Chương 546: Dẫn đầu ngành
Sốc!
Một sự sốc vô cùng lớn!
Những biện pháp mà Ninh Vệ Dân tự mình công bố đã khiến tất cả mọi người có mặt ở đây cảm thấy rợn gai óc.
Bởi vì hoàn toàn không thể tưởng tượng nổi rằng, nếu áp dụng những quy định khắt khe như vậy, làm sao có thể giữ được tính tích cực trong lao động của công nhân được.
Chẳng lẽ chỉ vì ăn một quả cà chua mà bị phạt mười đồng sao?
Ai trong số những người làm việc trong lĩnh vực ăn uống mà không thỉnh thoảng cho mình vài thứ để ăn hay mang theo?
Nếu ngay cả những điều nhỏ như vậy cũng bị trừng phạt nghiêm khắc, thì ai sẽ còn muốn làm việc chăm chỉ nữa chứ?
Nhìn ra khắp kinh thành… không, nhìn ra cả Toàn quốc, không có nơi nào lại quản lý con người theo cách này cả!
Điều này thực sự là minh chứng cho lòng tham lam của các nhà đầu tư nước ngoài; họ thật sự không coi người lao động là con người!
Nếu một hệ thống trừng phạt thiếu nhân đạo như vậy thực sự được thực hiện…
Không chỉ không thể giải thích được với đồng nghiệp, mà chính họ cũng muốn chửi thề lên mà thôi…
Vì vậy, khi nghe xong, biểu cảm thoải mái ban đầu của nhiều người lại trở nên nghiêm túc trở lại; ánh mắt họ nhìn về phía Ninh Vệ Dân cũng trở nên lạnh lùng hơn.
Không còn gì khác nữa… Dù có ngưỡng mộ Ninh Vệ Dân đến đâu đi nữa, mọi người đều coi đây là một quyết định vô lý.
Chắc chắn không thể thực hiện được đâu.
Hiện tại, điều duy nhất cần suy nghĩ ngay lập tức là phải làm thế nào?
Liệu nên khuyên nhủ từ phía dưới hay kích động mọi người bày tỏ sự bất mãn?
Nói thẳng ra trước mặt ông ấy…
Không, chỉ có kẻ ngốc mới muốn là người đầu tiên lên tiếng phản đối mà thôi.
Làm như vậy chắc chắn sẽ không có kết quả tốt đâu!
Điều trớ trêu là, mặc dù mỗi người trong lòng đều không mong muốn điều này xảy ra và đều nghĩ rằng nên khuyên Ninh Vệ Dân từ bỏ ý định đó, nhưng vì lợi ích cá nhân, sau khi Ninh Vệ Dân kết thúc bài phát biểu, mọi người đều im lặng không ai lên tiếng.
Không ai nói gì cả; tất cả đều cúi đầu giả vờ suy nghĩ, như thể đang chờ đợi ai đó sẽ là người đầu tiên bước ra phản đối.
Ngược lại, Ninh Vệ Dân chỉ nhẹ nhàng gõ vào bàn làm việc một lúc, sau đó cúi đầu uống một ngụm trà.
Khi thấy vẫn không ai lên tiếng, ông ấy đành phải đặt chiếc cốc xuống, nhíu mày và bắt đầu hỏi.
“ Sao vậy? Không ai có ý kiến gì sao? Mọi người đều nghĩ rằng những quy định mới này có thể được thực hiện một cách suôn sẻ và áp dụng thành công phải không?”
“Chẳng lẽ không ai cảm thấy chúng có điểm không hợp lý hay thiếu thực tế sao? Các bạn không nghĩ rằng tôi chỉ nói mà không hành động sao?”
“Tôi thật sự lo lắng rằng các nhân viên cấp dưới có thể sẽ phản đối những quy định này… Các bạn thực sự tin chắc rằng việc thực hiện chúng sẽ không gặp khó khăn à?”
Bầu không khí tại hiện trường trở nên ngượng ngùng. Một số người ho khan, một số người lại bắt đầu cười nhạo. Mọi người đều cảm thấy bối rối, bởi vì không ai hiểu được Ninh Vệ Dân đang muốn đạt được điều gì qua những quy định này. Nếu đã biết rõ những hạn chế và nhận thức được rằng chúng không thể thực hiện được, tại sao lại cứ phải đưa ra những quy định như vậy?
Tuy nhiên, vì lãnh đạo đã nói như vậy, nên nếu ai dám phản đối, cũng chắc chắn sẽ không bị coi là sai trái. Vì vậy, mọi người bắt đầu lần lượt bày tỏ những khó khăn của mình:
“Này, nói thật lòng thì tôi cũng cho rằng những quy định này nên được thực hiện. Nhưng có vẻ như chúng hơi quá mức một chút… Chúng ta nên tăng cường đào tạo cho nhân viên và đầu tư nhiều hơn vào công tác giáo dục tư tưởng, được không?”
“Đúng vậy, Ông Ninh… Liệu có thể hạ thấp một chút yêu cầu này không? Đẩy nhanh tiến độ thực hiện một chút để chúng tôi có thể giải thích rõ ràng cho nhân viên cấp dưới… Chúng tôi không sợ điều gì cả, chỉ sợ họ sẽ phản ứng tiêu cực, và điều đó có thể ảnh hưởng đến tình hình chung.”
“Lãnh đạo ơi, công việc ở cấp dưới thực sự rất khó khăn… Bạn nói đúng, việc đặt ra những yêu cầu nghiêm ngặt cũng là cần thiết… Nhưng mọi việc không thể xảy ra trong một sớm một chiều được… Chúng tôi thực sự rất bối rối… Mong rằng lãnh đạo sẽ thông cảm…”
Ngày nay, mọi người dường như đều khá thẳng thắn; nhưng những kẻ ranh mãnh thì dường như đều tập trung ở đây. Ai cũng biết rằng việc than phiền sẽ dễ được lãnh đạo chấp nhận hơn là việc chỉ trích. Đặc biệt là Đỗ Dương– người có tham vọng lớn, muốn cạnh tranh với Trương Sĩ Huệ để giành được sự tin tưởng của Ninh Vệ Dân và trở thành người đứng thứ ba trong ban lãnh đạo nhà hàng này. Lúc này, anh ta lại thể hiện rõ ràng khả năng “đánh đồng” mọi người một cách xuất sắc.
“Ông Ninh… Tôi nghĩ rằng bạn nên hướng dẫn mọi người cách thực hiện những quy định này cho đúng hướng. Bạn chắc chắn hiểu rõ nhữ
“Nếu vậy thì sự kiên trì của ngài chắc hẳn cũng có lý do của nó.”
Câu nói này thật là khéo léo; giống như đang đưa gối cho người muốn ngủ, quả là một nghệ thuật nịnh hót tuyệt vời.
Ninh Vệ Dân Tất nhiên là rất thích nghe rồi, dù sao cũng không ai lại không thích được việc được giáo huấn người khác một cách cao quý cả.
Hơn nữa, điều này còn khiến họ trông có vẻ thông minh, có kế hoạch rõ ràng, và việc xác nhận rằng họ nắm quyền chủ động trong tình huống này cũng sẽ giúp tăng thêm uy tín của họ một cách vô hình.
“Vậy thì được, tôi sẽ nói với mọi người về suy nghĩ của mình. Thực ra, theo tôi thấy, nguyên nhân dẫn đến tình trạng lãng phí chính là vì lợi ích của công nhân và lợi ích của đơn vị xung đột với nhau. Nếu nhà hàng không quản lý tình trạng công nhân ăn trộm đồ, họ sẽ phải chịu những tổn thất lớn. Nhưng nếu quản lý thì công nhân lại không được hưởng lợi, và họ sẽ phản đối, bất mãn.”
“Những vấn đề như thế này, nguyên nhân chúng tồn tại phổ biến và khó có thể loại bỏ được, chính là do lợi ích không thống nhất. Dù là thông qua giáo dục tư tưởng hay áp dụng hình phạt nghiêm khắc, cũng chỉ là giải pháp tạm thời mà thôi. Thực ra, cần giáo dục tư tưởng để làm gì? Chẳng lẽ có ai còn không hiểu rằng việc ăn trộm, lấy đồ của công ty về nhà mình là sai sao?”
“Mọi người đều biết rõ nhưng vẫn cố tình làm vậy, Quan Kiến bởi vì lợi ích cá nhân. Hầu hết mọi người đều không thể kiểm soát bản thân mình để không chiếm lợi ích, đặc biệt là khi thấy người khác đang được hưởng lợi. Loại tính xấu này chỉ có thể được kiềm chế bằng cách áp dụng hình phạt nghiêm khắc. Phải khiến những người này phải đối mặt với hậu quả không thể chịu đựng nổi của việc vi phạm, mới có thể khiến họ sợ hãi.”
“Nhưng chỉ áp dụng hình phạt nghiêm khắc thôi thì không đủ, điều đó chỉ có thể kiểm soát tình hình trong thời gian ngắn mà thôi. Cách tiếp cận đối lập chỉ khiến mọi người tuân theo một cách thụ động, dễ dàng dẫn đến tình trạng bỏ cuộc. Vì vậy, cần phải kết hợp cả việc khen thưởng tích cực, để công nhân tự nguyện tuân theo các quy tắc, mong muốn thực hiện chúng. Chỉ như vậy mới có thể thay đổi hoàn toàn những tệ nạn này, loại bỏ những vấn đề nan y mà toàn bộ ngành dịch vụ ăn uống đều không thể giải quyết được.”
“Vì vậy, theo tôi, cách duy nhất hiệu quả là trước hết phải thống nhất lợi ích giữa nhà hàng và công nhân. Sau đó, phải thực hiện việc khen thưởng và trừng phạt một cách rõ ràng. Mức độ trừng phạt càng n
Theo như các bạn đã nói hôm nay, chắc chắn có thể giảm được 30% chi phí; vậy thì mức chi phí cần đạt để tính tiền thưởng sẽ là 70.000 đồng. Nếu các bạn có thể giảm xuống còn 50.000 đồng, thì mỗi người sẽ được nhận 6.000 đồng tiền thưởng.
Ý tôi là, số tiền thưởng này, bếp sẽ nhận hai phần, nhà hàng sẽ nhận một phần; vậy thì trung bình mỗi đầu bếp sẽ được khoảng 50 đồng, trưởng nhóm đầu bếp sẽ được 120 đồng, nhân viên nhà hàng sẽ được 30 đồng, và quản lý nhà hàng sẽ được 80 đồng. Nếu các bạn có thể giảm chi phí xuống còn 40.000 đồng, thì sẽ có tổng cộng 9.000 đồng để chia cho mọi người.
Các bạn ơi, tôi có thể nói thật với mọi người rằng tôi không cần những lời hứa suông sáo, mà chỉ cần những kết quả thực tế. Vì vậy, tôi chỉ quan tâm đến hai con số: doanh thu tổng thể của nhà hàng và tỷ suất lợi nhuận. Đây cũng nên là mục tiêu mà tất cả chúng ta cùng phải theo đuổi. Để đạt được mục tiêu này, tôi sẵn lòng chia một phần số tiền tiết kiệm được cho mọi người.
Đúng vậy, mục đích của cuộc họp hôm nay là giảm thiểu tổn thất của nhà hàng, nhưng đồng thời cũng là để nâng cao thu nhập của mọi người. Mục tiêu của tôi là từ tháng sau trở đi, không chỉ chi phí của nhà hàng được cải thiện một cách hiệu quả, mà thu nhập của mọi người cũng phải tăng gấp đôi so với hiện tại.
Thật sự là gây ấn tượng mạnh!
Lại là những lời nói khiến mọi người phải sửng sốt!
Sau khi hiểu rõ ý định thực sự của Ninh Vệ Dân, ngoài Trương Sĩ Huệ và Đỗ Dương – những người đã biết trước một số thông tin nội bộ – thì tất cả mọi người khác đều ngạc nhiên đến mức không thể nói ra lời nào.
Liệu điều này có thể thực hiện được không?
Phương pháp này có khả thi không?
Chưa ai từng làm như vậy trước đây cả…
Ninh Vệ Dân thực sự sẵn lòng chia những khoản tiền lẽ ra không nên bị lãng phí cho mọi người sao?
Điều này không phải là đang dùng tiền để mua sự yên bình cho bọn trộm sao?
Anh ấy thực sự sẵn lòng làm vậy sao?
Nhưng như vậy, có vẻ như mọi người không còn xung đột lợi ích với nhà hàng nữa.
Về một mặt nào đó, những thứ của nhà hàng đã trở thành của chính mọi người rồi.
Nếu còn ai tiếp tục ăn trộm hay lấy đồ của nhà hàng, đó chính là đang ăn cắp tiền của mọi người.
Chắc chắn họ sẽ trở thành kẻ thù của mọi người và bị mọi người ghét bỏ!
Tuyệt vời! Thật là tuyệt vời!
Thà ăn uống hoặc lấy đồ của nhà hàng mang về nhà, còn hơn là tiêu hao chúng một cách vô ích!
Nếu có thể kiếm thêm một kho
Nhưng… vấn đề là, liệu những lời hứa này có thể được thực hiện không?
Nếu mọi người cố gắng hết sức mà vẫn không nhận được phần thưởng thì sao đây?
“Các bạn ơi, tôi Ninh Vệ Dân luôn nói đi làm đến. Chúng ta không phải là một doanh nghiệp nhà nước thuần túy; chúng ta là một công ty liên doanh. Vì vậy, chúng ta hoàn toàn có thể tạo ra sự khác biệt về mặt lợi nhuận so với các đối thủ khác. Điều tôi mong muốn là nhân viên của chúng ta luôn được hưởng mức đãi ngộ tốt nhất trong ngành.”
Thấy ánh mắt nghi ngờ trên khuôn mặt mọi người, Ninh Vệ Dân tiếp tục thuyết phục họ bằng những lời khích lệ ông có thể nghĩ ra.
“Mọi việc đều phụ thuộc vào con người. Mặc dù chưa ai từng làm được điều này trước đây, nhưng nếu chúng ta cùng nhau cố gắng, chúng ta sẽ có cơ hội! Chúng ta hoàn toàn có thể nỗ lực nhiều hơn nữa. Cơ hội như thế này không phải lúc nào cũng xuất hiện. Những doanh nghiệp như chúng ta, có quyền tự chủ trong hoạt động kinh doanh mà không bị ai can thiệp lung tung, thật sự rất hiếm. Đó chính là lợi thế lớn nhất của chúng ta.”
“Ngay cả khi thất bại, liệu chúng ta có phải chịu bất kỳ tổn thất nào không? Tôi muốn dùng một “phép màu” để chứng minh sự độc đáo của chúng ta, chứng minh rằng chúng ta có thể làm được những điều mà người khác không thể, và chứng minh rằng chúng ta chính là doanh nghiệp ẩm thực tốt nhất ở thành phố này! Còn việc các bạn có muốn hay không… thì đó là câu hỏi các bạn cần tự trả lời.”
Những lời này đã chạm đến trái tim mọi người. Một số người, vì xúc động, suýt nữa đã la lên.
“Ông Ninh, lời nói của anh thật sự đã giúp tôi nhận ra rõ ràng hơn… Thật là truyền cảm hứng!”
“Đúng vậy! Tôi cũng cảm thấy sáng suốt hơn; phương pháp này thật sự rất tốt…”
“Ông Ninh, chúng ta thực sự nên tự kiểm điểm bản thân mình. So với anh, chúng ta quá mê muội, quá chậm chạp… Giống như những người không có não vậy…”
“Đúng rồi, nếu chúng ta thực sự làm được, chúng ta sẽ trở thành số một trong ngành này…”
Nói chung, mọi người đều có những ý kiến riêng.
Nhưng ngoài những lời nịnh hót, tâm trí của mọi người đã hoàn toàn đồng nhất.
Sau đó, cuộc họp trở nên sôi nổi hơn bao giờ hết; mọi người đều thoải mái bày tỏ ý kiến của mình.
Nhưng dù là ai, mục đích của cuộc tranh luận không còn là để bày tỏ sự bất đồng hay đổ lỗi cho người khác nữ
Chưa có truyện phù hợp.