Hoàng Trí thở dài và nói: “Lâm Tư Thành, thật là phiền phức cho cậu rồi… Cái danh thiếp của tôi, cậu lại không vứt vào thùng rác à?”

Lâm Tư Thành trả lời một cách nghiêm túc: “Ông Hoàng, dù tôi không thích giao tiếp với người khác, nhưng ít ra tôi vẫn biết giữ lễ nghĩa.”

Không chỉ không vứt đi, anh ta còn nhờ Lý Trân giữ lại cái danh thiếp đó nữa.

Những người thuộc thế hệ thứ hai này, luôn sẵn sàng thay đổi thái độ bất kỳ lúc nào; đó là kỹ năng cơ bản để phòng trường hợp một ngày nào đó Hoàng Trí yêu cầu họ trả lại cái danh thiếp đó.

“Không phải là cậu không thích giao tiếp với người khác, mà là cậu không thích giao tiếp với người như tôi thôi.” Hoàng Trí lắc đầu và nói, “Cậu chỉ không ngờ rằng, cái danh thiếp và tấm thẻ mà tôi đưa cho cậu, một ngày nào đó sẽ thực sự được sử dụng đấy.”

Lâm Tư Thành không nói gì, bởi vì đó là sự thật.

Anh ta không ngờ rằng câu lạc bộ riêng của Hoàng Trí lại thực sự chỉ là nơi để ăn uống mà thôi, hoàn toàn không liên quan gì đến các hoạt động chính trị hay việc quyên góp. Nếu biết trước tình hình này, biết rằng món ăn ở đây rất ngon và do các đầu bếp chuyên nghiệp chuẩn bị, Lâm Tư Thành đã đến đây từ lâu rồi. Nhìn thấy anh ta im lặng, như thể đang thừa nhận điều đó, Hoàng Trí vừa buồn cười vừa tức giận.

Đây là lần đầu tiên anh ta nhận ra rằng, vai trò của mình lại không bằng một đầu bếp sao?

Nhưng sâu thẳm trong lòng, anh ta lại không hề tức giận lắm; thậm chí còn cảm thấy hài lòng nữa.

Ít nhất thì điều này cũng chứng tỏ rằng anh ta nhìn người khá chính xác: tính cách của chàng trai này có thể lạnh lùng và khó hiểu, nhưng phẩm chất con người của anh ta thì khá đáng tin cậy.

Hoàng Trí nhìn anh ta với vẻ đầy ý nghĩa và hỏi: “Bây giờ đã hiểu rồi chứ?”

Lâm Tư Thành gật đầu: “Rồi!”

Thực ra, Hoàng Trí chỉ muốn tìm một người bảo vệ cho chị gái mình mà thôi.

“Nhưng ông Hoàng, tôi không chắc liệu mình có thường xuyên ở kinh thành không!”

Điều đó có phải là vấn đề gì đâu?

Hoàng Trí hoàn toàn không lo lắng về điều đó.

Anh ta lo lắng cho chị gái mình mới đúng.

“Đơn giản thôi: Bất cứ khi nào cậu ở kinh thành, chị gái tôi sẽ nhờ cậu giúp đỡ!”

„“

   Hoàng Trí nói thẳng thắn: „Nhưng có một điều, Lâm Tư ạ, bạn cũng biết tính cách của chị tôi rồi đấy!“

   Nhưng Lâm Tư lại không hề lo lắng chút nào.

   Hoàng Lan quả thực khá cứng đầu, nhưng để đối phó với người như vậy, bạn cần phải tìm cách phù hợp và sử dụng các kỹ thuật thích hợp.

   Giống như lần đó ở đồn cảnh sát chẳng hạn.

   „Ông Hoàng, yên tâm đi!“ Lâm Tư cười hiền lành, “Cô Hoàng chỉ là người thẳng thắn, thiếu tính xảo quyệt mà thôi!”

   Đó có phải là sự thiếu tính xảo quyệt không? Đó là sự cứng đầu đến mức không ai có thể thuyết phục được…

   Hoàng Trí ngẩn ngơ: Nghĩa là, anh ta đã đồng ý rồi à?

   Trước đây, dù họ đã mời nhiều lần, Lâm Tư vẫn không hề hé lộ bất kỳ thông tin nào, thậm chí còn đưa ra những lý do nghe qua đã biết là anh ta đang trốn tránh.

   Hoàng Trí đã sẵn sàng chuẩn bị tinh thần để tiếp tục thuyết phục Lâm Tư thêm vài lần nữa. Nếu không thành công, thì ít nhất cũng sẽ khiến Lâm Tư ở lại đây và tự mình nhìn thấy liệu ngôi nhà này có phải là nơi ẩn náu những điều xấu xa như anh ta tưởng tượng hay không.

   Thế mà, kết quả lại hoàn toàn ngược lại!

   Nhìn thấy vẻ mặt của Hoàng Trí, Lâm Tư không biết có nên giải thích gì hay không.

   Có lẽ anh ta đã suy nghĩ quá phức tạp, cho rằng ngôi nhà này dù không phải là “Đỏ Lâu Đài” của kinh đô, thì cũng chắc chắn không phải là nơi đàng hoàng gì cả.

   Nếu bị người như vậy quấy rầy mãi, rồi sớm muộn gì cũng sẽ gặp rắc rối chắc chắn.

   Ngoài việc này ra, anh ta còn nghi ngờ rằng Hoàng Trí có thể muốn tìm người giúp việc cho chị gái mình nữa.

   Nhưng sau khi thấy hơn hai trăm bức tranh của chị gái Hoàng Lan, cùng với thực tế của ngôi nhà này, anh ta mới nhận ra rằng mọi chuyện không hề như vậy.

   Hơn hai trăm bức tranh… Hoàng Lan sẽ phải chi bao nhiêu tiền để mua chúng đây?

   Khi nhớ lại lần đó ở đồn cảnh sát, anh ta có thể hình dung được rằng Hoàng Lan đã gây ra bao nhiêu tình huống buồn cười và rắc rối.

So với thầy Huang này, những kẻ lừa đảo như Phùng Tam Giang chỉ có thể được coi là những đứa trẻ ngoan mà thôi.

Ít ra họ cũng biết ai là người có thể lừa đảo được, ai không thể; họ còn hiểu rằng nếu không thể đối phó được thì tốt nhất là bỏ chạy.

Nhưng Hoàng Lan thì không quan tâm đến những điều đó chút nào: Dù bạn có nguồn gốc gì đi nữa, tôi sẽ làm theo ý mình trước đã.

Lâm Tư suy nghĩ một hồi rồi hỏi: “Ông Hoàng ơi, vị phó giám đốc Lưu ngày hôm đó, có phải do thầy Huang mời đến không?”

Hoàng Trí thở dài: Bạn nghĩ sao?

Mối quan hệ huyết thống giữa ông bà và anh chị em của họ, ông ta cùng với anh trai mình hoàn toàn không hề được hưởng lợi gì cả; tất cả đều bị chị gái họ phá hỏng hết rồi.

Nhưng nhìn thấy ông bà sắp đến tám mươi tuổi rồi, còn sống được bao lâu nữa? Hoàng Trí nghĩ rằng mình phải tìm cách kiểm soát chị gái mình lại… Không cần phải bồi thường bao nhiêu tiền, ít nhất cũng có thể tránh được những rắc rối không đáng có.

Lưu Y Ê Lăng thì không được… Cô ấy có con mắt tinh tường, nhưng thiếu sự khôn ngoan và linh hoạt trong việc xử lý các tình huống phức tạp.

Khi đối mặt với người như Hoàng Lan, nếu bạn cố gắng nói lý lẽ với cô ấy một cách nghiêm túc, thì cô ấy còn biết nhiều lý lẽ hơn bạn nữa… Tin hay không, cuối cùng bạn chỉ có thể nhìn thấy mình bị cô ấy lừa đảo mà không thể làm gì được cả.

Lâm Tư cảm thấy đau đầu: Sao không nói sớm hơn chứ?

Anh ấy quá am hiểu cách đối phó với những người như vậy rồi… Nếu biết trước rằng công việc này sẽ như vậy, Lâm Tư đã đồng ý ngay từ đầu mà.

Vì yêu thích sưu tập, tiền bạc đối với anh ấy không phải là vấn đề gì cả… Những khách hàng quý như vậy, đâu còn phải tự mình tìm kiếm nữa; chỉ cần thầy Huang yêu cầu gì, Lâm Tư chắc chắn sẽ làm cho ông ấy hài lòng.

“Ông Hoàng ơi, trước đây tôi không thể làm gì được… Nhưng sau này, nếu thầy Huang lại bị lừa đảo một lần nữa, thì hãy tin tưởng vào tôi!” Lâm Tư nói một cách quyết tâm, “Tất nhiên, điều kiện là phải qua sự đồng ý của tôi trước.”

Hoàng Trí nửa tin nửa ngờ: “Lâm Tư thành, đừng lừa dối tôi, cũng đừng lừa dối chị gái tôi!”

Lâm Tư cười và nói: “Ông Hoàng ơi, không đâu… Tôi có đạo đức nghề nghiệp mà!”

„Anh ấy không làm vì không dám, mà là vì không biết phải làm thế nào.“

Hoàng Trí ít nhất cũng biết rằng Lâm Tư thì chắc chắn dám làm.

Giống như hôm nay, cô ấy đã công khai trêu chọc anh và chị gái anh suốt buổi chiều đó mà!

Rõ ràng cô ấy có thể hoàn thành công việc nhanh hơn nhiều, ít nhất là có thể xem xét được bốn năm mươi tác phẩm, vậy tại sao lại lãng phí thời gian như vậy?

“Vậy thì chúng ta đã thỏa thuận rồi à?”

“Tất nhiên!” Lâm Tư gật đầu, “Đúng lúc này nguồn tiền để trang trí nhà cửa đang hơi thiếu, chúng tôi hy vọng vào thầy Hoàng Trí!”

Hoàng Trí cảm thấy buồn cười vì điều này.

Nhưng điều khiến anh lo lắng nhất lại không phải là vấn đề tiền bạc: “Được thôi, miễn là em có năng lực, tiền bạc không phải là vấn đề.”

Nói một cách nghiêm túc, đó thực sự không phải là vấn đề gì cả.

Hai người cười nói rồi bước vào phòng riêng.

Phía sau, anh chị em nhìn nhau.

“Anh, chú bảo rằng cậu ấy rất có khí phách, có nguyên tắc phải không?”

Lý Huái Trường nhạo báng: “Chú tôi còn năn nỉ anh ấy nhận tiền, khuyên mãi mới khiến anh ấy miễn cưỡng chấp nhận… Em còn muốn anh ấy giữ nguyên tắc cái gì nữa? Lý Huái Ngọc suy nghĩ kỹ lại và thấy rằng có lẽ đúng là như vậy…

Và chú tôi còn nói rõ ràng với em rằng sau này tôi sẽ nhận càng nhiều tiền hơn nữa đấy?

“Đây không phải là chiêu ‘giả vờ để bắt’ sao? Chiêu trò đơn giản như vậy mà chú tôi cũng bị lừa được à?”

Lý Huái Trường lắc đầu: Anh không nghi ngờ về con mắt hay trí tuệ của chú mình; có lẽ cậu bé này thực sự có năng lực. Tất nhiên, cũng không loại trừ khả năng chú mình đang lợi dụng tình huống. Ít nhất là ở kinh đô này, không ai có thể lừa được chú tôi mà thoát ra ngoài được đâu.

“Cậu bé đó không phải đang muốn mở một studio nào đó sao? Yên tâm, cậu ấy không thể trốn thoát được đâu…”

“Em biết mà… Không thể trốn khỏi gia đình được!” Lý Huái Ngọc tỏ vẻ lo lắng, “Em chỉ lo cho mẹ chúng ta mà thôi!”

Ngay cả khi cậu bé đó không phải là kẻ lừa đảo mà thực sự có năng lực, thì cũng không bằng nếu anh ta là kẻ lừa đảo… Bởi vì nếu có sự đảm bảo như vậy, mẹ họ sẽ càng làm điều đó nhiều hơn nữa: liên tục yêu cầu nhận tranh, liên tục bị lừa đảo, liên tục gây rắc rối, và liên tục khiến họ phải giải quyết những hậu quả do mẹ mình gây ra.

Đúng vậy, hai người chú và bố mẹ họ đều sẽ bảo vệ họ… Vấn đề là, họ là anh chị em ruột thịt, không ph

Thật đấy, suốt bao năm qua, họ đã chịu đựng đủ rồi.

Với tình hình hiện tại, việc hai người này chấp nhận sự tồn tại của Lâm Tư mới là điều lạ thường.

Li Huái Trương gõ má: “Có cách nào đuổi thằng bé này đi không?”

“Chú đang nhìn chứ?”

“Tôi không nói là bây giờ đâu!”

Sau này à?

Li Huái Ngọc lắc đầu: Sau này cũng khó mà làm được. Thằng bé này quá ranh ma, hai người họ hoàn toàn không đối phó nổi.

Ngay cả bạn bè của họ, dù thông minh hơn một chút, cũng chỉ hơn một chút mà thôi.

“Vậy thì tìm ai đó để dọa nó một cái!” Li Huái Trương nheo mắt, “Tôi không tin là nó thực sự không sợ đâu.”

Chú là người lớn tuổi và biết nói lý lẽ, vì vậy nó chắc chắn sẽ không sợ… Nhưng trong số những người ở khuôn viên này, chỉ có rất ít người như vậy thôi. Đa số đều là những kẻ thiếu lý trí và hung hãn.

“Anh, được không?” Li Huái Ngọc lo lắng, “Nếu làm hỏng rồi, chú có thể trừng phạt anh đấy…”

Li Huái Trương tự tin tuyệt đối: “Yên tâm, tôi biết điểm dừng.”

Chỉ là dọa nó một cái thôi, không đến nỗi nghiêm túc đâu…

Đang suy nghĩ thì Hoàng Lan từ phòng riêng gọi lên: “Huái Trương, Huái Ngọc, đến order thức ăn đi!”

Hai người đáp lại rồi vào phòng riêng.

Hai nhân viên phục vụ, một người mang trà, một người đưa thực đơn đến.

Hoàng Trí nhận lấy thực đơn rồi đưa sang cho Lâm Tư. Nhưng Lâm Tư không xem mà đưa cho Lưu Y Ê Lăng: “Cô Lưu, cô muốn ăn gì?”

Lưu Y Ê Lăng không nhận. Cô ấy không giỏi giao tiếp, nhưng cô ấy cũng nhìn ra được rằng, dù là buổi đánh giá tranh hay bữa ăn hôm nay, tất cả đều nhằm vào Lâm Tư mà thôi.

“Cô Lâm, cô cứ tự chọn đi!”

Dĩ nhiên là cô ấy sẽ chọn… Nhưng cô ấy không cần xem thực đơn.

“Không sao đâu, cô Lưu, cô tự chọn đi, tôi không cần thực đơn đâu!” Lâm Tư nhìn nhân viên phục vụ và nói: “Cô gái xinh đẹp, cô hãy ghi lại…”

Nhân viên phục vụ vội vàng cầm bút lên.

“Một đĩa salad bốn màu, và tám món mặn: thịt ba chỉ kho tương, thịt ba chỉ xào, bò bít tết sốt cà chua, đầu sư tử…”

“Hãy thêm bốn món rau nữa: đậu phụ mapo, cải xào nấm hương, cà tím nướng, khoai lang hấp. Thêm một con cá nữa: làm món súp trắng với bánh gạo.”

“Món chính thì dùng cơm xào Yangzhou, canh thì dùng canh ngao thanh, không cần dùng tổ yến thật đâu, chỉ cần dùng rau củ thái sợi là được. Thêm một món bắp cải luộc nữa…”

Lâm Tư nói liên tiếp hơn mười món trong một hơi thở, khiến cây bút trong tay nhân viên phục vụ suýt nữa “phun lửa” ra. Sau khi nhắc lại một lần nữa và thấy Lâm Tư gật đầu, nhân viên phục vụ lại hỏi: “Thưa ông, chúng tôi có thể chuẩn bị các món thuộc nhiều trường phái khác nhau. Cần ghi rõ loại món không ạ?”

“Cảm ơn, không cần đâu. Hãy để đầu bếp giỏi nhất của quán chuẩn bị những món họ giỏi nhất là được!”

Chủ nhà hàng ngồi ở đó để hỗ trợ, điều này thì không cần phải nói; đội ngũ bếp sau lưng biết rõ phải làm thế nào. Điều khiến nhân viên phục vụ ngạc nhiên là tất cả các món đều là những món gia đình thông thường, và hầu hết đều là các món xào đơn giản. Không chỉ nhân viên phục vụ không hiểu, hai anh chị em cũng không hiểu: Họ chưa từng đến kinh thành bao giờ, đã từng ăn ở nhà hàng rồi mà? Nhìn vào những món họ đặt: thịt heo xào, thịt heo hầm, đậu phụ mapo, rau xanh xào, khoai lang hấp… Thậm chí còn có rau củ thái sợi và bắp cải nữa… Không đúng rồi, anh trai ơi, đây là nhà hàng gia đình ngon nhất ở kinh thành chứ không phải quán ăn bình dân đâu.

Họ nghĩ Lâm Tư e ngại khi đặt món, nên Hoàng Lan đã khuyên: “Thầy Lâm ơi, ở đây cũng có đầu bếp chuyên nấu món ẩm thực Minh Châu và món ẩm thực nhà họ Tan; hải sản, tổ yến, sò điệp, món Phật nhảy tường cũng được làm rất ngon đấy. Muốn thử không ạ?”

“Cảm ơn cô Hoàng Lan, những món này đã đủ rồi!”

“Chủ yếu là vì trong thời gian ở Quảng Châu, tôi ăn quá nhiều, nghe đến hải sản là cổ họng tôi ngứa ngáy liền.”

Hoàng Lan muốn tiếp tục khuyên, nhưng Hoàng Trí đã ánh mắt ra hiệu cho cô dừng lại. Hai cháu trai không hiểu, chị gái cũng không hiểu… Nhưng người làm chủ nhà hàng này, chẳng lẽ lại không hiểu sao? Chính những món gia đình bình dân mới thể hiện được tài năng thực sự của đầu bếp, cũng như chất lượng món ăn của nhà hàng. Hơn nữa, những món mà Lâm Tư đặt không phải là những món gia đình thông thường, mà là những món được chọn theo thực đơn tiệc cung đình: một món của trường phái Huaiyang, mỗi một món của trường phái Sơn Đông, Tứ Xuyên và Chiết Giang. Dù là món mặn hay món canh, tất cả đều được chuẩn bị theo công thức này,

Vì vậy, thực sự không cần phải ghi chú gì đặc biệt cả; khi món ăn được mang vào nhà bếp, đầu bếp chắc chắn sẽ biết ngay rằng có một người sành ăn đến đây.

Hơn nữa, đó lại là khách mời của chủ nhân, vì vậy họ chắc chắn sẽ dùng hết tài năng của mình để chuẩn bị món ăn.

Hoàng Trí có phần tin lời Lâm Tư đã nói trước đó: anh ta đã nghiên cứu qua về các món đặc sản của các tỉnh khác nhau.

Anh ta tự hỏi: “Lâm Tư, một người chuyên đánh giá đồ cổ, tại sao lại quan tâm đến những điều này?”

Lâm Tư trả lời một cách tự nhiên: “Đơn giản chỉ vì tôi thèm ăn thôi!”

Anh ta vốn đã rất thích ăn uống, và vì thường xuyên đi khắp nơi trên Toàn quốc, khẩu vị của anh ta cũng dần trở nên kén chọn hơn.

Đôi khi, khi không tìm được nhà hàng tốt, anh ta buộc phải tự mình nghĩ ra cách chuẩn bị món ăn.

Lâm Tư tiếp tục nói: “Ông Hoàng, tám trường phái ẩm thực lớn, ở đây ít nhất có sáu trường phái có thể được thực hiện, phải không? Việc thuê nhiều đầu bếp giỏi như vậy, chi phí nhân công chiếm bao nhiêu trong tổng doanh thu?”

“Khoảng ba mươi phần trăm!”

Ba mươi phần trăm – con số này đã khá cao rồi. Đối với hầu hết các nhà hàng thông thường, chi phí nhân công thường chỉ khoảng hai mươi phần trăm hoặc thấp hơn.

Ngoài ra, với những nhà hàng đó, chi phí nguyên liệu còn cao hơn nữa, khoảng từ ba đến bốn mươi phần trăm. Nhưng ở đây, có lẽ chi phí nguyên liệu chỉ chiếm chưa đầy mười phần trăm.

Nếu không tin, hãy tính xem: Một đĩa đậu phụ Văn Tư giá 160 nhân dân tệ, chi phí nguyên liệu thậm chí còn chưa đến 5 nhân dân tệ. Lý do mà món này lại đắt như vậy là bởi vì kỹ thuật chế biến rất tinh xảo. Một phần ruột heo luộc chín giá 20 nhân dân tệ, chi phí nguyên liệu chỉ khoảng 20 nhân dân tệ; nhưng giá bán lên tới 280 nhân dân tệ, bởi vì đó là tài năng của đầu bếp chuyên nghiệp.

Điều quan trọng là, doanh thu của nhà hàng vẫn rất tốt, nên chi phí nhân công này thực sự là một con số đáng ngạc nhiên.

Nhưng đừng cho rằng đó là mức giá quá cao; nếu muốn thuê được những đầu bếp giỏi, thì đây chính là mức giá cần thiết.

Lâm Tư lại bắt đầu liếm mép: “Hôm nay đã quá muộn rồi, cũng chưa kịp chuẩn bị gì cả. Lần sau tôi sẽ mang theo quà, ông Hoàng, xin ông giới thiệu cho tôi được học hỏi thêm về món thịt hầm bột nhé.”

“Món gì vậy?” Hoàng Trí ngạc nhiên.

Hoàng Trí nhìn Lâm Tư một cách không hiểu, rồi cười khổ: Anh ta có thể nhận ra rằng Lâm Tư không nói dối.

Nhưng chính vì lý do đó mà anh ấy không thể hiểu nổi.

Tại sao lại chọn học nấu ăn chứ?

Hoàng Trí nhịn mãi rồi mới quyết định không hỏi tiếp.

Rau củ hay món ăn, mỗi người đều có sở thích riêng. Chỉ là một món ăn thôi mà, nếu anh ta muốn học, thì cứ để anh ta học đi.

Chẳng bao lâu sau, các món ăn đã được bày ra bàn. Đầu tiên là bốn món khai vị: một miếng gà bỏ xương, một món thịt viên sốt giấm, một món tôm và măng tươi, và một món sợi hải sâm.

Một món ăn kiểu Sơn Đông, một món kiểu Phúc Kiến, và hai món kiểu Quảng Đông – như vậy là đã bổ sung đầy đủ các loại món ăn mà trước đó họ chưa đặt hàng.

Các món nóng tiếp theo được dọn ra liên tục: đầu tiên là súp hạt sen, sau đó là bánh giò sốt trắng, và cuối cùng là món “đầu sư tử”.

Lâm Tư đã nhường nhịn một chút và thử món thịt viên sốt giấm. Vừa cắn miếng thịt vào, ánh mắt anh ta lập tức sáng lên: Đúng là nơi phù hợp cho mình rồi!

Không lạ gì việc họ đặt ra những yêu cầu cao như vậy mà kinh doanh vẫn rất thuận lợi chứ?

Sau đó, đôi đũa của anh ta không hề ngừng lại.

Hoàng Trí vừa buồn vừa cười: Nếu biết trước anh ta thích món này như vậy, thì mình cần phải vất vả làm gì nữa chứ?