“Được thôi!”

“Đồng ý.”

–

Thịt của con kỳ lân chứa nhiều mỡ, chỉ cần cắt một miếng nhỏ cũng đã có những sợi mỡ trắng tinh; rất thích hợp để chiên hoặc nướng.

Bạch Phạn và Thương dẫn hai đứa bé ra vườn hái rau, trong khi Túy và Lăng thì phụ trách việc cắt thịt thành từng miếng.

Bạch Phạn hái một nắm lá ngò tây, cùng với dưa chuột, xà lách và rau mùi.

Thương thì hái một giỏ ớt, cả ớt hiểm lẫn ớt xanh đều có.

Hai đứa bé nhỏ thì ngoan ngoãn nhặt những lá non của cây cải bó xôi; trong nhà vẫn còn sót lại một ít đậu Hà Lan, Bạch Phạn dự định sẽ dùng chúng để trộn salad cùng với lá cải bó xôi non.

Cuối cùng, họ cắt thêm một ít hành lá xanh tươi, sau đó Bạch Phạn và Thương mới dẫn hai đứa bé trở về nhà.

**Chương 456: Nướng thịt, nướng đậu phụ khô**

Đậu Hà Lan đã được gọt vỏ sẵn.

Đậu tươi chỉ cần luộc chín trong nước sôi rồi vớt ra, chúng sẽ nhanh chóng trở nên mềm mại; khi trộn salad cùng với lá cải bó xôi, lá cải giòn còn đậu thì mềm và dẻo, hương vị kết hợp rất tuyệt vời.

Ngoài việc làm salad, Bạch Phạn còn cho đậu Hà Lan và gạo vào ống tre, thêm một chút nước rồi nướng trên lửa nhỏ để dùng làm món chính buổi tối.

Túy thấy vậy không thể nhịn được, cũng muốn tham gia; Bạch Phạn liền cắt vài lát xúc xích cho anh ta vào ống tre.

“Chưa kịp nướng mà tôi đã thấy thơm lắm rồi.”

Bạch Phạn cười nói: “Nếu bạn muốn ăn ngay bây giờ thì tôi cũng không phiền đâu, chỉ sợ bạn sẽ bị đau bụng thôi.”

Túy chỉ nói vậy thôi, nhưng anh ta rất nghe lời Bạch Phạn; nếu được yêu cầu nướng chín trước khi ăn, anh ta chắc chắn sẽ không ăn sống đâu, bởi đó là sự xúc phạm đối với món ăn ngon.

Hai đứa bé nhỏ cũng mỗi người tự múc một ống tre cho mình; không chỉ thêm xúc xích mà còn thêm ớt, tiêu và muối nữa.

Bạch Phạn nhíu mày: “Các bạn hãy cho ít thôi, nếu không ngon thì đừng lãng phí nhé!”

Hai đứa bé không hề sợ hãi: “Không sao đâu, nếu không ngon thì cho Mèng Mèng ăn thôi.”

Bên cạnh, con bạch tuộc nhỏ màu hồng đang vui vẻ kêu réo…

Nhưng đó cũng là sự thật; đối với Mèng Mèng – con vật trước đây chỉ ăn thịt thú dữ – thì những ống tre “cơm” mặn một chút cũng chẳng coi là gì cả!

Bạch Phạn vuốt ve đầu nó: “Tôi cũng đã làm một phần riêng cho bạn đấy, không cần phải ăn thức ăn thừa của các bạn đâu.”

Con bạch tuộc bò

“Đồ chó con hôi thối! Đợi đấy!”

Cang không hề quan tâm gì cả, thay vào đó lại hôn Bạch Phạn: “Sao không biết trốn đi?”

Bạch Phạn bất ngờ: “Cũng ghen tị với Mẫm Mẫm à?”

“Trước mặt tôi thì không được.” Cang nói một cách bất công.

Bạch Phạn cười không biết nên làm sao: “Được rồi! Nhanh lên giúp tôi lấy tấm đá để nướng thịt lên đây. Tôi sẽ đi lấy dưa muối.”

Tấm đá mà Bạch Phạn nhắc đến là loại dùng để nướng thịt trên bếp lò, họ đã sử dụng nó từ khi mới thành lập bộ lạc; việc dùng nó để nướng thịt kỳ lân hôm nay thật là phù hợp.

Rau xà lách và lá tía tô đã được rửa sạch và cho vào giỏ tre, có thể lấy ra dùng bất cứ lúc nào.

Bạch Phạn lấy dưa muối và đậu que đã ngâm ra khỏi hũ, sau đó cắt nhỏ chúng và bày ra đĩa.

Cô còn cắt thêm hai bát hành tây, một bát ớt chuông xanh và ớt hiểm, một bát rau cải xoăn, chuẩn bị hai bát bột ớt đã nêm gia vị sẵn, cùng với một bát bột đậu nành.

Hứng nhìn những bát nguyên liệu đó, đôi mắt cô sáng lên.

“Làm thế nào để ăn nhỉ? Có quá nhiều gia vị rồi…”

“Một lát nữa là biết thôi.”

Vì hôm nay không có canh, Lăng cũng đã chuẩn bị sẵn một thùng nước chanh lớn, để tránh trường hợp ai đó bị cay đến nỗi phải thở hổn hển.

Đậu phụ khô mà họ đã làm hai ngày trước đã được hun khói; Bạch Phạn mang một ít về nhà, và bây giờ cô cũng đang cẩn thận hun khói chúng để Hứng ăn.

“Đã xong rồi, mọi người mau ngồi xuống đi. Chúng ta sắp bắt đầu ăn rồi.”

“Bóc—”

Một cái ống tre đang được đun trên bếp lò bỗng nhiên nổ tung, làm mọi người giật mình.

“Ha ha ha, suýt nữa quên mất rồi…”

Bạch Phạn cười và bảo Cang lấy hết các ống tre ra; đôi tay của Cang giống như tay sắt, hoàn toàn không sợ hơi nóng. Sau khi đặt chúng lên bàn, Cang dùng móng vuốt của mình gạch nhẹ, và các ống tre lập tức bị chia làm đôi.

Mùi thơm của đậu phộng tươi và ngô hòa quyện với hương thơm của tre lan tỏa khắp không gian.

“Wah! Thơm quá! Bố ơi, đây là của con và anh trai con phải không?”

Thấy trong ống tre chỉ có đậu phộng và ngô, Bạch Phạn cười và lắc đầu: “Đây là của bố đấy.”

Đậu phộng tươi ăn vào thì mềm mại, thơm ngon và có chút vị ngọt; khi thêm muối vào, hương vị tự nhiên của chúng lại không còn nổi bật nữa.

Hứng: “Mùi thật là thơm.”

Bạch Phạn cười và dùng thìa múc cho mọi người một ít; lúc này mọi người đều đói rồi, vì vậy ăn một miếng như vậy thật là vừa đủ. Khi đã

Bạch Ngọc Hằng và Thương Thiên Thúc thì dễ nhận biết nhất; chúng có mùi thơm cay nồng đặc trưng. Cái của Tị cũng rất ngon; xúc xích mềm mại, dù hạt kê và đậu Hà Lan không mang lại hương vị thanh khiết nhưng lại làm cho món ăn trở nên phong phú hơn.

Bạch Phạn đặt món đã chuẩn bị sẵn cho Măng Măng ngay trước mặt nó.

“Wah! Đồ này chắc Fēng chưa từng thử bao giờ đâu nhỉ! Ha ha ha!”

Bạch Phạn không nỡ nói ra rằng Fēng dù chưa từng ăn đậu Hà Lan trong ống tre nhưng đã từng thử gà, chuột tre, các món hỗn hợp khác được nấu trong ống tre…

Nhìn thấy vẻ kiêu hãnh của con bạch tuộc nhỏ kia, Bạch Phạn quyết định không làm hỏng niềm vui của nó.

“Hãy dùng loại đậu này kết hợp với hạt kê và đậu Hà Lan để làm món salad với lá cây này.”

Bạch Phạn vừa ăn vừa lần lượt xếp từng miếng thịt lên tảng đá đã được nướng đến khi bốc khói.

Tảng đá này đã được ngâm trong dầu thú rất nhiều lần, nên không hề bị dính.

Thịt thú tuyết vang lên tiếng xèo xèo khi bị nướng, mùi thơm ngon lan tỏa khắp nơi.

Nguyên liệu tốt thường chỉ cần cách chế biến đơn giản là đã đủ ngon.

Bạch Phạn luôn tin rằng việc nướng thịt là phương pháp chế biến đơn giản nhất, nguyên thủy nhất và giúp giữ trọn hương vị tự nhiên của thịt.

Mọi người vừa ăn vừa dùng đũa lật thịt liên tục.

Rất nhanh, thịt trên tảng đá bắt đầu tiết ra dầu trong, và Bạch Phạn liền trải thêm đậu phụ khô và hành lá lên trên.

Đậu phụ khô nở to khi gặp nhiệt, hai đứa trẻ hào hứng kêu Măng Măng nhìn nhanh.

Bạch Phạn nhanh chóng lật đậu phụ khô lại, sau đó rắc lên trên một ít ớt bột, lá cây, đậu que và hành tím, cuối cùng gấp lại và đưa cho Tị.

“Cậu là khách, hãy ăn trước đi.”

Tị không ngần ngại, cầm lấy và thưởng thức ngay.

“Umm! Thật ngon quá!!!”

Tị hét lên vì thích thú.

Bạch Phạn tiếp tục nhanh chóng nướng thịt cho những người khác.

Ling cũng lấy một miếng đậu phụ khô: “Phạn ơi, cậu đừng lo cho chúng tôi, chúng tôi tự nướng được mà.”

Kể từ khi học nấu ăn ở núi Ngòi Trâu, kỹ năng nấu ăn của Ling đã tiến bộ rất nhanh; chỉ cần xem qua một lần là đã học được ngay, và cô vội vàng nướng một miếng cho Hè, cố ý cho ít muối hơn một chút.

Sau khi thử một miếng, Hè ngạc nhiên: “Thật là ngon quá!!! Chưa bao giờ nghĩ rằng thực phẩm chay lại có thể có nhiều hương vị như vậy! Thật tuyệt vời!”

“Hành lá cũng đã chín rồi, mọi người múc vào bát và tự thêm ớt bột vào ăn thôi.” Bạch Phạn vừa nướng đ

Bạch Phạn vừa lau mặt vừa gầm thét: “Miệng cậu đẫm dầu rồi kìa!”

Cang đã đọc lộn xộn và trả lời: “Ngon lắm.”

Sau khi ăn hết đậu phụ khô, thịt cũng được nấu chín.

Bạch Phạn dùng dao cắt từng miếng thịt thành những khối lớn, sau đó chỉ cho mọi người cách ăn.

“Hôm nay tôi sẽ dạy mọi người cách ăn thịt nướng mới lạ này.”

Anh ta mở một lá ngò tây ra trong lòng bàn tay, sau đó nhặt một miếng thịt nướng vừa giòn vừa mềm đặt lên trên, thêm một ít dưa chuột muối cay, một tép tỏi, một đoạn ớt chuông xanh, rồi rắc lên trên một ít bột ớt đã nêm gia vị.

“Cuối cùng, bọc lại như thế này và ăn thôi.”

Nói xong, Bạch Phạn đưa chiếc bánh thịt ngò tây vào miệng Cang.

Cang tròn mắt và ăn thử miếng thịt nướng; má anh ta hơi đỏ lên.

Hứa cười nhạo anh ta: “Tại sao má lại đỏ vậy? Lúc nãy cậu còn tự nguyện hôn Bạch Phạn mà?”

Cang hạnh phúc nuốt miếng thịt xuống và nhìn Hứa: “Tôi thích.”

Rồi sau một giây, anh ta thay đổi biểu cảm, nhìn Bạch Phạn một cách dịu dàng và nói: “Ngon lắm.”

Thật là ngon!!!

Đậu trong ống tre

Vào ngày hôm sau, Bạch Phạn và Cang đã thông báo việc sắp xếp nhân sự của đội săn bắn cho mọi người.

Không chỉ những người ở Núi Sừng Bò mà cả hai nơi có nhiều người sinh sống như Thành Trì Tạc và Thành Trì Tuyết Bạch cũng cần thay đổi. Những người orc dư thừa trong đội săn bắn đều được sáp nhập vào quân đội.

Thành Trì Cát Vàng và Thành Trì Núi Đá chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp và khai thác khoáng sản, nên không cần thay đổi gì trong thời gian hiện tại.

Chỉ còn ít nhất một năm nữa mới đến thời điểm chiến tranh, trong suốt năm đó, các chiến binh orc trong quân đội không thể chỉ dựa vào sự hỗ trợ của bộ lạc để huấn luyện. Vì vậy, bộ lạc cũng đã phân phát đất đai cho mọi người, để họ có thể học cách trồng trọt, xây nhà, nuôi gà, nuôi vịt trong thời gian rảnh rỗi, qua đó tăng thêm thu nhập cho bản thân.

Những mảnh đất này có thể do mình lựa chọn; càng xa Núi Sừng Bò thì đất càng lớn. Mặc dù đất đai này mãi mãi thuộc về bộ lạc, nhưng quyền sử dụng lại nằm trong tay mình; có thể xây nhà hay trồng trọt tùy ý.

Để thuận tiện cho việc quản lý nhân sự sau này, Bạch Phạn đã thiết lập một hệ thống quản lý hộ khẩu chặt chẽ hơn.

Lần đầu tiên, các nghề nghiệp như nông dân, thương nhân, thợ thủ công, giáo viên, thợ săn… được phân loại rõ ràng; mỗi địa vị tương ứng với những trách nhiệm xã hội và quyền lợi khác nhau