Giang Phong cuối cùng cũng đồng ý xem xét yêu cầu của Lư Thịnh một cách miễn cưỡng.

Không phải vì Lư Thịnh có thái độ chân thành, mà chủ yếu là vì sau khi anh ta rời khỏi nhà bếp, Lư Thịnh liền theo sau; anh ta đi, Lư Thịnh lại theo; trong lúc này, âm thanh thông báo trò chơi đã vang lên.

**[Nguyện vọng của Lư Thịnh]**: Là chủ nhân của nhà hàng Yonghe Ju, Lư Thịnh không có cơ hội chứng kiến giai đoạn hoàng kim nhất của nó, chỉ có thể nghe kể từ cha mình về những ngày tháng rực rỡ ấy. Hiện nay, Yonghe Ju đang trong giai đoạn chuyển giao thế hệ, vị đầu bếp già cuối cùng sắp nghỉ hưu, trong khi các đầu bếp trẻ vẫn chưa đủ khả năng để tiếp quản công việc; món Yến Sí Chỉ dường như sắp trở thành lịch sử. May mắn thay, có một vị khách cũ tin tưởng vào Lư Thịnh và mong muốn được thưởng thức lại món Yến Sí Chỉ đầy đủ này một lần nữa. Lư Thịnh không thể từ chối, nhưng cũng không thể đồng ý, và vì vậy mà anh ta luôn cảm thấy lo lắng và băn khoăn. Thỉnh ngoạn Gia, hãy giúp Lư Thịnh cùng các đầu bếp của Yonghe Ju chuẩn bị một bữa Yến Sí Chỉ đầy đủ, để hoàn thành nguyện vọng của anh ta.

**Tiến độ nhiệm vụ (0/1)**

**Phần thưởng nhiệm vụ**: Chưa biết

Trong thời gian gần đây, Giang Phong hầu như không gặp Lư Thịnh; nếu không phải vì tối qua họ đã trò chuyện rất lâu, thì cô ấy cũng không hề biết rằng Lư Thịnh lại đang lo lắng và băn khoăn vì yêu cầu của một vị khách như vậy.

Điều này khiến Giang Phong rất tò mò muốn biết vị khách đó là ai, mới khiến Lư Thịnh không thể từ chối hay đồng ý được.

Sau khi giả vờ đi vệ sinh để xem xét và chấp nhận nhiệm vụ phụ này, Giang Phong trở lại sảnh và nói với Lư Thịnh rằng nếu cô ấy có duyên và thực sự đủ khả năng, cô ấy rất sẵn lòng giúp Yonghe Ju chuẩn bị một bữa tiệc đầy đủ.

Tuy nhiên, điều kiện là cô ấy thực sự đủ khả năng… Nói thật ra, tất cả những món đặc sản trong bữa tiệc đó, Giang Phong đều không biết làm!

Đó đều là những món đặc sản thực sự của Đàm Gia Thái; trong sách dạy nấu ăn của Tào Quế Hương cũng không có chúng. Nếu như việc chế biến món Ô Tham và vịt Hoa Khoáng còn nằm trong ký ức của Giang Phong, thì hai món Cá Mập Hầm Vàng và Canh Yến Quan thì cô ấy chưa bao giờ thấy qua.

Giang Phong nghĩ rằng có lẽ mình không có duyên để hoàn thành nhiệm vụ này; khả năng cao là cô ấy sẽ không thể làm được.

Tên nhiệm vụ là **Nguyện vọng của Lư Thịnh**, nhưng thực tế đó là nguyện vọng của một vị khách. Khách hàng không thể luôn có đủ thời gian và kiên nhẫn để chờ đợi nhà hàng chuẩn bị một bữa

Trước đây, khi Bành Trường Bình chuẩn bị bữa tiệc Yến Sí, Sun Mao Cái vẫn chưa đến Bắc Kinh; vì anh ấy không phải người Bắc Kinh nên cũng không biết món đặc sản thực sự của nhà hàng Vĩnh Hòa Cư là gì,Tự nhiên cũng không biết về bữa tiệc Yến Sí.

Lúc đó, Lư Thịnh đã giải thích cho Sun Mao Cái một cách ngắn gọn về bữa tiệc Yến Sí, và cũng nói rằng món Tôm Hai Màu chính là một trong các món ăn trong bữa tiệc này.

“Tôi từng nghe nói đến hai món Hoàng Mãn Ngư Sí và Thanh Can Quan Yến, tôi cứ tưởng hiện nay không còn nhà hàng nào bán được món Đàm Gia Thái chính thống nữa,” Sun Mao Cái nói, rồi gạch tên một món ăn trên cuốn sổ ra, quay đầu nhìn Giang Phong và hỏi: “Các món trong bữa tiệc Yến Sí, em đều biết làm sao?”

Giang Phong suy nghĩ một lát rồi đáp: “Chỉ biết làm món Tôm Hai Màu và Vịt Hoa Hướng Dương một chút thôi; có lẽ nếu cố gắng thì cũng có thể làm được món Ô Tham, còn những món khác thì…”

Giang Phong cười ngượng ngùng rồi lắc đầu.

“Những món đó không phải chỉ cần luyện tập trong thời gian ngắn là có thể làm được đâu,” Sun Mao Cái nói, khiến Lư Thịnh cảm thấy thất vọng, “Bữa tiệc này thuộc hạng cao nhất của nhà hàng Vĩnh Hòa Cư, vì vậy các món trong đó chắc chắn không thể chỉ làm qua loa là được; phải làm thật ngon, thật tinh xảo mới được. Ngay cả chúng ta muốn học từ đầu để làm cho một món ăn thật ngon, thật tinh xảo, có lẽ cũng cần ít nhất một năm đến một năm rưỡi mới thành công.”

Sun Mao Cái nói đúng; dù Giang Phong đã đạt cấp độ Tam Tông Sư, nhưng sau nhiều tháng luyện tập với món canh Ô Tham của gia đình Giang, anh ấy vẫn chưa thể làm cho nó thực sự ngon và tinh xảo.

Biết làm một món ăn và làm cho nó ngon là hai điều hoàn toàn khác nhau.

Khi Sun Mao Cái nói như vậy, Giang Phong bắt đầu nghi ngờ có điều gì đó không ổn; Lư Thịnh đâu phải là người không biết khả năng của mình. Nói thật lòng, mặc dù anh ấy đã học nấu ăn cùng Bành Trường Bình trong thời gian dài, nhưng những gì anh ấy học đều là món ăn của gia đình Giang, chứ không phải món Đàm Gia Thái. Theo quan điểm của Lư Thịnh, Giang Phong có lẽ không biết làm cả món Tôm Hai Màu lẫn Vịt Hoa Hướng Dương; vậy tại sao Lư Thịnh lại nhờ Giang Phong giúp đỡ việc chuẩn bị bữa tiệc Yến Sí chứ?

Lư Thịnh đã quản lý nhà hàng Vĩnh Hòa Cư trong thời gian dài; anh ấy đâu phải là người ngoại đạo; việc học nấu ăn cùng Bành Trường Bình không có nghĩa là anh ấy biết làm món Đàm Gia Thái.

“Ông chủ Lư, có vấn đề gì à?” Giang Phong nh

Chỉ mới một thời gian ngắn thôi mà, em học nấu với Bành Sư Phó được bao lâu rồi? Nhìn xem tài nấu của em bây giờ, khác biệt quá lớn đấy!”

“Em thực sự là một thiên tài!”

“Hơn nữa, lúc nãy em cũng nói rằng em cũng biết chút về món tôm hai màu và vịt hoa hướng dương; những món này chắc chắn Bành Sư Phó không hề dạy em, em chắc chắn đã học được từ việc quan sát trong quán.”

“Tôi…”, Giang Phong muốn biện hộ nhưng lại không biết phải nói từ đâu.

“Không sao đâu, tôi không có ý trách em đâu; em cũng không phải là tự học mà, và tôi tin rằng ngay cả khi em học được, em cũng sẽ không bán những món này ở thái phong Lâu đâu; em cũng không thiếu những món đó đâu.”

Nói đến đây, Lư Thịnh không khỏi thở dài: “Những người thiên tài như em có lẽ không hiểu được điều này; lần trước khi tôi nói chuyện với Bành Sư Phó, ông ấy cũng không hiểu. Các bạn học nấu một món ăn, dù món đó có khó đến đâu, chỉ cần vài tháng, nửa năm, nhiều nhất là một năm là có thể thành thạo được; nhưng đối với những đầu bếp bình thường thì không dễ dàng như vậy đâu. Mười năm để rèn luyện kỹ năng cơ bản mới chỉ là bắt đầu thôi; việc đào tạo một đầu bếp từ đầu cần ít nhất là mười mấy, hai mươi năm mới có thể thành công được.”

“Thầy Từ sắp nghỉ hưu rồi, tình hình của quán chúng ta bây giờ các em cũng biết rồi đấy; mức độ nấu ăn của những đầu bếp khác các em cũng hiểu rõ mà. Nếu thầy Từ nghỉ hưu, sẽ không ai có thể gánh vác trọng trách được nữa; tôi chỉ muốn tận dụng thời gian trước khi thầy Từ nghỉ hưu để tổ chức một buổi tiệc yến một lần nữa, để những khách hàng cũ biết rằng nền tảng của Yongheju vẫn còn đó; như vậy, dù sau này Yongheju có gặp khó khăn và phải đi theo con đường của Bát Bảo Trai, ít ra cũng có thể kết thúc cuộc đời một cách oai nghiêm.” Lư Thịnh nói ra những lời này với vẻ buồn bã; nếu không phải Giang Phong quá hiểu rõ tình hình của Yongheju và biết rằng anh ấy đang nói quá, thì thật sự có thể nghĩ rằng Yongheju sắp gặp nguy cơ.

“Gặp nguy cơ cái gì chứ!”

Đệ tử cả của thầy Từ cũng có tài năng khá tốt, đang ở độ tuổi sung sức; nếu tiếp tục luyện tập thêm vài năm nữa, chắc chắn có thể đạt đến trình độ của thầy Từ thậm chí còn tốt hơn nữa. Trong thời gian gần đây, nhờ sự hướng dẫn của Bành Trường Bình, kỹ năng nấu ăn của các đầu bếp ở Yongheju đã tiến bộ rất nhiều. Hiện tại, Bành Trường Bình chủ yếu đang dạy cho Chu Thời; khi

“Bởi vì tôi tin tưởng bạn!” Lư Thịnh nói một cách nghiêm túc, “Hãy nghĩ xem đi, việc làm nước dùng, bạn chỉ cần bắt đầu từ con số không và chỉ trong vòng một hai tháng đã thành thạo rồi. Món khó nhất của Đàm Gia Thái chính là phần nước dùng, mà bạn đã giải quyết được; kê đậu Hoa thì bạn cũng học xong trong vài ngày thôi… Vậy thì món sụn cá mập hầm chắc chắn cũng không thành vấn đề đâu.”

Giang Phong lặng lẽ trả lời: “Tôi không biết đâu…”

“Hơn nữa,” Lư Thịnh tiếp tục, “Thật hiếm khi bạn đến Yonghe Jū để làm việc không công… Cơ hội tốt như thế này mà không tận dụng để thử thách bản thân thì thật là lãng phí! Biết đâu bạn sẽ thành công đấy?”

Giang Phong lại thốt lên: “???”

Anh ấy biết rõ mà… Những ông chủ này chẳng có ai tốt đẹp cả.

“Chỉ trong mơ thôi… Tôi chưa bao giờ làm qua món sụn cá mập, lại muốn học xong trong vài ngày… Không thể đâu.” Giang Phong lắc đầu và đi xem Sun Maocái cùng nhóm đang nghiên cứu đến đâu rồi.

Lư Thịnh cũng theo sau.

Kết quả nghiên cứu của Sun Maocái và nhóm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu của Yonghe Jū trong hai tuần tới… Anh ấy nhất định phải chú ý kỹ lưỡng.

Gần đây, tầng hai của Yonghe Jū đang được chuẩn bị trang trí lại… Anh ấy thực sự đang thiếu tiền đấy.