Khi đầu bếp Ano uống hết cả ba tô cháo, mọi người mới bắt đầu nhận ra điều này – chính xác hơn là họ cuối cùng đã hiểu rằng tất cả mọi người đều bình đẳng; tại sao anh ấy có thể ăn nhiều như vậy trong khi tôi thì chưa từng được nếm thử gì cả?

Bùi Thịnh Hoa đặt chiếc tô chứa sụn cá xuống, thầy Xu nuốt hết miếng thịt vịt trong miệng, rồi cùng lúc đó, tất cả mọi người đều lao về phía quầy nấu ăn của thái phong Lâu như thể họ đang đi trên bánh xe gió vậy. Ở xa, Hàn Quý Sơn cũng nhận ra đây chính là lúc để anh ta thể hiện đặc quyền “ông trùm” của mình, nên anh ta nhanh chóng đi về phía quầy nấu ăn đó, giả vờ mình là một thí sinh tham gia cuộc thi.

Cảnh tượng lúc đó thật sự rất hỗn loạn.

Người quay phim muốn bỏ việc lắm.

Giang Phong, sau khi tỉnh ngộ, đã tận dụng lợi thế về vị trí địa lý để nhanh chóng múc hai tô cháo – một tô cho mình và một tô cho Ngô Mẫn Kỳ – rồi quyết định rời khỏi “chiến trường” để nhường chỗ cho những người khác.

“Bùi Thịnh Hoa, bạn chỉ cần múc nửa tô là đủ rồi, đừng quá đà nhé… Bạn vừa ăn nhiều như vậy mà lại múc đầy tô như vậy, tại sao vậy?” đó là giọng nói của thầy Xu.

“Tôi còn trẻ, tôi ăn nổi mà!” Bùi Thịnh Hoa hét lớn.

“Hãy để lại cho tôi một ít đi!” Hàn Quý Sơn nói một cách bất đắc dĩ.

“Lão Hàn, hãy giúp tôi múc một tô nữa!” Đó là kế hoạch của Hứa Thành.

“Bố ơi, con cũng muốn uống cháo nữa…” Hàn Du Tín nói với giọng đầy khao khát.

Cảnh tượng hỗn loạn đến mức người quay phim không biết liệu mình nên tận dụng cơ hội này để ghi lại những khoảnh khắc quý báu, hay nên theo đuổi mong muốn tự nhiên của mình đối với những món ăn ngon…

“Những đồ tiền đó, cút đi cho khuất! Tôi quyết định bỏ việc để uống cháo!”

Dĩ nhiên, cuối cùng, tất cả các người quay phim vẫn chọn cách làm việc chuyên nghiệp… Bởi vì dù họ có đến thì cũng không thể giành được gì cả.

Ngay cả Sun Mao Cái cũng không giành được.

Roland, người luôn hỗ trợ đầu bếp Ano, nói rằng nếu anh ta không thực sự cần tiền, anh ta sẽ muốn chuyển từ nhà hàng ở tầng cao nhất sang thái phong Lâu để làm việc cho Giang Phong… Ai mà không phải làm việc chứ?

Bùi Thịnh Hoa cũng nói rằng nếu anh ta không phải là cổ đông của nhà hàng Huai Yang Lâu, anh ta chắc chắn sẽ chuyển sang thái phong Lâu.

Nhưng… tại sao anh ta lại không thể chuyển công việc chỉ vì là cổ đông?

Sau khi suy nghĩ kỹ lưỡng, Bùi Thịnh Hoa quyết định r

Dù chỉ có hai chân nhưng ba con vịt kia vẫn khóc… Khóc vì thèm thuồng đấy.

  Lần này, Giang Phong dùng nồi cát cỡ trung để nấu cháo, không phải loại cực lớn; dung tích của nồi hạn chế, nên không phải tất cả các đầu bếp đều được uống cháo. Những người được uống chỉ nhận được một muỗng nhỏ thôi, thậm chí chưa kịp nếm trọn hương vị đã phải dừng lại; còn những người không được uống thì càng tồi tệ hơn – họ thậm chí không có cơ hội nào để thưởng thức cháo cả.

  Cháo đã được uống hết. Lý trí cũng trở lại với mọi người. Mọi thứ dường như chẳng có gì xảy ra cả; mọi người tiếp tục ăn món và đưa ra ý kiến nhận xét. Tuy nhiên, những món ăn sau đó đều trở nên nhạt nhẽo và không hấp dẫn chút nào. Món đậu phụ văn suốt còn không ngon bằng một muỗng cháo trứng muối thịt heo đâu… Điều này thật là khó hiểu!

  Mọi người nhanh chóng đưa ra danh sách xếp hạng và gửi nó cho ban tổ chức chương trình. Trong khi ban tổ chức đang thống kê và xếp hạng cuối cùng, mọi người bắt đầu trao đổi với nhau. Những ai chưa được thử các món ăn cũng tận dụng cơ hội này để thưởng thức những món mình muốn; giống như một buổi giao lưu nghệ thuật nấu ăn lớn vậy.

  Hứa Thành, Bành Trường Bình cùng gia đình ba người của Hàn Quý Sơn cũng tham gia vào việc thử các món ăn vào lúc này. Trong số họ, chỉ có Bành Trường Bình là người thực sự đến để đánh giá các món ăn; anh ấy đã thử từng món còn ăn được và đưa ra những ý kiến khá công bằng, giúp mọi người có thể trải nghiệm cảm giác như đang tham gia các trận chung kết hoặc bán kết vậy. Chỉ có trong những trận đấu này thì Bành Trường Bình mới đóng vai trò là giám khảo, thử từng món ăn và đưa ra đánh giá.

  Tất cả mọi người đều đang bận rộn; chỉ có đầu bếp A Nô là không hề nhúc nhích gì. Kể từ khi uống hết muỗng thứ ba cháo, anh ấy cứ đứng đó trước bếp thái phong Lâu, nhìn chằm chằm vào nồi cát đang nấu cháo, suy nghĩ đi suy nghĩ lại… Người không biết chuyện có thể nghĩ rằng anh ấy đang muốn liếm nồi đấy.

 ‹A Nô đang nghĩ gì nhỉ?› Giang Phong không thể hiểu được, cũng không quan tâm lắm. Hiện tại, điều anh ấy quan tâm là hương vị của ba con vịt và món cá mập với lòng đỏ cua… Giống như những đầu bếp khác không tham gia thử món ăn, anh ấy cũng đi thẳng đến bếp của nhà hàng Vĩnh Hòa Cư để thưởng thức món cá mập với lòng đỏ cua.

  Có lẽ vì lúc trước, Giang Phong đã thay đổi hoàn toàn quan niệm của tất cả các đầu bếp về món cháo

Giang Phong đã rất thành công trong việc thưởng thức ba món vịt và sụn cá mập hầm cùng trứng cua mà anh ấy muốn thử.

Nói thật ra, anh ấy có chút thất vọng.

Ba món vịt và sụn cá mập hầm mà anh ăn không bằng cả chén cháo trứng gà luộc với thịt nạc mà chính mình nấu hôm đó.

Nhưng nếu suy nghĩ kỹ lại, cũng dễ hiểu được. Các món này đều có những thiếu sót và sai lầm rõ ràng. Với món vịt, do Bùi Thịnh Hoa đánh giá sai sức mạnh của mình khi chuẩn bị nguyên liệu, việc thêm một đòn vào quá trình chế biến đã khiến hương vị của món ăn bị ảnh hưởng; nước sốt và hương vị không được giữ lại một cách tối ưu trong quá trình hầm, nên món ăn cuối cùng không thể hoàn hảo được.

Còn món sụn cá mập hầm thì thiếu sót còn rõ ràng hơn nữa; thời gian ngâm sụn cá mập không đủ dài, khiến chúng không được ngâm đủ để mềm ra.

Lấy ví dụ về món sụn cá mập hầm đặc sản nhất của nhà hàng Yongheju, về mặt lý thuyết, nếu muốn làm ra một món sụn cá mập hầm hoàn hảo, sụn cá mập cần phải được ngâm trước bảy ngày. Bành Trường Bình có khả năng sử dụng những miếng sụn cá mập chưa được ngâm đủ thời gian để tạo ra một món ăn tuyệt vời, nhưng rõ ràng đầu bếp Từ vẫn chưa đạt đến trình độ đó.

Chỉ có thể nói rằng ông ấy đã cố gắng hết sức và tạo ra được món sụn cá mập hầm tốt nhất có thể trong thời gian ngắn như vậy.

Cả hai món ăn này đều chưa đạt đến mức S+.

Có lẽ, so với chúng, chén cháo trứng gà luộc với thịt nạc sẽ hơi kém đi một chút, bởi vì về nguyên liệu, nó có phần bị thiếu hụt. Nhưng trong tình huống này, hương vị tuyệt vời của chén cháo trứng gà luộc với thịt nạc đã được nâng lên một tầm cao mới; một món ăn đắt tiền và có độ khó rất cao như vậy lại không bằng một chén cháo trứng gà luộc với thịt nạc, điều này khiến các nhà phê bình ẩm thực chuyên nghiệp có xu hướng thiên vị món cháo này.

Theo quan điểm của Giang Phong, trong số các món ăn này, chỉ có món thịt bò xếp của đầu bếp Ano có thể đạt đến mức S+. Thật đáng tiếc là khẩu phần của món này quá nhỏ, nên anh ấy không thể thưởng thức được.

Dù món thịt bò xếp mà đầu bếp Ano làm hôm nay có ngon đến đâu, cũng không thể che giấu được sự tuyệt vời của chén cháo trứng gà luộc với thịt nạc, và cũng không thể vượt qua nó được.

Thật là tuyệt vời.

Chén cháo trứng gà luộc với thịt nạc của Giang Phong thực sự quá tuyệt vời.

Nếu mọi người không phải lần đầu tiên thưởng thức loại cháo này, có lẽ họ sẽ không phản ứng quá mức như vậy, nhưng chính lần đ

Giang Phong cảm ơn rồi gắp một miếng thịt vịt lên.

“Đinh, bạn đã nhận được [Một đoạn ký ức của Hàn Quý Sơn].”

Gần như ngay lúc Giang Phong gắp thịt, âm báo thông báo trong trò chơi đã vang lên trong đầu anh.

Jiang Phong nhìn miếng thịt vịt đang được gắp trên đũa; miếng thịt đó trước đó cũng đã từng được đũa của Hàn Quý Sơn chạm vào. Đó là thịt đùi vịt – thứ mà Hàn Quý Sơn ban đầu rất muốn có, nhưng khi thấy Giang Phong tiến lại gần, ông ấy mới nhường lại cho anh.

Thật không ngờ được!

Jiang Phong liếc nhìn Hàn Quý Sơn; ông ấy đang tập trung ăn uống, rõ ràng là đang rất đói.

Ông chủ Hàn thật là tuyệt vời! Ngay cả khi ăn uống, ông ấy vẫn không quên “tặng” cho mọi người những đoạn ký ức này…

Jiang Phong trong lòng không khỏi ngưỡng mộ Hàn Quý Sơn.

Vào lúc mọi người đang trao đổi và thưởng thức các món ăn, kết quả xếp hạng cuộc kiểm tra đã được công bố.

Không nghi ngờ gì nữa, thái phong Lâu đứng đầu, nhà hàng tầng cao xếp thứ hai; theo dữ liệu do ban tổ chức công bố, ngay cả đầu bếp Arno cũng bình chọn thái phong Lâu là số một.

Có thể nói rằng, việc thái phong Lâu giành vị trí đầu tiên trong cuộc thi điểm này là hoàn toàn xứng đáng, không hề có gì phải nghi ngờ cả.

Khi ban tổ chức công bố thái phong Lâu là người chiến thắng, cả khán phòng bỗng nhiên vang lên những tràng vỗ tay dồn dập như tiếng sấm.

Đây là lần đầu tiên mọi người vỗ tay, nhưng đây không phải là lần đầu tiên họ tụ tập lại để tham gia các cuộc kiểm tra.

Trước đó, trong cuộc kiểm tra tại con phố ăn vặt, thái phong Lâu cũng đã giành chiến thắng với khoảng cách lớn, nhưng lúc đó không ai vỗ tay. Bởi vì mọi người cảm thấy rằng thái phong Lâu không hoàn toàn dựa vào sức mạnh của mình để giành chiến thắng, mà còn có yếu tố may mắn nữa.

Nhưng lần này, vị trí số một hoàn toàn xuất phát từ sức mạnh thực sự của Giang Phong. Chính Giang Phong đã mang lại chiến thắng cho cả đội.

Tất cả mọi người đều thừa nhận thua cuộc một cách cam lòng.

Những tràng vỗ tay kéo dài gần ba phút đó đã đánh dấu sự kết thúc viên mãn cho cuộc thi điểm kéo dài hơn một tháng.

Thái phong Lâu và nhà hàng tầng cao đã giành quyền tiếp tục tham gia tranh tài với hai nhà hàng khác từ khu vực Mỹ để giành chức vô địch. Năm nhà hàng còn lại chỉ đến xem mà thôi; đặc biệt là những nhà hàng không nằm ở Bắc Kinh, họ đã đi xa hàng ngàn dặm chỉ để tham gia cuộc thi này.

Nhưng mọi người đều rất vui mừng.

Họ đã thua, nhưng thua một cách cam lòng.

Họ đã chứng kiến sự trỗi dậy của một bậc th

“Vì đã giành được vị trí đầu tiên trong cuộc thi điểm số của thái phong Lâu, chắc hẳn các bạn nên mời chúng tôi – những đầu bếp không lọt vào vòng sau – ăn một bữa thật no chứ!”

Ngay khi câu này vang lên, mọi người đều hào hứng và đồng ý ngay.

“Đúng rồi, phải mời khách chứ! Chúng ta đã đi xa đến đây, nếu không chỉ không lọt vào vòng sau mà còn không được ăn gì thì thật là thiệt quá!”

“Phải mời khách chắc chắn rồi.”

Theo lý thuyết, Sun Mao mới là đầu bếp trưởng của thái phong Lâu, còn Giang Phong chỉ là chủ nhân trẻ và là người điều hành sự vụ phía sau hậu trường; vì vậy lúc này phải là Sun Mao mới nên đứng ra xử lý việc này, bởi Giang Phong không có kinh nghiệm gì cả.

Nhưng không hiểu vì lý do gì, có lẽ là vì tức giận vì không được thưởng thức món cháo trứng muối thịt heo, Sun Mao cứ cười và để Giang Phong tự quyết định.

Giang Phong đành phải đảm nhận trách nhiệm một cách miễn cưỡng và nói: “Tất nhiên phải mời khách, chỉ là không biết mọi người thích ăn món gì thôi.”

“Cháo trứng muối thịt heo!”

“Phải là do bạn nấu đấy!”

Thôi rồi, hóa ra tất cả mọi người đều còn thèm món cháo đó lắm.

“Món cháo trứng muối thịt heo thì chắc chắn không thành vấn đề, nhưng bây giờ đã 6 giờ tối rồi, chúng ta cả ngày gần như chưa ăn gì cả. Nấu cháo cần thời gian, có lẽ phải đến 9 hoặc 10 giờ tối mới xong, chúng ta cũng không thể để bụng đói được… Hay là trước hãy ăn một ít gì đó cho no bụng đã, rồi ngày mai tôi sẽ nấu cháo cho mọi người thưởng thức,” Giang Phong đề xuất.

Lời của Giang Phong có lý, nhưng mọi người đều bị món cháo trứng muối thịt heo kích thích đến mức không muốn ăn gì khác nữa, dù đang đói thì cũng chỉ muốn ăn món đó thôi.

Mọi người đều không đồng ý, và Giang Phong cũng không còn cách nào khác, đành phải tự mình nấu cháo ngay tại chỗ, dưới ánh mắt theo dõi của mọi người.

Giang Phong sử dụng tất cả bảy bếp trên sân khấu để nấu liên tục hơn mười nồi cháo trứng muối thịt heo. Những chiếc nồi lớn mà ban tổ chức chuẩn bị vẫn không đủ, nên Hàn Quý Sơn đã gọi người đi mua thêm hai chiếc nồi lớn nữa mang đến.

Chỉ có nồi lớn mới đủ, nồi cỡ vừa thì mọi người đều không chấp nhận. Ngay cả các kỹ thuật viên quay phim cũng từ chối sử dụng nồi cỡ vừa.

Buổi tối hôm đó, bao gồm cả nhân viên của ban tổ chức, những người đến ăn không phải trả tiền, các thí sinh và các kỹ thuật viên quay phim, tất cả mọi người đều thưởng thức món cháo trứng muối th