Hà Dục Chữ mời Lý Chấn Giang đi ăn tối ở nhà hàng. Trong suốt bữa ăn, anh ta nhiều lần muốn nói điều gì đó nhưng lại không thể thốt ra được.

Hà Dục Chữ đoán rằng có lẽ anh ta muốn biết công thức làm món lẩu. Dù đoán ra điều đó, anh ta vẫn không chủ động nói ra.

Công thức làm món lẩu cũng không phải là bí mật gì; Lý Chấn Giang hoàn toàn có thể tự tìm ra được. Mặc dù trong tay Hà Dục Chữ có công thức tốt hơn, nhưng ai biết được sau này anh ta có thể sẽ mở nhà hàng lẩu hay không, vì vậy anh ta không thể đưa công thức đó cho người khác.

Sau khi ăn xong, Hà Dục Chữ trở lại phòng thí nghiệm để tiếp tục làm việc. Còn Hứa Đại Mao và Lý Chấn Giang cũng không ở lại nhà hàng nữa; hai người đều rời đi.

Lý Chấn Giang tìm gặp Yu Li. Lúc đó, Yu Li đang suy nghĩ về việc “đánh cắp” nhân viên từ nhà hàng của Yan Giải… Nhưng chỉ nghĩ đến mức lương mà Yan Giải trả cho các đầu bếp, cô liền không nỡ lòng làm vậy. Kinh doanh của nhà hàng đang không tốt, và tính keo kiệt bên trong cô bỗng nhiên trỗi dậy; cô thực sự không muốn chi tiêu nhiều tiền để thuê nhân viên mới.

Đây không phải là số tiền nhỏ chút nào. Nếu muốn trả lương cao cho những người đó, cô sẽ phải tăng lương cho toàn bộ nhân viên trong nhà hàng… Nếu không, những người như Thầy Gu sẽ không hài lòng đâu. Cô thực sự không đủ khả năng gánh vác khoản tiền đó.

Khi Lý Chấn Giang tìm gặp cô, cô đang nhíu mày: “Đừng lo lắng nữa, tôi đã tìm ra giải pháp rồi.”

Yu Li không tin rằng anh ta có thể tìm ra cách giải quyết, nên chỉ hỏi qua loa: “Anh có ý tưởng gì không?”

Lý Chấn Giang liền kể về ý tưởng mở nhà hàng lẩu: “Theo anh, sao nhỉ? Việc kinh doanh nhà hàng lẩu khá đơn giản, không cần quá nhiều đầu bếp; vài người hiện tại trong nhà hàng chúng ta cũng đủ rồi.”

Yu Li khá có tài năng trong lĩnh vực kinh doanh; cô nhanh chóng hiểu được những ưu và nhược điểm của ý tưởng đó và lập tức quyết định: “Vậy thì chúng ta hãy mở nhà hàng lẩu đi! Chúng ta sẽ tìm cách có được công thức nước dùng lẩu.”

Nói xong là làm ngay; vào buổi tối hôm đó, sau khi tan ca, Yu Li triệu tập toàn thể nhân viên trong nhà hàng và chia sẻ ý định này với họ: “Trong vài ngày tới, các bạn sẽ được nghỉ phép; sau khi nhà hàng được trang trí xong, các bạn có thể quay lại làm việc.”

Đối với những nhân viên phục vụ, việc chuyển sang nhà hàng nào cũng giống nhau thôi… Nhưng đối với đội ngũ đầu bếp thì lại khác. Thầy Gu lo lắng rằng mình sẽ mất việc, nên đã tìm gặp Yu Li riêng. Yu Li cam đoan rằng sẽ giữ Thầy Gu lại làm việc.

Thầy Gu tuổi tác đã cao, không thể

Trong khi Nguyễn Lệ Li bận rộn với việc chuyển đổi nhà hàng thành quán lẩu, nhà hàng nhỏ của Tần Hoài Như cũng bắt đầu được cải tạo.

Việc cải tạo của họ đơn giản hơn nhiều; chỉ cần mua vài cái khay hấp là đủ. Sau khi chuẩn bị xong, Yan Bù Quý còn viết một tấm biển và đặt nó ở trước cửa nhà hàng.

Khi nhà hàng mở cửa, họ tổ chức một buổi lễ khai trương, nhưng kết quả lại trở thành trò cười cho mọi người.

Đối với một số người, việc chuyển đổi nhà hàng thành quán bánh bao thật sự là một điều đáng xấu hổ, vì vậy họ không muốn tổ chức lễ khai trương.

Đối với Dễ Trung Hải và Yan Bù Quý, việc làm bánh bao cũng khá khó khăn. Hai người này không thể giúp đỡ gì nhiều, nên chỉ đảm nhận công việc hấp bánh bao; Yan Bù Quý thậm chí còn đảm nhận nhiệm vụ thu tiền nữa. Đối với anh ta, dù việc đó có vất vả đến đâu, anh ta cũng sẵn lòng làm.

Vào lúc ba giờ sáng, Tần Hoài Như đã gọi Gia Chương Thị, Tiểu Đang và Tiểu Hoài Hoa dậy.

Tiểu Đang và Tiểu Hoài Hoa phàn nàn: “Mẹ ơi, con em mai vẫn phải đi làm mà. Mẹ gọi con em dậy sớm thế này, làm sao con em đi làm được.”

Tần Hoài Như nói: “Quán bánh bao của gia đình chúng ta, ngày đầu tiên mở cửa, nhất định phải thành công. Con có thấy bà ngoại con cũng đã dậy rồi đấy chứ? Nhanh lên mà dậy đi, ngày mai thì không cần các con nữa đâu.”

Hai đứa bé đành phải mặc quần áo và dậy.

Lúc này, Gia Chương Thị khá hào hứng, bởi vì Tần Hoài Như đã hứa với cô ấy rằng sẽ trả cô ấy một xu tiền hoa hồng cho mỗi chiếc bánh bao cô ấy làm. Vì tiền, cô ấy mới đồng ý dậy sớm.

Sau khi cả nhà ra khỏi nhà, Dễ Trung Hải đang trò chuyện với Yan Bù Quý ở sân trước. Khi gặp nhau, họ cùng nhau đến quán bánh bao.

Sau vài giờ làm việc liên tục, cuối cùng họ cũng chuẩn bị xong bánh bao. Khi thấy đã gần đến giờ mở cửa, Dễ Trung Hải và Yan Bù Quý gọi Gia Chương Thị dậy và bảo cô ấy đi nghỉ một lát.

Gia Chương Thị làm việc suốt một giờ, sau đó than phiền mệt mỏi và chạy đến gần bếp, tựa vào tường và ngủ thiếp đi. Không chỉ Gia Chương Thị mệt, Dễ Trung Hải và những người khác cũng vậy; tuổi tác của họ đã không còn trẻ nữa, nên không thể chịu đựng được cường độ lao động như vậy.

Nhưng họ không còn lựa chọn nào khác. Họ đã đầu tư khá nhiều tiền, nếu không làm việc, tất cả những khoản đầu tư đó sẽ bị lãng phí hết.

Người dân trong khu vực đều biết rằng quán bánh bao của họ sắp mở cửa, vì vậy sáng

Cùng với anh ta còn có Lưu Hải Trung nữa. Là một người bạn thân của Dễ Trung Hải, sẽ thật không ổn nếu anh ấy không đến ủng hộ họ.

“Lão Dễ, cho tôi năm cái bánh bao và một bát đậu phụ nhớt.”

“Tôi cũng vậy,” Hứa Đại Mao tiếp lời.

Khi mở quán ăn, Dễ Trung Hải đã rút ra bài học và không dám tỏ ra kiêu ngạo nữa.

Anh ta vâng lời mang đến cho hai người năm cái bánh bao, trong khi Yan Bù Quý thì chuẩn bị hai bát đậu phụ nhớt.

Đôi mắt của Yan Bù Quý giống như một chiếc thước; lượng đậu phụ nhớt anh ta phục vụ luôn đều nhau.

“Lão Lưu, Đại Mao, thử xem đậu phụ nhớt chúng tôi làm thế nào nhé.”

Hứa Đại Mao nhìn qua và có vẻ không hài lòng. Lượng đậu phụ nhớt mà Yan Bù Quý mang đến ít hơn so với các cửa hàng khác.

Nếu ở những nơi khác, có lẽ mọi người sẽ nghĩ rằng việc lượng đậu phụ không được cân đong là điều bình thường.

Nhưng đây là quán của Yan Bù Quý; Hứa Đại Mao hoàn toàn nghi ngờ rằng anh ta cố ý làm vậy.

Tuy nhiên, anh ta cũng không thể vì chuyện này mà gây rối; chỉ có thể coi như không thấy gì cả.

Hứa Đại Mao nhìn vào đĩa đậu phụ nhớt bên cạnh và xác nhận suy đoán của mình.

Đó chỉ là một vấn đề nhỏ; anh ta không nói gì thêm, chỉ cầm lên một cái bánh bao và bắt đầu ăn.

Ăn một miếng, anh ta lại nhíu mày.

“Lão Lưu, sao tôi cảm thấy cái bánh bao này không ngon bằng những cái mà lão Nguyên bán trước đây?”

Lưu Hải Trung gật đầu: “Tôi cũng nghĩ vậy. Nhưng Đại Mao, đây mới chỉ là ngày đầu tiên họ mở cửa hàng thôi; đừng làm phiền họ nhé.”

Hứa Đại Mao cười và nói: “Bạn nghĩ tôi là người như thế nào vậy?”

Thực ra, anh ta đã từng nghĩ đến việc gây chút rắc rối cho Dễ Trung Hải và những người khác. Nhưng Hà Dục Chữ đã ngăn anh ta lại.

Khi biết họ muốn mở quán ăn sáng, anh ta đã nói chuyện với Hà Dục Chữ và cũng đề xuất ý định đó.

Hà Dục Chữ không đồng ý và bảo anh ta đừng can thiệp. Lý do anh ta đưa ra rất đơn giản:

Kinh doanh ăn sáng thực sự rất kiếm tiền; nhiều người đã giàu lên nhờ nghề này.

Nhưng công việc này cũng rất vất vả.

Chỉ riêng việc phải dậy từ ba, bốn giờ sáng đã khiến nhiều người từ bỏ ý định kinh doanh này.

Người nào không có ý chí thì chắc chắn không thể mở quán ăn sáng được.

Dễ Trung Hải và những người khác, dù có khả năng tính toán, nhưng về mặt sức lao động thì không được nói là giỏi lắm.

Hơn nữa, tuổi tác của họ cũng đã cao; việc làm những công việc này thực sự không phù hợp với họ nữa.

Nếu