Chương 952: Snakku
Đêm nào cũng đi chơi đùa, tìm niềm vui, thực ra điều này cũng gây ra áp lực khá lớn cho sức khỏe con người.
Ngay cả những người con của các công ty đa quốc gia như Toyota, Sumitomo, Sanyo của Nhật Bản cũng không có mấy ai sống theo kiểu đó.
Nhưng nếu nói ra, cũng đừng trách Ninh Vệ Dân bị tha hóa, suy đồi, ham muốn và dễ bị cám dỗ bởi những lời hứa hẹn của chủ nghĩa tư bản.
Bởi vì thực sự là do yêu cầu công việc mà không thể từ chối được.
Cần biết rằng, cho đến khi doanh số bán vali du lịch Loại Căng Tuyết đột nhiên tăng vọt, chi nhánh Du Lịch Đại Hòa đã mở thêm tám chi nhánh mới.
Mỗi chi nhánh đều mời anh ấy dùng bữa vào một buổi tối mỗi tuần, và lịch trình như vậy thì không thể xoay xở kịp được; chắc chắn sẽ phải bỏ qua một chi nhánh nào đó.
Đặc biệt là hiện nay hàng hóa đang khan hiếm, những chi nhánh đã bán hết hàng trước thì không thể bổ sung lại được.
Các nhân viên cấp dưới của những chi nhánh đã thiết lập quan hệ hợp tác đều rất lo lắng.
Nếu không có vali du lịch thì coi như là đang lãng phí tiền bạc; hơn nữa còn phải đối mặt với sự thúc giục của những khách hàng đã đặt trước vali du lịch.
Vì vậy, mọi người đều trở thành những người “khóc lóc”, gần như quỳ gối van xin cấp trên hãy tìm cách giải quyết.
Tình hình này được truyền từ nhóm trưởng lên đến tai các giám đốc chi nhánh, và họ cũng đều cảm thấy “áp lực lớn”.
Mỗi giám đốc chi nhánh đều sợ rằng Ninh Vệ Dân sẽ quên mất chi nhánh của mình, và sau vài ngày lại phải gọi điện mời anh ấy đến một lần nữa.
Vậy thì đó chẳng phải là một chuỗi liên tục không ngừng sao?
Đó chính là sự đối xử “hot hổi” như vậy.
Không đi à? Nếu không đi thì thật là không ổn, bởi vì đó sẽ làm mất lòng người khác.
Chẳng hạn như vào ngày 3 tháng 2, giám đốc chi nhánh Du Lịch Đại Hòa ở khu Murokawa, ông Cao Kiều, đã gọi điện cho công ty “Đại Dao Thương Xã” của Ninh Vệ Dân lần thứ ba.
Ông ấy nói rằng nếu tối nay có thời gian, chắc chắn sẽ mời Ninh Vệ Dân đến dùng bữa cùng.
Giám đốc Cao Kiều này khoảng bốn mươi tuổi, đã làm việc tại “Du Lịch Đại Hòa” được hai mươi năm rồi.
Tính cách của ông ấy hơi giống với giám đốc Kukuchi có mái tóc kiểu Địa Trung Hải kia, là một người hiền lành.
Về mặt hợp tác, có thể nói rằng ông ấy là người dễ nói chuyện nhất mà Ninh Vệ Dân cảm thấy thoải mái khi hợp tác cùng. Lúc ban đầu, việc đạt được thỏa thuận hợp tác với ông ấy diễn ra rất suôn sẻ.
Nhưng chính vì tính cách quá nhẹ nhàng, dễ thương này mà khi làm việc, ông ta thường xuyên gặp phải nhiều bất lợi.
Vì vậy, dù theo thứ tự kinh nghiệm và năng lực cá nhân, ông Cao Kiều – vị giám đốc này – lẽ ra nên được phân công đến một chi nhánh trung tâm, nơi có nhiều người giàu có hơn để điều hành, nhưng thực tế lại bị giao cho chi nhánh du lịch ở khu Mokogai, một nơi ít quan trọng hơn.
Ngay cả việc mời Ninh Vệ Dân đi ăn uống, ông cũng phải xếp sau những người khác.
Có câu nói: “Đừng làm điều gì quá ba lần.”
Vì đã từ chối hai lần rồi, lần này, ngay cả bản thân Ninh Vệ Dân cũng cảm thấy không nên tiếp tục làm khó một người hiền lành như vậy nữa. Vì vậy, ông đành miễn cưỡng đồng ý.
Bữa tối họ đã đến một nhà hàng Nhật Bản với mức giá 30.000 yên mỗi người cho món ăn wagashi. Ban đầu họ trò chuyện về những chủ đề phiêu lưu, nhưng cuối cùng vẫn quay lại vấn đề về việc chiếc vali du lịch sẽ được giao vào lúc nào và có thể cung cấp bao nhiêu cho chi nhánh Mokogai.
Về vấn đề này, Ninh Vệ Dân cam đoan rằng mình sẽ không làm Cao Kiều thất vọng. Ông còn nói rằng nếu hàng không được giao đúng hạn, mình sẽ không về nước để ăn Tết. Chỉ sau khi nghe những lời này, Cao Kiều mới cảm thấy yên tâm hơn.
Tuy nhiên, sau bữa tối, Ninh Vệ Dân vẫn không thể về nhà ngay; ông cần phải đi đâu đó uống thêm rượu một chút trước khi trở về. Nếu không, người mời sẽ nghĩ rằng người được mời có điều gì không hài lòng.
Người Nhật Bản thường rất coi trọng các quy tắc thông thường; chỉ cần có chút thay đổi trong quy trình, họ đã cảm thấy không thoải mái.
Tuy nhiên, Ninh Vệ Dân đã chuẩn bị trước bằng cách thông báo trước:
“Xin lỗi, ông Cao Kiều, tối nay tôi không thể ngồi lâu được; ngày mai tôi còn rất nhiều việc quan trọng phải làm. Tôi chỉ có thể ngồi thêm khoảng một giờ nữa thôi. Ông đồng ý không?”
Sau khi nhận được sự đồng ý của Cao Kiều, ông mới tiếp tục tham gia “buổi tiệc thứ hai”.
Dưới sự dẫn dắt của Cao Kiều, họ đã đến khu Roppongi và bước vào một quán bar tên “Dantes” ở một con hẻm nhỏ.
Bước vào và nhìn quanh, không gian khá nhỏ, chỉ có khoảng mười chỗ ngồi ở quầy bar nước này.
Dù đã qua tám giờ tối, vẫn còn rất nhiều chỗ trống.
Ninh Vệ Dân Ngay lập tức, anh biết đây là một quán “Snaaku” bình thường, không hề đông khách.
“Snaaku” trong tiếng Nhật được viết là “スナック”, là cách phiên âm từ tiếng Anh “Snack”, có nghĩa là “đồ ăn vặt”.
Vì vậy, theo nghĩa đen, loại cửa hàng này chính là nơi để khách hàng ăn uống và nghỉ ngơi.
Nhưng thực tế thì, đó là những quán bar nhỏ, không gian hạn chế, có hệ thống karaoke, và các nữ nhân viên phục vụ trò chuyện, hát cùng khách hàng.
Nếu muốn ví dụ cụ thể, có thể kể đến bộ phim “Phi Thành Vọng”. Trong phim, Ge You bị một tấm áp phích của bốn chị em đến từ Hokkaido thu hút, và anh đã bị dẫn vào quán bar nhỏ đó.
Loại quán bar được gọi là “Snaaku” này thực ra là sản phẩm đặc biệt xuất hiện do ảnh hưởng của Thế vận hội Olympic.
Chúng bắt đầu xuất hiện vào khoảng năm 1964, khi Tokyo lần đầu tiên tổ chức Thế vận hội.
Theo thông lệ khi tổ chức sự kiện quốc tế, Nhật Bản đã tiến hành các chiến dịch nhằm thanh lọc phong tục xã hội và kiểm soát chặt chẽ hoạt động kinh doanh đồ uống vào ban đêm.
Vì vậy, các cửa hàng theo mô hình quán bar Mỹ nhưng cung cấp thêm đồ ăn nhẹ và đồ uống đã được thành lập.
Vì các cửa hàng ăn uống được phép hoạt động vào ban đêm, nên chúng có thể vượt qua các quy định pháp luật và mở cửa lâu hơn.
Có thể nói, những quán “Snaaku” hoạt động vào giai đoạn đầu thực sự chỉ là những cửa hàng đồ uống hoạt động vào ban đêm mà thôi.
Điểm bán chủ yếu là các món ăn vặt đa dạng để kèm với đồ uống, cùng với các dịch vụ như thêm đá, pha nước, rót rượu cho khách hàng.
Các nữ nhân viên phục vụ và nhân viên bar thường tiếp xúc với khách hàng ngay phía sau quầy bar, giống như các bartender bình thường.
Hầu như không có trường hợp nhân viên ngồi cạnh khách hàng để phục vụ.
Nói cách khác, quán “Snaaku” ban đầu chỉ là nơi để mọi người trò chuyện và giải trí mà thôi.
Khi khách đến, họ có thể ngồi trên ghế cao, ăn đồ ăn vặt và uống rượu cùng các nữ nhân viên phục vụ hoặc khách ngồi cạnh, nhưng không thể làm gì khác nữa.
Tuy nhiên, vào những năm 80, khi nền kinh tế và thu nhập của Nhật Bản tiếp tục tăng trưởng, loại quán bar này không còn đáp ứng được nhu cầu của những người giàu có nữa.
Và thế là, cùng với sự xuất hiện của những “câu lạc bộ” cao cấp tại các khu vực như Ikebukuro và Ginza…
Mẹ chủ quán “Snack” cùng các nhân viên phục vụ cũng buộc phải rời khỏi quầy bar để đến ngồi gần khách hàng hơn, do sự cạnh tranh khốc liệt trong kinh doanh.
Hơn nữa, vì sự ra đời của dịch vụ karaoke, họ còn phải cung cấp thêm những dịch vụ bổ sung như nhảy múa cùng khách.
Về phía những quán bar mà đàn ông Nhật Bản đến để uống rượu và giải trí vào ban đêm, cũng xuất hiện sự phân hóa rõ rệt:
Những người giàu có đi đến các “câu lạc bộ”, với chi phí 30.000 yên một giờ.
Những người không có nhiều tiền thì đến “Snack”, với giá 3.000 yên một giờ.
Tất nhiên, việc nói “không có nhiều tiền” ở đây cũng chỉ mang tính tương đối.
Bởi vì dù sao thì “Snack” cũng là nơi thu phí dịch vụ, là những địa điểm chú trọng đến không khí sang trọng.
Thường thì, sau khi thưởng thức những dịch vụ này, chi phí có thể lên đến hàng ten nghìn yên.
Chỉ những người đàn ông có địa vị trong công ty hoặc là những chủ doanh nghiệp nhỏ mới có khả năng tận hưởng những dịch vụ này.
Còn đối với đa số đàn ông Nhật Bản ở Tokyo – những nhân viên văn phòng đã kết hôn – thì tiền tiêu vặt hàng tuần của họ cũng chỉ khoảng một hai nghìn yên mà thôi.
Uống rượu, hát hò, trò chuyện… Tiền tiêu vặt trong một tuần đã hết sạch; ai lại không thấy đau lòng chứ?
Vì vậy, những nơi mà người bình thường đến để uống rượu thường là các quán Pub hay quán rượu gia đình, nơi mà không thu phí theo số lượng người ngồi và cung cấp đồ ăn no nê.
Nói chung, việc Giám đốc Cao Kiều sau bữa ăn không đưa Ninh Vệ Dân đến những “câu lạc bộ” ở Ginza mà lại đến “Snack” như vậy thì hoàn toàn phù hợp với địa vị và tình hình thực tế của ông ấy.
Chỉ có thể nói rằng ông ấy không thích giả vờ giàu có, nhưng điều đó không thể được coi là sự thiếu tôn trọng vì muốn tiết kiệm chi phí.
Quả nhiên, khi nhìn thấy Giám đốc Cao Kiều, người mẹ chủ quán đã có chút tuổi ấy đã nở nụ cười thân thiện đặc biệt.
Cô ấy tiến lên chào đón một cách rất duyên dáng và trang điểm đẹp đẽ.
“Giám đốc Cao Kiều, lâu lắm rồi chúng tôi không được gặp ông. Gần đây ông bận rộn lắm phải không? Thật vui khi được gặp ông hôm nay. Chào mừng ông!”
Giám đốc Cao Kiều cười và nói: “Chắc chỉ khi kinh doanh không tốt thì mẹ chủ quán mới nhớ đến tôi đấy nhỉ?”
“Đâu có chuyện đó đâu.” Mẹ San nói khẽ bên cạnh Giám đốc Cao Kiều, “Tôi chỉ vì quá nhớ Cao Kiều San mà mới không quan tâm đến việc kinh doanh, cũng không thể tiếp xúc với những khách hàng khác được…”
Chỉ cần nhìn vào vẻ mặt hạnh phúc và giọng nói thì đã biết họ là “đôi tình xưa”. Vì vậy, Ninh Vệ Dân suy đoán rằng đây chắc hẳn là nơi mà Giám đốc Cao Kiều thường xuyên ghé thăm.
Quả nhiên, chưa đợi Mẹ San gọi mời, Giám đốc Cao Kiều đã tự nguyện giới thiệu Ninh Vệ Dân với cô ấy.
“Người này là Minzi, đây là Mẹ San của chúng tôi; bà ấy đã làm việc ở cửa hàng này được hơn mười năm rồi. Chính nhờ bà ấy mà tôi cũng trở thành khách quen lâu năm ở đây, uống rượu ở đây cũng đã gần mười năm rồi.”
Sau đó, ông ấy tiếp tục giới thiệu Mẹ San với Ninh Vệ Dân.
“Giám đốc Ninh là người đứng đầu ‘Công ty Thương mại Đại Đao’, đồng thời cũng là khách hàng quan trọng của công ty chúng tôi. Minzi, hôm nay em nhất định phải phục vụ ông ấy thật tốt nhé.”
Ninh Vệ Dân hoàn toàn tin vào điều này, bởi vì dù Mẹ San trông có vẻ khoảng bốn mươi tuổi, tuổi tác tương đương với Giám đốc Cao Kiều, nhưng thân hình và làn da của cô ấy vẫn được chăm sóc rất tốt. Rõ ràng, khi còn trẻ, cô ấy chắc hẳn là một người phụ nữ rất xinh đẹp. Việc cô ấy có thể cuốn hút được Giám đốc Cao Kiều và khiến ông ta luôn quay lại đây tiêu dùng cũng không có gì lạ.
Chỉ tiếc là không biết hai người họ còn có những câu chuyện gì nữa không…
Và nhờ vậy, Mẹ San cũng hiểu rõ thứ tự ưu tiên, và ngay lập tức dành toàn bộ sự chăm chỉ và nhiệt tình cho Ninh Vệ Dân. Cô ấy mỉm cười chào hỏi Ninh Vệ Dân và nói: “Rất mong được tiếp đón anh.” Sau đó, cô ấy giúp Ninh Vệ Dân cởi áo khoác, treo nó lên giá, đưa cho anh chiếc khăn nóng để lau tay, lau mặt, thậm chí còn xoa vai cho anh nữa. Sự chu đáo và ân cần của cô ấy thực sự mang lại cảm giác ấm áp như của một người mẹ.
Phải nói rằng, vì muốn kiếm tiền, Mẹ San thực sự rất chăm chỉ và nỗ lực.
Ông Cao Kiều có thân hình hơi mập mạp; có lẽ vì không quen ngồi trên những chiếc ghế cao nên ông không tiến lại gần quầy bar. Thay vào đó, ông chờ đợi người phụ nữ được gọi là “mama san” – người biết rõ nhu cầu của khách hàng – để họ được dẫn đến chiếc sofa hình tam giác duy nhất trong quán và ngồi xuống.
Tại “Snaaku”, việc phục vụ được thực hiện theo hình thức “mở chai”, tức là tính tiền theo từng chai riêng lẻ. Vì vậy, ở đây thường không có rượu sake Nhật Bản hay bia tươi; nếu muốn uống rượu nước ngoài, bạn chỉ có thể chọn bia chai. Tất nhiên, giá cả ở đây chắc chắn sẽ cao hơn so với giá thị trường.
Nhưng hôm nay, vì Ninh Vệ Dân đã nói rằng thời gian không cho phép họ ở lại lâu, nên ông chủ Cao Kiều đã yêu cầu phục vụ ngay rượu whisky thay vì bia chai. Là khách quen, thông thường mọi người sẽ gửi rượu để giữ tại các quán mà họ thường lui tới. Sau khi một chai rượu được mở ra, nếu khách không uống hết, họ sẽ ghi tên mình lên chai trước khi rời đi.
Người phụ nữ được gọi là “mama san” sẽ biết cách phục vụ sao cho phù hợp với từng khách hàng. Nếu thấy ai đó có vẻ giàu có và mong họ thường xuyên quay lại, cô ấy sẽ khuyến khích các nữ nhân viên phục vụ uống thêm cho họ, hoặc “chuyển một phần” số rượu mà khách đã gửi giữ sang chai khác. Đôi khi, để khách cảm thấy luôn có rượu sẵn tại quán, cô ấy còn thêm một ít rượu vào những chai mà khách đã gửi giữ. Đây là những thủ thuật nhỏ mà tất cả các quán bar đều áp dụng một cách không công khai.
Ông chủ Cao Kiều có gửi giữ một nửa chai rượu whisky Three Years Old tại “Dantes”. Theo vẻ như hôm nay, ông muốn uống hết cả nửa chai đó. Người Nhật thường có cách uống whisky khá đặc biệt: họ đổ rượu ra ly sau đó thêm nước và đá để uống. Cách này được người Nhật gọi là “thuỷ cắt”, nghĩa là pha nước vào rượu. Chính vì vậy, ngành kinh doanh rượu tại Nhật Bản thậm chí còn có cái tên gọi là “thuỷ mua bán”. Ở Nhật Bản, chỉ cần nói rằng một người phụ nữ làm công việc “thuỷ mua bán”, người ta sẽ tự động liên tưởng đến những điều không mấy đẹp đẽ… Người phương Tây đến nay vẫn không thể hiểu nổi tại sao người Nhật lại tạo ra cách uống whisky như vậy. Cũng giống như họ không thể hiểu tại sao Hoa Hạ lại thích uống rượu vang đỏ và thêm đồ uống có ga vào loại rượu vang đã được loại bỏ hết đường. Dù sao đi nữa, điều không thể phủ nhận là đây chính là phần dịch vụ cốt lõi của “Snaaku”.
Những món ăn vặt và đồ nhậu được phục vụ ở đây dù không còn phong phú như ngày xưa nữa, nhưng giống như rượu bia, chắc chắn chúng cũng cần những cô gái được nhà hàng chỉ định để tự tay phục vụ khách hàng.
Và hôm nay, chính khâu này lại gặp sự cố.
Hóa ra, vào lúc một cô gái xinh đẹp, mặc chiếc đầm vàng và giày cao gót bạc, theo sau người phụ nữ phục vụ rượu từ căn bếp nhỏ phía sau quầy bar, mang theo các loại hạt khô và đồ ăn nhậu đi ra…
Ngay khi cô ấy vừa bước đến gần ghế sofa, cô ấy bất ngờ nhìn thấy Ninh Vệ Dân và lập tức dừng bước ngay tại chỗ.
Chính vì phản ứng quá đột ngột này mà những hạt khô trên khay thép không kịp kiểm soát đã bay tung tóe, rơi hết xuống người người phụ nữ đang quỳ xuống để chuẩn bị đồ uống trên bàn trà.
Trong chốc lát, hiện trường trở nên hỗn loạn và đầy ngượng ngùng. Người phụ nữ phục vụ rượu gần như la lên trong hoảng sợ và quay đầu nhìn chằm chằm vào người gây ra sự cố.
Nhưng điều thú vị hơn là, trước khi người phụ nữ kia có thể la mắng ai đó, Ninh Vệ Dân – người vừa ngẩng đầu lên và nhìn thấy khuôn mặt xinh đẹp của cô ấy – cũng đã ngạc nhiên đến mức mở to mắt. Anh ta lập tức đứng dậy và không do dự gọi tên cô ấy:
“À… A Xia!”
Đúng vậy, Ninh Vệ Dân không thể tin nổi. Chỉ năm tháng trước, người phụ nữ này vẫn còn ngồi trong căn phòng sang trọng tại Khách Sạn Vạn Lý Trường Thành, mặc đồ hiệu xa xỉ, tựa như một bà chủ lớn, tiến hành các giao dịch đổi tiền bất hợp pháp cùng anh ta… Người phụ nữ thông minh, có sức ảnh hưởng lớn đối với anh ta, đồng thời cũng là trợ lý đắc lực của ông trùm Hong trong giới 14K… Giờ đây, cô ấy lại đang làm việc tại một quán bar ở Six Flags Tokyo, trở thành một cô gái phục vụ khách hàng!
Thành thật mà nói, ngay cả bản thân anh ta cũng nghĩ mình đang nhìn nhầm. Hoặc có lẽ đây là sự trùng hợp ngẫu nhiên lớn nhất thế giới… Có một người phụ nữ Nhật Bản giống hệt A Xia đến thế sao? Nếu không thì không thể giải thích được… Nhưng sự thật lại chính là như vậy!
“Xin lỗi, Ninh Tàng, làm bạn phải ngạc nhiên rồi! Tôi thực sự không ngờ lại gặp một người quen ở đây.”
Chỉ một câu nói bằng giọng Quảng Đông đã đủ để chứng minh rằng những gì Ninh Vệ Dân nhìn thấy không phải là ảo giác. Chưa kể, A Xia – sau khi lấy lại bình tĩnh – còn mỉm cười với anh ta một cách duyên dáng.
Nhưng lúc này, đến lượt Cao Kiều – giám đốc công ty – và người phụ nữ phục vụ rượu đối diện nhau, đề
Chưa có truyện phù hợp.