lore Đọc truyện online

Chương 755: Cùng một hệ thống, cùng một gia đình

14,215 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Trong suốt hai mươi ngày tiếp theo, màn trình diễn của “Nhóm năm đầu bếp lén lút” hoàn toàn vượt qua sự dự đoán của tất cả mọi người xung quanh họ.

Họ chưa bao giờ than phiền về sự khó khăn hay mệt mỏi.

Họ hoàn toàn tự nguyện chịu đựng những thử thách khắc nghiệt trong căn bếp giống như địa ngục này.

Ngay cả khi kiệt sức đến mức phải trở về ký túc xá vào nửa đêm, mệt đến mức có thể ngủ gật ngay trong phòng tắm và sau đó đập đầu vào tường, họ cũng không hề oán trách.

Thậm chí, họ còn nhanh chóng tìm ra cách làm việc hiệu quả trong môi trường mới khắc nghiệt này.

Trong bếp, họ không do dự hay đặt câu hỏi, mà chỉ tập trung cao độ thực hiện những yêu cầu của các đầu bếp người Pháp.

Khi bữa ăn được phục vụ, sau những lời la mắng dữ dội của người Pháp, họ cố gắng giữ im lặng, che giấu bản thân bằng công việc chăm chỉ, hoặc giả vờ bận rộn đến mức không có thời gian để chú ý đến điều gì khác.

Nếu không phải do lỗi của mình, họ cố gắng tránh xuất hiện trước mắt đầu bếp, không nói chuyện, để không trở thành mục tiêu của những lời trách móc.

Mỗi ngày trước khi đi làm, họ luôn mang theo băng gạc và thuốc chữa bỏng trong túi quần, để sẵn sàng sơ cứu ngay lập tức nếu có chuyện gì xảy ra.

Thực tế, dù là ba đầu bếp người Pháp hay những đầu bếp phục vụ món Tây mà họ đã huấn luyện, không ai có thể ngờ rằng năm đầu bếp từ Thành Cung này, dù đã mất đi cuộc sống thoải mái trước đây và trở thành những người gặp khó khăn, lại có thể nhanh chóng thích nghi với hệ thống phân cấp nghiêm ngặt mới, tìm ra vị trí của mình và nhanh chóng làm quen với yêu cầu công việc trong một căn bếp Tây chuyên nghiệp lớn.

Theo suy nghĩ ban đầu của họ, năm người này dù có kiên trì đến đâu, cũng sẽ trở nên mệt mỏi và yếu đuối sau những áp lực khổng lồ đó.

Làm sao họ có thể vẫn tràn đầy năng lượng, thậm chí còn linh hoạt hơn cả những người đã quen với công việc bếp nấu này?

Đặc biệt là năm người này còn thể hiện sự thông minh và khả năng học hỏi rất mạnh mẽ.

Những sai sót cơ bản như sử dụng nhầm nguyên liệu nhập khẩu hay gia vị, dùng dao không đúng cách, hay không tuân thủ các tiêu chuẩn về kích thước khi cắt thức ăn… Chỉ cần bị mắng một lần, họ sẽ không bao giờ mắc phải những sai lầm đó nữa.

Họ rất giỏi quan sát và biết cách tự điều chỉnh bản thân, luôn nỗ lực cải thiện.

Chính những điều này giúp họ hoàn thành công việc cơ bản trong bếp một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Theo thời gian trôi qua, không lâu sau đó, nhóm năm người “Đánh cắp quyền anh” từ Đàn Cung đã vượt trội hơn rất nhiều so với những người đã làm việc cùng vị đầu bếp Pháp trong một năm rưỡi. Thực tế, mỗi khi vị đầu bếp Pháp đánh giá công việc của các nhân viên trong bếp, cả năm người này đều đạt điểm cao nhất ở tất cả mười hạng mục; trong khi những người khác dù đã làm việc lâu hơn cũng chỉ đạt được kết quả tốt ở một vài hạng mục mà thôi. Vì vậy, câu nói “Vàng luôn sẽ tỏa sáng” quả thực đã trở thành sự thật. Ba vị đầu bếp Pháp chắc chắn không thể không để ý đến sự nổi bật của họ. Chính vì vậy, chỉ sau một tháng làm việc, nhóm năm người Đàn Cung đã được thăng chức và nhiệm vụ của họ cũng được nâng cấp đáng kể. Họ được chuyển từ khu vực chuẩn bị nguyên liệu và kho lạnh sang khu vực món khai vị hoặc súp. Điều này có nghĩa là lúc này, họ cuối cùng cũng có cơ hội học hỏi cách nấu ăn kiểu Pháp thông qua thực hành thực tế. Từ đó trở đi, những người Pháp cũng không còn coi họ là những người không quan trọng nữa, và thái độ của họ đối với họ cũng trở nên tử tế hơn một chút. Mặc dù vào lúc nhà hàng bắt đầu phục vụ khách hàng, ba vị đầu bếp Pháp vẫn tiếp tục hành xử một cách hung hãn và thô bạo như những kẻ điên loạn, nhưng sau khi “cuộc chiến” kết thúc, họ cũng thường xuyên vỗ vai họ hoặc mỉm cười với họ. Điều này giống hệt như trường hợp của Yang Luchan trong “Đánh cắp quyền anh” – nhờ vào sự chịu khó và kiên nhẫn, anh ta đã giành được sự tin tưởng của chủ nhà và cuối cùng có cơ hội lau dọn sân tập khi Chen, người truyền dạy võ thuật Thiếu Lâm, đang huấn luyện học trò. Dù Yang Feng không thể thực hiện được mong muốn của mình và không được chuyển sang khu vực nấu ăn mỡ hoặc nướng mà anh ta ao ước, và Xu Chunyan cũng không thể đến khu vực làm đồ ngọt mà cô ấy mong muốn, nhưng nếu họ tiếp tục duy trì phong độ làm việc này và nhận được sự công nhận nhiều hơn từ các đầu bếp Pháp, chắc chắn họ sẽ có cơ hội thực hiện được ước mơ của mình. Hơn nữa, những khu vực thực hành này đều nằm gần nhau; khi rảnh rỗi, họ chỉ cần ngước nhìn lên là có thể thấy cách những đầu bếp làm món chính và đồ ngọt đang làm việc. So với trước đây, tình hình của họ đã tốt hơn rất nhiều. Nói một cách thẳng thắn, bây giờ họ mới thực sự vượt qua được giai đoạn nhập môn và có thể nói rằng mình đang học nấu ăn phương Tây. Đừng xem thường điều này! Bạn phải biết rằng, đây là điều chưa từng xảy ra trước đây trong

Trong trường hợp bình thường, nếu không phải là những người trong nhóm đầu tiên được cử đi Pháp để tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu… Những người được tuyển dụng sau này cũng cần phải trải qua ít nhất ba tháng, thậm chí là nửa năm làm công việc cơ bản mới có cơ hội như vậy. Thế mà nhóm năm người từ Tán Cung lại sớm nhận được vinh dự lớn lao như vậy, được các đầu bếp Pháp đồng ý công nhận… Có thể nói rằng họ đã lập kỷ lục về thời gian thực tập ngắn nhất trong lịch sử nhà bếp Máximo.

Tuy nhiên, câu nói xưa vẫn đúng: “Kẻ không gây ghen tị chính là kẻ tầm thường.” Nhóm “Năm người ăn trộm quyền lực” này cũng không tránh khỏi việc bị người khác ghen tị. Mặc dù tất cả họ đều là người cùng làng, cùng làm việc trong một căn bếp… Nhưng vào lúc này, những nhân viên cũ tại nhà bếp Máximo bắt đầu tỏ ra xa cách và lạnh lùng với năm người từ Tán Cung. Họ không còn sẵn lòng giúp đỡ hay trả lời mọi thắc mắc như ban đầu nữa… Thậm chí đôi khi còn thể hiện sự thù địch, kháng cự và loại trừ họ. Chẳng hạn, những người phụ trách phiên dịch lời nói của các đầu bếp Pháp thường cố tình giấu đi một nửa thông tin. Hoặc những công việc khó khăn, dễ bị mắng mỏ, những việc mà người khác không muốn làm, họ cũng cố tình đẩy cho năm người này.

Nhưng dù vậy, điều đó cũng không thể che giấu được những phẩm chất xuất sắc và ánh sáng rực rỡ của họ. Bởi vì năm người này không phải là những đầu bếp bình thường đâu! Họ vốn đã là những trụ cột kỹ thuật trong các nhà hàng danh tiếng; khi đến Tán Cung, họ lại tiếp tục được các đầu bếp nổi tiếng hướng dẫn. Ai trong số họ không phải là những người yêu thích nghề này chân thành, đã cống hiến nhiều công sức, và được lựa chọn từ những người xuất sắc nhất? Nói thật mà, chỉ riêng việc họ được chọn làm trưởng nhóm nhà bếp Tán Cung từ hàng ngàn đầu bếp khác, thôi cũng đủ để họ tự mình điều hành một nhà hàng rồi! Vì vậy, hầu hết các công việc trong bếp đối với họ đều rất đơn giản; chỉ cần xem qua một lần là họ đã hiểu ngay cách thực hiện. Ngay cả khi có những bí quyết khó hiểu, họ cũng có thể thảo luận cùng nhau mà thôi. Năm người họ đoàn kết lại với nhau, gần như có thể sánh ngang với hai vị “Zhuge Liang”. Hơn nữa, phương pháp nấu ăn phương Tây ít hơn nhiều so với phương Đông; họ lại học những món salad và súp – những món dễ làm nhất – thì làm sao có thể gặp khó khăn được chứ?

Nếu so sánh thì điều này cũng giống như cuộc đối đầu giữa phái Khí Tông và phái Kiếm Tông trong tiểu thuyết của Kim Dại Hà vậy.

Phái Kiếm Tông chú trọng đến sự biến hóa của các chiêu thức; việc học và áp dụng chúng khá nhanh, và ngưỡng bước vào cũng thấp. Chỉ cần luyện tập một thời gian ngắn, hiệu quả đã rõ ràng, và sức mạnh ban đầu của họ đã vượt trội hơn hẳn so với phái Khí Tông.

Tuy nhiên, sự phát triển của họ có giới hạn; khi đạt đến một mức nhất định, họ sẽ gặp khó khăn trong việc tiến xa hơn. Ngược lại, phái Khí Tông lại chú trọng đến việc tích lũy sức mạnh từ từ, rồi mới phát huy toàn bộ năng lực. Việc xây dựng nền tảng vững chắc ban đầu có thể không dễ dàng và tiến triển cũng chậm hơn, nhưng một khi đã thành thạo kỹ năng nội công, ngay cả những chiêu thức bình thường nhất cũng sẽ trở nên vô cùng mạnh mẽ.

Đối với đội ngũ năm người ở căn bếp của nhà hàng Máximo, họ chính là ví dụ điển hình cho phái Khí Tông – họ có nền tảng nấu ăn Trung Quốc vô cùng vững chắc. Họ đã đạt đến mức có thể thực hiện mọi thao tác một cách thuần thục; việc xử lý các loại nguyên liệu đối với họ không còn là vấn đề gì nữa. Những người đến đây để học nấu ăn Pháp thực chất chỉ muốn tìm hiểu xem món ăn phương Tây được chuẩn bị như thế nào – sử dụng những nguyên liệu gì, gia vị nào, và cách thức thực hiện cụ thể ra sao.

Vì vậy, dù họ không thông thạo tiếng Pháp và có thể cảm thấy bối rối khi nghe người Pháp nói chuyện, hoặc có người cố tình gây trở ngại cho họ, điều đó cũng không ảnh hưởng nhiều đến họ. Bởi vì họ học bằng mắt và tay của mình; chỉ cần làm theo cách đó, bắt chước kỹ thuật của người Pháp, họ luôn có thể làm được gần như chính xác.

Ngược lại, trong mắt những nhân viên già cũ ở đó, hành động của họ thật sự rất đáng ngạc nhiên! Năm người này học nấu ăn như thể họ là những thiên tài, như thể não bộ của họ không giống với người bình thường. Dù đầu bếp Pháp nấu món gì, chỉ cần họ xem một lần, họ đã có thể nhớ được quy trình thực hiện chính và nhận ra những điểm then chốt. Xem hai lần, họ đã có thể học được khoảng 70–80% nội dung. Nếu xem ba–bốn lần, họ đã có thể thực hiện món ăn đó một cách rất thành thạo. Thậm chí, họ còn làm tốt hơn và nhanh hơn cả những người đã được đầu bếp Pháp hướng dẫn nhiều lần.

Chỉ có điều, vì họ không biết tiếng nước ngoài và không quen sử dụng các dụng cụ nấu ăn hiện đại, hầu hết thời gian, họ vẫn phải nhờ đến s

Đây thật là một việc khiến lòng tự trọng của con người bị xúc phạm nặng nề biết bao. Làm sao những học sinh giỏi trước đây có thể đối mặt với tình huống này được chứ? Thật sự là cảm thấy tuyệt vọng hoàn toàn; nói rằng không muốn sống nữa cũng không quá đâu. Như vậy, không tránh khỏi việc một số người hẹp hòi, ích kỷ sẽ cảm thấy tức giận và tìm mọi cách để gây rắc rối. Và quả nhiên, không lâu sau Tết Nguyên đán, những người này đã tìm được cơ hội.

Ngày hôm đó, công ty ô tô Peugeot của Pháp đã tổ chức một bữa tiệc kinh doanh riêng biệt để kỷ niệm việc công ty liên doanh của họ được chính phủ phê duyệt thành lập. Các quan chức và đại diện từ bộ thương mại nước ngoài, các đại diện doanh nghiệp trong nước tham gia hợp tác, cùng với cố vấn thương mại của Đại sứ quán Pháp và một số phóng viên truyền thông nước ngoài đều có mặt tại buổi tiệc.

Vì số lượng người tham dự rất đông và yêu cầu về chất lượng bữa tiệc rất cao, đội ngũ nhân viên bếp ăn của Máximo đã phải làm việc với áp lực cực lớn. Thực ra, từ lúc 5 giờ sáng hôm đó, ba người Pháp đã đến và tự mình tham gia vào công việc chuẩn bị. Việc mua nguyên liệu và chuẩn bị các món ăn đều được thực hiện hai giờ trước. Một số nguyên liệu thậm chí đã được chuẩn bị từ ngày hôm trước và được ướp sẵn. Sau đó, tất cả mọi người đều bắt tay vào làm việc với tất cả sức lực. Ngay cả đầu bếp chính “Bạch Mao Nhi”, người có đôi mắt u sầu sâu thẳm, cũng trở nên bận rộn đến mức kiểu tóc luôn được chăm sóc cẩn thận của anh ta cũng trở nên lộn xộn. Phó đầu bếp “Lạc Cười” cũng không còn thể cười nổi nữa, mà phải la hét cùng với đầu bếp chính. “La Danh Sổ” thì im lặng, tập trung toàn bộ sức lực vào việc trang trí các món tráng miệng một cách tỉ mỉ. Còn những người khác trong đội ngũ bếp ăn, mỗi người đều phải thực hiện nhiệm vụ của mình một cách chính xác tuyệt đối; bất kỳ sai sót nhỏ nào cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.

Kết quả là, vào ngày quan trọng như vậy, khi mọi người cuối cùng cũng hoàn thành công việc chuẩn bị và có thể thở phào nhẹ nhõm, thì người trong nhóm năm người của Đàn Cung – Đài Hồng – lại bị người khác lợi dụng. Lúc đó, cô ấy được chỉ đạo bởi trưởng bộ phận phụ trách thực phẩm lạnh đi lấy đồ trong kho lạnh. Không ngờ khi cô ấy quay lại, cửa kho lạnh lại có một xe đẩy đầy các món khai vị đã được chuẩn bị sẵn. Khi cô ấy không hề hay biết mà đẩy cửa, xe đẩy đó đã lập tức đổ ngã. Tiếng đồ vỡ ầm ĩ

Cảnh tượng bất ngờ này không chỉ khiến Đài Hồng, người đang đứng ở cửa kho lạnh với đầy đồ trong tay, sững sờ không biết phải làm gì, mà còn khiến toàn bộ khu bếp trở nên yên tĩch như thể thời gian đã dừng lại.

Sự im lặng kéo dài ít nhất năm giây.

Ba đầu bếp người Pháp, giờ đây đã trở thành những con quỷ điên cuồng, đều đồng loạt lao về phía Đài Hồng.

Lần này, họ không chỉ đơn thuần là mắng chửi như mọi khi nữa.

“Kẻ tóc trắng” ấy thực sự đã trở thành một kẻ điên cuồng mắc chứng hoang tưởng.

Nhìn cảnh tượng hỗn loạn trước mắt, vị đầu bếp chính này đã đến mức làm rơi chiếc mũ bếp của mình.

Rồi anh ta đá bay cái xe đẩy đang nằm trên đất và la hét, xé tóc mình.

“La Danh Sách” và “Lạc Cợt” thì cùng nhau tấn công Đài Hồng.

Họ chửi bới lung tung, chỉ trích gay gắt bằng những cử chỉ thô bạo.

Tiếng họ la lên đến nỗi có vẻ như muốn làm vỡ trần nhà.

Những biểu cảm và hành động quá đáng của họ cũng giống như muốn xé nát Đài Hồng thành từng mảnh.

Đài Hồng còn rất trẻ, mới chỉ hai mươi hai tuổi.

Lý do cô ấy có tài năng nấu ăn xuất sắc là vì dì ruột của cô, Lạc Huệ, từng là một trong những cổ đông của nhà hàng Khánh Lạc, và là đối tác đồng sáng lập nhà hàng cùng với Thường Tĩnh.

Nhờ vào mối quan hệ này, cô ấy không chỉ được đào tạo chuyên nghiệp từ nhỏ, mà sau khi tốt nghiệp trung học đã ngay lập tức vào làm việc tại nhà hàng Khánh Lạc, và còn trở thành một trong những học trò được đầu bếp Thường Tĩnh dạy trực tiếp.

Thầy Thường tính tình tốt, dù tức giận với học trò nữ đi nữa cũng luôn kiên nhẫn, vì vậy Đài Hồng hiếm khi bị mắng.

Việc đến nhà hàng Máximo có thể nói là giai đoạn khó khăn và bị mắng nhiều nhất trong đời Đài Hồng; cô ấy chỉ có thể cố gắng chịu đựng mà thôi.

Cô ấy chưa bao giờ trải qua tình huống ba người nước ngoài hung dữ như vậy vây quanh mình và la hét om sòi.

Cô gái trẻ này hoàn toàn bối rối, chỉ biết rằng mình vừa gây ra một tai họa lớn, hậu quả sẽ rất nghiêm trọng.

Thêm vào đó là sự oan ức vô cớ và nỗi sợ hãi không hiểu lý do.

Cảm giác như trời long đất lở này khiến cô ấy bật khóc.

May mắn thay, cô ấy không đơn độc; vào lúc này, những người khác trong Quan Kiến cũng không hề lùi bước.

Dù là Tú Xuân Yến, Dương Phong, Tiểu Trà hay Giang Đại Xuân, ai cũng không trốn tránh.

Họ mạnh mẽ hơn nhiều so với “Ngũ Nhạc Kiếm Phái” trong tiểu thuyết của Kim Dật Hoa; họ thực sự là “đồng lòng, đồng sức”, và ngay lập tức b

1/1 0%