“Nói chuyện đi nào, Tiểu Ba.”

“Xie Qing, các bạn có biết chuyện này là thế nào không?”

“Không biết đâu.” Tiểu Ba lắc đầu; công việc “thần tiên” mà anh ta vất vả mới tìm được này… đừng bỏ đi! Anh ta không muốn phải trở lại cùng Đại Tầu để viết code nữa đâu.

“Ông chủ chưa bao giờ nói với chúng tôi rằng hôm nay sẽ không mở cửa đâu.” Xie Qing nghiến chặt môi, “Chắc chắn không sao đâu.”

Bên ngoài cửa hàng, mọi người đang bàn tán sôi nổi về những thay đổi xảy ra trong cửa hàng này mỗi khi chuyển sang thế giới khác. Mỗi lần như vậy, đồng nghĩa với việc chủ nhân của cửa hàng đã thay đổi… Và điều này đã diễn ra suốt hàng nghìn năm qua.

Đừng… Họ vừa mới trải qua những ngày tốt đẹp thế này… Đừng để mọi thứ quay trở lại như trước khi “giải phóng” chứ… Cửa hàng Bữa Sáng ơi, xin hãy đừng đóng cửa đi…

“Khoan đã… Tôi như thấy ông chủ rồi!” Một khách hàng dựa vào kính, nhìn vào bên trong và hét lớn: “Tôi thấy ông chủ rồi, mọi người mau nhìn này!”

Trong căn bếp, Xiao Yuxie đang dựa vào tủ để kiềm chế cơn chóng mặt; không hiểu sao hôm nay, khi đến “Thế Giới Dưới Biển”, cơn chóng mặt càng trở nên nặng hơn. Anh ta nhắm mắt lại một lúc, đợi cho cơn chóng mặt giảm bớt mới dám mở mắt.

Khi mở mắt ra, những con hải sản dường như đang bò loạn xạ trên kính… Những chiếc xúc tu, đuôi, chân… đang run rẩy không ngừng… Có vài con hải sản thậm chí còn chen chúc lên nhau, cố gắng ngước cổ nhìn lên tầng trên… Khi nhận thấy ánh mắt của Xiao Yuxie, những khách hàng bên ngoài cửa hàng lại reo hò ầm ĩ, còn sôi nổi hơn cả những ngày đầu tiên cửa hàng mở cửa nữa…

“Tuyệt vời quá! Thật sự là ông chủ rồi…”

“Cửa hàng Bữa Sáng vẫn đang mở cửa đấy…”

“Hay quá! Để ăn mừng việc cửa hàng mãi mãi tồn tại, hôm nay tôi sẽ ăn thật no đây…”

“Đúng vậy… Nhưng anh bạn này, anh đang xếp hàng trước mọi người kìa… Lúc nãy anh đứng sau tôi mà…”

“……”

Khi Xiao Yuxie mở cửa, anh ta ngay lập tức nhận được sự chào đón nồng nhiệt từ khách hàng. “Chuyện gì vậy?” Anh hỏi Tiểu Ba và Xie Qing.

Những con bạch tuộc và cua đang lo lắng bỗng nhiên thở phào nhẹ nhõm.

“Sợ chết khiếp rồi…” Tiểu Ba nói: “Bỗng nhiên xuất hiện thêm một tầng hai… Chúng tưởng cửa hàng Bữa Sáng lại thay đổi chủ nhân rồi đấy…”

“Chúng tôi đã mở rộng diện tích cửa hàng một cách tạm thời,” Xiao Yuxie cười xin lỗi, “Việc này xảy ra đột ngột, thực sự xin lỗi mọi người

“Ông chủ thật oai phong.”

“……”

Khách hàng lại bắt đầu vui vẻ như trước. Chỉ cần có giảm giá, dù là nhiều hay ít, họ đều cảm thấy mình đã kiếm được lợi. Nhân dịp hôm nay giá cả rẻ, họ quyết định gọi những món ăn mà bình thường không dám thử. Một nhóm người ăn hải sản đang tính toán xem sau khi giảm giá, giá của các món sẽ là bao nhiêu.

Bên trong cửa hàng, Tiêu Vũ Hạ dẫn theo Tạ Thanh và Tiểu Ba lên tầng hai để chuẩn bị cho việc kinh doanh vào buổi chiều. Khi diện tích cửa hàng được mở rộng, các vị trí làm việc cũng cần được sắp xếp lại. Tầng một vẫn giữ nguyên các món ăn cũ; số lượng món ăn cố định hôm nay là mười hai món. Việc bổ sung nguyên liệu, chế biến và thu ngân khi phục vụ khách hàng khiến một người làm việc không kịp thở. Vì vậy, tầng một vẫn cần thêm hai nhân viên.

Khu vực mới mở rộng ở tầng hai có thể chứa được mười lăm người. Bên cạnh quầy phục vụ mang đi có một cái thùng sâu lớn, nắp thùng đang đung sôi một loại nước dùng trắng đặc. Bên cạnh thùng là một tủ cao đến eo, trên đó có ba hàng, tổng cộng sáu cái nồi nhỏ. Phía dưới các nồi có những giá đỡ, trên đó xếp từ trên xuống dưới: măng tươi đã rửa sạch, da đậu phụ được cắt thành sợi mỏng, rau cải xanh non, nấm kim chỉ màu trắng tinh, rong biển mềm mại được ngâm trong chậu thép không gỉ, cùng với các loại viên thịt có màu sắc đa dạng.

Người phụ trách nấu mì gạo so với những công việc ở tầng một thì nhẹ nhàng hơn nhiều. Nhưng đây là công việc mới; trước hôm nay, hai nhân viên trong cửa hàng chưa từng làm việc này. Việc nấu mì gạo tuy đơn giản, nhưng khó ở khâu gia vị. Tiêu Vũ Hạ dự định để hai người này làm quen với công việc này vài ngày trước khi họ bắt đầu thực hiện. Trong thời gian chuẩn bị mở cửa hàng, ông đã tranh thủ dạy họ một số bước cơ bản.

“Trước tiên, hãy xào nền nước dùng đã.”

Trước khi thêm gia vị vào mì gạo, Tiêu Vũ Hạ đã cho một ít bột cà chua vào nồi, đun đến khi bột chuyển sang màu vàng nâu, sau đó thêm nước dùng nóng vào. Hương vị cà chua đậm đà hòa quyện vào nước dùng thơm ngon, làm tăng thêm hương vị chua ngọt cho món canh, giúp giảm béo và khiến nước dùng càng thêm đậm đà.

“Thơm quá!” Ngửi thấy mùi thơm, Tiểu Ba không thể kiểm soát được nước bọt trong miệng mình và hỏi: “Đây chính là mì gạo à?”

Tiểu Ba và Tạ Thanh không lạ gì với mì gạo; hôm qua họ còn đã giúp Tiêu Vũ Hạ ngâm sẵn những sợi mì trắng này.

“Đúng vậy,” Tiêu Vũ Hạ nói. “Khi không bận rộn, hai bạn hãy thử n

Anh ta lấy ra hai phần mì xào từ giỏ; đó là những phần riêng anh dành cho Tiểu Ba và Tạ Khánh. Nếu không, để chúng trong giỏ thì khi bận rộn, có lẽ anh sẽ quên mất việc này ngay thôi.

“Ông chủ thật tốt bụng.” Tiểu Ba cảm thấy vô cùng xúc động.

Tạ Khánh cũng gật đầu mạnh mẽ.

Tiêu Vũ Hạch rung mình vì lạnh, “Được rồi, nhanh đi chuẩn bị mở cửa hàng đi.”

Trước ánh mắt đầy mong đợi của mọi người, cánh cửa tiệm ăn sáng Nhật Nhật Hồng cuối cùng cũng mở ra một lần nữa.

“Ồ,” ông Chuyển Thân Cá với khuôn mặt nhỏ bé, đôi mắt nhỏ xíu, người hơi dài và phẳng, tỏ ra rất ngạc nhiên. Anh ta tò mò nhìn quanh tiệm ăn sáng và hỏi: “Tiệm này lại được trang trí lại à?” Bây giờ chỉ cần tìm kiếm trên mạng là có thể thấy rất nhiều hình ảnh về tiệm ăn sáng Nhật Nhật Hồng.

Phiên bản 1.0 trông khá đơn sơ, nhưng có những đặc điểm rất nổi bật: tường và nền nhà được dán đầy giấy màu vàng, trên đó vẽ những ký tự màu đỏ thắm, mang lại một vẻ đẹp u ám đặc biệt.

Phiên bản 2.0 ra đời ngay sau đó, cửa hàng trở nên ấm cúng hơn, sạch sẽ và gọn gàng hơn, số lượng chỗ ngồi cũng tăng lên.

Còn phiên bản 3.0 hiện tại thì đã được mở rộng diện tích so với các phiên bản trước, đồ nội thất như bàn ghế, giấy dán tường đều trở nên sang trọng và có chất lượng hơn nhiều.

Ông Chuyển Thân Cá và bạn đồng hành của mình không ngớt ngạc trước những thay đổi này. Khi họ nhìn thấy thêm một cầu thang ở phía đối diện quầy phục vụ, họ càng thêm tò mò.

Chắc hẳn đó là cầu thang dẫn lên tầng hai.

“Tầng hai có thể ngồi được không?” ông hỏi Tiểu Ba, người đang đón khách.

“Có thể đấy,” Tiểu Ba cười nói: “Nhưng nếu muốn đặt món, ngoại trừ mì xào, các món khác vẫn phải đặt ở tầng một nhé.”

“Được rồi.”

“Mì xào à?”

“Tôi chưa từng nghe nói đến món này,” ông Chuyển Thân Cá nói, “Đây có phải là món mới ra mắt hôm nay không?” Là khách quen của tiệm, ông đã quen với cách hoạt động của nơi này; mỗi buổi sáng, tiệm thường có một hoặc hai món mới được bổ sung vào thực đơn.

Tiểu Ba đáp: “Đúng vậy, đây là món mới.”

“Vậy thì chúng ta lên tầng hai thử xem món mới này có hương vị như thế nào nhé.” Ông Chuyển Thân Cá và bạn đồng hành cùng nhau bước lên tầng hai.

Không chỉ sau khi được trang trí lại, không khí trong tiệm còn trở nên trong lành và ẩm ướt hơn nhiều so với trước đây. Trước đây, khi họ bước vào tiệm, da họ thường có cảm giác căng cứng; nhưng bây giờ, với làn gió ấm á

Trong lúc xếp hàng đi lên tầng hai, một mùi thơm nồng nàn không thể bỏ qua đã lan tỏa đến, khiến người ta liền nhớ đến những chiếc bánh gối mà họ vừa ăn vài ngày trước.

“Có thể là cái gì khác được chứ?” Ông Cá Lật nói: “Chắc chắn là mì gạo rồi.”

Ông nhô đầu ra từ cửa thang, nhìn về phía quầy mang đồ ăn nhanh phía trước.

Chỉ thấy một cái thùng lớn đang bốc hơi nóng hổi; bên cạnh có một cái bát đầy những sợi mì trắng dài.

“Ông Châu, cho chúng tôi ba tô mì gạo nhé,” ông Cá Lật đặt hàng ngay lập tức.

“Được thôi,” Xiao Yuxie hỏi, “Muốn loại nào?”

“Về độ cay thì có không cay, hơi cay, vừa cay và rất cay.”

“Về độ chua và độ tê cũng có bốn mức độ tương ứng.”

“Ngoài ra còn có các loại rau ăn kèm như rau cải nhỏ, da đậu phụ và măng tây; đây là những món tiêu chuẩn, bạn có thể không thêm cũng được.”

“Những món ăn nhỏ hoặc viên thịt khác có thể được thêm theo yêu cầu; giá cả được ghi trên tường đấy.”

Ông Cá Lật dùng đôi tay ngắn của mình xoa đầu trọc lóc; chỉ nghe Xiao Yuxie giới thiệu thôi là ông đã cảm thấy mình đang gặp khó khăn trong việc lựa chọn rồi.

Độ cay, độ chua, độ tê… đều có bốn lựa chọn khác nhau.

Thật kỳ lạ… Phải kết hợp như thế nào để tạo ra được bao nhiêu hương vị khác nhau nhỉ?

Ông nuốt nước bọt lại và nói: “Cho tôi một tô hơi cay, nhiều tê và nhiều giấm.” Ông không chịu đựng được độ cay, nhưng lại thích độ tê. Mỗi khi ăn sáng, ông luôn thích thêm dầu mè vào; sau khi ăn xong, miệng cảm thấy tê tê, giống như vừa nuốt phải một sợi dây điện vậy, thật sảng khoái!

Xiao Yuxie đã ghi đơn cho ba vị khách, và đang tập trung nấu mì gạo thì cảm giác chóng mặt phiền phức lại ập đến.

Không biết nó sẽ kết thúc khi nào nữa…

Xiao Yuxie nhắm mắt lại, và ngay lập tức, một tiếng hét chói tai vang lên.

Ông Cá Lật, vẫn đang đứng bên cạnh quầy, chỉ tay ra ngoài cửa sổ và hét lên: “Đây là đâu vậy?”

“Trời ạ… Là đất liền à? Chúng ta đã đến đất liền rồi sao?”

Xiao Yuxie mở mắt ra, và cảnh vật bên ngoài cửa sổ tầng hai đã thay đổi hoàn toàn. Đáy biển tối tăm, u ám đã biến thành một vùng đồng bằng hoang vu. Bên cạnh cửa hàng là một con đường cao tốc thông suốt. Mặt trời chói chang treo trên bầu trời; những con chim không tên tuổi bay nhanh qua trước mắt; trên con đường nhựa phẳng lì, hơi nóng bức bốc lên thành những làn sóng.

“Quả thực là đất liền…” Ông Cá Lật dựa sát vào kính, tiếng hét vui m