Sau khi hoàn tất các công việc quay phim, nhóm sản xuất đã đưa bốn người gồm Giang Phong trở về thái phong Lâu. Dù hành động này có hơi phiền toái vào lúc sáng sớm, nhưng mục đích của họ là tốt, và điều đó không ảnh hưởng đến công việc hàng ngày của mọi người.

Bốn người mới đến thái phong Lâu vào lúc 8 giờ 10 phút, vẫn chưa đến giờ làm việc.

“Phong Phong, em có để ý không? Hai cô gái kia dường như đang chụp ảnh cùng biển hiệu cửa hàng.” Ngô Mẫn Kỳ nói sau khi thay đồ xong và trở lại nhà bếp.

“Chụp ảnh cùng biển hiệu à?” Giang Phong hoàn toàn không để ý đến điều đó, “Có lẽ chỉ là tự sướng thôi mà. Cửa hàng chúng ta đã mở cửa hơn một năm rồi, không thể còn ai nghĩ đó là việc chụp ảnh tại một điểm du lịch được.”

Ngô Mẫn Kỳ hơi không chắc chắn; đây là lần đầu tiên cô thấy ai đó chụp ảnh cùng biển hiệu thái phong Lâu. “Có lẽ tôi nhầm thôi… Phong Phong, hôm nay em dự định làm bao nhiêu phần wonton thịt thuần túy?”

“500 phần!”

Vì giá của wonton thịt thuần túy quá rẻ – chỉ một đồng một chiếc – nhóm sản xuất lo ngại rằng thái phong Lâu sẽ sử dụng mức giá này để tăng doanh số. Sau cuộc thương lượng căng thẳng vào tối hôm qua giữa Vương Tú Liên và nhóm sản xuất về giá cả các món ăn, giá của wonton thịt thuần túy đã được đặt ở mức cao lên đến năm đồng một chiếc – một mức giá khiến người ta cảm thấy nhà hàng thật “độc ác”, nhưng sau khi thử thì lại thấy họ thực sự rất “tốt bụng”.

Để ngăn chặn việc thái phong Lâu lợi dụng mức giá rẻ này để tăng doanh số – đặc biệt là vì cách bán wonton theo từng chiếc rất dễ gây ra hiện tượng này – nếu Lưu Thiến đến ăn, cô ấy có thể bán được tới một nghìn phần trong một ngày. Thực tế, wonton thịt thuần túy cũng được bán với số lượng hạn chế: mỗi người chỉ được mua tối đa sáu chiếc mỗi bữa.

Giang Phong không quan tâm đến điều đó; anh tin rằng sinh viên học viện mỹ thuật sẽ sẵn lòng chi tiêu cho những món ăn này.

Ngoài việc chuẩn bị số lượng lớn wonton thịt thuần túy, Giang Phong cũng yêu cầu Trương Vệ Vũ cắt thêm nhiều Bạt Tơ Sơn Yào vào buổi sáng hôm đó. Wonton thịt thuần túy được ưa chuộng vì hương vị ngon, còn Bạt Tơ Sơn Yào thì càng được yêu thích hơn nữa. Nếu Bạt Tơ Sơn Yào được bán không hạn chế số lượng, Giang Phong tin rằng doanh số của nó cũng sẽ tăng vọt. Tuy nhiên, có lẽ do giá quá cao – 118 đồng một phần – nên số người đặt mua Bạt Tơ Sơn Yào không hạn chế sẽ không nhiều lắm.

Giá cả cao khiến hương vị của món ăn bị giảm sút; Giang Phong cảm th

Những món ăn trong bếp này tuần trước đã được các đạo diễn quay phim của nhiều nhà hàng lớn ghi hình hết rồi; nếu tiếp tục quay lại và phát sóng chúng nữa sẽ trở nên có phần nhàm chán. Vì vậy, tuần này ban sản xuất quyết định thay đổi cách làm, tập trung vào việc ghi hình phản ứng và nhận xét của khách hàng, đặc biệt là biểu cảm và phản ứng của họ khi thưởng thức món ăn.

Tuần trước, ban sản xuất hầu như không quay cảnh khách hàng, vì lo ngại rằng điều này có thể tiết lộ thông tin về việc nhà hàng đang quay chương trình giải trí, dẫn đến tình trạng các nhà hàng khác cố tình làm sai lệch kết quả thi đấu để tạo ra ảo tượng phát triển mạnh mẽ. Bây giờ, khi tập đầu tiên của chương trình đã được phát sóng, không còn lo ngại về vấn đề này nữa; ban sản xuất tin rằng sau sự cố của Nhà hàng Tám Tiên, các nhà hàng khác sẽ suy nghĩ kỹ lưỡng trước khi thực hiện bất kỳ hành động gì.

Về vấn đề quyền sở hữu hình ảnh cá nhân, các nhiếp ảnh gia của ban sản xuất sẽ trao đổi trực tiếp với khách hàng; nếu khách hàng không đồng ý, họ sẽ không tiến hành quay phim.

Tất nhiên, các cuộc trao đổi này đều được thực hiện thông qua người phiên dịch.

Chi phí sản xuất lại tăng thêm nữa…

Đó chính là lý do tại sao chương trình này luôn thiếu kinh phí.

Lần này, nhiệm vụ của tất cả các nhiếp ảnh gia là ghi hình cẩn thận các phản ứng và biểu cảm của khách hàng; điều mong muốn nhất là có thể bắt được những khoảnh khắc đặc biệt, những biểu cảm “gây sốc”.

Các nhiếp ảnh gia của các nhóm khác đều cảm thấy rất bối rối và trong lòng không biết đã chửi bai bao nhiêu lần những “đạo diễn ngu ngốc”, “sếp ngu ngốc”… Làm sao có thể có những phản ứng “gây sốc” khi ăn uống được chứ? Có ai đó lại bỗng nhiên khóc nức nở hoặc la lên: “Ngon quá! Tôi yêu đầu bếp!”?

Những nhiếp ảnh gia phụ trách quay phim tại thái phong Lâu đã nói với họ rằng những phản ứng kiểu sau thì có thể không xảy ra, nhưng những phản ứng kiểu trước thì thực sự có thể xảy ra.

Trời ơi, tuần trước họ đã muốn mang theo máy quay và lao ra ngoài biết bao nhiêu lần…

Bây giờ, cơ hội thăng chức và tăng lương đã đến.

Ba nhiếp ảnh gia đứng bên ngoài bếp nhìn nhau và hiểu ngay rằng hôm nay buổi trưa họ sẽ quay gì…

Chính là món hoàn tún!

Vào lúc 11 giờ 20 phút sáng, thái phong Lâu như mọi khi lại đông đúc khách hàng; lobi nhà hàng vẫn đầy rẫy những người thuộc giới nghệ sĩ và sinh viên trường mỹ thuật. Nếu phải nói có điểm khác biệt gì, thì đó chính là ba nhiếp ảnh gia đang cầm máy quay, rõ ràng là những người chuyên n

Sau đó, nhân viên phục vụ đã giải thích với họ rằng thái phong Lâu đang quay một chương trình truyền hình thực tế, và những người đang quay ở đó là các kỹ thuật viên camera chụp cảnh bên ngoài.

Khách hàng lập tức trở nên hứng thú: “Quay chương trình truyền hình thực tế à? Có ngôi sao không? Ai đến đó, họ ở đâu vậy?”

Nhân viên chỉ có thể cười và trả lời: “Không có ngôi sao đâu ạ, chỉ là một số đầu bếp của chúng tôi tham gia quay chương trình thôi.”

Khách hàng tỏ ra thất vọng: “Tôi tưởng sẽ có ngôi sao để xin chữ ký hay gì đó chứ… Cái bạn vừa nói chắc hẳn là một bộ phim tài liệu thôi, phim tài liệu thì làm gì có chương trình truyền hình thực tế chứ.”

Nhân viên: ……

Có khá nhiều khách hàng có phản ứng như vậy; một số người không ngại bị quay, thậm chí còn tự nguyện yêu cầu xuất hiện trước ống kính, trong khi những người khác lại không muốn bị quay. Nhân viên đã thông báo điều này cho các kỹ thuật viên camera, yêu cầu họ cẩn thận tránh chụp những khách hàng không muốn được quay.

Tại một bàn gần cửa sổ ở khu vực A, hai nữ khách đang háo hức quan sát những kỹ thuật viên camera đang di chuyển quanh sảnh.

“Úy Phương, thật sự có người quay ảnh rồi đấy! Em đoán đúng, chương trình truyền hình thực tế này vẫn đang được quay.”

“Em đã nói từ lâu rồi, chính là nhà hàng này mà… Em đi qua đây hàng ngày mà vẫn không tin, Trần Kỳ ơi, em thực sự nên thay đổi cặp kính mới đấy!”

Nếu Ngô Mẫn Kỳ đang ở trong sảnh lúc này, chắc chắn cô ấy sẽ nhận ra hai nữ khách này – chính là những người đã tự sướng trước biển hiệu thái phong Lâu vào sáng nay.

“Thật không ngờ được… Nhà hàng mà chúng ta đi qua mỗi buổi sáng để đi làm lại đang quay chương trình truyền hình thực tế…” Trần Kỳ thốt lên, “Kết quả quay cũng tệ thật…”

“Nhưng tại sao hôm nay chúng ta lại đến đây ăn uống nhỉ? Hiếm khi được nghỉ phép như thế này, em định ngủ nướng một giấc mà… Sáng sớm đã bị em kéo dậy rồi. Em đã tìm hiểu trên mạng, món ăn ở nhà hàng này rất đắt đấy… Nếu muốn ăn một bữa ngon thì có lẽ phải tiêu hết nửa tháng lương của chúng ta đấy…” Cô gái tên Úy Phương có vẻ lo lắng về chi phí, “Chúng ta chỉ cần gọi những món rẻ thôi.”

“Em muốn gọi món gì thì cứ tự do thoải mái đi… Em chỉ muốn ăn món Đỉnh Hồ Thượng Tử thôi… Tối qua khi xem chương trình truyền hình thực tế, em đã thèm món này đến phát điên luôn… Em kể cho em nghe nhé, lần trước khi đi công tác ở Hồng Kông cùng giám đốc, khách hàng ở đó đã mời chúng ta ăn uống… Chúng tôi đã đến một nhà hàng rất sang trọng… Tên nhà hàng em không nhớ rõ nữa… Nhưng đó là nhà

“Được.” Chen Qi đồng ý, “Tôi cũng muốn ăn bánh do thầy Zheng làm đấy, trời ơi, tay anh ấy thật là giỏi quá.”

“Theo tôi thì xét về vẻ đẹp thì chắc chắn là anh chàng tóc vàng đẹp trai trong bếp thái phong Lâu mới đẹp nhất, tiếc là bếp không mở cửa cho khách xem đấy. Sao họ không làm bếp mở cửa cho mọi người xem nhỉ?”

Chen Qi và Yu Fang vừa bàn luận về chương trình giải trí hôm qua vừa gọi món, và rất nhanh chóng đã chọn được những món muốn ăn: Món chay Đỉnh Hồ, thịt cừu xào hành tây, đậu phụ sốt ma po và bánh gối thịt nguyên liệu.

Khi đến 11 giờ 30 phút, cuộc thi gọi món tại thái phong Lâu chính thức bắt đầu. Những người tham gia thi hôm nay cũng giỏi không kém những lần trước; chỉ trong vòng một giây, số lượng bánh gối thịt nguyên liệu và bánh gối có hạn đã bán hết sạch, điều này khiến Chen Qi và Yu Fang thực sự hiểu được rằng tốc độ tay nhanh thực sự quan trọng đến mức nào.

“Bánh gối hết rồi.” Chen Qi mới nhận ra khi đang gọi món rằng bánh gối thịt nguyên liệu đã không còn sót lại.

“Nhanh thật.” Yu Fang ngạc nhiên, “Thế thì loại bánh gối này chắc chắn rất ngon đây, không lạ gì mà mỗi chiếc lại có giá năm đồng. Hay là chúng ta gọi hai chiếc để thử xem sao?”

Hai chiếc bánh gối mà Chen Qi gọi lần thứ hai cũng nhanh chóng bị mua hết.

Khác với hai người mới tham gia thi có tốc độ chậm, bàn bên cạnh Chen Qi là những sinh viên của học viện mỹ thuật; họ cũng là nhóm người đầu tiên được thưởng thức bánh gối thịt nguyên liệu. Sau nhiều lần tham gia cuộc thi như vậy, họ đã rèn luyện được tốc độ rất nhanh và thành công trong việc mua được những chiếc bánh gối có hạn này.

Những người chuyên nghiệp như họ thường chỉ gọi bánh gối trước, sau đó mới gọi các món khác nếu còn đủ thời gian.

“Cuối cùng cũng mua được rồi! Hôm nay chúng ta hãy thưởng thức những món ngon đi, để xem liệu món ăn của thầy Giang Phong có thể… Ồ, sao lại còn bánh gối nữa vậy?” Người phục vụ gọi món ngạc nhiên khi thấy trên menu vẫn còn bánh gối.

“Còn nữa à? Chắc là loại khác chứ? Có lẽ bạn nhìn nhầm rồi.” Người ngồi cùng bàn lại hỏi.

“Không nhầm đâu. Nhìn này, bánh gối thịt nguyên liệu, hình ảnh giống hệt nhau, cũng là do Giang Phong làm đấy, mỗi người mỗi bữa chỉ được mua sáu chiếc thôi, nhưng giá thì cao hơn một chút, năm đồng một chiếc.”

Người ngồi bên cạnh vội vàng kêu: “Nhanh lên đi, chỉ là năm đồng một chiếc mà thôi! Chúng ta bốn người, bốn nhân sáu… tổng cộng là hai mươi bốn chiếc!”

Người phục vụ vội và

Giang Phong đang gói bánh wonton thì tự hỏi trong lòng rằng chiều nay mình vẫn cần phải gói thêm vài món nữa, vì tối nay sẽ có thêm khách đến ăn.

Bánh wonton được chia làm hai lô để nấu riêng biệt; điều này xuất phát từ việc Giang Phong sợ sẽ nhầm lẫn giữa chúng. Mặc dù nguyên liệu và cách làm đều giống hệt nhau – tất cả đều rất tệ, trông rất kém chất lượng và không xứng đáng để được đánh giá cao – nhưng sự khác biệt giữa hai loại bánh này vẫn rất rõ ràng.

Sự khó ăn cũng có thể được phân thành hai loại: loại “khó ăn nhưng vẫn còn có hồn” và loại “khó ăn đến mức không còn gì cả”.

Khi lô bánh wonton đầu tiên được mang ra phục vụ, các nhân viên quay phim đã sẵn sàng ở sảnh. Họ cầm máy quay và chăm chỉ quay lại những khách hàng may mắn có được bánh wonton thuộc phiên bản giới hạn, những người đã đồng ý cho họ quay cảnh khuôn mặt của mình sau khi được hỏi ý kiến.

Thực ra, các nhân viên quay phim cũng không hiểu rõ sự khác biệt giữa sản phẩm giới hạn và không giới hạn là gì; họ chỉ đơn giản cảm thấy rằng những sản phẩm giới hạn mới đáng được quay lại hơn.

Và quả thật, trực giác của họ là đúng.

Người khách hàng may mắn nhận được bánh wonton đó vừa hào hứng cầm cái bát nhỏ lên, vừa mở miệng dưới ống kính máy quay với vẻ say sưa.

Muỗng được đưa vào… Bánh wonton được đưa vào miệng…

Họ nuốt ngấu nghiến nó…

Gần như đồng thời, biểu cảm trên khuôn mặt họ từ say sưa chuyển sang buồn bã, rồi đến đau đớn… Nhưng trong nỗi đau đó, lại lẫn lộn những cảm xúc kỳ lạ như niềm vui méo mó và sự hào hứng điên cuồng.

Nếu không chứng kiến tận mắt, các nhân viên quay phim thật sự không thể tin nổi rằng trên đời này lại có những biểu cảm phức tạp và khó hiểu đến thế.

Những giọt nước mắt to như hạt đậu bắt đầu rơi ra từ đôi mắt họ, nhanh chóng tạo thành những dòng nước mắt chảy dài trên khuôn mặt, trượt qua má…

Tay của các nhân viên quay phim run rẩy vì hào hứng; họ biết rằng cơ hội thăng chức và tăng lương của mình đã đến rồi.

Nếu đoạn phim này không thành công, họ sẽ quay lại và đập nát đầu đám đạo diễn bằng chiếc máy quay đó!

“Tôi đã tìm thấy cảm giác rồi! Đúng rồi, cuối cùng tôi cũng tìm thấy nó!” Một người ngồi cùng bàn bỗng nhiên hét lên với vẻ hào hứng, vì quá vui mà đứng dậy khỏi ghế, trong khi đó nước mắt vẫn còn chảy.

Đối với những hành động kỳ lạ như vậy, những khách hàng xung quanh hoàn toàn không ngạc nhiên; họ vẫn tiếp tục ăn uống như bình thường, thậm chí còn có người nhìn anh

Lời nói của anh ta khiến những người xung quanh càng thêm đau buồn; họ khóc nức nở trong nỗi tuyệt vọng và tự hỏi: “Tại sao mình vẫn chưa cảm nhận được điều gì đó? Chẳng lẽ bức tranh này thực sự không đủ tốt sao?”

“Chẳng lẽ mình thực sự không xứng đáng có được cảm hứng ư?”

Nói xong, anh ta ôm đầu khóc nức nở trên bàn, và sau khoảng hai phút, anh ta bỗng ngẩng đầu lên – dù nước mắt đã ngừng rơi, nhưng khuôn mặt vẫn còn in đậm dấu vết của nước mắt.

Ngay lập tức, người quay phim đã hướng ống kính về phía anh ta và chụp lại biểu cảm trên khuôn mặt anh ta. Quả nhiên, anh chàng này không làm người quay phim thất vọng.

Anh ta uống hết nước canh trong chiếc bát nhỏ, và ngay lập tức, nước mắt lại bắt đầu rơi xuống theo những vết nước mắt trước đó. Nhưng anh ta cảm thấy vẫn chưa đủ… Cảm giác ấy vẫn chưa đến… Vì vậy, anh ta cũng uống hết nước canh của người bên cạnh.

Chen Qi và Yu Fang ngồi ở bàn bên cạnh đã sửng sốt đến mức không biết phải làm gì. Họ cảm thấy việc vào nhà hàng này hôm nay có lẽ là một sai lầm. Thật đáng sợ… Điều đáng sợ không phải là việc người bên cạnh bỗng nhiên trở thành như vậy, mà là không ai cảm thấy lạ lùng trước hành động của họ cả.

Chen Qi run rẩy và nuốt nước bọt, giọng nói của cô run rẩy: “Yu Fang, em nghĩ là họ bị bất thường, hay là… cái bát wonton kia bị bất thường?”

Chen Qi nói ra câu đó một cách lắp bắp.

Yu Fang cũng run rẩy.

“Em nghĩ cả hai đều bất thường… Người quay phim kia mới là người bất thường nhất.”