Chương 856
Tần Quý Sinh chỉ mời Giang Phong đến một mình; Ngô Mẫn Kỳ và Tôn Kế Khải không tiện đi cùng anh ấy, vì vậy Giang Phong đã nói với họ rằng sẽ ở lại chờ đợi Bành Trường Bình và nhóm người khác sau khi họ hoàn tất buổi tập luyện để có thể đi cùng xe về.
Vì Giang Phong không thể quay trở lại ngay để tiếp tục nghiên cứu về việc làm sốt, Tôn Kế Khải và Ngô Mẫn Kỳ đều cảm thấy rất tiếc nuối và lập tức dùng điện thoại gọi taxi để về nhà. Nhìn từ phía sau, bước chân của họ rất nhanh nhẹn, giống như những học sinh được thông báo vào cuối ngày hôm đó và vui vẻ trở về nhà.
Giang Phong ở lại tại hiện trường tập luyện, cùng với Sheng Ming và một số người khác, ngồi từ xa quan sát các thành viên ban giám khảo đang thực hiện công việc của mình trên sân khấu và trò chuyện với nhau.
“À, tôi nghe nói rằng kết quả đánh giá mới nhất của Michelin sẽ được công bố vào tháng Giêng, chắc chắn thái phong Lâu sẽ có tên trong danh sách đó. Tôi xin chúc mừng bạn trước nhé,” Sheng Ming bất ngờ nói.
“Tháng Giêng mới công bố à?” Giang Phong nghe tin này có vẻ hơi ngạc nhiên, có lẽ là do các nhà hàng ở Bắc Kinh ít liên lạc với giới đánh giá Michelin nên thông tin họ nhận được rất hạn chế.
Nếu nói về thời điểm đầu năm nay, mọi người vẫn quan tâm đến các đánh giá Michelin, nhưng với sự ra mắt của nhà hàng cao cấp và sự xuất hiện của đầu bếp Arno, mọi sự chú ý đều đã bị thu hút sang nhà hàng đó, thậm chí mọi người còn quên mất lý do ban đầu tại sao nhà hàng đó lại được mở ở Bắc Kinh.
Mọi người đều đổ xô đến xem sự kiện hoặc tham gia hoạt động tại nhà hàng cao cấp đó, và không ai còn quan tâm đến các đánh giá Michelin nữa.
“Họ đã đánh giá xong chưa?” Giang Phong hỏi một cách mơ hồ.
“Đã đánh giá xong từ lâu rồi. Bạn yên tâm đi, nghe nói các thành viên ban giám khảo đều là những nhà phê bình ẩm thực uy tín và công bằng, tôi tin rằng họ sẽ đưa ra những đánh giá khách quan và công bằng,” Sheng Ming cười nói, thấy Giang Phong vẫn có vẻ bối rối liền vội vàng giải thích thêm: “Có lẽ bạn chưa có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực này, nhưng các cuộc đánh giá như vậy là bình thường thôi. Quá trình đánh giá được thiết kế một cách bí mật chính là để chúng ta không thể biết trước và không thể chuẩn bị sẵn sàng.”
Giang Phong cũng hiểu điều đó và gật đầu, sau đó mới nhận ra rằng cuộc đánh giá cho danh sách các đầu bếp nổi tiếng cũng đã kết thúc.
Không biết từ lúc nào, năm nay cũng chỉ còn vài ngày nữa thôi.
Buổi tập luyện của Bành Trường Bình và nhóm người khác diễn ra rất suôn sẻ; Giang Phong chỉ phải chờ đợi chưa đầy một
Khi mọi người vừa trò chuyện vui vẻ rồi chuẩn bị ra về, Giang Phong đang đi về phía Bành Trường Bình thì anh ta đã tự giác tiến lại gần và bắt tay chào hỏi Giang Phong. Mặc dù không nói ra lời gì cụ thể, thái độ của anh ta rất tốt; rõ ràng là anh ta rất ngưỡng mộ Giang Phong.
Điều này khiến Bành Trường Bình cảm thấy rất ngạc nhiên, và trên đường trở về, anh không khỏi than phiền với Giang Phong rằng hiếm khi thấy Henry thể hiện thái độ thân thiện như vậy đối với một đầu bếp.
Sau khi Bành Trường Bình giới thiệu, Giang Phong mới biết rằng vị giám khảo Henry này, người có vẻ ngoài không mấy dễ gần, thực sự rất khó tiếp xúc; ông ta nổi tiếng với những lời nhận xét sắc bén và gay gắt, và trong việc viết bài, ông ta không hề để lại chút khoan dung nào, vì vậy đã làm mất lòng rất nhiều đầu bếp. Về điểm này, Henry và đầu bếp Arno rõ ràng có nhiều điểm chung; hơn nữa, Henry cũng là người ngưỡng mộ nhất đầu bếp Arno. Những năm trước, ông ta thường xuyên viết bài ủng hộ Arno, cho rằng với tài năng nấu ăn của anh ta, không nên để anh ta nằm ngoài top 5 danh sách các đầu bếp nổi tiếng.
Có thể nói, Henry là một fan hâm mộ trung thành của đầu bếp Arno.
“À, tôi nghe nói bạn gần đây đang suy nghĩ về việc sử dụng bột đánh đặc phải không?” Bành Trường Bình bỗng nhiên hỏi.
“Đúng vậy, khi tôi làm món canh sâm gia đình Giang, tôi luôn cảm thấy có điều gì đó không ổn, khiến cho món ăn tạo ra có lúc ngon, có lúc dở. Thời gian gần đây, tôi liên tục suy nghĩ về vấn đề này và nghĩ rằng có thể bắt đầu từ việc sử dụng bột đánh đặc, vì vậy tôi muốn thử xem sao,” Giang Phong trả lời.
Bành Trường Bình gật đầu đồng ý: “Món canh sâm gia đình Giang thuộc loại canh, vì vậy bắt đầu từ việc sử dụng bột đánh đặc quả thực là một góc độ rất tốt. Trước đây, tôi không hề biết bạn giỏi nấu cháo đến thế; khi bạn làm món canh sâm gia đình Giang mà không tìm được cách thức phù hợp, tôi cũng không quá để ý. Bây giờ thì tôi nhận ra rằng món canh sâm gia đình Giang chính là loại món ăn mà bạn rất giỏi và am hiểu; bắt đầu từ điểm mạnh của mình để tìm kiếm cách cải thiện quả thực là một góc độ rất tốt.”
“Vậy theo ông, liệu có điều gì có thể được cải thiện hơn nữa trong việc sử dụng bột đánh đặc không?” Giang Phong hỏi.
Bành Trường Bình lắc đầu: “Ehm, có lẽ tôi không thể giúp bạn được. Việc sử dụng bột đánh đặc không phải là lĩnh vực mà tôi giỏi lắm. Nếu em gái tôi còn sống, chắc chắn cô ấy có thể chỉ bảo
Buổi gặp vào buổi tối, Bành Trường Bình không ở lại cùng Giang Phong tại nhà Yonghe Jū lâu sau đó đã rời đi; rõ ràng ông ấy vẫn còn những việc khác phải làm. Người đi cùng Giang Phong là Thịnh Minh và một học trò khác của Bành Trường Bình; lý do họ đến cũng rất đơn giản: chỉ để theo dõi Tần Quý Sinh và ngăn anh ta làm những việc không nên.
Khi một người lớn tuổi, có địa vị cao trong gia đình bắt đầu tự do làm theo ý muốn của mình, thì điều này thực sự gây ra nhiều phiền toái cho các thành viên khác trong gia đình.
Lời nhắc nhở của Bành Trường Bình thật sự rất cần thiết; Tần Quý Sinh vừa chào hỏi Giang Phong một cách lịch sự xong, liền đi thẳng vào vấn đề, yêu cầu Giang Phong chuẩn bị lại bữa ăn hôm đó cho mình – phải đầy đủ món ăn và phải ngon miệng; ông không lo không ăn hết được vì mình ăn nhiều và có thể ăn thêm hai bữa nữa.
“Sư thúc, trước khi đi, bố tôi đã nhắc nhở chúng tôi phải theo dõi chú và ngăn chú ăn uống không điều độ. Chú vừa mới xuất viện, bác sĩ cũng bảo chú phải chú ý đến chế độ ăn uống trong hai ngày tới, phải theo đúng thực đơn đã được đưa ra, phải không?” Thịnh Minh, người luôn nghiêm túc giám sát mọi việc, đã lên tiếng trước khi Giang Phong kịp nói gì.
Tần Quý Sinh không hề sợ hãi, như thể người bị ảnh hưởng nặng nề bởi sự thích nghi kém với môi trường mới và sự chênh lệch múi giờ trong hai ngày qua không phải chính mình: “Sợ cái gì chứ? Tôi chỉ ăn một bữa thôi mà… Một bữa không theo thực đơn cũng không sao đâu.”
“Nhưng lúc nãy chú còn nói là muốn ăn thêm hai bữa nữa.” Thịnh Minh không hề nhượng bộ.
“Cậu nghe nhầm rồi!”
Thấy cuộc tranh cãi sắp bùng nổ chỉ vì một bữa ăn, Giang Phong vội vàng can thiệp để hòa giải: “Bành Sư Phó ơi, hôm nay thực sự không thể chuẩn bị được; hơn nữa, hai ngày nữa là trận bán kết rồi, có lẽ tôi cũng không có thời gian để nấu cho chú. Sao này nhỉ… Sau trận bán kết còn rất nhiều thời gian nghỉ ngơi; khi trận đấu kết thúc, tôi sẽ tìm thời gian để nấu một bữa cho chú, đảm bảo hương vị sẽ giống hệt như bữa mà chúng tôi đã nấu cho Bành Sư Phó và những người khác.”
Tần Quý Sinh cũng không phải là người không biết lý lẽ; ông chỉ hơi nổi loạn một chút mà thôi… Càng lớn tuổi, ông càng hay cãi vã với mọi người.
“Được thôi, nhưng không được quá muộn… Tốt nhất là vào giờ ăn trưa. Đứa con trai của Trương Trữ ngủ sớm quá… Nó đã đi ngủ lúc 9 giờ rồi… Thật là may mắn khi nó có thể ngủ được.”
“Lúc đó, tôi cũng cần phải video call với n
Chưa có truyện phù hợp.