Chương 971: Trạm ăn vặt
“Tào tổng, đây là cà phê bạn yêu cầu.”
“Cảm ơn.”
Thư ký bước vào, cúi người đặt hai chai cà phê đóng hộp thông thường lên bàn trà, rồi gật đầu mỉm cười với ông Lãn đang ngồi trên ghế sofa, sau đó quay đi.
Dù không hiểu tại sao Tào tổng lại chọn loại cà phê đóng hộp bình dân thay vì loại cà phê xay thủ công cao cấp, nhưng với tư cách là nhân viên, việc không nên hỏi han những điều không liên quan đến công việc là điều nên tuân theo.
“À, giá bao nhiêu vậy?”
Khi thư ký sắp ra khỏi cửa, Tào Cẩm Xí bất ngờ hỏi.
“À… mười đồng.”
Thư ký ngập ngừng một chút, rồi vội vàng quay đầu trả lời.
“Hai chai cùng nhau à?” Tào Cẩm Xí có vẻ hơi ngạc nhiên.
“Vâng, Tào tổng… Hai chai tổng cộng mười đồng thôi.” Thư ký giải thích một cách cẩn thận.
“Ừm, hiểu rồi.” Tào Cẩm Xí không yêu cầu thanh toán, mười đồng thôi mà… Thư ký của cô ấy là người được trả lương cao mà; việc chi trả tiền cho hai vị sếp uống một chai cà phê cũng không phải là chuyện đáng kể gì.
“Dì Lãn…”
Sau khi thư ký rời văn phòng, Tào Cẩm Xí đưa một chai cà phê cho Lan Bối Chi.
“Tôi không uống thứ này đâu.” Lan Bối Chi từ chối một cách dễ dàng, không hề ngạc nhiên.
“Loại này không chứa đường đâu.” Tào Cẩm Xí cười nói.
Đường…
Là kẻ thù số một của phụ nữ.
Sẽ làm tăng tốc độ lão hóa.
Nhưng Lan Bối Chi vẫn lắc đầu.
Thấy vậy, Tào Cẩm Xí không ép buộc nữa, mở chai cà phê đó và thử uống một ngụm.
“Có vẻ như cũng không phải hàng giả đâu.” Cô nói, sau đó đóng nắp lại. “Dì Lãn biết giá của mỗi chai cà phê này là bao nhiêu không?”
“Năm đồng.”
Rõ ràng là trong suốt cuộc đời mình, Lan Bối Chi chưa bao giờ uống thứ này… Nhưng thư ký vừa nói rồi mà.
Đó là phép tính cơ bản mà ngay cả học sinh tiểu học cũng biết.
“Tôi đang nói về giá bán trên thị trường bình thường đấy.” Đối mặt với ánh mắt của Lan Bối Chi, Tào Cẩm Xí đặt chai cà phê đã uống một ngụm xuống bàn trà và nói tiếp: “Loại cà phê này ở các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị thường có giá từ 7 đến 10 đồng một chai.”
“Thật là quan tâm đến tình hình của người dân phải không.”
“Nhưng cửa hàng đồ ăn vặt mới mở bên dưới tòa nhà chúng ta lại chỉ bán với giá 5 đồng thôi.”
“Có lẽ đó là sản phẩm sắp hết hạn.”
Nhìn vào chai Tào Cẩm Xí mà mình vừa uống một ngụm, giọng nói của Lan Peizhi mang theo chút trêu chọc kỳ lạ.
“Nếu mở cửa hàng ở vị trí này mà bán sản phẩm hết hạn thì chắc chắn sẽ không ai dám làm đâu; nhưng với những sản phẩm sắp hết hạn – thuộc vùng ranh giới mờ ám như thế này – thì khó mà biết được.”
Tào Cẩm Xí không quan tâm lắm, liền đưa chiếc chai chưa mở ra cho cô ấy.
Lan Peizhi nhận lấy, nhìn qua bao bì rồi đặt nó xuống.
“Thời điểm sản xuất rất bình thường, còn khoảng nửa năm nữa mới hết hạn.”
“Đồ nhỏ mà có ‘tri thức lớn’… Sự chênh lệch giá cả của một chai cà phê lớn đến thế thì sức cạnh tranh tổng thể của nó sẽ cực kỳ đáng sợ đấy. Cô đã đến cửa hàng đồ ăn vặt mới mở bên dưới chưa?”
Lan Peizhi lắc đầu nhẹ.
“Nó mới mở được chưa đầy một tháng thôi, nhưng đã nổi tiếng trong các văn phòng xung quanh rồi; mỗi buổi tối tan ca, cửa hàng đều đông nghịt người.”
“Ông chủ lớn thật sự là ông chủ lớn… Nhìn nhận rất tỉ mỉ.”
“Đúng vậy… Những người giỏi tìm kiếm cơ hội luôn có thể phát hiện ra thương vụ kinh doanh trong cuộc sống tưởng chừng bình thường.”
“Tôi có lần đi ngang qua và thấy người xếp hàng kéo dài ra ngoài cửa hàng mới để ý đến điều đó. Trước đây nơi đó là một cửa hàng tiện lợi; chủ cửa hàng kinh doanh được bảy tám năm, quan hệ rất tốt với các nhân viên văn phòng xung quanh, việc kinh doanh cũng rất tốt; trong đó còn có cả phòng chơi mahjong nữa. Nhờ vào cửa hàng này, chủ cửa hàng đã mua được một căn hộ ngoại ô bốn vòng đai cho con trai mình. Loại kinh doanh ổn định, không lo lỗ vốn và có thể mang lại lợi nhuận lâu dài như thế này… Nếu là tôi, chắc chắn sẽ không bao giờ bán đi đâu.”
“Vậy thì sao?”
Dường như Lan Peizhi bắt đầu hứng thú.
“Cô chưa thấy những poster quảng cáo của cửa hàng đó à? Người đại diện hình ảnh của nó… Cô hẳn phải biết, đó là một nữ diễn viên nổi tiếng từ Đông Hải, là nghệ sĩ đại diện của khu vực Thần Châu… Bèi Vân Hy.”
Bèi Vân Hy thực ra không phải người Đông Hải, chỉ là thường xuyên sinh sống ở đó nên mới được gắn mác “người Đông Hải”.
Lan Peizhi, cũng được coi là thuộc nhóm người Đông Hải, tất nhiên đã nghe nói đến nữ diễn viên nổi tiếng này; cô không khỏi nhớ đến một lần gặp gỡ bên bờ sông Phù Giang.
“Đó là cửa hàng của Giang Thần à?”
“Ừm.”
Tào Cẩm Xí gật đầu và nói: “Cửa hàng đồ ăn vặt này chính là thương hiệu do Giang Thần sáng lập; Bèi Vân Hy được mời làm đại sứ hình ảnh cho thương hiệu này. Chỉ có ngôi sao lớn như Bèi Vân Hy mới phù hợp để quảng bá cho loại sản phẩm đồ ăn vặt này.”
Giữa người giàu có và người nổi tiếng…
Đây vốn dĩ đã là một chủ đề đầy tính mơ hồ.
Lúc trước, khi có người đến xin cô giúp đỡ, cô chỉ đứng nhìn mà không hành động gì; nhưng sự gặp gỡ giữa hai người này lại chính là do cô tạo điều kiện.
Vì vậy, Lan Peizhi không muốn bình luận gì thêm.
“Anh ta âm thầm mở cửa hàng đồ ăn vặt ngay dưới tòa nhà công ty mình – Cô Lan ơi, theo bạn thấy, anh ta có đang lợi dụng chức vụ để phục vụ mục đích cá nhân không? Có lẽ anh ta đã dùng đủ thủ đoạn để buộc chủ cũ của cửa hàng tiện lợi đó nhường chỗ cho mình…”
“Việc thay đổi từ cửa hàng tiện lợi thành cửa hàng đồ ăn vặt cũng không khác biệt gì mấy; thậm chí còn thuận lợi hơn cho việc thực hiện chính sách cấm hút thuốc nữa.” Lan Peizhi bất ngờ nói ra điều đó.
Tào Cẩm Xí ngồi xuống, đưa chân phải lên chân trái một cách duyên dáng và tiếp tục nói: “Quy mô kinh doanh của anh ta ngày càng lớn… Tôi từng nghĩ anh ta sẽ tiến triển một cách ổn định hơn, nhưng tôi đã quá naive rồi. Muốn có được nhiều thứ quá sớm thường sẽ dẫn đến những hậu quả không mong muốn… Anh ta không sợ bị nghẹn à?”
“Nếu không biết gì về anh ta, thì có thể nghĩ anh ta chỉ là một người kinh doanh bình thường; nhưng khi biết rõ hơn, mới thấy anh ta thật sự phi thường.”
Không ai hay biết, trong khi mọi người vẫn đang bận rộn với cuộc sống hàng ngày, thì lãnh thổ kinh doanh của anh ta đã bao phủ hầu hết các lĩnh vực cơ bản như ăn uống, quần áo, nhà ở và giao thông.
“Gần đây tôi khá rảnh rỗi, nên vẫn còn thời gian để lo lắng cho anh ta,” Lan Peizhi nhẹ nhàng nói.
Tào Cẩm Xí cười và lắc đầu: “Tôi chỉ thấy mô hình kinh doanh của anh ta thật thú vị mà thôi… Giống như những mầm măng xuân, chúng nhanh chóng lan rộng khắp các thành phố; hiện tại, số lượng cửa hàng của anh ta đã lên tới hơn hai nghìn cửa hàng rồi.”
“Hơn hai nghìn cửa hàng ư?” Lan Peizhi cũng không ngờ đến điều đó.
“Ừm, có lẽ là vậy… Công ty Tianci Capital chắc chắn không có đủ nhân lực để thực hiện việc mở rộng kinh doanh nhanh đến thế; chỉ có thể thông qua hình thức franchise (franchise) mới có thể đạt được tốc độ phát triển như vậy.”
Tào Cẩm Xí tiếp tục nói: “Nhưng khác với các mô hình franchise truyền thống, điều đặc biệt ở
“Không hẳn vậy đâu; dù anh ta có điều hành nhà máy in tiền thì bây giờ máy in cũng đã phải cháy rồi. Nếu có dự án lỗ, thì chắc chắn phải có dự án kiếm được lợi nhuận. Nhưng cửa hàng của anh ta này, với mức giá bán quá thấp như vậy, chỉ dựa vào lợi nhuận từ việc bán đồ ăn vặt thì không thể nào kiếm được tiền đâu. Hơn nữa, anh ta cũng không hề có ý định thu lợi từ các đại lý franchise.”
Ai cũng biết rõ điều này…
Mô hình kinh doanh thông qua hệ thống franchise.
Các đại lý franchise chính là những người mang lại lợi nhuận lớn nhất cho công ty mẹ.
“Vậy anh ta dự định kiếm tiền như thế nào?”
Mỗi người đều có lĩnh vực chuyên môn riêng.
Nói về kinh doanh, Lan Pei Zhi chắc chắn không thể sánh kịp những cao thủ như Tào Cẩm Xí.
“Mặc dù không có khoản phí gia nhập, nhưng để trở thành đại lý của cửa hàng đồ ăn vặt này, vẫn phải đầu tư 500.000 nhân dân tệ. Số tiền này không phải là phí gia nhập; một phần sẽ được dùng làm tiền đặt cọc hàng hóa, phần còn lại thì dùng để trả chi phí trang trí cửa hàng. Nếu bạn quyết định không tiếp tục kinh doanh nữa, số tiền đặt cọc này sẽ được hoàn trả đầy đủ. Hơn nữa, tất cả các công việc liên quan đến việc vận hành cửa hàng, quản lý hàng hóa và tuyển dụng nhân viên… đều sẽ do trụ sở chính đảm nhận. Nghĩa là, đại lý chỉ cần lo liệu chi phí thuê cửa hàng, tiền điện nước, phí quản lý tài sản và lương nhân viên là đủ.”
Phụ nữ thật là như vậy; khi họ bắt đầu tò mò về một người đàn ông nào đó, họ sẽ dần dần muốn hiểu rõ mọi thứ về anh ta, ngay cả những chi tiết nhỏ như một cửa hàng đồ ăn vặt ven đường cũng không thoát khỏi sự chú ý của họ.
“Ngoài ra, khác với các thương hiệu chuỗi khác trên thị trường, cửa hàng đồ ăn vặt này sẽ chia lợi nhuận hàng ngày cho các đại lý. Đúng vậy, đây chính là điểm đặc biệt nhất mà tôi thấy – họ chia lợi nhuận hàng ngày!”
Tào Cẩm Xí nói càng lúc càng thú vị: “Lợi nhuận hàng ngày sẽ được chia theo tỷ lệ 54% và 46%; 46% thuộc về đại lý. Và để xua tan những lo ngại của các đại lý, họ còn thiết lập một gói bảo đảm nữa.”
“Nếu ý tưởng này không phải do Giang Thần nghĩ ra, thì người sáng tạo ra ý tưởng này thực sự là một tài năng. Nếu có đại lý lo lắng rằng ngay cả với sức mạnh quảng cáo của Bèi Vân Hy, họ vẫn có thể không kiếm được tiền, thì không sao cả; họ có thể chọn phương án đóng thêm 50.000 nhân dân tệ tiền phí quản lý hàng năm để đảm bảo lợi nhuận. Khi chọn phương án này, cửa hàng đồ ăn vặt sẽ đảm bảo rằng trong
“Điều này chỉ chứng tỏ rằng không cần phải đầu tư chi phí, nhưng làm thế nào để đảm bảo chắc chắn sẽ có lợi nhuận? Nếu không có lợi nhuận, thì dùng gì để bảo vệ các đối tác franchise?”
Mặc dù không bằng Tào Cẩm Xí, nhưng trí tuệ kinh doanh của Lan Peizhi cũng không phải ai cũng có thể so sánh được. Dù sao thì trước khi Tập đoàn Vạn Lý Trường Thành được thành lập, bà ấy đã trải qua rất nhiều khó khăn trong lĩnh vực kinh doanh; những câu hỏi mà bà đưa ra đều rất trúng vào điểm then chốt.
“Bởi vì không chỉ phía sản xuất mà cả phía tiêu thụ cũng đã được tích hợp lại với nhau. Nhờ vào mô hình kinh doanh mới này, Snack Station đã thu hút được gần ngàn nhà máy thực phẩm ở phía sản xuất, và con số này vẫn đang tăng hàng ngày. Theo quy định, chỉ trả 30% tiền hàng mỗi lần; 70% còn lại sẽ được thanh toán sau khi hàng được bán hết. Điều này buộc các nhà máy phải đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng thời phải theo kịp khẩu vị của người tiêu dùng. Ngoài ra, vì quy mô lớn, Snack Station đã thành lập một liên minh mua sắm để kiểm soát hoàn toàn quyền mua nguyên liệu và định giá; điều này không chỉ nâng cao hiệu suất mà còn giúp giảm chi phí.”
Nếu Giang Thần ở đây, chắc chắn ông ta sẽ cảm thấy bối rối. Bất kỳ ai mà bị lấy hết tài sản như vậy chắc chắn cũng sẽ cảm thấy không thoải mái. Thật xứng đáng gọi là chuyên gia – Tào Cẩm Xí đã giải thích một cách rõ ràng và chi tiết về cấu trúc của dự án này.
“Về bản chất, Snack Station này chỉ là cái tên bề ngoài; nó không phải là một cửa hàng đồ ăn vặt thông thường, mà là một nền tảng hỗ trợ ngành công nghiệp thực phẩm với ít vốn đầu tư. Các đối tác franchise đóng góp tiền để hỗ trợ việc vận hành, còn các nhà cung cấp thì giúp bán hàng. Nhiệm vụ của nó chỉ có hai điều: giải quyết vấn đề vận hành cho phía sản xuất và vấn đề bán hàng cho phía tiêu thụ; trong khi đó, nó lại chịu rủi ro ít nhất và kiếm được nhiều lợi nhuận nhất. Đây là mô hình S-to-B-to-C điển hình; rất nhiều công ty đều muốn nghiên cứu mô hình này, nhưng Snack Station đã áp dụng nó một cách hoàn hảo.”
S-to-B-to-C là gì? Có lẽ người bình thường sẽ không hiểu, nhưng Lan Peizhi thì biết rõ. F là nền tảng hỗ trợ ngành công nghiệp, B là các đối tác hợp tác, C là khách hàng cuối cùng. Nói cách khác, đó là việc biến công ty thành một nền tảng với ít vốn đầu tư, giá trị cao, lợi nhuận lớn và dòng tiền thu nhập đa tầng; thông qua việc tận dụng sự chênh lệch giá cả trong chuỗi cung ứng, phí dịch vụ hỗ trợ từ nền tảng và phí quản lý từ phía tiêu thụ, công ty có thể sẵn sàng niêm yết trên sàn chứng khoán vào th
Ăn uống vui chơi?
Cuộc đời sinh viên của anh ta hoàn toàn không liên quan gì đến bốn từ này cả.
“Xin lỗi, hôm qua tôi uống nhiều quá, nên dậy muộn một chút.”
“Trông có vẻ vui vẻ nhỉ?”
Tào Cẩm Xí trêu chọc.
Giang Thần cười và tiến lại ngồi xuống, rồi lấy chiếc cà phê trên bàn.
“Đó là của tôi!”
Tào Cẩm Xí giành lấy nó.
“Xin lỗi…”
Giang Thần lập tức xin lỗi.
Lan Pei Zhijiang đẩy chai cà phê chưa mở ra phía trước, chiếc chai trượt trên bàn một cách nhẹ nhàng và dễ dàng, dừng lại ngay trước mặt Giang Thần, không hề lay động hay đổ ngã.
Thực sự, kỹ năng điêu luyện thường được thể hiện trong những chi tiết nhỏ như thế này.
Giang Thần nhìn cô ấy một cái, rồi không ngần ngại mở nắp chai cà phê.
Không có gì bất ngờ… Chiếc chai vẫn chưa mở.
“Cửa hàng đồ ăn vặt ở tầng dưới kia, đó là cửa hàng của bạn à?”
Tào Cẩm Xí hỏi, đã không còn e ngại hay né tránh nữa.
“Ừm.”
Giang Thần thành thật thừa nhận, “Sau này nếu bạn muốn mua đồ ăn vặt, chỉ cần nói tên tôi, sẽ được giảm giá 20%.”
Thật là hào phóng quá!
“Mô hình kinh doanh này thật thông minh… Ai đã nghĩ ra nó vậy?”
Tào Cẩm Xí thắc mắc.
Giang Thần uống một ngụm cà phê, nhìn cô ấy một cái, rồi im lặng; sau một lúc mới trả lời: “Đó là thành quả của trí tuệ tập thể của ban lãnh đạo.”
Lời nói đó thực sự không hề nói dối.
Ban đầu, ý tưởng thành lập thương hiệu đồ ăn vặt là của La Tổng – người đã đi du lịch vào thời điểm đó – nhưng La Tổng chỉ đặt ra những nguyên tắc chung mà thôi. Sau đó, các khía cạnh của ý tưởng này được nhóm công ty sửa đổi và hoàn thiện thêm.
Với vai trò là nhân vật trung tâm, Lý Thú Nhụy tất nhiên cũng đã tham gia vào việc xây dựng kế hoạch này. Và nhiều ý tưởng quan trọng thực sự là do cô ấy đề xuất.
Chẳng hạn, việc phản đối mô hình kinh doanh trực thuộc của La Bàng, chuyển sang hình thức franchise để mở nhiều cửa hàng hơn, đồng thời sửa đổi các quy định truyền thống, loại bỏ khoản phí franchise và đưa ra những biện pháp hỗ trợ cho các đối tác.
Dù cô ấy học nghệ thuật, học khiêu vũ, nhưng sau này việc đọc rất nhiều sách về kinh doanh và nỗ lực không ngừng của cô ấy không phải chỉ là để trang trí mà thôi.
Sự thành công của cửa hàng đồ ăn vặt chắc chắn có sự đóng góp không nhỏ của Lý Thú Nhụy, nhưng những chi tiết như vậy tự nhiên không cần phải được nhắc đến một cách cố tình.
Rốt cuộc thì Vạn Lý Trường Thành và Thiên Cấp vẫn là hai công ty khác nhau.
Đây là thông tin bí mật kinh doanh, không thể dễ dàng tiết lộ ra ngoài.
“Nghe nói công ty Thiên Cấp là bạn cùng với vài người bạn cùng phòng của mình thành lập đấy, có vẻ như các bạn ấy đều rất giỏi.”
Công ty Thiên Cấp mới được thành lập trong thời gian ngắn ngủi, nhưng hiện đã thu hút sự chú ý của Tào Cẩm Xí; Giang Thần cảm thấy rất mãn nguyện về điều này.
“Cái gì giống nhau thì thường tụ tập lại với nhau mà.”
Anh ta tiếp tục uống cà phê.
“Tối qua bạn uống cùng ai mà vui vẻ đến thế?” Tào Cẩm Xí hỏi một cách ngẫu nhiên.
Đoan Mộc Lý Ngọc chắc chắn không thể là người đó; có lẽ người đó ăn thịt, nhưng chắc chắn không uống rượu.
“Viên Nhưỡn… Yuan Bingshan.” Giang Thần trả lời một cách thật lòng.
“Yuan Bingshan?” Tào Cẩm Xí ngạc nhiên.
Lan Peizhi cũng quay đầu nhìn.
Nhưng vẻ ngoài của người đó thực sự có vẻ “gầy yếu”, nhưng không giống như người vừa trải qua những đòn đánh gì đó.
“Bạn và anh ta quen biết từ lâu à?” Tào Cẩm Xí hỏi; người này quả thực biết khá nhiều người.
Giang Thần lắc đầu: “Tôi và em gái anh ta… quan hệ cũng khá tốt.”
“Vậy cả bạn và anh ta đều có thể uống nhiều đến mức đó sao?” Tào Cẩm Xí ngạc nhiên; rõ ràng anh ta cũng biết rõ tính cách của Yuan Bingshan.
“Còn có một người nữa…” Không giữ kín nữa, Giang Thần uống thêm một ngụm cà phê để tỉnh táo rồi thành thật nói: “Tống Triều Ca.”
Chưa có truyện phù hợp.