“Không thể nào!”

“Chắc chắn là không thể!”

“Đúng như vậy sao?”

“Không đúng rồi!”

Dương Lão Tam và Chu Phong lần lượt phản bác nhau, tức giận đến mức suýt nhảy dựng lên.

Lúc nãy, vợ của Chu Phong đã đến xem giá; giá của món luộc này cao hơn họ ba mươi xu mỗi cân.

Ba mươi xu một cân quả là không ít đâu. Ban đầu, khi họ tiến hành chính sách Triệu Minh Huý, họ cũng chỉ giảm giá đúng ba mươi xu thôi. Dù Triệu Minh Huý đặt giá bao nhiêu đi nữa, họ vẫn luôn bán rẻ hơn họ ba mươi xu.

Chính vì vậy mà chính sách Triệu Minh Huý đó đã gây ra nhiều khó khăn cho họ, khiến họ không dám chuẩn bị thêm thịt đầu heo luộc nữa.

Nhưng bây giờ, giá của Zhou Yan lại cao hơn họ đúng ba mươi xu; tại sao những người công nhân này vẫn còn rất hào hứng nhỉ?

Họ không chỉ được ăn miễn phí mà còn có rất nhiều người vào cửa hàng đặt món trực tiếp, chỉ muốn ăn gà sốt lạnh và thịt đầu heo luộc; điều này được vợ của Chu Phong chứng kiến bằng mắt thấy.

Nhìn thấy họ tức giận như vậy, Triệu Minh Huý và Trương Túy Thanh liền quay mặt đi, gần như không kìm được nổi cười.

Thật sự là thoải mái!

Cảm giác như đã trút được bỏ cái tức giận trong lòng.

Từ đầu năm, hai người này chuyển đến đây, khiến họ cảm thấy rất phiền lòng. Họ là những người hiền lành, không thể cạnh tranh được với họ, nên chỉ biết tập trung vào việc bán vịt da ngọt mà thôi.

Bây giờ thì tốt rồi, Châu Ngạn đã đến, và họ bán chính là thịt đầu heo luộc, tai heo luộc… Điều này thực sự là một đòn đánh mạnh vào họ.

Nhìn thấy họ tức giận như vậy, lần này họ thực sự bắt đầu lo lắng rồi.

“Châu Ngạn thật sự rất mạnh mẽ; chỉ cần hành động nhẹ nhàng một chút thôi, đã khiến họ hoảng loạn đến mức không biết phải làm gì.” Triệu Minh Huý nói nhỏ.

“Quả thật là rất mạnh mẽ.” Trương Túy Thanh gật đầu, nhưng lại lo lắng: “Nếu họ bán gà sốt lạnh, liệu kinh doanh của chúng ta có bị ảnh hưởng không?”

“Chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng một phần. Sau này, chúng ta sẽ không bán thịt đầu heo và đầu vịt nữa, mà chỉ tập trung vào việc bán vịt da ngọt, đồng thời thử bán thêm đậu phộng luộc nữa.” Triệu Minh Huý cười nói: “Chắc chắn họ sẽ bị ảnh hưởng nặng nề hơn chúng ta nhiều.”

Trương Túy Thanh nhìn người chồng hiền lành của mình; có vẻ như anh ấy cũng không yên tâm như lời nói ban đầu.

Trong lúc đó, có một người công nhân đi qua, thấy chiếc vịt da ngọt treo trên quầy của họ, liền dừng lại để nhìn kỹ hơn. Chiếc vịt da ngọt này được phủ một lớ

Triệu Minh Huý nhặt một nắm đậu phộng ngâm rồi cười hiểu ra đi chào hỏi mọi người, phân cho mỗi người vài hạt, nói với giọng cười: “Thử xem đậu phộng ngâm mới làm hôm nay của tôi nhé! Vịt da ngọt nhà tôi cũng rất ngon đấy, đây là bí quyết truyền thống từ thị trấn Mùc Thành, được truyền lại trong hơn một trăm năm rồi.”

Vào thời kỳ đó, nguyên liệu khá khan hiếm, mọi người đều tiết kiệm từng hạt gạo, vì vậy việc có người sẵn lòng phát đậu phộng ngâm cho mọi người thật sự là điều hiếm thấy.

Ai cũng không muốn đánh người đang cười, nên mọi người đều dừng lại để bóc đậu phộng và thử thưởng thức.

“Ồ, ngon quá! Mùi thơm của đậu phộng rất đậm đà, vị mặn vừa phải.”

“Chủ nhà hàng này, đậu phộng ngâm của anh thật là thơm lắm, giá bao nhiêu một cân vậy?”

Khách hàng sau khi thử đậu phộng đều khen ngợi và bắt đầu hỏi về giá cả.

Triệu Minh Huý cười nói: “Đậu phộng giá bốn mươi lăm xu một cân; tôi chỉ sử dụng loại đậu phộng từ đất cát, hạt tròn đầy đặn, càng nhai càng thơm. Còn đậu phộng khô thì giá ba mươi xu một cân.”

“Rẻ thật đấy! Ở cửa hàng cung ứng thì giá sáu mươi hai xu một cân đấy; hàng được vận chuyển từ Gia Châu mỗi ngày, nhưng hương vị không bằng của bạn đâu.” Một khách hàng vừa bóc đậu phộng vừa nói. “Cho tôi đong hai mươi xu nhé, chiều nay ăn làm đồ ăn vặt.”

“Thực sự rất ngon! Cho tôi ba mươi xu nữa.” Một nữ công nhân cũng nói, đồng thời nhìn vào con vịt da ngọt treo trên tường: “Con vịt da ngọt này ngon không? Giá bao nhiêu một con vậy?”

“Vịt da ngọt nhà chúng tôi đều là vịt địa phương thật sự; chúng được luộc cùng nồi nước ngâm với đậu phộng, sau đó lăn qua đường mạch nha, thịt thơm xương giòn, phù hợp với mọi người. Nhiều khách quen của chúng tôi mỗi tháng đều mua nửa con đấy.” Triệu Minh Huý giải thích. “Bán theo cân, một cân giá một trăm sáu mươi xu; con này khoảng hơn hai cân, nên giá khoảng ba trăm xu.”

Nữ công nhân gật đầu: “Luộc chung trong một nồi nước ngâm thì chắc chắn sẽ thơm lắm đấy… Tối nay tôi sẽ mua nửa con về thử xem; con trai và mẹ tôi rất thích món này.”

“Được thôi.” Triệu Minh Huý cười rạng rỡ hơn nữa.

Trương Tú Quyên nhìn Triệu Minh Huý đang phát đậu phộng ngâm cho công nhân và tích cực quảng bá vịt da ngọt của gia đình mình mà cảm thấy hơi lạ lẫm… Đây có phải là người chồng của mình không? Người đàn ông mà trước đây cô ta dùng ba cái t

Những khách đã thử món này, cứ ba người thì có một người sẽ mua vài ít.

Sau khi bán hết, vẫn còn nhiều khách đặt hàng muốn lấy vào ngày mai.

Mọi người đều biết giá của đậu phộng; với hương vị ngon như vậy mà giá lại rẻ, ai chẳng muốn mua chứ?

Con vịt da ngọt buổi trưa không bán được, nhưng có ba người đã đặt hàng, mỗi người muốn nửa con.

Khi đám đông tan đi, Triệu Minh Huý thở phào nhẹ nhõm.

“Lão Triệu ơi, anh… anh học những cái này từ đâu vậy?” Zhang Xiuqin nhìn anh, ánh mắt đầy ngưỡng mộ; thật là tài giỏi quá!

“Kinh doanh mà, dĩ nhiên phải làm như vậy.” Triệu Minh Huý cười nhẹ, nhưng trong lòng anh cũng cảm thấy hào hứng lắm; lưng anh đang ướt đẫm mồ hôi.

Học từ đâu à? Là học từ Châu Ngạn mà.

Những ngày gần đây, thấy quán ăn của Zhou Erwa ngày càng phát triển, anh luôn quan sát kỹ càng hoạt động của quán, và thấy Triệu Nương Nương niềm nở phục vụ khách hàng, luôn toát ra vẻ nhiệt tình, từ đó anh cũng bắt đầu hiểu ra vài điều.

Hôm nay, khi thấy Châu Ngạn chuẩn bị đậu phộng cho công nhân thử, và nghe thấy tiếng hô của Triệu Nương Nương, các công nhân đều dừng lại và vào quán mua đồ.

Quyết tâm một phen, anh cũng mỉm cười chào khách, tự nguyện giới thiệu con vịt da ngọt, và dùng sự chân thành để thu hút khách hàng; kết quả thực sự rất tốt.

Khi nào rảnh rỗi, anh sẽ mời Châu Ngạn đi uống rượu; người này thực sự là ân nhân của anh.

Bên cạnh, Yang Lao San và Zhu Feng đều ngạc nhiên; không hiểu anh ta học được bí quyết gì mà đột nhiên lại thông minh như vậy.

Tại sao đậu phộng lại bán chạy đến thế? Chỉ trong một lúc buổi trưa đã bán được hơn mười cân?

Với giá bốn mươi lăm xu một cân, ngay cả khi chỉ kiếm được nửa số đó, thì chiều nay anh ta cũng đã kiếm được hơn hai đồng rồi!

Yang Lao San mỉm cười, tiến lên nói: “Anh Triệu ơi, đậu phộng của anh ngon thế này, cho chúng tôi thử vài hạt được không?”

“Đúng vậy, cho chúng tôi một ít đi, chúng tôi cũng muốn thử xem.” Zhu Feng cũng đồng ý.

“Hết rồi, không còn một hạt nào nữa.” Triệu Minh Huý đậy nắp cái chén sơn men còn sót lại hai nắm đậu phộng, nói một cách bình thản.

Hai người đó liền cảm thấy thất vọng và trở về.

Zhang Xiuqin mỉm cười; Lão Triệu thật sự đã thành công rồi!

Cửa hàng ăn Chuẩn Nhị Wa vào buổi trưa thực sự rất đông khách. Món gà luộc sốt lạnh được bán hết mười phần, chỉ còn lại chưa đầy một con gà nữa.

Thịt đầu heo ngâm được đóng gói và bán đi khoảng mười phần, tất cả đều là những khách quen đặt trước; họ lo lắng rằng nếu đến muộn vào tối thì sẽ không kịp mua được.

Điều hài hước nhất chính là nhóm ba người Triệu Đông – khi ăn uống, họ nhất định phải thử xem thịt tai heo đóng gói có vị ra sao. Kết quả là mỗi người cứ gắp một miếng, và một cái thịt tai heo bị họ “tiêu thụ” hết sạch, đến nỗi phải đóng gói lại một cái mới.

Vì không tin rằng họ sẽ ăn trộm vào buổi chiều, họ đã để thịt đầu heo và thịt tai heo tại nhà của Châu Ngạn, đợi đến tối tan ca mới đến lấy.

Ba người ấy… thật là đáng ngờ!

“Phương pháp thử món này thực sự hiệu quả lắm; danh tiếng của món thịt ngâm chúng ta bỗng nhiên lan truyền rộng rãi, có rất nhiều người nói với tôi rằng họ muốn mang về ăn vào tối,” Triệu Nương Nương nói một cách vui vẻ, ánh mắt đầy ngưỡng mộ nhìn Châu Ngạn.

Nếu không có ý tưởng này của Châu Ngạn, thì ba cái đầu heo và hai con gà hôm nay chắc chắn sẽ không thể bán hết đâu.

Chàng trai này thật là thông minh!

“Quan trọng nhất là Châu Ngạn ngâm rất giỏi; hương vị của món thịt ngâm này không hề kém gì so với cách bà ngoại tôi làm đâu,” Triệu Hồng cười nói.

“Nhưng vẫn còn kém xa bà ngoại tôi đấy; bà ấy ngâm ngon hơn nhiều,” Châu Ngạn cười và lắc đầu; anh ấy rất rõ ràng về sự khác biệt giữa mình và bà ngoại mình.

Châu Mò Mò tiến lại gần, ngước đầu nhìn anh ấy với ánh mắt đầy mong đợi: “Gōu Gōu, anh có biết cách ngâm chân heo không? Em muốn ăn lắm…”

Hôm qua buổi chiều, bà ngoại đã tặng em nửa cái chân heo; em ăn no đến mức tay chân đều dính mỡ, hương vị thơm ngon đến mức say lòng.

Triệu Nương Nương kể rằng tối hôm qua, trong giấc mơ em vẫn còn cắn chân heo; sáng hôm sau thức dậy, cánh tay em đều dính nước bọt và in hằn dấu răng nhỏ.

“Hôm qua em ăn chính là thứ do anh ngâm đấy; ngày mai anh sẽ ngâm cho em ăn, được không?” Châu Ngạn cười nói. Việc ngâm thịt này cần phải đặt trước với thợ làm dao; không chỉ Châu Mò Mò thèm, mà anh ấy cũng rất thích món này.

“Được!” Châu Mò Mò reo lên vui mừng, “Gōu Gōu, anh thật tuyệt vời!”

“Tôi cũng muốn nửa cái.” Triệu Nương Nương quyết đoán xin một phần; bà đã thèm món chân heo ngâm nước lâu lắm rồi. Trong nhà có quá nhiều người trẻ, làm sao họ lại không được ăn thứ này chứ?

Bây giờ Châu Ngạn biết cách làm món này rồi, chắc chắn bà muốn thử một miếng; dù phải tự chi tiền đi nữa, bà cũng muốn ăn.

“Mọi người đều sẽ được ăn, ngày mai tôi sẽ chuẩn bị cho mọi người thưởng thức món chân heo ngâm nước.” Châu Ngạn cười và vẫy tay; chỉ là muốn ăn chân heo thôi mà, việc chuẩn bị thì dễ dàng lắm!

Chân heo có ít thịt ở phần đầu và khó để chế biến; giá của nó rẻ hơn thịt nhiều, chỉ khoảng ba mươi lăm xu mỗi cân, một cái chân heo lớn thì giá khoảng sáu bảy mươi xu. Sáng mai khi luộc thịt, chỉ cần cho chúng vào nồi luộc cùng thịt là được, coi như là một bữa ăn phụ cho mọi người.

Đồng chí Lão Châu giúp dọn dẹp bàn ghế xong, liền nói với Triệu Nương Nương: “Trời đang tối dần rồi, tối nay có lẽ sẽ mưa. Chiều nay tôi sẽ về nhà và gia cố lại ngôi nhà; thay vài tấm ngói ở nhà bếp và phòng khách để tránh bị thấm nước.”

“Cứ đi đi, nhớ cẩn thận khi lên mái nhé.” Triệu Nương Nương gật đầu.

“Ngôi nhà này còn cần phải gia cố nữa à?” Châu Ngạn nhìn ra ngoài; hôm nay trời thực sự có vẻ u ám.

“Khi tôi kết hôn với ông, chúng tôi đã chia nhà và xây ngôi nhà này. Tôi tự mang đất sét về và dùng rơm để ép thành tường đất; ngôi nhà này còn được xây sớm hơn tuổi ông hai tuổi đấy. Vào những năm 70, có hai trận động đất xảy ra, các vết nứt xuất hiện khắp nơi trên tường, cả nhà vệ sinh cũng bị sập; sau đó ông đã tự sửa chữa bằng đất sét và đá nhỏ.” Triệu Nương Nương cười nói.

“Suốt những năm qua, chúng ta cứ vá víu mãi thôi, nhưng vẫn sống được. Nếu sau này kiếm được nhiều tiền, chúng ta sẽ phá bỏ ngôi nhà này và xây mới.”

“Tôi thấy ở thị trấn, có những ngôi nhà xây bằng gạch, trông rất thoải mái, không bị thấm gió hay thấm nước… Sau này chúng ta cũng nên xây một ngôi nhà như vậy.” Khi nói đến việc xây nhà mới, khuôn mặt Triệu Nương Nương tràn đầy mong đợi.

“Đúng vậy, hai năm nữa chúng ta cũng sẽ xây nhà bằng gạch và ngói.” Đồng chí Lão Châu gật đầu.

“Hai năm nữa khi có tiền rồi, còn ở quê xây nhà làm gì nữa? Thà lấy tiền đó đến thành phố Rong Thành mua một căn nhà, sống như người trong thành phố thì thoải mái hơn phải không?” Châu Ngạn cười nói. Anh ấy mu