“Bạn muốn làm món này ư?”

“Đúng vậy!”

Trần Kỳ nhìn chủ nhà người Hoa tên Tiền Vượng và cười nói: “Chúng ta ra ngoài nói chuyện đi!”

Nhà hàng này nằm ở khu phố Tàu của New York; nhìn quanh, khắp nơi đều là biển hiệu tiếng Trung, từ siêu thị, cửa hàng thuốc Đông y, văn phòng luật sư người Hoa, bệnh viện cho đến tiệm may… có tất cả mọi thứ.

Vào thời điểm đó, dân số người Hoa ở New York khoảng chưa đầy 200.000 người, trong đó không ít người đã nhập cư trái phép; nhà hàng và ngành may mặc là những lựa chọn truyền thống của họ. Sau này, ngành may mặc dần chuyển đi nơi khác, còn nhà hàng mới thực sự trở thành “ngôi nhà vĩnh cửu” của họ.

Hai người đứng bên lề đường, Trần Kỳ nghiêm túc hỏi: “Bạn dự định sẽ quản lý nhà hàng này như thế nào?”

“Quản lý như thế nào ạ?”

Tiền Vượng ngập ngừng một chút rồi suy nghĩ: “Món gà quế là một món mới; ít nhất là tôi chưa bao giờ thấy nó ở đâu trên thị trường. Món này rất hợp khẩu vị người Mỹ, cách chế biến lại đơn giản, hoàn toàn có thể trở thành món đặc sản của nhà hàng, lượng khách đến ăn chắc chắn sẽ tăng lên. Tất nhiên, tôi không thể sử dụng nó mà không có gì đổi lại; bạn có ý kiến gì, cứ nói ra nhé.”

“Ông Tiền chỉ có một cửa hàng này thôi sao?”

“Đúng vậy!”

“Hai thế hệ gia đình ông đã cùng nhau vun đắp sự nghiệp ở đây; thật đáng tiếc nếu chỉ giữ mãi một cửa hàng thôi. Nếu là tôi, tôi sẽ mở thêm chi nhánh – từ một chi nhánh thành hai, từ hai thành bốn, từ bốn thành tám… sau đó niêm yết công ty trên sàn chứng khoán, huy động vốn để đầu tư vào chứng khoán, rồi tiếp tục phát triển! Khi đó, chắc chắn sẽ kiếm được rất nhiều tiền!”

Trước vẻ mặt bối rối của Tiền Vượng, Trần Kỳ cười ha hả và nói: “Tôi đùa thôi! Nếu bạn chỉ muốn dùng món gà quế làm món đặc sản của nhà hàng này, thì đó chỉ là một món ăn bình thường mà thôi; các bạn cứ sử dụng nó đi, không sao cả. Nhưng nếu bạn muốn phát triển kinh doanh, mở thêm chi nhánh, chúng ta có thể cùng xem xét cụ thể.”

“À… này…”

Tiền Vượng bắt đầu do dự; anh hoàn toàn chưa từng nghĩ đến điều đó! Hai thế hệ gia đình mình đã vất vả làm việc, thực sự đã tích lũy được khá nhiều tiền; mong muốn lớn nhất của họ là thế hệ thứ ba có thể học hành tốt, sau này trở thành luật sư hay bác sĩ, và không cần phải tiếp tục kinh doanh nhà hàng nữa.

Anh suy nghĩ một lúc rồi cẩn thận hỏi: “Ý ông là… ông muốn đầu tư vào nhà hàng này ư?”

“Cũng gần như vậy!”

“Ồ… à…”

Nghe vậy, Tiền Vượng lại

Ở Mỹ có một thương hiệu chuỗi nhà hàng Trung Quốc rất nổi tiếng tên là Gấu Trúc Fast Food, được thành lập vào năm 1983. Chủ sở hữu của nó là người từ Dương Châu. Sau này, Gấu Trúc Fast Food đã mở hơn một nghìn chi nhánh trên khắp nước Mỹ, và món gà tẩm quế là món đặc sản nổi tiếng của họ. Nhưng như cái tên đã nói lên, sự thành công của họ không chỉ đến từ món gà tẩm quế mà còn từ việc phục vụ nhanh chóng, giá cả phải chăng và hoạt động theo tiêu chuẩn hóa – những yếu tố này rất thu hút tầng lớp lao động và các gia đình ở Mỹ. Tôi không rõ Gấu Trúc Fast Food bắt đầu phục vụ món gà tẩm quế vào thời điểm nào, có lẽ là vào giai đoạn này. Nếu hai thương hiệu này cùng tung ra món này vào cùng một thời điểm, thì thật là trùng hợp tuyệt vời; chúng ta sẽ có ngay những tài liệu quảng bá hữu ích. Tên Gấu Trúc Fast Food thực sự rất phù hợp. Sau khi quay xong phim, mọi người tụ tập lại để ăn uống cùng nhau. Buổi tối, Cung Tuyết e lệ theo Trần Kỳ đến khách sạn, và sau đó họ đã có một đêm rất thú vị. Khi sống bên nhau lâu dài, thực sự cần có những khoảnh khắc mới mẻ để tạo niềm vui cho cuộc sống. Nếu không, việc quan hệ tình dục sẽ trở nên nhàm chán như việc tự thỏa mãn vậy. Lại một lần nữa, họ trải qua những khoảnh khắc đầy đam mê… Miễn là không phải lúc nào cũng ở bên nhau liên tục, thỉnh thoảng có những lần như vậy, Trần Kỳ vẫn cảm thấy hứng thú như một chú bê non đang “vùng vẫy” trên người chị gái mình vậy. Sau đó, Cung Tuyết nằm mềm trên giường, má đỏ hồng, cảm thấy vô cùng thỏa mãn. Không hiểu sao, cô ấy bỗng nhiên nhớ đến Lưu Tiểu Thanh – người đã có quan hệ với Khương Văn trong thời gian quay bộ phim “Thị trấn Hoa Sen”, và tin đó đã lan truyền rộng rãi trong giới điện ảnh trong nước. Mọi người đều rất thích thú khi nghe về chuyện này… Một chàng trai trẻ và người vợ lớn tuổi… Thật là một câu chuyện hấp dẫn! Nhưng nếu nghĩ về tuổi tác của mình… “Ôi trời!” Cung Tuyết ngăn lại suy nghĩ của mình, vỗ vỗ má và nói: “Chúng ta là vợ chồng hợp pháp mà!” “Cậu đang làm gì vậy?” Trần Kỳ đưa cho cô ấy một ly nước. Cung Tuyết ngồi dậy, uống một ngụm lớn và cười nói: “Không làm gì cả…”

Chỉ là đói thôi… Khi quay phim, cậu đã nói chuyện gì với ông Chén vậy?

“Chúng tôi bàn về quyền sử dụng món gà tẩm chanh; tôi muốn anh ấy mở chi nhánh, nhưng anh ấy không dám… Thôi, bỏ qua đi.”

“Có vẻ như cậu muốn phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực ăn uống à?”

“Đồ ăn ngon mà! Hiện tại, tôi đang tập trung vào hai yếu tố chính: võ thuật và ẩm thực; ẩm thực cũng thuộc về lĩnh vực văn hóa mà.”

“Tên công ty văn hóa mà cậu chọn thật là hay… Giống như một cái giỏ, có thể chứa được mọi thứ!”

Cung Tuyết đưa ly nước cho anh ấy; hai người nằm trên giường, ôm nhau và cô ấy nói: “Nhìn chung, đoàn phim của chúng ta khá ổn… Lão Trương cũng rất coi trọng vấn đề ý thức hệ; nhưng tốt nhất là cậu nên nhấn mạnh thêm một chút nữa… Những người như Trịnh Bối Bối, Vương Bác Triệu đã nói chuyện với Lão Trương vài lần, hỏi xem liệu cách này có tốt hơn không…”

“Hãy nói cụ thể hơn đi.”

“Chúng ta đang nói về chủ đề di cư… Có lẽ họ cảm thấy rằng các phân cảnh thể hiện sự chênh lệch về mức sống giữa Trung Quốc và Mỹ còn ít quá.”

“À, hiểu rồi!”

Trần Kỳ bỗng nghĩ ra điều gì đó. Trong suy nghĩ của hầu hết mọi người, khi quay phim về cuộc sống của người di cư vào những năm 80, chắc chắn phải thể hiện rõ sự chênh lệch về mức sống giữa hai nước này… Nhưng bộ phim “Người ở New York” lại ít khi làm điều đó; bởi vì nó không nhằm mục đích quảng bá cho việc di cư, mà là kể một câu chuyện về những tình cảm chung giữa con người.

“Được thôi, ngày mai tôi sẽ tổ chức một cuộc họp!”

Anh ấy xoa vai Cung Tuyết, sau đó đột nhiên hỏi: “Cô có muốn tăng cơ không?”

“Đừng đề cập đến chuyện đó đâu!”

Cung Tuyết bỗng nổi giận, che miệng anh ấy và cảnh báo: “Nếu anh không nói, tôi sẽ không nghĩ đến chuyện đó đâu… Nhưng mỗi khi anh nhắc đến, tôi lại muốn bay về Trung Quốc ngay lập tức! Đừng làm phiền tôi nhé… Không ai trong đoàn dám làm phiền tôi đâu… Ngay cả Kiện Quần, tôi cũng muốn đánh cô ấy đấy!”

“Được rồi, được rồi… Tôi không nói nữa!”

Trần Kỳ tỏ ra thông cảm, nhưng vẫn tò mò: “Cô có thể đánh bại cô Giáo Lý không?”

“Tôi đã từng xuống nông thôn làm ruộng, làm thợ hàn, nhập ngũ… Đã đi bộ hàng chục km trên núi… Còn cô ấy thì đã làm gì chứ?”

“Ôi, cô ấy cũng có xuất thân khó khăn nhỉ… Đã trải qua tất cả các giai đoạn lao động khác nhau… Hãy ôm nhau đi

“Tại sao lại bất ngờ họp vậy?”

“Không rõ lắm, có lẽ là Trần Lão sẽ phát biểu gì đó chăng!”

“Ông chủ thích những cuộc trò chuyện tư tưởng lắm, thật là nhàm chán.”

Một số người thực sự không hiểu lý do, nhưng công tác tư tưởng rất quan trọng; Trần Kỳ không cho phép có bất kỳ ai bị bỏ qua, và vẫn chưa biết bộ phim “Người ở New York” muốn truyền đạt điều gì.

“Mọi người đã đến đủ rồi, hãy tổ chức một cuộc họp nhanh!”

Trần Kỳ nhìn quanh một vòng, sau đó không nói về vấn đề tư tưởng mà nói: “Trước tiên, có một tin tốt: trong phim có một nhân vật tên là Louise, mọi người đều biết cô ấy phải không?”

“Dì Lu à!”

“Ha, dì Lu!”

Cha của anh ta ở Mỹ đã tìm được bạn đời; ban đầu ông ta e ngại nói rằng người đó họ Lu, nên mọi người đều nghĩ đó là một bà lão người Hoa, vì vậy họ luôn gọi cô ấy là dì Lu. Nhưng vào phần cuối phim, dì Lu thực ra là một bà lão người Mỹ tên Louise.

“Tôi muốn mời một ngôi sao thực sự nổi tiếng để xuất hiện trong vai này; tôi đã gửi kịch bản cho Jane Fonda rồi, cô ấy rất quan tâm và có thể sẽ đến giúp đỡ.”

Mọi người đều tròn mắt: Jane Fonda, người từng hai lần đoạt giải Oscar… Thật là một người tài ba.

Năm 1972, bà đã đến Trung Quốc và được Vũ Hạo tiếp đón; bà cũng từng tuyên bố trước công chúng phương Tây rằng: “Trung Quốc là một xã hội đã loại bỏ áp bức giai cấp, chủ nghĩa phân biệt chủng tộc và định kiến giới tính.”

Sau khi Đảng Cộng sản Trung Quốc tiến hành cải cách và mở cửa, khi các quan điểm khác nhau tràn ngập, bà vẫn luôn phản đối việc miêu tả sai lệch về Trung Quốc, và khẳng định: “Trung Quốc đang tự mình tìm con đường phát triển của mình; phương Tây không có quyền đánh giá một cách đơn giản.”

Điều thậm chí còn ấn tượng hơn nữa là, trong thời kỳ Chiến tranh Việt Nam, bà đã bay đến Việt Nam bằng máy bay của Liên Xô, đứng lên phát biểu chỉ trích sự xâm lược của Mỹ, và vì điều này mà bà bị các cựu chiến binh Mỹ ghét bỏ… nhưng bà vẫn không quan tâm và vẫn giành được giải Oscar.

Jane Fonda hiện nay 50 tuổi, độ tuổi hoàn toàn phù hợp.

Mọi người đều nghĩ rằng “Người ở New York” chỉ là một bộ phim quay tại Mỹ, nhưng khi nghe nói rằng một người từng hai lần đoạt giải Oscar sẽ tham gia, dường như đẳng cấp của bộ phim đã tăng lên ngay lập tức.

Không chỉ vậy, Trần Kỳ còn gọi Hu Kailei và nói: “Vai bạn của bạn đó, tôi sẽ mời Ô Ma Sĩ Man đến đóng khách mời.”

“Còn một số nh