lore Đọc truyện online

Chương 537: Vào những khoảnh khắc những vì sao của cùng một nhóm người lấp lánh rực rỡ, những người thiên thần ấy xếp hàng dài n

35,878 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Một nghi thức chào đón kỳ lạ đã thu hút sự chú ý của các nhân viên bảo vệ tại nhà máy dệt may. Mọi người đều tự hỏi không biết đây là vị lãnh đạo nào đến từ đâu. Chỉ khi nghe xong danh tính của người đó, mọi người mới hiểu ra.

Đó là một nhóm đầu bếp.

Họ đang chào đón một đầu bếp khác bằng một nghi thức có phần kỳ quặc.

“Thật thú vị đấy, những đầu bếp này…” Triệu Thiết Anh và Châu Miệu cũng đứng bên cạnh và xem với vẻ thích thú; trong sự kỳ lạ ấy, dường như còn ẩn chứa điều gì đó hợp lý. Nhưng Phương Dị Phi lại rất thích thú với nghi thức này. Anh ta bắt tay từng người một và cười nói: “Ừm, dù đã xa nhà vài năm, nhưng thấy Khổng phái của chúng ta vẫn giữ được phong cách cũ, tôi thực sự rất vui.” Khổng Khánh Phong gật đầu và nói: “Thấy anh vẫn còn phong độ như xưa, tôi cũng yên tâm rồi.”

“Chú cứ yên tâm, trước khi treo lên tường, tôi sẽ luôn giữ được phong độ đó,” Phương Dị Phi nói một cách nghiêm túc.

“Lão Phương ơi, tuổi này rồi mà vẫn còn năng động như vậy sao?” Khổng Quốc Đống cười hỏi.

Phương Dị Phi mỉm cười và đáp: “Tôi tập luyện hàng ngày, chắc chắn không thành vấn đề đâu. Tôi đã mang theo hai chai dầu thần Ấn Độ cho anh, hy vọng nó sẽ giúp anh lấy lại phong độ và giành lại vị trí xứng đáng trong gia đình.”

“Tôi chỉ muốn loại dầu đó thôi… Ở nhà, tôi luôn là người quyết định mọi chuyện!” Khổng Quốc Đống nói một cách nghiêm túc.

“Đừng đùa vậy… Tôi sẽ để cho Chung Dũng đấy,” Phương Dị Phi nói và nhìn về phía Chung Dũng.

“Cảm ơn huynh trai vì món quà tuyệt vời này!” Chung Dũng vui mừng tiến lên nhận.

“Khoan đã!” Khổng Quốc Đống vội vàng kéo Phương Dị Phi lại và nói: “Chúng ta sẽ nói sau… Tôi cũng đã chuẩn bị một món quà tốt cho anh đấy.”

“Không vấn đề đâu, không vấn đề,” Phương Dị Phi cười và vỗ nhẹ vào tay anh ta.

Vương Miǎn tiến lên và sờ vào bộ vest của anh ta, rồi ngạc nhiên nói: “Huynh trai ơi, chất liệu của bộ vest này thật tốt… Làm từ nước ngoài à?”

Phương Dị Phi cười ha hả và đáp: “Nước ngoài á? A San đâu có tay nghề như vậy đâu… Tôi đặt may ở Thành phố Dê đấy… Bản sao của thương hiệu cao cấp, tốn hai trăm sáu đồng… Kiểu dáng và chất liệu đều giống hệt thật đấy, không tồi chút nào đâu.”

“Lão Phương, kiếm được nhiều tiền như vậy mà không mua cho mình một thứ hàng hiệu thật sự à?” Khổng Quốc Đống trêu chọc.

Phương Dị Phi nhún mũi: “Cậu không hiểu đâu, một bộ hàng hiệu thật sự giá hai ba ngàn đấy; số tiền thêm này, cậu biết tôi có thể giúp đỡ bao nhiêu cô gái khó khăn không?” “À? Ở nước ngoài, anh cũng thường xuyên làm việc tốt nhỉ?” Khổng Quốc Đống hơi ngạc nhiên, vẻ mặt trở nên nghiêm túc hơn.

“Tất nhiên rồi, cứ vài ngày lại một lần, đôi khi còn hai lần trong một ngày nữa.” Phương Dị Phi gật đầu, thở dài, ánh mắt trở nên mơ màng: “Cậu không biết họ phải chịu khổ như thế nào đâu… Những ông chồng nghiện cờ bạc, mẹ ốm yếu, con gái đang đi học… Họ chỉ có thể để đứa con gái thông minh của mình ra ngoài kiếm tiền thôi; nếu tôi không giúp đỡ chúng, ai sẽ giúp đây?”

“Lão Phương, tôi không ngờ anh lại là người như vậy… Tôi đã nhìn nhầm anh rồi, tôi xin lỗi và kính trọng anh.” Khổng Quốc Đống nói một cách nghiêm túc, suýt nữa thì còn quỳ xuống trước mặt Phương Dị Phi nữa. “Quốc Đông, không sao đâu… Tôi biết cậu không hiểu, tôi không trách cậu đâu…” Phương Dị Phi nói, nhưng rồi không nhịn được cười nữa.

“Sư huynh Phương thật tuyệt vời… Quả xứng đáng là bậc thầy của chúng ta trong Khổng phái.” Vương Miễn cũng tỏ ra rất ngưỡng mộ.

Lúc này, những người xung quanh đều tỏ ra rất hào hứng và mong đợi buổi gặp mặt này của Khổng phái.

Tiêu Lệ nhận lấy chiếc hộp từ tay của Phương Dị Phi rồi đặt nó sang một bên.

“Sư phụ Phương, đây là đệ tử của tôi, Tăng An Nhung – Tiểu Tăng.”

“Tiểu Tăng, đây chính là sư phụ Phương mà tôi đã kể với em.”

Hầu hết mọi người đều quen biết nhau, vì vậy Châu Ngạn đã giới thiệu Phương Dị Phi và Tăng An Nhung cho nhau.

“Xin chào sư phụ, tôi đã nghe nhiều về ngài.” Tăng An Nhung tiến lên và nói một cách kính trọng.

Phương Dị Phi là một trong những đệ tử thế hệ thứ ba vô cùng nổi tiếng của Khổng phái. Ông ấy sở hữu tay nghề nấu ăn điêu luyện và có hơn mười năm kinh nghiệm làm việc ở nước ngoài, đã đặt chân đến khắp các nơi trên thế giới. Nếu nói về tay nghề nấu ăn, có lẽ chỉ có Tống Bác mới có thể sánh kịp ông ấy.

Nhưng nếu xét về kiến thức và kinh nghiệm sống, thì Phương Dị Phi chắc chắn là người dẫn đầu.

Khi còn làm việc tại nhà hàng Thần Thanh, Tăng An Nhung đã từng nghe nói về đầu bếp Phương này; nghe nói rằng ông ấy không chỉ giỏi nấu những món ăn truyền thống của Sichuan mà còn sáng tạo ra nhiều món ăn mới lạ. Mỗi khi trở về nước, ông ấy luôn đăng những bài viết về nấu ăn trên các tạp chí chuyên ngành.

Sư phụ Phương trông không giống như những gì cô ấy tưởng tượng; ông ấy trẻ trung hơn nhiều, trông khoảng hơn bốn mươi tuổi, mặc vest và không hề giống một đầu bếp, mà giống như một doanh nhân thành đạt. Tóc ông được vuốt gọn và dùng keo để giữ nguyên hình dáng, cho thấy ông rất coi trọng vẻ ngoài của mình.

“Tiểu Tăng phải không? Chào bạn, chào bạn.” Phương Dị Phi bắt tay Tăng An Nhung và nói với vẻ hài lòng: “Tốt lắm, thật tốt! Bạn là đệ tử nữ đầu tiên của Khổng phái, và cũng là người con gái lớn nhất trong số năm thế hệ đệ tử.”

“Nhìn vào những vết chai trên tay bạn, chúng không hề ít hơn so với A Vĩ đâu… Chắc hẳn bạn đã luyện tập kỹ thuật dùng dao rất nhiều phải không?”

Tăng An Nhung cười nhẹ: “Nếu nói về kỹ thuật dùng dao, thì A Vĩ chắc chắn giỏi hơn tôi. Anh ấy ấy là người giỏi thực sự.”

“À?” A Vĩ cảm thấy như vừa được khen ngợi, vừa như bị trách móc.

“Mặc dù Tiểu Tăng là con gái, nhưng đừng xem thường cô ấy đâu.”

Cô ấy bắt đầu công việc từ năm mười ba tuổi, làm công việc mang đĩa tại quầy tiền của nhà hàng Thanh Thần. Sau đó, cô trở thành người lao động xuất sắc và chuyển sang phòng bếp sau. Từ việc dọn rác, chuẩn bị nguyên liệu cho đến việc điều khiển các thiết bị trong bếp, cô đã vượt qua rất nhiều khó khăn so với các đầu bếp nam,” Xiao Lei nói với vẻ tự hào:

“Sau đó, thầy Zhou mời cô ấy đến làm việc tại cửa hàng của mình, rồi nhận cô ấy làm đệ tử. Trên con đường này, cô ấy đã vượt qua biết bao gian khổ. Trước Tết, cô ấy cùng thầy Zhou tham gia kỳ thi đầu bếp cấp ba; trong phần thi viết, cô ấy xếp thứ hai tại Gia Châu và thứ mười về tổng điểm, nên giờ đây cô ấy đã là đầu bếp cấp ba.”

“Ừm, thật tuyệt vời! Hãy giữ vững lý tưởng ban đầu, có lẽ sau này chúng ta Khổng phái cũng sẽ có một nữ đầu bếp giỏi.” Phương Dị Phi gật đầu liên tục; ông đã làm việc trong các nhà hàng lớn suốt hai mươi ba mươi năm và chỉ thấy rất ít nữ đầu bếp. Có thể hình dung được mức độ khó khăn mà một cô gái phải đối mặt để trở thành đầu bếp chính trong một nhà hàng lớn.

“Ừm, tôi sẽ làm được,” Tăng An Nhung nói với nụ cười.

Phương Dị Phi nhìn về phía A Vĩ và hỏi: “A Vĩ, anh chưa thi đạt cấp ba à? Anh còn đang giả vờ là sư huynh mà sao?” A Vĩ không cười nữa, mà nói nghiêm túc: “Sư huynh, không phải tôi không làm được đâu… Chỉ là tôi chưa đủ thâm niên thôi! Tôi cam đoan với anh, đến kỳ thi đầu bếp cấp ba vào năm sau, tôi nhất định sẽ giành vị trí số một tại Gia Châu!”

“Quốc Đống, anh đừng nói vậy… Thói kiêu ngạo của anh giống hệt anh ta đấy!” Phương Dị Phi cười và nói với Khổng Quốc Đống: “Phương Nǎo Khẩu, hãy cố gắng giữ vững thái độ của mình đi!”

“Ai bảo!” Khổng Quốc Đống trợn mắt nhìn lại.

Lão Lao nhìn Phương Dị Phi và hỏi: “Lão Phương, lần này bạn trở về từ Ấn Độ, có học được những món ăn mới lạ gì không?”

Chung Dũng thì tò mò hỏi: “Tôi đọc sách thấy người Ấn Độ ăn uống đều bằng tay, thậm chí còn dùng tay để vệ sinh cá nhân nữa… Điều đó có thật không?”

“Gì cơ?”

“Làm sao có thể ăn được như vậy chứ?”

Mọi người nghe xong đều tỏ ra shock và nhìn về phía Phương Dị Phi.

Phương Dị Phi gật đầu và nói: “Đúng vậy đấy… Người Ấn Độ bình thường thường dùng tay phải để ăn uống và tay trái để vệ sinh cá nhân; họ cũng đặt một xô nước trong nhà vệ sinh để rửa tay.”

“Ồi trời…”

“Thật là không thể tin được… Làm sao họ có thể ăn uống như vậy được ch

“Khi cắt rau, nấu ăn thì dùng tay như thế nào vậy?”

Mọi người đều bất ngờ và xôn xao.

“Các bạn nghĩ sao?” Phương Dị Phi mỉm cười nói, “Tôi sống ở nơi đó; nếu không vào bếp nhìn một cái, tôi cũng không dám ăn uống bên ngoài.” Mọi người đều cảm thấy rất ấn tượng.

“Nhưng các loại gia vị của Ấn Độ thực sự rất ngon. Lần này trở về, tôi đã mang theo một số gia vị; một thùng đã được phân phát ở thủ đô, còn lại một thùng tôi đã mang về cho các bạn.” Phương Dị Phi vừa nói vừa mở chiếc thùng mà anh ta đã mang theo; bên trong chứa đầy các loại hũ chai khác nhau. Anh ta lấy từng thứ ra và giải thích:

“Đây là thì là; hương vị của nó đậm đà hơn so với loại thông thường. Còn có tiêu trắng, hạt ngò rí, tiêu đen, quế, đinh hương, và cả bột nghệ nữa. Sau khi rang các loại gia vị này cho thơm, sau đó xay nhuyễn thành bột, thì đó chính là bột cà ri vàng kiểu Ấn Độ chuẩn mực.”

“Tất nhiên, các món ăn có hương vị cà ri của Ấn Độ không phải chỉ rắc bột lên trên, mà là dùng bột này làm gia vị, sau đó trộn với hành tây, gừng, tỏi băm nhuyễn, xào liên tục cho đến khi tạo thành sốt cà ri, rồi mới dùng để nấu ăn. Ví dụ như món gà cà ri hay sườn bò cà ri, hương vị đều rất ngon.”

Phương Dị Phi giải thích chi tiết về các loại gia vị, phân phát cho mỗi người một ít, và còn đưa cho mọi người công thức để tự làm sốt cà ri nữa.

Còn ba thế hệ đệ tử đến hôm nay, mỗi người cũng nhận được hai chai dầu thần Ấn Độ.

Khổng Quốc Đống lặng lẽ cất chai dầu thần vào túi áo.

“Sư huynh, chắc sư huynh không cần đến nó đâu phải không?” Phương Dị Phi nhìn Khổng Khánh Phong và hỏi.

“Cần hay không không phải là việc sư huynh cần phải lo lắng. Tấm lòng tốt của sư huynh, tôi chắc chắn sẽ nhận lấy.” Khổng Khánh Phong bình tĩnh nhận lấy hai chai dầu thần từ tay Phương Dị Phi và cho vào túi.

“A Vĩ, tại sao các sư huynh lại chia những thứ tốt đẹp như vậy nhỉ?” A Vĩ tò mò tiến lại gần và hỏi. “Dùng để bôi mặt à? Gần đây mặt tôi cũng khá khô, cho tôi một chai đi.”

“Người nhút nhát như cậu thì chưa cần đâu.” Phương Dị Phi đuổi cậu ta đi.

Các sư huynh khác thì cười ha hả và giải thích cho A Vĩ biết.

A Vĩ nghe xong liền lắc đầu: “Thời buổi này, con người ngày càng xa rời đạo đức!”

Sau khi chia xong đồ, Phương Dị Phi đóng lại chiếc thùng trống và bắt đầu quan sát nhà hàng của Châu Ngạn: “Tôi muốn xem nhà hàng của sư Zhou này được thiết kế như thế nào… Hồi chúng tôi cùng học nấu ăn

“Lão La Sư Thúc và Tiểu La cũng mở một nhà hàng ở Gia Châu.” Châu Ngạn bổ sung thêm.

Lão La và Tiểu La lập tức ngồi thẳng dậy.

Phương Dị Phi cười nói: “Chỉ có những nơi kiếm được tiền mới gọi là kinh doanh; còn không kiếm được tiền thì chỉ là làm từ thiện thôi. Lão La tốt bụng, dẫn theo Tiểu La làm từ thiện… Trời đất chứng giám điều đó.” Mọi người nghe vậy đều cười; nhà hàng của Lão La nằm trong con hẻm, mọi người ở Gia Châu thường xuyên ghé qua ngồi chơi, và ai cũng biết rõ tình hình thực tế ra sao. Nhận xét của Phương Dị Phi khá chính xác: cha con họ ngày ngày canh gác nhà hàng, nấu vài món cho vài khách hiếm khi ghé qua; số tiền kiếm được thậm chí còn không đủ để bù đắp chi phí nguyên liệu hàng ngày.

“Làm từ thiện thì thường chỉ việc đưa tiền; còn cha con Lão La thì khác, họ còn phải bỏ công sức ra nữa.” Khổng Khánh Phong nói.

“Cũng không thể nói như vậy được… Vẫn có vài khách quen thường xuyên ghé đến…” Lão La gãi đầu; Tiểu La cũng cố gắng biện hộ. Mọi người càng cười lớn hơn, không khí trong nhà hàng tràn ngập niềm vui.

“Lão La, đi thôi! Chúng ta hãy xem sao nhà hàng của Châu Ngạn lại kiếm được tiền được, trong khi nhà hàng của anh thì không.” Phương Dị Phi đặt tay lên vai Lão La, bắt đầu quan sát nhà hàng. “Ồ, không nhỏ đâu… Có hai cửa hàng, diện tích hơn hai trăm mét vuông; nhà bếp cũng rất rộng, được phân chia thành các khu vực riêng biệt, hệ thống hoạt động rất hiệu quả… Đơn giản nhưng rất tiện lợi…” Phương Dị Phi vừa đi vừa khen ngợi, rồi bất ngờ hỏi: “Ba mươi cái bàn à? Bình thường đã kín chỗ rồi phải không?”

“Thông thường là vậy; vào những ngày buôn bán tốt thì còn phải xếp hàng đợi chỗ nữa.” Châu Ngạn gật đầu.

Phương Dị Phi nhìn vào thực đơn và nói: “Tuyệt thật… Giá cả của bạn cũng không hề thấp đâu; thấp hơn một chút so với các nhà hàng ở Thành Phố Vinh, nhưng cũng không kém Lạc Minh là mấy.”

“Vị ngon cũng không kém Lạc Minh đâu… Nếu giá cả quá thấp, chẳng phải sẽ gây áp lực cho các sư thúc khác sao?” Châu Ngạn nói một cách nghiêm túc.

Phương Dị Phi nghe vậy bất ngờ im lặng một lát, rồi cười nói: “Quốc Đống, lần này thì đến lượt em đặt món nhé.”

“Nếu Hoàng Tiểu Kê nói gì thêm nữa, tôi sẽ đập đầu hắn mất.” Khổng Quốc Đống nói một cách buồn bã: “Thầy Châu đã nói như vậy rồi, thì chắc chắn không sao đâu… Quả thực là như vậy. Cậu hãy nhìn kỹ vào thực đơn của gian hàng bên cạnh này xem; có rất nhiều món trong danh sách đó mà Lạc Minh không thể chuẩn bị được, và ngay cả những món có thể làm được, cũng không ngon bằng những món do thầy Châu nấu đâu.”

“Vậy mà cậu lại tin đi à? Cậu là quản lý của Lạc Minh mà…” Phương Dị Phi có vẻ ngạc nhiên.

Khổng Quốc Đống trả lời: “Chúng ta phải tôn trọng sự thật khách quan mà. Thầy Châu, với vai trò là đại diện mới cho cửa hàng Khổng phái của chúng ta, ngay cả sư phụ tôi cũng công nhận tài nấu ăn của ông ấy. Những món như ‘Cá hồi nướng khô’ hay ‘Gà luộc tuyết’, chính nhờ thầy Châu mà cửa hàng Khổng phái mới có thể tồn tại được.” Phương Dị Phi cười và nói: “Nếu cậu nói như vậy, thì tôi thực sự rất tò mò muốn biết tài nấu ăn của thầy Châu tốt đến mức nào… Lần trước ở Thành Đô, tôi cũng chưa có cơ hội thử các món do ông ấy nấu đâu.”

“Châu Ngạn nhìn đồng hồ rồi cười nói: ‘Gần tới mười giờ rồi, chúng ta phải bắt đầu chuẩn bị thức ăn thôi. Các sư huynh và các bạn muốn uống trà và Bày Long Môn Trận hay…’ Khổng Quốc Đống vẫy tay nói: ‘Uống trà làm gì chứ? Hôm nay chúng ta đến đây để học hỏi kinh nghiệm từ sư Zhou, vào bếp và học cách nấu ăn, cũng như cách quản lý nhà hàng.’ ‘Đúng vậy, chúng ta cần học hết tất cả những điều cần thiết để có thể quản lý tốt một nhà hàng; đó cũng là cách để mở đường cho tương lai mà.’ Khổng Khánh Phong gật đầu đồng ý và nói thêm: ‘Chúng tôi sáng nay đều là học trò của anh, anh sắp xếp thế nào cũng được, dù là làm việc trong bếp hay giúp đỡ khác cũng không sao cả.’”

“Như vậy thì không ổn lắm…” Châu Ngạn nhìn quanh nhóm người, ngoại trừ Tống Bác và Hứa Vận Lương, hầu hết các học trò chính của ba thế hệ đều có mặt ở đây; nửa số nhân tài trong giới đầu bếp ở Gia Châu đều có thể được anh sắp xếp công việc. “Sư Zhou, không cần ngại đâu, chúng tôi Khổng phái luôn coi nhau như bạn bè và thầy trò; ai giỏi nghề nấy thì người đó chính là thầy.” Khổng Quốc Đống nói. Phương Dị Phi cười và tiếp lời: “Anh chưa từng thấy đâu… Hồi đó, khi Tống Bác học được cách làm món vịt thần từ Vinh Lạc Viên và trở về căn cứ đào tạo của Lạc Minh để dạy sư phụ của anh, ông ấy chẳng hề phàn nàn gì cả.” Châu Ngạn suy nghĩ một lát rồi nói với A Vĩ: “A Vĩ, cậu hãy dẫn sư phụ của mình đi làm việc trước đã; cắt thịt ở phía trước ra thành nhân, sau đó nhào trộn chúng lại để dùng sau nhé. Buổi trưa chúng ta sẽ làm món súp viên.” Mắt A Vĩ lập tức sáng lên, cậu cười toe toét và tiến về phía Khổng Quốc Đống: “Sư phụ, đến đây nào! Hôm nay sư phụ sẽ dạy tôi cách làm món súp viên sao cho vừa dai vừa mềm, và hương vị thì tuyệt vời đấy.” “Cậu bé này, đừng có ý định trả thù đâu nhé…” Khổng Quốc Đống cảnh báo cậu.

“Nhìn xem cậu nói gì vậy… Dạy cậu nấu ăn mà lại có thể gây hại cho cậu sao? Cậu phải mở rộng tầm nhìn, học hỏi từ các bậc sư huynh lớn tuổi đi.” A Vĩ nói một cách nghiêm túc, rồi tiếp tục: “Nào, lấy hai con dao ra đi; việc cắt thịt nhân thì tôi không cần phải dạy nữa đâu nhé?”

“Bắt đầu ngay!”

Mọi người nhìn cảnh tượng này với nụ cười kỳ lạ trên mặt.

Thằng Ah Wei này, thật là dám làm đấy.

Khi có quá nhiều người, đôi khi lại trở thành một loại phiền toái…

Trong buổi tụ họp của các đầu bếp, ai cũng mang theo hai con dao, sẵn sàng để thử tài nấu nướng của nhau bất cứ lúc nào.

Chú Châu Ngạn không dám sai phạm, liền sắp xếp cho các anh em trong nhóm làm việc trước.

“Có rất nhiều món cần chuẩn bị: hai miếng thịt ba chỉ thái sợi xào với gia vị cá, hai miếng thịt khác thái lát xào với muối và dầu…”

Tất cả các anh em trong nhóm đều có kỹ năng cắt thịt tương đương Ah Wei; họ đã nhiều năm làm việc trong các nhà hàng lớn, nên hiểu biết rất rõ. Tuy nhiên, chú Châu Ngạn vẫn không dám quá tin tưởng vào họ, nên để Ah Wei và Tiểu Tằng đứng bên cạnh để kịp thời sửa sai nếu có gì xảy ra.

Các sư phụ đứng sau lưng mọi người, quan sát và so sánh kỹ lưỡng.

Bầu không khí trở nên căng thẳng ngay lập tức.

Chốc lát, khu bếp đã trở thành nơi diễn ra cuộc thi cắt thịt giữa bốn thế hệ đệ tử của Khổng phái.

Dù là thái sợi hay thái lát, mọi người đều cắt thịt một cách cẩn thận hơn, sợ làm mất mặt cho các sư phụ.

“Zhong Qianjin, miếng thịt sợi của cậu thái quá dày, làm sao có thể trông đẹp được? Hãy nhìn kỹ mẫu mà Tiểu Tằng đã thái cho mọi người xem; chiều dài và độ dày phải đồng đều thì mới tiện cho việc nấu ăn sau này!” Chung Dũng nhìn anh ta và nói. “À…”, Zhong Qianjin vội vàng điều chỉnh lại cách thái thịt của mình.

“Wang Xiaoliu, cầm dao cho chắc tay vào; hôm nay tất cả đều là người nhà mình, cần gì phải căng thẳng đến thế? Với tài năng của cậu, nếu đi thi hoặc tham gia cuộc thi sau này, e là cậu sẽ tự làm tổn thương đến ngón tay mình đấy.” Wang Mian nói một cách nghiêm túc. Wang Xiaoliu cầm con dao, tay đang run rẩy rất mạnh.

Ah Wei đứng đằng sau, đi quanh kiểm tra công việc của mọi người và thỉnh thoảng đưa ra lời chỉ bảo.

Châu Phi hôm nay sáng không có việc gì để làm, thậm chí không thể thái được miếng thịt nào.

Khu bếp này khá nhỏ; bình thường thì bốn năm người là vừa đủ, nhưng hôm nay lại có thêm bảy tám người và bảy tám vị sư phụ nghiêm khắc, nên trở nên chật chội ngay lập tức. Chú Châu Ngạn cũng không còn việc gì để làm, liền mở nồi luộc thịt và lấy ra hai con vịt đã được luộc chín, treo lên để ráo nước.

“Ồ! Nước luộc này thật là thơm phức!” Phương Dị Phi ngửi thấy mùi thơm liền tiến lại gần, nhì

Nhìn thấy là đã thèm rồi, không lạ gì ngày xưa sư phụ luôn nhớ mãi món này.”

“Sư phụ Phương, muốn thử một miếng không?” Châu Ngạn lấy dao cắt một lát mỏng thịt đầu heo ra.

“Chắc chắn phải thử xem.” Làm sao có người nấu ăn lại không thích được, Phương Dị Phi cũng không keo kiệt, liền cầm lấy miếng thịt đầu heo đã tẩm gia vị đó. Miếng thịt đầu heo được cắt thành lát mỏng, có màu đỏ tươi, bóng dầu và mang lại cảm giác mềm mại như hổ phách.

Khi cho vào miệng, thịt đầu heo có vị mềm mịn, béo nhưng không ngấy, càng nhai càng thơm ngon. Phương Dị Phi liên tục gật đầu khen ngợi: “Nước tẩm gia vị này thực sự quá tuyệt! Đây là loại nước tẩm gia vị ngon nhất mà tôi từng thưởng thức trong những năm qua; nói rằng đây là loại nước tẩm gia vị số một của Gia Châu cũng không hề quá đâu!”

“Hãy cắt cho tôi một miếng thịt bò tẩm gia vị nữa.” Phương Dị Phi yêu cầu.

Thấy mọi người đều đến xung quanh, Châu Ngạn liền lấy một đĩa, cắt các loại món tẩm gia vị ra và chuẩn bị thành một đĩa mix, sau đó phân phát đôi đũa cho mỗi người. Thực ra, ngoài Phương Dị Phi, mọi người khác cũng đã từng thử những món tẩm gia vị do Châu Ngạn làm trước đây. Chỉ là thấy ông ấy thích thú quá, họ mới muốn thử một miếng nữa.

“Thịt bò tẩm gia vị cũng rất ngon!”

“Món ruột heo tẩm gia vị mới thơm đấy!”

“Miếng tai heo tẩm gia vị ngon như thế này, nên uống kèm rượu mới đúng điệu, phải không?”

Một đĩa món tẩm gia vị với lượng không nhiều, nhưng đã khiến tất cả mọi người đều muốn uống rượu. May mắn thay, cuối cùng Khổng Khánh Phong đã kìm hãm họ lại.

Phương Dị Phi nhìn Châu Ngạn một cách nghiêm túc và nói: “Với kỹ năng làm món tẩm gia vị như thế này, chỉ cần mang theo nồi nước tẩm gia vị này đến bất kỳ nhà hàng lớn nào, chủ nhà hàng chắc chắn sẽ coi bạn như khách quý, và bạn sẽ là người được trả lương cao nhất trong số các đầu bếp làm món salad.” Mọi người đều gật đầu đồng ý với lời nói của Phương Dị Phi.

Mặc dù có rất nhiều loại món salad, nhưng món tẩm gia vị chắc chắn chiếm một vị trí quan trọng. Với chất lượng của những món tẩm gia vị do Châu Ngạn làm, bất kỳ món nào trong số đó cũng đủ tầm để trở thành một món ăn độc lập, và với hương vị như vậy, chắc chắn sẽ nhận được sự đánh giá tích cực từ khách hàng. Thực sự là một tài năng xuất sắc.

“Cảm ơn mọi người đã khen ngợi.” Châu Ngạn mỉm cười, cảm thấy rất vui mừng.

“Thầy Châu đã mở một quán thịt luộc tên là Zhang Ji ngay cửa vào khu vực Yu Er, và doanh thu của quán rất tốt; tôi cũng đã đến mua thức ăn ở đó hai lần, và phải xếp hàng dài mới mua được. Giá cả có hơi đắt hơn so với trong cửa hàng, nhưng các món thịt heo luộc và thịt bò luộc thì thực sự rất ngon. Khi chuẩn bị bữa tối Tết, tôi thêm hai món này vào thực đơn, và bố vợ tôi cũng khen tôi nấu rất giỏi.” Vương Miễn nói với nụ cười.

Mọi người đều tỏ ra suy tư, dường như họ đều nhận được điều gì đó từ câu chuyện này.

Các đệ tử đang cắt rau, trong khi Châu Ngạn thì nói chuyện vui vẻ với các sư huynh khác, với giọng điệu trêu chọc.

Trong bếp của Châu Nhị Wa, không khí lại khác biệt và hòa thuận.

Con vịt đã được luộc xong được để ráo nước và để nguội. Châu Ngạn gọi Xiao Lei đến để chiên con vịt đó.

“Hãy đếm số lần chiên nhé, Thầy Châu! Con vịt ngon như thế này, đừng để nó bị hỏng đấy.” Phương Dị Phi vội vàng nói. “Đúng rồi! Không được làm hỏng nó đâu!” Mọi người đều gật đầu, ánh mắt họ hiện rõ sự lo lắng và quan tâm.

“Chuí Zǐ! Hôm nay, món vịt tẩm trà cam này, tôi sẽ khiến các bạn phải thừa nhận tài năng của mình!” Xiao Lei tiến lên, đun nóng chảo dầu trước, sau đó bắt đầu chiên vịt. Món vịt tẩm trà cam này đã khiến Xiao Lei gặp khó khăn trong hai năm, chủ yếu là vì anh ấy không thể hiểu được bí quyết trong hai bước ướp và hun khói. Còn việc chiên thì, sau một thời gian luyện tập, đối với một đầu bếp giàu kinh nghiệm như anh ấy, không hề khó khăn chút nào.

Một nhóm các đầu bếp Khổng phái đứng xung quanh chảo dầu, với vẻ mặt nghiêm túc và hơi căng thẳng.

Châu Ngạn cũng đang theo dõi quá trình chiên. Ngày hôm đó, khi ăn tại nhà Vinh Lạc Viên, thầy của anh ấy đã làm cho mọi người phải ngạc nhiên; vậy nên hôm nay, hai con vịt tẩm trà cam này chắc chắn không thể thất bại được. “Gần xong rồi, nếu chiên thêm nữa thì vịt sẽ bị chín quá.” Châu Ngạn kịp thời nhắc nhở.

Xiao Lei hiểu ý của anh ấy, liền vớt con vịt ra khỏi chảo và treo lên để ráo dầu.

Hai con vịt tẩm trà cam có màu vàng óng ánh, phát ra mùi thơm hấp dẫn.

“Không thể tin được, Thầy Châu! Bạn thực sự giỏi lắm… Thậm chí còn dạy được cả tôi nữa!” Phương Dị Phi nhìn hai con vịt tẩm trà cam, vẻ mặt anh ta tràn ngập sự ngạc nhiên. Món vịt này thực sự rất ngon; mùi thơm của lá trà cam và thịt vịt hòa quyện với hương vị của nước luộc, tạo nên một hương vị đặc biệt hấp dẫn.

Con vịt trà cam này chắc chắn rất ngon!

“Thật thì không thể giả mạo được, giả thì cũng không thể giống được. Khi con vịt được bày lên bàn, sư huynh hãy thử xem nó giống với món Vinh Lạc Viên đến mức nào nhé.” Châu Ngạn cười nói, ánh mắt quan sát con vịt trà cam hoàn hảo kia.

Sau đó, Châu Ngạn quay sang gọi Lão La: “Sư huynh Lão La, anh có muốn học làm món gà phi lê hoa sen không?”

“Gà phi lê hoa sen?” Nghe vậy, mắt Lão La sáng lên, ông không chút do dự mà gật đầu: “Muốn!”

Châu Ngạn nói: “Được rồi, trước tiên anh hãy giết con gà đó, sau đó lấy phần ức gà và đập nhuyễn nó, giống như cách làm món gà tuyết vậy.”

“Được thôi!” Lão La đi vào sân sau lấy con gà rồi quay lại. Món gà tuyết vệ ông đã học khá thành thạo rồi; còn món gà phi lê hoa sen thì ông chỉ từng thử một lần khi còn nhỏ. Hồi 12, 13 tuổi, cha ông đã dẫn ông đến thăm một đầu bếp già. Họ cùng nhau làm hai món: một món gà tuyết vệ, một món gà phi lê hoa sen – cả hai đều là những món ăn tinh tế mà trong đó không hề thấy mặt gà, nhưng hương vị lại hoàn toàn khác nhau. Sau đó, cha ông qua đời một cách bất ngờ, và vị đầu bếp già kia cũng ra đi; ông không còn chỗ nào để học nữa.

“Sư Zhou cũng biết làm món gà phi lê hoa sen à?” Mọi người nghe vậy đều ngạc nhiên, bởi vì đây là một món ăn cao cấp trong ẩm thực Sichuan, ngang hàng với món gà tuyết vệ. Phương Dị Phi cười nói: “Không cần nghi ngờ đâu. Trong cuộc thi tuyển chọn lần này, chúng ta đã chọn món gà phi lê hoa sen. Nếu không phải vì sư Zhou xuất hiện và cứu vãn tình hình, thì tôi đã phải đến trường dạy nghề ẩm thực Sichuan để làm giáo viên, làm sao có thể đến New York để thử thách bản thân được.”

Mọi người đều suy nghĩ, họ đều biết rằng Châu Ngạn và Tiêu Lỗi đã đến Thành Đô vài ngày trước, và cũng đã giúp đỡ Phương Dị Phi một số việc, nhưng không ngờ lại có chuyện này xảy ra. “Sư huynh Phương quá khiêm tốn rồi, tôi chỉ giúp đỡ ông ấy một chút thôi.” Châu Ngạn cười nói.

Nghe vậy, mọi người đều hiểu rõ ý của ông ấy.

Mặc dù có đủ người để chuẩn bị thức ăn, nhưng Châu Ngạn vẫn phải tự mình làm nhiều công việc, như nấu ăn, hấp thức ăn… Dần dần, ông bắt đầu bận rộn với công việc của mình. Mọi người chỉ đứng bên cạnh, giúp đỡ việc đốt lửa, và chủ yếu là quan sát cách Châu Ngạn nấu ăn.

Bên kia, các đệ tử bốn thế hệ của Khổng phái đang quan sát Tăng An Nhung xử lý gan lợn, thỉ

“Kỹ năng đảo thức của Tiểu Tằng thật sự khiến tôi cảm thấy mình không bằng cô ấy,” Zhong Qianjin thốt lên với vẻ ngưỡng mộ.

“Qianjin, lần này cảm nhận của em thực sự chính xác,” A Wei gật đầu nói.

Zhong Qianjin…

“Quả là xứng đáng là chị cả của bọn chúng ta trong hệ thống Khổng phái; Zhou sư phụ quả thật có con mắt tinh tường.”

“Khi chúng ta bắt đầu thu nhận đệ tử, có lẽ Tiểu Tằng đã trở thành một bậc thầy rồi; sau này, các đệ tử khi gặp cô ấy đều phải cung kính chào hỏi.”

Mọi người đều cảm thán sâu sắc; sức mạnh và trình độ mà Tăng An Nhung thể hiện ra thậm chí có thể vượt qua họ. Hầu hết trong số họ đều đã tham gia kỳ thi nấu ăn cấp ba và đều đỗ, nhưng kết quả tốt nhất cũng chỉ vào khoảng top mười mà thôi.

Để mọi người được ăn uống ngon lành, Châu Ngạn đã hoãn giờ ăn trưa công ty lại; buổi sáng, anh ấy chuẩn bị sẵn một cái xách bao bì để mỗi người ăn hai chiếc bánh bao trước để no bụng, qua được giờ cao điểm buổi trưa. Châu Ngạn nhìn đồng hồ rồi bắt đầu dọn dẹp: “Sư Thúc Tổ và các sư huynh, các bạn hãy ngồi xuống dưới gốc cây ngoài kia đi; tôi đã chuẩn bị sẵn bếp lò cho các bạn, và còn có hai chiếc bàn nhỏ nữa; nếu muốn chơi bài thì cũng có thể thoải mái thôi.” Ngay sau khi công nhân tan ca, nhà hàng lập tức bước vào giờ cao điểm; nhân viên bếp phe không thể để mọi thứ trở nên lộn xộn, nếu không mọi việc sẽ rối ren hết cả.

Ngoài bộ ba Châu Nhị Wa – những người luôn đồng hành cùng nhau trong nhà hàng – và Châu Phi, còn có Lão Lao cùng con trai ông là Tiểu Lao, cùng với một người đầy tò mò tên là Phương Dị Phi. Xiao Lei được giao nhiệm vụ tiếp đón nhóm người của Khổng phái để tránh tình trạng mọi người ngồi đợi ở cửa mà cảm thấy ngượng ngùng, khiến cho việc tiếp đón của anh ấy trở nên thiếu sót.

“Có cần tôi giúp đỡ không? Thực sự có bận đến thế sao?” Phương Dị Phi rửa tay xong, háo hức hỏi. “Thành thật mà nói, đã vài năm rồi tôi không còn nấu ăn cho khách hàng nữa; bạn hoàn toàn có thể giao cho tôi vài món để tôi nấu; trình độ của tôi vẫn còn ổn đấy.”

Châu Ngạn nhìn anh ta cởi áo vest ra, lộ ra chiếc áo sơ mi màu hồng bên trong, im lặng ba giây rồi mỉm cười nói: “Sư huynh Phương, bạn hãy đứng đó thôi; kẻo dầu bắn lên áo, một bộ áo như vậy giá đến hơn hai trăm đồng đấy; nếu bẩn thì thật không đẹp mắt.”

“Đúng là vậy,” Phương Dị Phi nghe vậy liền nhìn chiếc áo của mình và quyết đị

“Sư phụ ơi, đã đến giờ ăn rồi mà vẫn chưa có khách nào đến cả. Chắc là thầy Chu đã chuẩn bị quá nhiều món ăn phải không?” Zhong Qianjin thì thầm. “Đúng vậy, tại sao lại chẳng thấy ai hết nhỉ?” Chung Dũng cũng bắt đầu lo lắng.

“Cứ bình tĩnh đi, xí nghiệp dệt may vẫn chưa tan ca mà.” Khổng Quốc Đống cười nói.

Vừa dứt lời, tiếng chuông reo vang lên. Ngay lập tức, mọi người ngồi trong quán Khổng phái đều giật mình khi thấy đám người ùa ra từ cổng xí nghiệp và lao vào nhà hàng Châu Nhị Wa. Ba mươi chiếc bàn đều được kín chỗ trong chốc lát.

“Trời ạ! Đây chẳng phải là Nhà ăn xưởng sao?”

“Thật không ngờ lại phải xếp hàng để ăn à? Tình hình này là thế nào vậy?”

“Với số lượng khách đông như thế này, chỉ có ba người là thầy Chu, A Wei và Tiểu Tăng ở phòng bếp, liệu họ có kịp phục vụ hết không nhỉ?”

Mọi người trong quán đều ngồi dậy, sững sờ trước cảnh tượng này.

Từ khi tiếng chuông reo cho đến khi nhà hàng kín chỗ, toàn bộ quá trình chỉ mất chưa đầy ba phút.

Những công nhân không kịp tìm chỗ ngồi buộc phải xếp hàng ở cửa. Họ tự trách mình không chạy nhanh đủ, nhưng dường như việc xếp hàng đã trở thành điều bình thường đối với họ. Trong bếp, Phương Dị Phi cũng rất ngạc nhiên khi thấy nhà hàng đã kín chỗ ngay lập tức. Triệu Thiết Anh và Lý Lệ Hoa đã bắt đầu thu dọn đơn đặt hàng. Với tốc độ này, người ngoài có lẽ sẽ cảm thấy bất ngờ, nhưng đối với nhân viên nhà hàng Châu Nhị Wa thì đây chỉ là chuyện bình thường mà thôi. Những đơn hàng đầu tiên được mang vào bếp, Tăng An Nhung nhanh chóng kiểm tra rồi báo cho Châu Ngạn biết: “Bốn phần món sườn heo với phổi, bốn phần thịt heo xào gia vị cá, sáu phần đậu phụ sốt mapo, bốn phần thịt heo xào với dưa muối…” Châu Ngạn suy nghĩ một chút rồi bắt đầu nấu từ món thịt heo xào gia vị cá trước; bốn phần được nấu cùng lúc, sau đó tiếp tục nấu đậu phụ sốt mapo trong nồi khác, tạo ra mười phần một lúc để phục vụ những đơn hàng tiếp theo. A Wei phụ trách việc chuẩn bị nguyên liệu, trong khi Tăng An Nhung đã đi nấu món thịt heo xào muối và món bông cải xanh chiên với dầu ăn ở nồi bên cạnh.

Toàn bộ khu vực bếp lập tức rơi vào tình trạng khẩn cấp; việc chuẩn bị nguyên liệu, nấu ăn và phục vụ món ăn diễn ra một cách vô cùng thuận lợi, giống như những thiết bị chính xác đã được căng lò xo sẵn sàng hoạt động. “Tch tch, thật không thể tin được… Ba người lại làm được công việc của mười người!” Phương Dị Phi nhìn những món ăn được mang ra khỏi bếp, cảm thấy mình cũng hào hứng theo. Bố con ông Lão La cũng rất ngạc nhiên trước cảnh tượng này.

So với lần trước, nhóm ba người trong bếp hiện nay đã hoạt động hiệu quả hơn rất nhiều.

Châu Ngạn không chỉ có thể nấu ra một món từ một nồi nữa, mà giờ đây mỗi nồi có thể sản xuất ra tới bốn hay sáu phần ăn. Điều quan trọng là chất lượng các món ăn vẫn được đảm bảo ở mức rất cao; với tư cách là một đầu bếp, ai cũng có thể nhận ra điều đó ngay lập tức.

“Ông Lão La, đây chẳng phải là cảnh tượng mà ông luôn mơ ước sao?” Phương Dị Phi đùa cợt với ông Lão La.

Ông Lão La gật đầu đồng ý: “Đúng vậy… Những món ăn mà Thầy Châu nấu ra từ một nồi thôi đã đủ để nhà hàng chúng ta bán cả ngày rồi.”

Sự ghen tị đã trở thành điều quen thuộc đối với họ. Tuy nhiên, ông cũng nhận ra một số điểm quan trọng: Ngoài việc Châu Ngạn có tay nghề nấu ăn xuất sắc, thì Triệu Thiết Anh – người luôn mỉm cười chào đón khách hàng ở quầy tiếp tân – cũng đóng vai trò rất quan trọng. Việc tiếp đón và nhận đơn hàng của cô ấy diễn ra nhanh chóng và khiến khách hàng cảm thấy thoải mái; đồng thời, cô ấy cũng biết cách kiểm soát tâm trạng của những khách hàng đang xếp hàng bên ngoài.

Với thái độ phục vụ như vậy, bố con ông Lão La thực sự không thể so sánh được.

Khi họ đứng ở cửa hàng, đôi khi người qua đường còn tránh đi; những lời mời khách lại nghẹn lại trong cổ họng khi họ muốn nói ra… Dù luyện tập nhiều lần, họ vẫn không thể nói được khi đối mặt với khách hàng. “Tôi nghĩ, bố con chúng ta thực sự không phù hợp để làm chủ nhân.” Ông Lão La thở dài.

“Những người không thể làm được gì nổi, làm sao có thể trở thành chủ nhân được chứ? Theo tôi, bạn nên yên tâm làm đầu bếp, và nuôi dưỡng cậu bé Tiểu La thành tài nữa.” Phương Dị Phi cười nói. “Hoặc là quay lại Lạc Minh tiếp tục làm công việc ổn định đó, hoặc là theo học Thầy Châu… Cả hai lựa chọn đều tốt đấy.”

Châu Ngạn cười nói: “Thầy Lão La, chỉ cần nhìn vào mức độ hoạt động của nhà hàng này là biết ngay rồi… Chỉ riêng cậu bé Tiểu La thôi, nếu mỗi ngày có

Lão Lỗ nhìn thấy A Vĩ bận rộn như một con chó, không khỏi gật đầu; kinh nghiệm là điều quan trọng nhất mà những đầu bếp trẻ cần có.

“Ông già ơi, tôi thấy nhà hàng của Thầy Châu thực sự rất tốt.” Tiểu Lỗ đã nóng lòng muốn thử sức từ lâu rồi.

Lão Lỗ im lặng một lúc, nắm chặt nắm tay lại và cắn răng nói: “Được thôi! Khi nhà hàng của Thầy Châu ở Gia Châu mở cửa, tôi và Tiểu Lỗ sẽ đến làm việc ở đó!” Chiếc thìa dùng để xào rau rung lên, nụ cười đã nở rộ trên khuôn mặt ông, và ông liên tục nói: “Được thôi! Chú Lão Lỗ, chúng ta quyết định như vậy nhé!” Không ngờ được! Những người mà Lão Lỗ và Tiểu Lỗ mong đợi từ lâu, chưa kịp phục vụ món Gà Xào Phượng Hoa, họ đã đồng ý ngay rồi.

Sư Bác Phương thực sự là một người giúp đỡ tuyệt vời!

Nhà hàng lại có thêm hai thành viên mạnh mẽ nữa!

“Tuyệt vời quá! Ông già ơi, cuối cùng ông cũng hiểu ra rồi!” Tiểu Lỗ hào hứng nhảy dựng lên từ chiếc ghế nhỏ, trong tay vẫn cầm cái kìm lửa. “Đừng vung vẩy lung tung kìa! Nếu bụi bặm rơi vào nồi, cả món ăn sẽ bị hỏng hết đấy!” Lão Lỗ nhìn anh ta một cái.

Tiểu Lỗ lập tức thu lại đầu, đặt cái kìm xuống, nhưng nụ cười trên mặt anh ta không thể che giấu được, anh ta hào hứng nói: “A Vĩ ơi! Chúng ta sắp trở thành đồng nghiệp với nhau rồi đấy!”

“Hehe, dễ thôi! Sau này tôi sẽ nhường vị trí đầu bếp chính cho em.” A Vĩ cũng rất vui mừng; trong đầu anh ta đã bắt đầu suy nghĩ về việc sau khi Tiểu Lỗ đến, anh ta có thể từ từ học cách nấu các món ăn khác. Thành thật mà nói, hàng ngày chỉ được nhìn Thầy Châu và Cô Tằng nấu ăn, anh ta đã rất muốn thử sức mình.

Nhưng hiện tại, anh ta không chỉ là đầu bếp chính mà còn là “Vua Hàng Rau” của nhà hàng này nữa… Không hề phóng đại chút nào.

Nhưng khi Tiểu Lỗ đến, mọi thứ đã thay đổi hoàn toàn. Mặc dù khu vực bếp vẫn rất bận rộn, ít nhất thì anh ta cũng có thể dành nhiều thời gian hơn để học nấu ăn cùng Thầy Châu và sớm có thể tự mình chuẩn bị một hoặc hai món ăn.

“Chú Lão Lỗ ơi, về các điều kiện công việc, chúng ta có thể bàn tiếp vào buổi chiều nhé.” Tiểu Lỗ nói với Lão Lỗ.

Lão Lỗ gật đầu: “Được thôi, không vội vàng đâu. Lương cao hay thấp cũng không sao cả; tôi biết nhà hàng mới của các bạn đang cần tiền, ngay cả nếu lương của tôi thấp hơn so với mức lương ở nhà hàng Lạc Minh, tôi cũng chấp nh

“Thế thì giảm lương cho A Vĩ một chút đi, cũng tiết kiệm được tiền mà.” Phương Dị Phi đề xuất.

“À?” A Vĩ ngạc nhiên hỏi lại.

Cuộc kinh doanh kéo dài đến tận một giờ sáng; những công nhân nhà máy dệt lần lượt ăn xong và trở lại làm việc, và cuối cùng quán ăn cũng trở nên vắng vẻ.

Triệu Thiết Anh Họ thở phào nhẹ nhõm, cuối cùng cũng hoàn thành công việc rồi.

Bên ngoài cửa, Khổng Quốc Đống cũng cảm thấy thoải mái; lượng khách vào trong vòng hai giờ ngắn ngủi đã gây ra áp lực lớn cho bếp. “Thật phi thường! Tốc độ phục vụ như vậy, không thể tin nổi là chỉ có ba đầu bếp thôi! Nếu là quán của chúng ta, dù có sáu đầu bếp cũng không kịp đâu.” Chung Dũng thốt lên kinh ngạc.

Phương Dị Phi bước ra từ bếp và nói: “Chính xác hơn, phải nói là một nửa đầu bếp cùng với một người phụ trách chuẩn bị nguyên liệu và một người phụ trách phục vụ. Thầy Châu là đầu bếp giỏi nhất mà tôi từng gặp ở độ tuổi này, không ai sánh kịp. Không chỉ nấu ăn giỏi, mà còn rất giỏi trong việc tổ chức và lập kế hoạch.”

“Xiao Zeng sau này chắc chắn sẽ trở thành người phụ trách thứ hai giỏi nhất trong bếp này; cô ấy có khả năng ghi đơn nhanh chóng, giúp nâng cao đáng kể tốc độ phục vụ.” Mọi người nghe xong đều suy ngẫm; nếu một đầu bếp giàu kinh nghiệm như Phương Dị Phi có thể đưa ra nhận xét như vậy, thì sự kết hợp giữa Châu Ngạn và Xiao Zeng quả thực rất xuất sắc, mới có thể đảm đương được lượng khách lớn như vậy. Xiao Lei nghe vậy liền mỉm cười và nói: “Thầy Châu nhìn người rất chính xác, Xiao Zeng thực sự rất tài năng, vừa có thiên phú vừa chăm chỉ, lại còn có sự tinh tế đặc trưng của phụ nữ, thật là một tài năng lớn.”

“Cậu tự hào đi!”

“Đó chỉ là may mắn thôi!”

Mọi người nhìn cậu ấy với ánh mắt ghen tị.

“Còn tôi thì sao? Sư phụ Phương, tôi thì sao?” A Vĩ nhô đầu ra từ bếp, mong được khen ngợi.

Phương Dị Phi suy nghĩ một lát rồi nói: “A Vĩ à… Lúc nãy anh ấy đã chiên món dầu thừa với bí đao, tôi đã thử một miếng; cả kỹ thuật cắt thái, gia vị và việc điều chỉnh lửa đều rất tốt… Anh ấy thực sự là một người phụ trách nguyên liệu giỏi, và cũng rất giỏi trong công việc phục vụ nữa.”

1/1 0%