Bước đầu tiên trong việc chế biến món thịt Đông Bà là phải luộc sơ qua nước sôi. Ngay cả với những con lợn đã bị cắt bỏ tinh hoàn, thịt của chúng vẫn còn mang một chút mùi đặc trưng. Việc cho hành tây, gừng, rượu nấu ăn vào nước để luộc sơ nhằm loại bỏ mùi tanh là điều không thể thiếu; trong các cuộc thi nấu ăn, An Lâm Lang chắc chắn sẽ xử lý hương vị một cách tỉ mỉ hơn so với thông thường. Nhìn thấy những thao tác điêu luyện của cô ấy, ánh mắt của những người xung quanh có phần thay đổi.

Sau khi mùi tanh của thịt được loại bỏ, họ lại trải một lớp hành tây thái sợi lên đáy nồi đất, thêm gừng, rượu nấu ăn, quế, bạch đậu khấu và các loại gia vị khác, sau đó đun nhỏ lửa.

Mặc dù là loại thịt khác nhau, cả hai người đều chọn cách hầm thịt. Hương thơm của thịt lan tỏa khắp không gian, nhưng Lâm Chủ Bú lại hiếm khi có thời gian để ngửi thưởng thức. Anh ta ngồi bên cạnh ông chủ và liên tục liếc nhìn ông ta.

Chuyện Quế Hoa Thái Tử đã khiến ấn tượng của ông chủ về anh ta giảm xuống mức thấp nhất. Dù lần này anh ta đã đáp ứng lời mời của ông chủ, nhưng suốt quá trình ông chủ không hề nói chuyện với anh ta một lời nào. Lâm Chủ Bú đã không biết bao nhiêu lần hối tiếc vì những sai lầm trong phán đoán của mình; vì thế, ông chủ đã nổi giận và loại bỏ ngay cả “vua đất” của huyện Vũ An. Không chỉ vậy, tất cả những người có quan hệ họ hàng với gia đình Trương cũng đều bị loại bỏ. Nếu biết trước rằng địa vị của ông chủ cao đến thế, lúc đó anh ta lẽ ra phải làm việc thật chăm chỉ!

Không cần nói đến nỗi buồn của Lâm Chủ Bú khi con đường thăng tiến của mình bị chặn đứng, An Lâm Lang đã bắt đầu chuẩn bị làm đậu phụ ngay sau khi thịt được hầm xong.

Đậu phụ Mapo cần phải sử dụng loại đậu phụ mềm, có độ ẩm vừa phải, để khi ăn sẽ cảm thấy mịn màng và ngon miệng. An Lâm Lang tập trung vào công việc nấu ăn và thực hiện các thao tác một cách rất thuần thục. Những đầu bếp ban đầu có ý kiến coi thường cô ấy, nhưng sau khi nhìn cô ấy làm việc, họ đều ngồi thẳng lên.

Ngay cả bản thân họ cũng không dám nói rằng mình làm ăn còn thuần thục hơn An Lâm Lang.

Người dân xung quanh cũng bàn tán rất sôi nổi. Họ chỉ biết rằng nhà hàng Tây Phong có giá cả đắt đỏ, và phần lớn họ chưa từng thử món ăn ở đó. Chưa kể đến việc được chứng kiến An Lâm Lang nấu ăn – những thao tác điêu luyện của cô ấy khiến họ không khỏi thán phục.

Trong đám đông, m

Người phụ nữ này nấu ăn rất giỏi, rõ ràng là đã luyện tập trong bếp nên mới thành thục như vậy… Chắc chắn không phải người ngoài đâu.

“Đúng là vậy, có vẻ như chúng ta cần tiếp tục tìm kiếm ở hướng Tây.”

Thực ra, ngoài Lâm Ngũ, An Lăng Long và một số người khác, Lâm Tử Xung cũng đã cử người đi tìm An Lâm Lang. Không phải vì ông ta cảm thấy hối hận hay có lương tâm gì cả… Mà chỉ vì sau khi tức giận đuổi cô họ của mình ra khỏi Lâm gia và gây ra những rắc rối lớn như vậy, ông ta thực sự lo lắng rằng nếu chuyện này bị phanh phui, danh tiếng của mình sẽ bị hủy hoại. Khi Lâm Ngũ trở về với thi thể bị biến dạng không nhận ra được, ban đầu ông ta rất sợ hãi… Nhưng sau khi bình tĩnh lại, ông ta lại không thể tin nổi chuyện đó.

Ông ta không biết Lâm Ngũ đang nghĩ gì… Có lẽ Lâm Ngũ đã cố tình mang về thi thể của người khác để hại ông ta chăng? Với suy nghĩ đó, ông ta quyết định tự mình đi tìm. Không dám công khai tìm kiếm, ông ta đã chi tiền thuê người của một công ty bảo vệ để giúp mình.

Hai người đó vội vã rời đi và không lâu sau đó lại đi theo hướng khác.

Những người ở trên không hề chú ý đến hai người đó; họ ngồi ăn uống và trò chuyện. Người già hơn trong nhóm cảm thấy không yên lòng, liền hỏi người hầu bên cạnh rồi đứng dậy đi vào phòng thay đồ phía sau.

Tình cờ thay, khi ông ta đi theo người hầu của Lâm gia xuống dưới, ông ta đã va phải một người. Va chạm khá mạnh; nếu không phải vì Phương Bà Tử phản ứng nhanh chóng, cái bình tương tôm kia đã rơi xuống đất mất. Cả hai đều bị choáng váng; Phương Bà Tử lập tức quay đầu lại và nhanh chóng giúp người già đó đứng vững.

Khi hai người nhìn thẳng vào mặt nhau, Phương Bà Tử nhận ra đó chính là khuôn mặt mà mình đã từng thấy trước đó…

Sáng sớm hôm đó, khi thấy cái bình tương tôm vẫn còn trên bàn, Phương Bà Tử nghĩ rằng An Lâm Lang quên mang theo, nên vội vàng mang nó đến cho người đó. Khi đến nơi, mùi thơm ngon của món ăn đã khiến ông ta yên tâm hơn. Vì còn việc phải làm trong cửa hàng, cô ấy không kịp chào hỏi An Lâm Lang và lại mang cái bình tương tôm trở về.

Khi cô ấy đi xa khoảng vài mét, người già mới quay đầu lại hỏi người hầu của Lâm gia: “Người đó là ai vậy?”

“”

Lâm gia Người hầu nhìn lên một cách ngạc nhiên, không ngờ ông chủ lại quan tâm đến một bà lão như vậy. Họ biết rằng ông chủ của mình rất thích tài nấu ăn của chủ nhân nhà hàng Tây Phong, vì vậy họ cũng có ấn tượng khá tốt về người dân ở đó. Lâm gia Bà chủ đã yêu cầu phải giữ mối quan hệ tốt với họ, nên họ liền trả lời: “Đó là mẹ của chủ nhân nhà hàng Tây Phong; xem kìa, bà ấy đang ôm một cái bình lớn, có lẽ là đang mang đồ cho ông chủ An.”

Người đàn ông già vừa mới mở mắt lại nhắm chúng lại, gật đầu và nói: “À, họ An à…”

Chương 55 (Sửa đổi) Mã Phô Đậu yyds…

An Lâm Lang Khi múc một muỗng sốt tôm tự làm vào nồi đun sôi, mùi thơm ngon lan tỏa ra xung quanh.

Những người ngồi trên khán đài và dưới khán đài đều im lặng khi ngửi thấy mùi này. Vào thời điểm đó, chưa có các loại gia vị tăng hương như MSG hay bột gà, và ở vùng nội địa cũng ít người ăn hải sản, vì vậy họ chưa từng ngửi thấy mùi thơm đậm đà đến nỗi khiến người ta nuốt nước miếng như vậy. Những đầu bếp nổi tiếng trong thành phố Jinzhou cũng bắt đầu trở nên nghiêm túc, ánh mắt họ đều dõi chăm chú vào nồi canh.

Lâm Chủ Bú Ban đầu anh ta đang cố tìm cơ hội để nói chuyện với ông chủ, nhưng bây giờ cũng không thể kiềm chế được mình mà bị thu hút bởi mùi thơm đó. Anh ta hít một hơi thật sâu và không nhịn được mà hỏi: “Ông chủ An đã cho thêm những nguyên liệu gì vào đó vậy? Mùi thơm ngon quá!”

Câu hỏi của anh ta phản ánh suy nghĩ của tất cả mọi người có mặt ở đó; những đầu bếp trên khán đài gần như muốn nhảy ra khỏi ghế.

Ông chủ ngồi ở phía trước liếc nhìn Lâm Chủ Bú và lẩm bẩm: “Những điều không nên hỏi thì đừng hỏi!”

Lâm Chủ Bú Cảm thấy bối rối và không biết phải nói gì.

Ông chủ lạnh lùng phát biểu, và Lâm Chủ Bú ngồi bên phải ông ta, cảm thấy vô cùng tức giận. Thật là một sai lầm liên tiếp!

Sốt tôm vốn đã có đậu phụ và thịt băm, không cần nhiều gia vị khác, hương vị đã rất ngon rồi. An Lâm Lang Lo lắng rằng nước canh sẽ không đậm đà đủ, cô ấy đã chuẩn bị sẵn một ít bột năng. Khi nước canh đậu phụ trong nồi bắt đầu sôi trào, cô ấy liền đổ bột năng vào, và thịt băm cùng sốt tôm sẽ dính vào đậu phụ nhờ vào bột năng này.

Sốt tôm có màu nâu đậm, mặc dù không sáng bóng như sốt đậu phụ rang với ớt đỏ, nhưng cũng đủ hấp dẫn. Không hiểu do duyên phận hay sao, một