Chàng trai đeo kính ngượng ngùng rút tay lại và nói với nụ cười:

“Tất nhiên là được, thưa bà Thẩm, xin mời đi.”

Thẩm Thục Nghi quay đầu lại và nói với nhân viên phục vụ:

“Chúng ta vào trong đi.”

“Được thưa, xin theo tôi.”

Dưới sự hướng dẫn của nhân viên phục vụ, ba người bước vào phòng VIP.

Mỗi nhà hàng đều có hai phòng VIP như vậy; mặc dù không thường xuyên được sử dụng, nhưng họ vẫn giữ chúng không cho khách bên ngoài vào.

“Có thể gọi giám đốc của các bạn đến đây được không?” Thẩm Thục Nghi hỏi.

“Vâng, xin chờ một lát.”

Nhân viên phục vụ không hỏi lý do tại sao khách VIP lại yêu cầu như vậy; chỉ cần làm theo yêu cầu của họ là được.

Không lâu sau, giám đốc nhà hàng đã đến phòng VIP.

“Xin chào bà Thẩm, tôi là giám đốc của Yuehaihui, rất mong bà đến thăm nhà hàng của chúng tôi.”

Thẩm Thục Nghi mỉm cười và gật đầu, sau đó nhìn Lâm Dật và nói:

“Tôi có một đầu bếp giỏi, muốn anh ấy chuẩn bị vài món ăn; tôi có thể mượn bếp của các bạn được không?”

“Tất nhiên là được, không vấn đề gì cả.”

Là một giám đốc, ông ấy rất hiểu rõ địa vị của những người sở hữu thẻ thành viên này tại Hoa Hạ. Mặc dù yêu cầu này có vẻ hơi quá đáng, nhưng ông ấy cũng không có quyền từ chối.

“Đã đến lúc anh thể hiện tài năng của mình rồi đấy.” Thẩm Thục Nghi nói với Lâm Dật.

“Bà muốn ăn gì, tôi sẽ đi chuẩn bị ngay bây giờ.”

“Gongbao jidin, gà luộc, tôm hùm hầm sốt, ba món này trước đã; những món phụ khác tôi sẽ ghi trên thực đơn.”

“Được thôi, tôi sẽ đi kiểm tra bếp ngay.”

“Được.”

Dưới sự hướng dẫn của giám đốc, Lâm Dật vào bếp.

“Thầy Wang, xin thầy tạm dừng công việc để tôi nói chuyện với thầy một chút.”

Giám đốc gọi, và một người đàn ông trung niên khoảng bốn mươi tuổi bỏ việc đang làm và tiến về phía họ.

Người đàn ông đó tên là Vương Kim Tài, là đầu bếp chính của nhà hàng này.

“Có chuyện gì vậy?”

“Anh chàng này là người được một khách hàng thường xuyên của chúng tôi mời đến; anh ấy muốn mượn bếp để chuẩn bị vài món ăn, tôi đến thông báo cho thầy.”

“Chuẩn bị món ăn à? Đây không phải là nơi để luyện tập đâu.”

Nếu là người bình thường đưa ra yêu cầu như vậy, Vương Kim Tài chắc chắn sẽ từ chối ngay lập tức. Nhưng vì đối phương là khách hàng thường xuyên của nhà hàng, mọi chuyện lại khác.

Trong toàn bộ Yên Kinh, rất ít người có thẻ thành viên của nhà hàng này; ông ấy chắc chắn không dám xúc phạm họ.

Nhưng về phần bếp nấu này, từ lâu tôi đã tự mình quản lý mọi việc. Bây giờ có người đến nói muốn thử nấu ăn, thì các quy tắc sẽ bị phá vỡ, vì vậy tôi chỉ có thể từ chối một cách khéo léo mà thôi.

“Thực ra không phải là để học hỏi đâu. Tôi nghe khách hàng nói rằng anh chàng này khá giỏi nấu ăn, nên tôi mới đưa anh ấy đến đây.”

“Dù anh ta có giỏi thì cũng chỉ ở mức bình thường mà thôi, chắc không thể so sánh được với chúng tôi đâu. Hay bạn hãy quay lại nói với họ đi, để tôi tiếp tục nấu ăn cho họ. Tôi cam kết sẽ làm họ hài lòng.”

Nghề đầu bếp có những quy tắc riêng và ý thức về lĩnh vực hoạt động của mình rất mạnh mẽ. Nếu không phải là người được đầu bếp chính cho phép, họ sẽ không muốn ai khác xâm nhập vào khu vực bếp nấu.

“Về việc này tôi thực sự không biết phải làm sao. Khách hàng đã yêu cầu như vậy rồi, tôi dám từ chối sao được?” Quản lý nói với vẻ mặt buồn bã.

Anh ấy cũng hiểu ý của Vương Kim Tài, nhưng khi mọi chuyện đã đến nước này, không ai có thể làm gì được nữa.

Vương Kim Tài nhíu mày, sau đó nhìn Lâm Dật một lần nữa.

“Được thôi, để anh ta ở đây nấu ăn đi.”

“Vậy thì tôi giao việc này cho bạn.”

“Được.”

Sau khi trao đổi xong công việc, quản lý quay người rời đi.

Vương Kim Tài nhìn Lâm Dật và nói:

“Bạn muốn nấu món gì, tôi sẽ bảo người chuẩn bị nguyên liệu cho bạn.”

“Gà xào sốt giòn, gà luộc, tôm hùm hầm trong nước dùng.”

Phải nói rằng Thẩm Thục Nghi rất coi trọng việc chăm sóc sức khỏe. Mặc dù đều là các món mặn, nhưng hàm lượng chất béo trong chúng rất thấp, rất phù hợp để ăn khi đang giảm cân.

“Hãy đi chuẩn bị nguyên liệu đi.” Vương Kim Tài nói với các đệ tử của mình.

Tuy nhiên, vẻ mặt của anh ta không mấy hứng thú, giống như đang chờ đợi xem một “vở kịch” gì đó diễn ra.

Các đệ tử dưới lầu làm việc rất nhanh chóng, chỉ trong vài phút đã chuẩn bị xong tất cả nguyên liệu cần thiết.

Lâm Dật cuộn tay áo lên, bắt đầu rửa chảo và nấu ăn. Anh ta đun nóng dầu trong chảo, sau đó cho hành tím, tỏi và ớt khô vào xào cho thơm.

“Khoan đã, bạn làm món này như thế nào vậy? Gà xào sốt giòn phải qua chiên dầu mà, bạn không biết à?”

“Đó là cách làm mới nhất đấy. Cách truyền thống thì không cần qua chiên dầu đâu.”

“Ý bạn là muốn món này giữ nguyên hương vị truyền thống à?”

“Đây là hương vị đặc trưng của Yên Kinh. Các bạn mở nhà hàng ở Yên Kinh mà còn không biết điều này sao?”

“Món gà xào sốt giòn do tôi làm thì chưa bao

“Đó là bởi vì các bạn chưa từng gặp những thực khách kén chọn.”

Trong lúc đó, hành tây, tỏi và ớt khô trong nồi đã được xào thơm. Lâm Dật cho phần ức gà đã cắt sẵn vào nồi, sau đó mọi người tiếp tục xào nhanh, rồi thêm dưa chuột thái hạt lựu, cà rốt thái hạt lựu và đậu phộng vào, tiếp tục xào nữa.

Kỹ năng nấu ăn điêu luyện của anh ta khiến mọi người trong bếp đều ngạc nhiên. Điều này không giống như một người mới bắt đầu; kỹ thuật của anh ta thực sự rất thành thạo.

Khoảng nửa phút sau, Lâm Dật bắt đầu pha nước sốt, sau đó đổ hết vào nồi và đun sôi trên lửa lớn để nước sốt đặc lại. Cuối cùng, anh ta thêm một chút giấm, và món ăn này đã hoàn thành.

Nhìn thấy món Gōng Bǎo Jī Dīng do Lâm Dật làm ra – với màu sắc, hương vị và hình thức đều rất hoàn hảo – mọi người trong bếp đều nhìn nhau ngạc nhiên. Chưa kể đến hương vị, chỉ riêng vẻ ngoài của món ăn đã khiến người ta thèm ăn liền.

“Đừng nhìn nữa, bạn có thể dùng đũa thử xem.” Lâm Dật nói với Vương Kim Tài.

“Vậy thì tôi không ngại đâu.”

Vương Kim Tài dùng đũa thử một miếng và lập tức thích mê.

“Chua, ngọt, cay, mặn… Hương vị rất phong phú; thịt gà săn chắc, độ chín vừa đủ… Hương vị thực sự rất ngon.”

“So với món bạn nấu thì sao?”

“Thực sự là ngon hơn món tôi làm; đúng là hương vị đặc trưng của Yên Kinh.” Vương Kim Tài nhìn Lâm Dật và cười ngượng ngùng:

“Thanh niên ơi, bạn học nghề này ở đâu vậy? Tôi đã làm nghề này hơn hai mươi năm rồi, mà kỹ năng của tôi còn kém bạn nữa.”

“Tôi tự học thôi; không dám nói mình giỏi lắm, chỉ là có chút may mắn mà thôi.”

“Nếu người tự học cũng có thể nấu ăn ngon đến thế này, thì kỹ năng của bạn thực sự rất xuất sắc.” Vương Kim Tài mỉm cười và nói:

“Nào, còn hai món nữa đấy; bạn hãy cho chúng tôi xem thêm một chút nữa nhé, để tôi học hỏi thêm.”

“Không thành vấn đề đâu.”

……

Trong lúc Lâm Dật đang nấu ăn trong bếp, Thẩm Thục Nghi và Tần Ảnh Nguyệt hai người phụ nữ đang trò chuyện trong phòng riêng.

“Bạn thật là… Sao lại nhờ anh ấy làm ba món thế?” Tần Ảnh Nguyệt nói.

“Đây đều là những món bạn yêu thích mà, cơ hội này tốt để anh ấy thể hiện tài năng của mình.”

“Quan trọng là buổi chiều nay bán quá nhiều trái cây, mọi người đều mệt lắm rồi.”

“May mà bạn không ở bên cạnh anh ấy suốt nhiều năm qua; nếu không, bạn sẽ bị anh ấy nuông chiều mất thôi.” Thẩm Th