Châu Ngạn Cũng không ngờ rằng, đoàn đại biểu ẩm thực Quảng Đông bên cạnh, nhờ vào danh tiếng của quán rượu Panxi và việc họ giành được danh hiệu “Nhà vô địch trong lĩnh vực bánh tráng miệng”, đã thu hút sự chú ý của các hàng xóm từ khi chưa kịp bắt đầu chuẩn bị món ăn. Trong khi đó, đoàn đại biểu ẩm thực Sichuan lại nổi tiếng nhờ vào món “Chén Thứ Tư”.

Khoan đã, cái biệt danh “Chén Thứ Tư” này là ai đặt ra vậy?

Một số cô gái trẻ tuổi và phong cách đã tụ tập lại xung quanh, nói chuyện với Châu Mò Mò một cách vui vẻ:

“Wow, Chén Thứ Tư, em thật dễ thương!”

“Bộ đồ ba lỗ hôm nay đẹp quá! Hai quả bóng nhỏ kia, trông dễ thương lắm!”

Châu Mò Mò nghiêng đầu nhìn họ, có vẻ bối rối: “Chị ơi, các chị nhầm người rồi đấy! Em tên là Mò Mò chứ không phải Tam Vạn đâu.”

“Thầy Chu, gia đình thầy ở Hương Giang còn có người thân nào khác không?” Ngô Hải Đào và Châu Ngạn hỏi một cách tò mò.

Những người khác cũng đều nhìn về phía anh ta; những cô gái này quá nhiệt tình, có vẻ như họ rất quen biết với Mò Mò.

**Chương 9**

“Không có người thân đâu, có lẽ họ… là fan hâm mộ của em ấy?” Biểu cảm của Châu Ngạn cũng có chút kỳ lạ. Là một blogger ẩm thực từng có tiếng tăm ở khu vực Hoa ngữ, đôi khi anh ta cũng gặp phải những fan hâm mộ rất thân thiện khi đi ra ngoài, vì vậy anh ta khá quen với tình huống này.

“Fan hâm mộ ư?” Ngô Hải Đào nghe xong cảm thấy hoang mang.

“Không nhầm đâu! Bạn chính là người ăn ba chén mỗi bữa, đúng không, Chén Thứ Tư?” Một cô gái cười nói.

“À, đúng là em đấy.” Châu Mò Mò gật đầu xác nhận.

“Em trông dễ thương quá, làm sao mà em cao lớn được vậy?” Một cô gái khác hỏi một cách đùa cợt.

Châu Mò Mò suy nghĩ một chút rồi bắt đầu liệt kê các món ăn: “Bánh bao giòn, mì sườn kho tương đỏ, móng heo luộc, thịt bò luộc, vịt tẩm trà cam, lê nhồi tám loại nguyên liệu…”

Nghe vậy, các cô gái càng cười vui hơn; đứa bé này thật dễ thương, còn biết trả lời một cách nghiêm túc nữa chứ.

Vườn công viên Victoria là một công viên khá phát triển trên đảo, thường có rất nhiều người dân đến tập thể dục buổi sáng. Khi biết tin sẽ có lễ hội ẩm thực ở đây, nhiều người đã đến xem.

“Trời ơi, đó không phải là cô gái xuất hiện trên truyền hình hôm qua sao? Thật là xinh đẹp!”

“Đúng vậy, đôi mắt to tròn, trông rất thông minh!”

“Đi thôi, chúng ta cũng đi xem thử nhé. Tôi còn muốn hỏi cô ấy mua chiếc túi đựng mèo đó ở đâu nữa.”

Chỉ trong vài phút ngắn ngủi, trước ghế ngồi của Châu Mò Mò đã có khá nhiều người tụ tập lại.

Nếu là một đứa trẻ ít nói hơn, có lẽ chúng sẽ không dám mở miệng nói chuyện đâu.

Nhưng Châu Mò Mò thì hoàn toàn không hề e ngại; cô ấy nói chuyện với người này rồi lại tiếp tục cuộc trò chuyện với người kia, luôn đảm bảo mọi người đều được quan tâm đến.

“Túi à? Tôi mua nó ở Trung tâm Thương mại Zhidi…” Châu Mò Mò dừng lại, suy nghĩ một chút rồi tiếp tục: “Trung tâm Thương mại Zhidi ư?”

“Là thương hiệu lớn à?”

“À, thì không được đâu… Tôi mua không nổi.”

Mọi người đều thở dài.

Châu Mò Mò vội vàng lắc đầu: “Không phải thương hiệu lớn đâu… Đó là một con mèo nhỏ thôi. Tôi nhớ rồi, nó ở số 8 trên phố Lý Nguyên Đông, gần Trung tâm Thương mại Zhidi… Chủ cửa hàng hơi mập một chút, bạn cứ đến đó mua là được đấy. Anh ấy rất tốt bụng đấy… Giá hơi đắt một chút, khoảng hơn hai mươi đồng, nhưng các bạn cũng có thể thương lượng giá được mà.”

Nghe vậy, mọi người đều cười; đứa bé này còn biết thương lượng nữa!

Hơn hai mươi đồng đối với một chiếc túi thì quả là rất rẻ!

Nhiều người đã ghi nhớ địa chỉ cửa hàng số 8 trên phố Lý Nguyên Đông này.

Hôm nay, đứa bé mang chiếc túi đó đi, kết hợp với chiếc váy ngày hôm qua thì trông rất đẹp; còn khi mặc quần áo có dây đai thì lại càng đáng yêu hơn nữa.

“Vậy còn con búp bê mèo đen nhỏ kia thì mua ở đâu vậy? Nó trông rất dễ thương, hợp với chiếc túi lắm đấy.” lại có người hỏi.

“Con mèo đen ư?” Châu Mò Mò vuốt ve con mèo đen treo trên túi rồi lắc đầu: “Nó không phải mua đâu… Nó là do chị Nicole nhà cô Jenny tặng cho tôi đấy… Các bạn không thể mua được đâu.”

Nghe vậy, mọi người hơi thất vọng, nhưng khi nghe đến tên cô Jenny, họ lại cảm thấy thú vị hơn.

“Momo, nhà bạn có món gì ngon không? Bắt đầu bán hàng rồi chưa?” có người hỏi.

Châu Mò Mò lập tức trả lời: “Có rất nhiều đấy! Món chân heo muối và thịt bò muối do bác Gōu Gōu làm thì rất ngon; còn món bánh xốp do thầy Chen làm thì vừa đẹp mắt vừa ngon miệng nữa…”

Đứa bé kể một cách rành rạch về các món ăn trong thực đơn của đoàn ẩm thực Sichuan.

Hà Chí Viễn họ bỗng nhận ra rằng, hóa ra tất cả mọi người này đều đến tìm Momo chơi sau khi xem chương trình truyền hình

“Mò Mò thật sự rất dễ mến; có người còn đặc biệt đến xem cô ấy nữa đấy.”

“Có vẻ như hôm nay chủ quán bán bánh này sẽ khá đông khách đấy.”

“Không chỉ là chủ quán bán bánh thôi; tôi nghĩ hôm nay nhờ có Mò Mò mà chúng ta cũng sẽ kinh doanh thuận lợi đấy.”

Mọi người cùng nhau bàn tán trong niềm vui.

Châu Ngạn cũng mỉm cười; anh ấy rất am hiểu về việc kinh doanh này. Thật đáng tiếc là tối qua anh ấy quá bận rộn nên không kịp xem TV, nhưng nhìn vào sự yêu mến mà mọi người dành cho Mò Mò, có lẽ cô bé đã góp phần không nhỏ vào thành công này. Những người sản xuất chương trình truyền hình thường hiểu rõ hơn ai hết điều mà khán giả muốn xem.

“Hãy bắt đầu kinh doanh đi!”

Quả nhiên, sau khi Châu Mò Mò mô tả sinh động, mọi người đều trở nên tò mò và bắt đầu hỏi.

Mao Shuyun nói: “Xin lỗi, cái nồi và bếp vẫn chưa được lắp đặt xong…”

“Hiện tại chúng tôi chỉ có món salad dưa chua đa dạng mà chúng tôi đã nhận được điểm cao nhất hôm qua. Trong số hai mươi món dưa chua đó, có sáu món được ban giám khảo đánh giá rất tốt, và chúng tôi đang bán chúng riêng lẻ với giá 10 đô la Hồng Kông mỗi phần.” Châu Ngạn ngay lập tức mỉm cười và tiếp lời: “Món dưa chua này rất phù hợp để ăn kèm với cháo loãng vào buổi sáng, hoặc dùng làm món ăn kèm để giảm béo khi ăn cơm.”

“Tất nhiên, nếu các bạn đến vào buổi trưa hôm nay, thì những món ăn mà Mò Mò vừa giới thiệu lúc nãy chắc chắn đã có sẵn rồi.”

“Nhưng hôm nay chỉ là ngày thử nghiệm kinh doanh, nên lượng hàng chúng tôi chuẩn bị sẽ ít hơn một chút; hàng sẽ được bán hết ngay khi còn lại. Ví dụ, chúng tôi chỉ chuẩn bị hai mươi chiếc chân heo ngâm gia vị; trong đó có một chiếc là của Mò Mò đấy.”

Mọi người nhìn Châu Ngạn đang nói chuyện một cách tự tin.

“Đó không phải là anh trai của Mò Mò sao?”

“Đúng rồi! Anh ấy thực sự rất đẹp trai, cao lớn và phong độ nữa!”

“Hôm qua anh ấy đã giành được danh hiệu Đầu bếp xuất sắc nhất; tài nấu ăn của anh ấy thật tuyệt vời, còn đẹp trai hơn cả trong TV nữa đấy!”

Các cô gái thì thầm bàn tán, và không khỏi liếc nhìn Châu Ngạn thêm vài lần nữa.

Một cô gái hỏi: “Có món cải ngâm chua cay và măng tây sốt mè không? Tối qua tôi xem TV và thực sự rất muốn ăn món đó! Đúng lúc này thì tôi có thể mua một phần để ăn kèm với cháo hải sản đấy.”

“Có chứ! Món cải ngâm chua cay này đến từ ‘xứ sở của những món ăn ngon’ – đ

“Được thôi.” Cô gái cười và gật đầu; nghe Châu Ngạn nói vậy, cô cảm thấy món dưa muối giá 10 đồng Hồng Kông một phần thực sự rất tiết kiệm. Nếu như bán ở những nhà hàng cao cấp kia, với đầy đủ các danh hiệu đó, một phần chắc hẳn sẽ được bán với giá 188 đồng mới đúng lý. “Được rồi!” Trương Hiển Phương hiểu ý của anh ta và gật đầu, sau đó lấy con dao ra khỏi túi. Ngô Hải Đào và Hà Chí Viễn vội vàng giúp đỡ việc chuyển những món dưa muối đã chuẩn bị sẵn xuống từ xe tải nhỏ, đảm bảo công tác hỗ trợ cho thầy Trương. “Tôi muốn một phần củ cải đỏ và một phần củ cải ngâm nguyên vị, loại mà hôm qua Cai Sinh đã khen ngon, đừng để ớt nhé.” Một người đàn ông trung niên nói. “Cai Sinh đã khen ngon à? Vậy thì tôi cũng muốn một phần củ cải ngâm đó!” Ngay khi có người đặt hàng, những người khác cũng lập tức theo đó. Các đầu bếp đại diện cho đoàn ẩm thực Sichuan đều ngạc nhiên; hôm qua họ vẫn lo lắng không biết liệu giá cả cao như vậy có thể bán được hay không. Nhưng ở đây, chưa kịp chuẩn bị xong đồ ăn, cuộc kinh doanh đã bắt đầu. Có lẽ họ là nhóm đầu tiên mở cửa kinh doanh trong buổi sáng hôm đó, thậm chí còn nhanh hơn cả đoàn ẩm thực Quảng Đông bên cạnh – những người vừa bắt đầu chuẩn bị bữa sáng bằng các nồi hấp. Lúc này, ánh mắt mọi người nhìn về phía Châu Ngạn và Châu Mò Mò đều khác đi; hai người họ thực sự rất giỏi! Đoàn ẩm thực Quảng Đông cũng hơi ngạc nhiên; họ đã tham gia nhiều lần các lễ hội ẩm thực ở Hương Giang và có kinh nghiệm dày dặn; chỉ cần làm tốt các món ăn vặt, việc kinh doanh luôn thuận lợi, và rất khó có đội nào có thể vượt qua họ. Ai ngờ được rằng, đoàn ẩm thực Sichuan lại bán được dưa muối ngay từ sáng sớm. Giá 10 đồng Hồng Kông một phần quả thực rất hợp lý; hơn nữa, mọi người còn nghĩ rằng món này rất phù hợp để ăn kèm với bữa sáng, vì vậy họ mới đến đây mua. Lỗ Khôn nhìn Châu Ngạn và Châu Mò Mò và nói với nụ cười: “Hai anh em này thật giỏi; họ phối hợp với nhau rất tốt, khiến cho việc kinh doanh này trở nên sôi động; khách hàng nghe thấy vậy đều muốn thử một cái, và họ còn cảm thấy rằng giá cả đó hoàn toàn xứng đáng nữa.” “Tôi nghe nói Châu Ngạn là người mở nhà hàng riêng; khả năng nói chuyện của anh ấy thực sự rất giỏi; nếu là tôi, chắc chắn không làm được.” Tưởng Diệu Bình nói. “Không lạ gì cả; mở một nhà hàng riêng không khó, như

Chen Dài Lộc đã bắt đầu làm bột, và vừa rồi có vài cô gái đã hỏi mua giỏ hoa bằng lá dâu tây; mức giá 38 đồng mỗi cái dường như không làm giảm đi sự nhiệt tình của họ chút nào.

Anh chỉ ước gì mình đã dậy sớm hơn để làm bột từ sáng sớm… May mắn thay, anh đã chuẩn bị sẵn một số loại hoa làm từ đường trước đó, nên việc này không quá tốn nhiều thời gian.

Giỏ hoa bằng lá dâu tây với giá 38 đồng mỗi cái… Thậm chí sư phụ của anh cũng chưa bao giờ làm loại giỏ hoa đắt tiền như vậy!

Nếu có thể bán được khoảng 180 cái, anh sẽ có thể tự hào suốt đời…

Ai lại có thể bán được sản phẩm của mình với giá như vậy chứ? Chỉ có Chen Dài Lộc thôi!

Nước ngâm và thịt vẫn chưa được mang đến; Châu Ngạn hiện tại không có việc gì để làm, vì vậy anh vừa gọi khách hàng, vừa giúp họ đóng gói và thanh toán.

Hôm qua buổi chiều, khi đến đây, họ không chỉ đặt hàng sản xuất mà còn yêu cầu cung cấp cả các hộp đóng gói nữa.

Các loại hộp đóng gói ở khu vực Xiangjiang đã tiên tiến hơn nhiều so với ở đại lục; họ đã có những hộp giấy da có nắp, không để nước rơi ra ngoài.

Giá của chúng khá đắt, mỗi cái có giá 0,3 đồng.

Nhưng điều này cũng không thành vấn đề lớn, vì chi phí đóng gói đã được tính vào giá sản phẩm và khách hàng sẽ tự chịu.

Hôm qua, khi có người muốn mua dưa chua, Zheng Xiàn Phương đã chuẩn bị sẵn một số loại có thể xử lý trước, như dưa chua cay, dưa chua xào dầu đỏ, dưa cải ngọt năm gia vị… Chỉ cần cân và cho vào hộp là xong.

Châu Ngạn không có kỹ năng xử lý nguyên liệu tuyệt vời như đồng chí Lão Chu, may mắn thay họ có cân điện tử; việc cho dưa chua vào các hộp nhỏ rất thuận tiện – nửa cân dưa chua sẽ được đổ đầy vào một hộp nhỏ, sau đó đậy nắp lại, trông rất đẹp mắt.

Sau khi thu tiền, Châu Ngạn đưa dưa chua cho khách hàng và nhắc nhở họ: “Đây là dưa chua đã được chế biến thêm lần nữa; khác với loại dưa chua ngâm trong nước muối thông thường. Với thời tiết hiện tại, bạn chỉ nên ăn chúng trong vòng hai ngày thôi.”

“Được!” Khách hàng cười và gật đầu, rồi mang dưa chua đi. Chỉ trong vòng nửa giờ, họ đã bán được hơn 120 phần dưa chua, đủ để phục vụ tất cả những khách hàng đến vào buổi sáng hôm đó.

Nhiều khách hàng mua cùng lúc ba hay bốn loại dưa chua, chỉ để thử hương vị mới lạ.

Ngoài dưa chua, hiện tại tại lễ hội ẩm thực này, khách hàng cũng không thể mua được bất kỳ thứ gì khác; nhiều người đã mang dưa chua về ăn sáng.

Zheng Xiàn Phương không khỏi thốt lên: “Trời ơi! Thật không ngờ, chỉ trong chốc lát,

Mao Shuyun cũng mỉm cười và nói: “Một mặt là do thầy Zheng làm rất tốt; hôm qua, món dưa chua trộn trong buổi biểu diễn đã đạt điểm cao nhất, vì vậy mọi người mới đến đây. Mặt khác, Châu Ngạn và Momo cũng đã có công lớn; nếu không có lời nói duyên của họ, có lẽ sản phẩm này sẽ không bán được tốt đến thế.”

Mọi người nghe xong đều cười.

Hà Chí Viễn nói: “Bây giờ tôi hoàn toàn ủng hộ việc Momo nên được nhận một phần tiền hoa hồng; ít nhất một nửa số khách hàng đến đây là vì cô ấy, hay nói cách khác, là do cô ấy thu hút họ.”

“Goguo, thật kỳ lạ… Chúng ta chưa từng gặp mặt nhau, nhưng họ lại biết tên tôi, và có vẻ như họ rất quen thuộc với tôi nữa…” Châu Mò Mò quay đầu nhìn Châu Ngạn, trông rất bối rối.

Rõ ràng, sự nhiệt tình của mọi người khiến cô bé nhỏ bé này cảm thấy hơi bối rối.

“Họ biết bạn qua truyền hình, vì vậy họ quen bạn hơn so với bạn quen họ đấy.” Châu Ngạn an ủi cô bé: “Sao vậy? Có cảm thấy không quen không?”

“Làm sao có chứ! Tôi thấy thật tuyệt vời!” Nụ cười rạng rỡ trên khuôn mặt cô bé nhỏ, “Cảm giác giống như ở làng của chúng tôi vậy… Mọi người đều biết tôi, ai cũng sẵn lòng trò chuyện với tôi, thật thú vị!”

“Hơn nữa, những chị ấy còn tặng tôi rất nhiều kẹo nữa đấy.”

Châu Mò Mò lấy ra một túi đầy các loại kẹo: kẹo dẻo, kẹo bông, sô-cô-la… Đủ loại luôn.

“Nào, cùng ăn đi.”

Cô bé bắt đầu phát kẹo cho mọi người, thật là hào phóng.

“Được thôi, để tôi giúp bạn dọn dẹp túi lại, kẻo không thì sau này sẽ không chứa hết đâu.” Châu Ngạn cười và nhận lấy, sau đó chia cho mỗi người trong nhóm một phần.

Mọi người vừa ăn kẹo vừa cảm thấy vui vẻ.

Trên đường đến đây, họ vẫn còn hơi lo lắng, không biết lễ hội ẩm thực này sẽ diễn ra như thế nào.

Nhưng ngay khi họ đến nơi, hơn 120 phần dưa chua đã được bán ra, doanh thu lập tức tăng lên hơn 1.200 đô la Hồng Kông, điều này thực sự làm mọi người yên tâm hơn.

Vào buổi sáng sớm, đã bán được nhiều dưa chua như vậy, quả là một khởi đầu suôn sẻ và đầy hy vọng.

Trong lúc mọi người đang trò chuyện, nguyên liệu cần thiết cũng dần được mang đến.

Hà Chí Viễn lại chạy đi một chuyến nữa để bổ sung nguyên liệu cho Zheng Xianfang.

Dưa chua với giá 10 đô la Hồng Kông mỗi phần; sau khi trừ đi các chi phí, lợi nhuận có thể đạt hơn 8 đô la Hồng Kông. Hơn nữa, cách làm cũng r

Điều này không hề là lời nói suông đâu; việc Zhang Ming có thể chuẩn bị được hai thùng nước luộc ngon như vậy đã chứng tỏ tay nghề của anh ấy khá cao rồi.

Tuy nhiên, phong cách nước luộc kiểu Chaozhou có lẽ hơi khác so với công thức mà anh ấy đưa ra. Nếu không có nước luộc cũ làm yếu tố cơ bản, việc điều chỉnh theo công thức mà vẫn đạt được kết quả như này thì quả là rất tốt rồi.

Châu Ngạn kiểm tra lại và thấy rằng nguồn cung nguyên liệu của Trang Hoa Vũ thực sự rất tốt; tất cả các nguyên liệu đều tươi mới và chất lượng cao.

“Cần nhiều đầu heo và rau củ như vậy sao?” Hà Chí Viễn mang sổ sách đến và thấy những giỏ hàng đó, có vẻ ngạc nhiên.

“Đang trong giai đoạn thử nghiệm kinh doanh mà, số lượng này không hề nhiều đâu. Tôi dự định dùng một phần để làm món thử cho khách, từ đó xây dựng danh tiếng cho cửa hàng.” Châu Ngạn giải thích.

“Được thôi, tôi sẽ ghi chép vào sổ sách.” Hà Chí Viễn gật đầu và bắt đầu tính toán.

Zhang Ming lại xuống xe lấy thêm một thùng trống, “Ông chủ nói rằng bạn muốn làm món luộc rau củ, vì vậy tôi đã mang thêm cho bạn một cái nồi luộc và một chiếc bếp nữa.”

“Ông chủ Zhuang thật là chu đáo quá; hôm qua tôi còn không nghĩ đến chuyện này đâu, thật sự rất hữu ích.” Châu Ngạn cảm ơn, vì những cái nồi luộc được thiết kế riêng như vậy thì thật sự rất khó tìm mua trong thời gian ngắn.

Sau khi hoàn thành việc giao nhận hàng hóa, Zhang Ming nhìn vào gian hàng hơi chật chội này – nó còn nhỏ hơn cả căn phòng chế biến rau củ của mình nữa – và không khỏi cau mày: “Chỗ này quá hẹp rồi, việc xử lý nguyên liệu thật sự không thuận tiện chút nào.”

Châu Ngạn nhìn thấy chiếc xe đẩy bên cạnh và vội vàng nói: “Thầy Zhang ơi, sao thầy không để chiếc xe đẩy này lại cho tôi nhỉ? Những miếng thịt và rau củ này tôi cần phải đưa chúng đến khu vực xử lý nguyên liệu bên cạnh, sau đó mới đưa trở lại đây… Việc vận chuyển từng thùng như vậy thật sự rất mệt nhọc.”

“Được thôi, tôi sẽ quay lại báo ông chủ.” Zhang Ming gật đầu; hôm qua anh ấy đã nhận ra mối quan hệ giữa Châu Ngạn và Trang Hoa Vũ, vì vậy việc để lại chiếc xe đẩy này cũng là chuyện nhỏ thôi.

Zhang Ming quay trở lại xe, anh ấy vẫn rất nóng lòng muốn bắt đầu công việc luộc thịt, muốn thử xem liệu thịt được luộc bằng nước luộc theo công thức của Châu Ngạn có gì khác biệt hay không.

Châu Ngạn nói với Ngô Hải Đào: “Anh Tao, giúp tôi một tay nhé, chúng ta hãy nhanh chóng xử lý những miếng thịt và rau c

“Được thôi! Tôi đến ngay!” Ngô Hải Đào vừa nói vừa tiến lên giúp đưa thịt lên xe đẩy.

“Mò Mò, bố đi xử lý thịt đây, con ngồi yên trên ghế nhé, dù có ai nói gì cũng đừng đi theo họ đấy, nếu có chuyện gì thì hãy gọi các sư phụ trong nhóm chúng ta.” Châu Ngạn lại nhắc nhở Châu Mò Mò.

“Ừ ừ, bố yên tâm đi, con không đi đâu cả, con sẽ ở đây với Bày Long Môn Trận này.” Châu Mò Mò vui vẻ gật đầu.

“Con yên tâm, chúng tôi sẽ canh chừng mà.” Hà Chí Viễn cười nói với Châu Ngạn.

Châu Ngạn kéo Hà Chí Viễn đi và nói: “Anh trai, bán ít một chút lúc này cũng không sao đâu, nhưng nhất định phải coi chừng đứa bé này cho kỹ, mẹ con tôi đã hứa với nhau rồi; nếu nó mất đi, tôi sẽ không thể quay về được đâu.”

“Châu Ngạn, bố sẽ canh chừng Mò Mò, em yên tâm đi làm việc đi.” Lâm Uyển Như đang cầm máy ảnh chụp hình Châu Mò Mò đang bị mọi người vây quanh, cười nói.

“Chị Lin, có anh nói vậy thì em yên tâm rồi.” Châu Ngạn cuối cùng cũng cùng Ngô Hải Đào đi khỏi đó.

Lâm Uyển Như rất tỉ mỉ và làm việc rất chu đáo; trên suốt đường đi, Châu Ngạn đều nhận thấy điều đó, vì có cô ấy canh chừng Mò Mò nên Lâm Uyển Như rất yên tâm.

“Thầy Châu, thầy thực sự giỏi lắm, không chỉ nấu ăn ngon mà kinh doanh cũng rất thành thạo, thật là toàn diện!” Ngô Hải Đào đang giúp đẩy cái thùng, nhìn Châu Ngạn và thốt lên.

“Không còn cách nào khác đâu, khi tự mình kinh doanh, mình buộc phải học hỏi và hoàn thiện mọi thứ; nếu bạn có bất kỳ điểm yếu nào, bạn sẽ không thích hợp để làm chủ doanh nghiệp riêng đâu.” Châu Ngạn cười nói.

Ngô Hải Đào đáp: “Vậy thì tôi chỉ có thể làm đầu bếp thôi… Nếu bắt tôi phải lo lắng và suy nghĩ đến tất cả mọi thứ, thì điều đó quả thực vượt ra ngoài khả năng của tôi rồi.”

“Anh Tao, hôm qua anh đã nói chuyện với ông chủ ở khu vực Xiangjiang như thế nào rồi?” Châu Ngạn hỏi.

“Họ bảo tôi hãy dành thời gian đến cửa hàng để thể hiện khả năng của mình trước, sau đó mới bàn về lương. Có lẽ sẽ là từ sáu nghìn đến tám nghìn đô la Hồng Kông một tháng; còn nếu được công ty ăn uống cử đi làm việc, thì tiền trợ cấp sinh hoạt mỗi tháng khoảng một nghìn năm trăm đô la Hồng Kông.” Ngô Hải Đào nói với vẻ bất đắc dĩ: “So với em thì không thể nào sánh được đâu… Bây giờ em là đầu bếp nổi tiếng, ông chủ còn trả cho em tới ba mươi nghìn đô la Hồng Kông một tháng, thậm chí còn có tiền trợ cấp sinh hoạt nữa.”

“Vấn đề là hôm qua, em có lẽ đã khiến anh không có cơ hội thể hiện hết khả năng của mình…” Châu Ngạn ngập ngừng nói, vì trong cuộc thi hôm qua, món Gà xé Phượng Hoàng mà Châu Ngạn chuẩn bị gần như không để lại không gian nào cho Ngô Hải Đào thể hiện.

“Thầy Châu, xin đừng hiểu lầm nhé… Tôi không phải đang than phiền về món Gà xé Phượng Hoàng đâu!” Ngô Hải Đào vội vàng giải thích: “Cách làm món này của em khác với những gì thầy tôi dạy… Chúng tôi thường làm món này theo kiểu trải ra đĩa, còn em lại làm theo kiểu xào… Nếu em muốn tôi thể hiện khả năng, thì tôi cũng không thể làm được! Thêm vào đó, quá trình hầm và trang trí món ăn của em diễn ra rất liên tục và thuận lợi… Nếu tôi xen vào, có lẽ món ăn sẽ bị hỏng hết, làm sao có thể đạt điểm cao và giúp món ăn Trung Quốc chiến thắng được!”

“Tôi chỉ cảm thấy mình lớn hơn em bảy tám tuổi, thời gian học nấu ăn cũng dài hơn em nhiều, nhưng thực lực thì không bằng em… Điều đó khiến tôi cảm thấy hơi buồn lòng.”

Nhìn thấy vẻ lo lắng nhưng chân thành trên khuôn mặt của Ngô Hải Đào, Châu Ngạn suy nghĩ một lát rồi nói: “Anh Tao, sau này tôi sẽ giới thiệu cho anh một ông chủ… Đó chính là ông Chương – người đã làm giám khảo hôm qua… Anh hãy đến gặp ông ấy để phỏng vấn xem sao. Ông ấy có tới bảy tám nhà hàng lớn ở khu vực Xiangjiang, đồng thời còn là phó chủ tịch Hiệp hội Ẩm thực… Khi đó, việc liên lạc với công ty ăn uống cũng sẽ thuận tiện hơn… Khi bàn về lương, anh cứ gọi tôi đến, tôi sẽ giúp anh thương lượng.”

“Được thật! Đó thật là tuyệt vời!” Ngô Hải Đào mắt sáng lên, nhưng lại do dự: “Liệu điều này có làm phiền anh không?”

Châu Ngạn cười và nói: “Có gì phải phiền đâu… Chỉ là một việc nhỏ thôi… Anh là người

“Được thôi, sau này tôi sẽ mời anh ăn uống!” Ngô Hải Đào càng làm việc chăm chỉ hơn nữa.

Thực lực của Ngô Hải Đào trong số các đầu bếp trẻ tuổi chuyên nấu ẩm thực Sichuan thì chắc chắn thuộc hàng nhất. Có thể nói, nếu không phải vì cái tên Châu Ngạn kia, thì người giành chiến thắng trong cuộc thi lần trước chính là Ngô Hải Đào, điều này anh ấy rất rõ.

Vì vậy, khi ông chủ ở Xiangjiang trả cho anh ấy mức lương 6.000 nhân dân tệ cùng khoản tiền trợ cấp 1.000 nhân dân tệ, Châu Ngạn cảm thấy mức lương đó hoàn toàn không xứng đáng với thực lực của mình so với Ngô Hải Đào.

Là một trong những học trò xuất sắc của Mao Shuyun, đã học nấu ăn hơn mười năm và có chứng chỉ đầu bếp cấp hai, Ngô Hải Đào đã thành thạo rất nhiều món ăn cao cấp trong ẩm thực Sichuan; điều còn lại chỉ là vấn đề về độ thành thục trong thực hiện các công đoạn nấu ăn mà thôi.

Việc Châu Ngạn có thể tham gia thi và giành danh hiệu Đầu bếp xuất sắc nhất tại Xiangjiang hôm qua, hoàn toàn là nhờ vào cơ hội mà Mao Shuyun đã đưa ra cho anh ấy. Vì vậy, việc anh ấy giúp Ngô Hải Đào tìm việc cũng coi như là đang giúp Trang Hoa Vũ phát triển sự nghiệp của mình. Đây quả là một việc mang lại lợi ích cho cả hai bên.

Gian hàng tham gia Lễ hội Ẩm thực được đặt trên bãi cỏ ở trung tâm, vì không thể chuẩn bị các điều kiện cần thiết để nấu ăn nên ban tổ chức đã dựng một trung tâm xử lý nguyên liệu bên cạnh, để các đoàn tham gia có thể xử lý nguyên liệu tại đó. Mặc dù khoảng cách chỉ hơn 300 mét, nhưng nếu không có chiếc xe kéo này, việc vận chuyển những nguyên liệu nặng hơn 100 kg sẽ thật sự rất vất vả.

Kỹ năng cắt gọt của Ngô Hải Đào vượt trội hơn so với A Wei; sau khi Châu Ngạn chỉ dẫn anh ấy cách xử lý đầu heo, anh ấy lập tức bắt tay vào làm việc và thực hiện các công đoạn một cách rất nhanh gọn. Khoai tây và sen cũng cần phải được rửa sạch và cắt thành từng miếng; sau khi cả hai hoàn thành công việc, đã mất hơn một giờ đồng hồ.

“Anh làm việc thật nhanh gọn đấy… Nếu là người khác, chắc phải mất thêm nửa giờ nữa mới xong.” Ngô Hải Đào giúp đỡ đưa các nguyên liệu lên xe kéo và vẫy ngón tay khen ngợi Châu Ngạn.

“Nhưng số lượng nguyên liệu này vẫn chưa bằng một nửa lượng nguyên liệu mà cửa hàng của tôi cần mỗi ngày đâu… Nếu anh làm việc như thế này mỗi ngày, chắc chắn sẽ còn thành thục hơn tôi nữa.” Châu Ngạn kéo xe kéo trở về.

“Thầy Châu ơi, việc mở một nhà hàng thực sự kiếm được nhiều tiền như vậy sao?”

“Cả ba mươi nghìn đô la Hồng Kông tiền lương mà bạn cũng không muốn nhận à?” Ngô Hải Đào đẩy xe đi phía sau và không nhịn được mà hỏi.

Châu Ngạn trả lời: “Cửa hàng của tôi cũng khá ổn đấy. Chủ yếu là vì tôi phải lo cho cả gia đình, và tôi rất thích quê hương mình, nên không muốn chuyển đi đâu cả.

Nếu thực sự đến Hồng Kông, với mức lương ba mươi nghìn một tháng, có lẽ phải kiếm được vài năm trời mới đủ tiền để mua một cái chuồng chim.

Ở Gia Châu, với mười vạn đồng, tôi có thể xây dựng một nhà hàng lớn, kèm theo một ngôi nhà có sân vườn, với bảy hay tám phòng ngủ, và trong sân còn có một khu vườn nhỏ nữa. Nói thật lòng, với số tiền đó, cuộc sống của tôi sẽ thoải mái hơn nhiều so với khi ở Hồng Kông.”

Ngô Hải Đào nghe xong cứ suy nghĩ mãi, thấy có vẻ cũng hợp lý đấy. Nhưng rồi anh ta lại tự hỏi: “Mười vạn đồng? Làm sao có thể kiếm được số tiền đó?”

“Tất nhiên là phải tự mình kiếm thôi.” Châu Ngạn cười và tiếp tục nói: “Hãy mở một nhà hàng nhỏ đi. Nếu làm tốt, bạn hoàn toàn có thể kiếm được tiền. Bây giờ đã có cải cách và mở cửa, nền kinh tế phát triển ngày càng nhanh, tiền lương của mọi người cũng tăng theo. Trên đường phố, nơi nào cũng có nhà hàng và các doanh nghiệp nhỏ; thị trường này chắc chắn là tồn tại.

Nhưng việc mở nhà hàng khác với công việc làm đầu bếp đấy. Nó đòi hỏi bạn phải có nhiều kỹ năng khác nhau: không chỉ biết nấu ăn, mà còn phải biết chọn địa điểm, thu hút khách hàng, và hiểu biết một số chiến lược kinh doanh.”

Ngô Hải Đào lắng nghe rất chăm chú, cuối cùng liền lắc đầu: “Tôi thấy rằng việc này không phải ai cũng có thể làm được.”

Châu Ngạn gật đầu: “Tôi có một người chú, ông ấy là đầu bếp cấp một và đã làm việc tại nhà hàng lớn nhất thành phố hơn hai mươi năm. Trước Tết, ông ấy mang con trai mình ra mở nhà hàng riêng, nhưng sau nửa năm, không có khách hàng nào cả, nên tháng trước ông ấy đã đóng cửa nhà hàng đó và đến làm đầu bếp tại cửa hàng của tôi.”

Ngô Hải Đào nghe xong cũng bật cười; câu chuyện này thật sự rất thực tế.

Châu Ngạn tiếp tục nói: “Rất nhiều người nghĩ rằng việc mở nhà hàng rất đơn giản. Theo tôi, nếu muốn mở nhà hàng, bạn ít nhất cần phải hiểu rõ toàn bộ quy trình vận hành của nhà hàng đó, chứ không chỉ biết cách nấu ăn ngon là đủ. Nếu bạn có ý định như vậy, theo tôi, bạn có thể làm việc tại các nhà hàng ở Hồng Kông trong vài năm trước. Khi làm việc, đừng chỉ mãi ở trong bếp, hãy học hỏi những phương pháp quản

“Nếu đến lúc đó bạn muốn trở về đại lục, thì việc thành công sẽ dễ dàng hơn nhiều, ở mọi phương diện.”

Ngô Hải Đào nghe xong liền gật đầu liên tục, đôi mắt sáng lên: “Thật là một bài học quý báu! Sư phụ Zhou, ông thực sự đã cho tôi một hướng suy nghĩ mới! Chỉ có ông mới làm được điều này; sư phụ của tôi chắc chắn không thể đưa ra lời khuyên như vậy đâu. Lần này tôi nhất định phải cố gắng hết sức để ở lại Hương Cảng!”

Châu Ngạn vội vàng nói: “Tôi cũng chỉ nói suông thôi; nếu bạn thấy có lý thì hãy nghe nhé. Sư phụ Mao đã trải qua rất nhiều điều, chắc chắn ông ấy hiểu biết nhiều hơn tôi.”

Ngô Hải Đào cười nói: “Hehe, sư phụ tôi thực sự là người rất thông cảm. Hôm qua tôi mới hỏi ông ấy liệu tôi nên trở về Tứ Xuyên hay cố gắng ở lại Hương Cảng, thì ông ấy vẫn khuyên tôi nên tận dụng cơ hội ở đây; nếu có thể học thêm kỹ năng nấu ăn Quảng Đông thì càng tốt, vì sau này khi trở về Tứ Xuyên sẽ rất hữu ích.”

Châu Ngạn Nghe Lời cũng cảm thấy thích thú; sư phụ Mao quả thực là một người phi thường.

Hai người tiếp tục trò chuyện và trở về quán hàng của mình. Quán ăn Quảng Đông bên cạnh đã bắt đầu phun hơi nước, và có hơn mười người đang xếp hàng trước quầy, có vẻ như họ đang chờ đợi các món ăn vặt.

Trên đường đi về, nhiều quán hàng vẫn đang trong giai đoạn trang trí, vì vậy tình trạng xếp hàng như thế này khá hiếm gặp. Bên cạnh đó, quán ăn Sichuan cũng có người xếp hàng.

Châu Mò Mò Phía trước quán ăn Sichuan lại có một nhóm các cô gái trẻ; túi đồ ăn vặt của các cô ấy gần như đầy rồi. Bên quầy đồ lạnh có năm sáu người đang xếp hàng mua dưa muối; còn hàng trước quầy món ăn vặt thì còn dài hơn nữa, có khoảng bảy tám cô gái trẻ đang xếp hàng, có vẻ như họ đang chờ đợi Chen Dai Lu làm những chiếc giỏ hoa bằng bánh.

Theo yêu cầu của Châu Ngạn, họ đã mua được những chiếc hộp bánh nhỏ, loại có ánh sáng xuyên qua mặt hông; bên trong hộp được đặt một cái đế để đỡ bánh tart. Khi những chiếc giỏ hoa bằng bánh được làm xong và đặt vào hộp, chúng sẽ đứng vững vàng, có thể ngắm nhìn thiết kế của chúng từ mặt hông.

Bên cạnh, có hai cô gái đang cầm những chiếc giỏ hoa bánh vừa mua được và đang chụp ảnh bằng máy ảnh; từ nụ cười trên khuôn mặt họ có thể thấy họ rất hài lòng.

“Cô gái xinh đẹp ơi, một mình à? Sao không thử ghép đôi với tôi nhỉ? Hai người chỉ

Nhìn như vậy thì chiếc giỏ hoaBa Tư vốn dĩ được coi là đắt tiền bỗng nhiên trở nên rất xứng đáng với giá cả rồi.

Chen Dài Lộc làm ra bốn chiếc một lúc, sau đó phải để chúng ở nơi khô ráo; trong khi đó, anh ta tiếp tục gói hàng cho những khách hàng đang xếp hàng và nói: “Cô gái kia, hãy đợi một chút nhé… Tôi sẽ làm xong cho cô ấy trước, sau đó mới tiếp tục làm cho bạn…”

Thông thường luôn điềm tĩnh, nhưng hôm nay thầy Chen có vẻ hơi vội vàng.

Ngay cả Đại Kim Trụ và Chén Chí Cương cũng đang giúp đỡ anh ta: một người làm những chiếc kẹo hoa, người kia thì đang xay nhuyễn nhân thịt tươi.

Không còn cách nào khác, do lượng khách hàng đến quá nhanh, và rất nhiều cô gái trẻ đến đây chỉ để mua những chiếc giỏ hoaBa Tư này thôi.

Tất nhiên, hiện tại tại quầy hàng của anh ta, ngoài các loại dưa muối thì chỉ có giỏ hoaBa Tư được bán thôi.

Châu Ngạn Tiến lại gần một chút, thấy thầy Chen làm rất tốt; anh ta đã điều chỉnh độ rộng của đáy giỏ hoa sao cho vừa vặn với đáy bánh tart, nhờ đó khi đặt giỏ vào hộp thì nó sẽ đứng vững hơn và không dễ bị lật.

Với giá 38 đồng mỗi chiếc, vẻ đẹp tất nhiên là yếu tố quan trọng nhất, còn hương vị thì có thể được xem là yếu tố ít quan trọng hơn một chút.

Dù sao thì cho đến bây giờ, anh ấy vẫn chưa thấy có cô gái nào ngay tại chỗ mở hộp hoa ra và ăn luôn cả đâu.

Nếu mang về nhà hay đến nơi làm việc, họ cũng sẽ thuộc nhóm những người đầu tiên mua được những chiếc hộp hoa này. Thứ này thực sự có thể mang lại giá trị về mặt cảm xúc đấy.

“Thầy Châu ơi, giá bạn đặt quá hợp lý rồi!” Hà Chí Viễn tiến lại gần và vẫy ngón tay cái khen ngợi Châu Ngạn.

Châu Ngạn mỉm cười rồi tiếp tục làm công việc của mình. Anh ta múc một số nước dùng vào thùng rau củ, sau đó thêm các loại gia vị vào, đun nhỏ lửa để pha chế nước dùng mới; sau đó sẽ dùng nước dùng này để luộc rau củ.

Chiếc thùng nước dùng khác cũng được đun nhỏ lửa; trước tiên, người ta cho chân heo và gân bò vào nấu; hai loại này cần thời gian luộc lâu hơn một chút.

Ngô Hải Đào đi giúp đỡ các thầy cô khác trong đội; anh ta được coi là người đứng đầu đội của mình.

Châu Ngạn đã tiến bộ rất nhiều và giờ đang ngồi cùng bàn với thầy của mình.

Khách hàng bắt đầu đến từng người một; tuy không quá đông đúc, nhưng so với các đội khác thì đã được coi là khá tốt rồi, đang ở vị trí dẫn đầu. Ít nhất là hiện tại thì vậy.

“Tôi nghĩ chúng ta thực sự có cơ hội giành vị trí số một về doanh thu đấy; khởi đầu này tốt hơn tôi mong đợi nhiều lắm.” Hà Chí Viễn nói với vẻ hào hứng. Mọi người cũng cùng cảm thấy lạc quan.

Rồi, bỗng nhiên từ quán ăn Quảng Đông bên cạnh vang lên tiếng hô: “Bánh điểm tâm đã chuẩn bị xong rồi! Hãy xếp hàng lấy số, thanh toán trước rồi mới lấy đồ ăn nhé!”

Khu vực ăn uống, các con hẻm nhỏ, và cả những người đang đứng ngắm cảnh cảng xa xôi, tất cả đều tựa nhanh lại, tạo thành một hàng dài gồm khoảng vài chục người.

“Một phần bánh gối thỏ trắng, một phần bánh, thêm một phần chân gà tẩm nước tương nữa!”

“Tôi muốn một lồng bánh xích và một lồng bánh gối thỏ trắng!”

Quán ăn Quảng Đông ban đầu chỉ có sáu bảy người xếp hàng, nhưng bỗng nhiên trở nên đông nghịt; khách hàng vừa thanh toán vừa đặt món, gần như muốn vươn tay vào lấy ngay những chiếc lồng bánh.

Phía đội ăn Sichuan thì bỗng nhiên sửng sốt; thậm chí có vài khách hàng đang xếp hàng ở đây cũng vội vàng chạy sang phía đó, sợ rằng sẽ không kịp nếu chậm trễ.

“Điều này… thật là quá đáng ngạc nhiên! Làm sao có thể có nhiều người như vậy?” Hà Chí Viễn nhìn quanh, nhưng lúc nãy anh ta cũ

“Loại bánh này rẻ nhất cũng hơn ba mươi đồng một phần mà, sao lại có người tranh giành nhau thế nhỉ?” Đinh Yến cũng tỏ ra ngạc nhiên.

Bên quầy ăn chay Quảng Đông, có hai người chuyên trách việc thu tiền và viết hóa đơn; rõ ràng là những người làm việc rất thành thạo, dù là viết hóa đơn hay thu tiền đều rất nhanh gọn.

Khách hàng lấy hóa đơn xong rồi đi lấy bánh, những người làm bánh ở bên trong thì trực tiếp cho bánh vào hộp giấy và đưa cho khách hàng, mọi người đều làm tròn nhiệm vụ của mình, hiệu suất thật sự rất cao.

Chỉ trong vòng mười phút, số bánh trong lượt này đã được bán hết, ngay sau đó họ bắt đầu chuẩn bị lượt thứ hai, và vẫn còn khá nhiều khách hàng chưa kịp đặt hàng đang chờ đợi.

Châu Ngạn ước lượng sơ bộ thì chỉ trong vòng mười phút vừa qua, họ đã bán được ít nhất một trăm hai mươi gói bánh; nhiều khách hàng còn mua từ ba đến năm loại bánh khác nhau.

Nghĩa là, chỉ với lượt bánh đầu tiên này, quầy ăn chay Quảng Đông đã kiếm được khoản doanh thu lên tới ba bốn nghìn đồng.

Điều này khiến cho quầy ăn Chuanxí – vốn được coi là đối thủ số một – phải im lặng; ai có thể chấp nhận được điều này chứ? Những món dưa muối bán đến bây giờ vẫn chưa kiếm được nhiều tiền như vậy đâu.

Trong khi đó, Chen Dailu phải tự mình làm bánhBā Sī Gāo, những bông hoa đường cũng phải được làm từng cái một, những chiếc giỏ hoa cũng phải được nặn từng cái một… Còn họ, chỉ trong một lượt đã bán được hơn một trăm gói bánh; tám người làm bánh không hề ngừng tay.

Với sự có mặt của Luo Kun – “thần đồng làm bánh” – và hiệu suất công việc như ở nhà hàng Panxi, quả thực là như đang “chơi trò may mắn” vậy.

Đây không chỉ là việc bán bánh thông thường đâu; thực sự là đang in tiền ra từng đồng một! Không chỉ đoàn đại biểu ẩm thực Chuanxí mà ngay cả Li Jingrong đến từ đoàn đại biểu ẩm thực Hương Nam cũng nhìn thấy cảnh tượng này mà không khỏi thốt lên: “Trời ạ! Bán bánh thật sự là như vậy à? Ai có thể cạnh tranh được với họ chứ?”

Những đoàn đại biểu vẫn đang tranh luận với nhân viên thi công về việc phải làm gì ở đây, phải sửa sang gì ở đó, cũng đều bỗng nhiên ngớ người lại.

Cảm giác này… giống như thể đoàn đại biểu ẩm thực Quảng Đông đã tuyên bố kết thúc cuộc thi và bảo họ hãy cố gắng giành vị trí thứ hai vậy.

Mọi người trong đoàn đại biểu ẩm thực Quảng Đông đều cảm nhận được ánh mắt ghen tị và ngưỡng mộ từ các đối thủ; niềm vui trên khuôn mặt họ không thể che giấu được, đôi môi họ cứ như đang cười toe toét vậy.

“Không sao đâu, hôm nay chỉ là ngày thử

Mọi người vẫn chưa kịp hồi phục sau cảm giác sốc đó thì ở đây lại có tiếng hô báo rằng lượt bánh tráng miệng thứ hai đã sẵn sàng. Ngay lập tức, một nhóm khách hàng mới lại đổ xô đến và chỉ trong vòng mười phút, lượt bánh này đã được bán hết sạch. Chỉ cần hai lượt như vậy là đủ cho tất cả các đoàn đại biểu dùng trong cả một ngày rồi. Danh tiếng của quán ăn Panxi thực sự rất lớn. Luo Kun nhìn quanh rồi nói: “Được rồi, hãy giảm lượng bánh nấu xuống một nửa, nghỉ fifteen phút rồi mới tiếp tục hấp lượt tiếp theo. Việc làm bánh vẫn cần tiếp tục; vào buổi trưa nữa chắc chắn sẽ có lúc cao điểm, nên phải chuẩn bị kỹ lưỡng.” Nhờ vào kinh nghiệm và tài năng của Luo Kun – một người thợ giàu kinh nghiệm – đoàn đại biểu ẩm thực Quảng Đông luôn duy trì được tốc độ bán hàng ổn định, và gần như mỗi lượt bánh đều được bán hết ngay, giúp khách hàng có thể thưởng thức những chiếc bánh tráng miệng tươi ngon và nóng hổi nhất. Đó chính là giá trị thực sự của một người thợ giỏi như Luo Kun… Không chỉ đơn thuần là việc làm vài chồng bánh tráng miệng mà thôi. Từ khi lượt bánh đầu tiên được mang ra từ quầy ẩm thực Quảng Đông, không gian ăn uống nơi đây luôn luôn sôi động nhất. Cho đến khi gần trưa, các món luộc của Châu Ngạn cũng dần được hoàn thành và mang ra phục vụ. Thấy có một đám người đang đến gần quầy, Châu Ngạn lập tức lấy một cái chân heo lớn ra khỏi nồi và đưa cho Châu Mò Mò – người đang ngồi ở vị trí dẫn đầu danh sách đặt hàng. “Momo, con đói chứ? Nào, hãy cắn thử chân heo này để no bụng trước nhé.” “Ừm…” Châu Mò Mò đáp lại, rồi nhanh chóng khoác lên mình chiếc tạp dề nhỏ và bắt đầu cắn thử miếng chân heo được tẩm gia vị vàng óng ánh trên đĩa.