Đồng thời, cô ấy yêu cầu Chen Huan dựa trên các công thức nấu ăn được tìm thấy trong báo chí hiện đại, những bài viết về ẩm thực hay ngay cả những mẩu quảng cáo ngắn gọn, để tái tạo lại những món ăn được đề cập trong những bài viết đó một cách chính xác nhất có thể, và quay video quá trình nấu ăn đó; sau đó cô ấy sẽ tự biên tập phần phụ đề cho video. Mỗi video đều được phát hành đúng theo lịch trình xuất bản của các bài viết trên tờ *Báo Tối Hải Thị* – anh ấy làm theo những gì cô ấy yêu cầu.

Dần dần, những người dùng mạng địa phương ở Hải Thị bắt đầu xem loạt video này của Chen Huan, trong đó anh ấy tái tạo lại những món ăn từ một trăm năm trước. Người ta cũng bắt đầu nhắc đến các bài viết trên tờ *Báo Tối Hải Thị*, và số lượng những bình luận tích cực cũng ngày càng tăng lên.

“Mẹ tôi hôm qua đọc báo và đã mua về một miếng bánh chanh để nhớ về quá khứ; hôm nay tôi mới thấy video về món bánh chanh đó.”

“Hóa ra bánh hạt dẻ mà bà tôi thích ăn trước kia lại giống như thế này.”

“Món bánh gạo chiên với sườn heo này thật tuyệt vời; khi tôi còn nhỏ, mọi người cũng đều làm theo cách này, nhưng bây giờ thì đều chuyển sang làm kiểu chiên rồi.”

“Blogger này thật am hiểu và nghiên cứu kỹ lưỡng.”

“Làm sao bạn biết rằng một trăm năm trước mọi người lại làm như vậy?”

“@Người ở tầng trên, hãy đi xem chuyên mục mới nhất trên *Báo Tối Hải Thị* đi; có người đã tìm ra những công thức nấu ăn cổ xưa từ thời đó đấy.”

“Sao thời gian phát hành video lại chuẩn xác đến thế? Những bài viết đó có phải do blogger viết không?”

……

Ngồi trong vòng tay Chen Huan, Ji Wen Shi vui vẻ mở đoạn video mới nhất mà anh ấy vừa đăng, đọc đi đọc lại những bình luận tích cực dưới video đó nhiều lần, rồi cuối cùng ngẩng đầu lên nhìn anh ấy với đôi mắt long lanh:

“Chen Đầu Bếp thật là tuyệt vời!”

“Tôi đã làm được điều gì đâu?” Chen Huan cười và điều chỉnh ghế ergonomic để cô ấy thoải mái hơn khi nằm trên người mình, tiếng cười nhẹ vang lên cùng với những rung động từ ngực anh ấy, “Chỉ là hàng ngày nuôi bạn no bụng thôi à?”

“Cậu nói nghiêm túc đi!” Cô ấy tức giận và đánh anh ấy một cái.

“Tôi nói gì không nghiêm túc chứ?” Anh ấy giả vờ không hiểu, “Hàng ngày nấu ăn ngon cho bạn, đảm bảo não bộ thông minh của Tiến sĩ Ji hoạt động hiệu quả hơn, để cô ấy có thể viết ra những bài viết tuyệt vời như vậy – phải không?”

Cô ấy im lặng một lúc, rồi quay lưng đi:

“...Cậu chỉ biết nói lung tung thôi.”

“Vậy thì bé nói xem, tôi đã có công lao gì đây?”

“Chính nhờ c

“Vào thứ Ba tuần sau,” cô nói, “lúc đó anh sẽ đi cùng em chứ?”

Anh gật đầu và nhắc nhở: “Lúc đó, bé chỉ cần tập trung nói về bài viết của mình, nói về lịch sử và văn hóa là được rồi, đừng nhắc đến video mà anh quay.”

“À?” Cô ngạc nhiên, ngồi dậy và hỏi: “Tại sao vậy? Em muốn giúp anh quảng bá cho nó mà.”

“Đồ ngốc, đó là lĩnh vực của em, là thành quả mà em đã cố gắng viết bài viết. Anh chỉ là người hỗ trợ thôi, có cần phải nhắc đến anh không?” Anh đưa tay kéo cô lại vào lòng mình, “Hơn nữa, gần đây nhờ vào sự nổi tiếng của bài viết em, tài khoản của anh cũng đã tốt lên nhiều rồi.”

“Gọi đó là ‘hưởng lợi từ sự nổi tiếng của em’ à? Đó mới là sự kết hợp hiệu quả!” Cô vùng vẫy trong vòng tay anh, muốn ngồi dậy để tranh luận nghiêm túc, “Em chỉ muốn anh cũng thành công thôi…”

“Nhưng em biết rằng ánh sáng của em chỉ nên thuộc về riêng em thôi,” Chen Huan nhìn cô với ánh mắt dịu dàng, “Việc anh đứng bên cạnh em đã đủ ấm áp rồi, em không cần phải đẩy anh ra phía trước đâu.”

Ngày quay gần đến, sau nhiều cuộc tranh luận, Ji Wen Shi cuối cùng cũng đồng ý không nhắc đến “Nhà Bánh Đường”. Tuy nhiên, trước khi bước vào phòng quay, cô vẫn lấy chiếc khẩu trang ra từ túi và đưa cho anh.

“Hãy đeo vào, đừng tháo ra trong suốt buổi quay nhé.”

Anh vâng lời, nhưng ánh mắt anh lại tỏ ra hoài nghi: “Em cần phải đeo khẩu trang ngay cả khi đứng ở phía sau sân khấu sao?”

“Ôi, đương nhiên là phải đeo mà,” cô nói một cách tự nhiên, “Bạn trai em đẹp trai như vậy, nếu bị các nhà tuyển chọn người mẫu nhìn thấy thì sao đây?”

Chen Huan không hiểu ý định thực sự của cô, chỉ cười mà không coi đó là điều quan trọng.

“Đi thôi, chúng ta vào bên trong đi.”

Trong phòng quay, nữ MC trung niên tóc ngắn mỉm cười chào cô.

“Tiến sĩ Ji, xin mời ngồi.”

Ji Wen Shi ngồi xuống ghế sofa một cách e ngại: “Chào chị Văn.”

Tian Wen cười hỏi: “Có lo lắng không? Không sao đâu, sau này chỉ là trò chuyện vui vẻ, nói về những bài viết mà em đã viết thôi. Chương trình của chúng tôi rất thoải mái đấy. Hơn nữa, đây cũng không phải là buổi phát sóng trực tiếp, nếu nói sai gì thì cũng chỉ cần cắt bỏ phần đó thôi mà.”

Ji Wen Shi gật đầu, ánh mắt cô vô thức liếc về phía góc khuất nơi không có ánh đèn chiếu tới – nơi có vài nhân viên đang làm việc, và bóng dáng cao ráo của Chen Huan vẫn nổi bật. Anh đang nhìn cô và lặng lẽ giơ hai ngón tay cái lên. Cô mỉm cười, quay đầu đi.

Bầu không

“Là một tiến sĩ chuyên ngành văn học đương đại, làm sao bạn lại quan tâm đến những thứ như quảng cáo nước cam, thực đơn nhà hàng phương Tây hay công thức bánh nướng trên các tờ báo cổ điển vậy?” Tiền Văn cười hỏi, “Những chi tiết nhỏ nhặt như vậy, có vẻ không liên quan gì đến những từ ngữ cao cấp như ‘văn học’, ‘bậc thầy’, ‘tư tưởng’ chút nào cả?”

Quý Văn Thời cũng mỉm cười và trả lời một cách thành thật: “Nói một cách thực dụng thì, tôi chỉ đang tìm kiếm điều gì đó mới mẻ mà thôi. Khi mới bắt đầu con đường này, giáo viên hướng dẫn của tôi đã nhắc nhở rằng những tác giả và tác phẩm nổi tiếng đã được các học giả tiền nhiệm nghiên cứu kỹ lưỡng rồi; những điều còn lại gần như đã được khai thác hết cả. Nếu muốn tìm ra điều gì đó mới mẻ, tôi chỉ có thể tìm đến những lĩnh vực ít được quan tâm hơn. Vì vậy, trong vài năm qua, tôi luôn dành thời gian để nghiên cứu các tờ báo cổ.”

Tiền Văn bị buộc phải che miệng cười.

“Nhưng nếu bỏ qua những điều đó và nói theo trái tim mình…”, Quý Văn Thời suy nghĩ một lát, sau đó nói một cách nghiêm túc hơn, “Năm nay, cuộc sống của tôi đã trải qua một sự thay đổi lớn, điều này khiến góc nhìn của tôi về thế giới cũng thay đổi theo; tôi bắt đầu chú ý nhiều hơn đến những điều nhỏ bé nhưng thực sự đẹp đẽ xung quanh mình.”

Cô dừng lại một lát, rồi tiếp tục: “Vài trăm năm trước, chắc chắn có rất nhiều vấn đề lớn lao như tình hình chính trị, tư tưởng, nghệ thuật. Nhưng tôi thường không khỏi tự hỏi, dưới ánh sáng của những vấn đề lớn lao đó, cuộc sống của người dân bình thường vào thời điểm đó như thế nào? Lấy Hải Thị làm ví dụ, lúc đó trên đường không hề có cửa hàng trà sữa; mọi người thích uống loại đồ uống nào? Các món ăn gia đình được nấu theo công thức thời đó có hương vị như thế nào? Những món ăn truyền thống được lưu truyền đến ngày nay, hương vị của chúng đã thay đổi bao nhiêu so với hàng trăm năm trước?”

“Những điều này hiếm khi được ghi chép một cách nghiêm túc, và có vẻ như chúng không quan trọng lắm, bởi vì chúng không liên quan đến dòng chảy lịch sử. Nhưng chính những sinh hoạt hàng ngày như vậy mới tạo nên cuộc sống thực sự của vô số người dân bình thường. Và lịch sử của một thành phố, một thời đại, chính là được tạo nên từ cuộc sống của những người dân bình thường này.”

“Chúng ta cần những câu chuyện hùng vĩ, đó là xương sống nâng đỡ một dân tộc. Nhưng thịt và máu, chính là những sinh hoạt hàng ngày thực t

Cô ấy đùa một cách khéo léo: “Chắc không lẽ anh thực sự đã du hành ngược thời gian từ hơn một trăm năm trước đến đây chứ?”

Quý Văn Thời cũng cười và ra hiệu cho nhân viên mang chiếc hộp giữ nhiệt mà cô ấy mang theo lên.

“Hôm nay chị Văn Văn cũng có thể ‘du hành’ thử xem sao.” Cô ấy chỉ vào chiếc bánh kem được đặt trên bàn và chai nước màu vàng trong suốt, “Đây là loại bánh Lemon Pan được làm lại theo công thức của thế kỷ trước; còn chai này thì là loại đồ uống ‘Băng đá cam tươi’ từng phổ biến trên đường phố cách đây một trăm năm. Tôi đã mang theo một số để các bạn thử xem.”

“Thật sao?” Tiền Văn ngạc nhiên tiến lại gần, dùng nĩa thử một miếng bánh kem rồi nhíu mày; sau đó cô lại dùng ống hút thử loại “Băng đá cam tươi”, vẻ mặt càng trở nên bối rối hơn.

“Tiến sĩ Quý… cái này…” Cô ấy tỏ vẻ lúng túng.

“Mùi vị không ngon lắm, phải không?” Quý Văn Thời cười hiểu ý, “Lúc đó, nguyên liệu và quy trình chế biến đều khác xa so với bây giờ; vị giác của chúng ta đã quen với những sản phẩm thực phẩm hiện đại rồi. Vì vậy, tôi nghĩ rằng cái gọi là ‘hương vị cổ xưa’ thực chất chỉ là một biểu tượng văn hóa, là nguồn gốc của ký ức thành phố mà thôi; không cần phải quá coi trọng hương vị của nó.”

Cô ấy chỉ vào một miếng bánh kem khác trên bàn: “Chị Văn hãy thử miếng này đi; đây là phiên bản Lemon Pan được cải tiến bằng nguyên liệu và công nghệ hiện đại.”

Tiền Văn làm theo lời và thử miếng bánh kem mới, sau đó tỏ ra rất hài lòng. Cô đặt nĩa xuống và hỏi Quý Văn Thời với vẻ tò mò: “Tiến sĩ Quý, tất cả những món ăn và đồ uống này đều do chính anh làm à? Thật tài ba quá!” Cô chỉ vào miếng Lemon Pan thứ hai, “Vị này rất ngon, còn ngon hơn những gì tôi đã thử trước đây nữa.”

Quý Văn Thời mỉm cười, trên khuôn mặt hiện lên vẻ e thẹn: “Không phải đâu… thực ra những món này là do bạn trai tôi làm đấy.”

“Những món ăn mà tôi đã đề cập trong bài viết trước đây, cũng đều là anh ấy thử nghiệm từng bước theo các công thức cổ xưa. Nhờ có anh ấy mà tôi mới có thể tái hiện được hương vị đó; nếu không, chỉ dựa vào những thông tin viết trên giấy, có lẽ tôi sẽ mãi không thể tưởng tượng nổi hương vị đó, chứ đừng nói đến cảm giác ‘du hành ngược thời gian’ mà chị Văn đã nói đến.”

Tiền Văn nhận thấy khi cô ấy nói điều này, ánh mắt cô nhanh chóng liếc về phía góc khuất phía sau sân khấu; niềm vui trong ánh mắt cô không thể che giấu được. Người dẫn chương trình nhạy bén nhận ra chi tiết này và cười hỏi: “À?