Khuôn mặt tròn như đứa trẻ ấy dùng hết sức lực để múc một muôi đầy nước dùng đặc quánh từ phía dưới bát đậu phụ. Khi anh ta thực hiện động tác này, hương vị thơm ngon của món đậu phụ nấu cùng không ít loại rau gia vị đã lan tỏa ra xa xung quanh, thu hút ánh mắt của những người xem đang có mặt ở đó.

“Đừng làm ầm ĩ nữa nhé chủ quán, đây là cái gì vậy? Chẳng phải là chương trình kể chuyện ma quái theo quy tắc sao? Tại sao lại biến thành cuộc thi nấu ăn thế này?!”

“Cảm giác như mình đang xem chương trình ‘Góc nhìn ẩm thực Trung Quốc’ vậy.”

“Không, đúng rồi! Những buổi phát sóng khác thì khiến người ta sợ chết khiếp, còn buổi phát sóng của Zheng Wen thì khiến người ta thèm ăn không nguôi.”

“Nếu biết trước thì tôi đã ăn uống no rồi mới đến xem.”

“Tôi đang trong quá trình giảm cân, ban đầu chỉ muốn xem những thứ đáng sợ để giảm cơn thèm ăn, ai ngờ lại bị buổi phát sóng kể chuyện ma quái này lừa gạt.”

“Chắc chỉ là trông hấp dẫn thôi… Trước khi cho vào miệng, tôi hoàn toàn không tin rằng món đậu phụ này lại ngon được.”

Những bình luận đùa cợt liên tục xuất hiện trước màn hình, Zheng Wen muốn tiếp tục xem, nhưng lại sợ bỏ lỡ thông tin quan trọng nào đó; đồng thời, anh cũng không nỡ bỏ qua chiếc bát đậu phụ trước mắt mình.

Trong lúc đó, anh ước gì mình có thể dùng mắt trái canh gác và mắt phải quan sát, để vừa xem bình luận vừa thưởng thức món đậu phụ.

May mắn thay, chủ quán ăn sáng này làm việc khá nhanh; sau khi rót đầy hai muôi nước dùng nóng hổi lên đĩa đậu phụ đang rung rinh, anh ta treo chiếc muôi dài sang một bên.

Đậu phụ mặn không giống đậu phụ ngọt; do có sự thêm vào của tinh bột nước, nước dùng của nó trở nên đặc quánh và dính vào muôi khi được múc lên, phản chiếu ánh sáng mềm mại dưới ánh đèn.

Zheng Wen nhìn thấy vậy, cảm thấy bụng mình càng réo lên mãnh liệt hơn. Tiếng bụng réo đó lớn đến mức anh hoàn toàn nghi ngờ rằng hai người bạn cùng phòng ma quái bên cạnh mình cũng có thể nghe thấy được.

Nhưng Zheng Wen không hề cảm thấy xấu hổ chút nào; nếu đây là thế giới thực, có lẽ anh sẽ cảm thấy hơi ngượng ngùng. Hai người bạn ma quái kia vừa rồi đã đối xử tệ với anh, bây giờ anh chỉ mong bụng mình thực sự “đánh trống” lên thôi… Thật là muốn “tiêu diệt” họ đi cho rồi!

“Muốn thêm gì không?” Khuôn mặt tròn như đứa trẻ ấy lại lên tiếng, anh ta chỉ vào những nguyên liệu như hành lá, rau mùi, ớt tươi và hành tím được bày sẵn trên quầy: “Bạn tự thêm theo khẩu

Bằng cách dùng những kẹp trên bàn gia vị, anh ta lần lượt lấy một ít hành lá và rau mùi cho mình.

Món dầu tương ớt cũng không bị bỏ qua.

Chỉ là anh ta không quá ăn được đồ cay; điều quan trọng đối với anh ta là cảm giác tham gia vào quá trình chuẩn bị bữa ăn. Vì vậy, anh ta chỉ rắc một chút dầu tương ớt có màu vàng nhạt lên hỗn hợp nước dùng.

Những hạt ớt đỏ tươi, bóng loáng nổi trên mặt nước dùng, thỉnh thoảng được điểm xuyết bởi vài hạt mè trắng; cùng với hành lá xanh biếc và rau mùi băm nhỏ, tạo nên sự tương phản rõ rệt trong màu sắc.

Chốc lát sau, một miếng sốt hành lá xanh thẫm được múc vào hỗn hợp nước dùng.

Tất cả các loại gia vị đã được trộn đều, rải lên trên phần đậu phụ non đã có màu đậm hơn do nhiệt độ của nước dùng.

Trong lúc chuẩn bị gia vị, chủ quán đã chuẩn bị xong những món ăn khác mà anh ta đặt hàng và đặt chúng vào đĩa nhựa của anh ta.

Có lẽ vì anh ta là khách đầu tiên đến quán mới này, nên chủ quán còn mang ra một đĩa củ cải ngâm trắng như ngọc, bóng loáng, đặt vào đĩa của anh ta nữa.

“Trời đất rộng lớn, ăn uống là quan trọng nhất… Cố lên nhé!” Tiểu Yêu Hạ không để cho anh ta cơ hội từ chối; mọi thứ đều được hiểu mà không cần nói ra. Dù không thể giúp đỡ anh ta nhiều, nhưng với tư cách là con người, việc tặng anh ta một đĩa củ cải là điều hoàn toàn dễ dàng đối với cô ấy.

“Ừm…” Anh ta cảm nhận được lòng tốt của cô ấy, và cảm thấy nghẹn ngào trong lòng.

Xung quanh có quá nhiều ánh mắt đầy nghi ngờ; anh ta không thể nói nhiều. Sau khi cảm ơn chủ quán có khuôn mặt trẻ trung, anh ta liền ngồi xuống cạnh đĩa của mình.

Người bạn cùng phòng ban đầu vẫn đứng yên ở chỗ cũ; giờ thì không biết đã đi đâu mất.

Anh ta nhẹ nhàng dùng chiếc muôi trắng của nhà hàng để khuấy đều các loại gia vị trên đậu phụ non, cố gắng làm cho sự pha trộn giữa bốn màu xanh, đỏ, trắng, nâu trở nên đều hơn.

Anh ta liếc nhìn những đoạn rau mùi phủ trên mặt nước dùng, rồi dùng muôi múc hỗn hợp đậu phụ non ấy lên.

Đầy đủ hỗn hợp đậu phụ non, nước dùng và gia vị, được đưa đến gần cái miệng đang háo hức chờ đợi của anh ta.

Khi thưởng thức, anh ta thực sự cảm thấy vô cùng ngon miệng.

Là người Bắc Kinh, đậu phụ non mặn là món ăn quen thuộc với anh ta từ nhỏ đến lớn. Nguyên liệu tẩm ướp chính cho đậu phụ non mặn không phải là các loại gia vị mà người ta thêm vào sau này, mà chính là nước dùng nóng.

Đ

Trong suốt thời gian dài, Trương Văn đã thử rất nhiều món đậu phụ não, và không có món nào khiến anh ấn tượng sâu sắc hơn việc nước sốt đi kèm thật ngon miệng.

Đậu phụ non mềm, mịn màng và nóng hổi; vừa vào miệng đã tan chảy ngay lập tức. Nhờ có sự thêm vào của bột năng, nước sốt nóng hổi mang lại cảm giác sánh dính, bao quanh lớp đậu phụ trắng tinh như những tấm hổ phách từ hàng ngàn năm trước, giúp giữ nguyên độ mềm mại bên trong.

Khi chạm vào đầu lưỡi, hương vị tươi ngon đó khiến người ta không khỏi rung động – đó chính là linh hồn của món đậu phụ não mặn này.

Hương vị tươi ngon lan tỏa khắp khoang miệng, và ngay sau đó, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mại, mịn màng của đậu phụ.

Mùi thơm nhẹ nhàng của đậu hòa quyện vào nước sốt mặn ngọt đậm đà và các loại gia vị xanh mướt… Điều này khiến người ta càng chú ý đến cảm giác ăn uống, trong khi hương vị thực ra trở thành yếu tố thứ yếu.

Không cần nhai kỹ, một miếng đậu phụ non mịn đã có thể dễ dàng trôi xuống cổ họng. Hơi nóng từ đậu phụ chuyển hóa thành nguồn năng lượng dồi dào, nuôi dưỡng cái bụng đã đói cả đêm.

Không có nỗi buồn nào là không thể giải quyết được bằng một bữa ăn ngon… Nếu không thì… hai bữa cũng được!

Trương Văn, lúc này vừa đói vừa hoảng sợ, dần dần tìm lại được sự tự tin qua hàng ngàn lần thực hiện động tác múc đậu phụ. Chỉ là vượt qua mùa thi tốt nghiệp một cách thuận lợi mà thôi… Anh ấy chắc chắn có thể làm được!

**Chương 77: Trứng luộc ngâm trong nước sốt**

“Người chơi loại này chắc là đang giả vờ đấy…”

“Đúng vậy, sao có thể quá đáng như vậy chứ? Anh ta tưởng mình là nam chính trong phim tình cảm à? Chúng ta đang xem phim kinh dị đây! Sao anh ta lại ăn đến nỗi rơi nước mắt vậy?”

“Quá diễn quá rồi…”

“Đúng vậy, anh ta đang diễn kịch quá đấy!”

……

Những con ma này chỉ biết than phiền khi không thể có được thứ mình muốn. Chúng nhìn chằm chằm vào phần đậu phụ còn lại trong bát của Trương Văn… Nếu lúc này Trương Văn dám để thức ăn thừa, chúng chắc chắn sẽ lao lên để ăn hết ngay lập tức. Nhưng thực ra, chúng không hề muốn ăn thức ăn thừa của con người đâu… Mà là vì đậu phụ này quá đắt đỏ… Những con ma bình thường thì không đủ tiền để mua đâu.

Một nhóm sinh viên ma đang xếp hàng để xem trò hề này… Kể từ khi bước vào cửa căng-tin, chúng đã bị cuốn hút bởi tiếng ồn và mùi thơm phát ra từ khu vực “Nhật Nhật Hồng”. Ban đầu, chúng còn nghĩ mình chưa thức dậy… Nhưng sau khi chà mắt và

Một quả trứng luộc với trà chỉ có giá sáu đồng.

Một tô đậu phụ nấu chín giá hai mươi đồng.

Trời ạ, chắc hẳn nhà họ có quan hệ gì đó đằng sau mới dám đặt giá cao như vậy trong trường học này.

Cậu sinh viên kia thực ra chỉ muốn xem náo nhiệt thôi, ai ngờ mùi thơm của món đó lại quyến rũ đến thế, cứ thổi thẳng vào mũi nó!

Hương vị đậm đà khiến cơn buồn ngủ của nó tan biến đi phần lớn.

Trong suốt mười tám năm sống trên đời này, đây là lần đầu tiên nó cảm thấy hứng thú với thứ gì khác ngoài thịt cá.

Thậm chí, nó còn nghĩ rằng “đây mới chính là thức ăn mà mình nên thử”.

Cậu sinh viên kia siết chặt chiếc thẻ ăn trong tay, dường như đang cân nhắc kỹ lưỡng. Nó có con đường kiếm tiền riêng, và so với những bạn sinh viên khác còn phải xin tiền sinh hoạt từ bố mẹ, nó đã sớm tự do trong việc chi tiêu rồi.

Nếu chỉ mua một tô đậu phụ nấu chín thôi, thì nó vẫn có khả năng chi trả được. Gần đây là tuần cuối học kỳ, nó coi đây như một cách để bổ sung dinh dưỡng cho bản thân.

Nó cũng không sợ làm phiền đến đầu bếp tạo ra những món ăn ngon đó.

Đầu bếp kia cũng chẳng đáng sợ gì cả; dù giỏi đến đâu thì cũng chỉ là một đầu bếp mà thôi.

Họ chỉ có thể tỏ ra oai phong trong căn tin thôi mà.

Trong toàn bộ khuôn viên trường học này, cũng không chỉ có một căn tin duy nhất. Nếu cần thiết, cậu sinh viên kia vẫn có thể đến các căn tin khác để ăn uống.

Sau khi suy nghĩ kỹ, nó quyết định bước ra khỏi hàng.

Người ta thường nói “kẻ nào nổi bật thì sẽ thu hút sự chú ý”, và mặc dù nó đã chuẩn bị tâm lý cho điều này, nhưng khi bỗng nhiên có hàng chục ánh mắt đổ dồn về phía nó, cảm giác đó thực sự rất khó chịu.

“Chủ quán ơi.” Cậu sinh viên kia đặt tay lên quầy đá cẩm thạch, “Cho tôi một tô đậu phụ nấu chín.”

“Được thôi.” Tiểu Thao Vũ Hạ nhìn mọi người một cách công bằng; miễn là không gây rối và đặt hàng, họ đều là những khách hàng quý giá của anh ta.

“À, liệu đậu phụ nấu chín nhà bạn có thể rẻ hơn một chút không?” Câu hỏi của cậu sinh viên kia thực sự phản ánh suy nghĩ của những người xung quanh.

“Đúng vậy, đúng vậy.” Ngay lập tức, có nhiều người bên cạnh nó đồng tình.

“Không rẻ hơn nhiều đâu, chỉ giảm mười phần trăm thôi.”

“Không sao đâu, giảm chín phần trăm cũng được mà.”

Lúc đó, họ hoàn toàn có thể dùng khoản tiền tiết kiệm được để mua thêm vài chiếc bánh bao dễ no ở cửa hàng ăn sáng này.

Một miếng đậu phụ nấu chín, một mi