Cập nhật nhanh nhất là mỗi tuần tôi sẽ đăng một chương mới về một nghề nghiệp ngẫu nhiên!

“Điều này có nghĩa là gì?”

Đặng Văn Lâm cảm thấy mình bị xúc phạm: “Thưa ngài, nếu không muốn dùng tôi, sao không nói sớm hơn để tôi không lãng phí quá nhiều thời gian?”

“Thầy Đặng, đừng giận nhé,” Hà Nguyên Nguyên nói: “Ông chủ của chúng ta tính cách như vậy đấy.”

Kỳ Tinh Diện đứng bên cạnh Lâm Dật và nói: “Trình độ của thầy Đặng rất tốt. Khi cửa hàng mở cửa, nếu chúng ta treo thông tin về tiểu sử của ông ấy lên, chắc chắn sẽ thu hút được nhiều người đến ăn ở đây.”

“Tôi biết điều đó, nhưng điều quan trọng nhất vẫn là hương vị. Nếu món ăn không ngon, mọi người sẽ không quay lại lần thứ hai đâu.”

Hmm?

Kỳ Tinh Diện và Hà Nguyên Nguyên đều không hiểu Lâm Dật đang nói gì.

Ông ấy là một đầu bếp nổi tiếng và có tài năng thực sự. Người đã từng tham gia các bữa tiệc quốc gia… Món ăn của ông ấy chắc chắn phải ngon lắm mới đúng.

“Ông Lâm, ông có thể không thuê tôi, nhưng không thể nghi ngờ về trình độ của tôi,” Đặng Văn Lâm nói:

“Tôi thừa nhận rằng có một số đầu bếp chuyên nghiệp hơn tôi, nhưng trên khắp Trung Hoa, không quá mười người có kỹ năng nấu ăn vượt trội hơn tôi. Lời nói của ông khiến tôi khó tin lắm.”

Hà Nguyên Nguyên đứng trước mặt Lâm Dật và nói: “Ông chủ, bây giờ không phải lúc để khoe khoang đâu. Hơn nữa, ngay cả khi ông muốn khoe khoang, cũng nên chọn đúng người. Thầy Đặng thực sự có tài năng như vậy; tôi không thể tìm người không đáng tin cậy để lừa dối ông đâu.”

“Tôi biết trình độ của ông ấy,” Lâm Dật nói:

“Về những món ăn khác, tôi không dám nói mình giỏi hơn ông ấy, nhưng những món trong thực đơn của tôi, tôi vẫn tự tin.”

“Những món trong thực đơn à?”

Đặng Văn Lâm mở thực đơn ra xem và giá cả khiến ông bất ngờ.

“Cơm trứng xào giá 189? Sữa trân châu 68? Mì rau củ 179? Ông đặt món như thế này làm sao được? Chắc ông chưa từng mở nhà hàng bao giờ đâu… Ngay cả những nhà hàng ba sao Michelin cũng ít ai dám đặt giá cao như vậy.”

“Giá cả luôn phản ánh chất lượng sản phẩm; điều này thì dễ hiểu mà.”

“Cơm trứng xào là món đặc sản của Huai Yang, và tôi cũng là một đầu bếp chuyên nghiệp về món này… Nhưng thành thật mà nói, cơm trứng xào do tôi làm ra thì không đáng để đặt giá cao đến thế.”

Với câu hỏi này, Lâm Dật khá khó để trả lời.

Nếu nói trực tiếp r

Vậy thì không cần qua các bước rườm rà nữa, cứ quyết định luôn đi, vừa đơn giản lại dễ hiểu mà.

“Bạn dám đặt giá cao như vậy, có lẽ là vì món ăn của tôi không ngon bằng bạn.”

Kỷ Tình Diện:……

Hà Nguyên Nguyên:……

Ông chủ, hãy tỏ ra khiêm tốn một chút đi, đâu phải ai cũng thích kiểu khoe khoang này đâu!

Đặng Văn Lâm tức giận: “Ông Lâm, ông có thể không cần tôi, nhưng lời nói của ông thật là quá đáng. Tôi bắt đầu làm nghề từ năm 14 tuổi, đã gần ba mươi năm trong ngành này rồi, ông nói tôi kém hơn ông sao?”

“Nấu ăn là một nghệ thuật, cũng cần có thiên phú, ông nghĩ sao?”

Hà Nguyên Nguyên đặt tay lên trán, ông chủ này đang cố tình khoe mẽ à?

“Được!” Đặng Văn Lâm nói:

“Ông Lâm, tôi có thể không làm việc ở đây nữa, nhưng ông không được xúc phạm tài năng nấu ăn của tôi. Vậy thì chúng ta hãy thử nấu ăn xem sao. Yên tâm, dù món ăn của ông có ngon hay không, tôi vẫn sẽ thanh toán.”

“Vậy thì mời ông vào thôi.”

“Chúng ta đi thôi.”

Lâm Dịch Hòa và Đặng Văn Lâm bước vào bếp, Kỷ Tình Diện và Hà Nguyên Nguyên nhìn nhau một cái rồi cũng theo vào sau.

Nhìn thấy nguyên liệu được sắp xếp trong bếp, Đặng Văn Lâm hơi ngạc nhiên. Mặc dù ông chủ này có phần kiêu ngạo, nhưng những nguyên liệu được chuẩn bị đều rất tốt. Gần như đạt đến tiêu chuẩn của nhà hàng Michelin rồi. Dù mới bắt đầu nghề, thái độ của anh ta cũng khá tốt. Nếu anh ta có thể bỏ qua thái độ kiêu ngạo đó, thì việc chỉ dạy cho anh ta cũng không phải là điều không thể.

“Các nguyên liệu trong bếp có thể sử dụng thoải mái, ông muốn làm gì thì làm đi.” Lâm Dịch Hòa nói.

“Thôi, tôi sẽ dùng những nguyên liệu mà ông sử dụng, để tránh bị nói là tôi áp đảo người khác.” Đặng Văn Lâm nói.

“Ở đây, tôi muốn nói trước với ông rằng, mặc dù nhiều người nói rằng món trứng xào cơm là món ăn của vùng Quảng Đông, nhưng trong danh mục các món ăn truyền thống, nó đã được xếp vào loại món ăn của vùng Huai Yang. Và đây cũng là kỹ năng cơ bản mà mọi đầu bếp chuyên về món ăn Huai Yang đều phải biết. Nếu không thể làm tốt món trứng xào cơm, thì không được phép làm các món khác.”

“Ý ông là, kỹ năng làm món trứng xào cơm của ông giỏi hơn những người khác?”

“Có thể hiểu như vậy.” Đặng Văn Lâm nói: “Đó là quy tắc trong ngành này, mọi người đều bắt đầu học từ những thứ đơn giản nhất.”

“Dù

Trước đây, Lâm Dật luôn cảm thấy rằng món trứng xào cơm mình làm đã rất ngon rồi. Nhưng bây giờ, vì hệ thống đã khen thưởng anh vì sự chuyên nghiệp trong việc chuẩn bị công thức nấu ăn, anh không biết món ăn này sẽ có hương vị như thế nào nữa. Quyết tâm xong, Lâm Dật không do dự nữa và bắt đầu bận rộn chuẩn bị nguyên liệu. Anh cắt thịt bò thành miếng nhỏ, xay nhuyễn bào ngư, chuẩn bị sẵn vỏ tôm và hành lá. Sau đó, anh tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra, đổ lòng đỏ vào cơm và trộn đều – hình thức cơ bản của món trứng xào cơm đã được hình thành. Nhìn thấy các nguyên liệu mà Lâm Dật chuẩn bị, Đặng Văn Lâm lắc đầu. Mặc dù món trứng xào cơm có vẻ đơn giản, nhưng thực ra nó lại là một trong những món khó làm nhất. Để làm ra một tô trứng xào cơm ngon, nguyên liệu quan trọng, nhưng điều quan trọng hơn là không nên chỉ chú trọng đến giá trị của chúng. Nếu chỉ sử dụng những nguyên liệu đắt tiền mà bỏ qua hương vị cốt lõi của món ăn, thì món trứng xào cơm đó chỉ có vẻ sang trọng bề ngoài mà thôi, hương vị chắc chắn sẽ kém đi rất nhiều. Người thanh niên này coi việc nấu ăn quá đơn giản… Nghĩ đến đây, Đặng Văn Lâm cảm thấy thoải mái hơn. Vì đã biết rõ các nguyên liệu mà Lâm Dật sử dụng, anh chỉ cần dùng những nguyên liệu tương tự để làm ra một tô trứng xào cơm ngon hơn là được. Hai người đều đang nấu ở cùng một bếp, nhưng không ai có ý định nhìn trộm công việc của người kia. Là những đầu bếp chuyên nghiệp, họ tự nhiên không làm những việc thiếu đạo đức như vậy. “Chị gái, cách anh chàng này nấu ăn thật là đẹp mắt.” Đứng phía sau hai người, Hà Nguyên Nguyên nói nhỏ. “Khi Lâm Dật nỗ lực thực sự, anh ấy thực sự rất cuốn hút.” “Nhưng anh ấy hiếm khi nào nỗ lực đâu…” Hà Nguyên Nguyên buông lời chê bai: “Ngoại trừ việc khoe khoang, thì anh ấy suốt ngày chỉ biết khoe khoang thôi.” “Vì vậy, khi có cơ hội như thế này, chúng ta hãy xem cho kỹ đi.” Kỷ Tinh Diễm cười nói. “Nhưng em lo lắng là anh chàng ấy sẽ thua đấy…” Hà Nguyên Nguyên nói. “Thực ra, về mặt kiến thức, anh ấy đã rất giỏi rồi. Nếu anh ấy còn có thể vượt qua cả các đầu bếp chuyên nghiệp dùng để phục vụ các bữa tiệc quốc gia nữa, thì thật sự là điều phi thường… Trong mắt anh ấy, phụ nữ ngoài việc sinh con ra, thì chẳng có giá trị gì cả…” “Ồ…” Kỷ Tinh Diễm ngập ngừng một chút, không biết phải trả lời câu hỏi đó thế nào. Chẳng lẽ trước mặt Lâm D