lore

Chương 49

10,129 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Tuy nhiên, chiếc tai nghe của Bách Kính lại nhận được lời nhắc nhở từ đoàn làm phim:

“Khoan đã! Khoan đã, các bạn đang làm gì vậy? Bên kia, Lữ Dực vẫn chưa bắt đầu nấu món thịt xào đâu!”

Bách Kính vội vàng đứng dậy và đẩy Ye Cunxin xuống: “Đói quá rồi, tưởng tượng ra thôi! Bên kia vẫn chưa xong đâu!”

Sau khi nhận được thông báo qua tai nghe, đạo diễn vội vàng nhìn quanh và lập tức nhìn thấy Vạn Gia Tân đang cúi xuống chuẩn bị ăn cơm hộp.

—Và miếng thịt xào trông rất hấp dẫn đang được cô ấy kẹp trên đũa…

“Cái… cái đó là gì vậy? Hãy đi ăn sang một bên đi! Những ai đang ăn cơm hộp hãy tránh xa ra!”

Nghe thấy tiếng than phiền của Ye Cunxin, Vạn Gia Tân cảm thấy có điều gì đó không ổn. Cô ấy buồn bã định mang cơm hộp đi, nhưng trước khi rời đi vẫn không quên nhét miếng thịt xào vào miệng.

Đạo diễn chỉ có thể nhìn người thực tập sinh này; vẻ buồn bã trên khuôn mặt cô ấy nhanh chóng biến mất sau khi ăn miếng thịt xào, thay vào đó là vẻ say sưa và nụ cười.

Người thực tập sinh này thật sự rất phù hợp để tham gia chương trình giải trí này.

Ông ta nghĩ ngay và bảo trợ lý bên cạnh: “Hãy lấy cơm hộp của tôi về đây.”

Đến buổi trưa, đạo diễn vẫn chưa đến, vì vậy ông ta cũng chưa kịp thử món cơm hộp. Ban đầu ông ta đã mang theo đồ ăn riêng, dự định sẽ không ăn cơm hộp nếu không cần thiết, nhưng nhìn thấy biểu hiện của người thực tập sinh này, ông ta quyết định nên dành cho mình một phần cơm hộp trước.

Dù sao thì vẫn phải đợi đến khi món ăn của Lữ Dực hoàn thành mới mở ra thôi, kẻo người khác lại ngửi nhầm mùi.

Phần quan trọng nhất của chương trình chính là khoảnh khắc món ăn được nấu xong!

Tại địa điểm quay, Ye Cunxin đã có vẻ hơi ngượng ngùng khi vuốt bụng và ngồi xuống lại. Tuy nhiên, vẻ ngượng ngùng đó nhanh chóng biến thành sự e thẹn dưới sự hướng dẫn của thầy Bách Kính:

“Thực sự là rất mong chờ món thịt xào của thầy Lữ Dực! Và cả hành tím nữa! Tôi cũng rất thích hành tím đấy!”

Lữ Dực vẫn không hề biết về sự cố nhỏ này bên ngoài; ông ta đã bắt đầu nấu món thịt xào rồi!

Món thịt xào này có nhiều công đoạn, nhưng bước cuối cùng chỉ mất ít thời gian thôi; cho thịt vào chảo, xào nhanh vài cái là có thể dọn ra được.

“Wow!”

“Mùi thơm này! Thật tuyệt vời!”

Bách Kính Sợ rằng việc “ngửi nhầm mùi” lần trước sẽ xảy ra lại, lần này cô ấy đứng ngay trong bếp chờ đợi món ăn được nấu xong.

Gương mặt biểu hiện niềm mong đợi kinh điển cùng câu “thật tuyệt vời” đã đủ để mọi người hình dung ra những hiệu ứng ánh sáng đẹp mắt mà ban sản xuất chương trình sẽ thêm vào sau này!

Khi món ăn đã được chuẩn bị xong và những khoảnh khắc quay hình với biểu cảm mong đợi cũng hoàn thành, đạo diễn mới vẫy tay: “Được rồi, cùng ăn thôi!”

Ông ấy cũng đang đói! Khi quay chương trình về ẩm thực với chủ đề này, mà bên cạnh lại có một hộp thức ăn trông rất hấp dẫn như vậy, làm sao có thể kiềm chế được?

Trong khung hình, Lữ Dực đã múc món thịt xào vào đĩa, và đạo diễn cũng hái một miếng thịt xào, cho vào miệng.

Khắp không gian quay phim, mùi thơm của món thịt xào lan tỏa khắp nơi.

Lữ Dực múc đầy đĩa rồi hỏi Lưu Tử: “Thế nào? Có giống hương vị mà ông ngoại bạn làm không? Có cảm thấy gì khác biệt không?”

Lưu Tử hít một hơi thật sâu; mùi thơm khiến anh ta cảm thấy thèm ăn liền.

“Ngon lắm! Đúng là hương vị đó! Tôi không thể chờ đợi được để ăn nữa… Với món thịt xào này, tôi có thể ăn thêm ba bát cơm đấy!”

Đạo diễn cũng gật đầu bên ngoài khung hình; món thịt xào này quả thực khiến ông ấy muốn ăn thêm ba hộp cơm nữa!

Ông ấy hái một miếng thịt xào; miếng thịt này được cắt mỏng và được chế biến một cách công phu đến mức có thể cuộn lại được khi được xào ở nhiệt độ cao.

Đạo diễn nghĩ mãi rồi bảo người quay phim: “Hãy cắt hai góc cận cảnh, cắt chi tiết một chút! Chụp lại những miếng thịt này…”

Nhìn thấy những miếng thịt trên đĩa không hề có dấu hiệu cuộn lại, đạo diễn im lặng nuốt lại từ “cuộn lại”, rồi quay sang bảo trợ lý:

“Báo cho ban hậu kỳ biết, hãy làm cho những miếng thịt này trông trong suốt một chút… Đừng để chúng trông trắng bệch quá, nhìn vào là thấy ngấy ngấy!”

Ông ấy không nhịn được mà cắn một miếng thịt xào trong hộp cơm của mình để giảm bớt cơn đói.

Trợ lý gật đầu, rồi lại nghe đạo diễn bảo thêm: “Hôm nay tôi hơi nóng… Hãy xem trong hộp cơm còn sót lại không, mang thêm cho tôi một hộp nữa.”

“Nhân tiện hỏi xem ai đặt bữa cơm hộp này vậy, lát nữa qua nói cho tôi biết nhé.”

Anh ta nhanh chóng lấy chiếc bữa cơm hộp cuối cùng về đưa cho đạo diễn, rồi mở ra ăn luôn.

Mọi người đều đói lả, nhất là buổi sáng họ đã vội vàng thi công cảnh quay để đẩy nhanh tiến độ, giờ thì ai chẳng đói meo.

Lúc này, trên những chiếc bàn gỗ trong khu vực quay phim, một số món ăn nhỏ đã được chuẩn bị sẵn.

Trứng xào tỏi, thịt kho tái, cùng với khoai tây xắt sợi và trứng xào cà chua.

“Này, Lưu Tử thử xem, có giống hương vị mà ông ngoại bạn nấu không?”

Lữ Dực đã sẵn sàng bắt đầu giải thích; chỉ riêng việc nấu ăn thôi cũng đã chứa đựng nhiều bài học về cuộc sống, điều đó mới thể hiện được sự tinh tế của nghệ thuật ẩm thực.

Anh ta nhìn Lưu Tử thử một miếng, biểu cảm trên khuôn mặt anh ta lập tức thay đổi…

Bách Kính cũng nhận thấy điều đó và sẵn sàng đáp lời.

Ca sĩ phía sau cũng không khỏi ngạc nhiên; đôi đũa cô ấy đang giơ ra bỗng nhiên quay sang để gắp khoai tây xắt sợi.

Tuy nhiên, ngay lập tức sau đó, Lưu Tử đã đưa tay lên che mắt mình.

“Đúng rồi… chính là hương vị này…”

Anh ta bắt đầu khóc!

Đạo diễn lưỡng lự một chút trước khi cho một miếng bắp cải vào miệng, rồi vội vàng ra lệnh qua tai nghe: “Nhanh chụp lại! Anh ấy đang khóc đấy! Nhanh lên, quay cận mặt! Cấp bách!”

Lưu Tử cảm nhận hương vị kỳ lạ trong miệng mình; lòng anh ta lúc này cũng tràn ngập những cảm xúc phức tạp, giống như món thịt kho tái này vậy.

Dù sao thì anh ta cũng là một nam diễn viên có thể đảm nhận vai nam phụ trong các bộ phim cổ trang; dù diễn xuất của anh ta không quá nổi bật, nhưng cũng còn có chút tài năng.

“Hương vị này… hương vị này…”

Sao lại vừa chua vừa đắng, lại còn có vị tê nữa chứ?

“Giống hệt như ông ngoại tôi từng nấu đấy…”

Tại sao những miếng mỡ này lại có vị tanh và ngấy ngấy đến thế nhỉ?

Anh ta không dám nhai, chỉ cố gắng nuốt chúng xuống, và rồi thực sự bắt đầu khóc.

Thế giới giải trí này thật sự không dễ dàng để sinh tồn chút nào!

Lữ Dực nhìn thấy biểu cảm của Lưu Tử, trong lòng cảm thấy rất tự hào: “Gia đình bạn không phải ở Sichuan sao? Tôi nghe nói món ăn nhà bạn thường ngon hơn cả các nhà hàng bên ngoài, vì vậy tôi đã cho thêm một ít hoa tiêu vào đó.”

Tôi đoán là vì bên ngoài, bạn không thể tìm được món thịt xào có hương vị đậm đà như ông nội bạn nấu, chắc hẳn là vì thiếu đi hương vị đó mà thôi!

Đũa sau khi ăn xong liền được đưa thẳng về phía món trứng xào cà chua.

Cả khoai tây cũng nên được xào nhanh, biết đâu lại có thêm tiêu Szechuan nữa… Thôi, vẫn là ăn trứng xào cà chua an toàn hơn!

Lưu Tử lau khô nước mắt và gật đầu: “Đúng vậy, khi ở bên ngoài, con người luôn nhớ về hương vị quen thuộc của nhà mình…”

“Con đã rất lâu rồi không trở về thăm ông nội mình nữa…”

Lưu Tử che mặt lại và đặt đũa xuống.

Khi lòng buồn bã, việc không muốn ăn cũng là điều dễ hiểu mà!

Lữ Dực bắt đầu gợi ý các món khác và chỉ vào hành lá: “Món hành lá xào trứng cũng rất ngon đấy.”

Thấy cuộc trò chuyện đã chuyển sang hướng khác, không còn nói về món thịt xào nữa, Gu Yifeng cũng vội vàng bổ sung: “Hơn nữa, tôi thích nhất là loại hành lá còn thừa từ bữa trước! Loại đó mới thực sự đậm đà!”

Ngay bên ngoài màn hình, đạo diễn cũng gật đầu đồng tình và không kìm được mà gắp một ít hành lá trong hộp cơm của mình.

Một miếng thưởng thức là đã say lòng!

Món hành lá xào này thực sự rất ngon. Hành lá mềm mại, thấm đẫm nước sốt, mang lại cảm giác béo ngậy; trong khi đó, các lát thịt ba chỉ được xào đến khi có mùi thơm giòn tan. Sự kết hợp giữa vị mềm ngọt của hành lá và vị giòn thơm của thịt ba chỉ khiến đạo diễn nhanh chóng gắp thêm một muỗng cơm nữa.

Anh ta đã đợi rất lâu mới bắt đầu ăn, cơm và món ăn đều đã hơi lạnh đi một chút, nhưng chính độ lạnh này lại khiến hương vị của món ăn trở nên đậm đà hơn nữa.

Ngon quá!

Giống như vào dịp Tết năm ngoái, anh ta làm việc đến tận đêm Giao thừa và mãi sáng hôm sau mới về nhà. Nhà đã chuẩn bị sẵn rất nhiều món ăn ngon, nhưng anh ta lại chọn món hành lá xào còn thừa đó. Món ăn đã nguội hẳn, trộn với cơm mới nấu vào nửa đêm do mẹ anh ta chuẩn bị, đó chính là hương vị mà anh ta nhớ mãi!

Anh ta không chần chừ mà ra lệnh cho người quay phim: “Hãy quay cận cảnh cảnh thầy Bai trộn cơm đi!”

Khi cảnh quay được thực hiện, đạo diễn ban đầu hơi ngạc nhiên:

Tại sao trong món hành lá xào trứng này lại có hành tím nữa vậy?

Nhưng dù sao đi nữa, điều đó cũng không quan trọng lắm; khán giả chỉ có thể thấy phản ứng của các khách mời mà thôi, họ không thể nếm thử hương vị của món ăn trên màn hình được. Chỉ cần thầy Bai ăn

Bách Kính Trộn đều những miếng hành tây non trông có vẻ không nguy hiểm lắm vào bát cơm, sau đó dùng đũa gắp lên – nhiếp ảnh gia lập tức chụp một góc cận cảnh.

Những miếng hành tây này… xanh thật là xanh!

“Thật sự tuyệt vời!”

Đạo diễn nhìn qua ống kính, thấy Bách Kính đầu tiên nhắm mắt lại, sau đó nuốt thật sâu, rồi mới mở mắt lắc đầu và tiếp tục thốt lên: “Tuyệt vời!”

Anh ta lắc đầu và cùng với trợ lý thân cận của mình thì thầm khen ngợi.

“Thấy chưa? Bách Kính thầy ấy mới thực sự biết cách sống đấy!”

Trợ lý gật đầu, ngưỡng mộ nhìn những miếng hành tây xanh biếc trong ống kính, rồi không kìm được mà gắp một nắm hành tây giống hệt vào hộp cơm của mình.

Hành tây được xào chín, để nguội, sau đó thêm nước sốt và ninh cho đến khi mềm nhừ; màu sắc của chúng trở nên đậm đà, thậm chí có phần vàng nhạt.

Nhưng chỉ khi được chế biến đến mức đó, hành tây mới thực sự đạt được hương vị hoàn hảo – không chỉ giữ được vị mặn ngon tự nhiên, mà còn toát lên hương thơm ngọt ngào đặc trưng của rau củ.

Cứ làm trợ lý đi thôi… giới giải trí này quá khó để chịu đựng đấy.

Trong ống kính, các ngôi sao khách mời đã bắt đầu ăn uống và trò chuyện.

Tuy nhiên, mọi người đều có sự thỏa thuận ngầm: món ăn được ăn nhanh nhất là trứng xào cà chua, tiếp theo là khoai tây xào.

“Khoai tây xào này giòn lắm! Tôi chưa bao giờ ăn khoai tây xào ngon đến thế này!”

“Đúng vậy! Thực sự rất giòn! Món này thể hiện rõ tay nghề của đầu bếp!”

1/1 0%