Chương 566: Giải quyết vấn đề
Mọi người đều đắm chìm trong “đại dương” của món kê đậu Hoa, lướt nhẹ trên những con sóng hương vị thơm ngon.
Ngay cả bản nhạc quen thuộc đi kèm với hình ảnh cô gái nhỏ mặc áo dài đỏ, cầm quạt, đang làm điều gì đó nhưng trông rất vui vẻ cũng hiện lên trong đầu họ.
Kể cả bà Giang và Trần Tố Hoa, không ai ngoại lệ – tất cả đều cầm chiếc bát trên tay, thưởng thức món kê đậu Hoa một cách thành kính.
Khi đối mặt với những món ngon quý giá, chúng ta phải biết tôn trọng!
Nhưng những khoảnh khắc vui vẻ luôn qua nhanh. Dù mọi người ăn chậm đến đâu, số lượng kê đậu Hoa trong bát vẫn chỉ có vừa đủ thôi.
Hương vị tươi ngon, nước dùng trong veo và mềm mại.
Đôi mắt Giang Kiến Quốc ứa lệ – không chỉ vì chiếc bát trống rỗng trong tay, mà còn vì món kê đậu Hoa này đã gợi lên những ký ức không mấy đẹp đẽ của tuổi thơ anh.
Thơm ngon, mềm mại, ngon đến nỗi khiến người ta nhớ mãi… Nếu có thể, anh thực sự muốn lật cuốn từ điển thành ngữ để dùng tất cả các cụm từ bốn chữ có thể tìm thấy để ca ngợi hương vị tuyệt vời của món này.
Đồng thời, anh cũng muốn dùng những cụm từ đó để miêu tả nỗi hối tiếc và nuối tiếc của mình lúc này.
Nếu món kê đậu Hoa đã ngon đến thế này, thì món canh bắp cải luộc nổi tiếng không kém gì nó chắc chắn cũng sẽ ngon không kém phần?
Giang Kiến Quốc tự hỏi bản thân: Tại sao khi còn nhỏ mình lại không kiên trì… Tại sao sau khi bị cha đánh đập, mình lại từ bỏ ý định thưởng thức món canh bắp cải luộc ấy?
Một trận đòn có thể làm gì với hương vị tuyệt vời như thế này? Việc bị treo lên và đánh có thể làm gì được? Hay việc bị đánh bằng cây tre trên cửa sổ có thể làm gì được chứ?
“Chương à, cái Roland mà các bạn vừa nói đó, liệu họ có thể nấu ra món ăn như thế này không?” Bà Giang hỏi sau khi đã ăn xong.
Lý do bà mới hỏi bây giờ là vì trước đó bà vẫn đang thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn này.
Sau bao năm kết hôn với ông chồng già, đây là lần đầu tiên bà được thưởng thức một món ăn khiến bà choáng ngợp đến thế.
“Không thể nào.” Chương Quang Hàng đặt chiếc bát xuống.
Theo mức độ của Giang Vệ Minh, có lẽ không ai khác có thể nấu ra món kê đậu Hoa như vậy được.
Chưa kể đến phần nhân được loại bỏ hết gân, được đập nhuyễn như tuyết băng bằng lưng dao, đến nỗi khi ăn vào không hề cảm thấy có hạt gì cả; hương vị mềm mại hoàn toàn giống như đậu phụ. Chỉ riêng nước dùng trong veo như nước thôi, cũ
Đây thực sự là một tác phẩm xuất sắc, một kiệt tác hoàn hảo.
Chương Quang Hàng thậm chí không dám tin rằng món kê đậu Hoa này lại do Giang Vệ Minh chế biến ra. Dù anh ấy biết Giang Vệ Minh có nhiều kinh nghiệm và khả năng nấu ăn tuyệt vời, nhưng ông ấy đã 99 tuổi rồi. Ở độ tuổi 99, sức lực và năng lượng của con người đều giảm sút đáng kể, thậm chí cả vị giác cũng bị suy yếu nghiêm trọng.
Chương Quang Hàng không thể hiểu nổi làm sao Giang Vệ Minh lại có đủ sức lực để thực hiện một món ăn phức tạp và tỉ mỉ đến thế.
“Không làm được thì thôi mà, thật không hiểu các bạn vừa rồi lo lắng cái gì vậy.” Bà Giang nói với vẻ bất lực, “Tôi dù không từng kinh doanh, nhưng những chuyện liên quan đến kinh doanh tôi không hiểu lắm. Nhưng hồi đó, thành phố Z có hai nhà hàng nhà nước. Khi ông ngoại Giang Phong làm đầu bếp, nhà hàng nhà nước kia thì luôn kém cỏi trong kinh doanh; đôi khi có những lãnh đạo mới đến làm việc vài tháng mà còn không biết rằng đó là nhà hàng nhà nước đâu.”
“Sau này, chính nhà hàng đó là người đầu tiên phải đóng cửa. Tôi không nói đùa đâu; nếu như sau này Kiến Khang không tiếp quản vị trí đầu bếp, chúng tôi hai người già này không về quê nuôi gà, nuôi lợn, thì có lẽ nhà hàng nhà nước kia vẫn không đóng cửa đâu.” Bà Giang nói.
Giang Kiến Khang cúi đầu với vẻ xấu hổ; trong lòng anh ta thậm chí còn muốn ăn thêm một bát kê đậu Hoa nữa.
Chương Quang Hàng và Giang Phong đều ngạc nhiên.
“Vì vậy, có gì đáng lo lắng chứ? Trình độ của Roland còn kém hơn chúng ta nữa; những người họ mới là người đáng lo lắng chứ.”
Giang Phong định nói rằng Giang Vệ Minh đã quá tuổi, bác sĩ cũng khuyên ông nên nghỉ ngơi nhiều hơn, không được làm việc quá sức; vì vậy, ông ấy không thể nào hàng ngày đi nấu ăn được.
Nhưng rồi anh ta nghĩ lại: Ông ba cũng không thể làm được, nhưng ông nội mình thì hoàn toàn có thể!
Mặc dù Roland là đầu bếp của một nhà hàng hai sao Michelin, nhưng liệu ông ấy có thực sự giỏi hơn chúng ta không?
Hơn nữa, dù đối thủ mạnh đến đâu, họ cũng chỉ có một Roland mà thôi; không thể nào có thêm người thứ hai xuất hiện được. Còn nhà hàng của chúng ta thì tập hợp đầy những tài năng xuất sắc: Giang Phong, Chương Quang Hàng, Ngô Mẫn Kỳ, Quý Tuyết, hai anh em họ Đỗ… Tất cả họ cùng nhau chắc chắn có thể sánh ngang với Roland.
Về khả năng nấu ăn, họ không hề kém; về vị trí địa lí, họ cũng không hề thua kém. Đối thủ sử dụng toàn bộ tầng cao nhất của trung tâm mua sắ
Họ chắc chắn sẽ thắng rồi.
Đừng hỏi ai đã truyền cho họ niềm tự tin ấy; câu trả lời chính là kê đậu Hoa.
“Đúng vậy, mẹ nói đúng rồi… Mẹ thật thông minh, sao chúng ta lại không nghĩ ra điều này nhỉ!” Khi Giang Phong nhận ra điều đó, Vương Tú Liên cũng vội vàng hiểu ra, thậm chí bắt đầu suy nghĩ xem nên đặt giá bao nhiêu cho món kê đậu Hoa này mới hợp lý.
Vương Tú Liên cảm thấy chiếc bát trên bàn quá lớn; không thể phục vụ một khẩu phần lớn như vậy được. Những món ngon như thế này, ăn nhiều quá sẽ dễ gây ngán; nên làm nhỏ lại một chút, trình bày một cách tinh tế hơn mới đẹp mắt.
Đúng rồi, nên làm nhỏ lại… Dùng chiếc bát nhỏ nhất để múc, canh cũng nên ít hơn một chút.
Jiang Tải Đức không biết chuyện gì đang xảy ra, chỉ nhìn Giang Hiếu Nhiên với ánh mắt ghen tị, khiến Giang Hiếu Nhiên cảm thấy khó chịu.
“Cháu Trai Tải Đức, có chuyện gì vậy?” Giang Hiếu Nhiên nghĩ trong lòng: “Món kê đậu Hoa trong bát của tôi đã hết rồi… Anh nhìn tôi như vậy cũng chẳng có ích gì đâu.”
“Anh Hiếu Nhiên, em thực sự ghen tị với anh!” Jiang Tải Đức nói với vẻ ghen tị; Giang Thủ Thừa cũng gật đầu đồng ý mạnh mẽ.
Vương Hạo cũng gật đầu đồng ý, nhưng sự đồng ý của anh ấy không giống như Giang Hiếu Nhiên. Anh ấy không chỉ ghen tị với Giang Hiếu Nhiên, mà còn ghen tị với tất cả mọi người ở đây.
“Ghen tị cái gì với tôi chứ?” Giang Hiếu Nhiên ngẩn ngơ.
“Anh thật may mắn khi suốt những năm qua luôn được ăn những món do ông ba nấu!” Jiang Tải Đức không hiểu rõ lắm về chuyện của Giang Vệ Minh, chỉ đơn giản là suy nghĩ theo cách của mình: vì bản thân mình từ nhỏ đã được ăn những món do ông nội nấu, nên Giang Hiếu Nhiên chắc cũng vậy.
Jiang Tải Đức thậm chí muốn đổi chỗ với Giang Hiếu Nhiên… Mặc dù ông nội của mình cũng rất tốt, nhưng ông ba thì còn tuyệt vời hơn nhiều! Ông ba không chỉ tính tình tốt, nấu ăn cũng giỏi, mà còn rất sẵn lòng chuẩn bị bữa ăn cho họ… Thật sự là một ông nội lý tưởng như trong sách giáo khoa vậy!
Tất nhiên, anh ấy hoàn toàn không có ý coi ông nội của mình là không tốt; chỉ đơn giản là muốn đổi chỗ với Giang Hiếu Nhiên mà thôi.
“Em không có gì cả…” Giang Hiếu Nhiên giải thích một cách mơ hồ, “Suốt những năm qua, em chưa bao giờ sống cùng ông nội; thời nhỏ cũng vậy… Chỉ vào dịp Tết mới đến nhà ông nội ăn bữa tối đêm Giao thừa thôi. Nói thật ra,
Chưa có truyện phù hợp.