Các cuộc họp kín thường là những cuộc họp mà chính quyền cấm truyền thông báo chí tham gia phỏng vấn.

Tất nhiên, dù cuộc họp tại “Đình Cung” này có quan trọng đến đâu, cũng không đủ để khiến giới truyền thông mong muốn được phỏng vấn.

Nhưng vào lúc 8 giờ 20 phút sáng thứ Hai ngày 12 tháng 12…

Khi Lão Trình từ Nhà hàng Thính Lệ và Giang Đại Xuân từ Nhà hàng Phong Thiện cùng nhau đến đúng giờ tại văn phòng tổng giám đốc ở tầng hai của “Đình Cung” để tham gia cuộc họp, họ đã cảm nhận rõ ràng không khí bí mật và căng thẳng đang bao trùm cuộc họp sắp diễn ra này.

Ngay cả sau khi bước vào phòng, cảm giác đó còn trở nên mạnh mẽ hơn nữa.

Dù họ đến sớm hơn giờ hẹn mười phút, họ vẫn phát hiện ra mình là những người đến muộn nhất.

Trong văn phòng không quá rộng lớn này, các chiếc ghế đã được sắp xếp theo số lượng người tham dự; chỉ còn lại hai chỗ trống.

Điều đó có nghĩa là những người được mời đều đã đến rồi; những người chưa đến chỉ vì họ không đủ điều kiện tham gia!

Và những người đã đến, mỗi người đều có vẻ mặt nghiêm túc, chỉ im lặng ngồi đó hút thuốc.

Không ai trò chuyện phiếm, cũng không ai thảo luận công việc; thậm chí không ai thì thầm với nhau.

Khi gặp nhau, họ chỉ gật đầu chào hỏi một cách qua loa.

Bầu không khí thực sự rất căng thẳng!

Rõ ràng, một cơn bão đang sắp ập đến!

Mỗi người đều cảm thấy áp lực lớn về những hành động trách nhiệm có thể sẽ xảy ra và những quy định mới sẽ được ban hành.

Họ đều sợ rằng mình sẽ trở thành nạn nhân bị trừng phạt hoặc hy sinh.

Đồng thời, họ cũng lo lắng không biết phải làm thế nào để đối phó với những yêu cầu khắt khe và an ủi những người dưới quyền mình.

Giống như mọi người khác, Lão Trình và Giang Đại Xuân cũng ngồi xuống một cách yên lặng.

Nhưng trong lòng họ, không hề yên bình như vẻ bề ngoài; thực ra, họ còn lo lắng hơn những người khác nữa.

Bởi vì chỉ có chính họ mới biết rõ những vấn đề của mình.

Chẳng hạn, Lão Trình xuất thân từ Nhà hàng Thính Lệ và tự tin rằng mình là người giỏi nhất trong việc chế biến các món cá.

Nhưng kể từ ngày bắt đầu kinh doanh, ông đã phải thán phục tài năng của Trương Đại Tiêu.

Vì vậy, từ đó, ông luôn mơ ước được chế biến ra món “cá sống tẩm sốt” như vậy, và hàng ngày ông đều dành thời gian luyện tập với những con cá chép tươi trong bếp.

Nhưng ông vẫn không thể hiểu được tại sao Trương Đại Tiêu có thể khiến con cá sau khi nấu xong vẫn có thể cử động mang miệng và vây.

Sau nhiều lần thử nghiệm nhưng đều thất bại, số cá mà hắn tiêu hao không đến sáu trăm con, nhưng cũng đã đủ năm trăm rồi.

Đó phải là bao nhiêu tiền chứ? Nếu việc này bị điều tra kỹ lưỡng, liệu hắn có thoát khỏi rắc rối không?

Giang Đại Xuân cũng có một bí mật lớn mà sợ người khác biết đến. Thông thường, hắn chịu trách nhiệm nhận hàng và có những thỏa thuận bí mật với các tài xế giao hàng của công ty logistics. Mỗi ngày, hắn cố tình để lại một số hàng hóa trên xe, sau đó để các tài xế mang đi bán và chia đôi số tiền thu được. Nhờ vậy, mỗi tháng, hắn cùng với vài người bạn của mình đều có thêm ba đến năm trăm đồng tiền thêm vào thu nhập.

Nhưng chuyện này chưa chắc đã hoàn hảo không ai hay biết. Điều hắn sợ nhất là có người phát hiện ra và ganh tị, khiến chuyện này bị phanh phui. Dù sao đi nữa, cả Lão Trình lẫn Giang Đại Xuân đều hiểu rõ một điều: Về vấn đề lãng phí, khu bếp chính là “khu vực thảm họa” nghiêm trọng nhất, và bản thân họ cũng không hề vô tội. Hơn nữa, họ đều là những người mới đến và đã từng làm tổn thương đến Ninh Vệ Dân. Vì vậy, rất có thể lần này họ sẽ bị bắt quả tang và trở thành những ví dụ tiêu cực để bị trừng phạt. Làm sao có thể yên tâm được chứ!

Hôm qua, sau nhiều cuộc thảo luận, có vẻ như điều duy nhất họ có thể làm được là liên kết với nhau để cùng nhau đối mặt với khó khăn này. Nếu họ vượt qua được giai đoạn này, thì sẽ tiếp tục làm việc; còn nếu bất kỳ ai trong số họ bị nhắm đến và không thể vượt qua được, thì họ sẽ cùng nhau từ bỏ công việc này. Không phải vì lý do gì khác, mà vì họ hiểu rõ ý nghĩa của câu “đừng để kẻ đã giúp mình trở thành kẻ đe dọa mình”; dù thế nào đi nữa, họ cũng không thể để bị người khác đánh bại từng người một… Trong tình huống lo lắng và bất an này, Lão Trình và Giang Đại Xuân liên tục tự trấn an bản thân.

Nhưng ngay khi Ninh Vệ Dân bước vào phòng, chút tự tin mà họ vừa có lập tức tan biến. Bởi vì những người trong phòng, khi nhìn thấy Ninh Vệ Dân, hầu như đều vội vàng đứng dậy. Kể cả họ cũng vậy, đó hoàn toàn là phản ứng vô thức. Đây chính là uy tín mà Ninh Vệ Dân đã xây dựng được kể từ khi bắt đầu kinh doanh, và tất cả đều xuất phát từ năng lực thực sự của anh ta. Dù tuổi tác còn trẻ, nhưng không ai trong nhà hàng này dám coi thường anh ta.

Dù vậy, Ninh Vệ Dân hoàn toàn không hề tỏ ra kiêu ngạo hay ngông cuồng chút nào. Anh ta cứ bình tĩnh gật đầu chào hỏi mọi người, không bỏ qua ai trong số họ, khiến mọi người cảm thấy như được thổi gió mát vào lòng. Sau đó, anh ta mới cởi áo khoác xuống và lộ ra bộ vest chỉn chu của mình. Chỉ riêng về ngoại hình và phong thái, anh ta quả thực rất đẹp trai và oai phong; không ai trong căn phòng này sánh kịp anh ta. Đó thực sự là một người xuất chúng, mang theo ánh hào quang của người chính nhân vật. Khi anh ta ngồi xuống và phát cho mọi người một chồng tài liệu, anh ta nhìn quanh và chuẩn bị bắt đầu cuộc họp một cách nghiêm túc. Điều này càng thể hiện rõ sự tự tin và chắc chắn của anh ta. Cứ như thể anh ta sinh ra đã thuộc về gia đình quý tộc, và đương nhiên phải là người nắm quyền lực vậy. Lão Trình và Giang Đại Xuân không khỏi cảm thấy một sự thiếu tự tin vô cùng và trở nên yếu đuối. Tuy rằng cái gọi là “khí chất của người quyền lực” chắc chắn không hề tồn tại, nhưng sự chênh lệch về tinh thần giữa con người với nhau thì thực sự có thể cảm nhận được. Vì vậy, khi đến lúc cần phải đối đầu với Ninh Vệ Dân, chính họ cũng không dám tin rằng mình có thể chiến thắng được. Lúc này, trong đầu họ, điều họ mong muốn nhất là Ninh Vệ Dân đừng hành xử quá tàn nhẫn, để họ không còn lựa chọn nào khác. Nếu mọi việc diễn ra ổn thỏa, thì họ cũng hoàn toàn có thể chấp nhận thua cuộc… Trong lúc họ đang lo lắng và chờ đợi như vậy, Ninh Vệ Dân đã bắt đầu phát biểu. Không cần phải nói, mục đích chính của cuộc họp hôm nay đã được công bố từ trước. Ninh Vệ Dân đã trực tiếp đề cập đến tình trạng trộm cắp nội bộ, khiến mọi người cảm thấy không thoải mái. Thực tế, đúng như mọi người đã dự đoán, điều đầu tiên Ninh Vệ Dân làm là công bố công khai tình hình lãng phí nghiêm trọng, nhằm chiếm ưu thế về mặt lý lẽ và pháp lý. Nhưng điều khiến mọi người ngạc nhiên là, Ninh Vệ Dân hoàn toàn không đề cập đến bất kỳ ví dụ cụ thể nào về việc ai đã trộm cắp hay phá hoại gì. Anh ta chỉ dựa vào các số liệu tài chính và báo cáo để giải thích rằng chính vì chi phí vật tư và thực phẩm tăng lên một cách bất thường mà việc “cải cách” là cần thiết.

Và ông còn tuyên bố rằng việc thực hiện những cải tiến có ích là điều không thể thiếu sự nỗ lực và phối hợp chung của mọi người. Nhờ vậy, mọi người có mặt ở đây đều nhận ra rằng ông ấy không có ý định trút lỗi cho ai cả; thái độ của ông hoàn toàn dựa trên vấn đề chứ không phải cá nhân, điều này khiến mọi người cảm thấy thoải mái hơn nhiều, và tâm lý phản kháng cũng tự nhiên giảm bớt. Ngay cả bản thân họ cũng thấy rằng mình đã quá đà, và mọi người đều nên kiềm chế lại một chút. Lúc này, Ninh Vệ Dân liền bắt đầu đặt câu hỏi: Theo mọi người, mức chi phí hợp lý là bao nhiêu, và mục tiêu có thể đạt được là gì? Nhà hàng và khu bếp buộc phải có phản hồi tích cực. Sau khi thảo luận, họ đã cùng nhau đưa ra một tỷ lệ chi phí tương đối linh hoạt; theo đó, chi phí hiện tại có thể được giảm xuống khoảng ba mươi phần trăm. Thành thật mà nói, con số này thực chất chỉ là một sự thỏa hiệp không thể tránh khỏi. Không nghi ngờ gì nữa, đến lúc này, mọi người đều biết rằng trong vài tháng tới, họ chắc chắn sẽ phải kiềm chế bản thân một chút. Họ buộc phải để Ninh Vệ Dân có mặt mũi, và thực hiện những cải tiến nhất định; nếu không, sẽ rất khó giải thích được. Nhưng mọi người đều không ngốc, họ chắc chắn sẽ không tự làm khó bản thân mình mà sẽ để lại một khoảng trống nhất định. Vì vậy, thực tế thì con số này vẫn cao hơn mức chi phí bình thường khoảng bốn mươi phần trăm. Kết quả là, không ngờ Ninh Vệ Dân lại đồng ý với con số đó một cách vui vẻ, và điều này khiến mọi người thực sự rất hài lòng. Bầu không khí trong cuộc họp lập tức trở nên sôi nổi hơn. Tuy nhiên, chính từ đây mà sự thay đổi của Quan Kiến bắt đầu. Cần biết rằng, trước khi giết lợn, người thợ mổ thường sẽ dỗ dành con lợn một cách nhẹ nhàng để có thể buộc nó lại an toàn trước khi tiến hành công việc. Vào đầu cuộc họp, Ninh Vệ Dân cũng tỏ ra khá nhẹ nhàng. Ông đã thông minh áp dụng chiến thuật vòng vo, trước hết tạo ra sự đồng thuận về quan điểm với mọi người. Nhưng thực tế, những biện pháp thực hiện cụ thể mà ông đề xuất sau đó mới chính là “chiêu thức sát thủ” thực sự. Nói một cách đơn giản, mặc dù Ninh Vệ Dân đặt mức chi phí khá linh hoạt, nhưng các biện pháp quản lý lại cực kỳ nghiêm ngặt. Đầu tiên, kể từ hôm nay, năm nhân viên bảo vệ sẽ được điều động từ Vườn Thiên Đàn đến làm công tác tuần tra và bảo vệ bên trong “Đền Thiên Đàn”.

Những người này sẽ tiến hành kiểm tra một cách ngẫu nhiên hàng ngày tại bốn địa điểm gồm quầy thu ngân, kho hàng, cửa sau và nhà bếp, nhằm ngăn chặn hành vi trộm cắp. Mọi nhân viên của “Đàn Cung” đều phải tuân thủ nghiêm túc các cuộc kiểm tra này mà không được từ chối dưới bất kỳ hình thức nào.

Thứ hai, nếu bị phát hiện có hành vi trộm cắp, dù giá trị vật phẩm bị trộm lớn hay nhỏ, người vi phạm sẽ bị phạt 10 nhân dân tệ. Nếu tái phạm ba lần trong cùng một tháng, sẽ bị sa thải ngay lập tức; nếu tích lũy đến năm lần, cũng sẽ bị sa thải. Những người biết việc vi phạm nhưng không báo cáo sẽ bị ghi nhận là có một lần vi phạm và bị phạt 5 nhân dân tệ; ngược lại, những người biết thông tin nhưng báo cáo và việc vi phạm được xác minh là đúng sự thật sẽ được thưởng 5 nhân dân tệ. Hệ thống khen thưởng và trừng phạt này cũng được áp dụng cho tất cả các nhân viên quản lý, và số tiền thưởng/phạt sẽ được tăng gấp đôi.

Thứ ba, bộ phận tài chính sẽ bổ nhiệm thêm một kế toán chuyên trách công tác kiểm soát chi phí, người này sẽ chuẩn bị báo cáo chi phí hàng ngày. Các bộ phận khác cũng cần tiến hành kiểm kê hàng tồn kho một cách nghiêm ngặt mỗi ngày. Từ hôm nay trở đi, nhà hàng sẽ tăng thêm ca làm việc vào ban đêm; cả phòng ăn và nhà bếp đều phải tiến hành kiểm kê hàng tồn kho hàng ngày. Trong trường hợp có hàng hóa bị hỏng, cần phải điền vào biểu mẫu báo cáo hỏng hóc, ghi rõ lý do và yêu cầu nhân viên quản lý ký tên xác nhận.

Thứ tư, vì chúng ta đã đặt ra mục tiêu chi phí hợp lý, thì tất cả mọi người đều phải thực hiện nó một cách nghiêm túc. Nếu không thể đạt được mục tiêu này mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ không bị suy giảm, tất cả các nhân viên quản lý sẽ bị trừ hết tiền thưởng.