Chương 576: Phụ nữ nông thôn 4
Nói về Đàm Ngọ, mặc dù người chủ ban đầu rất yếu đuối, nhưng vì đã quen làm việc nông nghiệp suốt nhiều năm nên cô ấy rất kiên nhẫn và có thể chịu đựng được gian khổ. Bản thân Đàm Ngọ cũng rất cứng rắn, và cô ấy đã vượt qua mọi khó khăn để đến được thị trấn.
Hệ thống làm đẹp còn thấy thương cho Đàm Ngọ nữa: “Chủ nhân, điều này thật sự quá vất vả.”
Đàm Ngọ thở dài: “Còn biết làm sao được chứ? Hiện tại tôi chẳng còn gì cả; trước đây nhà tôi còn nuôi vài con gà, nhưng tất cả đều bị dùng hết khi tổ chức lễ tang.”
Hệ thống làm đẹp: “Chủ nhân, bạn định làm gì tiếp theo? Đi bán công thức nấu ăn à?”
“Đúng vậy, hãy nói xem, trong thị trấn có bao nhiêu nhà hàng? Thương hiệu của chúng như thế nào?” Đàm Ngọ vỗ vai mình; sau khi sinh liên tiếp vài đứa trẻ, sức khỏe của cô ấy cũng không tốt lắm, và đi bộ lâu sẽ khiến lưng cô ấy đau nhức.
Hệ thống làm đẹp ngay lập tức hiển thị một màn hình trước mắt Đàm Ngọ: “Phía đông thị trấn có nhà hàng Xiangrui, mới mở cửa cách đây năm năm; nghe nói đầu bếp của họ từ miền Nam đến, và trong những năm gần đây, doanh thu của nhà hàng này rất tốt.”
“Phía tây thị trấn là nhà hàng Xiangyun – một thương hiệu lâu đời. Tuy nhiên, do các món ăn của họ còn mang phong cách cũ, doanh thu của họ đã bắt đầu giảm sút.”
Đàm Ngọ hiểu rồi: “Được thôi, vậy thì ta sẽ đến nhà hàng Xiangyun. Nói ra thì ‘Xiangyun’ và ‘Xiangrui’ cũng giống nhau phải không?”
Hệ thống làm đẹp vẫy đuôi: “Tôi cũng không biết gì cả; chỉ biết rằng chủ nhân thích giúp đỡ mọi người vào lúc họ gặp khó khăn mà thôi.”
Đàm Ngọ nói: “Giúp đỡ mọi người vào lúc họ gặp khó khăn thì dĩ nhiên dễ dàng hơn nhiều so với việc làm cho họ giàu có thêm; khi doanh thu của họ đã tốt như vậy rồi, tôi cần gì phải đi làm cho họ thêm rực rỡ nữa chứ? Hiện tại, tôi chỉ muốn kiếm tiền thôi.”
Dù đã đi hơn một giờ đường, khi Đàm Ngọ đến nhà hàng Xiangyun, nhà hàng vẫn chưa mở cửa. Chỉ có ở cửa sau, nhân viên đang kiểm kê số liệu với người mua hàng; quá trình này diễn ra rất sạch sẽ và không hề có tình trạng nợ nần tiền hàng.
Bên cạnh những người mua hàng, có một người đàn ông đứng đó, hai tay khoác sau lưng, nhìn những món rau củ đang được kiểm kê mà không biết phải làm gì.
“Ông chủ, nhà hàng Xiangrui không phải chuyên về món cá sao? Hôm nay chúng ta cũng đã mua cá rồi, sao không để thầy Fan thử nấ
“Đàm Ngọ Hiểu rồi, thời cổ đại không giống như hiện đại đâu; bạn chỉ cần tìm kiếm một chút là sẽ thấy vô số công thức nấu ăn khác nhau. Dù có sự đồng nhất hóa cao, nhưng nếu thực sự dành công sức tìm kiếm, vẫn có thể tìm được những thứ hay đấy.”
“Còn thời cổ đại thì sao? Những thứ ngon thường được truyền từ đời này sang đời khác, và mọi người đều giữ kín bí quyết đó.”
Nghe vậy, Đàm Ngọ càng tự tin hơn vào kế hoạch của mình.
Khi thấy chủ nhà và người phụ trách mua sắm đang đi vào cửa sau, Đàm Ngọ tiến lên một bước và nói: “Hai ngài hãy dừng lại đã. Tôi thấy hai ngài đang lo lắng cho việc kinh doanh nhà hàng, tôi có một ý kiến nhỏ.”
Chen Lai Nguyên cùng người phụ trách mua sắm đều quay đầu lại và thấy một người phụ nữ nông dân đang đứng cách họ khoảng ba bước. Nhìn vào trang phục của cô ta, rõ ràng đó chỉ là một người phụ nữ nông dân bình thường.
Nhưng nhìn vào thái độ của cô ta, ai cũng cảm thấy cô ta không hề đơn giản.
Người phụ trách mua sắm có vẻ nóng vội và nói: “Một người phụ nữ như bà, bà biết cái gì chứ?”
Đàm Ngọ nhẹ nhàng đáp: “Tôi muốn nói chuyện với chủ nhà các ngài, liên quan gì đến phụ nữ chứ? Mẹ của anh cũng là phụ nữ mà, anh có nghe theo lời bà ấy không? Hơn nữa, nghe xem cũng chẳng mất gì cả; dù sao bây giờ nhà hàng các ngài cũng chưa mở cửa mà.”
Chen Lai Nguyên bắt đầu quan tâm: “Xin hỏi… bà tên là gì ạ? Tuổi bao nhiêu?”
“Gia đình chồng tôi họ Vương, gọi tôi là Chén Vương Thị là được,” Đàm Ngọ nói một cách lịch sự với người sẵn lòng chi trả cho mình. “Tuổi tôi là hai mươi chín.”
Chen Lai Nguyên nhếch mép, nghĩ rằng chẳng hề thấy dấu hiệu nào cho thấy cô ta hai mươi chín tuổi cả; nói là ba mươi chín tuổi thì cũng có người tin đấy. Nhưng trên mặt, ông vẫn tỏ ra thân thiện: “Xin hỏi bà có ý kiến gì để chia sẻ không?”
Thái độ của Chen Lai Nguyên khiến Đàm Ngọ rất hài lòng, vì vậy cô ta không ngần ngại tiếp tục nói: “Tôi nghe nói nhà hàng các ngài đang tìm kiếm công thức nấu món cá. Tổ tiên tôi cũng từng là đầu bếp, và cũng từng sống ở miền Nam Trung Quốc; vì vậy tôi cũng có một số kinh nghiệm trong việc chế biến món cá.”
Thực ra, những lời này hoàn toàn là bịa đặt. Không chỉ gia đình Chen, mà cả gia đình Vương nữa – ngoại trừ Chen Đại trước khi kết hôn đã từng đi xa và đi theo thuyền – tất cả mọi người đều chỉ sống trong vòng một miếng đất nhỏ của mình suốt đời. Nhưng Đàm Ngọ cần phải tìm một nguồn gốc cho công thức
Chen Laiyuan cũng không nói rằng mình tin hay không tin, anh chỉ nhìn Đàm Ngọ và nói: “Dâu Chen ơi, đây là nhà hàng chứ không phải quán trà để người ta vui chơi đâu.”
“Tôi biết mà, tôi đến đây cũng không phải để tìm niềm vui đâu.” Đàm Ngọ cũng thản nhiên đáp lại: “Thành công hay không, chúng ta sẽ thử xem sao.”
Chen Laiyuan cười và nói: “Được thôi, Lão Giang, đi gọi Thầy Phan đến đây.”
Nửa giờ sau, trong bếp của nhà hàng Xiangyun, Thầy Phan đứng một bên, khoanh tay nhìn Đàm Ngọ đang chuẩn bị các món ăn trước bếp quen thuộc của mình. Chen Laiyuan không hỏi gì cả, giống như Đàm Ngọ đã nói, việc thành công hay không sẽ được quyết định ngay trên thực tế.
Chưa đầy một tiếng đồng hồ, sáu món ăn chủ yếu làm từ cá đã được dọn ra trước mặt mọi người.
Đàm Ngọ cởi chiếc khăn quàng ra và giới thiệu nhẹ nhàng: “Cá hồi sốt quế, miếng cá muối tiêu, cá chua, cá luộc, súp viên cá và đầu cá xào ớt.”
Không cần Đàm Ngọ kêu gọi, Chen Laiyuan và Thầy Phan đã lấy đũa thử các món ăn. Hai nhân viên phục vụ duy nhất của nhà hàng cũng đến xem, ánh mắt họ đều tràn đầy mong đợi.
Sau khi thử từng món, Chen Laiyuan nhìn họ và nói: “Các bạn cũng thử xem sao.”
Đàm Ngọ vuốt ve bụng mình; cô cũng đói rồi. Nhưng bây giờ cô đến đây để thương lượng công việc, dù đói đến mấy cũng phải kiềm chế lại.
Chen Laiyuan nhìn Thầy Phan; mặc dù bản thân ông ấy thấy các món này rất ngon, nhưng ông vẫn muốn hỏi ý kiến của Thầy Phan. Dù sao thì để nhà hàng hoạt động tốt, ý kiến của đầu bếp là rất quan trọng.
Thầy Phan gật đầu: “Những món này do dâu Chen chế biến có hương vị rất ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng hầu hết mọi người. Nhà hàng Xiangrui không có những món này đâu.”
Đàm Ngọ nhướng mày nhẹ; nếu cô mang những món này đến nhà hàng Xiangrui, thì cô mới thật là ngốc nghếch. Cô muốn những thứ mà người khác không có mà thôi.
Sau khi nhận được sự đồng ý từ Thầy Phan, Chen Laiyuan không do dự nữa: “Vậy dâu Chen có bán những món này không?”
Đàm Ngọ cười và nói: “Tất nhiên, miễn là giá cả hợp lý.”
Khi ra khỏi nhà hàng, chiếc giỏ tre đằng sau lưng Đàm Ngọ đã chứa thêm một trăm lượng bạc cùng vài đồng bạc lẻ nữa.
Vì vậy mà nói, vẫn phải đọc sách học hỏi thêm nữa; bây giờ thì những điều đó quả thực đã được áp dụng rồi đấy!
Sau khi ăn xong một tô sủi cáp tại quán ở thị trấn, Đàm Ngọ mới bắt đầu công việc mua sắm hàng ngày của mình.
Bán các công thức nấu ăn là loại kinh doanh một lần; bán được nhiều hay ít cũng không có gì đặc biệt. Nhưng sau này, cô ấy có thể bán những thứ khác, chẳng hạn như xà phòng chẳng hạn. Nếu hoạt động này thành công, cô ấy còn có thể giúp cả làng cùng nhau giàu lên nữa đấy.
Không phải vì Đàm Ngọ là một người cao quý gì đâu, mà đơn giản là thế sự vốn dĩ là như vậy. Hiện tại, gia đình Chen không còn người đàn ông chính trong nhà; vì vậy, họ chỉ có thể xây dựng mối quan hệ tốt với người dân trong làng, hoặc với các họ hàng trong dòng tộc.
Vì vậy, cô ấy cần phải liên kết mình với các họ hàng trong dòng tộc; như vậy thì họ mới không dám dễ dàng bắt nạt cô ấy.
Mặc dù ông bà Chen đã qua đời, nhưng hầu hết mọi người trong làng đều mang họ Chen. Bất cứ lúc nào, cũng đừng xem thường sức mạnh của tập thể; điều này, Đàm Ngọ hiểu rất rõ.
Cảm ơn mọi người vì những phiếu đánh giá và gói đăng ký hàng tháng! Cảm ơn mọi người thật nhiều!
Chưa có truyện phù hợp.