Chương 423: Lưới dính
Người ở buồng lái cũng nhận thấy sự bất thường trên boong tàu và khi chạy ra ngoài, họ thấy những con lươn biển đó mà cảm thấy da gáy tê dại.
“Trời ơi, sao lại có nhiều lươn biển thế này!”
“Càng nhiều thì càng tốt!” Lý Trường Lạc cười ha hả, “Nếu mang về nhà, chúng ta sẽ thu được rất nhiều gelatin và phần thịt của lươn biển đấy!”
Triệu A Thụ ngạc nhiên nhìn Lý Trường Lạc, “Anh trai, nếu không bán hết số lươn này mà để tự làm gelatin và phần thịt lươn thì sao?”
“Đúng rồi!” Lý Trường Lạc ném một con lươn nặng khoảng bốn năm kg vào giỏ tre, “Những con cá tra vàng mà chúng ta đánh bắt được, chúng ta cũng sẽ giữ lại không bán, mà đem về để làm gelatin và phần thịt.”
Triệu A Thụ liền quay đầu nhìn chiếc tàu Xu Sheng 2 và 3 đang đậu gần đó, “Không biết hai con tàu kia có gặp đàn lươn biển không nhỉ.”
Lý Trường Lạc nghe vậy liền hỏi Trần Vĩnh Uy, “A Wei, hãy hỏi anh Li và người điều khiển con tàu kia xem lần đánh bắt đầu tiên của họ thế nào.”
“Được thôi!” Trần Vĩnh Uy quay trở lại buồng lái, cầm máy bộ đàm liên lạc với anh Li, “Anh Li, lần đánh bắt của chúng tôi được khoảng ba nghìn kg; còn anh và người điều khiển con tàu kia thì sao?”
“Khoảng hai nghìn sáu trăm đến hai nghìn bảy trăm kg; phần lớn là cá thu, cùng với vài trăm kg cá tra nhỏ và cá mập mặt ngựa.”
“Anh Li, lần đánh bắt của tôi cũng khá tốt, khoảng ba nghìn kg; phần lớn vẫn là cá thu, còn có khoảng sáu bảy trăm kg cá cóc nữa.”
Nghe vậy, anh Li vui mừng nói: “Lần đầu tiên đánh bắt cũng khá tốt rồi; chỉ còn phải xem việc thu hoạch khi trở về thế nào thôi.”
Trần Vĩnh Uy mang máy bộ đàm trở lại và báo cho Lý Trường Lạc về tình hình của hai con tàu kia; sau đó, mọi người tiếp tục thu dọn những con lươn biển trên boong.
Tổng cộng, họ đã thu được 31 giỏ lươn biển, nặng hơn 1.500 kg. Sau khi đổ hết phần cá còn lại ra, mọi người dọn dẹp chiếc lưới rồi thả xuống biển. Trần Vĩnh Uy điều khiển con tàu quay trở về căn cứ Đảo Rùa Biển, trong khi Lý Trường Lạc và những người khác tiếp tục phân loại những con cá đã đánh bắt được.
Nửa túi Ngư Huò còn lại… Có hai mươi ba giỏ cá đuối, ba giỏ hải lươn, hai giỏ cá chép, một giỏ tôm da và cua vẹm.
Lý Trường Lạc ước lượng sơ bộ thì nếu bán nguyên liệu tươi này, hải lươn có thể bán được một nghìn nhân dân tệ, cá đuối hơn bốn trăm, còn cua vẹm thì khoảng một nghìn lăm nhân dân tệ.
Sau khi phân loại xong Ngư Huò, Vương Tiểu Cường đi nấu ăn, còn Triệu A Thụ cùng với A Jie và mấy người khác đưa Ngư Huò vào khoang thuyền.
Vương Tiểu Cường dùng thịt ba chỉ đã ướp muối và một quả bí ngô già để nấu cơm bí ngô hầm; đồng thời cũng hấp cá đuối và nấu nửa nồi canh dưa chua.
“Chú A Lè, cháu chỉ biết nấu món này thôi.”
“Không sao đâu, miễn là nấu chín là được.”
Sau bữa ăn và nghỉ ngơi một lát, vào lúc hai giờ rưỡi chiều, con thuyền câu cá đã trở lại vùng biển Đảo Rùa Biển.
Trần Vĩnh Uy đậu thuyền gần một nhóm lưới dính; vừa kịp tiến đến bên ống loa để báo hiệu thu lưới, mọi người đã lập tức đứng vào vị trí của mình.
Máy thu lưới kéo dây cáp và đưa lưới lên boong thuyền; lần này số lượng cá thu được có vẻ ít hơn lần đầu, khoảng hơn hai nghìn cân Ngư Huò.
Triệu A Thụ vốn nghĩ rằng lần thu cá thứ hai sẽ tốt hơn, nhưng sau khi nhìn thấy thành quả, anh ta thất vọng và nói: “Bos, lần này số lượng cá còn ít hơn lần trước nữa.”
Trước khi xuất phát, Wang Xiaojiu đã kể rằng cháu trai ông ta làm ăn rất giỏi trên biển; chỉ trong vài tháng ngắn ngủi, cậu ta đã mua được con thuyền lớn và xây nhà mới.
Nhìn qua hai lần thu cá hôm nay, lượng Ngư Huò không tệ, nhưng trọng lượng của mỗi lần thu cá không được cao lắm.
“Không sao đâu, sáng mai chúng ta sẽ ra khơi ở vùng biển xa hơn nữa.” Lý Trường Lạc cùng với La A Trụ buộc chặt túi cá và treo nó lên cần cẩu.
Khi mở túi cá ra, phía trên túi toàn là cá đuối màu bạc; sau đó, một đàn cá có thân màu vàng óng ánh cũng tuôn ra ngoài.
Thấy vậy, Lý Trường Lạc rất vui mừng và nói: “A Shù, hãy đổ hết số cá còn lại ra ngoài đi.”
“Được rồi!” Triệu A Thụ nâng cánh tay cái lên, phần Ngư Huò còn lại đều tràn ra khỏi túi lưới; trong chốc lát, mặt boong tàu trở nên lấp lánh ánh bạc và vàng óng, trông thật đẹp mắt.
“Trời ơi!” Vương Tiểu Cường reo lên ngạc nhiên, “Những con cá này khi được xếp chung lại, trông giống như đống vàng vậy, thật là đẹp!”
“Khá lắm! Toàn là cá thịt dày đấy.” Triệu A Thụ vui mừng chạy đến gần đống cá, “Bos, lần này chúng ta thu được nhiều tiền hơn lần trước đấy.”
Lý Trường Lạc vui mừng gật đầu liên tục, “May mắn thật!”
Ban đầu, họ chỉ nghĩ rằng lần này sẽ chỉ bắt được cá thông thường mà thôi, không ngờ lại có thêm niềm vui bất ngờ này.
Cá thịt dày có tên khoa học là cá ngừ đỏ, còn được gọi là cá voi đỏ; loại cá này có hương vị ngon miệng, thịt mềm ngon và giàu dinh dưỡng, thường được gọi là “gà biển”.
Dù được chế biến theo cách hấp, nấu canh hay chiên giòn, nó vẫn rất ngon. Nhờ màu sắc đẹp đẽ của thịt, giá cả của nó cũng cao hơn so với các loại cá có hương vị tương tự.
Cá thịt dày có vị ngọt, giàu dinh dưỡng, có tác dụng bổ tỳ, tăng cường sức mạnh, ấm dạ dày và nuôi dưỡng gan máu.
Điều đặc biệt hơn nữa là, những người bị dị ứng với các loại hải sản khác thì việc ăn cá thịt dày lại có thể cải thiện tình trạng dị ứng của họ.
Những con cá thịt dày này lớn hơn nhiều so với những con được đánh bắt sau này; thông thường, chúng nặng khoảng hai đến ba kg, và có những con lớn hơn, nặng đến bốn kg.
Vương Tân Thành nhặt lên một con cá thịt dày nặng hai ba kg và hỏi: “Chú A Lè, con cá này còn đắt hơn cả cá trai biển nữa à?”
“Đúng vậy!” Lý Trường Lạc nhặt lên một con cá thịt dày nặng hơn một kg và nói: “Loại này, bán với giá tám đến chín xu mỗi kg là chuyện bình thường; những con nặng hơn hai kg thì giá càng cao hơn nữa.”
Vương Tiểu Cường gật đầu liên tục: “Nếu tôi mua thì cũng muốn chọn loại này; trông nó đẹp quá!”
Triệu A Thụ tiếp lời: “Con cá này không chỉ đẹp mà còn ngon nữa; dù được nấu theo cách nào đi nữa, hương vị của nó cũng ngon hơn cả thịt gà con.”
“Nhanh lên làm việc đi, tối nay chúng ta sẽ hấp thử nhé.” Lý Trường Lạc cười nói.
Triệu A Thụ nghe vậy mà có vẻ tiếc nuối: “Mỗi kg chỉ có vài xu thôi… Ăn hết thì phí quá; tôi thấy thà ăn các loại cá khác còn hơn.”
“Những con đã bị nuốt vào bụng thì không còn kịp tiếc nữa!” Lý Trường Lạc nhặt một con tôm hùm lên, dùng dây rơm buộc chặt chúng lại. Những người vừa rồi còn hơi thất vọng về mớ cá này giờ đều cảm thấy thoải mái hơn, vui vẻ đẩy những giỏ tre đi để bắt đầu phân loại Ngư Huò.
Cá thu có ít vết xấu được tách ra và đóng gói riêng; sau đó được phân loại theo kích thước thành các giỏ khác nhau. Cá lóc được chia thành các nhóm: từ hơn một kg đến hai kg, ba kg trở lên.
Tổng cộng, cá thu được phân loại thành mười lăm giỏ; tôm hùm và các loại cá khác được cho vào một giỏ duy nhất; còn cá lóc thì được chia thành ba mươi bảy giỏ, trong đó có bốn giỏ chứa cá nặng hơn bốn kg. Lý Trường Lạc ước lượng rằng có thể bán được với giá khoảng hai đến ba nhân dân tệ mỗi kilogram.
Trước khi đưa cá vào khoang thuyền, Lý Trường Lạc đã chọn ra mười con cá lóc khoảng một kg mỗi con và nói: “A Thành, hãy để chúng riêng ra; sau này mỗi gia đình sẽ được chia vài con để nấu luộc tối nay.”
“Được thôi!” Vương Tân Thành vui vẻ mang cá đi vào bếp.
Trần Vĩnh Uy nhìn thấy rằng Ngư Huò trên boong thuyền đã hoàn tất việc phân loại cá và đưa chúng vào khoang, liền lái thuyền tiến lại gần quả bóng dùng để giữ lưới. Triệu A Thụ cầm câu sắt kéo quả bóng lên và treo nó lên máy cuốn.
Lý Trường Lạc bật máy để bắt đầu thu lưới. Khi lưới chìm xuống đáy biển và bị dòng nước cản trở, nếu không có máy hỗ trợ, việc kéo chiếc lưới dài hơn ba nghìn mét bằng sức người sẽ mất cả đêm mới xong.
Dưới tiếng ồn của máy cuốn, Triệu A Thụ cùng với Vương Kiệt kéo lưới lên trên. “Hãy kéo theo tốc độ của máy cuốn nhé, nhớ là đừng dùng sức mạnh quá mức.”
“Rõ rồi!” Vương Kiệt cùng với những người khác đồng thanh trả lời.
Chỉ sau một lát, đầu lưới đã nổi lên mặt nước. Khi kéo lưới lên boong thuyền, họ thấy trên đó có hai con cá cánh vàng.
“Tốt lắm, ngày đầu tiên đã bắt được hai con cá quý!” Triệu A Thụ reo lên vui mừng, nhanh chóng lấy cá ra và cho chúng vào giỏ tre bên cạnh.
“Tiếp tục cố gắng nhé!” Lý Trường Lạc vội vàng lấy cá ra để làm ráo nước.
“Chú ơi, em cố gắng mãi mà vẫn không lấy được con cá này ra…” Vương Kiệt nói, đang cố gắng lấy con cá cánh vàng thứ hai nhưng không thành công. Lưới phía sau lại bị máy kéo lên boong thuyền, khiến anh ta đổ mồ hôi đầy đầu vì lo lắng.
Triệu A Thụ vội vàng tiến lên và nói với anh ta: “Khi lấy cá ra, hãy nhìn xem phần nào của con cá bị dính vào lưới; nếu đầu cá hiện rõ hơn, có thể bắt đầu từ đầu cá…”
“Đã nhớ rồi!” Vương Kiệt nghe theo hướng dẫn của anh ta và bắt đầu lấy cá ra khỏi lưới.
Thấy Vương Tân Thành và Vương Tiểu Cường làm việc khá linh hoạt, La A Trụ cũng theo Trần Vĩnh Uy xuống biển để giúp kéo lưới trong khoảng mười ngày. Mặc dù vẫn còn hơi vụng về, nhưng họ cũng có thể lấy cá ra một cách thuận lợi.
Tiếp theo, lại có rất nhiều cua tôm, cá biển được kéo lên. Chỉ cần vứt chúng lên boong tàu rồi phân loại và cho vào giỏ là xong. Nhưng những con cua này, sau khi được mở ra trên boong tàu, lập tức bắt đầu đánh nhau.
Lo sợ rằng những con cua này sẽ gây hỏng móng vuốt hay chiếc mai lớn của chúng, Vương Tân Thành và Vương Tiểu Cường vội vàng buộc chúng lại.
Triệu A Thụ vô cùng vui mừng; mặc dù chỉ là công việc giúp đỡ trên tàu, nhưng chủ tàu Ngư Huò rất tốt bụng. Họ chỉ cần làm việc vất vả một chút thôi, còn hơn là không thu được gì cả sau một ngày lao động vô ích.
Lần kéo lưới thứ hai, các loại cá được thu được càng đa dạng hơn: cá bơn, cá da trơn, cá ngừ thật, cá rối… Các loại cá khác thì còn ổn, nhưng đuôi cá mập vàng có gai độc; Triệu A Thụ liên tục nhắc nhở Vương Kiệt và những người khác phải cẩn thận với những gai độc đó.
La A Trụ không ngờ rằng cá biển còn nguy hiểm hơn cả rắn độc hay côn trùng độc ở núi non; anh ta nhìn chằm chằm vào những gai độc trên đuôi cá mập vàng.
Lý Trường Lạc đè con cá mập vàng đã được mở ra xuống đất, rồi cắt bỏ ngay phần đuôi có gai độc, sau đó vứt nó vào giỏ tre. “Chết tiệt, thứ độc lại vô giá như thế này…”
“Còn có nữa không?” Triệu A Thụ hỏi và vứt thêm một con cá nữa lên boong tàu.
Lưới thứ ba vẫn bắt được nhiều con cá mập vàng; họ liên tục kéo lên được hơn mười con, cuối cùng thì có một con lớn hơn cả chiếc bồn tắm.
“A Trụ, A Kiệt, tránh ra đi.” Lý Trường Lạc vội vàng tắt máy, cùng với Triệu A Thụ cẩn thận lấy những con cá mập vàng bị mắc kẹt trong lưới ra, rồi cắt đuôi chúng và ném xuống biển.
Triệu A Thụ cho những con cá mập đã bị cắt đuôi vào giỏ tre và nói vui vẻ: “Con này nặng khoảng sáu, bảy mươi cân đấy. Khi chúng ta ở phía nam bờ biển trên thuyền, chúng tôi từng bắt được hai con nặng hơn một trăm cân; khi đặt chúng lên boong thuyền, chúng còn lớn hơn cả tấm ga trải giường nữa.”
“May mà loại này vẫn có thể bán được với giá ba, bốn mươi đồng mỗi cân; còn những loại khác thì khó bán hơn nhiều.”
Lý Trường Lạc lại bật máy, và lần này, những con tôm hùm đỏ tươi lại xuất hiện trên lưới; những con nhỏ nặng khoảng một cân, những con lớn thì hai, ba cân; toàn bộ lưới chỉ chứa duy nhất một loại tôm hùm này thôi.
Loại tôm hùm này giá không cao lắm; những con nhỏ chỉ khoảng một mươi đồng mỗi cân, những con lớn thì ba, bốn mươi đồng mỗi cân. Lý Trường Lạc vừa bắt xong chúng thì ngay lập tức thả chúng ra khoang sinh học.
Đậy nắp khoang lại, lau đi mồ hôi trên cổ, anh ấy cảm thấy việc dùng lưới này cũng không mệt như khi câu cá bằng dây thừng đâu.
Khi chiếc lưới thứ tư vừa mới nổi lên mặt nước, người kéo lưới là La A Trụ đã reo lên: “Chú ơi, nhìn kìa, trên lưới đầy những quả cầu lông vũ kìa!”
“Không phải là quả cầu lông vũ đâu, mà là các con hải sâm!” Triệu A Thụ không khỏi ngạc nhiên: “Làm sao những thứ này lại có thể bơi lên đây được nhỉ?”
Lý Trường Lạc quay đầu nhìn, thấy trên lưới màu trắng đầy rẫy những con hải sâm màu tím; anh ấy vui mừng đến nỗi không thể nói nên lời.
“Có lẽ chúng ta đã đặt lưới gần nơi ở của những con hải sâm; khi lấy chúng ra, chúng có thể bị gai của chúng đâm phải đấy.”
Chưa có truyện phù hợp.