lore

Chương 345

9,251 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Lại là hai con cá nhảy loạn xạ, còn lớn hơn con trước nữa.

Cang: “Mengmeng thật giỏi quá! Nếu bắt thêm vài con nữa, sáng nay chúng ta sẽ có bữa sáng ngon rồi.”

“Ôi!”

“Đợi đã!”

Con bạch tuộc nhỏ lặn xuống dưới nước, không lâu sau, một con cá lớn, khoảng bằng kích thước của hai con nhỏ kia, bất ngờ nhảy lên khỏi mặt nước.

Nó mở miệng to để rơi xuống chân Cang; hai con nhỏ reo lên “wa”, còn Bạch Ngọc Hành thì tò mò đến mức vươn tay ra để sờ vào con cá đó.

“Bụp—”

Thật không may, Bạch Ngọc Hành bị cá vùng vẫy dùng đuôi “đánh” vào mặt.

Đôi mắt long lanh của Bạch Ngọc Hành ướt đẫm nước mắt khi nhìn về phía Bạch Phàn và Cang; má cậu bé đã đỏ lên vì bị đánh.

“U wa—”

Chưa bao giờ bị đánh như vậy, Bạch Ngọc Hành bắt đầu khóc lóc.

Tiếng khóc của cậu bé làm cho Lăng và Hạ gần đó, đang ngắm cảnh, chú ý đến. Cang Thiên Thủ lập tức tiến lại ôm lấy em trai mình, đứng giữa cậu bé và con cá.

“Em ngoan nhé, đừng khóc nữa! Ba sẽ thổi cho em để không đau nữa!” Nói xong, anh nhẹ nhàng thổi vào má cậu bé.

Bạch Ngọc Hành vẫn còn nước mắt lăn dài, nhưng đã ngừng khóc và ôm lấy anh trai mình.

Bạch Phàn vội vàng nháy mắt với Cang: Nhanh lên, an ủi em đi!!!

Cang lập tức túm lấy con cá lớn đó, ném mạnh xuống đất; con cá nhảy loạn xạ liền tắt thở ngay lập tức.

“Hành ngoan nhé, ba đã giúp con trả thù rồi đấy. Sau này ba sẽ nấu cho con món canh cá ngon lắm đấy.”

Bạch Phàn cúi xuống vuốt đầu hai đứa trẻ.

Bạch Ngọc Hành ngẩng đầu lên từ vai anh trai: “Canh cá gì vậy ạ?”

Bạch Phàn hỏi: “Con muốn ăn canh cá gì?”

Bạch Ngọc Hành suy nghĩ một chút rồi nói: “Con muốn ăn canh cá xào ớt chuông.”

Bạch Phàn kiên nhẫn giải thích: “Cá có thể được chiên, nướng, làm canh hoặc chiên giòn. Nếu xào, thịt cá rất dễ vỡ.”

Bạch Ngọc Hành nhìn quanh: “Vậy thì con muốn ăn canh cá xào ớt chuông nhé.”

Bạch Phàn suy nghĩ một chút rồi đồng ý: “Được thôi!”

Bạch Ngọc Hành liền cười vui vẻ: “Yêu! Ba sẽ nấu canh cá xào ớt chuông cho con đấy!”

Khi Lăng và Hạ đến gần, họ thấy Bạch Ngọc Hành đã được an ủi và không còn khóc nữa, hoàn toàn khác với cậu bé đang khóc lóc nãy nữa.

Mengmeng cẩn thận bò ra khỏi nước và chạy nhanh về phía Lăng.

Nó sợ rằng mình sẽ làm cho các đứa trẻ khóc và bị Bạch Phàn la mắng.

“Mengmeng!”

Giọng nói non nớt vang lên: “Mengmeng thật giỏi quá! Làm sao Mengmeng có thể bắt được con

Bạch Ngọc Hằng nhìn con bạch tuộc nhỏ đầy ánh mắt long lanh và giật nó ra khỏi đùi của Lăng.

“Bố nói sẽ nấu canh cá với ớt xanh cho con đấy, tất cả đều là nhờ công lao của con đấy!”

Thái Thiên Thú cũng giơ ngón tay cái lên khen ngợi con bạch tuộc nhỏ: “Mengmeng, giỏi quá!”

Con bạch tuộc nhỏ màu hồng, trông rất ngây thơ: ????

Chương 458: Cá với ớt xanh

Lăng nhìn ba con cá trên mặt đất và hỏi: “Tất cả đều là Mengmeng bắt được à?”

“Ừ ừ! Còn có một con nữa do bố bắt được.”

Bạch Ngọc Hằng chỉ về phía Thái đang xử lý con cá lớn bên bờ hồ.

Hạ nhăn mặt và nói: “Vài con này chắc không đủ cho nhiều người chúng ta ăn đâu, để tôi xuống nước bắt thêm vài con nữa.”

“Chú Hạ ơi…”

Hàn Kịp thời xuất hiện và gọi anh lại: “Việc bắt cá thì để tôi lo đi, cần bao nhiêu con, Bạch Phạn?”

“Ít nhất mỗi người hai con nhé. Lát nữa chúng ta sẽ tiếp tục hành trình, phải đến tối mới có thể ăn được.”

“Được rồi, tôi biết rồi!”

Khi những chiến binh người cá xuất hiện, các con cá trong hồ lần lượt bị kéo lên mặt nước, và tất cả đều đã được mổ bụng để loại bỏ nội tạng và mang. Bạch Phạn cùng những người khác tiếp tục làm sạch vảy cá. Sau khi hoàn thành việc chuẩn bị, Thái mang chiếc nồi sắt lớn xuống từ xe đẩy.

Hạ và Lăng đã sẵn sàng đào lò và đốt lửa. Với số lượng cá lớn như vậy, không thể nấu hết trong một nồi được. Bạch Phạn quyết định nấu một nửa làm canh, một nửa nướng.

Những con cá dùng để nấu canh được cắt thành từng miếng, rửa qua muối để loại bỏ mùi tanh, sau đó rửa sạch muối bằng nước lọc và để ráo nước. Những con cá dùng để nướng thì chỉ cần phết muối lên, xiên vào que và đem nướng bên cạnh đống lửa khác.

Sau khi các miếng cá đã được ráo nước, Bạch Phạn bắt đầu đun nóng dầu. Dầu sử dụng là dầu hạt cải và mỡ heo; vì số lượng cá nhiều, lượng dầu cần sử dụng cũng nhiều gấp vài lần so với bình thường.

Khi dầu bắt đầu bốc hơi, trước tiên hãy rắc một ít hạt tiêu xanh vào, sau đó cho tất cả các miếng cá vào nồi.

“Sốt sột…”

Khi bề mặt da và thịt cá tiếp xúc với dầu nóng, chúng nhanh chóng chuyển sang màu vàng và cứng lại.

“Wah!”

Bạch Ngọc Hằng háo hức đứng dậy để nhìn vào nồi; Lăng vội vàng bế cô bé lên cao, sợ cô bé bị dầu nóng bắn vào người.

Lúc này, các miếng cá tuyệt đối không được di chuyển; Bạch Phạn phải đợi đến khi thịt cá đã chín đều, sau đó mới dùng thìa lật những miếng cá có lớp da vàng óng lên trên, và đưa những miếng cá chưa chín xuống dưới

Rất nhiều ớt xanh được cắt nhỏ, thêm một chút ớt tiêu đỏ, gừng bào và tỏi băm, tất cả đều cho vào xào. Khi hương thơm lan tỏa, Bạch Ngọc Hằng thực sự rất thích mùi vị của ớt xanh; ngay khi ngửi thấy mùi này, cậu bé đã reo lên vui mừng: “Thật là thơm quá!”

Bạch Phạn tranh thủ vuốt ve hai khuôn mặt mềm mại của các con trai mình: “Sắp xong thôi, các con cứ ngồi đợi đi.”

Bạch Ngọc Hằng cười toe toét: “Không sao đâu, con thích xem bố nấu ăn lắm.”

Cả Cang Thiên Thụ trong lòng Hạ cũng gật đầu đồng ý.

Bạch Phạn chỉ biết cười bất đắc dĩ: “Được rồi, được rồi… Thật là không biết phải làm sao với hai đứa con này.”

Sau khi xào ớt xanh cùng gừng, tỏi và ớt tiêu đỏ, hương thơm trở nên cực kỳ đậm đà. Bạch Phạn tiếp tục nêm muối, sau đó đổ thêm một chậu nước vào. Dầu và nước hòa quyện với nhau, nước dùng trở nên trong trẻo và có màu xanh nhạt từ ớt xanh; món ăn vì thế vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Khi nước dùng sôi, chỉ cần nấu thêm vài phút nữa là hoàn thành một nồi cá ớt xanh ngon tuyệt.

“Thật là thơm!” Tân Biên vừa xoay chiếc cá nướng trong tay vừa nói.

Bên cạnh, Cang cũng gật đầu: “Thơm đấy.”

Bạch Phạn nói: “Phải cảm ơn Hằng con mới đúng, chính cậu ấy bảo phải nấu như vậy này. Các bạn hãy lấy bát ra để múc thức ăn đi.”

Bạch Phạn không ngờ rằng cách làm này lại hiệu quả đến thế; sau này có thể áp dụng phương pháp này để nấu các loại thịt khác nữa.

Khi mọi người đang thưởng thức món ăn ngon lành, Kha mang theo vài chậu thức ăn đã chuẩn bị sẵn đến. Thấy mọi người đều đã bắt đầu ăn, và thức ăn của họ rõ ràng ngon hơn những gì mình mang đến, Kha bỗng cảm thấy hơi ngượng ngùng.

“Mục sư Bạch, thủ lĩnh Cang… mọi người đã bắt đầu ăn rồi à?”

Cang đáp: “Ừm, các bạn có muốn tham gia ăn cùng không?”

Cang chỉ nói vậy để lịch sự thôi; không ngờ Kha lập tức bảo những người mang thức ăn đặt chúng xuống đất, sau đó cũng ngồi xuống: “Nếu thủ lĩnh mời, thì chúng ta cũng nên dám ăn một chút.”

Nói xong, Kha còn liếc nhìn những người dân của mình, bảo họ cũng nhanh chóng ngồi xuống.

May mắn thay, vẫn còn nửa nồi thức ăn; nếu không thì thật sự rất xấu hổ.

Bạch Phạn kiềm chế cười, bảo người ta lấy những chiếc bát gỗ dự phòng ra, múc đầy thịt cá và nước dùng cho mỗi người, cùng với một con cá nướng.

Kha uống một ngụm nước dùng, rồi hạnh phúc nhắm mắt lại: “Ngon

“Ừm ừm.”

“Thủ lĩnh, món canh cá này ngon quá!”

“Cá nướng cũng rất ngon nữa!”

Những đứa con non mang thức ăn đến đều chưa đầy mười một, mười hai tuổi; chúng ăn ngấu nghiến mà không hề ngẩng đầu lên. Rõ ràng là đã lâu lắm rồi chúng chưa được ăn những thứ ngon lành gì cả.

Sau khi ăn xong, chúng vui vẻ liếc nhìn và cúi chào Bạch Phạn cùng Thương Hành: “Trước mặt Thần Thú, chúng tôi xin cảm ơn các linh mục và thủ lĩnh vì đã ban cho chúng tôi những món ăn ngon thế này. Các bạn nhỏ ơi?”

Những đứa trẻ đó đứng dậy và cúi chào để bày tỏ lòng biết ơn của mình.

Bạch Phạn nhận thấy ánh mắt chúng luôn khéo léo liếc nhìn những thức ăn mà chúng mang đến – trong bát có thịt, rau dại, còn có khoai lang dại và trái cây rừng nữa. Đối với Bạch Phạn và Thương Hành mà nói, những thứ này thực sự không phải là gì quý giá cả. Nhưng đối với bộ lạc Chuột Chũi thì đây lại là những món ăn xa xỉ nhất hiện nay.

Bạch Phạn nói: “Kha, chỉ cần giữ lại một bát cho chúng ta thôi, phần còn lại hãy mang về cho các bạn nhỏ ăn.”

Kha do dự một chút, rồi nói với vẻ lo lắng: “Không không, đây là những món được chuẩn bị riêng cho thủ lĩnh và các bạn đây.”

Bạch Phạn chỉ vào nồi và nói: “Vậy thì các bạn hãy mang hết phần cá đi.”

Bạch Phạn còn nhìn Thái Ngọc Hằng một cách đặc biệt; đứa bé nhỏ tưởng cha mình muốn mình nói, liền lập tức nói lớn: “Chú ơi, con phải nghe lời ba nhé, nếu không ba sẽ giận đấy… Khi ba giận, hậu quả sẽ rất nghiêm trọng đấy.”

Thương Hành cau mày, đứa nhóc này lại đang nói nhảm gì thế?!

Hè không nhịn được mà bật cười.

Bạch Phạn tiếp tục nói: “Nhanh lên đi, đừng để Thương Hành thúc giục các bạn nữa.”

Cuối cùng, Kha mới gói phần cá còn lại và mang về.

Bạch Phạn gọt một miếng khoai lang dại cho từng đứa con; chúng không hề kén ăn chút nào, ăn ngon lành lắm.

“Thật là ngoan, các con tôi không hề kén ăn chút nào cả…”

Khoai lang dại này chắc hẳn là những thứ được bộ lạc Chuột Chũi cất giữ sâu dưới lòng đất; điều này cho thấy họ coi trọng nó đến mức nào. Những khoai lang dại được cất giữ ở Núi Sừng Bò đã được ăn hết từ mùa đông trước, vì vậy Lăng, Hè và Tí đều chưa bao giờ được thử qua.

Lăng rất thích hương vị và kết cấu của khoai lang dại.

“Nó hơi giống khoai tây… Nhưng cảm giác lại nhẹ hơn một chút.”

Lăng không tìm được từ ngữ nào phù hợp để mô tả.

Bạch Phạn nói: “Đúng vậy, hương vị thanh khiết hơn

1/1 0%