Ánh đèn đỏ chiếu rọi lên khuôn mặt của Trần Nhàn, cô bất chợt bật cười.

“Thực ra, anh hẳn rất hối tiếc vì đã không chọn phần lòng trắng trứng lúc đó, phải không?”

Lần này mời Dương Tĩnh Châu đến nhà ma, Trần Nhàn không chỉ mong muốn thưởng thức món khoai lang tẩm đường này mà thôi.

Trong vài ngày gần đây, cô đã thử nghiệm với tất cả nhân viên trong nhà ma, kể cả bản thân mình, và đi đến kết luận rằng món khoai lang tẩm đường này có thể làm bộc lộ những điều quan trọng nhất trong tâm hồn con người, đồng thời làm cho cảm xúc của họ tăng lên gấp bội.

Nhưng nếu trước khi ăn món này, cảm xúc của người đó đang trải qua những biến động dữ dội, hiệu quả sẽ càng tốt hơn nữa.

Cô đã đặc biệt liên hệ với bạn bè tại đồn cảnh sát Qiaotou để nhờ họ tìm một thám tử giỏi về tâm lý học, giúp phân tích tâm lý của Dương Tĩnh Châu.

Quả nhiên, kết quả phân tích hoàn toàn phù hợp với dự đoán.

Đối với Dương Tĩnh Châu mà nói, người mà anh quan tâm nhất chính là người mà anh ghét nhất. Hồ Lão Quái đã nuôi dưỡng anh từ khi anh còn là một đứa trẻ mồ côi, nhưng chỉ cần có một điểm nào đó không tốt đẹp đối với anh, điều đó lập tức trở thành lý do để anh căm ghét.

Nếu anh thực sự chỉ quan tâm đến tiền bạc như anh tự nhận, tại sao lại đặt tên cho nhà hàng của mình là “Tiānkāi Lóu” (Nhà Trời Mở)?

Trần Nhàn vẫn nhớ rằng, vị thám tử giỏi về tâm lý học đó đã giải thích với cô: “Nếu bạn không hiểu được tâm lý phức tạp của anh ta, hãy nghĩ đến An Lingrong.”

Nhớ lại câu nói đó, cô lại hỏi thêm một lần nữa: “Dương Tĩnh Châu, anh có bao giờ hối tiếc vì đã chọn ba phần lòng trắng trứng không?”

Dưới ánh đèn đỏ, cùng với mái tóc dài mà Trần Nhàn cố ý để lộ ra, hình ảnh của cô khiến Dương Tĩnh Châu cảm thấy bất ngờ.

“Tôi hối tiếc ư? Tôi không hối tiếc chút nào! Dù tôi đã chọn phần lòng trắng trứng, dù việc kế thừa sự nghiệp của ông ấy có ích gì chứ? Nhà hàng Tiānkāi Lóu của tôi lớn đến thế này, bây giờ tôi quay lại và hối tiếc à?!”

Như thể đang cố gắng che giấu điều gì đó, anh lập tức quay lưng lại, bước nhanh về phía cuối hành lang.

Chuyện gì thế này! Anh ta đâu có hối tiếc chút nào cả!

Sư phụ đã truyền lại cho các đệ tử ba bộ đồ ăn và ba buổi yến tiệc, tất cả chỉ để khiến kẻ già khốn nạn đó phải hối tiếc! Để kẻ đó thấy rõ rằng việc bám víu vào những thứ vô dụng đó là vô ích!

Khi bước vào khu vực “địa ngục”, có lẽ vì cảm thấy có lỗi trong lòng, __TERM

“Hehe,” Dương Tĩnh Châu ngẩng đầu nhìn quanh, tìm kiếm những chiếc camera trong căn nhà ma này. “Đang chờ tôi ở đây à? Cứ nghĩ tôi sợ hãi sao? Dù các người kéo cái lão già kia cùng với thằng vô dụng đó đến đây, tôi vẫn không sợ!”

“Tôi không hề có lỗi! Chính các người mới nợ tôi!”

Chiếc chảo dầu này… giống hệt như lúc đệ tử của tôi đã đè nó xuống đó.

Trần Nhàn nhìn thấy vẻ hoảng loạn trên khuôn mặt của Dương Tĩnh Châu, cố gắng giữ bình tĩnh. Cô lén điều chỉnh vị trí của chiếc camera vừa được bật, để nó hướng thẳng vào Dương Tĩnh Châu.

“Thầy Yang ơi, đang nói gì vậy? Hãy cùng giải đáp câu đố đi, để thử món ‘đầu sư tử’ này xem.”

Trần Nhàn đưa cho anh ta một đôi đũa, rồi tự mình gắp một miếng khoai lang tẩm đường và cho vào miệng.

Đã ở trong căn nhà ma này quá lâu, miếng khoai lang tẩm đường này đã không còn giữ được lớp đường bám ngoài nữa, nhưng vẫn là một món tráng miệng ngon đủ tiêu chuẩn.

Lần trước cô cũng đã từng thử món này; lần này khi ăn lại, ngoại trừ cảm nhận được hương vị, cô không còn cảm thấy gì khác nữa.

Dương Tĩnh Châu nhận lấy đôi đũa, thở hổn hển, gắp một miếng khoai lang tẩm đường và cho vào miệng.

Khoai lang đã nguội đi, lớp đường bám ngoài hơi cứng, mang lại cảm giác giòn tan. Dương Tĩnh Châu nhai mạnh, khuôn mặt anh ta biến dạng, như thể đang căm ghét miếng khoai lang đó đến tận xương tủy.

Trần Nhàn đứng đó, lắng nghe tiếng bước chân vang lên từ xa. Tiếng bước chân khá chậm, kèm theo tiếng xích va vào nhau… Giống như tiếng của một người già.

Đúng rồi, nhân vật ma trong phòng “Địa Ngục” này chính là Hồ Lão Quái.

Trần Nhàn đã tính toán kỹ lưỡng thời gian; cô liên tục trò chuyện với Dương Tĩnh Châu không chỉ để kích động cảm xúc của anh ta, mà còn để ông lão đó tự mình đến đây.

Dương Tĩnh Châu ngẩng đầu nhìn lại.

Sau sự việc xảy ra năm đó, anh ta đã trở thành một trong số ít đầu bếp chuyên nghiệp về ẩm thực Huaiyang còn sống, và từ đó không bao giờ quay trở lại thăm thầy hay đệ tử của mình nữa.

Đây cũng là lần đầu tiên anh ta nhìn thấy khuôn mặt bị bỏng méo của Hồ Lão Quái.

Hương vị đặc biệt của khoai lang nướng đã phát huy tác dụng rồi!

“Ha ha ha, lão già khốn nạn kia, giờ ngươi hối tiếc chưa?”

“Rõ ràng là ngươi bắt ta phải chọn, rõ ràng là ngươi bảo ta chọn lòng trắng trứng, lại còn nói rằng việc tìm được tri kỷ thật khó, không ai hiểu ta… Tại sao khi ta chọn ba quả lòng trắng trứng, ngươi lại không dạy ta ba công thức nấu ăn khác nhau?!”

“Tại sao luôn chỉ dạy em út mà thôi? Tại sao lại như vậy?!”

“Ngươi nghĩ anh ta là người tốt gì đó à? Ngươi nghĩ anh ta có thể chịu đựng được sự cô đơn này sao? Ta chỉ cho anh ta hai điếu thuốc để hút thôi, mà anh ta đã nghiện ma túy… Ngươi nghĩ anh ta có thể chịu đựng được sự cô đơn như vậy sao?!”

“Trên đời này, chỉ có tiền mới là quan trọng nhất… Những thứ như kỹ năng nấu ăn hay những ước mơ xa xôi… Ngươi từng nằm trong top mười những đầu bếp giỏi nhất, bây giờ ngươi có được cái gì nào?! Những người đã từng thưởng thức bữa ăn do ngươi chuẩn bị, liệu họ còn nhớ đến ngươi không?!”

“Ngươi nghĩ đây còn là những năm tháng trước sao? Ngươi nghĩ ngươi có thể tìm được một đệ tử giống như mình không?!”

Tiếng xích càng lúc càng gần… Hồ Lão Quái đang tiến lại gần hơn.

Nửa khuôn mặt của ông ta nhăn nhúm, dữ tợn như một con quỷ ác… Nhưng Trần Nhàn– người từng được ông ta dạy nấu ăn– biết rằng, khi Hồ Lão Quái nhìn cô ấy và yêu cầu Xu Ruyi xoa bàn tay cho mình, ánh mắt ông ta lại đầy lòng từ bi như một vị Bồ Tát.

Ông ta càng đi càng gần… Con ma nữ ở phía xa cũng không biết từ khi nào đã xuất hiện.

Tiếng khóc của con ma nữ, tiếng gió rít gào, tiếng xích va vào nhau, cùng với tiếng lá cây rơi xào xạc…

Trần Nhàn lặng lẽ bấm vào loa Bluetooth trong túi mình.

Âm thanh mà cô ấy ghi lại rất đơn giản… Chỉ là tiếng dầu trong chảo đang sôi.

Khi dầu nóng lên, sẽ có tiếng động… Không chỉ là tiếng dầu nóng, mà còn có tiếng chảo sắt rung động, tiếng nổ khi nguyên liệu được cho vào chảo…

Khi những âm thanh này vang lên, Dương Tĩnh Châu – người vừa mới tranh cãi ầm ĩ – bỗng nhiên trở nên điên cuồng!

“Ta trả lại cho ngươi! Ta trả lại cho ngươi!”

Anh ta vội vàng nhấc chiếc chảo bên cạnh lên và đổ hết nội dung bên trong lên người mình!

Tất nhiên, bên trong chảo không hề có dầu nóng… Thậm chí không phải là dầu, mà chỉ là một ít nước lạnh thôi.

Khi cảm giác lạnh buốt chạm vào người, Dương Tĩnh Châu nhìn thấy Hồ Lão Quái đang bước tới gần… Có vẻ như ông ta cũng muốn nắm lấy chiếc chảo

Dương Tĩnh Châu Đã điên rồi…

Cơ thể anh ta bị dội đầy nước lạnh; trong cái lạnh của cuối tháng Mười, anh ta run rẩy và cứ lặp đi lặp lại một câu duy nhất: “Một lòng trắng trứng, hai lòng trắng trứng, ba lòng trắng trứng…”

Hồ Lão Quái Đứng một bên, không nói gì cả.

Con ma nữ Tống Vũ Hàn đã sợ hãi đến mức gọi số 120 ngay; còn Trần Nhàn thì lén lút gửi cho Tiểu Lưu đoạn video trong đó Dương Tĩnh Châu thừa nhận đã bày mưu hãm hại người khác để họ nghiện ma túy.

Cô ấy tiến lại đứng bên cạnh Hồ Lão Quái và hỏi: “Ông Hứa ơi, ông có thương hại anh ta không?”

Hồ Lão Quái từ tốn trả lời: “Tôi chỉ thương hại đệ tử thứ hai của mình mà thôi.”

Trần Nhàn thở phào nhẹ nhõm, sau đó giúp Hồ Lão Quái tháo xiềng xích trên người và đưa ông ngồi xuống chiếc ghế bên cạnh.

“Đừng lo lắng, vì có camera quan sát mà; chính anh ta mới là kẻ điên rồ.”

Hồ Lão Quái quay đầu nhìn Trần Nhàn và nói: “Người ta bảo rằng ngày xưa, khi Trần Gia – vị đầu bếp tài ba – nấu ăn, chỉ cần nghĩ đến thức ăn là nó được hoàn thành ngay lập tức; chỉ cần tức giận là có thể khiến người ta điên loạn… Hóa ra điều đó thật sự đúng.”

Trần Nhàn không thể chấp nhận lời này được!

“Chỉ là bầu không khí trong căn nhà ma quá thực tế mà thôi…”

Sau sự việc lớn như vậy, căn nhà ma tất nhiên không thể tiếp tục mở cửa nữa. Tuy nhiên, Chu Nam vẫn hài lòng khi được thưởng thức món Thịt Sư Tử Hầm; Hứa Như Ý cũng đã hoàn trả tiền cho tất cả khách du lịch.

Mặc dù đoạn video không thể được coi là bằng chứng trực tiếp, nhưng nhờ vào nó, cảnh sát đã thành công trong việc buộc tội kẻ đã bỏ thuốc độc vào thức ăn.

Tội danh kích động người khác sử dụng ma túy thường bị áp dụng mức án tù dưới ba năm; tuy nhiên, Dương Tĩnh Châu đã hoàn toàn mất trí tuệ, và từ đó trở đi, anh ta sẽ phải sống suốt đời trong bệnh viện tâm thần.

Theo gợi ý của Giám đốc Cao tại cửa hàng ở Qiaotou Road, cảnh sát cũng đã tiến hành kiểm tra kỹ lưỡng tại nhà hàng Thiên Khai Lâu. Ban đầu, họ lo lắng rằng nhà hàng này có sử dụng các chất gây nghiện trong món ăn; nhưng sau khi kiểm tra, họ phát hiện ra rằng nhà hàng này thực sự sử dụng lượng lớn kháng sinh Gentamicin trong các món ăn của mình!

Để tiết kiệm chi phí đóng gói, nhiều món ăn tại nhà hàng Thiên Khai Lâu sử dụng nguyên liệu không còn tươi mới; để tránh rủi ro, họ đã “tận tình” cho khách hàng uống thuốc chống tiêu chảy trước khi họ đến.

Khi sự việc này xảy ra, nhà hàng Thiên Khai Lâu tất nhiên không thể tiếp tục hoạt động được nữa.

Còn quán ma của Từ Như Ý cũng bị ảnh hưởng và phải đối mặt với cuộc điều tra trong vài ngày; vì vậy, quán buộc phải tạm thời đóng cửa trong thời gian này.

Tuy nhiên, cô ấy hoàn toàn không cảm thấy bị liên lụy chút nào.

“Nếu biết con thú đó lại nhát gan đến thế, ngay từ ngày quán ma mở cửa, tôi đã mời nó đến rồi!” Suốt cả buổi sáng, Từ Như Ý đã lặp đi lặp lại câu này hơn mười lần.

Bỗng nhiên, cô ấy giật mình vì tiếng kêu của mình; Trần Nhàn không làm đúng cách khi gắp xương chim bồ câu, và một đoạn xương nhỏ đã bị gãy ra và xuyên qua da chim.

Cô ấy thở dài: “Chị Như Ý… nếu cứ tiếp tục như this, bữa ăn của nhân viên nhà chúng ta sẽ chỉ toàn là chim bồ câu thôi!”

Trần Nhàn đang học các kỹ năng cơ bản của ẩm thực Huy Chương cùng với Hồ Lão Quái; kỹ năng nấu canh đã gần hoàn thiện, và bước tiếp theo là học cách gỡ xương.

Để học cách gỡ xương, công thức nấu ba con vịt là lựa chọn lý tưởng nhất.

Ba con vịt, như tên gọi của nó, là một món ăn gồm ba loại gia cầm được bọc vào nhau: bên ngoài là vịt nhà, bên trong vịt nhà là vịt hoang dã, và bên trong vịt hoang dã lại là chim bồ câu.

Vịt nhà mềm ngon, vịt hoang dã giòn tan, chim bồ câu tinh tế và ngon miệng; càng ăn càng thấy thơm ngon, hương vị đa dạng không ngừng xuất hiện. Một món ba con vịt chuẩn bị đúng cách sẽ mang lại bảy hương vị khác nhau.

Và kỹ năng cơ bản nhất để chế biến món này chính là việc gỡ xương.

Trong suốt món ăn này, vịt nhà, vịt hoang dã và chim bồ câu đều được gỡ hết xương! Hơn nữa, để giữ nguyên độ hoàn chỉnh của món ăn và để các hương vị bên trong và bên ngoài hòa quyện vào nhau mà vẫn giữ được đặc trưng riêng biệt, khi gỡ xương, chỉ có thể mở một cái lỗ nhỏ ở phía dưới cổ…

Để đạt được mức độ này, trong những ngày gần đây, bữa ăn của nhân viên nhà hàng đã không còn món Sư Tử Đầu nữa; chỉ toàn là các loại vịt khác nhau mà thôi.

Phương pháp giảng dạy của Hồ Lão Quái thực sự rất khoa học: trước tiên, họ sẽ cắt nhỏ một con vịt, xác định rõ vị trí của từng khúc xương, từng lớp gân, sau đó mới bắt đầu thực hành gỡ xương.

Sau nhiều ngày học và gỡ xương không biết bao nhiêu con vịt nhà, vịt hoang dã, __