Hạ Dao bất ngờ trở về Giá Châu và còn có thể ở lại nửa tháng, điều này khiến tâm trạng của Châu Ngạn trở nên vui vẻ ngay lập tức.

Anh ấy đã suy nghĩ kỹ rồi: từ nay trở đi, mỗi ngày anh sẽ đến đón cô ấy sau giờ làm việc, sau đó dẫn cô ấy đi chơi và ăn uống khắp nơi.

So với Hương Giang, Giá Châu chính là “sân nhà” của anh; hơn nữa, anh còn có xe nữa.

Châu Ngạn nhìn A Vĩ và nói: “À đúng rồi, A Vĩ, từ tối nay trở đi, sau khi bắt đầu phục vụ món ăn, tôi sẽ giao cho bạn công việc phân phát thức ăn cho khách hàng, bạn thấy sao?”

“A Vĩ, tôi là đầu bếp mà, công việc phân phát thức ăn cho khách hàng thì nên để nhân viên phục vụ làm mới đúng chứ.” A Vĩ tỏ ra không hiểu.

Châu Ngạn giải thích: “Hôm nay khách hàng của chúng ta đến từ Nhật Bản, họ có một số thói quen ăn uống khác biệt so với chúng ta. Khi họ dùng bữa, họ thường áp dụng hình thức phân phát thức ăn riêng lẻ cho từng người. Nghĩa là trước khi bưng món lên bàn, thức ăn đã được chia sẵn thành các phần nhỏ rồi; thông thường họ không dùng những đĩa lớn để đựng thức ăn, mà sẽ múc thức ăn trực tiếp từ các đĩa nhỏ đó.”

“Nếu khách hàng không quen với cách này thì sẽ rất khó khăn trong việc ăn uống, dù món ăn có ngon đến đâu đi nữa, trải nghiệm ăn uống cũng sẽ bị ảnh hưởng.”

A Vĩ vẫn còn ngại ngùng.

Tiểu Tăng lên tiếng: “Sư phụ, để con đi xử lý việc này đi. Sau này sư phụ chỉ cho con biết những món nào cần được chia ra từng đĩa cho khách hàng, con sẽ lo liệu.”

“Được thôi, thì cứ để Tiểu Tăng đi. Con thông minh hơn A Vĩ nhiều mà.” Châu Ngạn ngay lập tức đồng ý.

“Ai bảo con không muốn đi chứ…” A Vĩ mới nhận ra sau.

“Nếu con không đi, vẫn còn người khác có thể đi mà.” Tiêu Lệ vỗ vai anh.

“A Vĩ, cơ hội này mà không tận dụng thì phí lắm đấy.” Tiểu La nói bên cạnh.

A Vĩ không quan tâm lắm: “Có gì to tát đâu, chỉ là việc phân phát thức ăn cho mọi người thôi mà… Không đi cũng được, thà ở lại bếp học hỏi thêm kinh nghiệm từ Sư phụ Châu còn hơn.”

Châu Ngạn liền gọi Trương Kỳ để lấy một số đĩa nhỏ; những chiếc đĩa lớn thì không phù hợp với yêu cầu của anh. May mắn thay, Nhà Ăn Xưởng vẫn còn một số đĩa tròn chưa được sử dụng, đó chính là những thứ cần thiết cho công việc này.

Những đĩa tròn màu trắng, có viền hoa nhỏ xinh; nếu dùng để chia các món ăn thì kích thước vừa phải lắm.

Ở Nhật Bản, người ta thường sử dụng loại đĩa nhỏ này khi ăn riêng lẻ; thiết kế của chúng đa dạng hơn một chút, nhưng kích thước cũng chỉ vậy thôi. Nếu dùng đĩa lớn hơn thì không thể đặt được trước mặt từng người được.

Các đĩa dùng để chấm nên được rửa sạch và kiểm tra lại trước khi phơi khô; như vậy thì tối nay có thể sử dụng lại được.

“Khi đến giờ, hãy chia cá trê và cá hồi cho hai vị khách Nhật Bản đó; còn những vị khách khác thì cứ để họ dùng đũa chung là được.” Châu Ngạn nói với Tiểu Tăng.

“Được thôi.” Tiểu Tăng gật đầu, lấy sổ ra ghi chép lại, sau đó cùng Châu Ngạn thảo luận thêm về việc phân chia các món ăn khác; vấn đề chủ yếu nằm ở việc xác định tỷ lệ phân chia sao cho hợp lý.

Châu Ngạn nói: “Đúng vậy, đối với một số món ăn, bạn có thể hỏi trước xem họ có cần được phân chia hay không; chắc hẳn họ đã có người phiên dịch rồi, chúng ta cũng không bắt buộc phải làm vậy.”

“Hiểu rồi.” Tiểu Tăng gật đầu.

Giao việc này cho Tiểu Tăng, Châu Ngạn cảm thấy rất yên tâm; cô ấy quả thực đáng tin cậy hơn A Vĩ nhiều.

“Sư phụ, lần này Yao Yao sẽ ở lại bao lâu?” Tiểu Tăng hỏi.

“Cô ấy nói là lần này đến công tác, sẽ ở lại nửa tháng.” Châu Ngạn trả lời, khuôn mặt lại hiện lên nụ cười.

“Tốt quá, vậy là các bạn sẽ thường xuyên gặp nhau hơn.” Tiểu Tăng nói với nụ cười.

“Đúng vậy.” Châu Ngạn gật đầu, sau đó quay lại bên bếp, nhìn đồng hồ và tiếp tục lọc lại phần nước dùng cao cấp đã đọng lại trong nồi bằng vải lọc; như vậy thì nồi nước dùng này đã hoàn thành.

“A Vĩ hỏi: “Tối nay chỉ có hai bàn khách thôi, nếu nước dùng còn thừa thì phí phạm quá.”

Châu Ngạn cười và nói: “Không sao đâu, lát nữa hỏi ông chủ xem họ muốn xử lý thế nào; nếu họ không cần, chúng ta sẽ đem về để nấu mì vào ngày mai. Mì nước dùng cao cấp – những nguyên liệu quý giá được dùng trong mì đấy.”

Ánh mắt A Vĩ sáng lên: “Thật à? Nếu còn thừa, tôi sẽ mang về một tô cho mẹ và bố tôi thử xem; biết đâu họ sẽ thấy cuộc sống của người giàu có thế nào… Một nồi nước dùng như vậy có thể dùng hết cả một tháng lương của họ đấy!”

Châu Ngạn cười, lấy một cái tô và cho tất cả nh

Sau năm giờ hầm, thịt đã mềm nhũn hoàn toàn, phần lớn hương vị ngon cũng đã thấm vào nước dùng.

Nhưng điều đó không làm thay đổi bản chất của nó – vẫn là thịt mà thôi. Cứ mang về đông lạnh lại, mỗi ngày lấy ra một ít cho Tứ Hỉ ăn thì cũng không kém gì việc ăn xương heo đâu.

“Sư phụ, những thứ này Tứ Hỉ có thể ăn được không ạ?” Tiểu Tăng hỏi.

“Không được đâu, chúng đã mất hết hương vị rồi, ngay cả chó cũng không ăn đâu.” Châu Ngạn lắc đầu.

Còn những miếng chân gà, cánh gà được đặt dưới đáy nồi hầm thịt đầu bò thì vẫn có thể lấy ra để tiếp tục hầm với nước dùng cao cấp; hương vị vẫn rất ngon, và chỉ cần hầm trong hai giờ thôi là vẫn giữ được độ mềm ngon.

Dù sao thì thịt xông khói vẫn có thể cắt thành từng lát để trang trí trên bàn, thịt bình thường cũng không thành vấn đề đâu. Châu Ngạn Nói xong, họ bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu ăn uống một cách từ tốn.

Khổng Khánh Phong có thói quen ngủ trưa, sau khi gọi Châu Ngạn Đập để anh ta bắt đầu làm thịt đầu bò và súp gan nấm mèo, ông liền đi nghỉ ngơi dưới bóng cây bên ngoài cửa.

Hôm nay, vì Khổng Nhị Yêu đến, nên vị đầu bếp chính của Nhà Ăn Xưởng là Zhang Qi cũng phải nhường chỗ cho ông ấy.

Lâm Chí Kiện đã mặc áo sơ mi, quần tây và giày da, mỉm cười dẫn gia đình Kato Kei và Diêu Lập Thành tham quan nhà máy, giải thích quy trình sản xuất cũng như một số loại vải đã được sản xuất tại nhà máy Gia Châu.

Ông ấy giải thích bằng tiếng Anh, khiến Kato Kei và Zhang Ben Jingxiang liên tục gật đầu đồng ý và đặt ra một số câu hỏi, và Lâm Chí Kiện đều trả lời một cách trôi chảy.

Diêu Lập Thành đứng bên cạnh, ánh mắt đầy niềm tin; đối tác kinh doanh này thực sự là lựa chọn hoàn hảo – vừa có kiến thức chuyên môn về công nghệ, vừa am hiểu về quản lý; trình độ chuyên môn của anh ấy còn cao hơn cả giám đốc nhà máy ở Yangcheng nữa.

Về phía nhà máy Gia Châu, ngoại trừ việc ông ấy đã tham gia đàm phán với chính quyền Gia Châu trong giai đoạn đầu, những việc như sửa chữa nhà máy, nâng cấp dây chuyền sản xuất, tuyển dụng và đào tạo công nhân… ông ấy hầu như không phải lo lắng gì cả.

Báo cáo của Lâm Chí Kiện được soạn thảo rất chi tiết, giúp ông luôn nắm rõ tiến độ phát triển của nhà máy Gia Châu – từ khi tiếp nhận nhà máy

Zhang Benjingxiang nhìn vào Lâm Chí Kiện và hỏi: “Thưa ông Lâm, tôi thấy thiết kế của dòng sản phẩm lụa gia đình Jia Ding rất có phong cách cổ điển và thanh lịch. Ông có gì muốn chia sẻ với chúng tôi không?”

Zhang Benjingxiang mặc chiếc áo sơ mi màu nâu pha cùng chiếc váy ôm sát người, mái tóc được buộc gọn gàng, đôi bông tai và chuỗi họa miên đều mang phong cách đơn giản nhưng sang trọng. Cả vẻ ngoài lẫn thái độ của cô đều toát lên vẻ thanh lịch và thông minh, khuôn mặt luôn nở nụ cười lịch sự.

Cô không chỉ là người đồng hành bên cạnh Kato Megumi mà còn là giám đốc sản phẩm của Tập đoàn Kato, người chịu trách nhiệm tổng quan về các dòng sản phẩm của tập đoàn, đồng thời đảm nhận công việc phát triển sản phẩm và thực hiện các hoạt động kinh doanh liên quan. Trước đó, cô đã đặt ra rất nhiều câu hỏi sắc bén.

So với cô, Kato Megumi giống như một khách du lịch đến đây để ký các thỏa thuận cuối cùng; cô nhìn xung quanh với ánh mắt đầy tò mò.

Lâm Chí Kiện mỉm cười và nói: “Thưa bà Zhang, về phần thiết kế của dòng sản phẩm lụa gia đình Jia Ding, tôi sẽ để nhà thiết kế chính của dòng này, Hạ Dao, trao đổi trực tiếp với bà. Về phần sản xuất và thực hiện các dự án, đó là trách nhiệm của tôi.”

“Ồ, cô Hạ Dao chính là nhà thiết kế chính của dòng sản phẩm lụa gia đình Jia Ding ư?” Zhang Benjingxiang ngạc nhiên khi nhìn vào Hạ Dao.

Trong hai ngày qua, cô đã có vài lần tiếp xúc ngắn gọn với Hạ Dao. Theo lời giới thiệu của cô ấy, cô ấy là một nhà thiết kế, nhưng Zhang Benjingxiang thật không ngờ cô ấy lại trẻ tuổi đến thế – mới tốt nghiệp đại học mà đã trở thành nhà thiết kế chính của dòng sản phẩm này.

Lý do cô muốn hợp tác với Tập đoàn Licheng chính là vì cô rất thích các sản phẩm lụa gia đình Jia Ding của họ. Dù là dòng sản phẩm dành cho gia đình hay quần áo, cả các mẫu mùa xuân lẫn mùa hè đều được thiết kế rất tuyệt vời, hoàn toàn khác biệt so với các phong cách trước đây. Thậm chí, cô còn bay đến Hương Giang để mua trọn bộ sản phẩm này; chất lượng sản phẩm rất tốt và thiết kế thực sự khiến cô hài lòng. Những bộ quần áo và váy đó, cô thường xuyên mặc trong cuộc sống hàng ngày.

Phong cách thiết kế mang đậm hơi thở tranh Hán Điển này thực sự rất độc đáo trên thị trường. Trước đây, cô cũng từng thấy một số thiết kế tương tự, nhưng chúng đều còn khá thô sơ; chưa bao giờ thấy thiết kế nào đầy tính sáng tạo và tinh tế đến thế.

Chính vì vậy, cô mới yêu cầu công ty mình liên hệ với Tập đoàn Licheng để thảo luận về việc hợp tác. L

Diêu Lập Thành cười nhẹ và nói: “Trong công ty chúng tôi, năng lực luôn được đặt lên trước tuổi tác. Thiết kế ‘Gia Đìnhng Đại Châu’ này là do nhà thiết kế Hạ sáng tạo ra khi cô ấy thực tập tại Gia Châu, và chính tôi cũng là người đã tuyển dụng cô ấy vào công ty.”

Hạ Dao sau khi gia nhập công ty, tài năng của cô ấy đã được phát huy triệt để. Bộ sưu tập mùa xuân được cô ấy phối hợp cùng các nhà thiết kế khác trong bộ phận thiết kế để phát triển, còn các sản phẩm mùa hè thì hoàn toàn do cô ấy đảm nhận việc thiết kế. Những bộ sưu tập mùa thu và mùa đông tiếp theo cũng sẽ do cô ấy chịu trách nhiệm thiết kế.

Chang Bản Tĩnh Hương gật đầu nhẹ, ánh mắt đầy ngưỡng mộ khi nhìn về phía Hạ Dao.

Hạ Dao mỉm cười và nói: “Thưa bà Chang Bản và ông Kato, xin cho phép tôi kể cho các bạn nghe về nguồn cảm hứng và quá trình thiết kế của bộ sưu tập ‘Gia Đìnhng Đại Châu’ này.

Lần đầu tiên tôi đến Gia Châu là vào mùa thu năm ngoái, lúc đó tôi vẫn đang học tại Học viện Mỹ thuật Sichuan. Giáo viên đã dẫn chúng tôi đến Gia Châu để vẽ tranh và tìm hiểu về ‘Gia Đìnhng Đại Châu’. Loại lụa này có lịch sử hàng trăm năm, và Gia Châu cũng có truyền thống nuôi tằm rất lâu đời…”

Hạ Dao kể về nguồn gốc và lịch sử của ‘Gia Đìnhng Đại Châu’, về những thời kỳ huy hoàng và sự suy tàn hiện nay của nó. Cô ấy cũng kể về việc mình đã tìm kiếm những kiểu dáng cổ điển của loại lụa này, cũng như hình ảnh ‘Gia Đìnhng Đại Châu’ trong ký ức của người dân địa phương, sau đó đã vẽ lại những họa tiết truyền thống đó.

Trong quá trình thiết kế, cô ấy đã dựa trên nền tảng của ‘Gia Đìnhng Đại Châu’ và lấy cảm hứng từ cảnh sắc thiên nhiên của Gia Châu để biến chúng thành những thiết kế thực tế có thể được sản xuất và sử dụng.

“Chiếc váy mà tôi đang mặc này chính là minh chứng cho điều đó. Nguồn cảm hứng cho chiếc váy này đến từ dòng sông Min ở Gia Châu – vào những ngày nắng đẹp, mặt nước trong veo trông có màu xanh lá cây, rất mát mẻ. Vì vậy, trong quá trình in ấn, tôi đã sử dụng những họa tiết tạo cảm giác sóng nước, không thêm quá nhiều chi tiết thêu thủ công, mà thay vào đó sử dụng nhiều khoảng trống, nhằm tạo ra tổng thể trang nhã và phù hợp hơn với mùa hè.”

Chang Bản Tĩnh Hương mỉm cười và nói: “Chiếc váy này thực sự rất đẹp, kiểu dáng rất thanh thoát, mang lại cảm giác thoải mái và phù hợp với cuộc sống hàng ng

Zhang Benjingxiang gật đầu nói: “Tôi tin vào sự đánh giá của bạn, bởi vì trước đây tôi đã mặc qua vài bộ trang phục thuộc series lụa cao cấp Jia Ding, thiết kế rất tinh tế và cũng chú trọng đến sự thoải mái khi mặc; tôi thực sự rất thích chúng.”

Nghe những gì bạn vừa nói, tôi thấy quyết định của Tổng Giám đốc Yao thật sự rất đúng đắn. Bạn thực sự là một nhà thiết kế tài năng và có khả năng, bạn biết rõ mình đang thiết kế cho ai, và cũng hiểu rõ đối tượng người dùng mục tiêu của mình.

Việc bạn có thể kết hợp những yếu tố văn hóa truyền thống vào trong thiết kế và thực hiện chúng một cách thành công thì thực sự rất đáng quý.”

“Cảm ơn sự khen ngợi của bạn.” Hạ Dao nhẹ nhàng gật đầu.

Zhang Benjingxiang nhìn Hạ Dao với ánh mắt ngưỡng mộ: “Nếu không có sự có mặt của Tổng Giám đốc Yao, tôi thực sự rất muốn chiêu mộ bạn. Chỉ mới hơn nửa năm tham gia lĩnh vực thiết kế thời trang mà bạn đã tạo ra những bộ sưu tập tuyệt vời như vậy. Tôi rất mong đợi những tác phẩm của bạn sau năm, sau mười năm nữa – tôi tin rằng dưới bàn tay bạn, sẽ xuất hiện nhiều thiết kế tuyệt vời.”

Hạ Dao mỉm cười nói: “Bạn quá khen ngợi tôi rồi. Hiện tại tôi vẫn đang học hỏi, và Tập đoàn Licheng đã mang lại cho tôi một môi trường phát triển tuyệt vời, cùng với một đội ngũ nhà thiết kế xuất sắc.”

Diêu Lập Thành cũng cười nói: “Thưa bà Zhang Ben, nếu bà nói như vậy, tôi về nhà sẽ phải tăng lương cho cô ấy đấy. Cô ấy là một nhà thiết kế mà tôi đã rất vất vả mới chiêu mộ được; để mời cô ấy đến Hương Cảng, tôi đã phải tốn không ít công sức đâu.”

Những lời nói của Zhang Benjingxiang khiến Diêu Lập Thành không khỏi cảm thấy lo lắng. Series lụa cao cấp Jia Ding đã gặt hái thành công lớn với phiên bản mùa xuân, và phiên bản mùa hè cũng nhận được phản hồi tích cực rất lớn tại thị trường Hương Cảng và Đông Nam Á. Phiên bản mùa thu đã được thiết kế xong, và họ đang chuẩn bị tăng số lượng hàng tồn kho để xem liệu có thể tạo nên một hit mới hay không. Và tất nhiên, tất cả những điều này đều không thể thiếu sự đóng góp của nhà thiết kế chính của series này – Hạ Dao.

Mặc dù thuộc cùng một series, nhưng thiết kế cho ba mùa xuân, hè, thu không hề chỉ là sự kết hợp các yếu tố giống nhau mà là sự thay đổi hoàn toàn về màu sắc và kiểu dáng, để chúng phù hợp hơn với từng mùa. Đối với một nhà thiết kế, đây là một việc rất khó. Nhưng Hạ Dao đã tự mình hoàn thành công vi

Hạ Dao có gia đình rất giàu có. Là cháu gái ngoại của Mạnh Hàn Văn và là con gái duy nhất của Mạnh Chi Lan, cô ấy thực sự không thiếu tiền.

Nhưng việc không thiếu tiền không có nghĩa là không cần phải trả tiền; ngược lại, còn cần phải trả một mức lương xứng đáng để thể hiện sự tôn trọng đó. Nếu không, họ sẽ quay lưng đi và bạn sẽ không thể nào khiến họ quay lại được.

Với những tác phẩm xuất sắc như **Jiading Da Chou**, các công ty may mặc hàng đầu châu Á đều rất mong muốn hợp tác với cô ấy, chẳng hạn như Tập đoàn Kato. Zhang Ben Jingxiang thậm chí muốn “đánh cắp” cô ấy ngay trước mặt họ.

Ngành thiết kế thời trang khác với nhiều ngành nghề khác; nó đặc biệt đòi hỏi tài năng và trực giác. Chỉ sau một năm bắt đầu công việc, đã có thể thấy một nhà thiết kế đạt được đến đâu.

Hạ Dao bắt đầu học vẽ từ khi mới ba tuổi dưới sự hướng dẫn của Mạnh Hàn Văn và tốt nghiệp Học viện Mỹ thuật Sichuan. Mặc dù trước đây cô ấy chưa từng học thiết kế chuyên nghiệp, nhưng tài năng của cô ấy thực sự rất xuất sắc.

Một cô gái khiến Mạnh Hàn Văn tiếc nuối vì cô ấy không tiếp tục theo đuổi con đường hội họa… Thì tài năng thẩm mỹ của cô ấy phải cao đến mức nào, có thể tưởng tượng được. “Ông Yao, đừng lo lắng; tôi chỉ muốn thể hiện sự đánh giá cao đối với tài năng của cô Xia mà thôi,” Zhang Ben Jingxiang nói với nụ cười.

Mọi người cũng cùng cười theo.

Nụ cười của Lâm Chí Kiện tràn đầy niềm tự hào; cô bé đã lớn lên và trở thành một nhà thiết kế xuất sắc.

An Hà nói hoàn toàn đúng; đứa bé này thực sự giống cô ấy. Mặc dù không trở thành họa sĩ, nhưng cô ấy vẫn có thể đạt được những thành tựu xuất sắc trong lĩnh vực khác. Những năm tháng tích lũy trong quá khứ không hề uổng phí, mà trở thành nền tảng vững chắc cho cô ấy.

Hiện tại, nhà máy ở Giá Châu chủ yếu sản xuất các sản phẩm lụa in ấn, còn công đoạn gia công may mặc được thực hiện tại nhà máy ở Dương Thành.

Sau khi tham quan nhà máy và thảo luận về thiết kế, mọi người đã vào phòng họp để tiếp tục thảo luận về việc hợp tác.

So với cuộc gặp chính thức đầu tiên ở Hương Giang, ý định hợp tác giữa Zhang Ben Jingxiang và Tập đoàn Kato đã trở nên rõ ràng hơn, nhưng về phương thức hợp tác, hai bên lại gặp phải những bất đồng lớn.

Zhang Ben Jingxiang muốn hợp tác theo hình thức gia công; Tập đoàn Kato sẽ ra mắt một series sản phẩm dưới thương hiệu riêng của mình, s

Nhưng Diêu Lập Thành chắc chắn sẽ không đồng ý. Sức mạnh tổng thể của Tập đoàn Lệ Chính không hề kém Tập đoàn Kato, chỉ là các kênh phân phối tại Nhật Bản của họ không được phát triển rộng rãi và bài bản như Tập đoàn Kato.

Họ muốn sử dụng Tập đoàn Kato để tiếp cận thị trường Nhật Bản, chứ không phải đi tìm việc sản xuất gia công. Thay vì vậy, họ thà dành thời gian và tiền bạc để tự mình phát triển thị trường.

Hạ Dao ngồi yên lặng. Là một nhà thiết kế, cô ấy vốn dĩ không nên có mặt ở đây, huống chi lại đưa ra ý kiến gì cả.

Hiện tại, sự bất đồng giữa hai bên khá lớn. Nếu cuộc đàm phán không thành công, thì sự hợp tác này có thể sẽ bị hủy bỏ.

Cô ấy không quá lo lắng, bởi vì cô đã đến Giá Châu, và thời gian công tác được xác định là nửa tháng. Nhưng đối với Tập đoàn Lệ Chính và nhà máy ở Giá Châu, sự hợp tác này chắc chắn rất quan trọng. Vì vậy, Diêu Lập Thành đã đặc biệt đến Giá Châu cùng với mình, thể hiện sự quan tâm cao độ.

Tất nhiên, mọi sự hợp tác đều phải thông qua đàm phán mới có thể thành công.

Sau khi Diêu Lập Thành rõ ràng tuyên bố không tham gia vào việc sản xuất gia công và cho biết họ đã thành lập một thương hiệu thời trang mới tại Nhật Bản, chuyên sản xuất các sản phẩm từ loại lụa Đại Châu ở Giá Định, thái độ của Zhang Ben Jingxiang và Kato Megumi đã bắt đầu mềm đi.

Không nghi ngờ gì nữa, Tập đoàn Lệ Chính có đủ sức mạnh và kiên nhẫn để xây dựng một thương hiệu, và đó cũng chính là lý do khiến Yao Lichen có tự tin trong cuộc đàm phán này.

Zhang Ben Jingxiang nhìn Diêu Lập Thành và hỏi: “Thưa ông Yao, tôi cần xác nhận một điều: liệu series sản phẩm từ lụa Đại Châu ở Giá Định có tiếp tục do cô Hạ Dao đảm nhận việc thiết kế hay không?”

Diêu Lập Thành trả lời: “Thưa bà Zhang Ben, câu trả lời chắc chắn mà tôi có thể đưa ra lúc này là các series sản phẩm cho mùa thu và mùa đông tới sẽ do nhà thiết kế Hạ đảm nhận việc thiết kế. Còn về tương lai lâu dài hơn, tôi hiện tại vẫn chưa thể đưa ra câu trả lời chắc chắn. Tất nhiên, tôi rất mong muốn nhà thiết kế Hạ sẽ tiếp tục đảm nhận việc thiết kế cho series này, bởi vì tôi biết cô ấy chính là linh hồn của series này.”

“Ông Yao hiểu điều này, vì vậy chắc chắn sẽ tìm cách để giữ chân cô Hạ Dao lại, tôi rất tin chắc điều đó.”

“Zhang Benjingxiang mỉm cười nói: ‘Về vấn đề hợp tác này, tôi cần thảo luận thêm với chồng mình; có một số điểm không phù hợp với kỳ vọng của chúng tôi.’”

Diêu Lập Thành mỉm cười gật đầu: “Được thôi, Tập đoàn Lệ Thành rất mong muốn hợp tác với Tập đoàn Kato, để cùng nhau tạo ra những lợi ích chung.”

Hai bên bắt tay nhau.

Lâm Chí Kiện nhìn đồng hồ và nói: “Đã đến giờ ăn tối rồi, chúng tôi đã chuẩn bị bữa tiệc tại Nhà Ăn Xưởng, xin mời các bạn theo tôi.”

Kato Kei, người hầu như không nói gì suốt buổi, nghe nói đến bữa ăn liền trở nên hứng thú: “Thưa ông Lâm, tôi rất tò mò muốn biết công nhân của các bạn thường ăn những món gì trong bữa ăn hàng ngày.”

“Ông Kato, tôi có thể dẫn ông đi tham quan Nhà Ăn Xưởng của chúng tôi. Nhưng bữa tiệc tối hôm nay, chúng tôi đã mời đội ngũ đầu bếp giỏi nhất của Gia Châu đến chuẩn bị một bữa tiệc đặc sản Sichuan cho các bạn. Đầu bếp chính là Châu Ngạn – người vừa giành giải Nhà bếp xuất sắc nhất tại Lễ hội ẩm thực Quốc tế Hương Giang cách đây không lâu,” Lâm Chí Kiện nói với nụ cười.

Mắt Kato Kei sáng lên: “Nếu vậy thì thật là đáng mong đợi! Tôi đã bỏ lỡ Lễ hội ẩm thực Quốc tế Hương Giang vì có việc khác, và khi chúng tôi đến Hương Giang vào tháng trước, lễ hội đã kết thúc rồi. Sau đó, tôi đã đọc một số bài báo và bài viết của các nhà ẩm thực học, và tôi rất quan tâm đến đội đại diện ẩm thực Sichuan đã giành chiến thắng trong cuộc thi và đạt doanh thu cao.”

“Bữa trưa hôm nay với món Sichuan đã rất ngon rồi, nhưng nghe ông nói vậy, bữa tiệc tối hôm nay có vẻ càng đáng mong đợi hơn nữa.”

Lâm Chí Kiện nói tiếp: “Bữa tiệc chiều nay dùng để chào đón các bạn được tổ chức tại nhà hàng có môi trường tốt nhất hiện nay ở Gia Châu; đội ngũ đầu bếp của họ đến từ Thành Đô và cũng rất giỏi. Còn đội ngũ đầu bếp cho bữa tiệc tối hôm nay thì thuộc về Khổng Phái – trường phái đầu bếp giỏi nhất của địa phương Gia Châu; họ đại diện cho trình độ cao nhất của các đầu bếp địa phương nơi đây.”

Kato Kei lập tức đứng dậy, trông rất háo hức: “Vậy thì hôm nay tôi nhất định phải trải nghiệm trọn vẹn sự hấp dẫn của ẩm thực Sichuan. Mặc dù đã bỏ lỡ Lễ hội ẩm thực, nhưng tôi đã đến tận Sichuan rồi!”

“Xin mời theo đây.” Lâm Chí Kiện dẫn đường.

Mặc dù Kato Megumi không nói nhiều, nhưng ông ấy vẫn là người đứng đầu Tập đoàn Kato. Nếu bữa tối hôm nay khiến ông ấy hài lòng, có lẽ cuộc đàm phán của họ sẽ diễn ra thuận lợi hơn.

Nhà máy Gia Châu hiện nay chủ yếu cung cấp nguyên liệu cho các sản phẩm thuộc dòng lụa Gia Định; các dây chuyền sản xuất khác thì chủ yếu do Nhà máy Dương Thành đảm nhận.

Nơi đó có công nghệ và chuỗi sản xuất đã phát triển mạnh mẽ hơn, việc xuất khẩu cũng thuận tiện hơn nhiều; so sánh về mọi mặt, lợi thế của họ rõ ràng hơn nhiều. Vì vậy, việc hợp tác với Tập đoàn Kato rất quan trọng đối với Nhà máy Gia Châu.

Chỉ cần thành công trong việc thiết lập mối quan hệ này và mở rộng hoạt động sang Nhật Bản, Nhà máy Gia Châu sẽ không còn lo lắng về vấn đề đơn hàng nữa; có thể vào nửa sau năm nay, họ còn phải tăng thêm các dây chuyền sản xuất nữa.

Lâm Chí Kiện không chỉ là giám đốc nhà máy, mà còn là đồng sự sở hữu cổ phần tại Nhà máy Gia Châu của Tập đoàn Lập Thành. Càng nhiều sản phẩm được xuất khẩu, lợi nhuận càng cao; điều đó đồng nghĩa với việc ông ấy cũng sẽ kiếm được nhiều tiền hơn.

Theo đơn hàng hiện tại, nhà máy mới chỉ đủ để duy trì hoạt động sản xuất, chưa đạt mức lợi nhuận.

Diêu Lập Thành đã đưa ra thời hạn ba năm cho ông ấy; nếu trong ba năm này nhà máy vẫn không thể mang lại lợi nhuận, thì có thể sẽ bị đóng cửa. Vì vậy, lần này ông ấy phải nỗ lực hết sức để giành lấy cơ hội này.

Hiện tại, mọi thứ đang diễn ra tốt đẹp; Hạ Dao đã trình bày rất tốt về thiết kế của sản phẩm, và cuộc đàm phán dù không diễn ra suôn sẻ, nhưng ít nhất hai bên đã trao đổi được những điểm cơ bản.

Vậy thì, liệu bữa tối hôm nay có thể thuyết phục được Kato Megumi và khiến ông ấy thay đổi quyết định hay không, đó chính là yếu tố then chốt hiện nay.

Sau khi rời khỏi phòng họp, mọi người đều đi thẳng đến Nhà Ăn Xưởng.

Phía Tập đoàn Kato, ngoài Kato Megumi và Zhang Ben Jingxiang, còn có một nhà thiết kế tên là Yoshida Makoto cùng một người phiên dịch đi theo.

Vì suốt quá trình thảo luận, mọi người đều sử dụng tiếng Anh, nên công việc của người phiên dịch hôm nay khá nhẹ nhàng.

Hạ Dao đã từng sống ở Hương Giang, vì vậy trình độ tiếng Anh nói của cô ấy đã được cải thiện rất nhanh. Không còn cách nào khác, vì những người bản địa tại văn phòng đều thích nói tiếng Anh; nếu không, họ sẽ nói tiếng Quảng Đông.

So với tiếng Quảng Đông, với thành tích gần như hoàn hảo trong tiếng

Bước vào Nhà Ăn Xưởng, Kato Megumi tò mò nhìn các món ăn trên bàn của những người công nhân đang ăn uống và không khỏi ngạc nhiên: “Có cả rau củ lẫn thịt, và lượng thức ăn cũng khá dồi dào, trông rất ngon miệng, hoàn toàn khác với những gì truyền thông đưa tin về Trung Quốc.”

Lâm Chí Kiện dẫn Kato Megumi đến quầy phục vụ và giải thích: “Hôm nay có các món như thịt xào, cà tím sốt cá, thịt xé với dưa muối, đậu phụ gia đình… Nhà Ăn Xưởng cung cấp mười loại món ăn mỗi ngày, giá cả khá hợp lý, và còn được tặng súp miễn phí nữa. Với mức lương của công nhân chúng tôi, hoàn toàn có thể chi trả được.”

Kato Megumi ngưỡng mộ nói: “Dù là món ăn chung, nhưng trông thật hấp dẫn, công nhân ở nhà máy này chắc hẳn rất hạnh phúc.”

Lâm Chí Kiện cười nói: “Trên đời này, ăn uống là điều quan trọng nhất. Phải đảm bảo công nhân được ăn no mới có đủ sức làm việc.”

“Giám đốc Lâm, quan điểm của anh thực sự rất đáng ngưỡng mộ!” Kato Megumi giơ ngón tay cái lên, sau đó chỉ vào đĩa đậu phụ gia đình bên cạnh và hỏi: “Có thể cho tôi một miếng đậu phụ được không? Tôi muốn thử mùi vị của nó, chỉ cần một miếng nhỏ thôi.”

“Không vấn đề gì.” Lâm Chí Kiện lập tức bảo cô gái phục vụ lấy một đĩa nhỏ và múc hai miếng đậu phụ ra.

“Mùi thơm lắm, màu sắc cũng rất đẹp.” Kato Megumi cầm đũa và thử ngay một miếng đậu phụ, gật đầu đánh giá: “Ừm, thơm lắm, tôi nghĩ đây sẽ là món ăn kèm rất ngon.”

Nói xong, cô ăn luôn miếng đậu phụ còn lại.

Bên cạnh, Zhang Ben Jingxiang đứng đó với vẻ mặt hơi bất đắc dĩ.

Ai lại có chủ tịch công ty đến nhà máy để ăn uống như vậy chứ?

Diêu Lập Thành và Lâm Chí Kiện nhìn nhau, thấy thông tin mà họ có là chính xác: Kato Megumi quả thực là người rất thích ăn uống. So với việc thương lượng kinh doanh, cô ấy dường như quan tâm đến ẩm thực nhiều hơn.

“Yao Yao!” Một tiếng gọi đầy vui mừng vang lên từ bên cạnh.

Hạ Dao quay đầu lại và thấy Mạnh An Hà đang bước nhanh đến, cô cũng mỉm cười vui mừng nhưng kiềm chế giọng nói và nói: “Chị gái.”

Mạnh An Hà bước tới, nhìn cô từ đầu đến chân: “Sao em lại trở về thế này nhỉ? Em không nghe Chi Qiang nói sao? Em gầy đi rồi, nhưng trông có vẻ tự tin hơn nhiều.”

“Tôi đang đi công tác.” Hạ Dao vừa nói vừa ám chỉ về phía những người đứng bên cạnh mình, trong đó có Diêu Lập Thành và những người khác.

Zhang Ben Jingxiang và Kato Megumi cũng nhìn Mạnh An Hà kỹ lưỡng. Cô mặc một chiếc váy dài màu xanh nhạt, có vẻ là thuộc bộ sưu tập lụa Jia Ding; kiểu dáng ôm sát cơ thể, khiến cô trông rất năng động và toát lên vẻ đẹp của một người phụ nữ trưởng thành, thông minh.

“An Hà, vợ tôi đấy, cô ấy làm việc tại Viện Thiết kế tỉnh.”

“An Hà, để tôi giới thiệu cho các bạn. Đây là ông Kato Megumi và bà Zhang Ben Jingxiang. Giám đốc Yao, các bạn đã gặp họ trước đây rồi đấy.”

Lâm Chí Kiện vội vàng bước tới hai bước, đứng bên cạnh Mạnh An Hà và giới thiệu họ.

“Xin chào mọi người, tôi là Mạnh An Hà.” Mạnh An Hà mỉm cười và chào hỏi họ bằng tiếng Anh.

“Bà Meng, bà thật xinh đẹp, chiếc váy này rất hợp với bà.” Zhang Ben Jingxiang nói và bắt tay cô.

“Cảm ơn, chiếc váy này là Hạ Dao tặng tôi đấy. Bà Zhang cũng rất quý phái.” Mạnh An Hà trả lời.

Diêu Lập Thành cũng bổ sung thêm: “Bà Meng là Phó giám đốc của Viện Thiết kế tỉnh, một kiến trúc sư nổi tiếng trong nước, đã tham gia thiết kế nhiều dự án quan trọng. Đồng thời, bà cũng là dì của Hạ Dao.”

Nghe vậy, ánh mắt mọi người nhìn Mạnh An Hà đều thay đổi đi. Phó giám đốc của Viện Thiết kế tỉnh, một kiến trúc sư nổi tiếng… Rõ ràng là một người có học thức.

Không lạ gì cô ấy lại tự tin và toát lên vẻ của một người phụ nữ mạnh mẽ, năng động.

“Chị Yao Yao…” Lúc này, một đầu nhỏ nhô ra từ sau cánh cửa, nhìn chằm chằm vào Hạ Dao và liếc mắt, trông rất ngạc nhiên.

Hạ Dao cũng nhìn thấy cô bé, nụ cười trên mặt không thể giấu được nữa, nhưng nhìn thấy các lãnh đạo bên cạnh, cô lại kìm nén lại.

Châu Mò Mò vươn tay véo nhẹ vào vai Lâm Bình Văn bên cạnh.

“Ôi!” Lâm Bình Văn la lên, “Momo, sao em lại véo tôi?”

“Đau không?” Châu Mò Mò h

“Đau…” Lâm Bình Văn gật đầu.

“Đau mới đúng chứ, không phải đang mơ đâu!” Châu Mò Mò mắt sáng lên, vội vàng nhảy ra ngoài và chạy về phía Hạ Dao: “Chị Yao Yao! Chị đã trở về rồi!”

Cô bé mặc chiếc váy tím nhỏ xinh, nhảy nhót chạy đến, ngay lập tức thu hút sự chú ý của tất cả mọi người.

“Wow, đáng yêu quá!” Zhang Benjingxiang cười nhìn cô bé nhỏ, nhưng sau đó lại cau mày: “Nhưng sao tôi có cảm giác cô bé này hơi quen thuộc…”

Kato Megumi cũng cười nhìn cô bé, suy nghĩ một chút rồi nói: “Có vẻ như tôi đã từng thấy cô bé ở đâu đó…”

“Momo!” Hạ Dao cúi xuống, ôm lấy Châu Mò Mò.

“Chị Yao Yao, chị trở về khi nào vậy? Em tưởng mình đang mơ đấy.” Châu Mò Mò ôm lấy khuôn mặt của Hạ Dao, một lần nữa xác nhận sự thật, và nụ cười rạng rỡ hiện trên môi cô bé.

“Hôm nay mới đến, bận công việc nên chưa kịp tìm Momo.” Hạ Dao ôm lấy đứa bé nhỏ, dễ thương và mềm mại như vậy, vẫn luôn đáng yêu như xưa.

“À…” Châu Mò Mò nghe vậy liền nhìn sang Kato Megumi và Zhang Benjingxiang, rồi nhìn về phía Diêu Lập Thành, lập tức nói: “Chú Diêu ơi! Chính em là đến tìm chị Yao Yao đây, xin chú đừng trừ lương chị nhé, làm ơn nhé!”

“Momo, yên tâm đi, em đã tan làm rồi, sẽ không trừ lương đâu.” Diêu Lập Thành cười nói.

“Ông chủ thật tốt bụng!” Châu Mò Mò vẫy ngón tay cái lên cho anh ta.

Mọi người đều không nhịn được mà cười. “Ồ! Tôi nhớ ra rồi, lúc chúng ta ăn uống ở Hương Giang, bức poster treo ở cửa hàng ăn đó, chính là của cô bé này đấy!”

“Gác Thông Huệ nói.”

“Cô bé kia, cô bé ăn guốc lợn đấy…” Zhang Bản Tĩnh Hương chợt nhớ ra, nhìn về phía Châu Mò Mò và gật đầu: “Đúng rồi, chính là cô ấy; tôi còn chụp ảnh chung với cô ấy nữa đấy. Trông thực sự cô ấy còn dễ thương hơn trong ảnh nữa, chắc cô ấy ăn uống thì ngon lắm nhỉ.”

Gác Thông Huệ gật đầu: “Ừm, giống như con gái nhà tôi,Thanh Tử khi còn nhỏ vậy… Chắc cô ấy ăn uống rất ngon mới có thể trở thành người mẫu cho nhà hàng được.”

“Chị Yao Yao ơi, họ đang thì thầm nói gì vậy nhỉ?” Châu Mò Mò hỏi nhỏ Hạ Dao, vì cô bé không hiểu tiếng Nhật họ đang nói.

“Họ là người Nhật, nói tiếng Nhật… Tôi cũng không biết họ đang nói gì đâu.” Hạ Dao trả lời nhỏ.

“Người Nhật à…” Châu Mò Mò nhìn họ và nói: “Ông tôi từng chiến đấu với người Nhật… Nhưng bây giờ nhà chúng tôi lại có một chiếc tivi Nhật đấy… Vậy là bây giờ chúng ta vẫn chiến đấu với họ à?”

“Bây giờ thì không nữa rồi… Bây giờ mọi người đều đang kinh doanh mà.” Hạ Dao lắc đầu và nói thêm: “Nhưng sau này có chiến đấu hay không thì khó nói lắm… Dù sao chúng ta vẫn chưa ngừng chiến tranh với họ mà.”

“À, trước hết phải kiếm tiền đã… Kiếm được tiền rồi mới tính đến việc chiến đấu với họ.” Châu Mò Mò suy nghĩ một hồi.

“Thôi, kìa… Có người phiên dịch ở đó kìa.” Hạ Dao nói nhỏ.

Châu Mò Mò lập tức im lặng.

“Xin chào các bạn nhỏ!” Zhang Bản Tĩnh Hương chào hỏi Châu Mò Mò bằng tiếng Anh.

“Xin chào! Tôi tên là Mò Mò, rất vui được gặp các bạn.” Châu Mò Mò vội vàng bắt tay cô ấy.

“Cô bé biết tiếng Anh à?” Zhang Bản Tĩnh Hương ngạc nhiên, và bắt tay cô bé nhỏ nhắn của cô ấy.

“Biết một chút thôi.” Châu Mò Mò trả lời.

“Thật tuyệt vời… Tôi tưởng phải có người phiên dịch mới đúng chứ.” Gác Thông Huệ cũng rất ngạc nhiên; giọng nói tiếng Anh của cô bé không quá chuẩn xác, nhưng kèm theo giọng nói nhỏ nhẹ đặc trưng của trẻ em, lại càng trở nên đáng yêu hơn nữa.

Zhang Benjingxiang nhìn Châu Mò Mò và nói một cách nhẹ nhàng: “Em có thể ôm chị một cái được không? Khi em ở Hương Giang, em đã chụp ảnh cùng poster của chị, và bây giờ em muốn chụp một tấm ảnh chung với chị… Em cảm thấy đó là một trải nghiệm rất thú vị.”

“Được thôi.” Châu Mò Mò gật đầu.

Zhang Benjingxiang liền tiến lên và cẩn thận nhận Châu Mò Mò từ tay Hạ Dao.

Bên cạnh, Kato Megumi đã lấy chiếc máy ảnh từ tay thư ký và chụp ngay lúc Zhang Benjingxiang đang ôm Châu Mò Mò. “Thật là một duyên phận kỳ lạ… Chúng ta đã vào quán ăn vì tấm ảnh đó ở Hương Giang; không ngờ lại gặp cô gái trong ảnh ở Gia Châu.”

“Em biết mà… Các bạn đã đi ăn ở quán của Zhuang Shushu đấy.” Châu Mò Mò hiểu ra. Sự xuất hiện của cô ấy khiến bầu không khí xung quanh trở nên thoải mái và vui vẻ hơn ngay lập tức.

Lâm Cảnh Hành siết chặt tay Lâm Bình Văn, không cho anh ta trốn ra ngoài.

“Goguo, Momo được mà… Tại sao em thì không được?” Lâm Bình Văn nhìn anh ta một cách không hiểu.

“Vì Momo dễ thương một chút…”

“Còn em thì sao?”

“Em hơi buồn cười…”

“Chết tiệt!”

Lâm Cảnh Hành buông tay ra, nhưng cảnh báo: “Nếu em la hét lung tung và làm phiền công việc của bố, thì em sẽ gặp rắc rối đấy… Tối nay về nhà chắc chắn sẽ bị ‘đánh đôi’ đấy.”

Lâm Bình Văn lập tức sợ hãi và nói yếu ớt: “Thôi đi… Dù sao chúng ta cũng có cơm ăn mà… Ăn xong rồi mới đi chào chị Yao Yao cũng được mà.”

“Người biết nhìn xa trông rộng mới là người giỏi… Đi thôi, chúng ta ngồi bên kia đi… Tối nay chúng ta sẽ ăn rất ngon đấy.” Lâm Cảnh Hành kéo anh ta đi.

“Cảm ơn bạn, bạn thực sự là một đại diện xuất sắc.” Zhang Benjingxiang đặt Châu Mò Mò xuống và nói với nụ cười.

“Không có gì đáng kể cả, đó là điều tôi nên làm.” Châu Mò Mò đã quen với những tình huống như thế này ở Xiangjiang rồi, cô hoàn toàn không hề ngại ngùng trước những tình huống nhỏ như vậy.

Mọi người bắt đầu đi về phía phòng riêng bên cạnh.

Diêu Lập Thành nói với Châu Mò Mò: “Momo, nếu rảnh thì vẽ cho tôi một bức được không?”

Châu Mò Mò nhìn anh ấy và hỏi: “Chú Yao, chú muốn vẽ cái gì vậy?”

“Giống như bức tranh chú đã gửi cho Lão Trương lần trước đó, trong đó có một bức vẽ cổng Hợp Giang ở Yibin, kiểu như vậy đó… Tôi rất thích bức tranh đó.” Diêu Lập Thành giải thích.

“Ồ, được thôi.” Châu Mò Mò gật đầu.

Cô bé thật là nhanh nhẹn và dễ tính; đến nỗi Diêu Lập Thành không chắc liệu cô ấy có hiểu ý mình hay không, nên lại hỏi thêm một lần nữa: “Đó là bức tranh có một ngọn tháp trắng ở gần, và hai con sông hợp nhau thành sông Dài ở xa.”

Hai ngày trước, Lão Trương đã nhận được bức tranh đó và rất tự hào; anh ta mang nó ra cho Mạnh Chi Lan xem và nói rằng bức tranh này thực sự thể hiện được phong cách vẽ của cô ấy một cách chính xác.

Thật không ngờ, bức tranh đó rất đẹp; nó đã tái hiện được khung cảnh hai con sông Minjiang và Jinsha hợp nhau thành dòng sông Dài cuồn cuộn, và ngọn tháp trắng cũng được vẽ rất sinh động.

Quan trọng hơn, bức tranh này là Lão Trương và Châu Ngạn đã dùng để trả nợ; về cơ bản, đó là một món quà miễn phí mà Momo đã tặng cho họ. Bây giờ, bức tranh đó đã được treo trong cửa hàng của Lão Trương, và chỉ trong vài ngày ngắn ngủi, anh ta đã mời người ta ăn uống nhiều lần; mỗi khi có khách đến, họ đều nói rằng đó là bức tranh do em gái út của Mạnh Chi Lan vẽ.

Bức tranh “Ba con sông hợp nhau” của Mạnh Chi Lan đã gây ra một làn sóng tiếng vang lớn ở Xiangjiang; điều quan trọng là Mạnh Chi Lan không hề bán bức tranh đó.

Vì vậy, bức tranh của Mò Mò thực sự đã được anh ta treo lên tường rồi.

Anh ta không quan tâm đến giá trị của nó, nhưng không thể chịu đựng được vẻ mặt kiêu ngạo của Lão Trang.

Em gái út của Mạnh Chi Lan, học trò cuối cùng của Mạnh Hàn Văn, và cái tên Châu Mò Mò hiện nay vẫn khá nổi tiếng ở Hương Giang.

Triển lãm hội họa trẻ em ở Hương Giang đã kết thúc, và bức tranh giành giải nhất của Châu Mò Mò hiện đang được Đoạn Ngữ Yến quản lý; nghe nói sau này sẽ có kế hoạch đấu giá cho bức tranh đó.

Châu Mò Mò gật đầu: “Tôi biết rồi, ngày mai tôi sẽ vẽ cho bạn.”

“Tốt lắm, chú sẽ không lấy bức tranh đó miễn phí đâu; tôi sẽ mua nó từ chú.” Diêu Lập Thành nói với nụ cười.

Châu Mò Mò lắc đầu: “Chú Diêu ơi, tôi không muốn tiền của chú đâu. Nếu chú thực sự muốn tặng, thì hãy tăng lương cho chị Yao Yao đi.”

Hạ Dao suýt nữa không nhịn được cười; đứa bé này lại đòi tăng lương cho mình rồi.

Diêu Lập Thành nghe vậy cũng cười và gật đầu: “Được thôi, khi tôi trở về Hương Giang, tôi sẽ thăng chức và tăng lương cho Hạ Dao.”

“Nếu vậy thì tôi chắc chắn sẽ vẽ bức tranh cho chú thật tốt!” Châu Mò Mò vui vẻ đáp lại.

Lâm Chí Kiện và Mạnh An Hà cũng không nhịn được cười; đứa bé này thật là tài ba đấy.

Lâm Chí Kiện dẫn mọi người vào phòng riêng, và Khổng Khánh Phong cũng đến nơi.

Sau khi mọi người ngồi vào chỗ, Lâm Chí Kiện giới thiệu: “Đây là ông Khổng Khánh Phong, một đại sư đặc cấp về ẩm thực Sichuan; ông thuộc phái Khổng Phái ở Gia Châu. Hôm nay chúng ta thật may mắn khi có thể mời ông đến dùng bữa cùng chúng ta và giúp chúng ta hiểu thêm về các món ăn này.”

Mọi người đều chào hỏi lẫn nhau.

Châu Mò Mò vốn dĩ định đi ăn tối ở phòng riêng bên cạnh, nhưng nhờ sự mời mọc nhiệt tình của Zhang Benjingxiang và Kato Megumi, cô đã ngồi yên bên cạnh Hạ Dao.

Ngay khi vừa ngồi xuống, Kato Megumi nghe được lời giới thiệu của người phiên dịch liền đứng dậy và bắt tay chào Khổng Khánh Phong: “Thầy Khổng, xin chào thầy, rất vinh dự được gặp thầy.”

Người phiên dịch lập tức dịch những lời đó cho Khổng Khánh Phong nghe.

Khổng Khánh Phong bắt tay cô và gật đầu nói: “Xin chào, hy vọng cô sẽ thưởng thức bữa ăn này một cách vui vẻ.”

Kato Megumi ngồi xuống lại và nói với Lâm Chí Kiện: “Giám đốc Lâm, sự sắp xếp của anh thật chu đáo quá! Được một bậc thầy hàng đầu giải thích về các món ăn thì thực sự là một trải nghiệm mới mẻ.”

Lâm Chí Kiện trả lời: “Theo tôi, chỉ khi bạn biết rõ nguồn gốc của một món ăn, biết được nguyên liệu và cách chế biến nó, sau đó mới thưởng thức nó, thì bạn mới thực sự hiểu được hương vị đích thực của nó. Ngày hôm nay, đầu bếp phụ trách nấu ăn – Châu Ngạn – thuộc Khổng Phái, vì vậy việc mời thầy Khổng đến giải thích là rất phù hợp.”

Kato Megumi vỗ tay nói: “Giám đốc Lâm thực sự là người am hiểu về ẩm thực; ý kiến của anh hoàn toàn trùng với tôi, tôi càng mong đợi bữa tối hôm nay hơn nữa.” “Châu Ngạn… là anh trai của em Mò Mò đấy,” Châu Mò Mò tự hào nói.

“Vậy à? Anh trai của Mò Mò lại giỏi đến thế sao?” Zhang Benjingxiang có vẻ ngạc nhiên.

“Lần trước Mò Mò đi Hương Cảng, chính là cùng anh trai cô ấy đó,” Hạ Dao giải thích.

“Aha, ra vậy.” Zhang Benjingxiang bỗng hiểu ra.

Lâm Chí Kiện nói vài câu với mọi người xung quanh, sau đó thông báo rằng căn bếp có thể bắt đầu mang món ăn lên.

Bàn của họ, cùng với Mò Mò, tổng cộng có mười người, nên không hề chen chúc.

Các món ăn được mang lên từng món một, khác với thói quen thường thấy là cùng lúc mang lên sáu món khai vị.

Món đầu tiên được mang lên là Thịt bò ánh đèn.

“Đây là món gì vậy? Trông giống như lá cây vậy, rất mỏng và giòn,” Kato Megumi tò mò hỏi.

Người phiên dịch lập tức dịch những lời đó cho Khổng Khánh Phong nghe.

“Món này có tên là Thịt bò ánh đèn, đây là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Sichuan. Đó không phải là lá cây, mà là thịt bò,” Khổng Khánh Phong giải thích.

“Thịt bò mỏng đến thế sao?” Kato Megumi ngạc nhiên hỏi.

Khổng Khánh Phong cầm đôi đũa lên, gắp một miếng thịt bò ánh đèn và chỉ về phía chiếc đèn trên đầu để cho Kato Megumi xem: “Bạn nhìn này, khi đặt dưới ánh sáng, bạn có thể thấy được các sợi thịt – mỏng manh và trong suốt, giống hệt như những bức tranh trong kịch rối, vì vậy mới được gọi là Thịt bò ánh đèn.”

“Thật tuyệt vời, kỹ năng nấu ăn của ông thật xuất sắc,” Kato Megumi thán phục. “Tôi muốn chụp một bức ảnh làm kỷ niệm, xin ông Khổng giúp tôi giơ miếng thịt bò ánh đèn này lên một chút.”

Kato Megumi cầm máy ảnh lên và bấm nút chụp.

Anh ấy cần hình ảnh minh họa cho bài viết của mình; sau khi trở về Nhật Bản, độc giả nói rằng không có hình ảnh thì không có sự thật, và điều đó khiến bài viết thiếu tính thuyết phục.

Sau đó, anh ấy lại chụp thêm một bức ảnh về đĩa thức ăn – cách bày trí trên đĩa rất đẹp mắt, mỗi miếng thịt bò đều có kích thước gần như giống hệt nhau. Trên đĩa trắng lớn, ở giữa là một chùm màu đỏ, và phía trên được trang trí thêm một ít lá ngò rí. Ngay cả trước khi xem bức ảnh, anh ấy đã cảm thấy rằng món ăn này thực sự rất đẹp.

“Đây là rượu nổi tiếng của Sichuan – ngũ cốc dịch.” Lâm Chí Kiện tự mình rót rượu và giới thiệu với Kato Megumi.

Kato Megumi nói: “Ừm, thơm quá! Tôi rất thích rượu trắng của Trung Quốc; hương vị đậm đà hơn so với rượu sake. Tất nhiên, uống nó cũng dễ say hơn.”

“Vậy thì chúng ta bắt đầu ăn thôi, hãy thử món thịt bò ánh đèn này trước.” Diêu Lập Thành nói.

Nói thật ra, lần mời Châu Ngạn đến nấu ăn này cũng có chút ý đồ riêng. Vì hiếm khi có dịp đến Gia Châu, và anh ấy lại phải về tham gia một cuộc họp quan trọng vào ngày kia, nên tôi muốn được thưởng thức những món ăn do Châu Ngạn chế biến.

Kato Megumi dùng đũa công cụ gắp một miếng thịt bò ánh đèn cho vào đĩa của Zhang Ben Jingxiang, sau đó mới gắp cho mình một miếng. Zhang Ben Jingxiang không vội vàng ăn ngay, mà nhìn về phía Kato Megumi.

Kato Megumi nhìn miếng thịt bò ánh đèn dưới ánh sáng, vẫn cảm thấy ngạc nhiên; sau đó ngửi mùi thơm, thấy ngoài thịt bò ra còn có hương vị cay nồng đặc trưng của ẩm thực Sichuan, và trên miếng thịt còn được rắc đầy hạt mè.

“Cắn vào!”

Miếng thịt bò ánh đèn vừa vào miệng, đôi mắt Kato Megumi lập tức tròn xoe lên.

Khi răng cắn vào, thịt bò tan ngay trong miệng; chỉ cần nhai nhẹ, hương vị thơm ngon và vị cay nồng đã lan tỏa khắp đầu lưỡi, cùng với những hạt mè nổ tung trong miệng, làm tăng thêm độ thơm ngon.

“Giòn rụm quá! Thơm lắm! Và ăn xong không hề còn dư thừa gì, tất cả đều tan hết trong miệng.” Kato Megumi thốt lên kinh ngạc, tay cô không tự chủ được mà đã cầm lên ly rượu; chính cô cũng cảm thấy bất ngờ.

Lâm Chí Kiện và Diêu Lập Thành cũng theo đó cầm lên ly rượu, mọi người cùng nhau nếm thử một ngụm.

“Món thịt bò ánh đèn này dường như có một loại ‘ma thuật’ kỳ diệu, rất phù hợp để uống rượu đấy.” Đặt ly xuống, Kato Megumi không khỏi cười nói.

Khổng Khánh Phong nói: “Đây là món ăn đi kèm rượu hàng đầu trong ẩm thực Sichuan; cách chế biến rất phức tạp. Cần phải cắt thịt bò thành những lát lớn, ướp gia vị và để ráo, sau đó qua các công đoạn hấp, chiên, xào và nêm nếm… Mất tận ba ngày mới có được món thịt bò ánh đèn này. Việc này đòi hỏi người đầu bếp phải có tay nghề cao, kiểm soát được lửa và gia vị một cách hoàn hảo. Trong số các đầu bếp Sichuan, không quá mười người có thể chế biến ra món này với hương vị như mong muốn.”

Nghe xong, Kato Megumi cảm thấy vô cùng kính trọng và vội vàng gắp thêm một miếng thịt bò đèn vào tô của mình.

“Có cay không?” Zhang Benjingxiang hỏi anh ấy.

“Hơi cay, nhưng mức độ cay này hoàn toàn phù hợp với bạn,” Kato Megumi trả lời.

Sau đó, Zhang Benjingxiang mới cho miếng thịt bò đèn vào miệng, nhai từ từ một cách rất thanh lịch. Sau khi nuốt xuống, cô gật đầu nói: “Ừm, đây quả là một món ăn tuyệt vời. Vị cay của nó rất dịu nhẹ và thơm ngon.”

“Jingxiang, những nhận xét của em ngày càng chuyên nghiệp rồi đấy,” Kato Megumi khen ngợi.

“Đó đều là nhờ học hỏi từ anh mà thôi. Anh bảo cần có ý kiến đánh giá của khách hàng khác để tham khảo, vậy thì đây chính là ý kiến đánh giá của em,” Zhang Benjingxiang cười nói.

Sau khi món thịt bò đèn được dọn ra, tiếp theo là món phổi bò với gan bò.

“Tôi đã nghe nói về món này, nhưng đây là lần đầu tiên tôi được thưởng thức nó. Bên trong có những thành phần gì vậy?” Kato Megumi đã cầm máy ảnh lên, chụp ảnh trước để ghi lại, và hỏi một cách tò mò.

“Có phải là ‘vợ chồng’ không?” Zhang Benjingxiang hỏi với vẻ lo lắng.

“Ở đây, việc sử dụng các bộ phận nội tạng của gia súc để nấu ăn là bất hợp pháp, vì vậy thông thường chúng tôi không sử dụng những thành phần đó,” Khổng Khánh Phong giải thích.

Sau khi nghe xong, cả hai đều không nhịn được mà cười. Người đầu bếp này thực sự rất hài hước.

Khổng Khánh Phong tiếp tục giải thích cho họ: “Các bạn xem này, thành phần chính của món phổi bò với gan bò này thực chất là các bộ phận nội tạng của bò, như da đầu bò, dạ dày bò, lưỡi bò, tim bò… Món này ban đầu chỉ là một món ăn vặt bình dân, sau đó được cải biến một chút và trở thành một món salad trong các bữa tiệc. Tên gọi ‘phổi bò với gan bò’ bắt nguồn từ việc một cặp vợ chồng từng mang theo xe đẩy đi bán trên đường phố, chứ không phải vì trong nguyên liệu có sử dụng ‘vợ chồng’ đâu.”

Người Quảng Đông cũng thường ăn nhiều loại thức ăn khác nhau; mặc dù Zhang Benjingxiang lớn lên ở Hương Cảng và Nhật Bản, nhưng cô vẫn có dòng máu Triều Châu, nên không hề sợ hãi khi nhìn thấy các bộ phận nội tạng của gia súc.

Còn Kato Megumi thì không hề cảm thấy sợ hãi, mà chỉ cảm thấy hào hứng: “Da đầu bò à? Họ đã lột da đầu bò ra và làm thành một món ăn sao? Thật là điên rồ!”

“Bạn có thể thử xem, hương vị của nó còn điên rồ hơn bạn tưởng đấy,” Khổng Khánh Phong nói.

Kato Megumi không do dự chút nào, liền dùng đũa gắp một miếng da đầu bò.

Miếng da đầu bò được cắt thành những lát mỏng nhưng khá lớ

Hương vị cay nồng bùng nổ trên đầu lưỡi, hậu vị ngọt nhẹ kèm theo chút chua, hương vị có phần kỳ lạ, nhưng lại hòa quyện vào nhau một cách rất tuyệt vời.

Kato Mie thốt lên: “Điều này… tôi thật sự khó để mô tả chính xác hương vị của nó, nó rất đa tầng và được kết hợp một cách tài tình. Da đầu bò có độ giòn dai, được cắt thành từng lát mỏng, nước sốt đỏ này thì rất thơm.”

“Thưa ông Kato, ông có thể thử các phần khác của thịt bò, chúng đều có hương vị riêng biệt,” Lâm Chí Kiện nói với nụ cười và gợi ý.

“Vậy thì tôi không ngại thử đâu.” Kato Mie đầu tiên gắp cho Zhang Ben Jingxiang một miếng da đầu bò, sau đó tự mình gắp một miếng lưỡi bò.

So với da đầu bò giòn dai, miếng lưỡi bò này lại thể hiện độ mềm mại đáng ngạc nhiên, trong sự mềm mại ấy ẩn chứa một chút giòn rụm; chỉ cần cắn nhẹ, hương vị tươi ngon của nước luộc, vị cay của hoa hồi, vị nồng của ớt và hương thơm của mè đã bùng nổ ngay trong miệng.

“Không thể tin được, đây là một hương vị hoàn toàn khác biệt! Nhưng độ ngon thì không hề giảm đi, thậm chí còn đậm đà hơn nữa, vì vậy mà càng ngon hơn,” Kato Mie thốt lên, trong khi đó anh ta cũng gắp thêm một miếng dạ dày bò và tim bò vào bát của mình.

Anh ta phải thử hết tất cả.

Như dự đoán của mình, mỗi loại nguyên liệu đều có hương vị khác nhau: dạ dày bò chứa đầy nước dùng, còn tim bò thì càng nhai càng thơm.

Kato Mie reo lên: “Phổi bò gia đình! Thật tuyệt vời, đầu bếp này đã bắt đầu thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của tôi về ẩm thực Sichuan, nó hoàn toàn khác với những món Sichuan mà tôi đã ăn ở Tokyo.”

Zhang Ben Jingxiang cũng gật đầu đồng ý; Kato Mie rất hiểu cô ấy, độ cay này quả thực phù hợp với khẩu vị của cô ấy, và món ăn này thực sự rất ngon.

Nó còn hợp khẩu vị cô ấy hơn cả món salad buổi trưa hôm nay.

Tiếp theo được mang ra là hai món thịt bò luộc và rau củ luộc.

Cách trình bày hai món này cũng rất đẹp mắt, nhưng không làm Kato Mie ngạc nhiên lắm, vì các món luộc khá phổ biến và họ cũng đã từng ăn chúng ở Hương Cảng.

Khổng Khánh Phong giới thiệu: “Đây là món thịt bò luộc số một của Gia Châu, được luộc bằng nước luộc có tuổi đời hàng chục năm, hương vị của nó rất đậm đà; đây là công thức nước luộc truyền thống do bà ngoại của Châu Ngạn truyền lại cho ông ấy.”

Theo thói quen, Kato Mie trước tiên chụp ảnh, sau đó đặt máy ảnh xuống và cầm đôi đũa: “Tôi sẽ thử một miếng thị

Từ nhỏ, cô ấy luôn cảm thấy món luộc do mẹ mình làm là ngon nhất; ngay cả khi đi ăn ở các quán ngoài, cô vẫn có cùng cảm nhận đó. Lần trước, khi ăn ở quán ở Hương Giang, món luộc đó khá ngon, hương vị rất thơm, nhưng trong lòng cô vẫn cảm thấy nó chưa bằng món do mẹ mình làm. Cô đã thử một miếng sen luộc – sen được cắt dày và sau đó được cắt thành từng sợi hình chữ nhật trước khi dọn ra đĩa; miếng sen giòn tan và mang hương vị luộc rất đậm đà. Zhang Benjingxiang nhai từng miếng nhỏ, biểu cảm của cô bắt đầu thay đổi… Món sen này… ngon hơn cả món do mẹ cô làm. Dù không muốn thừa nhận, nhưng vị giác của cô thực sự cho thấy điều đó; hương vị luộc quá đậm đà! Nó hơi giống với món luộc ở quán ở Hương Giang, nhưng hương vị ở đây còn đậm đà hơn và hương vị cũng ngon hơn nhiều, giống như phiên bản hoàn hảo vậy. Sau đó, cô thử thêm một miếng đậu phụ luộc và ngạc nhiên nói với Kato Megumi: “Anh yêu, anh thử xem này đi, ngon quá! Đây chắc chắn là đậu phụ luộc; về cả hương vị lẫn kết cấu, thật sự rất ngon.” “Thịt bò luộc cũng rất thơm, nhưng tôi hiếm khi thấy em khen ngợi món luộc của người khác đấy…” Kato Megumi ngạc nhiên và cũng gắp một miếng đậu phụ luộc để thử. Đậu phụ có kết cấu mềm mại mà không bị nhão, không còn lõi cứng; sau khi thấm đầy nước luộc, nó còn thơm ngon hơn cả thịt, vừa ngon vừa hấp dẫn. Kato Megumi thốt lên: “Món đậu phụ luộc này còn khiến tôi ngạc nhiên hơn cả thịt bò luộc nữa; nó thấm đầy nước luộc mà vẫn giữ được hương vị của thịt, thật là tuyệt vời!” Chỉ với vài món ăn, cô đã cảm thấy ngạc nhiên ba lần rồi. Lâm Chí Kiện và Diêu Lập Thành nhìn nhau và cùng nâng ly chúc mừng; việc mời Châu Ngạn tổ chức bữa tiệc này quả là một quyết định đúng đắn. Tiếp theo, họ dọn ra món gà sốt tiêu mè. Sau khi thử món này, Kato Megumi liên tục gật đầu tán thưởng, nhưng cô khuyên Zhang Benjingxiang nên bỏ qua món này: “Ăn vào sẽ cảm thấy miệng hơi tê tê đấy… Em không thích hương vị của tiêu mè mà?” Món này chính là được tạo nên từ hương vị tiêu mè này đấy. Zhang Benjingxiang do dự một lát rồi nói: “Em muốn thử một miếng… Em cảm thấy mỗi món ăn do đầu bếp này làm đều mang lại những bất ngờ thú vị.” “Vậy thì thử đi nhé… Có lẽ em sẽ thích đấy, vì hương vị của nó hơi giống với món gà luộc không da.” Kato Megumi gắp cho c

Da gà này giòn lắm!

Nhưng thịt gà lại cực kỳ mềm ngon.

Mô tả của Kato Megumi rất chính xác; hương vị của miếng thịt gà này quả thật rất giống với món gà luộc trắng trong ẩm thực Quảng Đông.

Hương vị cay nồng hoàn toàn khác biệt so với món gà luộc trắng, nhưng khi nhai vào, hương vị cay nồng và thơm ngon liên tục xuất hiện; sự cay đó lại trở thành điểm đặc trưng, và thực khách đã một cách kỳ diệu chấp nhận điều này.

“Cần thêm đồ uống không?” Kato Megumi hỏi một cách quan tâm.

“Tôi muốn thêm một miếng nữa… Tôi cảm thấy hương vị cay cũng là một điểm đặc biệt rất riêng biệt; ít nhất là trong món này, nó không hề tệ chút nào.” Zhang Ben Jingxiang tự lấy đũa và gắp thêm một miếng gà cay vào bát của mình.

Kato Megumi nhìn cô ấy một cách ngạc nhiên; tình huống như này khá hiếm gặp.

Món ăn cuối cùng trong phần các món lạnh là vịt tẩm trà cam.

Hôm nay, Châu Ngạn đã sắp xếp món này để dùng làm món cuối cùng trong phần các món lạnh.

Khổng Khánh Phong đã giải thích cho mọi người về quy trình chế biến phức tạp của món này, cũng như những yêu cầu cao cấp đối với việc kiểm soát lửa và gia vị.

Sau khi nghe xong, ánh mắt Kato Megumi trở nên sáng sủa hơn; cô cẩn thận gắp một miếng thịt vịt cho Zhang Ben Jingxiang, sau đó cũng gắp một miếng cho mình.

“Nhìn vào lớp thịt vịt này thôi cũng biết nó không hề đơn giản; da vịt rõ ràng là giòn tan, nhưng thịt vịt có màu hồng, phần được cắt ra có ánh sáng bóng mỡ và nước sốt thịt—điều này chứng tỏ thịt vịt rất mềm.” Kato Megumi nói.

“Thật chuyên nghiệp.” Khổng Khánh Phong giơ ngón tay cái lên khen ngợi.

Nhận được lời khen từ một đại sư ẩm thực Sichuan, Kato Megumi càng thêm vui mừng; cô cho miếng vịt tẩm trà cam vào miệng, và như cô dự đoán, da vịt giòn tan, thịt vịt mềm ngon, nhưng hương vị còn tốt hơn cả những gì cô tưởng tượng.

Hương vị nước sốt thấm đều vào thịt vịt, cùng với chút ngọt nhẹ của rượu men, khiến thịt vịt càng nhai càng thơm ngon; cả hương vị lẫn kết cấu đều thuộc hàng nhất.

Sau khi ăn xong, Kato Megumi gật đầu nói: “Con vịt này là món ngon nhất mà tôi từng thử! Nó có hương vị và kết cấu vô cùng phức tạp, thể hiện một tài năng nghệ thuật đáng kinh ngạc.”

Tốc độ phục vụ món ăn khá chậm, gần như mỗi món được mang lên liền tiếp theo một món khác.

Nhưng với Kato Megumi và Zhang Ben Jingxiang, tốc độ phục vụ này lại vừa phải; họ có thể từ từ thưởng thức từng món một, để hiểu rõ hơn về chúng.

“Giám đốc Lâm, tất cả các món

Gia Đông Huệ cảm thán: “Tôi nghĩ rằng anh ấy xứng đáng được gọi là đầu bếp xuất sắc nhất; sáu món salad này thực sự rất tuyệt vời, hầu như mỗi món đều khiến tôi cảm thấy ngạc nhiên.”

“Tôi cũng thấy rất hay, ngon hơn cả những món ăn ở nhà hàng buổi trưa nữa.” Zhang Ben Jingxiang cũng gật đầu đồng ý.

Lâm Chí Kiện nói: “Nếu ông Gia Đông và bà Zhang Ben thích thì tốt rồi; hy vọng điều này sẽ để lại ấn tượng tốt cho các bạn.”

Mọi người vừa ăn vừa trò chuyện, cụng ly với nhau; bầu không khí thoải mái hơn rất nhiều so với lúc đàm phán buổi trưa, khi không khí căng thẳng đến mức như muốn đâm vào nhau.

Zhang Ben Jingxiang và Mạnh An Hà trò chuyện nhiều hơn; họ cùng tuổi và có nhiều chủ đề giống nhau để bàn luận.

Ngay sau đó, món đầu tiên của ngày – thịt bò hình khối – được dọn ra bàn.

Mọi người đều nhìn vào và tỏ ra ngạc nhiên.

Trên đĩa hình chữ nhật, phía dưới là lá rau xanh mướt, phía trên được xếp gọn gàng những miếng thịt bò hình khối, mỗi người một miếng, vừa đủ.

Thịt bò hình khối được bọc trong nước sốt đỏ óng, có kết cấu trong suốt như hổ phách, phần dưới đĩa được ngập trong nước sốt đỏ.

Tiểu Tăng, mặc đồ bếp, theo vào phòng riêng và hơi ngạc nhiên khi thấy Châu Mò Mò đang ngồi ở bàn, nhưng không nói gì.

Khổng Khánh Phong không vội vàng giới thiệu món ăn, mà trước hết giới thiệu về người: “Đây là đầu bếp trẻ Tăng An Nhung; anh ấy là học trò của đầu bếp chính hôm nay – Châu Ngạn【Châu Ngạn】. Sau này, anh ấy sẽ giúp phân chia những món cần được chia thành từng phần cho mọi người, ví dụ như món thịt bò hình khối vừa được dọn ra này.”

Sau khi thưởng thức những món do Châu Ngạn【Châu Ngạn】 chế biến, Gia Đông Huệ cũng đánh giá cao Tăng An Nhung và mỉm cười nói: “Thầy Tăng, cảm ơn thầy đã chuẩn bị những món ngon này.”

Nghe thấy lời dịch đó, Tăng An Nhung chỉ gật đầu nhẹ: “Không có gì đáng cảm ơn.”

Khổng Khánh Phong tiếp tục giới thiệu: “Món này có tên là thịt bò hình khối; đây là một trong những món ăn kinh điển của ẩm thực Sichuan, thường được dùng làm món đầu tiên trong các bữa tiệc quan trọng hoặc các buổi yến tiệc quốc gia để tiếp đón khách quốc tế.”

“Món ăn danh tiếng trong các buổi yến tiệc quốc gia à!” Gia Đông Huệ lập tức cầm máy ảnh lên và chụp vài bức.

Là một tác giả chuyên viết về ẩm thực, anh ta đã nhận ra ngay rằng đây sẽ là một món ăn đặc biệt quan trọng.

“Thầy Khổng, tại sao món này lại được gọi là ‘Niu Tóu Phương’ vậy?” Kato Megumi hỏi một cách tò mò.

Khổng Khánh Phong giải thích: “Bởi vì món này được làm từ da đầu bò, và khi hoàn thành, nó có hình dạng giống những khối vuông, vì vậy mới được đặt tên là ‘Niu Tóu Phương’.”

Kato Megumi có vẻ ngạc nhiên: “Chỉ là da đầu bò thôi mà… lại được dùng để phục vụ các vị khách quý trong bữa tiệc!”

Khổng Khánh Phong gật đầu: “Đúng vậy. Dù da đầu bò là nguyên liệu chính, nhưng món này được chế biến từ hơn mười loại nguyên liệu quý hiếm như gà, vịt, khuỷu tay, xúc xích, hàu khô… Chúng ta chỉ lấy hương vị của chúng mà không dùng thịt. Sau khi nấu chậm trong khoảng bảy tám giờ, cuối cùng chúng ta mới có được món ‘Niu Tóu Phương’ này để tiếp đãi khách quý.”

“Aha, vậy là vậy!” Kato Megumi bỗng hiểu ra.

Tiểu Tăng từ từ xoay chiếc đĩa thủy tinh, để mọi người có thể ngắm nhìn món ăn này.

Những khối ‘Niu Tóu Phương’ rung động nhẹ theo chiếc đĩa, trông giống như những khối hổ phách trong suốt.

Hạ Dao Cả buổi chỉ ăn không nói gì cả, nhưng bây giờ cô ấy đang nhìn chằm chằm vào món ‘Niu Tóu Phương’, ánh mắt tràn đầy sự kinh ngạc.

“Momo, em đã thử ăn chưa?” Hạ Dao hỏi.

“Chưa.” Châu Mò Mò lắc đầu, nuốt nước bọt: “Chắc là Gō Gō đã lén lút học cách làm món này mà không cho em biết! Và cũng chưa bao giờ cho em thử đâu!”