lore Đọc truyện online

Chương 908: Phụ truyện 3: Hành trình thăng quyền của Tôn tử Giang

7,041 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Gần như ngay lập tức sau khi Thái Tử kế vị, mọi người đều bày tỏ phản ứng chân thực nhất của mình.

Nhiệt tình, khao khát… và tiếng reo hò ầm ĩ.

“Con trai ơi, chúng ta nên nấu ngỗng hầm trong nồi sắt đi! Con ngỗng này rất ngon, rất thích hợp để hầm trong nồi sắt!” Giang Kiến Khang lại nắm chặt cổ con ngỗng.

“Xiao Feng, cậu có thể làm món xào dầu giòn không? Chú tin rằng cậu làm được đấy!” Giang Kiến Nghiệp nói với giọng đầy mong đợi.

“Anh trai, em muốn ăn món vịt hầm gạo lứt… Lần trước em còn chẳng kịp ăn cơm nữa.” Giang Tuấn Liên nói với vẻ oán giận.

“Em út ơi, hãy làm món ruột heo luộc chín lần đi!” Ba anh em Giang Tải Đức, Giang Thủ Thừa và Giang Nhiên cùng lúc nói lớn đến nỗi tiếng vang đến tận trời.

Ngay cả bà ngoại Giang cũng cười hiền và tham gia vào cuộc vui: “Bà nghĩ món sen gạo lứt do Giang Phong làm năm ngoái rất ngon đấy.”

Có bao nhiêu người trong gia đình Giang thì sẽ có bấy nhiêu món ăn mà họ muốn thưởng thức trong dịp Tết.

Giang Phong rất rõ ràng rằng, dù ông trở thành người chịu trách nhiệm chuẩn bị bữa tối Tết Nguyên đán, ông cũng không thể đáp ứng được mong muốn của tất cả mọi người vào ngày đó. Nói cho đúng hơn, bữa tối Tết của gia đình Giang không phải là để thỏa mãn những mong đợi đó.

Ông chủ nhà chưa bao giờ quan tâm đến việc mọi người muốn ăn gì, bởi ông biết rằng những món do ông nấu thì ai cũng thích.

Giang Phong cũng nên hiểu rằng, với kỹ năng nấu ăn hiện tại của mình, những món ông làm ra thì mọi người đều thích… Vấn đề nằm ở việc ông muốn nấu món gì.

Còn hai ngày nữa là đến Tết Nguyên đán, việc cấp bách nhất lúc này là phải quyết định xem tối nay sẽ nấu món gì.

Người chịu trách nhiệm chuẩn bị bữa tối Tết của gia đình Giang không chỉ phải lo cho bữa tối đêm 30 Tết, mà còn phải chuẩn bị các món ăn trong suốt thời gian Tết, từ bữa sáng đến bữa tối, kể cả những món bánh, đồ ăn vặt mà mọi người mang đến khi đi thăm họ hàng.

Chưa kịp cảm nhận niềm vui khi lên ngôi, Giang Phong đã phải đối mặt với những khó khăn của việc làm vua.

Cảm giác nắm quyền thật sự rất thú vị… nhưng việc xem xét và phê duyệt các đề xuất cũng không hề dễ dàng chút nào.

“Đủ rồi, sao cứ ồn ào thế? Có cái gì thì ăn thôi. Sao vậy? Nếu món không hợp khẩu vị các người thì không ăn nữa à? Không ăn thì mau thu dọn đồ đạc và quay về thị trấn đi… Còn đứng đây than

“Ở đây rảnh rỗi làm gì thế nhỉ, đùa làm ông trưởng tộc à!”

Ngay lập tức, mọi người đều tản đi, kể cả hai chị em Giang Tuấn Liên và Giang Tuyến Thanh cũng vội vàng mang cặp sách vào phòng làm bài tập.

Giang Phong cùng ông già và Giang Vệ Minh vào bếp chuẩn bị nguyên liệu.

Vừa bước vào bếp, Giang Phong đã thấy những miếng thịt heo đã được sơ chế sẵn đầy khắp nơi; anh biết ngay là có chuyện không ổn.

Phong cách nấu ăn của anh hoàn toàn khác với ông già.

Ông già giỏi nhất là các món từ thịt heo, đặc biệt là những miếng thịt lớn như ba chỉ, sườn, xương sườn… Điều này được thể hiện rõ ràng trong bữa tối giao thừa hàng năm của gia đình Giang Gia.

Từ món salad lạnh đến món luộc, từ món nóng đến món chính, hầu như tất cả đều chứa thịt heo; bánh gạo viên cũng thường được nhồi thịt heo; buổi sáng thì thường ăn mì luộc thịt heo… Cả năm, mọi thứ đều xoay quanh thịt heo.

Đó là phong cách của ông già, chứ không phải của Giang Phong.

Vì ảnh hưởng của trò chơi, phong cách nấu ăn của Giang Phong phần nào cũng bị ảnh hưởng bởi các công thức trong trò chơi. Ngoại trừ các món cháo mà anh giỏi, những món khác mà anh có thể nghĩ đến đều là những công thức học được từ trò chơi hoặc từ ký ức.

Ngoại trừ một số món đơn giản và nhanh chóng, hầu hết các món khó đều cần sử dụng nước dùng.

Điều này có nghĩa là, nếu Giang Phong tiếp quản việc chuẩn bị bữa tối giao thừa, phong cách ẩm thực truyền thống của gia đình Giang Gia sẽ thay đổi, từ việc sử dụng nhiều thịt heo sang việc sử dụng nước dùng làm chủ yếu, kết hợp nhiều loại hương vị khác nhau.

Nhìn thấy đống thịt heo đó, Giang Phong bắt đầu lo lắng.

“Ông nội ơi, con làm món ăn… có vẻ như không cần nhiều thịt heo đến thế.”

Ông già nói một cách bình thản: “Cần cái gì thì cứ nói với họ, thịt heo còn thừa thì dùng để làm bánh gạo viên, gửi cho mọi nhà một ít.”

Giang Phong hiểu ra ý ông.

Và thế là, khi mọi người trong gia đình Giang Gia vẫn đang dọn dẹp nhà cửa chưa kịp lau sạch bàn ghế, họ đã nhận được yêu cầu khẩn cấp từ “đầu bếp mới” của gia đình.

Giang Phong cần thêm nhiều gà mái, các loại hải sản, nhiều loại cá, nấm hương, măng tươi… Yêu cầu duy nhất là những nguyên liệu này phải tươi mới.

Những nguyên liệu mà Giang Phong cần tìm kiếm dễ dàng hơn nhiều so với những miếng thịt heo chất lượng cao mà ông già yêu cầu năm ngoái; ngay cả trong thời gian gần Tết, với mối quan hệ tốt trong khu vực, mọi người trong gia đình Giang Gia v

Khi nguyên liệu đã được chuẩn bị xong, việc ninh nước dùng liền được bắt đầu.

Ở nhà không giống như ở cửa hàng; bếp ở nhà ít hơn, vì vậy không thể ninh nhiều nước dùng cùng lúc. Nhưng gia đình Giang Gia lại có nhiều người và mỗi người đều ăn khá nhiều. Món ăn có nước dùng ngon là đúng, nhưng nếu ăn không ngon miệng thì vẫn thà ăn các món thịt heo thông thường, vì chúng no bụng hơn.

Giờ đây, Giang Phong đã là một đầu bếp chuyên nghiệp, vì vậy anh ấy không bao giờ mắc phải những sai lầm cơ bản như vậy. Vì thế, nước dùng phải được ninh trước một ngày, từ sáng đến tối, không ngừng nghỉ. Đến tận ngày 29 Tết, toàn bộ ngôi nhà Giang Gia đều ngập tràn trong mùi thơm của nước dùng thật hấp dẫn.

Gia đình Li Cui Hoa, sống gần nhất với nhà Giang Gia, là những người đầu tiên cảm nhận được mùi thơm này và cũng là những người cảm nhận rõ ràng nhất. Những người sống xa hơn, khi đi qua nhà Giang Gia và ngửi thấy mùi nước dùng, chỉ biết thắc mắc không biết nhà họ sẽ nấu món gì ngon vào dịp Tết này; mùi thơm đã lan tỏa từ sớm, nhưng sau một thời gian thì họ quên mất điều đó.

Còn gia đình Li Cui Hoa thì thực sự rất khổ sở; họ ngửi thấy mùi thơm suốt cả ngày, nhưng mọi thứ ăn đều không ngon chút nào – khoai tây chiên không ngon, xiên que không ngon, thịt kho không ngon, thậm chí cả xúc xích máu do ông cụ Giang Gia làm cách đây vài ngày cũng không ngon.

Triệu Lượng ban đầu đang nằm trên giường, vui vẻ “cứu vãn” hẻm núi, nhưng sau khi ngửi thấy mùi nước dùng, anh ta không còn muốn “cứu vãn” hẻm núi nữa, cũng không muốn là một kẻ lười biếng nữa; anh ta chỉ muốn ra ngoài vận động nhiều hơn, giao tiếp nhiều hơn với mọi người. Kế hoạch cụ thể của anh ta là đến nhà hàng xóm để giao tiếp với họ và hỏi xem có thể ăn uống miễn phí tại nhà họ không.

Sau khi ngửi mùi thơm suốt cả ngày, đến buổi tối khi đến giờ ăn, Triệu Lượng không thể kiềm chế được nữa và hỏi mẹ mình: “Mẹ ơi, nhà ông Giang bên cạnh đang nấu món gì vậy? Sao mùi thơm như vậy nhỉ?”

Mẹ của Triệu Lượng ăn cà tím một cách thiếu hứng thú và trả lời một cách qua loa: “Chắc chắn là canh gà thôi; mùi canh gà mà con không nhận ra à?”

“Nhưng nhà chúng ta ninh canh gà cũng chưa bao giờ thơm như vậy đâu… Hơn nữa, ai lại ninh canh gà cả ngày chứ?” Triệu Lượng lẩm bẩm.

“Khả năng nấu ăn của nhà chúng ta so với nhà ông Giang bên cạnh được sao? Con biết rõ họ đều là những đầu bếp giỏi từ

1/1 0%