Phó giám đốc Vườn Thiên Đàn, trưởng phòng Dịch vụ Kim, cùng với Bỉ Nhĩ · Kạt Đôn Triệu Quốc Đống, lần lượt ngồi tại ba buổi tiệc khác nhau để tham gia bữa ăn.

Những vị khách được mời dự các buổi tiệc này đều là bạn bè trong giới văn hóa. Phó chủ tịch Hội Họa sĩ, tổng thư ký Hội Họa sĩ, giám đốc sản xuất của Đài Truyền hình Bắc Kinh, các họa sĩ như Hoàng Châu, Chung Chất Phu, chuyên gia gốm sứ Diệp Hạc Minh, họa sĩ thư pháp Sa Mạn Ngôn… tất cả đều ngồi cùng một bàn. Các giáo viên và sinh viên từ hai trường nghệ thuật lớn cũng ngồi riêng một bàn. Ngoài ra, còn có nhóm thành viên chính của đoàn làm phim “Hoả thiêu Viên Minh Viên”, bao gồm đạo diễn Lý Hán Tương, các diễn viên tham gia vai “Đông cung”, “Tây cung”, “Lệ phi”, “Cung tước Cung”, cùng với “vị hoàng đế không may mắn” kia… Những người này ngồi lại với nhau và trò chuyện, tất nhiên toàn là những chủ đề liên quan đến văn hóa. Họ ăn các món bánh kẹo và món nhỏ, nhưng những gì họ bàn luận lại là về các câu chuyện lịch sử, những điều thú vị trong cung đình. Chẳng hạn, xưa kia nhà hàng “Sa Gốc Cư” đã làm giàu như thế nào nhờ vào những thức ăn thừa trong cung; ban đêm ở cung Thanh triều người ta thường ăn những món gì; tại sao bữa tiệc lớn vào ngày đông chí hàng năm lại là một công việc vất vả nhưng chỉ mang tính hình thức; bữa tiệc “Ngàn người cao tuổi” do Hoàng đế Càn Long tổ chức có những món ăn nổi tiếng nào được lưu truyền; Hoàng đế Quang Tự thích ăn hải sản, còn Hoàng thái hậu Từ Hy thích ăn vịt… Và rồi, cuối cùng, cái “miệng tham ăn” của bà ta đã khiến bà qua đời… Thật không ngờ, những kiến thức mà họ sở hữu thực sự rất phong phú. Những chủ đề họ bàn luận cùng nhau đủ để viết thành một cuốn sách về lịch sử cung đình và ẩm thực. Giám đốc sản xuất của Đài Truyền hình Bắc Kinh, ông họ Tào, đã bày tỏ suy nghĩ: “Thật sự nên ghi lại tất cả những cuộc trò chuyện này; đó chính là một bộ phim tài liệu thú vị về ẩm thực và cuộc sống trong cung đình. Chúng ta có thể trực tiếp đưa nó lên đài để phát sóng…” Không ngờ lời nói này lại tạo cơ hội cho phó giám đốc Vườn Thiên Đàn, người đã tận dụng cơ hội này để đặt ra một yêu cầu không mấy dễ dàng. “Giám đốc Tào, khi ông nhắc đến chuyện này, tôi lại nghĩ đến một việc muốn nhờ ông. Đó là bộ phim tài liệu mà các bạn đã quay tại vườn chúng tôi vào tháng trước; liệu ông có thể giúp chúng tôi quay thêm một số cảnh về cửa hàng du lịch và nhà hàng này, để sau này đưa chúng lên đài phát sóng không?” Lời đề

Bạn hãy nghĩ xem, nếu trong các chương trình đặc biệt của các bạn thiếu đi những thay đổi trong lĩnh vực kinh doanh, thì đó chẳng phải là một khiếm khuyết lớn sao? Làm sao có thể phản ánh được sự tiến bộ của xã hội được chứ?

Giám đốc Cao nhanh chóng hiểu ra ý định thực sự của Phó giám đốc.

Ông không khỏi lắc đầu cười buồn và nói: “Phó giám đốc, ông quá tinh ý rồi đấy. Rõ ràng là ông đang dùng cái cớ này để quảng cáo miễn phí cho nhà hàng của mình thông qua các chương trình đặc biệt này. Ông ngày nào cũng ở trong công viên mà suy nghĩ lại tiên tiến thật đấy! Tôi thấy ông còn có tầm nhìn kinh doanh tốt hơn cả những người luôn bận rộn với việc giao tiếp xã hội hay điều hành công ty nữa.”

Phó giám đốc cũng rất thành thật:

“À, Giám đốc Cao, ông quá khen ngợi tôi rồi. Tôi cũng không dám giấu, tôi đâu có tài năng đó đâu. Thực ra đây là ý tưởng của người đứng đầu nhà hàng chúng tôi – Ninh Quản lý. Người thanh niên này, tầm nhìn kinh doanh và óc suy nghĩ của anh ấy thực sự rất xuất sắc. Nếu không, làm sao nhà hàng chúng tôi có thể đạt được mức độ như hiện nay?”

“Nói thật lòng, tôi không đóng vai trò quan trọng trong việc thành lập nhà hàng này, vì vậy tôi đã cam kết sẽ hỗ trợ trong việc này. Anh bạn ơi, ông thực sự phải giúp đỡ tôi một tay chứ, không thể để tôi mất mặt được!”

“Anh yên tâm đi, nếu nhà hàng chúng tôi phát triển tốt, chúng tôi chắc chắn sẽ liên hệ với đài của các bạn để làm quảng cáo trên truyền hình. Hơn nữa, sau này chúng ta vẫn còn nhiều cơ hội hợp tác nữa. Chúng tôi vẫn sẽ tổ chức Triển lãm Nghệ thuật Điêu khắc và Lễ hội Vườn vào năm nay; thị trường sách cũng đang ngày càng phát triển, và chúng tôi cần sự hỗ trợ quảng bá từ các bạn…”

Nghe vậy, Giám đốc Cao cũng chỉ đành chấp nhận.

“Thật không ngờ, trong tất cả các công viên ở kinh thành này, chỉ có công viên Thiên Đàn của các bạn mới thực sự sáng tạo và thành công. Trong hai năm qua, Thiên Đàn đã vượt qua Bắc Hải, Cung điện Hoàng gia và Vườn Thanh Hoa, tất cả các sự kiện mà các bạn tổ chức đều rất thành công. Bây giờ ai cũng biết đến Triển lãm Điêu khắc, Lễ hội Vườn và Thị trường Sách của Thiên Đàn. Tôi thực sự phải ngưỡng mộ các bạn; không ngờ rằng ngay cả việc mở nhà hàng, các bạn cũng làm được một cách độc đáo như vậy. Được rồi, vì ông luôn thông báo trước cho tôi về các sự kiện quan trọng, tôi sẽ giúp đỡ các bạn, nhưng sau này chúng ta vẫn cần tăng cường hợp tác nhé. Khi các bạn trở nên nổi tiếng hơn, đừng bỏ rơi chúng tôi và chỉ quan

Quả thật, tin tức này thực sự rất đáng chú ý!

Cần biết rằng, trong phạm vi Toàn quốc, hầu như tất cả các cơ sở ăn uống quốc doanh đều yêu cầu khách hàng thanh toán trước khi được phục vụ.

Thực ra, nếu không phải vì Ninh Vệ Dân đã mở ra nhà hàng này và phá vỡ những quy tắc hiện hành trong ngành ẩm thực, thì ít nhất phải đến năm 1985, nhà hàng Thái Phong Lâu ở kinh thành mới có thể là người tiên phong thực hiện những thay đổi như vậy.

Vì vậy, chỉ dựa vào trực giác, Giám đốc Cao đã nhận ra rằng, trong bối cảnh giá cả đang gặp nhiều biến động như hiện nay, tin tức này rất đáng để được khai thác.

Nếu bỏ công sức nghiên cứu kỹ lưỡng, chắc chắn sẽ tạo ra được một tin tức thu hút sự chú ý và gây xôn xao trong dư luận.

Và đúng lúc này, món “cá sống nấu sốt tương” cũng đã được mang lên bàn của họ, sau hai bàn khách chính.

Giám đốc sản xuất càng thêm tin tưởng và quyết tâm phải hoàn thành dự án này cho bằng được! Không phải vì điều gì khác, mà chính vì sự tươi ngon và tài nghệ nấu ăn đáng kinh ngạc của món này!

Anh ấy tin chắc rằng tương lai của nhà hàng này là rất rộng lớn, thực sự đáng được ca ngợi và quảng bá mạnh mẽ. Một doanh nghiệp như vậy chắc chắn sẽ thành công, và việc tích lũy những mối quan hệ tốt từ sớm cũng chẳng hề thiệt thòi…

Tất nhiên, ngoài những cuộc trò chuyện về văn hóa, mối quan hệ và sự hợp tác, cũng có những người trong giới văn hóa thực sự là những người sành ăn, chỉ vì cái ngon mà họ say mê.

Chẳng hạn như đạo diễn Lý Hàn Tường; sau khi thử món cá này, anh ấy không khỏi ngạc nhiên và khen ngợi:

“Món cá này thực sự rất ngon. Tôi luôn nghĩ rằng kinh thành không giỏi làm các món cá; cả cá nguyên liệu lẫn gia vị đều không tốt, quá đậm đà. Không ngờ lại có món cá ngon đến thế này – thịt cá rất tươi ngon, dù là cá chép nhưng không hề có mùi tanh, hương tương nhẹ nhàng cũng vừa đủ…”

Lương Gia Huỳnh cũng đồng tình:

“Đúng vậy, tôi thực sự không thích những món ăn của miền Bắc với vị béo nhão, đen sạm… Món cá này thật tuyệt vời – nước dùng đỏ óng, hương vị rất ngon. Nếu không phải vì có quá nhiều xương cá, thì nó gần giống như món cá ngân hoa vậy… Trời ơi, nhìn cái miệng nó kìa – mặc dù đã bị ăn mất một nửa thân thể, nhưng nó vẫn còn động đậy được! Người nấu món này thật tài ba… Tôi rất muốn gặp họ…”

Những lời khen ngợi của hai người đến từ Hồng Kông đã khiến Lưu Tiểu Thâm rất vui mừng.

Cô ấy, người được coi là “nữ

Vì vậy, cô ấy liền cầm lên chai rượu và rót đầy hai ly bia lạnh cho đạo diễn Lý và Liang Jiahui, rồi nói một cách hào hứng:

“Hừ, phải chịu hình phạt uống rượu thật đấy! Hàng ngày các bạn luôn khen ngợi những món ăn ngon ở Hồng Kông này nọ, lại than phiền rằng ở Bắc Kinh thì mọi thứ đều nhạt hoặc mặn quá… Sao hôm nay lại thay đổi ý kiến vậy? Cuối cùng các bạn cũng phải thừa nhận rằng Bắc Kinh cũng có những món ăn ngon đấy chứ? Được rồi, tôi sẽ đại diện cho người dân Bắc Kinh để ép các bạn uống một ly! Nhanh lên, cạn đi!”

Lý Hanxiang và Liang Jiahui nhìn nhau rồi không khỏi phản bác:

Một người nói: “Ôi, Tiểu Thanh, đừng hiểu lầm ý chúng tôi, đừng làm tổn hại đến mối quan hệ giữa chúng ta với người dân Bắc Kinh nhé. Chúng tôi rất thích món sườn cừu luộc và vịt quay mà… Chỉ là một số món khác thì chúng tôi không thích lắm thôi…”

Người kia nói: “Tiểu Thanh, tôi nhớ cô là người Sichuan phải không? Làm sao cô có thể đại diện cho người dân Bắc Kinh được?”

Ai ngờ Tiểu Thanh lại ngửa cổ uống hết một ly trước, rồi còn cãi bướng không chịu nhượng bộ:

“Tại sao tôi không thể đại diện cho người dân Bắc Kinh được chứ? Tôi là diễn viên của Xưởng Phim Bắc Kinh, sắp được cấp hộ khẩu Bắc Kinh rồi đây… Hơn nữa, bây giờ tôi đang đóng vai Yehe Nara Yulan…”

Chen Ye, người đóng vai Từ An, cũng lập tức đồng tình: “Đúng vậy. Dù sao đi nữa, Tiểu Thanh đã uống trước rồi… Hai anh đàn ông này, sao có thể kém một người phụ nữ được chứ? Thôi thì tôi cũng tham gia vào cuộc vui này, cùng các bạn uống một ly nữa nhé. Đã thỏa thuận rồi đấy, tôi cũng phải uống đấy… Vậy thì các bạn phải uống liên tiếp ba ly đấy…”

Lý Hanxiang và Liang Jiahui hoảng sợ, không dám từ chối nữa.

Đạo diễn nâng ly: “Không thể đối đầu nổi với hai ‘nữ hoàng’ này…” Rồi uống hết ly rượu.

“Hoàng đế” thở dài: “Ài, những nữ diễn viên đại lục này… Thà phạm lòng kẻ nhỏ nhen còn hơn là phạm lòng các bạn…” Cũng uống hết ly rượu.

Còn “Từ An” và “Từ Hi” thì cùng nhau che miệng cười khúc khích.

Nhưng chuyện này vẫn chưa kết thúc đâu… Những người ngồi cùng bàn như “Phi Tần Lệ” và “Cung Tử Vinh” cũng đều có ý định giống nhau.

Sau khi họ uống xong, hai người này lại lần lượt rót đầy rượu cho “đạo diễn” và “hoàng đế”.

“Cung Tử Vinh” nói: “Đạo diễn, ông cũng phải cho tôi một cái mặt chứ… Nếu ông không uống ly của Tiểu Thanh, tôi cũng sẽ rót cho ông đấy. Chúng ta hãy u