Chương 1861: Ngọc ngào lấp lánh
Vì lý do vị trí địa lí gần nhau, Lãm Trình quyết định sẽ đến Quán Tranh Tiên trước tiên.
Tuy nhiên, thành thật mà nói, trước khi đi, cả Lãm Trình lẫn nhân viên công ty thực phẩm đi cùng anh ta hôm nay đều không biết gì nhiều về Quán Tranh Tiên.
Đúng vậy, với tư cách là người phụ trách việc cải tổ các thương hiệu truyền thống của công ty thực phẩm thành phố, Lãm Trình rất am hiểu về tất cả các nhà hàng, quán trà, cửa hàng có tiếng trong khu vực Trọng Văn; ông còn biết rõ từng chi tiết về quyền sở hữu và lịch sử hoạt động của các tòa nhà trong khu vực Đại Trạch Lan.
Nhưng trong ấn tượng ban đầu của Lãm Trình, Quán Tranh Tiên chỉ là một tòa nhà gỗ bằng gạch cũ kỹ trên con phố Dương Mai Trúc Tích; gần đây, nó chỉ là một khách sạn nhỏ phục vụ khách hàng thông thường, dựa vào vị trí địa lí thuận lợi của khu vực Phía Trước Cổng.
Nó không hề sôi động và cũng chẳng được ai biết đến. Nó không nằm trong danh sách các địa điểm được ưu tiên phát triển của khu vực, cũng không có tên trong danh sách các dự án cải tổ; thậm chí, nó còn không được coi là một địa điểm ẩm thực truyền thống đáng kể.
Nếu không phải vì nhân viên cửa hàng đã cứng nhắc đưa cho anh ta tờ rơi quảng cáo về Quán Tranh Tiên và Quán Khuyến Nghiệp Trường, nếu không phải vì anh ta nghe nói rằng Ninh Vệ Dân cũng đang quản lý cả hai nơi này, có lẽ suốt đời này Lãm Trình cũng sẽ không bao giờ để ý đến tòa nhà cũ kỹ ấy.
Hai người đi chậm rãi dọc theo con hẻm, và Lãm Trình bắt đầu đọc tờ rơi đó.
Ban đầu chỉ là một cái nhìn thoáng qua, nhưng càng đọc xuống, bước chân anh ta càng chậm lại; sự thờ ơ trong ánh mắt anh ta dần biến mất, thay vào đó là sự ngạc nhiên không thể tin được.
Trên trang giấy đó, có những thông tin đảo lộn hoàn toàn quan niệm ban đầu của anh ta.
Nội dung trong tờ rơi thật sự rất đáng ngạc nhiên: những trung tâm mua sắm đa năng mà các nước phát triển phương Tây đang săn đón không hề là những sáng tạo mới của thời đại mới.
Bởi vì ngay từ khi Bắc Kinh được đặt tên là Bắc Bình, kiểu mô hình kinh doanh tích hợp mua sắm, ẩm thực, giải trí, giao tiếp xã hội và giải trí đã trở nên phổ biến ở đây.
Chợ Đông An, Quán Khuyến Nghiệp Trường, Tòa Nhà Thứ Nhất Thuận Thiện, Trung tâm Mua Sắm Tây Đơn... Trong các khu vực thương mại trung tâm vào cuối thời nhà Thanh và đầu thời nhà Minh, loại hình kinh doanh này xuất hiện khắp nơi.
Và Quán Tranh Tiên – nơi mà Lãm Trình chưa bao giờ để ý đến – hóa ra lại chính là một trong bốn trung tâm mua sắm lớn nhất thời bấy giờ, và cũng là nơi nổi tiếng nhất.
Lãm Trình nhíu mày, tiếp tục đọc nhữ
Cấu trúc ba tầng với không gian thông suốt từ đáy lên nóc, sân trong kéo dài thẳng đến mái vòm; hành lang xung quanh được bố trí theo từng tầng, tạo nên một kiểu dáng hùng vĩ và cấu trúc hiếm có. Vào thời điểm đó, nơi này chính là một biển danh nổi tiếng của kinh thành.
Vào thời điểm ấy, Tháp Xanh là nơi tập trung những xu hướng tiên phong nhất của thành phố. Môn bóng bầu dục phương Tây lần đầu tiên được du nhập vào kinh thành qua đây, và đây cũng là hoạt động giải trí thời thượng nhất của các quan lại cao cấp và những người có học thức.
Bên trong tòa nhà, có các nhà hàng nổi tiếng như Quán Ăn Phổ Chân Viên, Quán Trà Ngọc Hồ Xuân… Các món ăn đặc sản kinh thành, các loại trà từ miền Bắc và miền Nam, cùng với các món bánh phương Tây hiện đại, tất cả đều có mặt tại đây. Đây thực sự là không gian xã hội dành riêng cho tầng lớp thượng lưu.
Nhưng điều khiến Lan Trình thực sự xúc động không phải chỉ là những điều trên, mà chính là những câu chuyện về văn hóa và con người được ghi chép ở phần dưới của trang giấy này.
Tại đây, Tài Ngạc và Tiểu Phượng Tiên đã gặp gỡ và kết bạn với nhau; câu chuyện tình yêu trong thời loạn lạc đã bắt đầu từ đây.
Khang Dụ Vĩ, Đàn Tứ Đồng, Lương Khải Triệu đã tụ tập tại đây để thảo luận về các vấn đề quốc gia, thúc đẩy phong trào cải cách.
Lỗ Tấn, Lương Thực Thu đã thường xuyên đến đây để thưởng trà và viết lách, ghi lại những cảnh đẹp của Bắc Kinh.
Một số giáo sư nổi tiếng của Đại học Bắc Kinh như Lưu Bán Nông, Tiền Hiên Đồng, Mã Nhỏ Ngư cũng thường xuyên tụ tập tại đây để trò chuyện và thư giãn.
Các nghệ sĩ nổi tiếng của sân khấu như Mai Lan Phương, Trình Yên Thu, Mã Liên Lương cũng lần lượt lên sân khấu để biểu diễn; giọng hát Pihuang vang vọng khắp nơi trong tòa nhà.
Thật tuyệt vời!
Kinh doanh, nghệ thuật, sân khấu và văn hóa phương Tây đều hòa quyện và tồn tại cùng nhau tại đây.
Đâu phải chỉ là một tòa nhà cũ bình thường?
Rõ ràng đây chính là di tích sống động nhất về văn hóa kinh doanh thời Minh Quốc ở Bắc Kinh, là viên ngọc lấp lánh đã bị thế giới lãng quên hoàn toàn.
Thật là tuyệt vời! Làm sao anh ta có thể tìm ra một nơi tuyệt vời như vậy?!
Nếu không phải vì anh ta quyết định can thiệp, liệu Tháp Xanh có bị lãng quên mãi mãi trong bụi đất của lịch sử, bị chôn vùi và cuối cùng biến mất không?
Những câu trả lời cho những câu hỏi này thực sự rất đáng suy ngẫm.
Người đồng nghiệp bên cạnh dường như cũng nghĩ đến điều tương tự; anh ta cầm tờ giới thiệu và tiến lại gần Lan Trình, không
Bây giờ mới hiểu ra, người này mạnh mẽ hơn tôi tưởng tượng nhiều. Anh ấy không chỉ giỏi kinh doanh mà còn có học thức, am hiểu lịch sử. Mặc dù trình độ học vấn của anh ấy không cao, nhưng kiến thức và tầm nhìn của anh ấy chắc hẳn ít ai sánh kịp. Người như vậy, trên thương trường e rằng khó có đối thủ.”
Nhân viên của công ty thực phẩm im lặng gật đầu; anh ta cũng cảm nhận được sự chênh lệch về năng lực giữa con người với nhau.
Với những suy nghĩ mới mẻ và nặng nề này, hai người bước vào con phố Đại Trà Lan Tây – trước đây được gọi là phố Quan Âm Tự.
Rõ ràng, trong những ngày gần đây, để kỷ niệm việc Quang Minh Các được mở cửa trở lại, toàn bộ con phố đều được trang trí bằng những dải ruy băng đỏ thắm; những tua rua ở góc mái bay trong gió.
Khi hai người đi và dừng chân ngắm nhìn, tiếng hát thanh thoát của nhạc cụ Jinghu Xipi lại vang lên từ xa, xuyên qua tiếng ồn ào của con phố.
“Ngài quân nhân làm việc thật tồi, không nên quấy rối những gia đình tử tế như chúng tôi… Dù là người tốt hay kém, cũng không nên cố ý xen vào chuyện riêng tư của người khác… Sự duyên dáng nằm ở đóa hoa đào này…” Đó là đoạn nhạc klasic từ vở “Du Long Xì Phong”.
Giọng hát ấm áp, đậm đà, mang theo âm thanh đặc trưng của những đĩa nhạc cổ, hoàn toàn khác biệt so với âm thanh trong trẻo của những chiếc máy ghi âm băng ngày nay.
“Nghe thấy không?” Lãm Chỉnh ngừng bước và lắng nghe, “Tiếng này đã vang liên từ khi chúng ta bước vào con phố.”
Nhân viên đó nói: “Tôi nghe thấy tiếng đó đến từ phía bên kia… Không lẽ là từ Quang Minh Các chứ?”
Phía bắc con phố, một tòa nhà hai tầng được xây dựng bằng gạch xanh, với những viên gạch được xếp chặt chẽ, từ đỉnh tòa nhà cho đến nền móng đều được làm bằng gạch xanh, trông rất uy nghi và nổi bật giữa các ngôi nhà thấp tầng xung quanh.
Quả nhiên, khi tiến gần hơn, họ có thể thấy trên cửa vòm bằng đá, một tấm biển màu đen với chữ vàng, mang tên “Quang Minh Các”, được viết bởi cháu trai của danh họa thư pháp cuối triều Thanh – Hà Thiệu Kỳ, vào năm Xuāntǒng đầu tiên. Sau hàng trăm năm, dấu ấn của thời gian vẫn còn đó, và vẻ đẹp của nó vẫn không hề giảm sút.
Hai bên cửa vòm còn có những câu đối được khắc trên nền đen và phủ vàng, mỗi từ mỗi chữ đều rất ý nghĩa:
Câu đối trên: Con hẻm sâu ẩn chứa nơi may mắn; một thế hệ những nhà văn lớn, những người tài hoa đã từng lưu luyến nơi đây.
Câu đối dưới: Trong thành phố ồn ào, tìm kiếm một nơi yên tĩnh; chú
Tấm bảng gỗ với những dòng chữ mực đen rõ nét – Phòng trải nghiệm văn hóa dân gian Thanh Vân Các, giá vé là ba đồng.
Ngay ở chính giữa bàn, chiếc máy hát quay tay có thân bằng gỗ và loa bằng đồng vàng đang yên lặng đứng đó; đĩa nhạc vinyl đang quay đều, kim máy hát rung động và ma sát.
Tiếng hát kịch Bắc Kinh lan tỏa khắp con phố chính là phát ra từ chiếc thiết bị cổ này, đã biến mất khỏi các con phố vào những năm 90.
Bên cạnh đó là một cái ấm trà màu xám phai, in dòng chữ “Phục vụ nhân dân”. Sự đối lập giữa những vật dụng cũ và mới khiến không khí trở nên đậm chất thời xa xưa.
So sánh với thông tin được ghi trên trang quảng cáo với cảnh tượng thực tế trước mắt, Lâm Chính càng cảm thấy xúc động.
Anh tự nhủ trong lòng: Trời ơi, nhìn này, họ thậm chí còn sử dụng cả chiếc máy hát từ thời kỳ đầu.
Bên ngoài ngôi nhà này, không khí đậm chất của thời Dân Quốc ùa về mạnh mẽ.
Chắc hẳn bất kỳ ai đi qua đây đều không thể không tò mò muốn bước vào xem thử.
Người phương Tây thường nói về nghệ thuật hành động, nhưng theo anh, cảnh tượng trước mắt này chính là ví dụ hoàn hảo nhất cho thể hiện nghệ thuật hành động.
“Bây giờ ở thành phố, mọi người đều dùng máy ghi âm hai đĩa rồi, sao chiếc thiết bị cổ này vẫn còn hoạt động được?”
Nhân viên cũng rất ngạc nhiên, anh ta cũng không nhịn được mà đưa tay chỉ vào chiếc máy hát, giọng nói đầy sự mới mẻ: “Hồi nhỏ tôi đã từng thấy chiếc này ở nhà ông nội, nhưng giờ thì nó đã biến mất từ lâu rồi.”
Người trông coi cửa nhìn thấy họ tiến lại gần và nghe thấy cuộc trò chuyện của họ, liền chủ động tiếp cận:
“Có vẻ như hai ngài rất quan tâm đến thứ này phải không? Chiếc máy hát này là hàng nhập khẩu nguyên bản, chúng tôi đã đặc biệt mua về để sửa chữa và điều chỉnh, âm thanh của nó rất giống với âm thanh thời Dân Quốc. À, đúng rồi, bên trong còn có nhiều vật dụng cổ nữa, rất thú vị đấy. Hai ngài có muốn mua vé vào tham quan không?”
“Phòng trải nghiệm văn hóa dân gian là gì vậy? Bên trong có những gì?” Lâm Chính không trả lời ngay, mà đặt ra câu hỏi một cách thận trọng như một người đang tiến hành khảo sát công việc. Anh muốn xem cách họ tiếp đón khách hàng và cách bố trí cơ sở kinh doanh của họ.
“Thực ra đó là một nơi giải trí đa năng, nơi này trước đây từng là một trong bốn trung tâm mua sắm lớn nhất của thủ đô thời Dân Quốc. Bên trong tòa nhà gần như được phục hồi nguyên vẹn theo phong cách thời Dân Quốc. Chỉ cần bạn bước vào tham quan một v
Tầng một là các cửa hàng bán đặc sản địa phương của kinh thành, nơi có rất nhiều thứ thú vị mà bạn không thể tìm thấy ở những nơi khác. Ngoài ra còn có một phòng chơi bi da kiểu cổ điển, tức là phòng billard ngày nay; bàn chơi và que bi đều được tái hiện lại theo phong cách của thời xưa, trông rất sang trọng. Tầng hai là vườn trà Ngọc Hồ Xuân, nơi hàng ngày đều có các buổi biểu diễn nghệ thuật dân gian định kỳ, bao gồm múa trống kinh thành, hát đơn thanh, kịch thoại nhanh và tiếng cười. Tầng ba là nhà hàng Phú Chân Viên, và còn có một rạp chiếu phim, nơi hàng ngày đều chiếu các bộ phim cũ và phim tài liệu. Tôi nói rõ như vậy cho các bạn nghe: ngoại trừ việc ăn uống, mua sắm hoặc chơi billard cần phải tính tiền riêng, tất cả các buổi biểu diễn, chương trình giải trí và việc xem phim đều được áp dụng chính sách vé vào cửa duy nhất, không thu thêm phụ phí gì thêm. Các bạn nghĩ vé này có đáng giá không?
Ngay khi những lời này được nói ra, Lãm Tranh và các nhân viên liền tỏ ra ngạc nhiên và không khỏi hỏi lại.
“Tất cả đều miễn phí à? Không thể tin được! Bây giờ ở các rạp chiếu phim ven đường, xem một bộ phim Hồng Kông bản sao cũng phải tốn bốn năm đồng, còn vé của các bạn chỉ có ba đồng, lại còn bao gồm cả các buổi biểu diễn nghệ thuật dân gian và việc tham quan toàn bộ tòa nhà nữa? Vậy các bạn lấy gì để thu hồi vốn đây?”
Đây chính là sự nghi ngờ bản năng của những người làm việc trong hệ thống – vấn đề về chi phí, lợi nhuận và lỗ lãi đã in sâu vào suy nghĩ của họ.
Nhưng người trực ban lại bình tĩnh trả lời, giọng nói của anh ta ẩn chứa những nguyên tắc kinh doanh được Ninh Vệ Dân yêu cầu phải tuân thủ.
“Các bạn đã đặt ra câu hỏi quan trọng rồi. Ý của chủ nhân chúng tôi là, hiện nay điều mà Quang Minh Các cần nhất là khôi phục lại danh tiếng của ngày xưa, chứ không phải tìm cách kiếm thật nhiều tiền. Chỉ cần doanh thu đủ để bù đắp chi phí vệ sinh khu vực và bảo trì thiết bị là được. Những buổi biểu diễn nghệ thuật dân gian cũng nhằm mục đích tạo không khí vui vẻ và truyền bá lịch sử; chúng tôi muốn tạo ra một nơi mà những người yêu thích nghệ thuật dân gian có thể thưởng thức niềm vui, đồng thời cũng mang đến cơ hội kiếm thêm thu nhập cho những người vẫn đang theo đuổi nghề nghệ thuật truyền thống nhưng không còn được ưa chuộng nhiều nữa. Mong muốn lớn nhất của chúng tôi là giúp giới trẻ ở kinh thành hiện nay, cũng như những du khách đến từ khắp nơi, có thể thực sự cảm nhận được con người và cuộc sống ở kinh thành ngày xưa như thế nào; chỉ khi đó,
“Một đồng tiền ư?” Lãm Trình và nhân viên đều sững sờ: “Có lẽ các bạn thực sự đang lỗ vốn đấy nhỉ?”
“Lợi nhuận thấp nhưng giúp thu hút khách hàng; việc có lời hay lỗ phụ thuộc vào tổng thể kinh doanh chứ không phải từ mỗi tấm vé riêng lẻ,” người bảo vệ trả lời một cách ngắn gọn.
Giá trị so với chi phí vượt xa mong đợi; quan trọng hơn, lối suy nghĩ kinh doanh này đã khơi dậy trong Lãm Trình mong muốn tìm hiểu sâu hơn. Anh không do dự nữa, quyết định mua vé ngay lập tức.
Trong lúc hai người đang làm thủ tục đăng ký kiểm tra, hai du khách từ nơi khác – đã đứng sau họ từ lâu, mang theo túi vải và có giọng điệu đặc trưng của người ngoại tỉnh – cũng không nhịn được mà tiến lại gần.
“Chúng tôi cũng muốn vào, giá bao nhiêu vậy?”
“Ba đồng một vé; hai ngài thì sáu đồng.”
Một trong số họ nhìn thấy phiếu giảm giá mà Lãm Trình đưa ra, liền thì thầm phàn nàn với giọng điệu bất mãn:
“Thật không công bằng chút nào… Tất cả mọi người đều tìm đến đây qua tờ rơi này; sao người ta có phiếu giảm giá mà chúng tôi lại không? Tờ rơi quảng cáo các bạn phát ra cũng khác biệt mà… Đây có phải là ưu đãi chỉ dành cho người dân địa phương, cố tình phân biệt đối xử với du khách ngoại tỉnh không?”
Người bạn của anh ta cũng đồng tình, tỏ ra không hài lòng: “Đúng vậy… Sao lại khác nhau chứ? Nếu buộc mỗi người chúng tôi phải trả thêm hai đồng nữa, thì chúng tôi cũng chẳng cần phải vào đâu.”
Bầu không khí tại hiện trường trở nên căng thẳng; sự nghi ngờ và bất mãn của du khách tạo thành một áp lực vô hình, khiến người bảo vệ bị đẩy vào thế bí. Lãm Trình cũng tạm dừng hành động, muốn xem người bảo vệ sẽ giải quyết tình huống này như thế nào.
Nhưng người bảo vệ không vội vàng biện hộ hay tránh né; ông cười và bắt đầu giải thích logic kinh doanh một cách rõ ràng, giúp xoa dịu sự bất bình của du khách.
“Hai ngài đừng hiểu lầm nhé… Không hề có sự phân biệt đối xử dựa trên địa lý đâu. Tờ rơi mà các ngài đang cầm là do chúng tôi phát trên đường phố; còn phiếu giảm giá này thì không phải ai cũng có được đâu.”
Ông kiên nhẫn giải thích tiếp: “Phiếu giảm giá này chúng tôi để tại nhà hàng Hồng Thịnh Lâu, là ưu đãi dành cho khách hàng ăn uống. Chỉ những người đã ăn ở đó mới nhận được tờ rơi này. Ngược lại, tại Quỳnh Vân Các của chúng tôi cũng có phiếu giảm giá riêng dành cho Hồng Thịnh Lâu và Quán Nghịch Việc; sau này chúng tôi sẽ bù đắp cho các ngài đấy. Nếu các ngài mua vé với giá gốc ba đồng, sau khi tham quan xong và ra ngoài, hãy lấy
Chưa có truyện phù hợp.