Ngày 1 tháng 10 năm 1987, đây là ngày Quốc khánh của nước Cộng hòa.

Là những chi nhánh của Đàn Cung Phạn Trang được mở ra tại Nhật Bản từ đất liền Hoa Hạ, dù là chi nhánh nào thì cũng đều tuân theo yêu cầu của ông Ning Vệ Dân để treo quốc kỳ ở những vị trí dễ thấy trong nhà hàng và trang trí phù hợp với ngày lễ này.

Tuy nhiên, vào một ngày vui vẻ và quan trọng như vậy, lại có người cố tình đến gây rối, điều này thực sự làm hỏng không khí vui vẻ của ngày lễ.

Kyoto, Đàn Cung Phạn Trang.

“Có chuyện xảy ra rồi, ở phía trước đấy!”

Vừa mới qua 10 giờ rưỡi, khi nhà hàng vừa mở cửa, ông Shao Zheng – người chịu trách nhiệm quản lý của bên Trung Quốc – đang kiểm tra các khu vực trong cửa hàng thì nghe thấy tiếng hét lớn của giám đốc bên Nhật Bản.

“Rốt cuộc đã xảy ra chuyện gì? Cứ từ từ kể cho tôi nghe…”

Chức vụ của ông Shao Zheng là trưởng bộ phận an ninh tại Kyoto Tanikami, và ông cũng chỉ mới được chuyển đến đây từ chi nhánh chính ở Tokyo trong năm nay.

Có lẽ nhờ vào kinh nghiệm đào tạo đặc biệt mà ông có được sự bình tĩnh phi thường, hoặc có thể vì ông đã được đồng nghiệp ở Tokyo thông báo trước về tình hình, nên ông không hề hoảng loạn.

Tuy nhiên, giám đốc bên Nhật Bản phụ trách khu vực phía trước thì lại hoàn toàn không biết chuyện gì đang xảy ra; ông ta tỏ ra rất lo lắng và luôn xoa tay không ngừng.

“Tôi… tôi không hiểu chuyện gì đang xảy ra cả, tôi không biết phải giải thích thế nào… Ông Shao, ông đi xem thử sẽ biết ngay mà!”

Thế là ông Shao Zheng đành phải đi xem tình hình ở phía trước.

Khi ông đứng ở cửa ra vào khu vực phía trước, một cảnh tượng kỳ lạ lập tức xuất hiện trước mắt ông.

Hóa ra, ngay từ sớm đã có rất nhiều người đến nhà hàng.

Nhưng vấn đề là, bên cạnh mỗi bàn chỉ có duy nhất một khách hàng.

Hơn nữa, hầu hết họ chỉ gọi một món ăn, và giá của những món đó rất rẻ.

Một món bánh, một tô mì, hoặc một món ăn nhẹ, một ly đồ uống…

Kết quả là, không ai trong số họ bắt đầu ăn uống cả; tất cả đều chỉ ngồi im lặng bên cạnh bàn.

Không nói chuyện, hoặc là ngủ gật, hoặc là lấy báo ra đọc, hoặc là chơi bài để “đoán số”, hoặc là nghe nhạc qua tai nghe…

Nói chung, rõ ràng là có điều gì đó bất thường đang xảy ra; những người này đều có mục đích đặc biệt khi đến đây.

Ngay cả lời nói của giám đốc nhà hàng cũng chứng minh điều này.

“Hôm nay vừa mở cửa, những người này liền lần lượt vào đây, ngồi xuống và gọi món. Vì số món họ gọi không nhiều, tôi nghĩ họ sẽ ăn xong rồi đi thôi, nên chưa báo cho anh biết. Nhưng ai ngờ sau khi họ đến, họ lại ngồi yên ổn không muốn đi đâu cả. Ngay cả khi món ăn được mang lên, họ cũng không hề chạm vào. Rõ ràng là họ có ý định xấu, chỉ muốn ở lại đây lâu thôi.”

“Shao Sang, lúc nãy có một số khách thực sự đã phải đi vì không còn chỗ ngồi trống. Có khách còn bị họ làm cho sợ hãi nữa. Tôi đã cố gắng thuyết phục những người này rời đi, nhưng họ đều tỏ ra rất hung dữ với tôi, nói rằng họ chưa ăn xong và từ chối ghép bàn. Nếu tiếp tục như this, các khách sau này sẽ không thể ăn uống được đâu. Tất cả họ đều sẽ phải đi mất thôi.”

“Hơn nữa, theo nhận định của tôi, những người này có vẻ như thuộc phe Yakuza đấy. Nhìn kìa, họ đều trông rất hung ác; có người còn có sẹo trên đầu, cổ và cổ tay họ cũng có hình xăm, thật đáng sợ. Tôi nghĩ, liệu có nên báo cảnh sát không? Để họ đuổi những người này đi, tránh để xảy ra chuyện gì đó… Nếu họ làm tổn thương người khác hoặc phá hỏng cửa hàng thì sẽ rất phiền phức đấy.”

Người quản lý người Nhật vừa nói vừa cảm thấy huyết áp mình đang tăng lên nhanh chóng.

Cửa hàng ở Kyoto không lớn bằng một nửa cửa hàng ở Tokyo, nhưng vẫn có tổng cộng bốn phòng riêng biệt và hai mươi bảy bàn dành cho khách đặt bàn trước. Dù mức giá ở đây cao, không có món nào dưới một nghìn năm trăm yen, nhưng tất cả các bàn đều đã kín chỗ, nên chỉ bán được hai mươi bảy phần ăn giá rẻ nhất thôi. Điều này có nghĩa là chiều nay buổi trưa, doanh thu chỉ đạt chưa đầy sáu mươi nghìn yen! Nếu tính tương tự như vậy vào buổi tối, thì cả ngày nay, doanh thu dự kiến cũng chỉ khoảng mười một, mười hai nghìn yen mà thôi. Cần biết rằng, cửa hàng này ở Kyoto chỉ thuê địa điểm kinh doanh, vì vậy chi phí thuê nhà, công nhân, điện nước, nguyên liệu thực phẩm được giao hàng hàng ngày… những chi phí tối thiểu đã vượt quá một triệu yen mỗi ngày rồi. Nếu tất cả các chỗ ngồi trong cửa hàng đều bị những người này chiếm dụng như thế này, thì chắc chắn sẽ thua lỗ nặng nề lắm! Vì vậy, cuối cùng, người quản lý gần như không còn lòng dạ nào để tiếp tục nữa.

Có lẽ vì nghĩ rằng Shao Zheng cũng không thể xử lý được tình huống này, và lo sợ rằng Shao Zheng còn quá trẻ, chưa hiểu rõ mức độ nghiêm trọng của vấn đề, nên ông ta đã đề nghị gọi điện về Tokyo để báo cáo

Và theo cách ứng phó mà bên Tokyo đã thông báo từ trước, họ bắt đầu yêu cầu giám đốc thực hiện các biện pháp cần thiết.

“Không không, họ chẳng phạm tội gì cả, cũng không từ chối thanh toán chi phí cho bữa ăn; họ chỉ ngồi đó lãng phí thời gian mà thôi. Gọi cảnh sát cũng vô ích thôi, khi cảnh sát đến, họ khó có thể bị buộc tội làm rối loạn hoạt động kinh doanh của chúng ta đâu; điều đó chỉ khiến họ phiền lòng và tỏ ra bất mãn với chúng ta mà thôi. Tôi nghĩ họ chỉ muốn gây rối cho việc kinh doanh của chúng ta mà thôi, chưa có ý định làm gì khác. Vì vậy, cách tốt nhất bây giờ là duy trì tình hình yên ổn này. Được rồi, bạn hãy thông báo với nhân viên tiếp đón ở cửa vào, nói rằng nhà bếp gặp sự cố mất điện, nên hôm nay không thể phục vụ khách được. Bảo họ tắt nguồn điện của biển hiệu quán xuống, sau đó giải thích rõ ràng với những khách muốn ăn uống, ngăn họ vào trong để tránh những hậu quả tồi tệ hơn. Nếu chuyện này lan truyền ra ngoài và bị người xấu lợi dụng, dù chúng ta không có lỗi, khách hàng cũng sẽ sợ hãi mà không dám đến nữa.”

Giám đốc ngập ngừng một chút, rồi lập tức nhận ra rằng những gì Shao Zheng nói là đúng.

Đối với một nhà hàng cao cấp như thế này, điều quan trọng nhất chính là khách hàng.

Nhưng nếu có người bị thương ở mặt trong nhà hàng, thì chắc chắn khách hàng cao cấp sẽ không đến nữa; thậm chí họ còn có thể lan truyền chuyện này thành những câu chuyện đáng sợ. Nếu sự việc này lan rộng, nhà hàng sẽ thật sự gặp rắc rối lớn.

Anh ta không dám chậm trễ một chút nào, lập tức đi thực hiện theo lời khuyên đó.

Tuy nhiên, dù vậy vẫn còn nhiều vấn đề cần giải quyết.

Một lát sau, giám đốc trở lại với vẻ mặt lo lắng và hỏi tiếp: “Nhân viên tiếp đón ở cửa vào không cho khách vào nữa, nhưng những khách đã đặt chỗ trước thì sao bây giờ? Có tổng cộng sáu bàn khách vào buổi trưa và buổi tối, trong đó có hai bàn là khách của các công ty lớn.”

“Cũng cứ giải thích như vậy thôi. Hãy nhanh chóng gọi điện xin lỗi họ, và như một lời bồi thường, nếu họ sẵn lòng quay lại lần sau, chúng ta sẽ miễn phí phục vụ họ.”

“Còn về nguyên liệu thì sao? Hôm nay nhà bếp đã mua đầy đủ nguyên liệu rồi, tủ lạnh và kệ đều chật kín; nhiều thứ không thể để qua đêm nếu không sử dụng hết sẽ phải vứt bỏ, đó thật sự là lãng phí. Quan Kiến Nếu ngày mai vẫn giữ nguyên tình trạng này, chúng ta phải làm sao đây? Chuyện này cần phải được giải quyết càng sớm càng tốt

Tuy nhiên, vấn đề này cũng không thể được giải quyết ngay lập tức. Hơn nữa, một số sự lãng phí là không thể tránh khỏi, vì vậy bạn hãy gọi điện cho nhà cung cấp sau, chúng ta sẽ tạm dừng việc cung cấp trong mười ngày. Các nhân viên của chúng ta sẽ bắt đầu nghỉ phép từ hôm nay, cũng là trong mười ngày. Những ai không đến làm việc, bạn hãy thông báo cho họ biết nhé.”

“À? Nghỉ phép à, phải đến mười ngày như vậy sao… Chúng ta…”

Mặc dù việc nghỉ phép là điều tốt, nhưng nghe vậy, giám đốc cũng cảm thấy thoải mái hơn một chút; tuy nhiên, ông vẫn không khỏi lo lắng về tương lai của nhà hàng và thu nhập của mình.

“Đừng lo lắng, tôi nói thật với bạn, chủ tịch đã dự đoán trước tình huống này rồi. Ngay cả khi nghỉ phép, mọi người vẫn sẽ được trả lương đầy đủ. Bạn hãy về nhà nghỉ ngơi thật thoải mái đi. Sau mười ngày, có lẽ vấn đề này cũng sẽ được giải quyết xong. Lúc đó, bạn có thể quay lại làm việc. Sau này, bạn sẽ còn rất bận rộn đây; khi mọi chuyện qua đi, e là bạn cũng không còn cơ hội nghỉ phép nữa đâu. Còn về hôm nay, chúng ta hãy cùng họ chờ đợi, chỉ cần duy trì tình hình hiện tại cho đến khi họ rời đi là coi như hoàn thành công việc rồi.”

Nghe anh ấy nói vậy, giám đốc mới thực sự yên tâm trở lại.

Bản thân ông Ning Vệ Dân đã từng gặp, mặc dù còn trẻ tuổi, nhưng trong mắt các nhân viên Trung Quốc, ông ấy rất được kính trọng. Hơn nữa, ông ấy còn là chồng của ngôi sao lớn Matsuko Matsumoto; nhất là gần đây, Matsuko Matsumoto và hãng sản xuất phim Mizuki đang rất nổi tiếng.

Nghĩ lại cũng đúng, dù nhà hàng gặp phải bất kỳ rắc rối gì, với địa vị và tài sản của họ, chắc chắn họ có thể giải quyết mọi chuyện một cách ổn thỏa.

Hơn nữa, thái độ bình tĩnh và tự tin của Shao Zheng cũng đã mang lại cho giám đốc rất nhiều niềm tin.

Vì vậy, sau đó, giám đốc người Nhật đã làm theo chỉ dẫn của Shao Zheng để giải quyết vấn đề.

Rất nhanh chóng, tất cả các nhân viên phục vụ trong nhà hàng cũng đã bình tĩnh trở lại, họ đều có được sự tin tưởng và không còn hoảng loạn nữa.

Không chỉ vậy, Shao Zheng còn yêu cầu nhà bếp chuẩn bị những nguyên liệu không thể giữ lại được để chế biến thành các món ăn.

Trong đó, bánh ngọt và trái cây được đóng gói vào hộp để phát cho nhân viên mang về nhà.

Vì đây là một ngày đặc biệt, nên những món ăn này có thể được coi là quà tặng cho Ngày Quốc khánh.

Các thứ khác thì được chế biến thành nhiều món ăn và canh khác nhau, đồng thời tổ chức một buổi tiệc cho nh

Nói thẳng ra mà nói, dù hôm nay chắc chắn là một ngày xui xẻo đối với nhà hàng, và tất cả mọi người đều nên đoàn kết lại với nhau để đối phó với tình huống này, nhưng vấn đề là hôm nay không chỉ có thể ăn uống miễn phí mà còn được nghỉ phép có lương trong mười ngày nữa; thật sự là khó có ai có thể không vui được.

Đừng nói đến việc những người Nhật Bản đang tính toán xem sẽ đi nghỉ ở đâu trong mười ngày này, ngay cả các nhân viên của Hoa Hạ cũng bắt đầu suy nghĩ về việc sẽ đi dạo thăm Kyoto vào ngày mai.

Vì vậy, những người ban nãy còn tỏ vẻ chán nản bỗng nhiên trở nên hứng thú hẳn lên.

Mặc dù hơi ngại bộc lộ niềm vui này công khai, nhưng thực tế là cảm xúc cá nhân của mọi người hoàn toàn trái ngược với hoàn cảnh khó khăn của nhà hàng.

Tình huống này thật sự rất hiếm gặp, không phải ai cũng có thể trải qua, vì vậy nhiều người không biết phải xử lý cảm xúc của mình như thế nào cho đúng đắn.

Cười lên thì trông như là không quan tâm đến người khác, không có lòng trắc ẩn.

Khóc thì lại trái với bản năng con người.

Kết quả là, khu bếp vốn đã ồn ào bỗng nhiên trở nên yên tĩnh không tiếng động; mặc dù mọi người đều làm việc rất hiệu quả, nhưng không còn trao đổi với nhau nữa, mỗi người đều chỉ cần tận hưởng cảm xúc khó tả trong lòng mình.

Tình hình tương tự nhanh chóng lan sang khu vực phục vụ khách hàng.

Hóa ra, Shao Zheng rất lo lắng rằng những kẻ chiếm chỗ ngồi đó không chỉ muốn gây rối cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng mà còn có thể liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm nữa.

Chẳng hạn, nếu lại xảy ra chuyện “ăn phải vật lạ” hay “đồ ăn nhiễm độc tập thể”, thì sẽ càng khó xử lý hơn nữa.

Anh ta không dám mạo hiểm; ai biết được người tổ chức những kẻ này có thể làm cho vấn đề trở nên nghiêm trọng hơn không.

Vì vậy, với mục đích kiểm soát tình hình để tránh làm cho vấn đề leo thang, và để giảm thiểu nguy cơ họ sử dụng những biện pháp cực đoan làm tổn hại đến danh tiếng của Đàn Cung Phạn Trang, Shao Zheng đã quyết định cho khu bếp chuẩn bị các món ăn như sườn sốt đường giấm, đậu phụ Mapo, kèm với bánh giò chiên và dưa chua Tứ Xuyên, cùng với cơm và bia, và sau đó vào khoảng giữa trưa, ông đã yêu cầu giám đốc người Nhật cùng nhân viên mang những món này đến phục vụ cho những người đang chiếm chỗ ngồi.

Kết quả là, những kẻ chiếm chỗ ngồi đó hoàn toàn bị bối rối bởi hành động của nhà hàng.

Toàn bộ không gian im lặng trong suốt bốn mươi giây, và rất nhanh sau đó đã có người đứng dậy từ chối nhận thức ăn.

“Này, các

Đôi mắt người này tràn đầy ánh mắt xâm lược, giọng nói cũng rất khó chịu.

Những nhân viên phục vụ đang mang thức ăn lên đều là người Nhật; kể cả quản lý cũng sợ hãi đến mức lập tức dừng lại.

Chỉ có Shao Zheng là mỉm cười bước tới và nói: “Thưa ông, không sai đâu, đây là quà miễn phí của nhà hàng chúng tôi.”

“Quà miễn phí à? Nghĩa là chỉ vì chúng tôi gọi những món này mà các bạn muốn tặng thêm cho chúng tôi nhiều như vậy sao?”

“Vâng, bởi vì hôm nay tất cả các vị đều là khách quý mà.”

“Khách quý ư? Chỉ được tặng những thứ này thôi sao! Cá sấu đâu? Sụn cá mập đâu? Rượu champagne đâu? Đừng nghĩ chúng tôi không biết ẩm thực Trung Quốc! Các bạn đang làm gì vậy? Các bạn coi thường chúng tôi à? Nghĩ rằng chúng tôi gọi ít món nên không đủ tiền ăn sao?”

Quả nhiên, Yakuza vẫn là Yakuza; ngay cả những thứ được tặng với thiện chí cũng khiến họ tìm ra điểm không hài lòng.

Lần này, nhiều thành viên trong nhóm Yakuza lại tìm cớ gây rối, khiến nhân viên người Nhật của nhà hàng hoảng sợ; quản lý người Nhật thì càng run sợ hơn nữa.

Tuy nhiên, Shao Zheng không hề hoảng loạn. Anh ta đã nhận ra thủ lĩnh của nhóm này từ trước.

Lúc này, anh ta không quan tâm đến những tên thuộc hạ đứng dậy kia, mà theo nguyên tắc “bắt trùm trước”, anh ta đi thẳng đến một chiếc bàn và nói với người đàn ông đeo kính râm, luôn ngồi hút thuốc và dường như không quan tâm đến những gì đang xảy ra trong nhà hàng: “Thưa ông, liệu ông có thể yêu cầu những người của mình bình tĩnh lại được không? Chúng tôi chỉ là những người lao động bình thường, mọi việc chúng tôi làm đều chỉ mong làm hài lòng khách hàng mà thôi. Nếu không, tại sao chúng tôi lại tự nguyện tặng thức ăn uống cho các bạn chứ? Xúc phạm người khác không phải là cách làm đúng đâu.”

Người đàn ông đó liếc nhìn anh ta một cái.

Mặc dù đã thoát khỏi trạng thái thờ ơ ban đầu, nhưng anh ta vẫn không hề quan tâm và phủ nhận điều đó.

“Tại sao bạn lại chắc rằng họ sẽ nghe theo lời tôi? Tôi không phải là thủ lĩnh đâu, bạn nhầm người rồi.”

“Không đâu, chúng tôi hàng ngày đều tiếp xúc với nhiều loại khách hàng khác nhau, nhưng ông thì thực sự khác biệt. Hãy nhìn này, ngay khi ông nói lên, mọi người đều im lặng. Đó chính là bằng chứng, thưa ông.”

Shao Zheng thực sự tin vào bản thân mình, và sự đánh giá tỉ mỉ của anh ta cũng khiến người đàn ông kia ngạc nhiên.

“À, nghe giọng nói của bạn thì bạn không phải người Nhật… Bạn là người Hoa Hạ à?”

“Vâng, tôi là quản l

“Thú vị thật. Vậy còn điều gì nữa mà anh biết? Hãy kể xem.”

“Tôi cũng biết rằng các ngài được người khác thuê đến đây. Mục đích chủ yếu có lẽ là ai đó không muốn nhà hàng này hoạt động suôn sẻ.”

“Ừm, anh biết khá nhiều đấy. Nếu vậy, anh dự định làm gì? Sẽ cản trở chúng tôi sao? Hay là gọi cảnh sát?”

Người đối diện bắt đầu cười, nhưng ánh mắt anh ta không hề mang chút niềm vui nào; hai mép lông mày nhướng lên, tạo ra vẻ căng thẳng.

Nhưng Shao Zheng vẫn bình tĩnh. Anh ấy thực sự cười, và chỉ với một câu nói, đã khiến người đối diện mất hết giận dữ.

“Làm sao lại như vậy chứ? Đối với chúng tôi, nhà hàng này chỉ là một công việc thôi. Chủ nhân của nó đang ở Tokyo, ông ấy sẽ không xuất hiện ở đây đâu. Tại sao chúng tôi phải xung đột với các ngài chứ? Các ngài muốn làm gì thì cứ tự do thôi; việc nhà hàng không thể hoạt động không liên quan gì đến chúng tôi cả. Ngược lại, công việc của chúng tôi còn trở nên nhẹ nhàng hơn nữa… Vì vậy, chúng tôi chỉ mong các ngài cũng đừng gây rắc rối cho chúng tôi thôi.”

“Ha ha, anh thật là đặc biệt. Lời nói của anh thật chân thành. Trong đời này, tôi chưa từng gặp một ‘người tử tế’ như anh đâu.”

Người đối diện bỗng nhiên cười lớn. Dù giọng cười ấy mang chút trêu chọc, nhưng không còn sự hung hăng nữa. Ngay cả những người dưới quyền anh ta cũng bắt đầu cười theo.

“Vậy đây chính là lý do tại sao ban đầu anh sẵn lòng tiếp đón chúng tôi phải không? Để cảm ơn chúng tôi vì đã giúp công việc của anh trở nên nhẹ nhàng hơn?” Người đối diện lại hỏi.

“Đúng vậy. Giúp đỡ người khác cũng chính là giúp đỡ bản thân mình – đó là nguyên tắc mà tôi luôn tuân theo. Vậy thì hôm nay, chúng ta hãy cùng sống hòa thuận như vậy nhé? Nếu các ngài hoàn thành công việc, chúng tôi cũng có thể về nhà sớm. Nếu các ngài không phản đối, thậm chí từ ngày mai chúng tôi có thể đóng cửa nhà hàng… Các ngài nghĩ sao? Dù sao thì những chuyện phía trên cứ để họ lo liệu đi; chúng tôi chỉ là những người làm việc cho người khác mà thôi… Thật không cần phải vất vả quá mức… Miễn là mọi việc được giải quyết ổn thỏa là đủ…”

Những lời này lại một lần nữa nhận được sự đồng ý từ người đối diện.

“Nói hay lắm. Có vẻ như anh là một người hiểu chuyện, thông minh đấy.”

Lúc này, Shao Zheng biết rằng tình hình đã được kiểm soát, và trái tim anh cuối cùng cũng yên tâm trở lại. Anh vội vàng mời mọc nhiệt tình:

“Cảm ơn các ngài