Ngay sáng hôm sau lễ khai trương, sau khi tan ca cùng các đồng nghiệp và ở lại ký túc xá của nhân viên, Ninh Vệ Dân đã dậy sớm để theo dõi các tin tức liên quan trên truyền thông.

Mặc dù chắc chắn không thể đọc được “Tin Tham Khảo” hay các tờ báo trong nước.

Có tờ báo do chính phủ Cộng hòa xuất bản tại Nhật Bản, nhưng hiện vẫn chỉ là tuần báo, nên cũng không thể lấy được ngay.

Tuy nhiên, điều này không ngăn cản Ninh Vệ Dân ra ngoài mua các tờ báo Nhật Bản theo danh sách các nguồn tin mà ông ta đã ghi chép lại hôm qua.

Và sau khi trở về, ông ta còn có thể bật ti vi, chọn kênh Fuji TV để đợi chương trình tin tức.

Nhưng cũng phải thừa nhận rằng thực tế có phần khác với những kỳ vọng của Ninh Vệ Dân.

Bởi vì ông ta thậm chí còn không kịp ăn sáng, và phải mất khá nhiều thời gian mới tìm thấy một thông tin nhỏ bé trên tờ “Nihon Keizai Shimbun”.

Nếu không phải vì ông ta rất quan tâm đến các tin tức này, có lẽ ông ta sẽ bỏ qua nó mà không để ý đến.

Thật không vui chút nào...

Chẳng lẽ sự tôn trọng dành cho đại sứ quán cũng không đủ sao?

Có lẽ sức mạnh của đất nước vẫn chưa đủ lớn, nên mới bị người khác coi thường như vậy!

Ninh Vệ Dân cầm tờ báo trong tay, một lúc trở nên mơ màng, nhưng rồi ông ta nhanh chóng hiểu ra những suy nghĩ của mình.

Dù sao thì hiện nay, Cộng hòa cũng không thể so sánh được với ba mươi năm sau; GDP của Toàn quốc cũng chưa đến một phần ba của Nhật Bản.

Mặc dù có chút đau lòng, nhưng đây cũng là điều không thể tránh khỏi; sự phục hưng của tổ quốc vẫn cần thêm thời gian.

May mắn thay, sự thịnh vượng của Nhật Bản cũng chỉ là giấc mơ thoáng qua mà thôi.

Việc Cộng hòa thay thế họ và thực hiện cuộc lật ngược tình thế mới là điều thực sự quan trọng.

Vì vậy, ông ta nhanh chóng lấy lại bình tĩnh và tiếp tục đọc tỉ mỉ các nội dung trên tờ báo.

Hiện nay, ngay cả Nhật Bản cũng chưa có internet; vì vậy, quyền lực của báo chí vẫn rất lớn.

Dù sao thì “Nihon Keizai Shimbun” cũng là một trong năm tờ báo lớn nhất của Nhật Bản; việc có một thông tin nhỏ được đăng trên đó cũng đã là một thành công rồi, ít nhiều cũng có tác động quảng bá nhất định.

Không hề nói sai, trong thông tin nhỏ bé đó, những lời khen ngợi dành cho Đền Tán Cung thực sự đã làm Ninh Vệ Dân rất hài lòng.

Phóng viên viết bài, theo thói quen, đã sử dụng ngôn ngữ chính thức để giới thiệu về những vị khách mời tham dự lễ khai trương tại Ginza Đàn Cung Phạn Trang và ý nghĩa của sự kiện này đối với việc thúc đẩy giao lưu văn hóa giữa Tr

Anh ấy cũng đặc biệt nhấn mạnh vào vị trí cao cấp của các món ăn hoàng gia Hoa Hạ trong bản tin của mình.

Ông cho rằng sự xuất hiện của Đàn Cung Phạn Trang tại Ginza đã làm phong phú thêm thị trường ẩm thực cao cấp của Nhật Bản.

Ngoài ra, ông còn dành nhiều lời khen ngợi cho những món ăn mà các đầu bếp đã trình diễn trước công chúng hôm đó, nhận xét rằng phương thức nấu ăn rất tuyệt vời và đầy sáng tạo.

Kết luận của ông là các món ăn hoàng gia Hoa Hạ hoàn toàn khác với những gì người Nhật hiểu về ẩm thực Trung Quốc. Chúng thực sự xứng đáng để những người yêu ẩm thực thử một lần.

Sau khi đọc những dòng này, Ninh Vệ Dân cuối cùng cũng cảm thấy hài lòng. Anh ấy nghĩ rằng mọi nỗ lực mình bỏ ra suốt cả ngày hôm qua – đi khắp nơi, cố gắng gây thiện cảm – không uổng phí chút nào.

Dù rằng ở phần cuối, vị phóng viên đó lại không kiềm được mà tự cao tự đại, cố tình tô vẽ cho sản phẩm của mình. Anh ta nói rằng việc Hoa Hạ hoàng gia nhanh chóng được giới thiệu ra thị trường Tokyo chứng tỏ thị trường Nhật Bản ngày càng có sức hút đối với các thương hiệu nước ngoài.

Ninh Vệ Dân tin rằng trong tương lai không xa, khu vực Ginza ở Tokyo chắc chắn sẽ trở thành khu mua sắm hàng đầu thế giới, nơi có những cửa hàng bán lẻ đắt tiền nhất, vượt xa Phố 5 ở New York.

Nhưng Ninh Vệ Dân cũng không cần phải tức giận vì những điều như vậy. Bởi vì con người vốn dĩ là thế mà… Khi thiếu thứ gì đó, họ thường sẽ cố tình tỏ ra như thể mình có nó. Và khi thực sự có được nó rồi, họ cũng sẽ ngừng khoác lên mình những lời nói dối đó.

Hơn nữa, tại sao người Nhật lại không thể học cách sống như nhân vật A Q chứ? Họ thực sự rất khổ sở; họ hoàn toàn bị Mỹ ép buộc phải đến bước này. Nếu không thể chống lại được, thì chỉ còn cách học cách chấp nhận mà thôi… Tại sao không mơ mộng về việc “kẻ nô lệ áp bức chủ nhân” một chút chứ? Đó cũng là cách để tận hưởng những khoảnh khắc thoải mái…

Một quốc gia đang định mệnh sụp đổ… Còn tranh cãi với họ làm gì nữa chứ? Ninh Vệ Dân hoàn toàn hiểu điều này.

Sau khi đọc xong những thông tin mình muốn xem, Ninh Vệ Dân không còn hứng thú với tờ *Sankei Shimbun* nữa, liền vứt tờ báo đó sang một bên và chuyển sang đọc tờ báo khác. Tờ báo này thật sự khá hay; nó đã đăng tin về việc Đàn Cung Phạn Trang mở cửa hàng ở trang nhất, với kích thước trang in lớn gấp từ bốn đến năm lần so với tờ *Sankei Shimbun*.

Tiêu đề cũng rất hấp dẫn, đủ để gây sự tò mò và thu hút sự quan tâm của độc giả ngay từ đầu.

“Phát hiện lớn! Nhà hàng sao sang trọng nhất Ginza đã mở cửa! Matsuko Matsumoto – Nữ hoàng của nghệ thuật ẩm thực cung đình Hoa Hạ đã đến!”

Điều quan trọng nhất là tờ báo này liên tục ca ngợi Matsuko Matsumoto một cách nồng nhiệt.

Gần như toàn bộ nội dung bài viết đều sử dụng những từ ngữ hấp dẫn như “trải nghiệm xa hoa vượt qua mọi tưởng tượng”, “bí quyết nấu ăn huyền bí của Hoa Hạ”, “bí mật ẩm thực của nhan sắc số một thời Showa”…

Bài báo còn đăng cả những bức ảnh về ba món ăn đầu tiên được chế biến bởi đầu bếp.

Về cơ bản, tờ báo đang khuyến khích độc giả: Hãy đến thử ngay đi! Làm sao có thể không muốn trải nghiệm những món ăn cung đình xa hoa như thế này?

Những người có khả năng tài chính chắc chắn nên đến thử một lần! Nếu không, chắc chắn sẽ hối tiếc sau này!

Có ai là fan hâm mộ của Matsuko Matsumoto không? Tại sao không ủng hộ thần tượng của mình một chút nhỉ? Có lẽ bạn sẽ gặp cô ấy tại nhà hàng đó đấy!

Mức độ quảng cáo và tạo sóng này… Ninh Vệ Dân chỉ cần lướt qua vài trang đã cảm thấy rất hứng thú.

Anh ta rất hài lòng với tờ báo này và nghĩ rằng trong tương lai, họ có thể sẽ hợp tác nhiều hơn nữa.

Nghĩ đến đây, anh ta quyết định xem tên của tờ báo.

Và anh ta mới ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng tờ báo này chính là *Thể Thao Nhật Bản*.

Nói thật, hôm qua tại hiện trường, anh ta đã cảm thấy thật kỳ lạ.

Tại sao khi tin tức về buổi khai trương nhà hàng với sự tham gia của nhiều ngôi sao được công bố, lại có những phóng viên tự xưng là của tờ báo thể thao đến đây?

Khi mở tờ báo ra, anh ta nhận ra rằng ngoại trừ một vài trang về các sự kiện thể thao và thông tin về ngôi sao, phần lớn nội dung đều xoay quanh tin tức về các ngôi sao giải trí.

Hóa ra ở Nhật Bản, thể thao và giải trí là hai lĩnh vực gắn bó mật thiết với nhau; vì vậy, tờ báo thể thao thực chất chính là loại báo chuyên đưa tin về giải trí.

Cũng đành thôi… Chỉ là tờ báo này không có bài phân tích hay bình luận, ngôn ngữ cũng rất thông tục.

Không thể nói rằng nó có tính công bằng hay mang tính chính thức, thật khó để biết được có bao nhiêu độc giả đọc tờ báo này…

Ninh Vệ Dân tiếp tục lật qua các trang khác và phát hiện ra rằng hai tờ báo khác cũng đề cập đến tin tức về buổi khai trương nhà hàng ở Ginza, nhưng nội dung của chúng lại còn ngắn gọn và ít chi tiết hơn nhiều so với bài viết trên *Sankei Shimbun*.

Những lời khen ngợi chỉ mang tính hình thức, thực sự chẳng có ý nghĩa gì cả.

Còn có một tờ báo khác với thiết kế trang bìa khá ổn, đó là tờ báo giải trí nhỏ chuyên về thể thao có tên “Báo Thể Thao Nhật Bản”. Tuy nhiên, mức độ khen ngợi của họ không cao bằng “Báo Thể Thao Ngày Nay”, và dường như họ còn ẩn chứa những ý đồ xấu xa, có vẻ như họ đang muốn “kiếm lợi” từ Sato Keiko. Nửa nội dung của tờ báo này đề cập đến việc khai trương nhà hàng Ginza Tanakaya, còn nửa còn lại thì tập trung vào việc Sato Keiko tham gia góp vốn vào nhà hàng này. Những lời bình luận trong bài viết đều ám chỉ rằng sự nghiệp diễn xuất của Sato Keiko trong những năm gần đây đã sa sút, và có lẽ cô ấy cũng nhận ra rằng mình không còn khả năng cứu vãn sự nghiệp đó nữa, vì vậy mới quyết định thử sức trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng. Những kiểu bình luận và suy đoán u ám như vậy khiến Ninh Vệ Dân cảm thấy rất khó chịu; anh ta đã quyết định “đặt tờ báo này vào danh sách đen” trong lòng mình. Không ngờ rằng việc mình nhờ Sato Keiko giúp đỡ lại khiến cô ấy phải đối mặt với những nghi ngờ từ người khác… Việc người mình yêu phải gặp rắc rối như vậy khiến anh ta muốn chửi thề! Vì vậy, anh ta quyết định sẽ tránh xa tờ báo này càng nhiều càng tốt, và cố gắng không để có bất kỳ liên hệ nào với nó nữa. Dù sao đi nữa, việc không phải tốn tiền cũng là một điểm thuận lợi. Vì Ninh Vệ Dân sẵn sàng chi tiền để tạo nên một sự kiện lớn như vậy, nên tất cả các phương tiện truyền thông tham gia cuối cùng cũng đều góp phần làm cho sự kiện này càng thêm hoành tráng hơn. Điều thực sự khiến Ninh Vệ Dân hài lòng vào ngày hôm đó chính là bản tin của đài Fuji TV. Hóa ra đài này và tờ báo “Sankei Shimbun” thuộc cùng một tập đoàn, là những công ty liên kết với nhau, đều nằm dưới sự quản lý của Tập đoàn Fuji Sankei. Mặc dù “Sankei Shimbun” không quảng bá nhiều, nhưng chương trình tin tức buổi sáng của đài Fuji TV đã dành rất nhiều thời gian để đưa tin về sự kiện này – ít nhất là vài phút. Họ không chỉ ghi lại được hầu hết những khoảnh khắc đáng nhớ trong lễ khai trương mà còn có khả năng biên tập nội dung rất tốt. Chẳng hạn, đối với cảnh Sato Keiko tuyên bố về việc tham gia góp vốn vào nhà hàng Ginza Tanakaya, đài Fuji TV đã kết hợp lại câu chuyện về lý do cô ấy yêu thích ẩm thực Trung Quốc và những kỷ niệm cùng Yamaguchi Shuko về quá khứ tại Hoa Hạ. Phát thanh viên tin tức đã nói: “Không hiểu ẩm thực Hoa Hạ có sức hút gì mà lại khiến hai ngôi sao điện ả

Nhờ sự tham gia của các nghệ sĩ Nhật Bản như Matsubono Keiko, Ishida Ayumi, Takamura Shinji, cùng với các nghệ sĩ Trung Quốc là Thôi Kiến, Trương Kiều, Đặng Lệ Quân, dưới sự dẫn chương trình của Ong Qianyu, tất cả đều trình bày những bài hát yêu thích của mình, tạo nên một buổi lễ rực rỡ và đầy ánh sáng.

Người dẫn chương trình đã so sánh phần biểu diễn tiếp theo trong ngày lễ này với “một phiên bản nhỏ của chương trình Đêm hội âm nhạc Đỏ Trắng giữa Trung-Nhật”.

Đặc biệt là khi Đặng Lệ Quân và Yamaguchi Shuko tự nguyện lên sân khấu và cùng nhau trình bày hai bài hát “Khi Nào Anh Sẽ Trở Lại” và “Hương Hoa Đêm”, đài truyền hình đã dành rất nhiều góc quay riêng cho họ.

Lý do là bởi vì hai bài hát này từng được cả hai người này trình bày và trở nên nổi tiếng vào những thời kỳ khác nhau.

Vì vậy, cảnh tượng này thực sự rất đặc biệt và hiếm có; việc hai người cùng lên sân khấu như vậy chưa từng xảy ra trước đây.

Người dẫn chương trình đã gọi đây là một khoảnh khắc “hai nữ danh ca gặp nhau trên sân khấu”.

Hãy thử tưởng tượng xem, với thành công như vậy của chương trình, chứ đừng nói đến những khán giả Nhật Bản bình thường đang xem truyền hình, ngay cả Ninh Vệ Dân và đội ngũ nhân viên của nhà hàng Tanikaku cũng cảm thấy vô cùng thú vị khi xem đoạn tin này.

Ninh Vệ Dân hoàn toàn tin rằng, chỉ cần hôm nay họ xem đoạn quảng cáo của đài Fuji TV, dù khán giả Nhật Bản không nhớ tên nhà hàng Tanikaku ở Ginza, điều đó cũng không sao cả. Bởi vì ít nhất họ cũng sẽ để lại ấn tượng sâu sắc về một nhà hàng Trung Quốc mới mở ở Ginza chuyên phục vụ món ăn cung đình.

Và điều đó đã đủ!

Thực tế, điều này cũng đúng như vậy.

Có lẽ chính nhờ vào hiệu quả quảng bá mạnh mẽ của các phương tiện truyền thông mà lượng khách đến nhà hàng Tanikaku tăng lên đáng kể.

Từ chiều muộn ngày hôm sau, số lượng khách đến nhà hàng Tanikaku ở Ginza bắt đầu tăng lên nhanh chóng.

Mặc dù ngày khai trương là cuối tuần, nhưng vào tối hôm đó, nhà hàng chỉ đón được khoảng mười mấy khách, với doanh thu chưa đầy hai trăm nghìn yen.

Nhưng vào ngày thứ hai sau khi khai trương, đã có nhiều khách đến thăm nhà hàng vì tò mò.

Tổng cộng, trong buổi trưa và buổi tối, nhà hàng đã đón được hơn sáu mươi khách, và doanh thu lập tức tăng lên đến chín trăm nghìn yen.

Chưa kể đến những cuộc gọi điện thoại yêu cầu đặt chỗ cho ngày mai và ngày kia nữa.

Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi đến ngày thứ ba, lượng khách hàng tăng lên một cách rõ rệt. Suốt cả ngày, số lượng khách đến ăn đã vượt qua một trăm người, doanh thu lại tiếp tục tăng gấp đôi, lên tới 1,5 triệu yên. Ninh Vệ Dân rất rõ ràng nhận thấy rằng người Nhật đều đổ xô đến với những món ăn cung đình Hoa Hạ – những món ăn mang giá trị văn hóa sâu sắc và sức hấp dẫn của ẩm thực. Nếu giữ được xu hướng này, chắc chắn trong vòng không đầy một tháng, nhà hàng sẽ luôn kín chỗ. Khi đó, chỉ trong một ngày, doanh thu của nhà hàng đã có thể đạt tới hàng chục triệu yên. Một tháng là khoảng ba bốn tỷ yên, tương đương với hai triệu đô la Mỹ – quả là một con số rất ấn tượng. Mặc dù trên phạm vi toàn cầu, tỷ suất lợi nhuận của các nhà hàng Michelin thông thường chỉ khoảng 20%, nhưng Ninh Vệ Dân vì tiết kiệm được chi phí nhân công và nhà hàng thuộc sở hữu của riêng mình, nên anh ta có thể tự quyết định mức tiền thuê nhà. Anh ta kiểm soát chi phí một cách rất chặt chẽ, và có thể đưa tỷ suất lợi nhuận của nhà hàng Silver Zone Tan Gong lên gần 50%. Điều đó có nghĩa là mỗi tháng anh ta có thể kiếm được gần một triệu đô la Mỹ. Ngay cả sau khi trả thuế cho Chính phủ Nhật Bản, mỗi năm anh ta vẫn có thể để lại cho Tan Gong từ bảy đến tám triệu đô la Mỹ, số tiền này đủ để mở thêm mười chi nhánh tại Việt Nam. Tại sao lại không thể thành công chứ? Thật là quá tuyệt vời! Nếu đây không phải là lợi nhuận cực cao, thì thật sự không ai có thể sống nổi đâu. Hơn nữa, Quan Kiến là Tan Gong – một thương hiệu không hề có danh tiếng vuông không; họ không thể chỉ dựa vào một “trò đùa” là Cung đình ăn để lừa đảo mọi người đâu. Các đầu bếp của Tan Gong đều có tài năng thực sự; bất kỳ người nào trong số họ được chọn ra cũng đều là những chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực Trung Quốc tại Nhật Bản. Chưa kể đến việc một số người trong số họ còn có khả năng nấu cả ẩm thực Trung Quốc lẫn Pháp nữa. Tài năng của những đầu bếp này hoàn toàn xứng đáng với mức giá cao mà Tan Gong đặt ra, vì vậy không có khách hàng nào cảm thấy rằng đây là một nhà hàng lừa đảo cả. Khách hàng rất hài lòng với mọi khía cạnh của Đàn Cung Phạn Trang, vì vậy việc họ quay lại sử dụng dịch vụ của nhà hàng là điều hoàn toàn dễ hiểu. Mặc dù dịch vụ vẫn còn là điểm yếu lớn nhất của nhà hàng Silver Zone Tan Gong hiện nay… Những người Nhật Bản mà Ninh Vệ Dân tuyển dụng vẫn còn thiếu sự đào tạo chuyên nghiệp.

Dù mọi người đều cố gắng hết sức và tỏ ra lịch sự, nhưng vẫn không tránh khỏi việc làm sai sót do thiếu tinh ý hoặc sơ suất. Tuy nhiên, những điểm này hoàn toàn có thể được che giấu nhờ vào bối cảnh trang trí độc đáo của nhà hàng Tanikaku. Cần biết rằng, khách Nhật Bản thường bị thu hút bởi những vật dụng đặc trưng mà Ninh Vệ Dân mang từ trong nước đến. Hơn nữa, tất cả các loại dụng cụ dùng trong nhà hàng đều không phải là hàng rẻ tiền; đồ dùng ăn uống đều là những sản phẩm cao cấp, từ chén đĩa bằng gốm sứ cao cấp của Hoa Hạ hay Nhật Bản, cho đến đồ bạc. Các chiếc cốc đều làm từ chất liệu quý giá như kính Edo-geisha, thậm chí cả những hũ bạc đựng khăn ăn cũng in dòng chữ “Tanikaku Ginza”. Xe đẩy được nhập khẩu từ Pháp, và trên mỗi bàn ăn không phải là hoa tươi, mà là những loại hoa được trang trí bằng chất liệu quý giá, giống như những viên ngọc. Nói cách khác, thiết kế giống như một bảo tàng khiến toàn bộ nhà hàng trở thành một căn phòng trò chuyện về văn hóa. Những người có gu thẩm mỹ và yêu thích lịch sử văn hóa sẽ càng thích không khí đặc biệt ở đây. Khi sự chú ý của khách hàng đều tập trung vào những thứ này, thì cũng chẳng ai quan tâm nhiều đến việc nhân viên phục vụ có thiếu hiệu quả hay không linh hoạt. Hơn nữa, các món ăn của Tanikaku thực sự rất ngon và khiến người ta muốn thưởng thức lại nhiều lần. Trong số đó có các món như phi lê cá sốt tương, phi lê gà hầm, gà xào tương, sườn heo xào, tôm xào, chuối chiên giòn, mì xào hải sản, viên thịt trong suốt, bát miến chiên, thịt heo lá óc chó, thịt anh đào… Và trong số các món ăn Trung Quốc có thịt heo xào lại, đậu phụ Mapo, phổi heo xào, gà xào sốt giấm, thịt heo xào gia vị cá… Các món chay như món hỗn hợp rau củ, thịt chay… Ngoài ra còn có hai món nướng là gà nướng lá thông và vịt nướng lò, đây đều là những món mà khách hàng thường xuyên gọi lại. Dù vậy, Ninh Vệ Dân vẫn đã yêu cầu nhân viên thông báo trước cho khách hàng về sự khác biệt giữa ẩm thực Trung Quốc và Nhật Bản – đặc biệt là mức độ cay của các món ăn Trung Quốc, điều này khiến một số khách hàng e ngại. Nhưng những người Nhật Bản đã thử qua những món này thì chắc chắn sẽ bị cuốn hút và khó có thể từ bỏ được. Dù bị cay đến mức khó chịu hay tê buốt, nhưng không ai than phiền về hương vị của chúng; ngược lại, điều này còn khiến họ muốn uống thêm nước và tiếp tục thưởng thức các món ăn đó.

Khi những người này quay lại, họ vẫn sẽ gọi các món đó. Họ thường rất thích cảm giác hồi hộp khi chứng kiến những người bạn của mình gặp phải tình huống xấu hổ.

Chính vì vậy, Ninh Vệ Dân cũng cảm nhận được niềm vui khi “dạy dỗ” khách hàng. Ông ấy bắt đầu thử nghiệm các món như gan heo xào, ba món chiên giòn, hay những viên bánh chiên không dính… Những món mà người Nhật ít quen thuộc và ngại thử.

Kết quả cho thấy rằng lưỡi người Nhật cũng giống như lưỡi con người bình thường; họ hoàn toàn có thể cảm nhận được hương vị tuyệt vời của những món này. Nhiều khách hàng đã phản hồi rằng món gan heo xào ở nhà hàng Tanikaku thực sự rất ngon. Nó mềm mại, dai mịn hơn so với những món gan heo thông thường, và không hề có vị đắng. Họ thậm chí còn hỏi liệu liệu đó có phải là nguyên liệu cao cấp đặc biệt không.

Thực ra, điều quan trọng không phải là nguyên liệu, mà là kỹ năng nấu ăn! Gan heo là loại thức phẩm đòi hỏi phải điều chỉnh đúng lửa; nếu nấu quá lâu sẽ bị quá chín, còn nếu nấu quá nhanh thì sẽ còn sống. Chỉ khi nấu đúng cách thì món ăn mới ngon miệng.

Ở Nhật Bản, những đầu bếp hàng ngày nấu gan heo, nếu đến Bắc Kinh, thậm chí còn không đủ điều kiện để cầm chảo nữa.

Tất nhiên, điều này cũng chứng tỏ rằng nhà hàng Tanikaku ở Ginza của Ninh Vệ Dân vẫn còn rất nhiều tiềm năng để tăng lợi nhuận. Bởi vì những món như hải sâm, yến mạch, sò điệp… thì người Nhật vẫn chưa kịp thử.

Khi họ dám gọi những món cao cấp hơn, thì Ninh Vệ Dân chắc chắn sẽ nhận được rất nhiều tiền từ đó.