“Tôi không biết.” Quý Hạ cúi đầu xuống, miệng mở nhẹ như muốn nói chuyện với Ngô Mẫn Kỳ, nhưng lại không biết phải gọi cô ấy thế nào cho đúng.

“Tên tôi là Ngô Mẫn Kỳ, bạn có thể gọi tôi là Chị Ngô, hay Mẫn Kỳ Chị, hoặc Kỳ Kỳ Chị đều được.” Ngô Mẫn Kỳ nhìn thấy suy nghĩ của Quý Hạ và cười nói.

“Chị Ngô, em có thể hỏi chị một câu được không?” Quý Hạ hỏi.

“Tất nhiên được, bạn có thể hỏi bất kỳ điều gì.” Ngô Mẫn Kỳ tỏ ra rất kiên nhẫn.

“Em nghĩ sau này mình có thể làm gì được nhỉ? Em không đậu đại học, thậm chí còn không đậu trung học nữa, trước đây ở FZ có rất nhiều nơi không muốn nhận em.” Quý Hạ ngồi xổm xuống đất, trông có vẻ lạc lõng, “Chị có biết ở Bắc Bình có nhà máy dệt hoặc nhà máy may nào đang tuyển người không?”

Ngô Mẫn Kỳ cười: “Người ta thường nói rằng trong ba trăm sáu mươi nghề, mỗi nghề đều có người giỏi nhất. Dù không thể chỉ dựa vào việc học để thành công, nhưng bạn cũng không thể mãi chỉ nghĩ đến nhà máy may hay nhà máy dệt thôi.”

“Vậy em có thể làm gì khác được?”

“Bạn biết làm những gì không?”

“Em biết...” Quý Hạ suy nghĩ một lát, “em biết quét nhà, nuôi lợn, nuôi gà, cày ruộng, nấu ăn...”

Giang Phong: ????

“Quý Hạ nhỏ, có lẽ bạn hiểu sai ý nghĩa của từ ‘biết’ rồi đấy.”

Ngô Mẫn Kỳ cười nhẹ: “À, vậy là bạn rất giỏi đánh nhau à?”

“Ừ.” Quý Hạ gật đầu chắc chắn, “Lần trước, khi em đánh với bốn nam sinh trong lớp, em không hề thua.”

“Nhưng đánh nhau không thể trở thành sở thích hay nghề nghiệp được đâu. Bạn chưa bao giờ nghĩ về tương lai sao? Ví dụ, bạn muốn trở thành giáo viên, phóng viên, họa sĩ, nhà khoa học, phi hành gia, nhà văn… hay bất kỳ nghề nghiệp nào khác?” Ngô Mẫn Kỳ bắt đầu hướng dẫn Quý Hạ suy nghĩ.

Quý Hạ thực sự bắt đầu suy nghĩ theo lời Ngô Mẫn Kỳ: “Em muốn trở thành đầu bếp.”

“Tại sao vậy?” Ngô Mẫn Kỳ và Giang Phong cùng hỏi.

Quý Hạ nhìn xuống đất, mím môi: “Em muốn họ biết rằng nếu chị em mình có thể làm được, thì em cũng có thể làm được.”

Thật sự, cô bé vẫn là một đứa trẻ luôn muốn chiến thắng.

Ngô Mẫn Kỳ không phủ nhận ý định của Quý Hạ, mà bắt đầu giúp cô ấy lập kế hoạch để trở thành một đầu bếp: “Vậy bạn có biết làm thế nào để trở thành đầu bếp không?”

Quý Hạ bối rối: “Làm thế nào ạ? Đầu bếp không phải là nấu ăn sao? Em đã biết nấu ăn từ khi còn nhỏ rồi.”

“Đầu bếp cũng được chia thành nhiều lo

Hoặc là đi làm đầu bếp tại những nhà hàng cao cấp, dù là làm đầu bếp Trung Quốc hay phương Tây, thậm chí là các món ăn Nhật Bản, Thái Lan, Ấn Độ, Mexico… Cả trong lĩnh vực ẩm thực Trung Quốc cũng có rất nhiều trường phái và phong cách khác nhau. Bạn đã bao giờ nghĩ xem mình muốn trở thành đầu bếp loại nào chưa?

Quý Hạ sững sờ.

Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ đều nhận ra rằng Quý Hạ đang bối rối; ngay cả Giang Phong cũng hơi ngạc nhiên khi Ngô Mẫn Kỳ nói ra một loạt những điều đó.

“Không chỉ vậy, tôi cũng là một đầu bếp. Tôi có thể nói thẳng với bạn rằng, đối với một cô gái, việc trở thành một đầu bếp giỏi là điều rất khó khăn. Nhiệt độ trong bếp vào mùa hè rất cao; cả căn bếp giống như một cái lò lớn, không có điều hòa, ngay cả khi quạt điện mạnh mẽ hoạt động ở mức công suất cao nhất thì bạn vẫn sẽ đổ mồ hôi như mưa. Việc cầm nồi, xử lý thực phẩm cần rất nhiều sức lực, và đây thực sự là một công việc vất vả đối với phụ nữ,” Ngô Mẫn Kỳ nói.

“Vậy tại sao chị Ngô lại chọn con đường này?”

“Bởi vì tôi yêu thích nó. Tôi không biết tại sao chị bạn của bạn lại muốn trở thành đầu bếp, nhưng tôi và Giang Phong đều bắt đầu học nấu ăn từ khi còn nhỏ; chúng tôi mới học biết viết chữ đã được dạy cách cầm dao. Cha mẹ chúng tôi đều là đầu bếp, vì vậy nghề đầu bếp đối với chúng tôi không chỉ là một sự kế thừa mà còn là một trách nhiệm.”

Nói xong, Ngô Mẫn Kỳ nhìn về phía Giang Phong.

“Nếu chỉ vì muốn so sánh với chị bạn mình, muốn thể hiện sự gan dạ mà chọn con đường này, thì đó thực sự là một quyết định thiếu tính toán. Để trở thành một đầu bếp giỏi, bạn cần tìm một người thầy để học hỏi. Có thể phải mất 5 năm, 10 năm, thậm chí là hơn mười năm bạn mới có thể thành thạo nghề này. Học nấu ăn là một quá trình gian khổ và kéo dài; nếu bạn không có đủ quyết tâm và tình yêu thích, bạn sẽ không thể kiên trì được.”

Quý Hạ im lặng một lúc lâu, sau đó mới từ từ nói: “Nếu tôi không muốn trở thành đầu bếp, mà chỉ muốn học cách làm bánh bao, bánh màn thầu, các món ăn vặt, bánh ngọt, cùng với cách nấu cháo, thì tôi cần học bao lâu?”

“Vậy Hạ Hạ muốn trở thành đầu bếp loại nào?” Ngô Mẫn Kỳ hỏi.

Quý Hạ gật đầu. Sau những lời nói của Ngô Mẫn Kỳ, cô ấy cảm thấy bớt e ngại hơn và không khỏi tiết lộ ý định thực sự của mình: “Ban đầu tôi dự định sẽ làm việc vài

Ngô Mẫn Kỳ khích lệ: “Đó thật tốt đấy, nhưng tại sao lại phải làm việc vài năm để tiết kiệm tiền trước, thay vì đi làm học trò cho người làm bếp ở nhà hàng để vừa học nghề vừa tích góp tiền?”

“Có được không ạ?”

“Tất nhiên là có thể rồi. Dù không thành được học trò, chỉ làm công việc nhỏ như gánh đồ hay cắt rau trong nhà hàng, chỉ cần quan sát cũng có thể học được rất nhiều điều đấy. Và tại sao lại chỉ muốn mở một cửa hàng ăn sáng thôi? Nếu bạn thực sự học được nhiều thứ, bạn hoàn toàn có thể tự mình mở một nhà hàng, quán cháo hoặc quán bánh ngọt. Không nhất thiết phải mở ở thị trấn này, bạn có thể mở ở huyện, thậm chí là ở thành phố. Chỉ cần bạn đủ tài năng, bạn thậm chí có thể mở cửa hàng ở Bắc Bình Thành luôn.” Ngô Mẫn Kỳ bắt đầu kể cho Quý Hạ nghe những điều lý tưởng.

Quý Hạ cảm thấy rất hứng thú với những lời nói của Ngô Mẫn Kỳ, nhưng vẫn còn do dự: “Nhưng liệu có nhà hàng nào sẵn lòng nhận tôi không nhỉ?”

“Điều đó phụ thuộc vào việc bạn hiện tại đã biết làm những gì rồi. Bạn có biết nấu cháo, gói bánh bao hay làm bánh màn thầu không? Hay bạn biết những thứ đặc biệt hơn nữa?” Ngô Mẫn Kỳ hỏi.

“Tất cả những điều bạn nói tôi đều biết. Buổi sáng tôi làm việc ở căng tin trường học, các đầu bếp ở đó đã dạy tôi,” Quý Hạ trả lời. “Tôi còn biết kéo mì nữa.”

“Bạn biết kéo mì à?!” Giang Phong suýt nữa thì hét lên.

Căng tin trường học của các bạn là loại căng tin trường trung học ở thị trấn nào vậy? Các đầu bếp ở đó không chỉ biết kéo mì mà còn có thời gian dạy những học sinh làm việc ở đó cách kéo mì nữa sao?

Chẳng lẽ các bạn đang học tại trường trung học liên kết với New Oriental sao?

Quý Hạ bị phản ứng của Giang Phong làm cho ngập ngừng: “Kéo… kéo mì, có gì đặc biệt sao?”

Chẳng lẽ người dân Bắc Bình không bao giờ ăn mì, hay họ đặc biệt kiêng kỵ việc kéo mì sao?

“Không có gì đâu,” Giang Phong nuốt nước bọt, “Chỉ là tôi hơi ngạc nhiên thôi. Thực ra, kéo mì cũng khá khó đấy. Tôi không ngờ rằng một đầu bếp làm bữa sáng ở trường trung học lại biết kéo mì nữa.”

“Tôi học cách kéo mì từ ông Liang, chủ quán mì ở cổng trường chúng tôi,” Quý Hạ giải thích. “Từ khi học lớp 8, mỗi kỳ nghỉ hè tôi đều không về nhà ở nữa. Quán mì của ông Liang cần người làm việc vặt, tôi liền đến giúp đỡ. Ăn ở miễn phí, ông Liang còn chuẩn bị chỗ ở cho tôi và trả cho tôi