“Không cần phải cảm ơn, ông quá lịch sự rồi; chính tôi mới nên cảm ơn ông.” Châu Ngạn nắm lấy tay của Hồ Đại Hải, đuôi mày nhẹ nhàng nhướng lên, lòng tràn ngập ấm áp.

Đùi bò Đông Bào!

Món ăn cứng nhất của Mộc Châu này thực sự xứng đáng với từ “hiếm có”!

Quả là không uổng công đến đây! Đến Mộc Châu mà không thưởng thức món này thì thật là lãng phí!

Từ khi Quản Lộ nói rằng ông ngoại anh ta rất giỏi nấu đùi bò Đông Bào, Châu Ngạn đã rất muốn thử món này, và hôm nay cuối cùng cũng được thưởng thức nó thật sự.

Thật xứng đáng với việc anh ta đã gặp may mắn trong kiếp trước.

Ngày mai, bố mẹ và ông bà của Yao Yao sẽ đến, và bữa tiệc chào đón họ chắc chắn sẽ có đùi bò Đông Bào – một món ăn thực sự xuất sắc. Hồ Đại Hải nhìn Châu Ngạn với vẻ hài lòng; chàng trai này không chỉ đẹp trai mà còn khiêm tốn, lại có tài năng nấu ăn, giống hệt như cha anh ta khi còn trẻ.

Nhìn sang Hồ Quang Minh bên cạnh, đang nhìn chằm chằm vào đĩa thức ăn với đôi mắt đầy nước mắt, Hồ Đại Hải không khỏi lắc đầu… Thật là so sánh không công bằng.

Hồ Quang Minh dường như cảm nhận được điều đó, liền quay đầu đi chỗ khác để tránh ánh mắt nghiêm khắc của người đàn ông già kia… Chết tiệt, con trai của người khác lại mang theo “món quà ngọt ngào” của mình đến đây…

Các đầu bếp khác cũng đều nhìn Châu Ngạn với vẻ ngạc nhiên. Rõ ràng, chàng trai này chính là đầu bếp chính của bữa tiệc hôm nay. Ban đầu, từ xa nhìn thấy anh ta còn trẻ tuổi; nhưng khi tiến lại gần hơn, họ mới nhận ra rằng anh ta mới chỉ hơn hai mươi tuổi mà đã có thể chuẩn bị một bữa tiệc hoành tráng như vậy.

Với độ tuổi hai mươi, các học trò hay cháu trai của họ thường vẫn còn đang học nghề, chưa thể nấu được những món ăn phức tạp… Nhưng chàng trai này đã có thể làm được tất cả những món ăn cao cấp này.

Thịt bò chiên dưới ánh đèn, vịt ướp cam, gà tẩm gia vị, cá chép kho khô… Mỗi món đều là những món ăn dành cho các bữa tiệc cao cấp, và mức độ chế biến của chúng đã đạt tới tầm của các đại sư nấu ăn.

Đúng vậy, mỗi món ăn được phục vụ hôm nay, nếu được lấy ra riêng lẻ, đều đạt tầm độ của một đại sư nấu ăn.

Chỉ với ba người, và chỉ có hai món hấp, họ đã có thể chuẩn bị sáu bữa tiệc như vậy trong một buổi sáng. Không ai trong số những người có mặt ở đây có thể làm được điều đó.

Có lẽ, “thiên tài” chính là từ dùng để mô tả những người

Nếu không phải vì Hồ Quang Minh và Hồ Đại Hải cũng đều ngạc nhiên không ngớt trong lúc ăn uống, họ chắc đã nghi ngờ rằng hai ông bố con này đang dàn dựng một trò gì đó để dạy họ những bài học quý báu.

“Nào, các bạn đã vất vả nấu ăn rồi, chúng tôi gần như đã ăn xong hết rồi. Hãy mau ngồi xuống ăn đi, sau khi ăn xong chúng ta sẽ bắt đầu chuẩn bị tiếp,” Hồ Đại Hải nói, rồi gọi Châu Ngạn và những người khác ngồi xuống.

“Được thôi.” Châu Ngạn cười đáp.

Chủ nhà đã dành riêng một bàn cho Châu Ngạn và nhóm của anh ấy để họ có thể ăn uống thoải mái.

Châu Ngạn và A Vĩ thì còn ok, ai lại là đầu bếp mà không thử món ăn mới nấu xong chứ? Dù đói đến mấy cũng phải nếm thử trước đã… Nhưng ba chàng trai phụ trách bày đồ ăn thì thật sự rất thèm thuồng; họ liên tục thòm thầm với nhau, và nếu không biết rằng vẫn còn một bàn ăn khác đang chờ họ, chắc họ đã không thể kiềm chế được mình nữa rồi.

Hồ Quang Minh mang theo chai rượu Ngũ Lương Yếch đến và cười nói: “Thầy Chu ơi, tôi thực sự không để ý đến bạn, xin lỗi nhé. Tôi rót rượu cho bạn, chúng ta cùng nâng ly nhé.”

Châu Ngạn vội vàng đưa tay ra đỡ chai rượu mà Hồ Quang Minh đang đưa, cười nói: “Chú Hồ ơi, tôi không uống rượu đâu. Sợ làm ảnh hưởng đến công việc; tối nay vẫn còn một bữa tiệc nữa phải chuẩn bị mà. Tôi sẽ rót trà và cùng chú uống thôi.”

“Nào, ông Châu, hãy uống Coca-Cola đi.” Quản Lộ mở một chai Coca-Cola Tianfu và đưa cho Châu Ngạn, đồng thời mở thêm vài chai cho những người khác.

Hồ Quang Minh cười gật đầu: “Đúng rồi, uống rượu thì chỉ làm mất thời gian thôi. Khi tôi đi tổ chức tiệc ngoài trời, tôi cũng không uống rượu đâu.”

Châu Ngạn rót nửa chai Coca-Cola vào cốc, cùng Hồ Quang Minh chạm cốc và uống một ngụm trước khi đặt cốc xuống, cười hỏi: “Chú Hồ ơi, chú đã làm đầu bếp ở nông thôn hơn mười năm rồi, và còn là đầu bếp giỏi nhất ở Gia Châu nữa… Những kỹ năng gia truyền đó thật tuyệt vời! Lần đầu tiên tôi đi làm tiệc ngoài trời như thế này, mong chú có thể đưa ra những ý kiến quý báu để chúng tôi trẻ tuổi có thể cải thiện công việc của mình.”

“Bàn tiệc này…” Hồ Quang Minh đỏ mặt khi nhớ lại vẻ bội tự của mình hôm qua, cảm thấy vô cùng xấu hổ và ước gì có thể chui vào hố để tránh mặt mọi người.

Đứa trẻ này thật là không biết nên nói gì… Nếu biết trước thì đã không đến uống rượu cùng họ rồi.

Cái gì mà phải chỉ trích chứ?

Ba món sườn bò ánh đèn, vịt quế trà và gà tuyết, anh ta chưa từng thử nữa; nhưng các đầu bếp khác đều khen ngợi rằng chúng được chế biến rất chuẩn xác, thậm chí còn ngon hơn cách Vinh Lạc Viên làm.

Vậy thì anh ta còn có gì để nói nữa chứ?

“Làm tốt lắm… Lần sau khi tổ chức tiệc gia đình, đừng làm theo cách này nữa; mọi người trong nghề sẽ không thể chấp nhận được đâu.” Hồ Quang Minh vỗ nhẹ vào cánh tay của Châu Ngạn, “Nhờ cậu nhé.”

“Pfft…” A Vĩ vừa uống vào miệng lon cola thì không nhịn được mà bật cười.

“Lời khuyên nhiệt tình của Chú Hồ hôm qua vẫn còn vang vọng bên tai chúng tôi; chúng tôi sẽ luôn ghi nhớ điều đó.” Tăng An Nhung nói một cách nghiêm túc.

“Tôi… tôi hôm qua thực sự đã làm sai lầm!” Hồ Quang Minh thở dài.

“Chú mới chỉ năm mươi tuổi thôi; đang ở độ tuổi sung sức mà, làm sao có thể làm sai được chứ?” Tăng An Nhung mỉm cười.

“Thầy Chuôi, đệ tử của thầy thực sự rất giỏi đấy.” Hồ Quang Minh nhìn Châu Ngạn với vẻ hơi buồn bã.

“Dĩ nhiên rồi! Sau khi kiểm tra kỹ lưỡng, tôi mới chọn anh ấy làm đệ tử đấy.” Châu Ngạn cũng mỉm cười.

“Món long nhân tiêu bạch mà anh làm này… thực sự là do anh tự nghĩ ra dựa trên công thức à? Anh thật là giỏi quá!” Hồ Quang Minh nhìn Châu Ngạn với vẻ không hiểu: “Công thức này, mẹ tôi cũng giữ lại ở nhà; tôi đã nghiên cứu nó suốt mười năm, vậy tại sao món của tôi lại khác vậy nhỉ?” A Vĩ an ủi: “Chú Hồ ơi, đừng lo lắng; sự khác biệt giữa con người với nhau đôi khi còn lớn hơn cả sự khác biệt giữa con người với chó đấy.” Hồ Quang Minh: …………………

Chết tiệt, ba người này nói chuyện sao lại giống nhau thế nhỉ?

Trong lòng Hồ Quang Minh rất khó chịu, nhưng trên mặt vẫn phải cười nói.

“Dù sao đi nữa, vì đã cho bố con tôi và các anh chị em được thưởng thức món ngon như thế này, tôi vẫn muốn cảm ơn anh.” Hồ Quang Minh nâng ly lên và uống hết phần rượu trong đó.

“Không có gì đáng cảm ơn đâu.” Châu Ngạn cũng nâng ly lên và uống hết lon cola của mình. Lúc này, anh có thể cảm nhận được sự chân thành của Hồ Quang Minh và nỗi nhớ mẹ của anh ấy. Món ăn là sự thật, nhưng thì sao nữa?

Anh ấy chỉ không giỏi nấu ăn mà thôi, chứ không phải không xứng đáng làm một người con trai tốt.

“Vậy thì các bạn cứ thoải mái ăn đi, no rồi chúng ta tiếp tục nói chuyện.” Hồ Quang Minh cầm ly rời đi để đi chúc rượu các bàn khác.

Ba chàng trai phục vụ ăn ngấu nghiến; họ liên tục gắp thịt vào miệng, khiến cả A Vĩ cũng không dám lơ là và bắt đầu ăn ngấu nghiến con vịt quế và cá nham kho.

Những chàng trai trẻ ấy không biết đánh giá giá trị của món ăn; họ cứ gắp thịt sườn kho và thịt bò vào miệng mà không hề hay biết rằng con vịt quế và cá nham kho là những món đặc sản đắt tiền, giá trị từ mười đến mười lăm đồng mỗi khẩu phần.

Món gà tuyết của bàn họ được mang ra cuối cùng; Châu Ngạn đã giữ lại một ít phần gà để đảm bảo hương vị và kết cấu của món ăn.

Mặc dù nhà hàng này nấu món này hàng ngày và họ đã thử qua tất cả các món ăn, nhưng đây là lần đầu tiên A Vĩ tham gia một bữa tiệc lớn với 41 bàn khách.

Thật là tài tình của Chủ nhà hàng Zhou! Bữa tiệc này thực sự rất xuất sắc!

Mọi chi tiết đều hoàn hảo đến mức không thể tìm ra điểm yếu nào.

Bất kỳ ai có hiểu biết đều có thể nhận ra giá trị thực sự của bữa tiệc này; mức độ chuyên nghiệp của nó thật sự rất cao.

“Anh trai, anh thật giỏi! Món ăn này ngon hơn nhiều so với những gì bố dượng tôi nấu đấy!”

“Đúng vậy, bố tôi chỉ biết vài kiểu nấu ăn đơn giản thôi; đun trong nồi hấp, ai cũng chê, và món ăn được đưa ra trên những chiếc bát đất nung đơn sơ… Tôi đã chán ngấy những món đó rồi.”

Trong lúc ăn, những chàng trai trẻ không ngừng khen ngợi Châu Ngạn.

Hôm nay, công sức của họ thật sự không uổng phí; một bữa tiệc lớn với sáu người tham gia, món ăn thì đủ cho tất cả mọi người!

“Cứ thoải mái ăn đi, ngon thì ăn nhiều vào nhé.” Châu Ngạn cười nói, trong khi đó, đôi đũa của anh vẫn không ngừng di chuyển.

Nói thật lòng, anh ấy cũng chỉ là một chàng trai trẻ; sau một buổi sáng bận rộn, việc ăn uống là điều cần thiết; không thể kiềm chế bản thân, vì như vậy sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của mình.

Hu Qiaoyun cầm chiếc cốc và nói: “Thợ đầu bếp Tiểu Châu ơi, bữa tiệc hôm nay các bạn làm thật tuyệt vời, cảm ơn các bạn rất nhiều. Tôi xin thay mặt gia đình chúng tôi gửi lời cảm ơn đến các bạn.”

Châu Ngạn mỉm cười và nói: “Cô Hu quá lịch sự rồi, đó là điều bình thường thôi. Ông Guan đã mời chúng tôi đến đây chính là để phục vụ các bạn, chắc chắn chúng tôi sẽ làm cho các bạn hài lòng.”

“Nếu chủ nhà hài lòng thì tốt rồi.” Châu Ngạn cười và gật đầu.

Sau bữa trưa, Hu Qiaoyun tổ chức người dọn dẹp đồ đạc.

Châu Ngạn họ là các đầu bếp; trước khi đến đây, họ đã thỏa thuận rằng chỉ đảm nhận việc nấu ăn mà thôi.

Khi bàn ghế được dọn dẹp sạch sẽ, mọi người đã pha trà.

Quản Lộ mời Châu Ngạn và nhóm đầu bếp khác sang một bên uống trà. Trong lúc đó, Hồ Đại Hải cùng với Yu Yang, Sun Shan và những đầu bếp khác đã ngồi đợi từ lâu rồi.

Vừa ngồi xuống, Hồ Quang Minh liền giới thiệu những người xung quanh với Châu Ngạn: “Thợ đầu bếp Tiểu Châu ơi, để tôi giới thiệu cho bạn. Người này là em học trò của cha tôi, đại sư Yu Yang; ông ấy vừa nghỉ hưu khỏi nhà hàng Mê Châu cách đây hai năm và là một trong số ít những đầu bếp cấp một ở Mê Châu.”

“Người này là đầu bếp trưởng của nhà hàng Mê Châu, thợ đầu bếp Sun Shan; ông ấy cũng là đầu bếp cấp một và đã nhiều lần tham gia các khóa đào tạo tại Lạc Minh và Vinh Lạc Viên…”

“Các đầu bếp lớn ơi, tôi rất ngưỡng mộ các bạn.” Châu Ngạn cúi đầu chào hỏi một cách lịch sự. Hai đầu bếp cấp một này, cùng với những người khác, đều có trình độ ít nhất là cấp hai; có thể nói họ chính là trụ cột của giới đầu bếp ở Mê Châu.

Các đầu bếp khác cũng đáp lại lời chào một cách lịch sự.

Sun Shan nhìn Châu Ngạn và không nhịn được mà hỏi: “Thợ đầu bếp Tiểu Châu ơi, dù tuổi còn trẻ nhưng kỹ năng của bạn thực sự xuất sắc. Không biết bạn học nghề ở đâu vậy?”

Châu Ngạn Nghe Lời cười và nói: “À, tôi quên mất phải giới thiệu bản thân rồi. Tôi tên là Châu Ngạn, các bạn có thể gọi tôi là Tiểu Châu. Tôi học nghề ở Giá Châu, và Khổng Hoài Phong là người hướng dẫn tôi.”

“Vị này là sư huynh của tôi – Khổng Lập Vĩ; ông ấy cũng là cháu trai của Khổng Khánh Phong và Khổng Nhị Yêu. Còn đây là đệ tử của tôi, Tiểu Tăng; cậu ấy mới đây thôi đã gia nhập môn phái của tôi.” A Vĩ và Tiểu Tăng cùng nhau mỉm cười gật đầu, coi như là đang chào hỏi lẫn nhau.

Bỗng nhiên, không khí trong phòng trở nên yên tĩnh; ánh mắt mọi người đều dồn về ba người họ.

“Khổng phái của Gia Châu!”

Dự đoán trước đó của Sun Shan quả thực không sai; ba người trẻ tuổi này thực sự xuất thân từ những môn phái danh tiếng.

Ở Thành Phố Vinh có Học Viện Vinh, còn ở Gia Châu thì có Khổng phái.

Hai bậc thầy Khổng Hoài Phong và Khổng Khánh Phong đã thành lập Trung Tâm Đào Tạo Lạc Minh, thực sự mang lại nhiều lợi ích cho các đầu bếp ở Gia Châu. Mỗi năm, những đầu bếp trẻ xuất sắc từ các huyện, quận đều được chọn để đến trung tâm này học tập và nâng cao kỹ năng.

Nhưng việc tham gia các khóa đào tạo với việc trở thành đệ tử của Khổng phái thì hoàn toàn là hai điều khác nhau.

Thầy Khổng Hoài Phong đã dạy hàng nghìn đầu bếp trẻ trong suốt cuộc đời mình, nhưng số đệ tử cuối cùng được ông nhận vào môn phái chỉ có vỏn vẹn bốn người mà thôi.

Còn Khổng Khánh Phong cũng chỉ nhận được sáu, bảy đệ tử mà thôi.

Đệ tử của Khổng phái thực sự đều rất giỏi; không cần phải nhiều mới đủ để tự hào.

Tuy nhiên, Châu Ngạn mới chỉ hai mươi tuổi mà đã nhận đệ tử rồi sao?

Nhưng khi nghĩ lại bữa tiệc trưa hôm nay, mọi người lại hiểu ra.

Tuổi tác lớn hơn thì sao chứ?

Ngoài việc già hơn, họ có thể so sánh được với những người này ở điểm nào đâu?

“Anh là… A Vĩ à?” Sun Shan nhìn A Vĩ và bất ngờ nhận ra: “Đệ tử của Quản lý Khổng Khổng Quốc Đống! Khi tôi còn học nấu ăn tại nhà hàng Lạc Minh, anh mới chỉ bắt đầu theo học không lâu thôi. Hàng ngày, sau khi học xong, anh lại chạy vào nhà vệ sinh khóc lóc ầm ĩ…”

“Thôi thôi, Sư thúc Sun, đừng nói chi tiết như vậy…” A Vĩ đỏ mặt, nói với Sun Shan: “Tôi cũng nhớ ra rồi; lúc đó anh theo ông Khổng học cách nấu cá nham kho, và vì làm cháy một con cá nham, anh đã phải ở nhà vệ sinh suốt một tuần liền… Lúc đó, sư phụ tôi và mọi người đều gọi anh là ‘giám đốc nhà vệ sinh’ đấy…”

Sun Shan mặt đen lại: “Thôi thôi, đừng nói nữa…”

Người của Khổng phái thật sự là quá nghiêm túc; họ nói chuyện không biết kiêng nể ai, lại còn hay châm biếm người khác nữa.

Những chuyện như thế này, có thể nói ra được sao chứ?

Mỗi khi nhắc đến điều này,

“Chú Hồ ơi, hôm qua chú cũng không hỏi đâu.” Châu Ngạn cười nói: “Hơn nữa, với một người thợ giỏi như chú, làm sao tôi dám để chú làm việc đó được? Lần này chúng tôi mang theo nguyên liệu đều đã được tính toán kỹ lưỡng rồi; ngay cả hành lá cũng không dư thừa đâu.”

Hồ Quang Minh cười ha hả, vẫy tay nói: “Cái gì mà thợ giỏi chứ? So với các đầu bếp Khổng phái của các bạn thì tôi còn xa mới sánh kịp đâu.”

Hồ Đại Hải liếc nhìn ông ấy rồi nhăn mặt nói: “Còn đang tự hào à? Nghe kỹ đi: họ lo sợ rằng khả năng nấu ăn của chú kém quá, sẽ lãng phí nguyên liệu và khiến bữa tiệc hôm nay không thể được chuẩn bị kịp thời đâu.”

Hồ Quang Minh ngừng cười, nhìn Châu Ngạn với ánh mắt đầy u sầu.

Nụ cười lại hiện trên khuôn mặt A Vĩ; anh ta cười đến nỗi không giữ vững cái cốc trà nữa, đành phải đặt nó xuống trước.

“Chu… Chu… Yê! Nếu tôi nhớ không nhầm, lần thi đầu bếp cấp ba này, người đứng đầu ở Giác Châu chính là Châu Ngạn phải không?” Một đầu bếp bất ngờ nói lên.

“Đúng vậy!” Sun Shan gật đầu, nhìn về phía Châu Ngạn: “Thầy Chu ơi, không lẽ đó chính là bạn?”

“Không chỉ đứng đầu ở Giác Châu đâu; bạn còn đạt số điểm cao nhất trong cả kỳ thi viết lẫn thực hành, tổng điểm cũng cao nhất – đứng đầu cả ba hạng mục!” A Vĩ vẫy hai tay về phía Châu Ngạn và nói: “Xin giới thiệu một cách long trọng: đây chính là tân binh đạt danh hiệu đầu bếp cấp ba xuất sắc nhất, Châu Ngạn!”

“Wow…”

Mọi người đều bất ngờ reo lên.

Không ngờ rằng người đã làm chấn động cả khu vực Sichuan và Chongqing trong kỳ thi này, đạt thành tích số một trong cả ba hạng mục, lại chính là vị đầu bếp trẻ tuổi này. “Nghe nói bạn đạt điểm tuyệt đối trong cả kỳ thi viết lẫn thực hành phải không? Làm thế nào mà có thể?” Hồ Quang Minh ngạc nhiên hỏi.

Năm ngoái, ông ấy cũng đã thử thi đầu bếp cấp ba, nhưng chỉ đạt 3 điểm trong kỳ thi viết và 26 điểm trong kỳ thi thực hành, đành phải từ bỏ.

Năm nay, nhà hàng Mày Châu kiên quyết không đăng ký cho ông ấy thi nữa, vì cho rằng trình độ của ông ấy quá kém, làm giảm điểm trung bình của nhà hàng vào cuối năm.

“Đó chỉ là tin đồn thôi; đạt điểm tuyệt đối đâu phải là chuyện dễ dàng đâu.” Châu Ngạn lắc đầu.

Hồ Quang Minh thở phào nhẹ nhõm và nói với vẻ tự hào: “Ừ đúng rồi, cái đề bài đó mà tôi – một sinh viên xuất sắc của lớp học giáo dục cơ bản này – còn không hiểu nổi, năm ngoái thi viết tôi chỉ được ba điểm thôi.”

   Châu Ngạn bỗng chốc ngộ ra: “Không lạ gì… Tôi cũng nghĩ mình chỉ đạt 97 điểm trong kỳ thi viết; hóa ra ba điểm đó lại thuộc về chú Hồ!”

   Hồ Quang Minh sững sờ, khuôn mặt đỏ bừng lên; anh ta mấp máy môi nhưng không thể phát ra tiếng nào.

   Châu Ngạn– người biết đọc miệng của anh ta – liền bật cười và an ủi: “Thôi kệ, sống thì cứ sống cho vui đi… Mỗi ngày đều có những điều mới để đối mặt mà.”

   Tăng An Nhung tiếp lời: “Sư phụ tôi nói đúng đấy; ông ấy thi thực hành cũng chỉ đạt 99,8 điểm thôi. Người chấm thi sợ ông ấy kiêu ngạo, nên đã trừ đi một điểm cho một món ăn.”

   Nghe xong mà không biết đây có phải là lời nói của con người không… Hồ Quang Minh tức giận đến nỗi uống một ngụm trà; nước trà nóng bỏng khiến anh ta phải nhăn mặt lại. Vì Quý Châu cách xa, nên một số thông tin từ Gia Châu mới được truyền đến muộn hơn… Như điểm số cụ thể của người chiến thắng, hay thông tin về các đầu bếp… Cho đến hôm nay, mọi người mới biết được điều đó. Ngoại trừ cha con nhà Hồ, tất cả những người khác đều đã vượt qua kỳ thi đầu bếp cấp ba; họ đều hiểu rõ giá trị của 97 điểm trong kỳ thi viết và 99,8 điểm trong kỳ thi thực hành. Sun Shan thốt lên: “Người chiến thắng này thực sự xứng đáng… Với hai món ăn hôm nay – món Long Nhãn Tiển Thiêu Bạch và Súp Viên Tròn – dù người chấm thi là ai đi nữa, cũng phải cho điểm tuyệt đối chứ!”

   Mọi người đều gật đầu đồng ý; hai món ăn này quả thực hoàn hảo, không thể chê vào đâu được.

   “Người đã dùng cả một bàn tiệc để đổi lấy một chiếc tivi màu, chắc cũng là bạn chứ?” Hồ Quang Minh do dự hỏi.

   Nghe vậy, mọi người đều nhìn về phía Châu Ngạn.

   “À! Chú Hồ cũng biết trả lời câu hỏi nhanh đấy… Đúng rồi, đó chính là sư Zhou!” Á Weibé cười toe toét và chỉ tay vào tên người đó: “Một chiếc tivi màu Toshiba kích thước 18 inch, nhập khẩu từ Nhật Bản đấy!”

   “18 inch à? Lớn như vậy, màu sắc nữa… Xem Hoàng Nguyên Giáp xem sao thoải mái nhỉ! Khác hẳn so với chiếc tivi đen trắng 14 inch đấy…”

   “Thôi kệ, bạn chưa từng thấy thì không thể giải thích cho bạn được đâu.”

」

   Hồ Quang Minh : „….”…“

   Dù ghen tị thì cũng phải công nhận là thằng này nói chuyện kiểu khinh thường người khác, thật đáng ghét!

   Những người khác nghe vậy cũng đều tràn ngập sự ghen tị; đừng nói đến chiếc tivi màu nhập khẩu kích thước 18 inch, ngay cả những gia đình có chiếc tivi đen trắng sản xuất trong nước kích thước 14 inch cũng được coi là điều kiện tốt rồi. Tất cả họ đều là đầu bếp, vậy sao lại có sự chênh lệch lớn đến thế nhỉ?

   Hồ Đại Hải lên tiếng: „Nếu nói như vậy, chỉ vì hai bữa ăn mà phải đi xa đến thế này, với giá chỉ 50 đồng, thì ông Châu quả thực đã tính rẻ lắm rồi.“ Quản Lộ nghe xong suy nghĩ mãi; xét đến việc kinh doanh của nhà hàng Châu Ngạn, một chuyến đi đến Mỹ Châu và mất hai ngày thời gian, số tiền ông ấy bỏ lỡ chắc chắn không dưới ba bốn trăm đồng đâu. Ông ngoại tôi nói đúng, lần này đi xa như vậy, tôi thực sự nợ ân huệ với họ; khi năm mới đến, khi xây dựng nhà hàng mới, tôi chắc chắn sẽ quan tâm đặc biệt và đảm bảo chất lượng để hoàn thành công trình cho họ!

   „Không thể nói như vậy được; ông Quản tỏ ra rất hiếu thảo khi mời tôi đến, vì vậy tôi, với tư cách là bạn của ông ấy, chắc chắn sẽ đến.“ Châu Ngạn vội vàng phủ nhận, nhìn Hồ Đại Hải và nói: „Tất nhiên, lý do chính là vì ông Quản nói với tôi rằng món đùi heo nấu theo phương pháp Đông Bào của ông ấy ở Mỹ Châu cũng được xem là một trong những món ngon nhất. Tôi đến đây cũng có phần vì muốn học hỏi thêm từ ông ấy một vài bí quyết nữa.“

   „Các món ăn khác thì không dám nói, nhưng về món đùi heo nấu theo phương pháp Đông Bào, tôi thực sự có chút kinh nghiệm.“ Hồ Đại Hải nhìn Châu Ngạn và hỏi: “Anh muốn học cách làm món đùi heo Đông Bào à?“

   „Đúng vậy, tôi muốn học.“ Châu Ngạn gật đầu, sau đó suy nghĩ một lát và hỏi: „Nhưng ông ơi, liệu kỹ thuật truyền thống của nhà các ông có thể dạy cho người ngoài được không?“

   „Kỹ thuật truyền thống ư?“ Hồ Đại Hải cười, nhìn sang Hồ Quang Minh ngồi bên cạnh và nói: „Nếu cứ giữ kín kỹ thuật truyền thống thì thật là đáng tiếc; đến thế hệ này thì nó sẽ biến mất mất thôi. Nhà hàng Mỹ Châu có một trung tâm đào tạo đầu bếp, vài năm trước tôi luôn tham gia các khóa học ở đó, chủ yếu là học cách làm món đùi heo Đông Bào; về công thức lẫn cách thức chế

Sun Shan nói: “Tôi học cách làm món đùi heo theo phương pháp của thầy Hu đấy. Lần này tới đây, ngoài việc chúc mừng ông già sinh nhật, tôi cũng muốn mời thầy Hu quay lại giảng dạy cho các đầu bếp trẻ. Tôi cũng muốn được học hỏi thêm và tiếp tục trau dồi kỹ năng nấu ăn của mình dưới sự hướng dẫn của thầy.”

Hồ Đại Hải vẫy tay: “Tôi đã già rồi, trong xương không còn chút mỡ nào nữa.”

“Thầy Hu ơi, 80 tuổi mới là lúc để bắt đầu lại đấy. Thầy tôi cũng vừa đủ 80 tuổi, nhưng mỗi tuần ông ấy vẫn đi dạy ba ngày tại trung tâm đào tạo Lạc Minh.” A Vĩ tiếp lời: “Ông ấy luôn nói rằng: ‘Chút mỡ cuối cùng trong xương già này, tôi sẽ dùng hết để dạy người khác; dạy được bao nhiêu thì tốt bấy nhiêu.’”

“Dạy được bao nhiêu thì tốt bấy nhiêu…” Hồ Đại Hải suy tư một hồi, nhìn vào đôi tay khô cằn của mình: “Nhưng tôi giờ đây đã không thể cầm nổi cái nồi nữa.”

“Chắc chắn không cần thầy cầm nồi đâu.” Châu Ngạn nói: “Kinh nghiệm thực hành hơn 60 năm của thầy chính là điều mà các đầu bếp trẻ đang thiếu. Đôi khi, chỉ một lời khuyên của thầy cũng có giá trị hơn cả ba năm họ tự mình luyện tập. Những người trẻ thiếu kinh nghiệm, đôi khi dù có sức mạnh nhưng cũng không biết phải sử dụng nó vào đâu.”

Hồ Đại Hải nhìn Châu Ngạn và nói: “Cậu muốn học à? Vậy thì hôm nay tôi sẽ dạy cậu xem sao… Xem tôi có thực sự có khả năng dạy người khác hay không; dù sao thì người con trai nhà tôi, tôi đã dạy ba năm rồi mà vẫn không thành công.”

“Thầy Hu ơi, đừng nghe những lời đó.” A Vĩ nhắc nhở Hồ Quang Minh.

Hồ Quang Minh im lặng, quay mặt đi và cười khổ: “Nói gì thì nói đi! Chỉ có cậu là hiểu biết nhiều thôi!”

“Rất vinh dự.” Châu Ngạn vội vàng gật đầu; hôm nay anh ta sẽ cho ông già này trải nghiệm cảm giác của một người thầy danh giá.

“Quả nhiên là số một của tỉnh, nói chuyện thật có tầm.” Sun Shan nghĩ trong lòng. Mỗi năm đến nhà thầy Hu chúc Tết, anh ta luôn khuyên thầy quay lại giảng dạy, nhưng ông già ấy mãi không chịu nghe.

Nói xong là làm ngay, Châu Ngạn lập tức đề nghị đi mua đùi heo.

Trước khi ra cửa, Châu Ngạn nhìn Tăng An Nhung và hỏi: “Tiểu Tống ơi, cậu về bây giờ hay là sau này?”

」

   Tăng An Nhung nói: “Sư phụ, con không vội vàng trở về đâu; con cũng muốn học cách làm món Đông Bào Ngọt từ thầy Hồ.”

  “Được thôi, vậy thì đợi đến khi món ngọt đã được nấu xong rồi hãy về nhé. Sau này tôi sẽ đạp xe đưa con đến bến xe,” Châu Ngạn cười nói. “Con yên tâm đi, một khi tôi học được cách làm, chắc chắn sẽ dạy con sau.”

  “Đúng vậy!” Tăng An Nhung gật đầu; cô thực sự tin lời anh ấy.

  “Nào, chúng ta đi mua nguyên liệu thôi,” Hồ Đại Hải nói, vừa đi vừa dùng gậy chống.

  “Ông Hồ ơi, ông vẫn có thể đi xe được không ạ?” Châu Ngạn hỏi.

  Hồ Đại Hải cười đáp: “Trước kia tôi từng đi khắp các thị trấn ở Mày Châu bằng xe đạp; bây giờ thì hơi không vững vàng lắm, nhưng đi xe vẫn không thành vấn đề đâu.”

  “Được thôi, vậy chúng ta sẽ đi xe đạp nhé,” Châu Ngạn nói, rồi bước lên xe trước.

  Ông lão quả thực không nói dối; chỉ cần đặt gậy xuống đất, ông ấy liền ngồi vào ghế sau cùng sự giúp đỡ của Châu Ngạn.

  Gần Tết rồi, những người làm nghề mổ heo đều chuẩn bị đủ nguyên liệu; buổi chiều hôm đó, trên giá vẫn còn treo rất nhiều miếng thịt heo.

  “Để làm món Đông Bào Ngọt, phải chọn phần đùi heo mới được; phần đùi này thì ngon nhất… Trên đường đi, Hồ Đại Hải đã kể cho Châu Ngạn nghe những tiêu chí để chọn nguyên liệu phù hợp.”

  Khi đến quán hàng, ông lão cười nói: “Cứ tự chọn đi.”

  Biết rằng Hồ Đại Hải đang muốn thử thách mình, Châu Ngạn liếc nhìn các miếng thịt trên quầy, rồi đi đến quán thịt khác và chọn một đoạn đùi heo được đánh giá là “chất lượng cực kỳ tốt”.

  Hồ Đại Hải rất hài lòng và gật đầu: “Ừm, con trai cậu thật biết chọn thịt; so với tất cả các quán trong chợ này, miếng đùi này quả thực là ngon nhất.”

  “Tôi là người làm nghề mổ bò; từ nhỏ tôi đã được học cách nhận biết thịt rồi,” Châu Ngạn cười nói.

  Hồ Đại Hải thở dài: “Tôi cũng từng dạy Hồ Quang Minh cách nhận biết thịt từ khi cậu ấy còn nhỏ; dù đã hơn năm mươi tuổi rồi, nhưng bây giờ mỗi khi chọn thịt, tôi vẫn phải dựa vào may mắn thôi…”

“Có lẽ tài năng của chú Hồ nằm ở những lĩnh vực khác,” Châu Ngạn cười nói.

“Ừm, cái tay cầm bằng gỗ đỏ của chiếc thìa nấu ăn quả thật được làm rất tốt,” Hồ Đại Hải gật đầu đồng ý.

Mua xong đùi heo, họ liền trở về nhà ngay.

Hành tây và tỏi, Châu Ngạn đã chuẩn bị đủ; còn dư thừa nữa, việc làm món đùi heo Đông Bộ không thành vấn đề chút nào.

Còn các nguyên liệu khác, Hồ Quang Minh cũng đã có sẵn rồi, không cần phải mua thêm.

Trở về nhà Hồ, Châu Ngạn Tiên đi vệ sinh một chút.

Sau đó, anh mở trang web để nhận phần thưởng, rồi ngay lập tức vào học công thức làm món đùi heo Đông Bộ.

Ba phút sau, Châu Ngạn bước ra từ nhà vệ sinh, rửa tay và tiến về phía nhà bếp; bước chân anh tràn đầy tự tin.

Món đùi heo Đông Bộ này, tất cả đều nằm trong tầm kiểm soát của anh rồi.

Điều anh cần suy nghĩ bây giờ là khi làm món này, phải cố gắng kiềm chế mình lại, đừng để mình thể hiện quá mức, làm tổn thương đến lòng tự trọng của các đầu bếp khác có mặt ở đó… Đặc biệt là Hồ Quang Minh – người đã học nấu ăn suốt nửa đời nhưng vẫn chưa thành thục.

Khi Hồ Đại Hải đề nghị dạy Châu Ngạn làm món đùi heo Đông Bộ, mọi người đều tụ tập lại quanh nhà bếp.

Vừa bước vào nhà bếp, Hồ Đại Hải đã đưa cho anh một trang giấy: “Này, Tiểu Châu, đây là công thức làm món đùi heo Đông Bộ do tôi viết; cậu hãy cầm lấy đi. Nếu hôm nay cậu chưa hiểu rõ, về nhà cậu có thể tự nghiên cứu kỹ hơn.”

Châu Ngạn vội vàng nhận lấy tờ giấy, nhìn vào danh sách nguyên liệu được ghi rất chi tiết và hướng dẫn làm món một cách cụ thể, anh cảm thấy rất xúc động và nói: “Thầy Hồ, vậy thì tôi xin nhận luôn, cảm ơn thầy đã sẵn lòng chỉ dạy!”

Đây quả thực là bí quyết đặc biệt của Hồ Đại Hải. Họ mới chỉ gặp nhau một bữa ăn mà thôi, vậy mà thầy đã sẵn lòng đưa công thức cho anh và còn muốn trực tiếp dạy anh làm món đùi heo Đông Bộ… Sự hào phóng của thầy thực sự khiến anh rất cảm động.

Lời gọi “thầy” ấy thật sự xuất phát từ tấm lòng chân thành.

Bản công thức mà anh nhận được chắc chắn là của Hồ Đại Hải… Vì vậy, việc gọi thầy là hoàn toàn xứng đáng.

“Không sao đâu, tôi đã đưa công thức này cho ít nhất cũng một trăm người rồi, nhưng cho đến nay vẫn chưa ai có thể làm ra được hương vị như tôi,” Hồ Đại Hải nói, ánh mắt đầy mong đợi nhìn vào anh: “Tôi r

Công thức nấu ăn giống hệt nhau, và việc hướng dẫn trực tiếp tại chỗ cũng không hề có gì bí mật; điều khiến món ăn do anh ấy làm ra ngon hơn chính là vì thế.

Tuy nhiên, việc Châu Ngạn có thể sao chép thành công các món nổi tiếng như Thịt bò đèn bóng hay Vịt trà quế chỉ thực sự khiến mọi người rất mong đợi.

Châu Ngạn nhìn vào công thức nấu ăn một lúc lâu, cười nói: “Đến Mày Châu lần này không hề dễ dàng chút nào; vậy nên hôm nay tôi xin nhờ thầy Hồ hướng dẫn kỹ lưỡng cho, để khi trở về tôi có thể tránh được nhiều sai lầm.”

Hồ Đại Hải cười gật đầu: “Được thôi, bạn đã xem công thức rồi, hãy bắt đầu làm thử đi; tôi sẽ đứng bên cạnh quan sát và hướng dẫn nếu bạn gặp khó khăn, như vậy sẽ học nhanh hơn đấy.”

“Đúng rồi! Tôi sẽ cân nhắc lại công thức này một chút nữa.” Châu Ngạn gật đầu, sau đó lại tỏ vẻ nghiêm túc đọc công thức trong một lúc lâu, thỉnh thoảng còn trao đổi thêm vài điểm với Hồ Đại Hải.

Bên cạnh, Tăng An Nhung đã lấy sổ tay ra để ghi chép thông tin.

“À? Chị Trương, dù nghỉ phép về nhà nhưng vẫn mang theo sổ tay à?” A Vĩ hơi ngạc nhiên; chị Trương thật là chăm chỉ quá!

“Phải chuẩn bị sẵn sàng mới tốt; cơ hội như thế này hiếm có lắm mà.” Tăng An Nhung đáp lại một cách bình thường.

“Chắc thầy Chuối không cần xem công thức là có thể học được ngay chứ?” Hồ Quang Minh đẩy nhẹ A Vĩ và hỏi nhỏ.

Những người khác cũng đều tỏ ra lo lắng và quan tâm.

“Ai mà biết được… Trước đây khi làm súp viên, ông ấy cũng phải trải qua nhiều lần thất bại mới học được cách làm; những lần đầu tiên, những viên thịt đều bị vỡ ra hoặc lại quá khô cứng.” A Vĩ suy nghĩ.

Nghe vậy, mọi người đều cảm thấy yên tâm hơn; ai cũng giống nhau mà.

A Vĩ tiếp tục nói: “Nhưng lần đầu tiên ông ấy làm Vịt trà quế và Thịt bò đèn bóng, món ăn đã ngon gần giống như hôm nay.”

“À?”

Mọi người đều ngạc nhiên; làm sao một người lại có thể thành công ngay từ lần đầu tiên với những món khó như Vịt trà quế và Thịt bò đèn bóng, trong khi lại thất bại liên tục với những món đơn giản hơn như súp viên? A Vĩ giải thích: “Vì vậy, tôi đã rút ra kết luận rằng thầy Chuối này, khi đối mặt với những thứ khó khăn, ông ấy lại càng có động lực và học hỏi nhanh hơn.”

Mọi người nghe xong đều nhìn nhau.

Điều này… có hợp lý không nhỉ?

Còn luật pháp nào khác không?

“Được thôi, tôi hiểu rồi, bắt đầu thực hành xem sao.” Châu Ngạn cẩn thận gấp lại công thức nấu ăn đó và bắt tay vào làm ngay.

Phải dùng đùi heo có xương; đùi heo nhà trời vừa mỡ vừa nạc, kích thước cũng vừa phải.

“Ah Wei, hãy đốt lửa cho cái lò nhỏ này, để tôi cháy sơ da heo đã.” Châu Ngạn gọi lên.

“Được thôi!” Ah Wei đáp lại, không quan tâm đến mọi người xung quanh, vội vàng đốt lửa.

Châu Ngạn cầm đùi heo lên, đợi khi lửa cháy lên, bắt đầu cháy sơ lớp da heo.

Bước này chủ yếu là loại bỏ những sợi lông thừa trên bề mặt da heo, đồng thời giúp loại bỏ mùi hôi của thịt heo.

Sau khi lông heo được cháy sạch, ngâm đùi heo trong nước lọc, sau đó dùng dao cạo sạch những phần da bị cháy đen, tiếp tục ngâm trong nước lọc. Lấy một nồi hầm, đổ nước lọc vào, thêm gừng, hành tây, hoa tiêu, ớt, rượu nấu ăn, cho đùi heo vào nồi, ninh từ từ trong nước lạnh, vừa ninh vừa vớt bỏ những bọt thừa.

Cách nấu đùi heo theo kiểu Đông Bào thực ra không quá phức tạp, thậm chí còn mang tính chất “đơn giản mà tinh tế”.

Khi không còn bọt thừa nữa, đậy nắp nồi và chuyển sang lửa nhỏ để ninh tiếp.

Đúng vậy, chỉ cần ninh trong nước lọc, tập trung vào việc giữ nguyên hương vị tự nhiên của thịt.

Đến giai đoạn này, Hồ Đại Hải chưa hề lên tiếng bình luận gì cả.

Không thể làm gì khác được, kỹ thuật nấu ăn của Châu Ngạn thực sự rất chuyên nghiệp, không còn gì để bàn cãi nữa.

Châu Ngạn nhìn đồng hồ và nói với Ah Wei: “Ah Wei, canh chừng nồi, hầm nhỏ lửa trong ba giờ nhé. Tôi sẽ đưa Tiểu Tăng đến ga trước.”

“Được thôi.” Ah Wei đáp lại.

Châu Ngạn nhìn Tăng An Nhung và nói: “Đi thôi, Tiểu Tăng. Sau Tết, tôi sẽ dạy em thêm.”

“Được thôi, sư phụ!”

Cô ấy nhét cuốn sổ tay vào túi xách, nói lời chào với mọi người rồi đi theo Châu Ngạn.

“Chị Tăng ơi, gặp lại nhau năm sau nhé! Chắc chắn phải đến đấy nhé!” A Vĩ hét lên với Tăng An Nhung.

“Ừm, A Vĩ, gặp lại năm sau nhé!” Tăng An Nhung cười và gật đầu.

“Anh ấy thật là bình tĩnh và tự tin; ngay cả khi đang làm việc cũng còn dành thời gian để tiễn đệ tử của mình.” Yu Yang nói với giọng cười.

Hồ Đại Hải cũng bổ sung: “Thật đấy, lần đầu tiên làm nhưng anh ấy làm rất chu đáo, mỗi bước đều được thực hiện một cách hoàn hảo, không hề có sai sót nào cả.” Mọi người đều gật đầu đồng ý; dù là lần đầu tiên, nhưng Châu Ngạn đã thực hiện mọi công đoạn một cách trôi chảy, tựa như đang dạy học cho họ vậy.

Ga xe khá gần, Châu Ngạn đưa Tăng An Nhung vào ga, mua vé cho cô ấy và giúp cô lên xe.

Tăng An Nhung mở cửa sổ xe và nói với Châu Ngạn: “Sư phụ ơi, con xin về trước nhé. Cảm ơn sự chăm sóc của sư phụ trong thời gian này; con xin chúc sư phụ một năm mới may mắn.”

Châu Ngạn cười và nói: “Tiểu Tăng ơi, hãy gửi lời chào đến mẹ và cha em nhé. Hãy cẩn thận trên đường nhé.”

Tăng An Nhung gật đầu: “Được rồi, con sẽ quay lại vào ngày thứ tư để báo cáo kết quả.”

“Tốt, con cứ về đi. Sư phụ sẽ đợi con.” Châu Ngạn cười và gật đầu, nhìn chiếc xe buýt từ từ rời đi, rồi mới quay người trở về nhà họ Hồ.

Tiểu Tăng bắt đầu làm việc tại nhà hàng từ khi mới 13 tuổi; cô ấy rất thông minh và linh hoạt, nên không cần sư phụ phải quá lo lắng cho cô ấy.

Khi trở về nhà họ Hồ, một nhóm đầu bếp đã đặt ghế ra trước cửa bếp để Bày Long Môn Trận.

Châu Ngạn tranh thủ nhào bột, để bột nghỉ trên bếp, trong lúc đó cùng với A Vĩ chuẩn bị các món ăn tối. Tối nay vẫn có sáu bàn khách, nhưng các món chủ yếu là các món xào và áp chảo; hai món hấp đã được chuẩn bị sẵn từ trước. Sau đó chỉ cần gói bánh bao và nấu một nồi cháo loãng thôi; những món còn lại khá đơn giản để chế biến.

Đùi heo được hầm trong ba giờ đồng hồ; phần nước dùng trong nồi đã cô đặc đi rất nhiều, và Châu Ngạn bắt đầu chuẩn bị nước sốt.

Đùi heo hầm với nước lọc thì hương vị hoàn toàn phụ thuộc vào nước sốt được rưới lên trên cuối cùng. Có thể nói đây chính là “linh hồn” của món ăn này.

Châu Ngạn tính toán thời gian; khi món đùi heo này được dọn ra bàn, thì bánh bao cũng vừa được lấy ra khỏi lò để bắt đầu bữa ăn.

Đùi heo Đông Bào có hương vị cay, ớt, chua và thơm ngon đặc biệt. Gừng cần được thái nhỏ thành hạt lựu, và lượng gừng sử dụng phải vừa đủ.

Trong nồi, cho một ít dầu lẫn mỡ heo, sau đó cho ớt Tứ Xuyên, tỏi băm, gừng xay và gừng ngâm vào, xào nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu đỏ. Mùi cay của gừng đã lan tỏa khắp không gian. Tiếp theo, múc một muỗng canh nước dùng từ nồi hầm đùi heo vào, để tăng thêm hương vị thơm ngon cho nước sốt. Sau đó, thêm một muỗng canh giấm Bảo Ninh – nguyên liệu tạo nên hương vị chua thơm đặc trưng cho món này.

Nước sốt sôi nhẹ lại, sau đó đun sền sệt để nó trở nên đặc hơn, rồi tiếp tục thêm giấm Bảo Ninh. Hương vị chua thơm chính là “linh hồn” của đùi heo Đông Bào. Vị chua này giúp giảm bớt cảm giác ngấy và tăng thêm hương vị cho món ăn; đối với loại thịt đùi heo có tỷ lệ mỡ và nạc ngang nhau như thế này, điều này càng trở nên quan trọng.

Xung quanh nồi, các đầu bếp đều tụ tập lại để xem quá trình chế biến.

“Ồ! Nước sốt này được nấu rất ngon!”

“Cay, ớt, chua và thơm… Hương vị này thật tuyệt vời!”

Mọi người đều ngạc nhiên và khen ngợi.

Châu Ngạn tự hỏi liệu mình có làm thành công ngay từ lần đầu tiên không… Bên cạnh, Hồ Đại Hải liên tục gật đầu, trên khuôn mặt hiện rõ vẻ ngạc nhiên và niềm vui. Trong suốt quá trình chế biến, Hồ Đại Hải chỉ hướng dẫn ba lần thôi, nhưng Châu Ngạn đã hiểu ngay và cải thiện món ăn một cách nhanh chóng, mà chất lượng vẫn không hề bị ảnh hưởng.

Đùi heo được múc ra đĩa. Châu Ngạn Đoan dùng chiếc chảo sắt để rưới nước sốt đã nấu chín lên trên đùi heo, và cuối cùng rắc thêm hai lá ngò rí lên trên để trang trí.

Một phần đùi heo Đông Bào đỏ óng ánh như ngọc, hình dạng giống như mã não… Hoàn thành!

【Một phần đùi heo Đông Bào hoàn hảo】!

Châu Ngạn nhìn thấy thông báo xuất hiện trước mắt mình, mỉm cười và nói với Hồ Đại Hải một cách khiêm tốn: “Thầy Hồ ơi, thấy đùi heo này có gi