Chương 920: Giá cả giết chóc
Nói thật ra, lần đầu tiên Triệu Quốc Đống đến nhà hàng Sallyia ăn uống, trải nghiệm ban đầu không hề tốt chút nào.
Hơn nữa, cảm giác khó chịu này hoàn toàn trái ngược với khi anh ta đi cắt tóc lúc nãy.
Lúc đi cắt tóc, anh ta đã rất thích thú với tiệm làm tóc đó; nhưng bây giờ, Triệu Quốc Đống lại cảm thấy vô cùng chán nản.
Lý do không gì khác, chỉ vì nhà hàng mà Ninh Vệ Dân dẫn anh ta đến lại nằm ngay trên tầng của chợ.
Vị trí của nhà hàng thực sự quá tồi tệ!
Chưa kể đến tiếng ồn ào và sự hỗn loạn từ việc mặc cả, lưu thông của người qua kẻ lại trong chợ, mặt đất chợ còn đầy nước thải, lá rau và rác thải.
Nhà hàng Quan Kiến nằm ở cuối chợ, ở một góc khuất hẻo lánh.
Ngay cả lối vào cầu thang dẫn lên nhà hàng cũng chất đầy các thùng xốp và đồ đạc dùng để bảo quản thực phẩm của các tiểu thương.
Hơn nữa, ngay khi bước vào chợ, bạn đã có thể ngửi thấy mùi hải sản nồng nặc.
Ở một nơi như thế này, đừng nói đến việc kinh doanh nhà hàng phương Tây cao cấp, yêu cầu phải có không gian sang trọng… Theo quan điểm của Triệu Quốc Đống, ngay cả việc mở một quán ăn bình thường cũng khó khăn lắm rồi.
Nếu mở nhà hàng ở đây, có lẽ ngoài các tiểu thương trong chợ ra, sẽ không ai đến ăn cả.
Không chỉ bất tiện, mà Quan Kiến còn bẩn thỉu, hỗn loạn và có mùi hôi thối.
Ai lại muốn ăn uống ở một nơi tồi tệ như vậy chứ?
Vì vậy, chưa kịp đến nơi, Triệu Quốc Đống đã không nhịn được mà bày tỏ sự nghi ngờ:
“Tôi nói này, Vệ Dân… Chúng ta không lẽ đi nhầm chỗ rồi chứ? Làm sao lại có nhà hàng phương Tây ở một nơi như thế này được? Ai lại đến đây ăn uống chứ?”
Ninh Vệ Dân cũng không giải thích gì, chỉ mập mờ tiếp tục đi về phía trước.
“Cứ theo tôi đi thôi, tôi đã đến đây vài lần rồi, chắc chắn không lẫn đâu đâu. Yên tâm đi.”
“Thật sao? Bạn đã đến đây vài lần rồi à? Thực sự là ở đây sao?” Triệu Quốc Đống càng thêm bối rối, “Nhưng… nhưng người Nhật không phải luôn coi trọng sự sạch sẽ sao? Tại sao họ lại chọn một nơi bẩn thỉu như thế này để mở nhà hàng chứ?”
“Ha ha, thực ra nhiều người lần đầu đến đây cũng cảm thấy giống bạn thôi.”
Tôi cảm thấy nơi này có vấn đề, nhưng chính điều đó mới là điểm mạnh của nhà hàng này. Hãy nghĩ xem, ngay cả một nơi tồi tệ như thế này vẫn có thể thu hút khách hàng đến nỗi mọi người đều muốn đến đó. Điều đó chẳng phải đáng để chúng ta thử một lần sao? Tôi tin rằng, chỉ cần bạn bước vào đó và thưởng thức xong thì chắc chắn sẽ không còn nói “không tốt” nữa đâu. Sao chúng ta không cá cược một trận nhỉ?
“À? Thật à? Nghe mãi tôi càng thấy kỳ lạ hơn… Tôi không cá cược đâu, ai biết anh lại có ý đồ gì đâu…”
“Này, anh đang đánh giá tôi quá tiêu cực rồi đấy. Dù sao thì điều này cũng không thể nào sai được; nếu là giả thì cũng đã trở thành sự thật rồi. Nói thật, chúng ta đến đây ăn uống thì buổi tối mới thích hợp hơn. Nhìn kìa, đã gần tám giờ rồi… Gần như đã qua giờ cao điểm ăn uống rồi đấy. Nếu không thì chúng ta sẽ phải xếp hàng đấy, ít nhất là từ cửa thang lên; có khi phải đợi nửa tiếng đồng hồ mới đến lượt mình…”
“Xếp hàng à? Anh càng nói càng thuyết phục được tôi rồi đấy!”
Triệu Quốc Đống càng lúc càng không tin.
Nhưng không ngờ, vừa bước lên thang, họ lại thấy Ninh Vệ Dân nói đúng. Bởi vì dù đã đến thời điểm này, nhà hàng ở tầng trên với thiết kế sử dụng màu đỏ và xanh làm chủ đạo vẫn đang kín chỗ. Thậm chí còn có khách hàng đang chờ đợi; họ phải chờ cho khoảng năm sáu bàn khác xong xuôi mới đến lượt mình.
May mắn thay, việc xếp hàng chờ đợi là điều mà người Việt chúng ta rất quen thuộc. Dù là Triệu Quốc Đống hay Ninh Vệ Dân cũng đã trải qua nhiều lần như vậy, nên họ đã quen với điều đó rồi. Vì vậy, việc chờ đợi mười phút cũng không khiến họ cảm thấy phiền lòng chút nào.
Hơn nữa, các nhà hàng ở Nhật Bản, dù môi trường có đơn sơ đến đâu, cũng vẫn trông sang trọng hơn nhiều so với các quán ăn trong con hẻm nhỏ của chúng ta. Khi thấy bên trong có ghế sofa, có đèn treo, Triệu Quốc Đống cũng không còn cảm thấy khó chịu nữa. Hơn nữa, không gian ở đó còn mang một chút phong cách nước ngoài, và giá cả cũng khá đắt đỏ; vì vậy, Triệu Quốc Đống cũng không còn phàn nàn gì nữa.
Chỉ có điều, mỗi khi Ninh Vệ Dân liên tục nhìn đồng hồ, Triệu Quốc Đống lại ngạc nhiên khi thấy chiếc đồng hồ của anh ấy đã thay đổi. Chiếc Omega cũ đã được thay thế bằng một chiếc Cartier hoàn toàn mới.
Vì vậy, Triệu Quốc Đống lại tìm một chủ đề mới để nói, và không khỏi trêu chọc anh ấy bằng cách chỉ vào chiếc đồng hồ của anh ấy và nói: “Thôi đi
Nhìn đồng hồ thường xuyên thật đấy… Thật là đặc biệt của anh đấy; nhà đã mua rồi, nhưng đồ nội thất lại quá đơn sơ. Chi hai vạn yên để đưa tôi đi cắt tóc, vậy mà lại lén lút thay cho tôi một chiếc đồng hồ đắt tiền như vậy. Nhưng khi mời tôi ăn uống thì lại đưa tôi đến chỗ như thế này… Nhìn này, nhìn kìa, đây là nơi nào vậy? Chưa kịp ăn gì, đã phải bước qua đống rau củ và đồ tạp hóa chất đống như núi non. Cứ như đang chơi trò chiến tranh với trẻ con vậy… Hơn nữa, sự phối hợp màu đỏ-xanh lá này… Ở trong nước người ta gọi cái này là gì, anh chắc chắn cũng biết chứ?…”
Tuy nhiên, hạnh phúc là thứ có thể tự mình cảm nhận được; dù phải đối mặt với những lời chỉ trích từ Triệu Quốc Đống, Ninh Vệ Dân vẫn luôn cảm thấy vui vẻ và hài lòng với cuộc sống của mình.
“Sao vậy? Tổng Giám đốc Triệu… Anh thích chiếc đồng hồ của tôi à? Không sao đâu, ngày mai tôi cũng sẽ mua cho anh một chiếc. Dù sao thì sau này khi anh gặp người Nhật, chiếc đồng hồ này cũng rất hữu ích mà.”
“Đừng đừng, tôi không có ý đó đâu. Chiếc đồng hồ này là của Cartier mà, giá chắc phải hơn một triệu yên chứ? Đừng làm tôi sợ nhé… Dù anh tặng tôi, tôi cũng không dám nhận đâu. Tôi không có khả năng chi trả cho thứ đắt tiền như vậy đâu.”
Triệu Quốc Đống cũng bị lời nói của anh ta làm cho hoảng sợ và vội vàng lắc đầu.
“Thực ra, tôi chỉ muốn khuyên anh một điều thôi: anh còn trẻ, đừng quá quan tâm đến những thứ hào nhoáng bên ngoài; điều quan trọng nhất là nội dung bên trong. Nhìn anh xem… Ở trong nước, anh chỉ cần lái chiếc xe Jeep Mỹ đi du lịch khắp nơi, lại còn sử dụng bật lửa vàng để giả vờ là người giàu có; cuối cùng cả các giám đốc công ty chúng ta cũng bắt chước anh. Mỗi người đều đòi xe từ công ty để sử dụng, và vì dùng bật lửa vàng mà không biết đó là đồ của ai, nên đã xảy ra vài sự cố… Suýt nữa cả cảnh sát cũng phải vào công ty chúng ta để điều tra đấy. Thói quen xa xỉ như vậy của anh sẽ kéo dài đến bao giờ đây? Người nổi bật thường sẽ gặp rắc rối đầu tiên… Anh không biết câu “Người nổi bật thường sẽ gặp rắc rối đầu tiên” sao? Hiện tại, vị trí của anh cũng rất đặc biệt rồi… Anh không còn là một nhân viên cấp trung bình bình thường nữa; mà là cổ đông của công ty Hoa Hạ và công ty Yiladé nữa. Nếu nói theo danh nghĩa, thậm chí tôi cũng đang làm việc cho anh đấy. Tất cả những người trẻ tuổi trong công ty đều coi anh
Trong lòng thì nghĩ thầm: “Chà, ông Zou này, lại đến dạy tôi về chính trị rồi.”
Nếu anh ta ghen tị thì cứ ghen đi; tôi sẽ kể cho anh ta biết chiếc đồng hồ này do ai tặng tôi, chắc anh ta sẽ càng ngạc nhiên hơn nữa đấy.
Hơn nữa, lời nói như vậy của anh ta cũng phải được nói ở đúng chỗ mới phải… Cái gọi là “nội dung bên trong” à? Nếu không vì cái “nội dung bên trong” đó, tôi đã đâu phải dẫn anh ta đến đây đâu.
Anh ta cũng chỉ dựa vào vẻ bề ngoài mà đưa ra nhận xét vội vàng về nhà hàng này phải không? Khi vào bên trong rồi, chúng ta sẽ nói tiếp; tôi rất muốn xem anh ta sẽ phản ứng thế nào khi nhìn thấy thực đơn đấy.
Thật vậy, dù ban đầu Triệu Quốc Đống có coi Saria là một nơi không mấy đáng tin cậy, nhưng sau khi bước vào đó, anh ta cũng phải thừa nhận rằng dịch vụ ở đây khá tệ – không ai mang trà hay nước cho họ uống, điều này khiến Triệu Quốc Đống khá bất mãn.
Thậm chí, vì họ chỉ có hai người, nên không được phân chỗ ngồi thoải mái ở các ghế sofa, điều này cũng khiến Triệu Quốc Đống hơi tức giận.
Nhưng khi đã tìm được chỗ ngồi và nhận được thực đơn vào tay, Triệu Quốc Đống vẫn không thể tránh khỏi “định luật sức hấp dẫn thực sự” của Saria!
Cần biết rằng, danh tiếng “kẻ giảm giá đáng sợ” trong ngành ẩm thực quả không hề sai!
Triệu Quốc Đống, người vẫn chưa hiểu rõ về phong cách kinh doanh của nhà hàng này, khi mở thực đơn Saria ra, sẽ phát hiện ra một sự thật đáng ngạc nhiên: số lượng món ăn ở đây thật sự rất đa dạng! Và giá cả thì lại rất rẻ!
Trên thực đơn của Saria, có tới hơn một trăm món ăn khác nhau. Các món ăn bao gồm súp, phô mai, salad, món nướng, pizza, mì Ý, cơm, món tráng miệng, đồ uống… và đại đa số đều là những món đại diện tiêu biểu của ẩm thực Ý.
Tất cả các món đều đi kèm với những bức ảnh đẹp mắt, hấp dẫn.
Vậy giá cả thì rẻ đến mức nào đây? Trong số hơn một trăm món ăn đó, có tới 78 món có giá dưới 500 yên.
Nếu muốn ăn món khai vị, khách hàng có thể chọn một tô súp ngô hoặc súp nấm chỉ với giá 149 yên. Hoặc có thể chi 399 yên để thưởng thức 6 con ốc xào tỏi.
Hoặc bạn cũng có thể gọi một món như khoai tây nướng phô mai xông khói, bánh khoai tây sốt kem… với giá 299 yên.
Đối với món chính, với 499 yên, bạn có thể gọi một chiếc pizza phô mai kép kích thước 6 inch, hoặc các món nướng như thịt gà tỏi, đĩa xúc xích…
Ba trăm chín mươi chín yên là đủ để thưởng thức một phần mì ống hải sản tỏi hay mì ống nước tương.
Nếu muốn sang trọng hơn một chút, bạn có thể gọi một miếng bít tết bò tái giá 1.999 yên, hoặc một set nướng đa dạng giá 899 yên.
Nếu cảm thấy ngán, bạn có thể uống thêm một ly đồ uống không giới hạn số lần thay đổi hoặc trà oolong với giá 100 yên.
Sau bữa ăn, bạn cũng có thể thêm một món tráng miệng; chỉ với 149 yên, bạn đã có thể thưởng thức bánh waffle kèm kem sô-cô-la.
Tại Saria, món đắt nhất chính là rượu vang đỏ Tignano sản xuất từ Tuscany. Một chai rượu vang đỏ dung tích 750 ml chỉ có giá 1.599 yên.
Điều này chẳng phải quá rẻ sao? Thực sự là rất rẻ!
Nói một cách đơn giản, với khẩu phần ăn của một người đàn ông trưởng thành, việc gọi ba món là đủ rồi. Chi phí tối đa cũng chỉ khoảng 1.500 yên thôi.
Đây lại là ẩm thực phương Tây chứ! Hơn nữa, đây lại là Tokyo!
Đối với những người Nhật Bản có thu nhập ít nhất 150.000 yên mỗi tháng, việc chi tiêu vài trăm yên cho một bữa ăn tương đương với người dân ở thủ đô Bắc Kinh – những người chỉ kiếm được 100 yuan mỗi tháng – khi họ chi 1 yuan cho một bữa ăn.
Có thể nói, mức giá này tương đương với giá của các set ăn gạo viên hoặc mì ramen ở thủ đô Bắc Kinh; đối với người dân địa phương, việc mua bánh bao hoặc bánh xèo ở quán ăn cũng rẻ hơn nhiều so với việc tự nấu ăn ở nhà.
Tất nhiên, những người am hiểu về thị trường như Triệu Quốc Đống cũng có thể dễ dàng tính toán ra chi phí vận hành tương đối. Dựa trên kiến thức của anh ấy về ẩm thực phương Tây, cùng với thông tin về tình hình kinh doanh của các nhà hàng Máximo và Menims thuộc sở hữu công ty, mức giá này thật sự giống như một điều kỳ diệu, không thể tin được.
Bởi vì ngay cả khi quy đổi yên thành nhân dân tệ theo giá thị trường đen, 1.500 yên cũng chỉ tương đương với hơn 40 yuan mà thôi.
Mức chi tiêu như vậy, nếu so sánh với chi phí ăn uống phương Tây ở thủ đô Bắc Kinh, cũng chỉ được coi là ở mức trung bình mà thôi. Ở đó, 40 yuan đủ để thưởng thức các nhà hàng như Menims, Lao Mo hoặc Xin Qiao; nhưng để thưởng thức các nhà hàng Pháp chính thống như Máximo hoặc Khách Sạn Kiến Quốc thì vẫn còn kém xa.
Chính vì vậy, Triệu Quốc Đống hoàn toàn không lo lắng khi gọi món; anh ấy cảm thấy như đang ăn uống tại các nhà hàng trong nước vậy. Anh ấy đã gọi đầy đủ các món salad, súp, mì ống, pizza, nướng trên vỉ, tráng miệng… thậm chí còn gọi th
Nói thật một chút, dù anh ta đến từ một quốc gia thuộc thế giới thứ ba, nhưng nếu tất cả các món trên thực đơn đều được mang lên bàn, số tiền trong ví của anh ta hoàn toàn đủ để chi trả.
Nhìn ra khắp các nhà hàng phương Tây trên thế giới này, có lẽ chỉ ở đây anh ta mới cảm thấy tự tin như vậy.
Nếu anh ta đã sẵn lòng chi tiêu hào phóng như vậy, thì Ninh Vệ Dân – người đang chi trả – càng không có lý do gì để keo kiệt; anh ta cũng không muốn tỏ ra kém cỏi.
Cậu bé này không chỉ gọi ba bốn món mình muốn, mà còn chọn thêm vài món đặc sản riêng biệt của nhà hàng Saliya để giới thiệu cho Triệu Quốc Đống thử.
Như vậy, tổng số món họ gọi thực sự khá nhiều, khoảng hơn mười món.
Đến nỗi khi gọi món, nhân viên nhà hàng liên tục xác nhận lại với họ.
“Hai ông, thực sự muốn gọi nhiều món như vậy sao?”
Điều đáng ngạc nhiên là tốc độ phục vụ lại cực kỳ nhanh; chưa đầy mười phút, bàn đã được chất đầy các đĩa thức ăn.
Nhưng ngay cả vậy vẫn chưa đủ chỗ, nên nhân viên nhà hàng còn hơi tiếc vì ban đầu không đưa họ đến một bàn lớn hơn. Cuối cùng, họ buộc phải kéo thêm một chiếc bàn nữa mới đủ chỗ để bày tất cả các món họ yêu cầu.
Và dưới ánh mắt ngạc nhiên của một số người Nhật Bản xung quanh, Triệu Quốc Đống và Ninh Vệ Dân bắt đầu thưởng thức bữa tối của mình.
Nhưng thành thật mà nói, dù giá cả rẻ như vậy, trước khi các món được mang lên bàn, Triệu Quốc Đống vẫn còn hơi lo lắng. Bởi vì như người ta thường nói, “rẻ thì không tốt”. Một bữa tối phương Tây rẻ như vậy, liệu có thể ngon được không?
Nhưng khi các món được mang lên, Triệu Quốc Đống cầm dao nĩa và thìa bắt đầu ăn… Ngay từ cái miếng đầu tiên, anh ta đã cảm thấy nhà hàng này thật tuyệt vời.
Nói một cách công bằng, về mặt hương vị, những món này chắc chắn không thể sánh bằng các món ăn Ý chuẩn điệu. Chẳng hạn, món ngô nướng phô mai – món ăn hot nhất của Saliya – chỉ có lớp ngô và phô mai trộn đều ở bề mặt thôi. Hay món mì Ý sốt dầu thông đen… cũng thật kỳ lạ đến mức khiến người ta muốn thốt lên “Trời ơi!”.
Đặc biệt là món ốc hấp theo phong cách Pháp kia – thật sự khiến Triệu Quốc Đống, người đã bắt đầu quen với ẩm thực Pháp, cảm thấy rất buồn cười. Cảm giác đó giống như người Bắc Kinh uống phải loại nước đậu có vị giống sữa đậu, hoặc ăn phải món gan xào không cho tỏi và nước sốt loãng lỏng. Nhưng dù vậy, anh cũng phải thừa nhận rằng hương vị của các món này không hề tệ; ít nhất thì còn ngon hơn nhiều so với những món ở cửa hàng thực phẩm “Yili” ở Bắc Kinh hay quán “Yili Fast Food” do người Hồng Kông điều hành. Ngoài ra, dù nguyên liệu có hơi thiếu thốn, cũng không thể trách chủ nhà hàng gian dối được, bởi vì giá cả đã được công bố rõ ràng rồi. Và không phải tất cả các món đều tầm thường; ví dụ như món súp nấm với hương vị sữa và nấm rất đậm đà. Salad cá ngừ thì rau củ rất tươi mới, lượng thịt cá cũng khá nhiều, giá trị so với giá tiền thì rất cao. Xúc xích nướng kèm phi lê gà thì phi lê gà mềm mại, xúc xích nướng cũng có đặc trưng riêng. Vị của món này chỉ đơn giản là tiêu đen, không quá xuất sắc, nhưng cũng đủ để đạt mức 80 điểm. Đặc biệt là món mì Ý với hải sản và cơm hấp hải sản – chỉ nhìn vào danh sách nguyên liệu thôi đã thấy rằng chúng rất đầy đủ: bạch tuộc, tôm, hàu, sốt hải sản, viên mực… Không hiểu là do lợi thế địa lý tự nhiên của Nhật Bản, hay vì nhà hàng nằm ngay gần chợ, nhưng chắc chắn khách hàng có thể thưởng thức thoải mái các món hải sản. Tóm lại, Triệu Quốc Đống không thể không thừa nhận rằng hầu hết các món ở đây đều có hương vị khá ngon. Dù có vài điểm chưa hoàn hảo, nhưng xét đến giá cả thì những điểm đó hoàn toàn được bù đắp. So với việc được thưởng thức những món ăn khiến người ta cảm thấy hài lòng và no bụng, mang lại niềm vui nguyên sơ từ thức ăn, thì mọi sự bất mãn ban đầu của anh đều tan biến hết. Thậm chí, điều này còn khiến anh bắt đầu suy ngẫm về bản thân: Với mức giá như vậy, liệu có nên đặt ra những yêu cầu quá cao không?
Chưa có truyện phù hợp.