Tất cả đó đều là thịt ngon lắm đấy!

Thật tuyệt vời! Bạch Phạn rất ghen tị.

Cang cười ha hà và nói: “Ừm, con thú A Nhĩ Hổ này chúng ta săn bằng cách đánh đá. Còn có một con thú Mã Mã khác thì chúng ta săn bằng cách đi bộ trong rừng; nhưng nó nhỏ hơn nên buổi trưa khi chúng ta đói, chúng ta đã ăn nó.”

Bạch Phạn chớp mắt.

“Vậy các bạn còn đói không?”

Cang vỗ vào bụng mình và nói: “Đói chứ, đã hết rồi. Cậu sờ xem.”

Bạch Phạn chạm vào những cơ bụng cứng cáp của Cang và lập tức rút tay lại như bị điện giật.

Chỉ là tám múi cơ bụng thôi mà… Trước đây anh ấy cũng từng có như vậy!

Bây giờ…

Bây giờ dường như chỉ còn sáu múi thôi, và chúng cũng không rõ nét lắm; nhưng đường eo thì khá rõ nét.

“Các bạn ăn sống à?”

Cang gật đầu, sau đó cau mày: “Không ngon bằng thịt do cậu nấu đâu. Bây giờ tôi không thích ăn sống nữa.”

Cang cũng thấy lạ; mới chỉ ăn thức ăn do Bạch Phạn nấu được hai ngày mà thôi.

Anh ấy đã không thích hương vị của thịt sống nữa, và thậm chí còn cảm thấy có mùi máu.

Trước đây, anh ấy luôn nghĩ rằng thịt sống ngon hơn thịt mình nấu.

Nó tươi ngon và tiện lợi; anh ấy không thích nấu ăn vì cảm thấy nó tốn nhiều thời gian.

“Lần sau, chúng ta nên ăn thức ăn chín hơn đi; không cần phải mang về nhiều như vậy mỗi ngày. Dùng thời gian đó để nấu ăn cho chuẩn bị kỹ lưỡng.”

Nghe vậy, Cang lập tức nói: “Vậy thì tôi thà về sớm hơn để ăn thức ăn do cậu nấu.”

Bạch Phạn gật đầu: “Được thôi.”

Anh ấy đã tính sơ qua lượng thức ăn mà mọi người cần.

Mỗi bữa, người sói và người thú có thể ăn khoảng mười cân thịt; Yến và Lâm thì gần như năm cân mỗi bữa.

Còn Cang và Bạch Phạn… Cảm giác như họ chưa bao giờ no cả. Có lẽ mỗi bữa họ có thể ăn đến hai mươi cân?

Đó là khi còn kèm theo canh và rau nữa đấy.

Nếu chỉ ăn thịt thôi, có lẽ họ sẽ cần ăn nhiều hơn nữa.

Mỗi ngày hai bữa; bữa sáng thì có thể không cần ăn nhiều như vậy; coi như mỗi ngày chỉ cần hai mươi cân thịt là đủ.

Lượng thức ăn của anh ấy bằng sáu phần trăm so với người thú; còn những con non thì chỉ bằng mười phần trăm thôi.

Một ngày trôi qua, họ tiêu thụ khoảng một trăm sáu mươi cân thịt.

May mắn thay, những con thú hoang dã ở Đại Hoang đều có kích thước khá lớn; một con thú Lù Lù chưa trưởng thành đã có thể dùng được trong bốn ngày; còn con thú Mò Mò trưởng thành thì có thể dùng

Bạch Phạn giải thích cho anh ta: “Anh săn bắn giỏi như vậy, con mồi đối với anh mà nói là dễ dàng có được, vì vậy chắc chắn anh chỉ ăn những phần tươi mới, và sau khi ăn xong, anh sẽ vứt bỏ những phần không muốn ăn, đúng không?”

Cái gì mà dễ dàng có được?

Thương không hiểu lời đó, nhưng lại hiểu câu hỏi tiếp theo.

“Ừm… Nếu không có Phạn, chắc chắn tôi cũng không biết rằng nội tạng cũng có thể ăn được.”

“Không chỉ nội tạng đâu; đầu, móng vuốt, đuôi, sườn, xương, máu… tất cả đều có thể ăn được.”

“Máu chúng ta uống ngay khi săn bắn xong, sau đó sẽ để khô.”

Bạch Phạn nói: “Nói đến đây, các bạn…”

“Canh đã chuẩn bị xong rồi.” Nguyên Hô lên.

Thương nhìn Bạch Phạn, đợi anh tiếp tục nói.

Bạch Phạn cười và nói: “Hãy uống canh trước đi.”

Mặt canh màu trắng mùa, trên mặt có vài miếng hành lá xé nhỏ, trông rất đẹp mắt; đó là do Yên đã thêm vào.

Anh không dám cho muối, nên không thêm gì cả.

Bạch Phạn cho một ít bạc hà vào cái bát của mình; canh nội tạng bò rất nóng, lá bạc hà chẳng mấy chốc đã chín.

Nhìn thấy vậy, mọi người đều bắt chước làm theo.

Bạch Phạn lập tức nhắc nhở: “Mùi vị của lá bạc hà này không phải ai cũng thích đâu; các bạn hãy thử cho ít trước đã, nếu thích thì sau này mới tăng lượng lên.”

Thương không thích ăn cỏ, nên ngửi thử mùi bạc hà rồi quyết định không cho vào.

Bạch Phạn cười và nói: “Mọi người hãy uống một bát canh trước để no bụng đã, ngay sau đó tôi sẽ nấu canh cá, rồi chúng ta sẽ vừa nướng cá vừa uống canh.”

“Được.”

“Anh Phạn thật tốt!” Mọi người trong bầy sói vui mừng reo lên.

Phong và Lâm cũng nhìn nhau cười, rồi từ từ uống canh.

Thương nhấc cái bát canh nội tạng bò lên, thổi một hơi rồi uống một ngụm lớn.

Mặc dù không cho muối, nhưng canh vẫn rất ngon.

Canh rất thơm ngon; lòng bò được hầm mềm nhừ, chỉ cần nhai một cái là vỡ ra.

Và hương vị của nội tạng bò hoàn toàn khác với thịt bò.

Thương nhanh chóng uống hết một bát canh nội tạng bò.

Sau đó, ánh mắt anh sáng lên và nhìn Bạch Phạn: “Lúc nãy anh định nói gì vậy?”

Bạch Phạn vừa uống canh vừa nói: “Nếu có thể, các bạn hãy cố gắng bắt những con mồi còn sống về. Khi rút máu, hãy dùng chén để đựng máu để ăn; máu đó rất bổ dưỡng đấy.”

“Máu đó?”

Bạch Phạn gật đầu: “Ừm, đó là máu thú đã đông cứng lại; nấu lên cũng rất ngon. Nó còn có thể bổ sung dinh dưỡng

“Không cần vội vàng đâu, điều quan trọng nhất bây giờ là chúng ta phải đào thêm vài cái hang nữa.

Ngoài ra, tôi muốn đục một cái cửa sổ trong hang chúng ta đang ở.”

“Cửa sổ?”

Cāng cảm thấy hôm nay Bạch Phạn nói rất nhiều điều mà anh ấy không hiểu.

Bạch Phạn thấy vẻ mặt ngơ ngác của Cāng và cảm thấy rất buồn cười, không nhịn được mà đứng dậy xoa xoa mái lông xám của anh ta.

“Đúng rồi, ngày mai hãy nói tiếp nhé. Hôm nay hãy ăn no đã! Ngày mai các bạn không cần đi săn nữa, cứ ở nhà làm việc cho tôi.”

Cāng dẫn đầu cả nhóm đồng ý một tiếng.

Bạch Phạn lập tức giao nhiệm vụ: “Hãy giúp tôi đốt một đống lửa.”

“Nguyên, Yến hãy lấy nồi đá ra và đun sôi nước.”

Yến vội vàng đổ hết con cá được xiên trên cành cây ra khỏi nồi, sau đó rửa sạch cái chum bằng tro cỏ.

Sau khi rửa xong, hai người cùng nhau đổ nước dùng vào chum.

May mắn thay, trước đó mọi người đã múc một bát nước dùng ra, nếu không thì chắc chắn một chum là không đủ chỗ.

Nguyên rửa sạch nồi đá và đổ đầy nửa nồi nước để đun sôi.

Trong khi đó, Bạch Phạn đợi Cāng đốt xong đống lửa, rồi bảo mọi người đi tìm vài tấm đá để đặt lên trên lửa.

Lần này, ông ấy không dùng mỡ bò nữa, mà thử dùng mỡ heo để làm sốt tỏi.

Ông ấy dùng dao sắc lẹm cắt một miếng mỡ ba lớp dày từ bụng con thú Lù Lù.

Sau đó, ông ấy cắt bỏ lớp da và rửa sạch miếng mỡ đó.

Chương 28: Cá Nướng & Súp Cá Với Nấm Mèo

Những con thú và những đứa con non cầm hai con cá mỗi người, lật qua lật lại bên cạnh đống lửa để nướng.

Quả thực, phương pháp nấu ăn nguyên thủy này rất phù hợp với các con thú; chúng hoàn toàn không cần Bạch Phạn phải lo lắng gì cả.

Tấm đá nhỏ hơn đã được rửa sạch và đặt lên trên đống lửa.

Sau khi nồi đá lớn được đun sôi, Bạch Phạn cho cá và nấm mèo vào, đậy nắp và ninh từ từ.

Quay lại bên cạnh đống lửa, Bạch Phạn dùng dao cắt miếng mỡ thành từng khối nhỏ và đặt chúng lên tấm đá, sau đó dùng đũa ấn nhẹ để mỡ tan ra nhanh hơn.

Do đá có khả năng truyền nhiệt nhanh, không lâu sau, miếng mỡ đã bắt đầu phun ra dầu.

Khi miếng mỡ chuyển sang màu vàng óng, trên tấm đá đã hình thành một lớp dầu trong suốt.

Bạch Phạn rắc tỏi lên trên; mùi thơm của tỏi chiên khiến những đứa con non không nhịn được mà reo lên.

Bạch Phạn cười và xào đều vài lần cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng óng, sau đó vội vàng dùng thìa múc chúng vào một cái bát gỗ và đặt bên cạnh đống lửa để giữ ở nhi

Anh ấy cầm con cá nướng bằng một tay, rồi nhanh chóng dùng tay phải gắp lấy một miếng mỡ thừa.

Không phải để ăn mình, mà là đưa đến trước miệng Bạch Phạn.

Bạch Phạn ngạc nhiên, cười nói: “Không sao đâu, anh ăn trước đi.”

Dù sao thì anh ấy cũng không mấy thích món này.

Nhưng chắc hẳn người nguyên thủy chưa bao giờ ăn thử.

“Mở miệng ra.” Thương kiên quyết nói.

Đôi mắt đẹp của cậu ta nhìn chằm chằm vào Bạch Phạn.

Bạch Phạn đành không chịu được, vội vàng nuốt miếng vào.

Thịt con thú Lulu ở Đại Hoang quả thực có hương vị rất giống thịt heo, và đó còn là loại heo thơm đen đắt tiền nhất mà anh ấy từng ăn.

Chỉ là vì chưa bị castrat nên vẫn còn một chút mùi tanh, nhưng không quá nặng, vẫn có thể chấp nhận được.

Mặc dù chỉ rắc một chút muối để nêm, nhưng đó là loại muối tuyết không chứa tạp chất, hương vị mặn thuần khiết đã làm nổi bật hương vị tự nhiên của thịt lên mức tối đa.

Bạch Phạn gật đầu: “Rất ngon đấy, anh ăn nhanh đi. Đừng làm cản trở việc nấu ăn của tôi.”

Thấy Bạch Phạn ăn ngon lành, Thương mới yên tâm và ăn thêm hai miếng.

Cậu ta ngạc nhiên nhìn Bạch Phạn và khen lớn: “Thật là thơm!”

Mọi người đều gật đầu đồng ý.

Đặc biệt là các con non, đây là món thịt ngon nhất mà chúng từng ăn.

Bạch Phạn khiêm tốn nói: “Chỉ là món mỡ thừa đơn giản thôi, sau này các bạn cũng có thể tự làm được.”

Phần mỡ heo còn lại nửa, lúc này đã được đun nóng đến mức bắt đầu phát khói; nếu không nhanh chóng cho vào nồi thì sẽ cháy mất.

Bạch Phạn cho thêm hai chiếc nấm thông lên trên; nấm khi được chiên hoặc luộc sẽ cho ra hai hương vị khác nhau.

Nhiệt độ dầu quá cao, nên nấm thông lập tức co lại, bề mặt trở nên giòn rụm và tỏa ra hương thơm đặc trưng của nấm.

Bạch Phạn vội vàng cho thêm một ít rau dại lên trên.

Mọi người chưa bao giờ thấy cách nấu này trước đây.

Tất cả đều dừng lại trong giây lát.

Không khí tràn ngập mùi thơm của rau xào.

Mọi người đều nhìn chằm chằm vào những cây rau xanh trên tảng đá.

Thương là người đầu tiên tỉnh táo lại, lắp bắp hỏi: “Phạn, cỏ cũng có thể ăn như vậy sao?”

“Đó gọi là xào rau. Cậu chưa từng ăn bao giờ à?”

Thương gật đầu mạnh mẽ: “Chưa từng ăn.”

Xào rau cần phải dùng lửa lớn mới ngon.

Đồng thời cũng phải chú ý đến lửa, chỉ cần rau chuyển màu là được, không được xào quá chín.

Bạch Phạn xào vài cái rồi rắc muối lên, sau đó nhanh chóng múc vào đĩa gỗ vừa