Món thịt xào với hành tím là một trong những món yêu thích của nhiều người Sichuan và Chongqing; mọi nhà đều biết cách chế biến nó, nhưng mỗi người lại có cách riêng. Tuy nhiên, món thịt xào với hành tím mà chúng tôi đã thưởng thức tại nhà hàng Châu Nhị Wa hôm nay đã trở thành món yêu thích số một của không ít người.

“Món thịt xào này ngon quá! Thơm ngon và dẻo mềm, chẳng hề béo ngấy chút nào.”

“Ăn kèm cơm rất ngon! Tôi nghĩ hôm nay trưa nay ăn ba bát cơm cũng không thành vấn đề đâu!”

“Anh Qiang, ăn chậm thôi nhé… Tôi mới chỉ ăn một miếng thôi, anh đã ăn ba miếng rồi; nếu tiếp tục thế này, nửa phần của tôi sẽ phải chuyển vào bát của anh đấy!”

“Ôi, bạn bè ơi, ai bảo được khi món ngon đến thế này… Tôi ăn chậm lại thôi, chậm lại một chút nào.”

“Nhà hàng Châu Nhị Wa thật sự rất tốt; lần sau mời bạn bè ăn ở đây thì thoải mái hơn nhiều so với các nhà hàng nhà nước… Vừa ngon vừa không phải lo về giá cả.”

“Tôi còn định cuối tuần này đưa vợ con đến đây ăn nữa… Tiếc là nhà hàng Châu Ngạn không mở cửa vào Chủ nhật.”

Khách hàng đều khen ngợi không ngớt; có người thậm chí đã bắt đầu suy nghĩ đến việc mời bạn bè đến đây ăn uống.

Mọi món ăn tại nhà hàng Châu Nhị Wa đều rất ngon; mặc dù giá hơi cao một chút, nhưng không khác biệt nhiều so với các nhà hàng nhà nước.

Hôm nay, Triệu Đông đi ăn cùng hai người bạn thường xuyên, và đĩa thịt xào với hành tím đã được dọn sạch không còn sót lại một miếng nào; trong khi đó, món cá chép nấu với lá hoa hương thảo vẫn còn chút nước dùng; người bạn khác đã múc hết nước dùng đó ra bát để trộn cơm và ăn rất ngon.

Khi chuẩn bị thanh toán, Triệu Đông nhìn thấy Châu Ngạn Đoan đang mang món ăn ra từ nhà bếp và liền hỏi: “Anh Zhou ơi, nhà hàng các bạn có mở cửa vào Chủ nhật không? Tôi muốn đặt một bàn ăn để đưa mẹ, vợ và con đến thử tài nấu của anh… Hôm qua, họ rất thích món sườn kho mà chúng tôi mang về nhà đấy.”

Có khá nhiều khách hàng cũng có ý định tương tự và đều nhìn về phía Châu Ngạn.

Vào ngày làm việc, họ chỉ có thể đi ăn cùng đồng nghiệp, coi đó như bữa ăn công việc. Nhưng vào Chủ nhật, khi không phải đi làm, họ có thể đưa vợ con hay bạn bè đến đây ăn uống, và cảm giác thực sự rất khác biệt.

Thực ra, trong vài ngày gần đây, đã có không ít khách hàng hỏi Châu Ngạn về vấn đề này.

Trước đây, nhà hàng chỉ bán mì và thịt bò luộc, nên không hấp dẫn lắm đối với những khách hàng

Ngày nghỉ là thời điểm có lượng khách hàng đến ăn uống nhiều nhất, đây là một quy luật khách quan mà Châu Ngạn đã từng nghiên cứu qua. Loại khách này có khả năng tiêu dùng cao hơn, sẵn lòng chi tiền nhiều hơn so với khi họ đang trong giờ làm việc. Nhưng tuần này thì không được rồi.

“Xin lỗi, Giám đốc Triệu ạ, Chủ nhật này anh trai tôi kết hôn, tôi phải đi giúp đỡ việc đón dâu nên không thể mở cửa hàng được.” Châu Ngạn nói với nụ cười: “Tuần sau tôi sẽ xem xét kỹ lưỡng về việc mở cửa vào Chủ nhật, và sẽ thông báo trước cho mọi người biết.”

Triệu Đông nghe vậy cũng cảm thấy tiếc, nhưng vẫn mỉm cười gật đầu: “Đúng là không thể làm gì được, việc cưới hỏi quan trọng hơn mọi thứ mà.” Các khách hàng khác cũng hiểu rõ điều này, nên họ chỉ còn chờ thông báo của Châu Ngạn thôi.

Châu Ngạn đặt đĩa xuống, quay trở lại nhà bếp và vẫn đang suy nghĩ về vấn đề này. Vào Chủ nhật không có nhân viên làm việc, nên rất khó để quyết định có nên mở cửa hay không; việc này cần phải được cân nhắc kỹ lưỡng. Hơn nữa, sau sáu ngày làm việc liên tục, ông cũng muốn được nghỉ ngơi thoải mái vào Chủ nhật – dù là người sắt thép thì cũng không thể chịu đựng được việc làm việc liên tục 365 ngày. Tuy nhiên, việc tổ chức các buổi tiệc cuối tuần thực sự rất hấp dẫn… Đặc biệt là các buổi tiệc bạn bè, vì chúng có thể giúp nhà hàng thu hút thêm khách hàng mới, không chỉ từ khu vực sản xuất vải mà còn từ những nguồn khác nữa. Những khách hàng này thường có giá trị cao hơn nhiều so với những người tự nấu ăn ở nhà. Khi làm ăn, việc có nhiều bạn bè là rất quan trọng; còn khi điều hành nhà hàng, việc thu hút nhiều khách hàng càng quan trọng hơn nữa. Dù sao thì tuần này cũng không có thời gian, tuần sau sẽ suy nghĩ kỹ hơn. Nếu có thể bổ sung thêm một số món ăn mới, thì khách hàng cũng sẽ muốn gọi nhiều món hơn nữa. Chắc chắn vào Chủ nhật này, ông sẽ không bán mì hay thịt bò kho, mà chỉ chuẩn bị các món xào và hầm thôi; như vậy ít ra ông cũng có thể ngủ nướng một giấc và thoải mái hơn nhiều.

Gần đến 1 giờ trưa, mọi người đều đi làm, và nhà hàng trở nên vắng vẻ. Châu Ngạn quay người ra khỏi nhà bếp và thấy một chiếc xe đạp hai bánh đỗ trước cửa; người đưa thư lấy ra một lá thư từ túi bưu kiện màu xanh lá cây, nhìn qua rồi hô lớn: “Châu Ngạn! Có thư cho bạn đấy!”

“Tôi đến ngay đây.” Châu Yến Ứng đáp và nhanh chóng bước ra ngoài.

“Anh chính là __

“Đúng vậy, tôi chính là chủ nhân của nhà hàng Châu Nhị Wa này, tên tôi là Châu Ngạn.” Châu Ngạn gật đầu nói.

“Được rồi, thư này tôi giao cho anh đây.” Người đưa thư đưa bức thư cho anh, vì đây chỉ là một lá thư thông thường nên không cần ký tên.

Châu Ngạn nhìn vào phần người gửi trên thư, liền gọi lại người đưa thư đang chuẩn bị đi: “Anh bạn ơi, nếu tôi muốn gửi thư, có cần phải đến bưu điện không ạ?”

Vì vòng bạn bè của anh Châu chỉ gồm những người trong Tô Kỳ, và anh ấy chưa bao giờ viết thư cho ai trước đây, nên Châu Ngạn thực sự không có kinh nghiệm trong việc này.

Người đưa thư quay đầu lại, cười và chỉ vào chiếc hộp thư màu xanh đứng bên cạnh cổng nhà máy: “Anh chỉ cần bỏ thư vào phong bì, dán tem, ghi rõ địa chỉ và mã bưu chính, sau đó cho thư vào hộp thư là được. Hộp thư của nhà máy dệt sẽ được thu gom hàng ngày. Đối với thư thông thường, chỉ cần dán tem trị giá tám xu là đủ.”

“Cảm ơn anh bạn ơi.” Châu Ngạn cười nói.

“Không sao đâu.” Người đưa thư đáp lời, rồi đạp xe đi mất. Lúc đó, Triệu Nương Nương và Triệu Hồng đang rửa bát, họ ngừng công việc và đều nhìn về phía Châu Ngạn khi anh ấy mang thư bước vào nhà.

“Là Hạ Dao gửi đấy à?” Triệu Nương Nương hỏi một cách quan tâm.

“Chị Yao Yao!” Châu Mò Mò – người đang ngồi bên cạnh bàn và đang chơi với búp bê Barbie – bỗng nhiên mắt sáng lên và cũng nhìn về phía Châu Ngạn.

“Đúng là cô ấy.” Châu Ngạn nhìn khỏi thư lên, và ngay lập tức bị ba ánh mắt nóng bỏng của họ nhìn chằm chằm vào mình.

Trầm ngâm một lát, Châu Ngạn lặng lẽ quay người ra ngoài, ngồi xuống chiếc ghế dưới gốc cây, cẩn thận mở phong bì và lấy ra ba trang giấy.

Thực ra, khi còn học trung học, Châu Ngạn đã nhận được không ít bức thư tình; dù sao thì anh ấy cũng cao ráo và đẹp trai, nên trong ngăn kéo của anh luôn đầy những bức thư như vậy.

Tuy nhiên, ngoại trừ vài bức thư đầu tiên mà anh đã mở đọc, những bức thư sau đó anh đều đem trả lại cho viện từ thiện và để chúng trong tủ.

Yêu đương chỉ khiến anh ấy chậm lại trong việc kiếm tiền thôi; không có tiền thì anh ấy sẽ cảm thấy thiếu sự an toàn lắm. Thư là biểu hiện của tình cảm, không nên vứt bỏ, vì vậy anh ấy đã giữ chúng lại tất cả.

Cuộc đời trước, anh ấy sống quá vội vã và qua đời một cách đột ngột.

Chuyện đời này khó lường được; ra ngoài có thể gặp may mắn bất ngờ.

Câu chuyện mới nhất sẽ được đăng đầu tiên trên trang web sách số 69!

Lần này, anh ấy có cả cha lẫn mẹ, và còn có một em gái dễ thương nữa.

Mặc dù hiện tại vẫn còn thiếu tiền, nhưng cuộc sống của anh ấy đầy ắp tình yêu thương và sự ấm áp mà trước đây anh ấy từng mong muốn nhưng không thể có được.

Chỉ cần quản lý nhà hàng tốt, cuộc sống của anh ấy sẽ rất tươi sáng.

Tâm trạng cô đơn của anh ấy dường như cũng đã thay đổi một chút.

Ví dụ, bây giờ anh ấy mở lá thư này ra, tò mò muốn biết sau khi trở về từ Tô Kỳ, Hạ Dao đã xảy ra những điều gì và có điều gì muốn chia sẻ với anh ấy.

Chu Shuren từng nói: Khi bạn bắt đầu cảm thấy tò mò về một người nào đó, đó cũng chính là bắt đầu của sự sa đọa.

Châu Ngạn không tin vào những lời nói vớ vẩn của tổ tiên; tò mò thì chỉ là tò mò mà thôi, làm sao có thể dẫn đến sự sa đọa được?

Khi mở lá thư ra, những dòng chữ đẹp đẽ hiện ra trước mắt:

“Châu Ngạn:

Đọc thư của bạn, tôi cảm thấy vui vẻ và thoải mái.

Chúng tôi đã trở về thành phố núi một cách an toàn; kẹo bông rất ngon, Đặng Hồng và Yuyu đã nhờ tôi cảm ơn bạn.

Thật thú vị là, sau khi bạn giúp chúng tôi trao đổi thư tình, mối quan hệ giữa Đặng Hồng và Mã Tinh Dã đã phát triển rất nhanh. Mã Tinh Dã hàng ngày đều mang bữa sáng cho cô ấy và còn đổ đầy nước nóng cho tất cả chúng tôi trong ký túc xá nữa.”

“Thật là một kẻ nịnh hót…” Đọc đến đây, Châu Ngạn không nhịn được mà bật cười chế giễu.

Đàn ông, làm sao có thể trở thành kẻ nịnh hót được chứ!

Tiếp tục đọc xuống, những câu chuyện trong thư đều về những sự việc thú vị mà cô ấy gặp phải trong cuộc sống và học tập hàng ngày.

Những dòng chữ đẹp đẽ và phong cách viết tươi mới khiến Châu Ngạn cảm thấy như thể mình lại được gặp lại cô gái tự nhiên, duyên dáng và tốt bụng ấy.

Không biết từ lúc nào, khóe miệng của Châu Ngạn đã bắt đầu nở nụ cười, và mãi cho đến khi đọc hết hai trang thư.

“Hôm nay thời tiết ở thành phố núi hơi oi bức, nhưng hoàng hôn thật đẹp; tôi đã ngồi bên cửa sổ ký túc xá và

Vì vậy, tôi đã vẽ nó ra và muốn chia sẻ cùng bạn.

Rất mong nhận được thư hồi của bạn.

Chào tạm biệt, những ánh lửa pháo hoa luôn tồn tại mỗi năm.

Hạ Dao

Châu Ngạn Mở trang thứ ba, tôi thấy một tờ giấy vẽ đã được cắt gọn gàng.

Mặt trời lặn rực rỡ, nhuộm đỏ bầu trời; những gam màu sơn dầu như vàng chảy tràn xuống, tạo nên bức tranh đầy sắc màu. Những bức tường đỏ phản chiếu ánh sáng vàng nhạt, còn những dãy núi xa xôi cũng được “trang trí” bằng viền vàng, toát lên vẻ đẹp lộng lẫy và hùng vĩ.

Châu Ngạn Tôi không hiểu gì về hội họa cả.

Nhưng trong khoảnh khắc này, tôi đã cảm nhận được vẻ đẹp ấy.

Có lẽ anh ấy cũng đã thấy bầu trời đầy màu hồng, cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp ấy.

Cô gái ngồi bên cửa sổ vẽ tranh kia, đã vượt qua những dãy núi để truyền tải vẻ đẹp ấy đến anh ấy.

……

Tôi đã mất khá nhiều thời gian để viết chương này, nhưng…

Tôi khá hài lòng với nó, haha.

Xin mọi người hãy theo dõi và đánh giá cho tôi nhé~~~

Đừng lo lắng, phần nội dung về ẩm thực vẫn sẽ được tiếp tục theo đúng kịch bản đấy.