Chỉ cần nhai một miếng thôi, cảm giác trong lòng đã trở nên dễ chịu vô cùng.

Và trong góc kính máy quay, món bánh rán đậu phụ của Lữ Dực cũng sắp được lấy ra khỏi chảo rồi!

Đạo diễn cắn một miếng bánh rán đậu phụ, giọng hơi lắp bắp và ra lệnh: “Quay cảnh bên trong chảo đi! Khi hỗn hợp bột đổ vào và đông lại, cũng như quá trình lật mặt bánh, nhất định phải quay cho rõ!”

Hai bước then chốt và đẹp nhất khi làm bánh rán này, nhất định phải được ghi lại.

“Ừm… Rõ rồi, tốt đây.”

Giọng nói qua tai nghe cũng có vẻ lắp bắp; nếu là bình thường, đạo diễn chắc chắn đã la mắng rồi.

Nhưng mà… Bánh rán đậu phụ này thực sự rất ngon, và việc nhai một miếng bánh cũng không làm ảnh hưởng đến công việc chút nào cả.

Anh ta lại hài lòng cắn thêm một miếng, nhìn Lữ Dực chuẩn bị thể hiện tài năng của mình trên màn hình giám sát.

“Khi tráng hỗn hợp bột này, không được vội vàng; dầu phải đủ nhiều, nếu ít quá thì bột sẽ bị cháy dính vào chảo. Đợi đến khi dầu nóng vừa phải rồi mới đổ bột vào…”

“Cận cảnh! Cận cảnh!”

Nhiếp ảnh gia lập tức thực hiện cảnh quay cận cảnh.

Dầu trong chảo đã sôi, bắt đầu bốc hơi; Lữ Dực nhẹ nhàng nghiêng cái tô trong tay mình…

Một luồng nước sạch chảy vào chảo!

Phòng bếp trở nên hỗn loạn; Lữ Dực vừa rửa lại chảo vừa tự tin nói: “Ai vừa cho muối vào vậy? Tại sao lại cho sớm thế?”

Lưu Tử im lặng không nói gì, còn Ye Cunxin cũng không lên tiếng.

Bí ngòi là loại rau dễ tiết nước; dù vừa rồi đã đổ đi khá nhiều nước, nhưng phần nước còn lại vẫn khiến hỗn hợp bột trở nên quá loãng.

Nếu muốn bánh nhanh chóng hoàn thành, phải tăng lửa lên, nhưng lại có quá nhiều dầu trong chảo.

Cuối cùng, sản phẩm thu được chỉ là những chiếc bánh rán không hình dạng, một số chỗ đã cháy dính, nhưng ở những chỗ bị vỡ vẫn còn thấy phần bột mì trắng…

May mắn thay, vẫn còn một nồi cháo.

May mắn thay, bên cạnh bàn vẫn còn đầy diễn viên.

“Thật đấy, dù trông không đẹp lắm, nhưng ăn vào thì thực sự rất ngon.”

“Tuyệt vời!”

“Trước đây khi xem chương trình, tôi đã rất thèm món này; bây giờ cuối cùng cũng được thử rồi!”

Đạo diễn nhìn cảnh tượng náo nhiệt trên màn hình giám sát, gật đầu hài lòng.

Rất tốt rồi; khi không khí trở nên sôi động như thế này, chỉ cần không quay phải những miếng bánh còn sót lại, mọi thứ sẽ hoàn hảo thôi.

Không biết từ lúc nào, miếng bánh trứng nhồi trong tay anh ta đã gần hết rồi. Anh quay đầu nhìn về phía những người thực tập sinh và lập tức thấy chiếc túi nhựa lớn mà họ đang cầm đã trống không.

Khu vực quay phim vốn yên tĩnh bỗng nhiên trở nên ồn ào khi mọi người bắt đầu trò chuyện.

“Ôi trời, cái bánh này ngon thật! Lúc nãy tôi cứ mải ăn mà quên mất nói chuyện luôn!”

“Nói nhiều quá sẽ ăn ít lại đấy!”

**Chương 32**

So với món thịt xào tuyệt vời của ngày hôm qua, đạo diễn thực sự rất hài lòng với bữa bánh trứng nhồi này.

Tất nhiên, ông không hề biết đây là công thức món ăn cấp S; ông chỉ cảm thấy rằng việc một món ăn vặt bình dân, dễ tìm kiếm như thế này được chế biến với tâm huyết và ngon đến thế thì thực sự rất hiếm có.

Không chỉ đạo diễn mà cả bà cụ cũng khen ngợi không ngớt lời.

Chiếc bánh pancake của bà ấy khác hẳn so với những chiếc bánh mà nhân viên ăn; phiên bản cao cấp này được thêm thêm xúc xích và trứng.

“Có tay nghề như vậy sao lại đến đây làm việc? Thà rằng bạn mua một chiếc xe nhỏ, mở cửa hàng ngay trước cổng trường đại học gì đó…” Bà cụ vừa nói vừa cười.

Ngay lúc đó, câu nói của bà cụ bị ai đó ngắt lời:

“À! Chính là cô gái bán bánh kia đấy! Sao cô lại đến đây vậy?”

Trần Nhàn ngẩng đầu lên và nhận ra một khuôn mặt có vẻ quen thuộc.

“Tôi đến đây mỗi ngày để mua bánh trứng nhồi đấy! Lần nào tôi cũng xin thêm khoai tây sợi vào!”

Trần Nhàn bỗng nhớ ra: Ngày đầu tiên bà ấy đã đến đây, và sau đó vài ngày liền, bà ấy cũng đều đến mua bánh.

Nếu không, với số lượng sinh viên đã mua bánh ở đây, chắc chắn bà ấy sẽ không nhận ra khuôn mặt này quen thuộc đến thế.

“À… là cô đấy à…”

Chị Zhou Yingqiong, người rất thích khoai tây sợi, hoàn toàn không để ý đến sự do dự của Trần Nhàn và hào hứng nói ra những điều mà cô đã ghi nhớ kỹ:

“Bánh trứng nhồi nhé, xin thêm khoai tây sợi, đừng cho rau xanh, thay xúc xích bằng khoai tây sợi và xin thêm gia vị cay nữa!”

“Khoan đã, đây đâu phải là quán bán bánh đâu.”

Trần Nhàn có vẻ bối rối và chỉ vào tấm biển nhỏ phía trên: “Đây là một quán ăn nhỏ thôi, không bán bánh trứng nhồi đâu.”

Chỉ khi đó, Zhou Yingqiong mới ngẩng đầu nhìn tấm biển và nhận ra đây quả thực là một quán ăn nhỏ.

Trong lúc đó, người bạn của cô cũng cuối cùng đã theo kịp và hỏi:

“Zhou Yingqiong, sao cô chạy nhanh thế nhỉ! Tôi

Lu Tiểu Ngư, đang thở hổn hển sau khi chạy theo, bước tới và nhìn vào cửa hàng, cô cũng ngạc nhiên không kém.

“Đầu bếp Trần ạ?”

Bà lão bên cạnh, vừa ăn xong món bánh trứng cao cấp, cũng tỏ ra ngạc nhiên; bà không ngờ rằng Trần Nhàn lại là một đầu bếp nổi tiếng như vậy.

Trần Nhàn cũng hơi bối rối; cô nhìn kỹ hai lần nhưng vẫn không nhận ra đây là ai.

“Tôi đã từng tham gia buổi tham quan trường mầm non Khai Minh Tinh!” Cô gái đi theo có vẻ lớn tuổi hơn Châu Anh Khuông một chút, “Tôi đã ăn món ‘sư tử đầu’ do bạn làm! Tôi và Chúc Thần Thần là bạn học cùng trung học!”

Khi nghe đến tên Chúc Thần Thần, Trần Nhàn liền hiểu ngay.

Còn Châu Anh Khuông thì hoàn toàn không biết món “sư tử đầu” là gì; cô gái này chỉ biết làm bánh mì thôi mà, làm sao lại biết làm món này được? Hơn nữa, tại sao lại ăn ở trường mầm non?

Nhưng Châu Anh Khuông chưa kịp suy nghĩ nhiều; cô vừa mới bắt được Trần Nhàn, thì cô nhất định phải ăn một bữa cho bõ!

“Thực đơn đâu? Thực đơn của nhà hàng đâu?”

À? Thật sự muốn đặt món à?

Nói thật lòng, ban đầu khi Trần Nhàn biết rằng trong khu du lịch này lại có một nhà hàng nhỏ, cô cũng thấy thật là lạ lùng. Làm sao lại có người leo lên núi chỉ để ăn uống ở đây chứ? Giá cả các món ăn ở đây thực sự rất đắt đỏ. Hơn nữa, do giới hạn trong việc bảo quản nguyên liệu...

Trần Nhàn do dự một chút rồi chỉ thực đơn cho hai cô gái nhỏ, đồng thời cố gắng thuyết phục họ: “Lên đến khu du lịch rồi mà còn ăn ở nhà hàng à? Bên kia còn có bán xúc xích nữa đấy...”

Châu Anh Khuông nhìn vào thực đơn và thực sự ngẩn ngơ. Một phần khoai tây xào chay mà giá đã lên tới năm mươi tám đồng! Các món có thịt thì giá đều trên một trăm đồng; món heo xào rán rẻ nhất cũng phải một trăm hai mươi tám đồng.

Lu Tiểu Ngư vừa áy náy vì ví tiền của mình, vừa tìm kiếm thông tin về món “sư tử đầu” trên thực đơn; cô có chút thất vọng nhưng cũng thấy nhẹ nhõm. Nếu phải chi hơn một trăm đồng để ăn món này, thì ví tiền của cô chắc chắn sẽ không đủ đâu.

“Đắt như vậy à?”

Bà lão bên cạnh, thấy cuối cùng cũng có người muốn ăn ở đây, vội vàng giải thích: “Không còn cách nào khác đâu con, việc vận chuyển nguyên liệu lên núi đã tốn rất nhiều công sức rồi… Con hiểu chứ?”

Trên núi, một chai Coca chỉ có giá tám đồng, còn dưới núi thì chỉ vài đồng thôi?”

Chu Anh Qiong ban đầu muốn gọi hai món ăn, nhưng sau khi nhìn vào giá trên thực đơn và nghĩ lại về số tiền còn trong tài khoản của mình, cô quyết định chỉ gọi một món là khoai tây xào thôi.

“Vậy thì chúng ta sẽ gọi một đĩa khoai tây xào và hai bát cơm nhé.”

“Được thôi, ngay lập tức sẽ chuẩn bị cho các bạn. Các bạn vào trong ngồi chờ một lát nhé.”

Mặc dù không phải lần đầu tiên đi làm, nhưng đây là lần đầu tiên cô được nấu ăn trực tiếp cho khách hàng tại một nơi giống như nhà hàng này, vì vậy cô cảm thấy hơi hứng thú.

Người cũng cảm thấy hứng thú không kém chính là hệ thống!

【Nhiệm vụ ngẫu nhiên: Mục tiêu của đầu bếp là làm hài lòng mọi thực khách】

【Những thực khách trung thành của bạn đã đến đây, hãy thể hiện hết khả năng của mình để làm họ hài lòng nhé!】

【Phần thưởng nhiệm vụ: Món sườn heo hầm cấp SS】

Hai cấp S!

Hệ thống Trần Nhàn thực sự rất hào hứng!

Đây là lần đầu tiên cô thấy một công thức nấu ăn cấp SS, nhưng tại sao món sườn heo hầm này lại có cấp độ cao đến vậy?

【Tất cả các công thức nấu ăn đều có nhiều cấp độ khác nhau, nhưng trước đây, do kỹ năng nấu ăn của chủ nhân chưa đạt mức cơ bản, nên chỉ có thể học được những công thức cấp S mà thôi】

【Nếu tất cả các kỹ năng đều đạt mức B, thì mới có thể học được những công thức cấp SS; còn đối với những công thức cấp cao hơn, tỷ lệ thất bại lên đến hơn 90%】

【Để học được những công thức cấp 3S, tất cả các kỹ năng phải đạt mức S trở lên mới được】

Cô đã cố gắng hết sức để nâng các kỹ năng của mình lên mức B, nhưng theo lời hệ thống, đó mới chỉ là bước đầu tiên thôi sao?

Tuy nhiên, Trần Nhàn cũng đã từng trải qua cảm giác khi học những công thức cấp S – cảm giác buộc phải nâng cao kỹ năng một cách nhanh chóng, và điều đó khiến cô nhận ra rõ ràng những thiếu sót của mình.

Bây giờ đã có hệ thống hỗ trợ, cô chỉ cần kiên nhẫn luyện tập thôi. Chỉ cần hoàn thành nhiệm vụ và nhận được công thức món sườn heo hầm cấp SS này, cô sẽ có cơ hội tiếp cận những kỹ năng cao cấp hơn nữa.

Nhưng khi thực sự bắt tay vào làm, Trần Nhàn lại cảm thấy hơi lo lắng… Hệ thống chưa từng cung cấp cho cô công thức nấu khoai tây xào.

Những món ăn mà cô đã từng làm trước đây, những món được đánh giá cao nhất thường là những công thức cấp S; còn những món nhỏ mà cô tự làm thì thường chỉ được dùng làm món ăn kèm mà thôi.

Li

Chúc Thần Thần, chắc hẳn cô ấy thực sự rất thích những món ăn mình tự nấu phải không? Những công thức món ăn cấp S mà cô ấy từng thử nghiệm khi còn ở trường mầm non chỉ có món đầu sư tử và sườn heo ngâm chua mà thôi; những món khác đều là do cô ấy tự mày mò nghiên cứu ra.

Còn nhiệm vụ mà hệ thống đưa ra hôm nay thì không yêu cầu cô ấy phải chuẩn bị một món ăn cấp “A” hay “S”, mà chỉ cần cô ấy làm ra được món khoai tây xé làm cho khách hàng hài lòng là được.

Trần Nhàn cầm lên con dao, nhớ lại lúc đầu tiên gặp Zhou Yingqiong… Cô ấy đã nói điều gì nhỉ… Đúng rồi, cô ấy từng nói rằng khoai tây xé ở căng tin trường học luôn mềm nhũn, không hề giòn chút nào; cô ấy cũng bảo rằng bánh kếp trứng nên phết nhiều sốt cay hơn, và đừng thêm hành lá…

Cầm con dao bằng thép đen trong tay, Trần Nhàn vận dụng những kỹ thuật đã học được từ lúc mới bắt đầu tập nấu. Cô nhớ lại cách cắt khoai tây xé: phải đẩy dao về phía trước nhẹ nhàng, tuyệt đối không được rút dao về sau; những miếng khoai tây xé chuẩn phải có kích thước ba milimét vuông, độ dày đều nhau và được cắt riêng biệt từng miếng.

Những nỗ lực luyện tập không ngừng của cô cuối cùng cũng mang lại hiệu quả rõ rệt. Con dao bằng thép đen này cực kỳ vừa tay; những miếng khoai tây xé được cắt ra liền rơi xuống đĩa, không hề dính vào dao hay bám vào nhau.

Trần Nhàn ngạc nhiên khi nhận ra rằng bây giờ, việc cô cắt khoai tây xé đã tốt hơn rất nhiều so với lúc cô mất đi khứu giác!