Hoàng Oanh Với mức độ này, không chỉ Ah Wei và Hoàng Binh cảm thấy ngạc nhiên, mà Châu Ngạn cũng hơi bất ngờ.

Lúc đầu, khi anh ấy bán thịt luộc, anh cũng từ từ tăng lượng hàng lên từ 10 cân, 5 cân trở lên, để kiểm tra giới hạn của mình.

Việc áp dụng chiến lược tăng gấp đôi một cách liều lĩnh như vậy, với tính cách của anh ấy, thì không hề ổn định chút nào; thông thường anh sẽ không làm như vậy đâu.

Hoàng Oanh nghe xong cười nói: “Ngày mai là Chủ nhật, các công nhân đều nghỉ phép, họ sẽ muốn tự thưởng mình bằng những món ngon ở nhà. Tôi dự đoán rằng từ buổi trưa trở đi, doanh số sẽ khá tốt đấy.”

Hơn nữa, Công viên Ngư Ô Vịnh chính là địa điểm vui chơi sôi động nhất ở khu vực phía nam thành phố vào mỗi Chủ nhật; lúc nào có ngày nghỉ, đều có rất nhiều phụ huynh đưa con cái đến đó chơi. Tôi dự định sẽ set up một quầy nhỏ ngay trước cửa công viên để bán các món thịt luộc cho trẻ em; có lẽ 80 cân thịt luộc cũng chưa đủ để bán hết đâu, biết đâu sau khi thử mùi vị, một số phụ huynh sẽ ghé cửa hàng mua thịt luộc thực sự đấy.

Vào ngày thứ hai mở cửa hàng, tôi dự định sẽ tiếp tục tổ chức các hoạt động thử món, để tạo ra bầu không khí sôi nổi, giúp những người dân sống xung quanh biết đến việc có một cửa hàng thịt luộc ngon mở ra trên con phố này.”

“Liệu điều này có thành công không nhỉ?” Ah Wei và Hoàng Binh thì thầm với nhau.

“Dù sao thì tôi thì không thành công đâu.” Hoàng Binh lắc đầu.

Ah Wei nhìn anh ta một cái rồi gật đầu: “Đã hiểu rồi.”

“Cút đi!” Hoàng Binh vỗ vào lưng anh ta một cái.

Châu Ngạn suy nghĩ một lát rồi gật đầu, nói với Hoàng Oanh: “Được, tôi thấy quan điểm của bạn khá hợp lý, chúng ta sẽ làm theo như bạn đã nói.”

Phân tích của Hoàng Oanh khiến Châu Ngạn phải nhìn cô ấy bằng con mắt mới. Về khả năng nhận biết cơ hội kinh doanh, Hoàng Oanh không hề kém cạnh anh ấy chút nào; trong thời gian này, cô ấy vừa bận rộn với việc trang trí cửa hàng, vừa quan sát tình hình xung quanh để tìm kiếm cơ hội kinh doanh.

Gia đình Hoàng đã kinh doanh từ nhiều đời; việc họ có thể xây dựng được nhà hàng trăm năm tuổi như Phi Yến Tiệc Lầu cũng chứng tỏ rằng Hoàng Oanh lớn lên trong môi trường kinh doanh, và khả năng của cô ấy thực sự rất xuất sắc.

Ba mươi phần trăm cổ phần này… quả là đã thu hút được một “tướng lĩnh” tài ba!

“Cảm ơn ông chủ đã tin tưởng tôi!” Hoàng Oanh nói với vẻ mặt vui vẻ; những lời muốn nói trên đường đi dù đã chuẩn bị sẵn, nhưng cuối cùng lại không cần phải nói ra.

Châu Ngạn Ông chủ này thật là thoải mái và dễ tính!

Làm việc cùng ông ấy thật sự rất thoải mái!

“Hôm nay món thịt luộc bán chạy quá, có lẽ sẽ thiếu người làm việc phải không?” Châu Ngạn hỏi.

Hoàng Oanh gật đầu: “Đúng là vào giờ cao điểm thì hơi bận rộn, may mắn là Hoàng Binh đã giúp cắt thịt, còn tôi thì phụ trách việc đóng gói và thu tiền; cả bốn người cũng đủ để hoàn thành công việc.

Tôi đã ước lượng trước rồi; nếu lượng thịt luộc bán được hàng ngày vượt quá hai trăm cân, thì chúng ta sẽ cần tuyển thêm một người nữa, và vào các ngày lễ, có thể còn phải tuyển thêm nhân viên tạm thời để giúp đóng gói.”

Châu Ngạn nói: “Được thôi, bạn là quản lý cửa hàng, bạn hiểu rõ hơn về tình hình kinh doanh ở đây; việc tuyển người bạn cứ tự quyết định đi. Nhưng tôi có một yêu cầu: cấu trúc tổ chức phải đơn giản, việc sử dụng nhân lực một cách hiệu quả mới là yếu tố then chốt để cửa hàng có thể kiếm lợi nhuận.”

Hoàng Oanh cười và gật đầu: “Tôi hiểu rồi! Tôi sẽ kiểm tra rất kỹ khi tuyển người; không chỉ yêu cầu họ có khả năng làm việc tốt mà còn phải có phẩm chất tốt nữa. Lương mà tôi trả cho họ còn cao hơn năm đồng so với bên ngoài; năm đồng đó chính là phần thưởng dành cho thái độ làm việc của họ. Khi tuyển người, tôi sẽ nói rõ điều này với họ.”

“Được thôi, vậy thì tôi sẽ lập danh sách yêu cầu, bạn hãy xác nhận lại, ngày mai tôi sẽ cung cấp đúng số lượng thịt luộc theo danh sách đó.” Châu Ngạn nói rồi quay người bước vào cửa hàng.

“Anh Yan, nếu ngày mai anh cần thịt luộc, thì tôi cũng có thể đặt mua một ít được không?” Hoàng Binh hỏi nhỏ khi theo nhóm người bước vào cửa hàng.

“Đúng rồi, từ tuần này trở đi, để cung cấp thịt luộc cho cửa hàng, mỗi Chủ nhật tôi sẽ luộc một nồi thịt; các bạn cũng có thể đặt hàng được.” Châu Ngạn cười nhìn anh ấy và hỏi: “Ông già này có muốn không?”

Hoàng Binh lập tức gật đầu: “Chắc chắn là muốn rồi… Vì trong thời gian qua, việc cửa hàng mở cửa nhưng không có thịt luộc để bán đã khiến tôi gặp không ít áp lực. Tôi quyết định rằng ngày mai vẫn sẽ đặt mua đúng số lượng như mọi khi.”

“Được thôi, tôi cũng sẽ ghi chép lại.” Châu Ngạn lấy ra cuốn sổ và bắt đầu viết danh sách đơn hàng.

Dù sao ngày mai cũng phải làm món thịt hầm; dù hầm 100 kg hay 150 kg thì cũng vậy thôi.

Hai ngày trước, anh ta đã dành thời gian đi mua thêm hai cái nồi hầm lớn, chuẩn bị cho việc mở rộng quy mô sản xuất món thịt hầm.

Chai nước hầm cũ mà bà ngoại đã đưa cho anh ta giờ đây đã được dùng để tạo ra hai nồi nước hầm chất lượng rất cao.

Lượng thịt hầm mà cửa hàng của anh ta tiêu thụ mỗi ngày rất lớn, và toàn là những loại thịt có nhiều mỡ nhưng hương vị lại nhẹ nhàng, chất lượng cao; vì vậy nước hầm càng ngày càng thơm ngon, ngay cả bà lão cũng khen anh ta biết cách chăm sóc nó rất tốt.

Về lượng ruột heo, Châu Ngạn luôn kiểm soát chặt chẽ; chỉ thêm 10 kg ruột heo đã được rửa sạch vào mỗi 100 kg thịt hầm – điều này không chỉ không làm ảnh hưởng đến chất lượng nước hầm mà còn khiến món ruột heo hầm trở nên ngon hơn nữa.

Ngay cả khi đôi khi lượng hàng không đủ để bán, Châu Ngạn cũng không vội vàng tăng lượng nguyên liệu.

Nước hầm là thứ vô cùng quý giá; nếu nó bị hỏng, hương vị sẽ bị thay đổi hoàn toàn, và Châu Ngạn sẽ rất hối tiếc vì điều đó.

Sau khi xác định xong số lượng thịt hầm cần chuẩn bị, Châu Ngạn nói với Hoàng Oanh: “Sáng mai, hãy nhờ Hoàng Binh mang một nửa lượng thịt hầm đến đây; phần còn lại tôi sẽ tự đem đến. Đúng lúc đó tôi cũng sẽ ghé cửa hàng xem có thể giúp ích được gì không.”

“Được thôi.” Hoàng Oanh đáp lại một cách nhẹ nhàng.

Hoàng Binh nói: “Anh Yan, hôm qua tôi đã hỏi ông tôi, và ông ấy nói rằng loại xe máy này không thể mua được ở Gia Châu; ít nhất bạn cũng phải đến Thành Đô mới có thể mua được. Ông ấy có một người bạn ở đó có thể giúp đỡ bạn đặt hàng, nhưng vì gần Tết rồi, nên có thể sẽ không kịp mua được trước Tết.”

“Vậy thì ngày mai tôi sẽ đến nói chuyện với ông ấy.” Châu Ngạn gật đầu.

“Anh Yan, anh thực sự muốn mua à? Thật là giỏi quá!!!” Hoàng Binh nhìn anh ta với ánh mắt ngưỡng mộ.

Mặc dù hàng ngày anh ta vẫn đi xe máy Yamaha 70, nhưng chiếc xe đó là do ông anh ta mua; ban đầu nó được dùng để vận chuyển hàng trong cửa hàng, và bây giờ nó cũng là phương tiện giúp anh ta bán thịt hầm.

Nhưng vì Châu Ngạn cùng tuổi với anh ta, không chỉ vậy mà anh ta còn điều hành hai cửa hàng và giờ đây lại muốn mua xe máy nữa… thật sự là quá giỏi rồi.

Châu Ngạn cười nói: “Đây gọi là việc cập nhật các công cụ sản xuất; suy nghĩ của anh cũng giống như tôi đấy. Thời gian chính là tiền bạc, vì vậy chúng ta nhất định phải sử dụng xe máy.”

  “Thầy Châu, em tan ca rồi, đang về nhà đây.” A Vĩ lên lầu thay đồ xong, đẩy chiếc xe đạp ra từ sân sau và gọi với Châu Ngạn.

  “Được thôi, cẩn thận nhé.” Châu Yến Ứng nói. A Vĩ đã hai tuần không về nhà rồi.

  “A Vĩ, về nhà xong em sẽ quay lại đây chứ?” Châu Mò Mò hỏi một cách tò mò.

  “Ngày mai không đến nữa, ngày kia sẽ quay lại.” A Vĩ cười trả lời.

  “Ồ, được rồi, tạm biệt nhé~” Châu Mò Mò vẫy tay.

  “Ông chủ, chúng tôi cũng nên về nhà trước khi trời tối đi.” Hoàng Oanh nói, rồi vuốt ve má nhỏ của Mò Mò: “Mò Mò, con có muốn đi chơi ở Gia Châu không?”

  “Không muốn nữa, hôm nay con phải đi học mà!” Châu Mò Mò lắc đầu nghiêm túc: “Cô giáo bảo rằng chỉ chơi một ngày thôi là được, còn nếu chơi hàng ngày thì sẽ trở thành đứa trẻ lười biếng đấy…”

  “À, con thích học hành quá nhỉ… Vậy thì ngày mai hãy lên đây chơi nhé. Trong công viên Ngư Ê Động có một hồ nhỏ, chúng ta có thể đi thuyền đấy.” Hoàng Oanh cười nói.

  “Đi thuyền! Con tự lái sao?” Châu Mò Mò mắt sáng lên.

  “Đúng rồi, con tự lái đấy.” Hoàng Oanh gật đầu cười.

  “Gạo Gạo~~” Châu Mò Mò lập tức chạy đến bên cạnh Châu Ngạn, nắm lấy tay anh và nũng nịu: “Gạo Gạo, con cũng muốn đi thuyền nữa, anh dẫn con đi được không?”

  “Được thôi, ngày mai anh sẽ dẫn con đi chơi.” Châu Ngạn cười gật đầu; thực sự là không thể cưỡng lại được sự nũng nịu của cô bé này.

  Như vậy mà nũng nịu, ai có thể chịu đựng nổi chứ?

  “Gạo Gạo, anh thực sự là người tốt nhất trên đời này đấy~~” Châu Mò Mò vui vẻ nhảy múa.

  “Gạo Gạo~” Hoàng Oanh bắt chước gọi tên Hoàng Binh theo.

“Đừng la nữa, đây là tiền cho cậu.” Hoàng Binh quay lưng bỏ đi.

Hoàng Oanh nhìn vào đồng tiền một ngàn đồng trong tay, vui vẻ theo sau: “Hoàng Binh! Gần đây em thấy anh càng ngày càng giống anh trai em rồi đấy.”

“Cậu nói cái gì vậy? Đó có phải là lời nói của con người không?”

“Trước đây anh cũng chẳng bao giờ quan tâm đến em đâu! Anh còn lừa em lấy tiền tiêu vặt nữa kìa!”

“Thôi được rồi, anh nợ em……” Hoàng Binh đầu hàng, leo lên xe máy.

“Ah Wei, lên cùng đi nhé.” Hoàng Oanh ngồi lên xe máy, nhìn Ah Wei đang cẩn thận buộc thịt muối và xúc xích vào giỏ xe, cười nói.

“Các bạn đi trước đi, em đạp chiếc xe đạp cũ này làm sao theo kịp xe máy các bạn được.” Ah Wei quả quyết lắc đầu: “Em cũng không muốn về nhà và phải đối mặt với cảnh đó đâu.”

“Được thôi, ngày mai nếu rảnh thì đến cửa hàng chơi nhé.” Hoàng Oanh cười nói, rồi cùng Hoàng Binh đi trước.

Ah Wei nhìn theo chiếc xe máy khuất dần sau lưng, ánh mắt tràn đầy ghen tị.

“Kiếm thật nhiều tiền đi, sau này mua một chiếc xe máy mới sẽ oai hơn chiếc xe đạp cũ kỹ này nhiều đấy.” Châu Ngạn cười nói.

“Hai nghìn năm trăm à… Dù bán mình đi cũng không mua nổi đâu.” Ah Wei thở dài, nhìn Châu Ngạn và nói: “Chu sư ơi! Khi ông mua được xe máy, để việc giao thịt muối cho em nhé… Em không cần thêm tiền lương đâu!”

“Hay là ông cũng trả tiền xăng cho em luôn?” Châu Ngạn cười hỏi.

Ah Wei suy nghĩ một lát, rồi đề xuất: “Em trả một nửa được không?”

“Được thôi, nhưng tiền xăng chắc chắn là do chủ nhân trả.” Châu Ngạn cười nói; đứa bé này thực sự rất thèm muốn, sẵn lòng trả một nửa tiền xăng nữa chứ.

Việc hàng ngày đi lại giữa Gia Châu để giao thịt muối thực sự cần có người hỗ trợ. Trước đây, Châu Ngạn đã nghĩ đến anh Chu, nhưng bây giờ vì Ah Wei tự nguyện đề nghị, ông cũng bắt đầu xem xét khả năng này.

Vào thời đại này, việc đi xe máy quả thực rất oai hùng… Nhưng những con đường đất thì khiến trải nghiệm khi lái xe không thoải mái như mong đợi. Dù sao thì Châu Ngạn cũng không muốn phải đi lại mỗi ngày; việc tìm được người giúp giao hàng thực sự là điều tốt.

“Đợi xe về rồi sẽ xem kỹ công nghệ của cậu thôi; tặng thịt luộc không phải để khoe khoang đâu. Dù món luộc không quá đắt tiền, nhưng vẫn phải cẩn thận mới được.” Châu Ngạn không nói chắc lắm; việc cậu ấy có lái xe giỏi hay không thì còn phải xem sao đã.

“Được thôi, tôi đi đây.” A Vĩ đáp lại rồi lên xe và đi mất.

Châu Ngạn lên lầu thay đồ xuống dưới, thấy Tăng An Nhung đang ngồi đọc sách bên chiếc bàn trống bên cạnh, liền hỏi: “Tiểu Tăng, cậu có muốn về nhà thăm gia đình không? Nếu muốn về, tôi có thể cho cậu nghỉ một ngày.”

Tăng An Nhung ngẩng đầu lên, cười và lắc đầu: “Thầy Châu ơi, tôi đợi đến kỳ nghỉ Tết mới về nhà. Hôm qua cha tôi vừa gửi thư đến, nói rằng mọi người ở nhà đều ổn cả, không cần lo lắng gì đâu. Sắp đến kỳ thi cấp ba rồi, tôi muốn dành toàn bộ thời gian và sức lực để ôn tập.”

Châu Ngạn gật đầu nhẹ, rồi nói: “Vậy thì ngày mai cậu có muốn đi Jiazhou chơi không? Chúng ta đều sẽ đến cửa hàng thịt luộc xem sao.”

“Không đâu ạ, tôi đã hẹn với đồng chí Châu Vệ Quốc đi thư viện đọc sách rồi.” Tăng An Nhung cười nói, “Anh ấy nói sẽ giới thiệu cho tôi hai cuốn sách.”

“À, đúng là vậy. Được thôi.” Châu Ngạn gật đầu; tuần trước vào cuối tuần, khi họ tổ chức bữa tiệc ăn thịt heo tại nhà Châu Thôn, anh ấy có nghe họ nói về chuyện này.

Cũng tốt thôi; ban đầu anh ấy chỉ lo rằng Tăng An Nhung đến nhà hàng Châu Nhị Wa sau đó sẽ cảm thấy buồn chán và gặp vấn đề gì đó. Nhưng bây giờ thì thấy lo lắng của mình hoàn toàn vô ích; cô ấy đã bắt đầu tìm hiểu về Tô Kỳ và tìm ra những sở thích mới. Thậm chí, cô ấy còn tìm được người có cùng sở thích nữa.

Châu Ngạn cầm lấy một phiếu đơn hàng rồi ra ngoài chạy bộ; một lát sau, anh ấy ghé nhà ông Trương Lão Tam để nhờ họ mang thịt đến cho mình vào sáng mai.

“Này, Tiểu Tăng ngày mai sẽ đi hẹn hò với Vệ Quốc ở thư viện đấy.” Triệu Thiết Anh thì thầm với Châu Miệu.

“Chẳng phải là đi đọc sách sao?” Châu Miệu hỏi.

“Tôi hỏi bạn này: Vệ Quốc bao giờ hẹn hò với cô gái nào đó ở thư viện bao giờ chứ? Sao lại chọn đúng Tiểu Tăng nhỉ?” Triệu Thiết Anh cười nói.

Châu Miệu suy nghĩ một lát rồi gật đầu: “Đúng là vậy. Những năm trước, khi mẹ tôi bảo người ta sắp xếp cho anh ấy đi hẹn hò, anh ấy cực kỳ từ chối; thậm chí còn không chịu gặp mặt các cô

“Có thành công không nhỉ? Tiểu Tăng mới chỉ hai mươi sáu tuổi thôi, còn Vệ Quốc năm nay đã ba mươi lăm rồi.” Châu Miệu có vẻ lo lắng: “Anh ấy cuối cùng cũng chủ động một lần, nếu bị từ chối thì sẽ buồn lắm đây.”

“Ba mươi lăm tuổi thì sao chứ? Bây giờ Vệ Quốc là trưởng bộ quân sự Tô Kỳ rồi, là một cán bộ chính thức, lại còn được hưởng phụ cấp nữa; những người mai mối bây giờ giới thiệu cho anh ấy toàn là những cô gái mới hơn hai mươi tuổi đấy.” Triệu Thiết Anh cười nói: “Họ mới chỉ bắt đầu tiếp xúc thôi mà, anh đã lo sớm liệu có thành công hay không rồi. Tiểu Tăng là một cô gái tốt; dù có thành công hay không, việc kết bạn cũng là điều tốt mà, ít ra cũng giúp anh ấy tích lũy kinh nghiệm trong việc giao tiếp với phụ nữ mà.”

“Đúng là vậy.” Châu Miệu gật đầu đồng ý, “Bà cụ suốt những năm qua dù không nói ra, nhưng thực sự rất lo lắng.”

“Nếu chuyện này thành công, thì cũng hơi lạc hướng về mặt tuổi tác một chút… Châu Ngạn không phải cũng nói muốn nhận Tiểu Tăng làm đệ tử sao?”

“Mỗi người có quan điểm riêng của mình mà…”

Hai người thì thầm bàn tán, nụ cười trên mặt họ hoàn toàn không thể che giấu được.

Tăng An Nhung đặt sách xuống, nhìn hai người với ánh mắt đầy cảm xúc.

Một người cúi đầu ăn hạt dưa, người kia thì đang bận rộn lau kệ tủ.

Cô ấy lại cúi đầu tiếp tục đọc sách; trong đầu có lẽ đang nghĩ về điều gì đó, cây bút trong tay cô vô thức trượt đi… Nhìn kỹ lại, ở giữa trang sách có viết một cái tên – Châu Vệ Quốc.

Tăng An Nhung mặt đỏ bừng, vô thức muốn dùng bút xóa cái tên đó đi, nhưng lại nhớ ra điều gì đó, bút trong tay dừng lại, và cô lật sang trang khác của cuốn sách.

Ông già của cô từng nói rằng, việc xóa tên đi là điều không may mắn.

Châu Vệ Quốc là một đồng chí tốt; anh ấy đã bảo vệ tổ quốc. Cái tên mà bà cụ đặt cho anh ấy khác với các anh trai của anh ấy, nhưng anh ấy đã làm được điều đó. Anh ấy là một anh hùng.

Góc miệng Tăng An Nhung nở nụ cười, cô lại cúi đầu tiếp tục đọc sách.

Phi Yến Tiệc Lầu.

“Ôi trời! Thật là không may quá!”

Hoàng Hạc ngồi sau kệ tủ, vỗ đùi và than thở, vẻ mặt đầy u sầu.

“Đừng la hét lên như vậy, làm gì thế? Món luộc của Yingying bán được không? Không bán được à?” Triệu Thục Lan Nhìn Bạch Mã một cái, đặt chiếc bàn tính sang một bên rồi hỏi.

“Không phải là không bán được, mà là bán quá chạy đấy.” Hoàng Hạc Thở dài, “Hai mươi đầu heo non, mười miếng thịt bò non, mười đôi chân heo, hai bó ruột già, ba mươi món luộc… Chưa tối đã bán hết sạch, không còn lại một ít nào.”

“Thật là tuyệt vời nhỉ? Hôm qua tôi còn nói rằng cô ấy mang theo quá nhiều đồ đâu.” Triệu Thục Lan Nghe vậy, mắt anh ta sáng lên, khuôn mặt hiện ra nụ cười mãn nguyện: “Con gái tôi quả thực có tài làm ăn.”

Hoàng Hạc tự hào nói: “Yingying thực sự có khả năng kinh doanh; cô ấy biết nói chuyện rất giỏi—đàn ông thì gọi là ‘chủ quán’, phụ nữ thì gọi là ‘chị gái’, trẻ con thì gọi là ‘em bé’… Giọng nói ngọt ngào, khuôn mặt luôn nở nụ cười, thật là dễ mến.”

“Hơn nữa, cô ấy còn rất có con mắt trong việc lựa chọn người để thử món; hơn một nửa số người thử ăn đều muốn mua sản phẩm của cô ấy.”

“Yingying giỏi như vậy, vậy sao bạn lại la hét om sòi thế?” Triệu Thục Lan Nhếch mũi, “Làm tôi giật mình đấy.”

“Chính vì Yingying giỏi như vậy, ban đầu tôi định để cô ấy tiếp quản công việc này, phát triển kinh doanh cho tốt hơn, để tôi có thể sớm nghỉ hưu và đi uống trà.” Hoàng Hạc Vừa nói vừa dang tay, với vẻ buồn bã: “Nhưng bây giờ thì sao nhỉ… Cô ấy đã trở thành chủ nhân của nhà hàng, còn tôi—người mà tôi đã nuôi dưỡng cẩn thận suốt mười tám năm để trở thành người kế nhiệm—thì lại bị bỏ rơi.”

“Bạn chỉ mong mơ thôi… Kinh doanh nhà hàng phức tạp hơn nhiều so với quán luộc đấy; không chỉ cần đảm bảo hương vị, mà còn phải xây dựng các mối quan hệ, kiểm soát được đội ngũ đầu bếp… Hoàng Oanh Ở tuổi này, anh ấy đâu thể tiếp quản công việc của bạn được.” Triệu Thục Lan Cười nói: “Tôi thấy như vậy cũng tốt đấy… Nhìn cô ấy trong thời gian gần đây, cô ấy làm việc rất chăm chỉ, không hề có vẻ mệt mỏi chút nào.”

“Bạn nói đúng… Theo cô ấy, thực sự cũng có thể thu được nhiều lợi ích.” Hoàng Hạc Gật đầu, trầm ngâm: “Không nói đến những điều khác, kể từ khi chúng tôi bắt đầu ăn uống tại nhà hàng của cô ấy, Hoàng Binh và Yingying đều thay đổi rất nhiều.”

“Nhìn xem Hoàng Binh bây giờ kìa, trông cứ như người đã thay đổi hoàn toàn vậy. Hàng ngày anh ấy tập trung bán thịt luộc, buổi tối cũng không đi chơi đâu nữa; quầng thâm dưới mắt không còn nữa, người cũng trở nên tinh thần hơn, thậm chí còn chơi cờ với tôi nữa.”

“Yingying trong vài tháng qua đã giảm cân đáng kể, trông thực sự trẻ trung và rạng rỡ hơn nhiều. Ba tháng trước, ai có thể ngờ được rằng cô gái nhỏ bé từng cần tiền tiêu vặt này bây giờ đã có nhà riêng và trở thành chủ doanh nghiệp rồi.”

“Người ta thường bị ảnh hưởng bởi những người xuất sắc xung quanh mình một cách vô thức; đó là lý do tại sao có câu ‘Người theo màu đỏ thì sẽ đỏ, người theo màu đen thì sẽ đen’.” Triệu Thục Lan cười nói: “Chỉ vì điều này thôi, bạn cũng nên cúi đầu tôn trọngVuân Yàn một chút mới đúng.”

“Cúi đầu một cái thôi à… Thật là phù hợp với địa vị của anh ấy.” Hoàng Hạc vẫy tay, “Nhưng bạn nói đúng đấy; năm nay Tết, chúng ta cũng sẽ đến nhà anh ấy để tổ chức lễ Tết và mang theo một số quà cho Trương Niánniá. Không nói đến những điều khác, chỉ riêng món thịt luộc củaVuân Yàn thôi cũng đã giúp công việc kinh doanh của chúng ta phát triển đáng kể trong ba tháng vừa qua; rất nhiều khách hàng quen cũ cũng quay lại ăn uống tại đây.”

Triệu Thục Lan cũng gật đầu đồng ý: “Việc giao lưu, liên kết với các đối tác là điều rất quan trọng. Món thịt bò luộc hiện tại đã trở thành món đặc sản của chúng ta; nếu sau nàyVuân Yàn mở nhà hàng ở Jiazhou, hy vọng anh ấy vẫn cho phép chúng ta bán món này, nếu không thì khách hàng sẽ bỏ đi rất nhiều đấy.”

Nghiêm Gia ban đầu nghĩ rằng mình sẽ phải chờ đến ngày mai mới bị phê bình, nhưng không ngờ Mai Tú đã yêu cầu gặp mình ngay trong đêm.

Khi trở lại căn bếp của Vạn Tiểu Tiệc Rượu, các đầu bếp vừa hoàn tất công việc thì bị Mai Tú với vẻ mặt nghiêm túc gọi vào văn phòng để họp.

“Thầy ơi, chuyện gì vậy? Tại sao sắc mặt của ông chủ lại tồi tệ như vậy?”

“Các bạn không phải đã đến thăm nhà hàng Zhuer Tuesday sao? Tình hình ở đó thế nào rồi?”

Mọi người đều cảm thấy có chuyện không ổn, liền kéo Nghiêm Gia ra và hỏi nhỏ.

Nghiêm Gia cười đau lòng: “Nhà hàngVuân Nhị1 là doVuân Yàn mở; họ không chỉ bán vịt hấp cam quýt mà còn có thịt bò luộc nữa, và hương vị của họ còn ngon hơn cả nhà hàng chúng ta nữa.”

“Điều này… làm sao có thể như vậy!”

Các đầu bếp đều bất ngờ và há hốc miệng.

–

Lần trước, tại Vạn Tiểu Tiệc Rượu, việc một bàn tiệc được thay thế bằng một chiếc tivi màu lớn đã lan truyền như cháy trong giới đầu bếp ở Gia Châu; ngay cả các đầu bếp ở Thành Đô cũng nghe về chuyện này.

Trong khi đó, Châu Ngạn lại trở thành tâm điểm của sự chú ý, trong khi Vạn Tiểu Tiệc Rượu chỉ đơn thuần là phông nền cho câu chuyện này, và bị đồng nghiệp chế giễu vì những người doanh nhân Hồng Kông đó đã cho họ cơ hội nhưng họ không biết cách tận dụng nó.

Là đại diện cho bốn thế hệ đệ tử của Khổng phái,Vuân Yàn đã trở thành đối thủ đáng gờm của các đầu bếp ở Vạn Tiểu Tiệc Rượu.

Không ngờ vài ngày trước, nhà hàngVuân Nhị1 – nơi từng đánh bại Vạn Tiểu Tiệc Rượu – lại do chínhVuân Yàn mở ra.

Thật là tuyệt vời! Anh ta lại thành công một lần nữa!

“NhưngVuân Yàn không phải là đệ tử của Khổng phái sao? Làm sao anh ta có thể nấu được món vịt tẩm trà cam?”

“Đúng rồi! Ngay cả những đầu bếp xuất thân từ Vinh Lạc Viên cũng hiếm khi có thể nấu món thịt bò tẩm gia vị đến mức như vậy; làm saoVuân Yàn có thể làm được?”

Mọi người đều tỏ ra không thể tin được.

Nghiêm Gia thở dài một hơi, không nói thêm gì nữa.

Anh ta cũng nghĩ như vậy, nhưng thực tế liên tục đập vào mặt anh ta… Mặt anh ta gần như bị đánh bầm tím rồi.

Nếu có thể, anh ta ước gì đây chỉ là một cơn ác mộng… Khi mở mắt ra, mọi chuyện sẽ chưa từng xảy ra.

Các đầu bếp chính bước vào văn phòng sáng trưng; trên bàn là hai đĩa sứ trắng, một đĩa thịt bò tẩm gia vị và nửa con vịt tẩm trà cam màu vàng óng.

Những người vốn còn ồn ào bỗng nhiên im lặng hoàn toàn.

Mọi người nhìn vào hai món ăn trên bàn, vẻ mặt họ trở nên phức tạp.

Miếng thịt bò tẩm gia vị dạng thanh dài, mỏng manh như giấy, bóng đẹp và đỏ tươi; trên đó được rắc thêm một ít vừng, trông rất hấp dẫn; cách trình bày món ăn này thậm chí còn đẹp hơn cả những gì có ở Vạn Tiểu Tiệc Rượu.

Con vịt tẩm trà cam cũng được trình bày rất đẹp; da vịt màu vàng óng, giòn rụm; mùi thơm đặc trưng của món ăn này đã bắt đầu lan tỏa ra xung quanh; màu sắc của nó gần như giống hệt những gì có ở Vinh Lạc Viên.

Tất cả họ đều là những đầu bếp xuất thân từ Vinh Lạc Viên; họ có thể nhận ra ngay rằng hai món ăn này không hề tầm thường. Về mặt trình bày, chúng đã đạt đến mức độ tương đương với những bữa tiệc cao cấp do Vinh Lạc Viên tổ chức.

Và món thịt bò ánh đèn cùng vịt trà quế của họ chỉ có thể được coi là phiên bản giản lược mà thôi.

“Đây là vịt trà quế và thịt bò ánh đèn mà tôi mang về từ nhà hàng Maru Niwa 1. Maru Yan nói rằng đây là công thức ‘ngoại lệ’ mà anh ấy tự phát minh ra từ sách dạy nấu ăn.” Mai Tú đặt chiếc hộp đũa xuống bàn và nói với các đầu bếp: “Tất cả các bạn đều xuất thân từ Vinh Lạc Viên, hãy thử xem món này do Maru Yan chế biến có ngon không.”

Tiếng đặt hộp đũa xuống bàn vang lên như tiếng gõ vào bục giảng, khiến tất cả các đầu bếp đều run sợ và nhìn nhau ngơ ngác.

Mai Tú mới hơn ba mươi tuổi, nhưng thái độ của cô ấy thực sự rất oai phong; ngay cả Nghiêm Gia cũng thường cảm thấy lo lắng mỗi khi đối diện với cô ấy.

“Hãy thử tất cả đi,” Nghiêm Gia nói. “Chỉ sau khi thử rồi, chúng ta mới có thể suy nghĩ và cải thiện được.”

Các đầu bếp nhận đũa và bắt đầu thử món thịt bò ánh đèn trước.

“Rắc! Rắc!”

Tiếng vụn thịt giòn tan vang lên trong căn phòng yên tĩnh… Không biết là vì miếng thịt quá giòn, hay vì trái tim các đầu bếp đang vỡ vụn… Dù sao thì tất cả họ đều im lặng khi thưởng thức, khuôn mặt đầy sự kinh ngạc.

Chỉ cần thử một miếng thôi, họ đã hiểu tại sao ông chủ lại có vẻ mặt nghiêm túc đến vậy… Món thịt bò ánh đèn này giống hệt món do ông Huang ở Vinh Lạc Viên chế biến – vị giòn tan, hương vị cay nồng và thơm ngon… Thật sự ngon hơn nhiều so với món thịt bò ánh đèn của họ.

Khi thử vịt trà quế, các đầu bếp càng ngạc nhiên hơn nữa… Họ thậm chí nghi ngờ rằng đây là sản phẩm được ông chủ và Nghiêm Gia đặt hàng từ Vinh Lạc Viên… Nhưng khi thử kỹ hơn, họ nhận ra rằng vẫn có một số khác biệt nhỏ… Vị trà quế ở đây đậm đà hơn, và món ăn cũng ngon hơn nhiều.

Ở Gia Châu, việc tìm được món vịt trà quế ngon hơn cả những gì có ở Vinh Lạc Viên thật sự là điều không thể tin được…

“Tất cả mọi người đã thử rồi, hãy nói xem… Bắt đầu từ món thịt bò ánh đèn nhé?”

“Này mọi người,” Mai Tú nói với mọi người.

Mọi người nhìn Nghiêm Gia một cách e dè, không dám lên tiếng.

Làm sao bảo được chứ? Làm sao có thể nói rằng món ăn của họ ngon hơn cả ông sư phụ nghiêm khắc này? Mọi người vẫn đang phải xin ăn dưới tay ông ấy mà; tất cả chúng ta đều xuất thân từ Vinh Lạc Viên, giống như những con châu chấu trên cùng một sợi dây vậy… Làm sao có thể nói ra điều đó được chứ?

“Ông sư phụ Nghiêm, mọi người đều đang nhìn vào ông, vậy ông hãy nói trước đi.” Mai Tú nhìn về phía Nghiêm Gia và nói.

Nghiêm Gia nói một cách nghiêm túc: “Món đèn này, bạn đã làm rất tốt về việc chọn loại thịt bò và điều chỉnh gia vị; thậm chí còn ngon hơn cả tôi. Từ bây giờ, tôi sẽ thành lập một nhóm để tập trung cải thiện hai khía cạnh quan trọng này.”

Biểu hiện của Mai Tú trở nên thoải mái hơn một chút; anh nhìn các đầu bếp khác và nói: “Bây giờ mọi người có thể tự do bày tỏ ý kiến. Tất cả chúng ta đều xuất thân từ Vinh Lạc Viên; vì vậy, dù món ăn của các bạn không hoàn hảo, nhưng ít nhất các bạn cũng hiểu rõ về nghệ thuật nấu ăn này. Những gì các bạn nói ra phải xứng đáng với số tiền lương mà các bạn nhận được.”

Nghe vậy, các đầu bếp im lặng một lát, sau đó bắt đầu chia sẻ ý kiến của mình: “Món đèn này, thịt bò của bạn có độ giòn rất tốt; nó giòn tan nhưng vẫn dai mềm khi ăn. Cửa hàng chúng ta cũng có món giòn tương tự, nhưng khi cắn vào thì lại hơi khó tan… Có lẽ chúng ta cần cải thiện công đoạn hấp và chiên.”

“Theo tôi, vấn đề nằm ở việc điều chỉnh nhiệt độ khi chiên…”

Mai Tú gật đầu nhẹ, bắt đầu tham gia cuộc thảo luận.

“Đúng vậy! Sáng mai lúc bảy giờ, tôi sẽ đưa thịt đến cửa hàng của bạn đúng giờ.” Zhang Lao San nói với nụ cười rạng rỡ.

“Giờ thì ngay cả ngày nghỉ hàng tuần cũng không còn nữa…” Chương Thuận thì thầm khi nhìn theo bóng lưng của Châu Ngạn rời đi.

Zhang Lao San đưa cho anh ta một ít hạt dẻ và nói: “Nghỉ ngơi à? Nhìn Xuan Yan kìa, người ta còn không nghỉ cả; bạn làm sao dám nghỉ được chứ? Người ta đã làm việc từ sáng năm giờ đến bây giờ, vẫn còn phải đi chạy bộ nữa… Bạn chỉ làm việc đến buổi trưa thôi mà đã than mệt rồi sao?”

Chương Thuận không biết phải trả lời thế nào…

“Sáng mai chúng ta chỉ đưa đầu heo và chân heo mà Châu Ngạn yêu cầu; sau khi giao xong thì sẽ nghỉ ngơi.” Zhang Lao San lấy

Khi bọn chúng kết thúc buổi học trở về, Wan Yan sẽ lặng lẽ nói chuyện này với họ.

“Được thôi, sau này ta dùng những bao rơm khô để đựng tiền đi, ngày mai mang đến ngân hàng gửi tiết kiệm. Để nhiều tiền như vậy ở nhà thì thật sự không yên tâm.” Triệu Thiết Anh gật đầu và nói nhỏ, “Hãy mang theo sổ hộ khẩu nữa, chúng ta cũng sẽ mở tài khoản mới. Chúng ta còn có hơn một nghìn đồng nữa, cũng nên gửi đi.”

“Được thôi, quyết định như vậy đi.” Châu Ngạn gật đầu.

Khi Wan Momo đã ngủ say, Triệu Thiết Anh cùng anh Trưởng nhà Wan vào phòng của Wan Yan, ba người cùng nhau cho những cuộn tiền vào trong bao rơm khô.

Sau khi hoàn thành việc đóng gói, bao rơm trở nên đầy ắp tiền.

Triệu Nương Nương đưa tay lên nâng bao rơm lên; anh ta phải dùng khá nhiều sức mới làm được điều đó, rồi hào hứng nói: “Trời ạ, cái bao này thật sự khá nặng đấy! Nặng hơn cả lần trước với số tiền bốn mươi nghìn đồng kia đấy… Hóa ra việc đựng tiền trong bao rơm lại mang lại cảm giác như vậy.”

“Tôi cũng thử xem nào.” Anh Trưởng nhà Wan vừa xoa tay vừa nhận lấy bao rơm từ tay Triệu Thiết Anh, cảm nhận được trọng lượng của nó và cũng mỉm cười: “Thực sự khá nặng đấy.”

“Dĩ nhiên rồi… Lần trước toàn là tiền tổng cộng, còn lần này toàn là tiền lẻ, được gói lại gọn gàng như vậy; đựng vào một bao rơm thì không thể nào nhẹ được.” Wan Yan cười nói.

Những đồng tiền lẻ ấy… Wan Yan ước chừng rằng ngày mai, chỉ riêng việc đếm chúng thôi, ngân hàng cũng sẽ mất khá nhiều thời gian đấy.

Sáng hôm sau, Wan Yan ngủ nướng đến tám giờ rưỡi mới thức dậy. Khi xuống lầu mở cửa, trời vừa sáng, ông Chương Lão Ba cùng con trai đã đang đợi ở cửa.

“Cả hai bố con các bạn thật là đúng giờ đấy.” Châu Ngạn cười nói, đồng thời nhìn những đầu heo được chất đầy trên xe ba bánh.

“Ông chủ Wan, hôm nay chúng tôi sẽ mang thịt đến cho gia đình ông. Sau khi giao xong, bố con tôi sẽ quay về ngủ tiếp, chiều nay sẽ đi uống trà và chơi mahjong, thật thoải mái đấy.” Ông Chương Lão Ba cười nói.

“Được thôi, Thùy Tử, vậy thì hãy mang vào nhà đi.” Wan Yan cười gật đầu, sau khi kiểm tra xong những đầu heo trên xe, anh ta liền gọi Chương Thuận đến giúp đỡ việc vận chuyển thịt.

Tăng An Nhung đã thức dậy từ sớm; sau khi những đầu heo được đưa vào bếp, cô ấy mặc áo choàng và bắt đầu giúp đỡ chuẩn bị thức ăn.

Anh Trưởng nhà Wan cũng dậy sớm, mang theo phân đi mua thịt bò ở làng Wan.

Chạy vất vả hơn hai tiếng đồng hồ, các món luộc đã dần được nấu xong và chuẩn bị sẵn sàng để phục vụ khách hàng.

Hoàng Binh cùng với Châu Hoàng Vĩ và Vạn Kiệt lần lượt đến cửa hàng. Họ mang theo những phần thịt luộc để đi giao hàng ngay.

Sư phụ của Vạn Nghiên hôm nay đang tổ chức một buổi lễ tại thị trấn Thủy Khẩu, vì vậy Vạn Nghiên nhờ Vạn Hoành Đại mang theo thịt luộc cùng với thịt bò được đóng gói trong hộp kín đến cho sư phụ mình, như vậy ông ấy sẽ không cần phải đi lại thêm một lần nữa.

Bản thân Vạn Nghiên cũng mang theo bốn mươi lít rau củ luộc và ba mươi lít thịt luộc; anh ta cho chúng vào giỏ, dùng ván gỗ để ngăn cách chúng lại với nhau, sau đó đặt chúng vào hai cái giỏ đan bằng tre, và phủ thêm hai lớp vải lót và một lớp vải dầu bên ngoài để ngăn bụi.

Cách này hiệu quả lắm; số lượng hàng hóa được vận chuyển không hề ít, thậm chí còn nhiều hơn so với hai cái thùng lớn của Hoàng Binh.

Anh bạn Lão Vạn đã giúp họ xếp hàng hóa lên xe và đưa ra đề xuất: “Tôi nghĩ sau này khi mua xe máy, chúng ta nên làm hai cái giỏ đan bằng tre loại lớn, sau đó dùng thép và que sắt để làm một cái khung đỡ. Các giỏ cũng nên được đặt hàng riêng từ người thợ làm giỏ, sao cho chúng phù hợp với kích thước của các giỏ đan bằng tre đó, có nhiều tầng lớp, được ghép lại với nhau giống như những chiếc lò hấp, như vậy sẽ tối ưu hóa việc sử dụng không gian và tránh được tình trạng hàng hóa bị nén méo trong quá trình vận chuyển.”

“Ý tưởng này thật hay! Anh thật là một thiên tài!” Vạn Nghiên reo lên, vì thực ra trong những ngày qua anh cũng đang suy nghĩ về vấn đề vận chuyển các món luộc và đã nghĩ ra rất nhiều giải pháp.

Ý tưởng của cha anh thực chất là cải tiến thêm so với những chiếc giỏ hiện có, bằng cách chia các loại hàng hóa thành nhiều tầng lớp khác nhau để ngăn cách chúng với nhau, từ đó giảm thiểu tổn thất trong quá trình vận chuyển.

Điểm quan trọng nhất của phương pháp này chính là tính thực tiễn cao; chỉ cần tìm một người thợ làm giỏ uy tín, họ sẽ có thể làm ra những chiếc giỏ đan bằng tre theo yêu cầu của chúng ta.

Sau khi hoàn tất việc đóng gói hàng hóa, Vạn Nghiên lên lầu lấy chiếc bao tải xuống, sau đó cho chúng vào giỏ đặt phía sau xe đạp của anh bạn Lão Vạn.

Hai cái giỏ đan bằng tre được mở ra một cái để thuận tiện cho mẹ anh ngồi lên xe.

Anh bạn Lão Vạn cẩn thận phủ thêm một số tấm bao tải rách lên trên, sau đó dùng dây thừng buộc chặt các giỏ lại với nhau, đảm bảo rằng chúng sẽ không bị lung lay trong quá trình vận chuyển.

Vạn Nghiên nhìn thấy gó

Vạn Nghiên đưa chìa khóa cho Tăng An Nhung và dặn dò: “Tiểu Tăng, đây là chìa khóa, nhớ khóa cửa khi ra ngoài nhé.”

  “Được rồi.” Tăng An Nhung gật đầu.

  Triệu Thiết Anh mỉm cười và nói thêm: “Tiểu Tăng, chúng tôi có lẽ sẽ không về đến tối nay. Đây là cơ hội hiếm hoi để nghỉ ngơi một ngày, hãy tận hưởng đi nhé.”

  “Ừm, được thôi.” Tăng An Nhung cười và gật đầu, sau đó nhìn mọi người rời đi, quay vào trong lấy chiếc gương nhỏ, vuốt ve mái tóc ngắn của mình, nhìn mình trong gương một lát, rồi đính một chiếc kẹp tóc có hoa mai nhỏ lên, cầm theo hai cuốn sách, cũng khóa cửa và ra ngoài.

  Trên đường đến ngân hàng, Vạn Nghiên đỗ xe xuống, anh Lão Vạn và Vạn Mò Mò trông coi xe, trong khi Vạn Nghiên dẫn Triệu Thiết Anh vào bên trong ngân hàng, tiến thẳng đến quầy giao dịch.

  Hôm nay, ngân hàng khá đông người; trước vài quầy giao dịch đều xếp hàng dài, có khoảng bốn năm mươi người.

  Lý Diễn Diễn đang làm việc hôm nay, và khi ngẩng đầu lên, cô ta thấy Châu Ngạn mang theo một cái bao tải bước vào ngân hàng. Cô ta tự hỏi: Trong cái bao tải đó có chứa tiền không?

  Chuyện bạn gái của Vạn Nghiên đã khiến cô ta cảm thấy chán nản trong vài ngày.

  Nữ sinh Nhi Dao quá xinh đẹp, đẹp đến mức khiến cô ta không thể nghĩ đến điều gì khác nữa.

  Bất kỳ người đàn ông nào, nếu có một người bạn gái xinh đẹp và quý phái như vậy, chắc chắn họ sẽ không nghĩ đến người phụ nữ khác đâu phải không?

  Nhưng vì Vạn Nghiên là khách hàng lớn của họ, khi thấy Vạn Nghiên đang xếp hàng chờ đợi, Lý Diễn Diễn đã hoàn thành công việc với khách hàng đó trước, rồi gọi đồng nghiệp đến tiếp tục xử lý các thủ tục còn lại, còn bản thân cô ta thì đi gặp giám đốc Tiền để xin được tiếp đón Vạn Nghiên trực tiếp.

  “Vạn Nghiên, hôm nay bạn đến gửi tiền à?” Lý Diễn Diễn mỉm cười và tiến lại gần.

  “Đúng vậy, tôi đến để gửi một ít tiền.” Vạn Nghiên mỉm cười và chỉ vào cái bao tải trong tay mình.

  Tiền Nhập vội vàng đến bên cạnh, thấy vậy, nụ cười trên khuôn mặt cô ta càng rạng rỡ hơn. Chắc hẳn cái bao tải này chứa rất nhiều tiền phải không?

  “Thưa ông Vạn, xin mời theo tôi.” Tiền Nhập cười và dẫn Vạn Nghiên cùng Triệu Thiết Anh vào phòng khách hàng VIP bên cạnh, đóng cửa lại rồi mới hỏi: “Hôm nay ông muốn gửi bao nhiêu tiền?”

“Mười lăm nghìn.” Vạn Nghiên đặt cái bao tải lên bàn, phát ra tiếng động ầm ĩ.

“Mười lăm nghìn?” Tiền Tấn sững sờ một chút, nhìn vào cái bao tải đầy này, bỗng nhiên cảm thấy có điều gì đó không ổn.

Lần trước, khi gửi tổng số bốn mươi nghìn, anh ta đã dùng một chiếc vali da sang trọng để đựng tiền; kích thước của chiếc vali đó chỉ bằng khoảng một phần tư cái bao tải này thôi.

Nhìn thấy cái bao tải to này, Tiền Tấn tưởng rằng Vạn Nghiên đã mang đến tới một trăm nghìn để gửi.

Mười lăm nghìn quả là một con số không hề nhỏ; kể từ lần trước Vạn Nghiên đến gửi tiền, cũng đã hơn một tháng rồi.

Tốc độ kiếm tiền của anh ta thật sự đáng ngạc nhiên.

Lý Diễn Diễn nghe vậy cũng cảm thấy khá bất ngờ; Vạn Nghiên thực sự rất giỏi trong việc kiếm tiền!

“Giám đốc Tiền, ông cũng biết đấy, chúng tôi làm ăn nhỏ lẻ, nên tiền lẻ thường khá nhiều.” Vạn Nghiên mở cái bao tải ra, kéo xuống miệng bao để lộ ra những cuộn tiền được buộc chặt lại bằng dây cao su: “Mỗi cuộn gồm một trăm đồng; tổng cộng có một trăm lăm mươi cuộn như thế này, các bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc kiểm kê.”

“Chủ nhân Vạn thật là thông minh.” Tiền Tấn cười khổ mà gật đầu; nhìn những cuộn tiền đó, anh ta cảm thấy tay chân mình tê dại.

Một xu, năm xu, mười xu, năm mươi xu, một đồng, hai đồng… Thành phần của số tiền trong cái bao tải này thực sự rất phức tạp; những người kinh doanh nhỏ khi gửi tiền thường cũng gặp phải tình huống tương tự.

Tuy nhiên, thông thường mọi người chỉ gửi khoảng năm sáu trăm đồng là đến ngân hàng; còn như Vạn Nghiên, gửi tới mười lăm nghìn đồng một lần thì thực sự hiếm thấy.

Tiền Tấn cũng rất thực tế, liền nói ngay: “Tôi sẽ ngay lập tức tổ chức người kiểm kê; số tiền này ít nhất cũng cần mất vài giờ mới có thể đếm xong. Các bạn hãy ngồi đợi một lát nhé.”

“Được thôi.” Vạn Nghiên ngồi xuống ghế sofa, nhìn về phía Lý Diễn Diễn và nói: “Lý Diễn Diễn, mẹ tôi muốn mở tài khoản để gửi tiền, có thể bạn có thể giúp bà ấy làm thủ tục trước được không?”

“Tất nhiên không thành vấn đề.” Lý Diễn Diễn gật đầu, nhìn về phía Triệu Thiết Anh đang đứng bên cạnh và nói với nụ cười: “Cô ơi, cô đã mang theo sổ hộ khẩu chưa? Hãy theo tôi đến đây để điền thông tin nhé.”

“Được thôi.” Triệu Thiết Anh gật đầu và theo Lý Diễn Diễn đến bàn làm việc để điền thông tin.

Sau một tháng tham gia lớp học giáo dục cơ bản, Triệu Thiết Anh đã trở nên tự tin hơn rất nhiều.

Nếu trước đây phải vào những nơi như ngân hàng này, chỉ cần nhìn thấy tiền là tôi đã thấy sợ hãi rồi.

Tiền được đưa vào, và nhân viên ngân hàng bắt đầu kiểm kê số tiền lẻ trong túi này. Mỗi gói có một trăm tờ; chỉ cần kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo không có tờ giả, thì quá trình kiểm kê sẽ nhanh hơn nhiều so với việc phải xử lý những đống tiền lẻ lộn xộn. Điều này khiến Tiền Vào thở phào nhẹ nhõm.

Rất nhanh chóng, việc mở tài khoản đã hoàn tất, và số tiền 1.600 đồng của cô ấy cũng được gửi vào tài khoản.

“Cô xem có đúng không?” Triệu Thiết Anh đưa biên lai gửi tiền cho Ngọc Nghiên.

Châu Ngạn xem kỹ lại và gật đầu: “Đúng rồi, 1.600 đồng, gửi trong một năm với lãi suất 7,92%, đến hạn sẽ nhận được lãi là 126 đồng.”

“Lãi suất cao đến 126 đồng à!” Triệu Thiết Anh mắt sáng lên, liên tục gật đầu: “Gửi tiền vào ngân hàng thật tốt, vừa được lãi suất vừa thoải mái!”

“Cô ơi, nếu cô gửi trong ba hay năm năm, lãi suất sẽ còn cao hơn nữa đấy.” Lý Diễn Diễn cười nói.

Nghe vậy, Triệu Thiết Anh có chút hứng thú, nhưng sau khi suy nghĩ lại, cô vẫn lắc đầu: “Ba hay năm năm thì quá dài rồi… Có thể năm sau tôi sẽ cần tiền đó ngay thôi.”

Ngọc Nghiên chỉ cười mà không nói gì; vào thời đại này, chỉ cần có vài đồng tiền trong túi là có thể mua được bất cứ thứ gì; điều đó chắc chắn tốt hơn nhiều so với lãi suất 8% mà ngân hàng đưa ra.

Tất nhiên, những lời này không thể nói ra ở ngân hàng đâu.

1.600 đồng hiện tại là một số tiền khá lớn; nếu gửi vào ngân hàng, dù mỗi năm chỉ nhận được lãi suất 8%, sau hai mươi năm số tiền đó cũng chỉ khoảng 7.500 đồng mà thôi.

Ngọc Nghiên và Triệu Thiết Anh nói: “Mẹ ơi, con còn phải ở đây một lúc nữa; mẹ ra ngoài chơi với Mộc Mộc một lát nhé.”

“Được thôi.” Triệu Thiết Anh gật đầu, cẩn thận cho số tiền vào túi rồi ra ngoài.

Ngọc Nghiên đợi một lúc lâu, cuối cùng mọi người cũng kiểm kê xong số tiền.

Số tiền kiểm kê được còn thiếu hai đồng rưỡi; Ngọc Nghiên thu lại số tiền lẻ và chỉ gửi vào tài khoản 15.000 đồng chính xác.

Lý Diễn Diễn điền thông tin gửi tiền và hỏi Ngọc Nghiên: “Ngọc Nghiên ạ, lãi suất tiền gửi tại thời hạn ngắn chỉ là 2,88% thôi; ngay cả nếu bạn gửi trong ba tháng với thời hạn ngắn, lãi suất cũng có thể lên đến 5,4%. Bạn không nghĩ đến việc đó sao?”

」

  Vuân Yến lắc đầu: “Chỉ về thời hạn sử dụng tiền này thôi, sau Tết tôi có thể sẽ cần đến nó bất kỳ lúc nào đấy.”

  “Được thôi, vậy tôi sẽ giữ hộ bạn.” Lý Diễn Diễn gật đầu và không nói thêm gì nữa. Sau khi kiểm tra số tiền trên tài khoản của Vuân Yến xong, quá trình gửi tiền diễn ra rất nhanh chóng.

  “Cảm ơn nhé.” Vuân Yến nhận tờ séc từ tay Lý Diễn Diễn và mỉm cười.

  “Bạn gái bạn không đi cùng sao?” Lý Diễn Diễn hỏi một cách ngẫu nhiên.

  “Nhiêu Dao đã trở về trường cách đây vài ngày rồi.” Vuân Yến trả lời, sau đó cất tờ séc vào túi và nói: “Vậy tôi đi trước nhé, cảm ơn.”

  “Được thôi, chúc bạn đi đường bình an.” Lý Diễn Diễn gật đầu.

  “Tch, ông chủ này trẻ tuổi thật đấy, chỉ trong một cái chốc đã gửi được mười lăm nghìn! Những người làm công việc này thực sự rất giàu có.”

  “Đúng vậy, anh ta còn khá đẹp trai nữa… Này, Yến Yến, em có quen anh ta không?”

  Khi Vuân Yến rời khỏi ngân hàng, các nhân viên ngân hàng bắt đầu bàn tán về anh ta.

  “À, anh ấy là bạn của chồng tôi.” Lý Diễn Diễn cười nói: “Bạn gái anh ấy thì rất xinh đẹp, lại còn là sinh viên nữ nữa.”

  “Ôi, thế thì không có hy vọng gì đâu…” Các cô gái thở dài và rồi cũng tản đi.

  Trong lòng, Lý Diễn Diễn cũng thầm thở dài… Thật là không có hy vọng gì đâu.

  Khi Vuân Yến ra khỏi ngân hàng, Châu Mò Mò đang ngồi trên bậc thang chơi con ếch bằng kim loại. Con ếch nhảy qua nhảy lại phía trước, còn đứa bé thì nhảy theo sau, hai chiếc tai trên chiếc mũ hổ lắc lư, trông rất đáng yêu.

  “Con vừa có đồ chơi mới à?” Vuân Yến cười hỏi.

  “Gogogo!” Châu Mò Mò ngẩng đầu lên, cầm con ếch trên tay và cười nhìn Vuân Yến: “Bố vừa mua cho con đấy, con mèo kia lần trước thật là đáng ghét…”

  “Thật là thoải mái…” Vuân Yến cười nói: “Hãy cất con mèo kia cẩn thận đi, chúng ta sắp đi chơi ở công viên rồi.”

  “Đi chơi ở công viên à~~” Châu Mò Mò vui vẻ cất con ếch vào túi và chạy đến bên xe đạp, đứng yên đợi.

  Châu Ngạn giúp cô bé leo lên xe, chuẩn bị lên đường thì anh Châu đưa cho cô một tạp chí và cười nói: “Cô xem này là cái gì nhé.”

Vuân Yến nhận lấy tạp chí, đôi mắt sáng lên: “Tạp chí 《Sichuan Cooking》 đã phát hành số đầu tiên của năm này rồi à?”

  Phía dưới bìa là một đĩa thịt được nấu trong nồi có màu đỏ óng; những miếng thịt tròn đầy, bóng mượt, điểm xuyết thêm vài lá ngò xanh, cùng chiếc đĩa sứ màu xanh với viền vàng, tạo nên vẻ sang trọng.

  “Cậu mở ra đọc đi, trang thứ mười hai nhé.” Triệu Thiết Anh cười nói.

  Vuân Yến lập tức lật đến trang thứ mười hai, tiêu đề bài viết là: “Phụ nữ không kém đàn ông – Hồi ký về quán thịt luộc của gia đình Zhang ở Jiazhou…” Hà Chí Viễn.

  Bức ảnh đi kèm là hình bà cụ đang ngồi dưới hai tấm biển tôn vinh các anh hùng.

  “Ồ? Đây không phải là bà ngoại sao? Tại sao bà lại xuất hiện trên đây vậy?” Vuân Mò Mò nhô đầu lại hỏi, đầy tò mò.

  “Bởi vì bài viết này kể về cuộc đời bà ngoại đấy.” Vuân Yến cười trả lời.

  Bài viết bắt đầu từ nhà hàng của Vuân Yến, từ việc sản phẩm thịt luộc của họ được những công nhân nhà máy dệt mua sử dụng, cho đến nồi nước luộc truyền thống mà Vuân Yến đã kế thừa, từ đó kể về cuộc đời đầy gian truân của bà cụ.

  Bài viết khá dài, chiếm đến hai trang giấy.

  Nồi nước luộc ấy là linh hồn của toàn bộ bài viết, cũng là linh hồn của cả cuộc đời bà cụ.

  Chồng bà đã hy sinh tính mạng vì đất nước, con trai bà cũng đã chiến đấu để bảo vệ gia đình.

  Một người phụ nữ Sichuan, trong thời kỳ chiến tranh, đã dựa vào nồi nước luộc ấy để nuôi dưỡng năm đứa con và gánh vác mọi trách nhiệm trong gia đình.

  Dù không có kiến thức nấu ăn, nhưng người viết đã kể lại câu chuyện của bà cụ một cách rất hay; cuối cùng, bài viết cũng kết thúc bằng việc quán thịt luộc của gia đình Zhang được truyền lại cho Vuân Yến.

  Ý nghĩa của quán thịt luộc Zhang cũng được nâng cao lên một tầm mới.

  Bài viết đã kể một cách hay về câu chuyện truyền thống của một món ăn đặc sản.

  Triệu Thiết Anh thốt lên: “Bài viết này thực sự rất hay; biên tập viên Hà này, dù có hơi thiếu điều gì đó, nhưng khi viết văn thì thực sự rất giỏi.”

  “Đúng vậy… Cuộc đời bà tôi thực sự không hề dễ dàng chút nào.” Vuân Miêu cũng cảm thán, đôi mắt đỏ hoe; rõ ràng là bài viết đã làm cô ấy xúc động sâu sắc.

  “Lát nữa về nhà, chúng ta sẽ mua thêm vài cuốn nữa; chắc chắn mọi người trong nhà đều muốn sư

Quán Ăn Chua Zhang – cái tên này thật là hay!

Phải nhờ anh Kẻ Khô đó in bài viết này ra và dán lên bức tường trống trong cửa hàng, sau đó đặt hai tạp chí “Sichuan Cooking” mở ra bên cạnh; sự ủng hộ từ các thương hiệu nổi tiếng và các tạp chí chuyên ngành sẽ giúp tăng uy tín cho quán.

Nhưng Quả Cầu Nghiền vẫn không nhịn được mà bật cười. Anh ta chắc chắn sẽ không bao giờ dẫn Hà Chí Viễn đến đây, kẻ đó có thể sẽ cảm thấy mình đang bị lừa đảo đấy. Lần sau gặp lại Tổng biên tập Hà, Quả Cầu Nghiền nhất định phải mời ông ấy ăn một bữa thật ngon – đặc biệt là món vịt uống trà cam! Ân tình của Tổng biên tập Hà vẫn còn rất nhiều, thực sự là chưa thể trả hết đâu!

Đặt những tạp chí vào giỏ xe, Quả Cầu Nghiền đạp xe đạp cùng đồng chí Lão Quả đến công viên Yu E Wan. Đã đến giờ ăn trưa, từ xa đã thấy trước cửa hàng Quán Ăn Chua Zhang có hai hàng người xếp hàng dài, ít nhất cũng có khoảng hai mươi người.

“Xếp hàng dài như vậy à! Hoàng Oanh Thật là tốt, kinh doanh này phát triển rất tốt đấy!” Triệu Thiết Anh nói với nụ cười.

“Đúng vậy, mới chỉ mở cửa được hai ngày mà đã có nhiều người như vậy rồi.” Đồng chí Lão Quả cũng gật đầu đồng tình.

Quả Cầu Nghiền dừng xe trước cửa hàng, vừa đặt chiếc túi xuống đất thì nghe thấy một giọng nói quen thuộc bên cạnh: “Quả Cầu Nghiền?!! Sao em lại đến đây vậy?”