Chương 399: Nhận đệ tử
Quý Hạ đặt chiếc vali đã được gói gọn gần xong xuống đất, rồi đi theo Giang Phong ra ngoài.
Quý Nguyệt đang ngồi trong phòng khách trò chuyện với Quý Tuyết. Là người từng dùng lời nói của mình để thuyết phục một nhóm thành viên cùng nhau gây dựng nên câu lạc bộ cờ vua này, Quý Nguyệt rất giỏi trong việc trò chuyện và kết bạn.
“Hạ Hạ.” Thấy Quý Hạ bước ra ngoài, Quý Tuyết vội vàng đứng dậy từ ghế sofa, “Cô định đi đâu vậy?”
“Tôi sẽ dẫn cô ấy đến nhà tôi để làm mì kéo, sẽ quay lại ngay thôi, Quý Tuyết đừng lo lắng,” Giang Phong giải thích rồi dẫn Quý Hạ ra ngoài.
Quý Tuyết & Quý Nguyệt: ????
Ngô Mẫn Kỳ ở lại sau và giải thích cho Quý Tuyết và Quý Nguyệt: “Tôi vừa nói chuyện với Quý Hạ, cô ấy nói rằng cô ấy sẽ làm mì kéo cho Phong Phong thử tài năng của mình, A Tuyết yên tâm đi, không sao đâu.”
“Chị gái em cũng biết làm mì kéo à?” Quý Nguyệt ngạc nhiên.
Quý Tuyết cũng đứng ngẩn ngơ: “Tôi cũng không biết nữa.”
Ngô Mẫn Kỳ cười nói: “Hạ Hạ là một đứa trẻ tốt, có ước mơ và kế hoạch rõ ràng. Nếu A Tuyết rảnh rỗi, hãy thường xuyên trò chuyện với cô ấy, lắng nghe ý kiến của cô ấy, đừng coi cô ấy chỉ là một đứa trẻ nhỏ. Tôi xuống dưới trước nhé, lát nữa sẽ đưa Hạ Hạ lên.”
Nói xong, Ngô Mẫn Kỳ cũng rời đi.
Khối bột mì mà Giang Phong đã nhào vào buổi sáng vẫn còn để trên bàn phòng khách. Vì sự việc xảy ra đột ngột, cả anh và Ngô Mẫn Kỳ đều vội vàng lên lầu, nên khối bột mì không được phủ khăn và đã bắt đầu khô đi.
“Có thể làm mì được không?” Giang Phong hơi do dự.
“Có thể được,” Quý Hạ nói rồi bắt đầu làm việc.
Kỹ năng làm mì kéo của một người có tốt hay không có thể được nhận thấy ngay từ những động tác đầu tiên của họ.
Làm mì kéo đòi hỏi kỹ năng cơ bản rất cao, độ khó kỹ thuật rất lớn. Điều đầu tiên cần thiết là phải giữ tay thật vững.
Khối bột mì mà Giang Phong nhào vào buổi sáng không lớn lắm, vì vậy Quý Hạ lấy hết khối bột đó, dùng mu bàn tay nhào nó thành những sợi dài hơn, sau đó vuốt dài và đập nhẹ chúng, rồi bắt đầu thực hiện các động tác kéo dài. Tốc độ của Quý Hạ khi thực hiện các động tác này rất nhanh, điều này cho thấy cô ấy có sức mạnh rất lớn, ít nhất là lớn hơn so với hầu hết các cô gái khác, thậm chí cả những chàng trai cùng tuổi.
“Không có cửa hàng nào khác kinh doanh tốt như nhà của thầy Liang đâu. Chỉ có tiệm mì nhà thầy Liang mới phát đạt thôi.” Quý Hạ lắc nhẹ những sợi mì dài trên tay, gấp chúng lại và đặt lên bàn, chuẩn bị bắt đầu kéo mì.
“Ban đầu, thầy Liang chưa dạy tôi cách kéo mì; tôi chỉ phụ trách việc thu dọn bát đĩa thôi. Tôi đã nghe một số khách hàng nói rằng mì do thầy Liang làm rất ngon, ngon hơn cả mì ở các tiệm trong huyện hay thành phố nữa.” Một cái vung.
“Tôi nhớ thầy Liang cũng từng kể rằng trước đây ông ấy từng mở tiệm mì ở thành phố, nhưng sau đó không muốn tiếp tục nữa nên mới quay về thị trấn này.” Hai cái vung.
“Vào mùa hè, đôi khi thầy Liang sẽ trở về làng vài ngày; trong thời gian đó, tất cả công việc ở tiệm mì đều được giao cho tôi. Tôi phải mở cửa, kéo mì, dọn dẹp và thu dọn bát đĩa. Mỗi khi thầy Liang trở về làng, ông ấy sẽ thêm cho tôi 30 đồng tiền lương mỗi ngày.” Ba cái vung.
“Thậm chí, thầy Liang còn truyền đạt cho bạn cả kỹ thuật nấu nước dùng và luộc thịt bò nữa à?” Giang Phong có vẻ không tin nổi; thầy Liang thực sự coi Quý Hạ như một đệ tử để dạy dỗ đấy.
“Thầy Liang đã dạy tôi cách nấu nước dùng, nhưng mì tôi làm không ngon bằng của thầy Liang; khách hàng ăn vào là biết ngay.” Bốn cái vung.
“Vậy thầy Liang có nhận thêm đệ tử khác không?” Giang Phong hỏi.
“Đệ tử khác ư? Ban đầu, trong tiệm của thầy Liang chỉ có mình ông ấy thôi; sau đó tôi mới tự nguyện hỏi thầy liệu ông ấy có muốn tuyển người không, và thì ông ấy mới nhận tôi vào làm.” Năm cái vung.
“Còn con trai và con gái của thầy Liang thì sao?”
Quý Hạ rắc một ít bột mì lên trên sợi mì: “Tôi hầu như chưa bao giờ gặp họ; họ thường không ở lại thị trấn mà ở làng. Chỉ có vào kỳ nghỉ đông năm ngoái, tôi mới gặp con trai của thầy Liang một lần.”
Sáu cái vung.
“Thầy Liang có bao giờ nói với bạn rằng sau này bạn nên ở lại tiệm của ông ấy để giúp đỡ không?” Giang Phong tiếp tục hỏi.
Hành động của Quý Hạ dừng lại một chút, rồi cô trả lời: “Có đấy. Thầy Liang nói rằng ông ấy muốn nhận tôi làm đệ tử, sau này sẽ giao tiệm mì cho tôi, còn khi ông ấy già đi thì sẽ trở về làng sinh sống, còn tôi sẽ ở lại thị trấn tiếp tục quản lý tiệm mì.”
Chín cái vung.
Có một phần nhỏ của sợi mì đã bị đứt.
Quý Hạ ngừng lại.
Nếu cố gắng kéo thêm mười lần nữa, chắc hẳn phần lớn sợi mì sẽ bị đứt hết, và món mì được kéo này sẽ bị hỏng hoàn toàn.
“Tôi…” Quý Hạ muốn giải thích với Giang Phong rằng mình chưa thể hiện hết khả năng thực sự của mình, “Thực ra tôi có thể kéo được mười lần đấy.”
Giang Phong biết rõ cô ấy có thể làm được điều đó; không chỉ mười lần, mà sau này cô ấy còn có thể kéo được mười hai lần, mười ba lần, mười bốn lần, mười lăm lần, thậm chí mười chín lần hay hai mươi lần nữa.
Cô ấy mới chỉ 16 tuổi, và mới học nghệ thuật kéo mì được một năm rưỡi mà thôi.
Mặc dù Giang Phong cũng chỉ học được một tháng thôi nhưng đã có thể kéo được sáu lần, nhưng xét đến việc độ khó của việc kéo mì tăng lên theo cấp số nhân, Giang Phong ước tính mình sẽ phải mất ít nhất một năm nữa mới có thể kéo được mười lần.
Tài năng của Giang Phong trong lĩnh vực nấu ăn đã khiến Giang Kiến Quốc phải suy nghĩ kỹ trước khi quyết định thuyết phục ông già để Giang Phong chuyển từ việc làm đầu bếp món màu đỏ sang món màu trắng.
Giang Phong đã 21 tuổi, trong khi Quý Hạ mới chỉ 16 tuổi.
Trong một số khía cạnh, tuổi trẻ chính là lợi thế lớn đối với một đầu bếp.
“Tôi biết.” Giang Phong nói.
“Vậy thì trình độ của tôi… có thể giúp tôi làm việc trong bếp của nhà hàng như các bạn không?” Quý Hạ hỏi.
“Có thể.” Giang Phong trả lời một cách chắc chắn.
“Có thể làm việc trong những nhà hàng lớn như các bạn không?” Quý Hạ tiếp tục hỏi.
“Rất khó.”
“Tại sao vậy?” Quý Hạ không hiểu.
“Để trở thành một đầu bếp chuyên về món màu trắng, chỉ biết cách kéo mì là chưa đủ; bạn cần phải có kỹ năng kéo mì rất cao, có thể kéo được từ mười sáu lần trở lên. Hơn nữa, loại mì rồng thường được dùng để làm các món tráng miệng; nếu bạn muốn trở thành đầu bếp chuyên về món màu trắng trong nhà hàng lớn, thì bạn cũng cần phải biết làm các món tráng miệng nữa.” Giang Phong giải thích.
Việc trở thành đầu bếp chuyên về món màu trắng trong nhà hàng lớn đã rất khó, còn việc tìm được một đầu bếp có tay nghề cao càng khó hơn nữa; đó cũng chính là lý do tại sao cho đến nay, thái phong Lâu vẫn chưa có được những món tráng miệng làm từ mì màu trắng nào đặc sắc.
Những người có tay nghề kém thì không muốn đến làm việc, còn những người giỏi thì lại không muốn đến đây.
“Vậy tôi phải làm thế nào để trở thành một đầu bếp chuyên về món màu trắng và biết làm các món tráng miệng?” Quý Hạ bắt đầu hỏi vào vấn đề chính.
“L
“Cháo không thuộc về lĩnh vực nấu ăn của Bạch Án đâu.”
“Vậy cháo có phải thuộc về lĩnh vực nấu ăn của Hồng Án không?”
“À… có vẻ như cháo cũng không hẳn thuộc về lĩnh vực nào cả.” Giang Phong thấy mình không thể giải thích rõ ràng được.
“Vậy cháo thuộc về lĩnh vực nào? Lúc nãy Chị Ngô không nói rằng các đầu bếp chỉ được chia thành hai loại: đầu bếp Hồng Án và đầu bếp Bạch Án sao?” Quý Tuyết tự hỏi.
“Cháo… cháo chỉ là cháo thôi mà.”
“Tôi chỉ muốn học cách nấu cháo từ bạn thôi; việc học làm bánh thì tôi sẽ tự tìm cách sau này.” Quý Hạ nói.
“Nhưng tôi là đầu bếp Hồng Án mà.” Giang Phong nhận ra rằng cuộc trò chuyện lại quay trở về vấn đề ban đầu.
“Vậy tôi cũng có thể học nấu ăn theo bạn được mà! Tôi đã học nấu ăn từ bà ngoại mình; tôi bắt đầu nấu ăn từ khi mới tám tuổi.” Quý Hạ nói một cách nghiêm túc.
“Tại sao bạn lại nhất quyết muốn học cách nấu ăn từ tôi vậy?” Giang Phong thật sự không hiểu.
“Bởi vì cháo do bạn nấu rất ngon; bữa tối hôm nay, món khoai lang sợi kia cũng rất ngon. Hơn nữa, chị gái tôi cũng nói rằng khả năng nấu ăn của bạn giỏi hơn cô ấy. Tôi muốn học để sau này có thể làm việc cùng các bạn, và khả năng nấu ăn của mình cũng phải giỏi hơn chị gái tôi.” Quý Hạ nói ra suy nghĩ muốn cạnh tranh với Giang Phong.
Giang Phong cảm thấy đầu mình đang quay cuồng.
“Bạn có biết việc theo học một đầu bếp trong ngành này có ý nghĩa gì không?”
“Tôi biết.” Quý Hạ trả lời, “Bà ngoại tôi đã kể cho tôi nghe về chuyện người thợ mộc ở làng bên cạnh nhận đệ tử. Thầy là người cha thứ hai của đệ tử; đệ tử sống cùng gia đình thầy, thầy sẽ mua quần áo mới cho đệ tử và cũng đưa tiền lì xì. Đệ tử phải nghe theo lời thầy, phải chăm sóc thầy suốt đời, phải làm việc vặt cho thầy, giúp thầy dọn dẹp nhà cửa, giúp thầy đi lại, chăm sóc con cái của thầy… Nói chung, đệ tử phải làm tất cả những gì thầy yêu cầu.”
Giang Phong: …
Người thợ mộc ở làng bên cạnh đó nhận đệ tử thật là khắt khe; thậm chí còn yêu cầu đệ tử trông nom cả trẻ con nữa, giống hệt như những sinh viên cao học đi dạo chó vậy.
“Đó là chuyện xảy ra vào thời gian nào vậy?”
“Bà ngoại tôi nói là khi bà còn nhỏ.”
Giang Phong: …
“Thực ra bây giờ thì không còn quá khắt khe như vậy nữa; bây giờ chỉ là…”
“Tôi hoàn toàn có thể làm được.” Quý Hạ nhìn vào mắt Giang Phong, “Khi sau này bạn và Chị Ngô có con, tôi có thể giúp
“Em chắc chứ?” Giang Phong nhìn Quý Hạ.
“Em chắc chứ.”
“Anh có thể trở thành sư phụ của em, nhưng bây giờ điều đầu tiên em cần làm là lên lầu ngủ và nghỉ ngơi cho tốt.” Giang Phong nói.
“Em…”
“Chính em vừa nói mà, đệ tử sống ăn uống đều tại nhà sư phụ, nhưng bây giờ nhà anh không đủ chỗ để em ở nữa, còn căn nhà trên lầu cũng là nhà thuê của gia đình anh, vậy nên cũng coi như là nhà anh.” Giang Phong cười nói, “Không phải em đã nói sao? Sư phụ bảo gì thì đệ tử phải làm theo, những điều em vừa nói thì em hoàn toàn có thể làm được mà.”
Quý Hạ không ngờ rằng mình vừa tự gây ra rắc rối cho mình, chỉ biết gật đầu: “Vậy thì ngày mai thì sao?”
“Ngày mai sư phụ sẽ dẫn em đi mua quần áo.” Ngô Mẫn Kỳ cười nhìn từ bên cạnh, “Và đừng quên xin tiền lì xì từ sư phụ vào dịp Tết nhé, trước khi đệ tử học xong thì luôn phải do sư phụ nuôi dưỡng, tiêu tiền của sư phụ thì cứ thoải mái mà.”
Giang Phong: (;Д`)
“Đúng rồi, ngày mai anh sẽ dẫn em đi mua quần áo trước, và cái tóc của em cũng cần cắt đi, tóc dài như thế này trong bếp thì rất phiền phức.” Giang Phong nói.
“Ừm.” Quý Hạ gật đầu.
“Sau đó, em hãy theo anh vào bếp, quan sát nhiều hơn, học hỏi nhiều hơn, luyện tập nhiều hơn… Dĩ nhiên, đệ tử thì không được lương đâu, nhưng ăn ở miễn phí và còn được nhận quần áo nữa, vào dịp Tết còn có tiền lì xì nữa đấy.” Giang Phong nở nụ cười của kẻ giàu có.
“Em biết rồi.” Quý Hạ gật đầu, “Em lên lầu trước nhé, sư phụ.”
“Thầy yêu, em đi trước đây.” Nói xong, Quý Hạ liền lên lầu.
“Cậu bé Quý Hạ thay đổi cách gọi mình nhanh thật đấy.” Giang Phong tựa má suy nghĩ.
“Còn gọi là cậu bé Quý Hạ nữa à, bây giờ cô ấy là đệ tử của anh rồi đấy.” Ngô Mẫn Kỳ cười nói, “Anh có nên thông báo việc này với Quý Nguyệt trong nhóm trước, sau đó để cô ấy thông báo cho Quý Tuyết biết không?”
Giang Phong thấy có lý, liền lấy điện thoại ra và bắt đầu nhắn tin.
Giang Phong: Đã xong rồi [Thông minh]
Quý Mỹ Lệ: [Ngạc nhiên]
Quý Mỹ Lệ: Anh làm thế nào mà xong được vậy?
Giang Phong: Anh đã nhận cậu bé Quý Hạ làm đệ tử.
Ngô Mẫn Kỳ: [Hình ảnh]
Ngô Mẫn Kỳ: Chính là như thế này đấy.
Quý Mỹ Lệ: [Hình ảnh]
Quý Mỹ Lệ: ????
Quý Mỹ Lệ: ????
Quý Mỹ Lệ: ?????????
Chưa có truyện phù hợp.