Sau một buổi trưa bận rộn, mọi người đều cảm thấy mệt mỏi, ngoại trừ ba ông lão kia.

Jiang Vệ Quốc ngay lập tức bắt đầu so tài với Tôn Quán Vân trong nhà bếp, trong khi Giang Vệ Minh thì ngồi bên cạnh xem trò hấp dẫn này và thấy rất vui vẻ. Khi các “thần tiên” đánh nhau, khách hàng thì được hưởng lợi; thậm chí món ăn trưa hôm đó cũng rất phong phú.

Lưu Tử Hiên và Vương Hạo ăn no nê, không ngớt lời khen ngợi.

“Các bạn hai người không phải là thường xuyên gọi nhau bằng những từ ngữ đặc biệt sao?” Quý Nguyệt không hài lòng.

“Gọi nhau bằng những từ ngữ đặc biệt à? Đó chỉ là cách chào hỏi thông thường thôi.” Vương Hạo nói một cách nghiêm túc, trông thật sự như thể anh ta tin vào điều đó vậy.

“Haha.” Quý Nguyệt lại gắp thêm một miếng tôm hùm hấp với giá đỗ và một ít giá đỗ ngâm sốt.

Món này được coi là một trong những món đặc sản của Tôn Quán Vân. Trước hết, cách trình bày món ăn đã rất đẹp mắt: những con tôm hùm không bị mở lưng, đầu tôm đã được bỏ đi, những con tôm có kích thước và độ ngon như nhau được xếp thành hình vòng tròn rỗng, phía dưới là một lớp giá đỗ có chiều rộng bằng với tôm; phía dưới vòng tròn nhỏ là một lớp tỏi băm, và trên cùng là những sợi hành lá xanh được cắt thành sợi và được xếp thành hình tổ chim.

Điểm đặc biệt của món này nằm ở lớp giá đỗ phía dưới. Vì được hấp, hương vị tươi ngon của tôm, mùi thơm của tỏi và tất cả hương vị đặc trưng của nước sốt đều được giá đỗ hấp thụ hết. Giá đỗ có khả năng hấp thụ hương vị, vì vậy càng nhiều nước sốt được giá đỗ hấp thụ thì món ăn càng ngon. Nhờ đó, tôm vẫn giữ được hương vị tươi ngon và ngọt ngào ban đầu, đồng thời cũng mang theo hương vị nhẹ nhàng của nước sốt – đây quả là một món ăn tuyệt vời, phù hợp với cả những người thích vị mặn và những người thích vị thanh đạm.

Nếu ai cảm thấy tôm chưa đủ đậm đà, trên bàn còn có đĩa gia vị để chấm nữa.

“Hôm nay món giá đỗ này thực sự rất ngon, đặc biệt là lớp ở phía dưới, tuyệt vời quá!” Vương Hạo cũng gắp một miếng giá đỗ và khen ngợi.

Tôn Quán Vân lập tức nở nụ cười tự hào.

Thấy tình hình trở nên không ổn, Giang Phong vội vàng “giúp đỡ” Jiang Vệ Quốc:

“Hôm nay món tôm hùm kho cũng rất ngon đấy, đậm đà lắm, thực sự rất ngon!” Anh nói một cách phóng đại.

Vương Hạo nhận ra ánh mắt nhắc nhở của Giang Phong và cũng bắt đầu khen ngợi món tôm hùm kho: “Đúng vậy, món tôm hùm kho cũng rất ngon.”

J

Mọi người đều đã đi ngủ rồi, Giang Phong ngồi yên lặng chờ đợi chỉ thị từ ba vị lão gia. Trước tiên, Giang Vệ Quốc đã bắt đầu sử dụng kỹ năng chế giễu của mình.

“Tôn Quán Vân, đừng cứ cố chấp nữa, hãy nhận thua đi.”

“Chưa có ai hỏi gì cả, đừng vội vàng tự mãn quá sớm.” Tôn Quán Vân đáp trả.

Giang Phong đang thắc mắc không biết hai vị lão gia đang cá cược về điều gì, thì Giang Vệ Minh – người luôn giữ thái độ trung lập nhưng lại hơi thiên vị một phía – đã lên tiếng: “Phong ạ, em nghĩ loại nước sốt nào là phù hợp nhất cho tôm luộc không?”

Ba vị lão gia đều nhìn chằm chằm vào Giang Phong.

Giang Phong hơi căng thẳng; đây là buổi học thực hành mà, sao lại bỗng nhiên trở thành một bài học về văn hóa như vậy? Chẳng hề được thông báo trước chút nào cả.

“À... ý tôi là, loại nước sốt ngon, phù hợp với khẩu vị mọi người, thì mới tốt.” Giang Phong trả lời một cách không chắc chắn lắm.

“Ồ, vậy à?” Giang Vệ Minh mắt sáng lên.

“Hôm qua, ông Tôn bảo tôi phải pha nước sốt khác nhau tùy theo khẩu vị của mỗi người; hôm nay thì là pha sẵn nước sốt rồi sau đó điều chỉnh lại theo khẩu vị từng người. Dù hai cách này có khác biệt lớn, nhưng kết quả đánh giá lại gần như giống nhau.” Giang Phong nói xong liền cười, “Ngoại trừ những điểm kiêng kỵ cơ bản, thực ra... cũng chẳng có gì để phàn nàn cả.”

“Thật ra, không có chuyện thích hay không thích; chỉ có việc ngon hay không ngon mà thôi. Nhiều người nghĩ rằng họ không thích một món ăn nào đó, nhưng thực ra không phải vậy. Khẩu vị của con người có thể thay đổi; trừ những trường hợp hiếm khi thực sự ghét bỏ, còn lại thì chỉ là chưa từng thưởng thức được món ăn phù hợp với khẩu vị của họ mà thôi. Khi nấu ăn, chúng ta cần xem xét khẩu vị của khách hàng, nhưng nhiều khi hơn, điều quan trọng hơn là cần phát huy thế mạnh của bản thân mình.” Giang Phong suy nghĩ một lát rồi bổ sung thêm: “Dù sao thì, muốn làm hài lòng tất cả mọi người cũng thật khó.”

Tôn Quán Vân cười và thốt lên: “Giang Vệ Quốc, anh nói đúng đấy; đứa cháu trai của anh này thật sự có khả năng tiếp thu tốt.”

“Hồi bố tôi nhận đệ tử, ông không xem xét đến tài năng của họ; ông bắt những người muốn học nấu ăn làm những việc giống như hai ngày vừa rồi – tức là pha nước sốt và trả lời những câu hỏi giống nhau.” Tôn Quán Vân cười một cách tự giễu, “Hồi đó, ông nội của anh trả lời tốt hơn cả những gì anh vừa nói đấy. Vì vậy, dù ông ấy không muốn tr

“Giang Vệ Quốc quát lên.”

“Cha tôi sẽ không để anh giữ con gái tôi đâu, đừng cứ lấy danh nghĩa ‘sư phụ’ mà lợi dụng tôi.” Tôn Quán Vân nói một cách bực tức, “Nếu đã chấp nhận cái đã đặt ra, thì hãy chịu kết quả. Tôi đã lãng phí hơn mười năm, và bây giờ, chính con cháu anh mới là người được hưởng lợi!”

“Đinh.”

Giang Phong: ?

Trò chơi vớ vẩn gì thế này, chỉ biết lừa đảo thôi… Nếu có can đảm, thì hãy hoàn thành nó đi!

“Đó là duyên phận giữa con cháu tôi và món ăn này,” Giang Vệ Quốc nói.

“Phù, dù tôi muốn dạy, cũng phải xem liệu họ có học được hay không. Món ăn này tôi đã nghiên cứu suốt hàng chục năm… Ai cũng nghĩ rằng ai cũng có thể học được sao? Dù sao thì tôi chỉ dạy trong một tuần thôi; việc họ có học được hay không, tùy vào khả năng của họ.” Tôn Quán Vân nói, sau đó nhìn về phía Giang Phong, “Nhỏ Phong, ông chỉ dạy trong bảy ngày thôi, không giấu bí kiến gì cả. Bạn học được bao nhiêu, tùy thuộc vào khả năng của bạn.”

“Hôm nay thì đến đây thôi, ngày mai tôi sẽ mang nguyên liệu đến nữa.” Nói xong, Tôn Quán Vân bước đi một mình.

Thật ra, Giang Phong chẳng hiểu gì cả. Cậu bé liếc nhìn Giang Vệ Quốc và hỏi: “Ông ngoại ơi, ông Tôn chỉ dạy trong bảy ngày thôi… Dạy cái gì vậy ạ?”

“Bồ câu thơm với các loại hạt quý, đó là bí quyết thực sự của ông ta,” Giang Vệ Quốc nói một cách trầm ngâm, “Người đàn ông già kia chưa bao giờ nói dối… Nếu ông ấy nói sẽ không giấu bí kiến, thì chắc chắn sẽ không làm vậy đâu. Bạn hãy học thật chăm chỉ… Học được bao nhiêu, tùy vào khả năng của bạn.”

Giang Phong gật đầu một cách ngưỡng mộ.

*Thế giới song song này hoàn toàn là hư cấu… Đừng suy nghĩ quá nhiều về nó nhé! Cảm ơn sự hợp tác của bạn!*

**Bồ câu thơm với các loại hạt quý = Bồ câu thơm với tám loại hạt quý… Những ai quan tâm có thể tìm thông tin trên Baidu… Dù sao thì khi viết công thức nấu ăn, tất cả đều là do tôi tự bịa ra thôi.*