Lâm Chí Kiện Đã từng học ở nước ngoài, nên rất hiểu rằng đại tràng heo là một món ăn kinh dị đối với người nước ngoài. Trong lúc đó, cô không biết phải trả lời thế nào, liền nhìn về phía bàn bên cạnh, nơi có Vương Hoàng Liệu và Giang Hà.

“Tại sao trong bữa tiệc hôm nay lại có món đại tràng heo chứ? Bữa tiệc chia tay vào buổi trưa hôm đó, Châu Ngạn cũng không chuẩn bị món này đâu; thực đơn này còn được giám đốc nhà máy xem xét kỹ lưỡng nữa.”

Giang Hà nói: “Tiểu Lâm, cậu hãy nói thật với họ rằng đây chỉ là đại tràng heo được tẩm ướp gia vị thôi; còn những món khác thì cứ nói là thịt heo hoặc thịt bò. Nếu không, họ sẽ không thể ăn nổi bữa này đâu.”

“Được.” Lâm Chí Kiện đáp lại, sau đó giải thích bằng tiếng Anh: “Đây là loại đại tràng heo được tẩm ướp với các loại gia vị.”

Nghe Lâm Chí Kiện giải thích xong, những vị khách nước ngoài đó đều cảm thấy rất sốc.

“Hóa ra tin đồn đó là sự thật!”

Những miếng đại tràng heo được trang trí bằng những bông hoa nhỏ xinh kia… quả thực chính là đại tràng heo!

“Ôi Chúa ơi, không ngờ trên bàn ăn của mình lại xuất hiện món đại tràng heo…” Mã Khả Ba La cười, vừa sợ hãi vừa hào hứng, “Bà ngoại tôi từng nói rằng người Trung Quốc rất giỏi biến những nguyên liệu tồi tệ thành những món ăn ngon miệng. Ở quê hương bà ấy, mọi người thường ăn côn trùng, rắn, chuột… thậm chí còn đi sang tỉnh lân cận để bắt người nữa. Vì vậy, khi tôi còn nhỏ mà khóc, mẹ tôi luôn nói rằng bà ngoại tôi đã đến, và tôi sẽ không dám khóc nữa.”

“À, đúng rồi, Tiểu Lâm, người ‘Hu Jian Ren’ đó là loài động vật gì vậy?”

“Ehm… có lẽ là một loại thức ăn dự trữ ngon miệng gì đó thôi.” Lâm Chí Kiện đáp, trong lòng nghĩ rằng những người Hoa này thật sự dám nói bất cứ điều gì để dọa trẻ con.

“Bà ngoại bạn là người tỉnh Quảng Đông à?” Lâm Chí Kiện hỏi.

Mã Khả Ba La gật đầu: “Wow, bạn thật giỏi! Lập tức đoán đúng rồi! Bà ngoại tôi quả thực là người Quảng Đông; bà vẫn hàng ngày đến quán trà để ăn sáng, thói quen này đã kéo dài hàng chục năm rồi.”

Một vị khách nước ngoài khác lại hỏi: “Tiểu Lâm, tại sao người Trung Quốc lại ăn đại tràng heo? Còn những món ăn khác này là gì vậy?”

“Đối với người Trung Quốc, đại tràng heo luôn được coi là một nguyên liệu chất lượng cao; nó không hề khác gì thịt heo hay thịt chân heo đâu.”

Nó có lớp mỡ dày và kết cấu giòn tan, điều này là điều mà các loại thịt khác không thể sánh kịp. Chỉ cần rửa sạch và chế biến đúng cách, nó sẽ trở thành một món ăn ngon tuyệt.” Lâm Chí Kiện cười nói: “Chẳng hạn như món ruột heo ngâm này; nếu các bạn muốn thử, chắc chắn sẽ phải ngưỡng mộ vì hương vị của nó.”

“Thật tồi tệ… Nghĩ đến việc đây là ruột heo thì dạ dày tôi đã bắt đầu quặn lại rồi,” vị khách nước ngoài cau mày và lắc đầu nói.

Lâm Chí Kiện cười: “Đó chỉ là định kiến thôi. Khi tôi đến London, tôi đã can đảm thử món ‘Ngước nhìn bầu trời đêm’ của các bạn… Đó mới thực sự là sự tra tấn đối với cả thị giác lẫn vị giác.”

Mọi người nghe xong đều cười.

Vị khách người Anh kia cũng ngượng ngùng vuốt ve mũi mình.

Lâm Chí Kiện tiếp tục giới thiệu các món ăn khác trên bàn: “Món này là thịt bò ngâm, một trong những món đặc sản của nhà hàng này. Thịt được sử dụng là gân bò; lớp màng gân giống như ngọc ánh, trông thật đẹp như một tác phẩm nghệ thuật. Món này là gà luộc chua; sau khi gà được nấu chín, nó được ướp với loại dầu đỏ bí mật…”

Dù món ruột heo ngâm khiến một số khách nước ngoài e ngại, nhưng các món salad khác thực sự rất tinh tế, cả về cách trang trí lẫn chất lượng thức ăn. Sau khi Lâm Chí Kiện giới thiệu ngắn gọn, mọi người đều bắt đầu háo hức mong đợi hương vị của chúng.

“Xiao Lin từng ra nước ngoài, anh ấy không chỉ am hiểu về công nghệ mà còn hiểu rõ tâm lý của người nước ngoài; điều này rất có lợi trong hoạt động thương mại quốc tế. Thật là một đồng chí xuất sắc,” Giang Hà và Vương Hoàng Liệu nói.

“Đúng vậy, Xiao Lin thực sự rất giỏi,” Vương Hoàng Liệu gật đầu, nụ cười trên mặt ông ấy mang chút đắng cay.

Thật đáng tiếc… Người đồng chí tuyệt vời này đã bị Tập đoàn Lì Chéng chiêu mộ, và anh ấy sẽ nghỉ việc vào tháng này.

“Những người nước ngoài này không hiểu được… Ruột heo ngâm thực sự là một món ngon tuyệt vời.” Hà Chí Viễn đã viết một bài báo về truyền thống ẩm thực ngâm của nhà hàng Châu Nhị Wa, và lần trước ông ấy còn cho tôi xem bài đó nữa. Món thịt bò ngâm và tai heo ngâm khiến tôi thèm thuồng… Không ngờ lại còn có món ruột heo ngâm nữa.” Giang Hà cười nói: “Lão Vương, chỉ có anh mới hiểu tôi mà thôi.”

“Họ không hiểu được… Nhưng Giám đốc Giang thì hiểu mà. Bạn hãy thử xem món ngâm do Châu Ngạn làm… Nó thực sự rất ngon đấy,” Vương Hoàng Liệu cười nói.

“Nào, mọi người đã đến đủ rồi, cùng bắt đầu ăn thôi.” Giang Hà cầm đũa lên và nhẹ nhàng gắp một miếng ruột heo tẩm gia vị cho vào miệng.

Hôm nay, ruột heo được dọn ra dưới dạng món lạnh; không hề được hâm nóng trước khi bày lên bàn. Những miếng ruột heo còn tỏa hơi nóng như vậy có lẽ sẽ trông khá… “đáng sợ” đối với những vị khách nước ngoài.

Răng cắn vào lớp da mềm mại của ruột heo, chút mỡ còn sót lại trên bên trong tan chảy và mềm ra trong miệng, hương vị tẩm gia vị lan tỏa trên đầu lưỡi. Hương vị thơm ngon, kết cấu mềm mại nhưng vẫn giòn dai khiến Giang Hà rất thích thú. Càng nhai càng thấy ngon, vị béo ngậy nhưng không hề gây cảm giác ngấy.

Giang Hà thực sự rất thích món ruột heo lạnh này; hương vị của nó hoàn toàn khác biệt so với ruột heo được hâm nóng.

“Tuyệt quá! Món ruột heo tẩm gia vị này thật là ngon! Hương vị rất đậm đà, chỉ có loại nước tẩm gia vị truyền thống mới có được hương vị đặc biệt này.” Giang Hà liên tục gật đầu khen ngợi: “Không lạ gì Hà Chí Viễn – người sành ăn này sau khi ăn xong vẫn còn nhớ mãi đâu. Chắc lần này về nhà, tôi cũng sẽ nhớ mãi món này.”

“Nếu Giang Giám đốc thích thì lần sau tôi sẽ mang cho bạn một phần nhé.” Vương Hoàng Liệu cười nói.

“Được thôi, bạn hãy mang cho tôi một kg nhé, sau này tôi sẽ trả tiền cho bạn.” Giang Hà gật đầu; anh không muốn thứ gì khác, nhưng món ruột heo tẩm gia vị này thì thực sự không thể từ chối được.

Uống một ngụm rượu, anh lại thử thêm một miếng tai heo tẩm gia vị và cũng không ngừng khen ngợi: “Nước tẩm gia vị này thật tuyệt vời! Tai heo cũng được tẩm gia vị rất ngon, giòn rụm và thơm phức; là món ăn lý tưởng để kèm rượu đấy.”

Những người khác cũng bắt đầu ăn, và sau khi thử qua các món lạnh này, tất cả đều cảm thấy rất thích thú.

Cửa hàng nhỏ này ban đầu không hề được kỳ vọng gì nhiều, nhưng sau khi thử qua vài món lạnh này, khẩu vị của mọi người đều được kích thích mạnh mẽ.

Những vị khách nước ngoài ngồi bàn bên cạnh cũng bắt đầu ăn ngay.

Những món được yêu thích nhất chính là các món rau tẩm gia vị và thịt bò tẩm gia vị; sau một hồi, hầu hết chúng đều được dọn sạch.

“Lâm! Đây là cái gì vậy? Hương vị thật tuyệt vời! Bạn nói đây là rau, nhưng sao nó lại ngon đến thế này? Giống như thịt vậy!” Mã Khả Ba La cầm một nửa cây đậu phụ và hỏi Lâm Chí Kiện.

“Đây là đậu phụ đấy.”

“Là một loại thực vật à?” Mã Khả Ba La ngạc nhiên.

“Không, đây là sản phẩm được làm từ đậu, thuộc nhóm

“Việc khiến các món rau có hương vị giống thịt là một kỹ thuật nấu ăn tuyệt vời.”

“Ôi trời ơi! Thật là kỳ diệu quá! Người Trung Quốc thực sự rất thông minh; đầu bếp này thật xuất sắc.” Mã Khả Ba La ngưỡng mộ nói.

Người phụ nữ ngồi cùng bàn với Mã Khả Ba La cũng khen ngợi không ngớt về món măng tây đông: thanh mát, ngọt ngào và có hương vị gia vị đậm đà, chỉ tiếc là lượng không nhiều lắm.

Chỉ có món ruột heo ngâm gia vị thôi; ngoại trừ Lâm Chí Kiện đã thử một miếng, những người khác đều không dám chạm vào. Họ vẫn e ngại và tránh xa món này.

“Mã Khả Ba La, có lẽ bạn nên thử xem? Trong thực đơn của bà ngoại bạn, đây chắc chắn là một món ngon không thể bỏ qua.” Lâm Chí Kiện gợi ý với Mã Khả Ba La.

“Điều này…” Mã Khả Ba La suy nghĩ một hồi.

“Mã Khả Ba La~, hãy thử một miếng đi. Có thể nó sẽ mở ra cho bạn một thế giới mới đấy.” Bạn anh của anh ta khích lệ.

“Được thôi, tôi sẽ thử một miếng.” Mã Khả Ba La cầm đôi đũa lên, với vẻ nghiêm túc, anh ta gắp một miếng ruột heo ngâm gia vị và đưa vào miệng. Ngay lập tức, anh ta nhắm mắt lại.

Hương thối như anh ta tưởng tượng hoàn toàn không hề có; thay vào đó, đó là hương vị gia vị đậm đà, gần giống với thịt bò ngâm.

“Ồ?” Anh ta hơi ngạc nhiên, sau đó cố gắng nhai thử.

Răng anh ta dễ dàng cắt qua lớp da bọc ruột; lớp mỡ tan chảy như băng tuyết, kết hợp với hương vị gia vị, mang lại cảm giác mềm mại, béo ngậy và dai mềm – thực sự là một hương vị tuyệt vời không thể so sánh được.

“Ôi trời ơi! Đây là cái gì vậy? Hương vị này thật sự quá bất ngờ!” Mã Khả Ba La ngạc nhiên không thể tin được.

“Hmm?”

“Mã Khả Ba La~, thế nào, hương vị của ruột heo ngâm gia vị này như thế nào?”

“Cảm giác và hương vị của nó… có phải rất ‘đặc biệt’ không?” Những người nước ngoài nhìn Mã Khả Ba La và hỏi. Họ hiện không thể tin vào nhận xét của người Trung Quốc, mà tin vào trải nghiệm của Mã Khả Ba La nhiều hơn.

Mã Khả Ba La nuốt miếng ruột heo trong miệng xuống, không do dự gắp thêm một miếng nữa, và với vẻ ngạc nhiên, anh ta nói: “Tôi có thể nói rằng đây là món ăn bất ngờ nhất mà tôi từng thử kể từ khi đến Trung Quốc. Nó thật sự tuyệt vời – mềm mại, dai mềm, và có hương vị giống thịt bò ngâm gia vị; cả cảm giác lẫn hương vị đều xuất sắc!”

Tôi thật sự rất khó để diễn tả chính xác nó bằng lời nói; có lẽ các bạn nên tự mình thử xem sao.”

Nói xong, anh ta đã vội vàng cho miếng ruột heo ngâm gia vị thứ hai vào miệng mình.

“Trời ạ! Anh ta lại khen ngợi một đĩa ruột heo như vậy! Thật là một kẻ tệ hại…”

“Nhưng anh ta ăn ngon quá! Nhìn thấy vậy mà tôi cũng không nhịn được muốn thử một cái.”

Những người bạn nước ngoài ban đầu có thái độ kiên định, giờ đây cũng bắt đầu dao động.

“Các bạn ơi, cuộc sống quan trọng là trải nghiệm. Sau khi trở về nước, liệu có điều gì đáng tự hào hơn việc được thưởng thức những món ruột heo ngon lành ở Trung Quốc không?” Mã Khả Ba La cười nhẹ nhìn mọi người.

“Được thôi, tôi cũng muốn thử.” Ngay lập tức, có người cầm thìa múc một miếng ruột heo vào bát và nếm thử.

“Chúa ơi! Hóa ra ruột heo lại ngon đến thế này à? Các đầu bếp Trung Quốc thực sự giống như những pháp sư vậy!”

“Xin lỗi mẹ, con yêu thích ruột heo rồi…”

Các doanh nhân nước ngoài liền bắt đầu thử món này và lần lượt phát ra tiếng thán phục.

Vẻ ngoài xấu xí, hương vị kỳ lạ, hương thơm tuyệt vời… Ruột heo ngâm gia vị đã tạo nên một sự tương phản mạnh mẽ, khiến mọi người ai thử một lần đều phải ngạc nhiên.

Họ cắn răng thử nếm và liên tục thốt lên những tiếng kinh ngạc.

“Có vẻ như người nước ngoài cũng chưa từng thưởng thức những món ngon thực sự đâu… Ăn một đĩa ruột heo mà lại phàn nàn như vậy.”

“Những ông chủ của các nước tư bản kia, toàn là những “ma cà rồng” mà; làm sao họ có thể thưởng thức được món ruột heo ngon như thế này được?”

“Thì chúng ta vẫn may mắn hơn mà.”

Các công nhân xung quanh đều liếc nhìn nhau và thì thầm bàn tán, trên mặt họ hiện rõ nụ cười.

Bên cạnh bàn, Hoàng Hạc quan sát một lúc rồi nói nhỏ: “Cách trang trí món ăn thật đẹp… Họ chỉ có ba đầu bếp mà, làm sao có thể dành nhiều thời gian để điểm xuyết hoa lá trên mỗi đĩa như vậy được?”

Hoàng Oanh cười và nói: “Họ đã chuẩn bị sẵn từ trước mà. Bạn thấy đấy, chỉ cần thêm vài bông hoa nhỏ như thế này, mức giá của một đĩa món ngâm gia vị cũng tăng lên rồi đấy… Một bàn 50 đồng, thì cách trang trí cũng phải tương xứng với mức giá đó mà.”

Hoàng Hạc gật đầu, anh ta cũng hiểu điều đó. Không chỉ Châu Ngạn mà cả họ Phi Yến Tiệc Lầu cũng vận hành theo cách này… Việc trang trí tỉ mỉ chỉ dành riêng cho các buổi tiệc trong phòng riêng thôi; giá cả quyết định cách

“Bắt đầu ăn thôi nào, A Vĩ, hãy mang hai món hầm ra trước đi.” Châu Ngạn nói với A Vĩ.

“Được thôi!” A Vĩ đáp lại, lấy hai đĩa nóng, múc phần sườn heo hầm ra đĩa trước, dùng khăn sạch lau sạch phần nước sốt thừa ở mép bát, sau đó rắc thêm một bông hoa nhỏ lên trên, và đặt cả hai đĩa sườn heo hầm vào đĩa đựng để tự mình bưng ra.

“Sườn heo hầm, ngon miệng nhé!” A Vĩ gọi lớn.

Đối với những vị khách nước ngoài, món sườn heo hầm là một lựa chọn rất phù hợp; vị mặn ngon, có chút ngọt thanh, thịt sườn mềm nhũn, chỉ cần cắn một cái là xương đã tách ra. Chưa đầy một vòng quay đĩa, món ăn đã được dọn sạch.

Tiếp theo, món thịt bò hầm với măng khô cũng được bày lên bàn.

Thịt bò mềm nhũn kết hợp với măng khô thấm đẫm nước sốt thịt, cũng rất được mọi người yêu thích.

Ngay sau đó, món vịt quay tẩm trà cam cũng được dọn ra.

“Vịt quay tẩm trà cam? Không ngờ quán nhỏ này cũng có món này.” Giang Hà nhìn con vịt trên đĩa hình chữ nhật mà ngạc nhiên.

Lớp da vịt quay tẩm trà cam có màu vàng đỏ, đây là màu đặc trưng được tạo thành sau khi vịt được hun khói với lá trà cam và trà ba hoa, sau đó được chiên trong dầu nóng.

Vinh Lạc Viên là nơi Cục Kinh tế Thương mại thường xuyên tiếp đãi khách nước ngoài, vì vậy anh ta rất quen thuộc với các món ăn ở đây. Món vịt quay tẩm trà cam được coi là một trong những món đặc sản của Vinh Lạc Viên, danh tiếng rất lớn và hương vị thực sự rất đặc biệt; anh ta đặc biệt thích món này, chỉ nhìn màu sắc đã thấy rất chuẩn mực rồi.

Nhưng đây lại là một quán nhỏ ở ngay cửa nhà máy dệt trong thị trấn Tô Kỳ.

Giang Hà cảm thấy thú vị và cười nói: “Hôm trưa ở Vạn Tiểu Tiệc Rượu, món khai vị chính là vịt quay tẩm trà cam, và đầu bếp đó từng làm việc ở Vinh Lạc Viên. Không ngờ tối nay ở quán này lại có món vịt quay tẩm trà cam nữa; không biết món nào có hương vị ngon hơn nhỉ.”

“Món vịt quay tẩm trà cam hôm trưa ở Vinh Lạc Viên có khoảng 60–70% hương vị chuẩn mực; so với ở Gia Châu thì cũng khá tốt rồi. Nếu đầu bếp của quán này chưa từng học hỏi ở Vinh Lạc Viên, e là họ sẽ không thể làm ra hương vị chuẩn xác được.” Một lãnh đạo của Cục Kinh tế Thương mại nói.

“Ngoài kia, chín trong mười món vịt quay tẩm trà cam đều không ngon; chỉ có một vài nơi mới học được chút kiến thức cơ bản thôi. Nếu muốn thưởng thức món vịt quay tẩm trà cam đúng chuẩn, thì vẫn phải đến Vinh Lạc Viên hoặc H

“Con vịt tẩm trà quế này… ——” Giọng nói của Giang Hà dừng lại một chút, “Thật là ngon tuyệt! Mùi vị này còn đậm đà hơn cả con vịt tẩm trà quế của Vinh Lạc Viên nữa; hương vị tẩm ướp rất đặc trưng, và việc kiểm soát lửa nấu thì thực sự rất chuẩn xác.”

Mỗi đầu bếp đều biết rằng con vịt tẩm trà quế phải có vỏ giòn và thịt mềm, nhưng rất ít người có thể làm được điều đó; ngay cả con vịt tẩm trà quế của Vinh Lạc Viên đôi khi cũng có thịt khô cứng, nhất là ở những phần có thịt dày như đùi vịt hoặc ức vịt.

Đầu bếp này thực sự rất giỏi! Một miếng vào miệng, thật là ngon không thể tả xiết. Nếu nói về tính chân thống, tôi cho rằng nó rất chân thống, ngang ngửa với tay nghề của đại sư Vinh Lạc Viên đấy.”

Khuôn mặt của Vương Hoàng Liệu hiện ra nụ cười, anh ta cầm ly rượu và chạm ly với Giang Hà. Tối nay thật sự là lựa chọn đúng đắn; những người khác thì không sao cả, dù sao thì Giám đốc Giang cũng rất hài lòng với bữa ăn này.

“Thật sự rất ngon! Ngon hơn nhiều so với con vịt tẩm trà quế mà Vạn Tiểu Tiệc Rượu đã ăn vào buổi trưa hôm nay.”

“Không ngờ quán ăn nhỏ này lại ẩn chứa những tài năng xuất sắc như vậy; từng món ăn được mang lên đều ngon hơn món trước, thật là tuyệt vời!”

Mọi người lập tức bắt đầu khen ngợi, và không hề chỉ là nói lời nịnh hót.

“Con vịt này còn ngon hơn cả con vịt mà chúng ta đã ăn trước đây nữa! Lâm, anh có biết đầu bếp này không? Thật là giỏi quá!” Mã Khả Ba La cầm lấy một đùi vịt và nhai ngon lành, rồi tò mò hỏi.

Lâm Chí Kiện tự hào trả lời: “Chủ nhân của quán ăn này cũng chính là đầu bếp; tên anh ấy là Châu Ngạn, mới chỉ hai mươi tuổi thôi, và anh ấy cũng là bạn trai của cháu gái tôi.”

“Hai mươi tuổi à! Thật trẻ tuổi!”

“Lâm, thật là may mắn cho anh đấy.”

“Sau này tôi có thể gặp Châu Ngạn được không? Có lẽ tôi có thể học thêm vài món ăn từ anh ấy để về dạy bà ngoại tôi; kỹ năng nấu ăn của bà ấy thực sự rất tệ.”

Các doanh nhân nước ngoài đều ngưỡng mộ, còn Mã Khả Ba La thì càng thêm hào hứng.

“Tất nhiên rồi, sau này tôi sẽ giới thiệu anh với anh ấy.” Lâm Chí Kiện cười và gật đầu. Mã Khả Ba La là phó chủ tịch của một công ty sản xuất sản phẩm lụa Châu Âu; hôm nay ông ấy đã ký kết thỏa thuận hợp tác với nhà máy dệt, vì vậy việc duy trì mối quan hệ này là rất quan trọng.

Mặc dù Pi đã sẵn sàng rời đi, nhưng lần gác đêm cuối cùng này, anh ấy vẫn phải làm tròn bổn phận của mình. Món gà tuyết được chế biến một cách tài tình đã khiến buổi yến tiệc đạt đến đỉnh cao; hương vị tươi ngon, thơm ngon của món này hoàn toàn phù hợp với khẩu vị của các khách nước ngoài. Khi thưởng thức, món ăn tan chảy ngay trong miệng, để lại hương vị ngọt ngào, khiến mọi người đều ngạc nhiên và khen ngợi không ngớt.

“Pi đang thì thầm nói gì vậy?” Ah Wei hỏi nhỏ.

“Họ đang khen món ăn của chúng ta ngon lắm đấy.” Châu Ngạn cười nói. Pi đã vượt qua kỳ thi tiếng Anh cấp bốn, mặc dù không thể giao tiếp bằng tiếng Anh hàng ngày, nhưng anh ấy vẫn hiểu được những từ như “very good”.

Món cá nham được nấu theo phong cách khô nướng cũng nhận được nhiều lời khen ngợi từ khách. Một vị khách già nói: “Hơn mười năm trước, khi tôi mới chuyển đến Cục Thương mại và Kinh tế, tôi có dịp ăn món cá nham do đầu bếp Khổng Hoài Phong chế biến khi công tác tại Gia Châu, và tôi vẫn nhớ mãi hương vị đó. Sau này, tôi cũng thường xuyên ăn món này, nhưng không bao giờ cảm nhận được hương vị tuyệt vời như hôm nay. Món cá nham hôm nay, vỏ cá giòn tan, thịt cá tươi ngon, hương vị khô nướng đạt đến độ hoàn hảo… Thật là tuyệt vời! Nấu cá, vẫn phải là Khổng phái thôi… Ngay cả đến thế hệ học trò của ông ấy, họ vẫn nấu rất giỏi.”

“Ngày xưa, Khổng Hoài Phong và Khổng Khánh Phong – hai người anh em thầy trò nổi tiếng khắp Gia Châu; Khổng phái cũng có rất nhiều học trò xuất sắc, khiến nhà hàng Lạc Mạn trở nên nổi tiếng. Bây giờ, Khổng Hoài Phong đã qua đời, Khổng Khánh Phong lui về làm việc giảng dạy, còn những học trò của Khổng phái thì đều đã rời khỏi Gia Châu… Giờ đây, có cảm giác như thiếu vắng những tài năng xuất sắc.” Vương Hoàng Liệu cũng bày tỏ sự ngưỡng mộ: “Không ngờ rằng trong số bốn thế hệ học trò, đã sớm xuất hiện một người có khả năng đảm nhận trọng trách lớn… Chỉ mới 20 tuổi thôi, nhưng kỹ năng nấu ăn của cậu ấy đã rất điêu luyện rồi.”

Giang Hà cười ha hả nói: “Lão Vương, bữa tiệc hôm nay của anh bạn chuẩn bị thật tốt đấy; chúng tôi rất hài lòng, và các khách nước ngoài cũng vậy.”

“Nếu mọi người đều hài lòng, thì thật là tuyệt vời rồi.” Vương Hoàng Liệu cũng cười đáp.

Món cá nham được bày ra bàn, tiếp theo là hai món ăn kèm: thịt heo xào với gia vị cá và gan heo xào nhanh. Giang Hà thử một miếng gan heo xào nhanh,

」

   Vương Hoàng Liệu cười nói: “Tôi biết anh thích ăn gan lợn xào, nên đã đặt một món này cho anh kèm với cơm. Thế hệ chúng ta, dù món ăn có ngon đến đâu, cũng phải có một bát cơm mới thực sự no bụng được.”

  “Đúng là như vậy, nếu không ăn cơm, tôi luôn cảm thấy như mình chưa ăn uống gì cả.” Giang Hà gật đầu đồng ý và múc một muỗng cơm lớn vào miệng.

  “Thịt heo xào sốt cá! Món này tôi rất thích, mỗi lần đến nhà hàng Trung Quốc, tôi đều đặt món này!” Mã Khả Ba La nhìn thấy món thịt heo xào sốt cá, liền dùng đũa gắp một ít vào bát, nếm thử và reo lên: “Ngon quá! Nhưng sao hương vị lại khác với những gì tôi từng ăn ở khu Chinatown vậy? Món này ngon hơn nhiều lắm đấy!!!”

  “Jenny, cô thử xem, món này ngon hơn nhiều so với lần bà ngoại dẫn chúng ta đi ăn trước đây.” Nói xong, Mã Khả Ba La còn gắp thêm một ít cho vợ mình nữa.

  Jenny là một phụ nữ xinh đẹp với mái tóc vàng và đôi mắt xanh biếc; sau khi nếm thử món thịt heo xào sốt cá, cô cũng gật đầu liên tục: “Thật ngon! Vừa mặn, vừa thơm, vừa chua, vừa ngọt… Nhưng không ngọt hay chua như ở khu Chinatown, hương vị của nó nhẹ nhàng và ngon hơn nhiều.”

  “Đúng vậy, đầu bếp này thực sự có những kỹ thuật gia giảm gia vị tuyệt vời như một pháp sư vậy.” Mã Khả Ba La gật đầu đồng ý.

  Jenny và Lâm Chí Kiện hỏi: “Lin, cô bé nhỏ xinh kia là ai vậy? Cô ấy đã nhìn chúng ta suốt từ đầu đến giờ… Có lẽ cô ấy đói chăng?”

  Lâm Chí Kiện theo hướng mà họ chỉ ra, thấy Châu Mò Mò đang ngồi trên một chiếc ghế nhỏ, hai tay đặt lên má, đang tò mò quan sát họ.

  Mã Khả Ba La cười nói: “Đó là chủ nhân của nhà hàng này, em gái của đầu bếp. Những món ăn ngon như thế này chính là bữa ăn hàng ngày của cô ấy… Vì vậy, chắc chắn cô ấy không đói đâu.”

  Cô bé mới ba tuổi rưỡi thôi… Độ tuổi này, các bé thường rất tò mò về mọi thứ… Cô bé đang quan sát chúng ta vì cô ấy cũng là một đứa trẻ yêu thích việc vẽ tranh nữa đấy.

  “Trời ạ! Cô bé tuyệt vời quá… Chỉ mới ba tuổi mà đã là một họa sĩ rồi à?” Jenny thốt lên ngạc nhiên.

  Mã Khả Ba La cũng để ý đến Châu Mò Mò, ánh mắt sáng lên: “Ôi! Cô bé trông thật đáng yêu… Mặc chiếc áo hoa nhỏ xinh, giống hệt những nhân vật may mắn trong tranh Tết vậy…

」

   Lâm Chí Kiện cười và gật đầu: “Đúng vậy, cô bé ấy là một thiên tài, giống như anh trai cô ấy – cả hai đều sở hữu năng khiếu và niềm đam mê rất lớn trong lĩnh vực hội họa.”

  “Thật tuyệt vời! Ở những thị trấn nhỏ ở phía tây nam Trung Quốc, lại có một cô bé họa sĩ mới ba tuổi rưỡi như thế này…” Nụ cười của Jane càng trở nên dịu dàng; đã một tháng trôi qua kể từ khi các con ra đi, bà rất nhớ chúng.

  Nhìn thấy cô bé nhỏ xinh đáng yêu này, lòng bà càng thêm yêu mến.

  “Lin, lát nữa em có thể nói chuyện với cô bé không? Em muốn ngắm nhìn các tác phẩm hội họa của cô bé ấy… Có lẽ em cũng muốn mua một bức?” Jane hỏi.

  “Không vấn đề gì đâu, sau này tôi sẽ giới thiệu cho bạn… Nhưng thông thường, các bức tranh của cô bé ấy không được bán đâu.” Lâm Chí Kiện cười nói.

  Cô bé này rất được ông chủ yêu mến; Trang Hoa Vũ và Diêu Lập Thành đã nhận được những bức tranh do cô bé vẽ và đền đáp bằng một chiếc Xingdian.

  Chuyện một bàn tiệc được đổi lấy một chiếc Xingdian đã trở thành một câu chuyện thú vị trong giới đầu bếp ở Gia Châu.

  Nhưng ít ai biết rằng, ít nhất một nửa số tiền để mua chiếc Xingdian đó là do Châu Mò Mò đổi lấy bằng những bức tranh của cô bé.

  Bữa tiệc kết thúc bằng món cải đường. Khi những miếng lê nhồi tám loại nguyên liệu trong suốt được bày lên bàn, khách mời đều không ngớt khen ngợi; nhiều người còn mang máy ảnh ra để chụp ảnh lưu niệm.

  “Lê nhồi tám loại nguyên liệu à? Đây là lê tuyết sao? Thật đẹp quá!” Jane thốt lên ngạc nhiên.

  Lâm Chí Kiện cười giải thích: “Đúng vậy, lê nhồi tám loại nguyên liệu là một món tráng miệng truyền thống của vùng Á… Lê tuyết được dùng làm vỏ bọc, bên trong có gạo nếp, hạt sen, hạt dưa, mứt… Tất cả được trộn lẫn với nhau, tạo nên hương vị thơm ngon và ngọt ngào.”

  Sau khi ngắm nhìn một lúc, mọi người mới bắt đầu thử món này.

  “Ôi! Thật ngon quá! Đây là món ngon nhất mà tôi từng thưởng thức trong chuyến đi Trung Quốc này!”

  “Quả lê kỳ diệu này đã hoàn thiện một cách hoàn hảo bữa tối tuyệt vời này.”

  Mọi khách mời đều khen ngợi không ngớt.

  Không ai có thể từ chối một miếng lê nhồi tám loại nguyên liệu ngọt ngào như vậy… Ngay cả người nước ngoài cũng vậy.

  “Thật ngon quá! Thật đáng tiếc nếu không thể mang về Anh được… Đây thực sự là một món tráng miệng kỳ diệu; hai đứa

“Thật đáng tiếc,” Jenny nói với vẻ nuối tiếc.

Mã Khả Ba La đáp: “Đúng vậy, có lẽ chúng ta nên hỏi người đầu bếp này khi nào ông ấy sẽ mở nhà hàng của mình tại London; như vậy thì chúng ta cũng có thể thưởng thức những món ăn ngon như thế này ngay tại nhà mình.”

Bữa tiệc chiêu đãi diễn ra trong không khí vui vẻ và thoải mái.

“Giám đốc Giang, đây là bữa ăn ngon nhất mà tôi từng thưởng thức kể từ khi đến Trung Quốc. Trước đây, tôi không thể tưởng tượng được rằng tại một nhà hàng nhỏ, thiết bị đơn sơ ở một thị trấn nhỏ của Trung Quốc, lại có thể có những món ăn tinh tế và ngon miệng đến thế.”

“Ăn uống cùng mọi người ở đây thực sự là một trải nghiệm đặc biệt; cảm giác giống như đang ăn tại nhà hàng của chúng tôi vậy. Người dân Trung Quốc thật thân thiện và nhiệt tình; chúng ta có thể cảm nhận được sự hiếu khách và mộc mạc của họ qua những người bạn này.”

Người nước ngoài ngồi cùng bàn đã bày tỏ sự hài lòng của mình về bữa tiệc tối này với Giang Hà.

Giang Hà cười đáp lại, sau đó nói với người đồng hành bên cạnh mình, Vương Hoàng Liệu: “Rõ ràng là, hai bữa tiệc hôm nay, nhà hàng của Châu Nhị Wa đã thắng lớn. Dù môi trường phòng riêng có tốt đến đâu đi nữa, cũng không thể so sánh được với hương vị ngon miệng và bầu không khí ấm cúng của những món ăn này.”

“Bạn nói đúng,” Vương Hoàng Liệu cười gật đầu. Sáng nay, quyết định tổ chức bữa tiệc một cách nhanh chóng thực sự đã mang lại kết quả bất ngờ; Châu Ngạn thực sự rất giỏi.

So với bữa tiệc trước đó với giá 30 nhân dân tệ mỗi bàn vào ngày Tết Mùng Một, bữa tiệc hôm nay với giá 50 nhân dân tệ mỗi bàn có thể được coi là một bước nâng cao đáng kể. Với hương vị không thay đổi, việc trang trí món ăn đã được thực hiện một cách hoàn hảo.

Tại một nhà hàng nhỏ bé ở thị trấn này, những vị khách đã cảm nhận được như đang tham gia một bữa tiệc cao cấp.

Ngay cả Vương Hoàng Liệu khi ăn cũng đôi lúc cảm thấy ngạc nhiên: “Đây có phải là nhà hàng của Châu Nhị Wa không? Không giống như những lần trước chúng ta đã ăn ở đó…”

Khi mọi người xong bữa và thanh toán để rời đi, Hoàng Hạc – người vừa ăn uống một chút say – thở dài và nói: “Yingying, nếu nhà hàng của Châu Ngạn chuyển đến Gia Châu, thì làng chúng ta ở đây sẽ phải làm sao đây?”

」

   Hoàng Oanh cười hiền và nói: “Lão Hán Tí, bây giờ tôi là thuộc hạ của Châu Ngạn rồi; nếu tôi đưa ra lời khuyên cho anh, chẳng phải đó là việc gây hại cho ông chủ của mình sao? Điều đó thật không đúng đắn.”

  “Tch, quán luộc này vẫn chưa mở cửa đã thành thuộc hạ của Châu Ngạn rồi à! Tôi đã nói mà, quán này sẽ không thành công đâu…” Hoàng Hạc có vẻ hơi sốt ruột.

  Hoàng Oanh nói một cách nghiêm túc: “Lão Hán Tí, tôi nghĩ anh chỉ có thể cố gắng hoàn thiện các món ăn của làng chúng ta, Yến Tiệc Lầu… Những chiêu trò khác đều không hiệu quả đâu.”

  Châu Ngạn quá thông minh và biết cách xử lý mọi tình huống; trong khi đó, Khổng phái lại rất giỏi trong việc quản lý và phát triển kinh doanh. Khổng phái đã thành công trong việc xây dựng danh tiếng, và khi mới 20 tuổi thì đã được mời tham gia chương trình “Bếp nấu bốn châu”. Các lãnh đạo của Sở Kinh tế Thị trường và Cục Thương mại đều coi Khổng phái như người bạn quan trọng; ngay cả người đứng đầu đơn vị cảnh sát ở phố Đông Đại Lộ cũng coi Khổng phái như ân nhân của mình.

  Hoàng Hạc nghe xong liền gật đầu: “Đúng vậy… Đó chính là điều mà làng chúng ta, Yến Tiệc Lầu, đã làm suốt hơn một trăm năm qua: hoàn thiện chất lượng món ăn, cung cấp dịch vụ tốt, và thu hút khách hàng bằng sự chân thành.”

  Những chiêu trò khác chỉ mang tính tạm thời thôi; thời gian sẽ thay đổi mọi thứ, chỉ có sự chân thành mới có thể giữ chân khách hàng mãi mãi.

  Sau khi hai bàn tiệc kết thúc, Châu Ngạn cùng đội ngũ của mình đã hoàn thành công việc và đang nghỉ ngơi trong bếp.

  “Tiểu Châu, các lãnh đạo của Cục Thương mại và những khách nước ngoài muốn gặp đầu bếp của tối nay; không biết anh có thể sắp xếp được không?” Vương Hoàng Liệu đến cửa bếp và hỏi Châu Ngạn.

  “Tất nhiên là không vấn đề gì cả.” Châu Ngạn cười và tháo chiếc áo khoác bếp ra, sau đó bước ra ngoài.

  Vương Hoàng Liệu giới thiệu với Giám đốc Giang: “Giám đốc Giang, đây chính là chủ nhân của nhà hàng Châu Nhị Wa và cũng là đầu bếp chính của hai bàn tiệc tối nay – Châu Ngạn.”

  Lâm Chí Kiện cũng đứng bên cạnh và giới thiệu về Châu Ngạn cho nhóm khách nước ngoài.

“Trẻ tuổi thật đấy… Không ngờ người nấu ra bữa tiệc ngon như vậy lại còn trẻ đến thế. Nhưng khuôn mặt anh ấy không giống cô gái kia chút nào; cả hai đều có vẻ đẹp kiểu “đẹp từ bên trong”.” Jenny thì thầm khen ngợi.

Mã Khả Ba La nói: “Quả thực, tài năng nấu ăn và tuổi tác không hề liên quan đến nhau. Chẳng hạn, bà ngoại tôi đã hơn tám mươi tuổi rồi, nhưng món ăn bà nấu vẫn rất ngon.”

Giang Hà nhìn Châu Ngạn với ánh mắt ngưỡng mộ và nói: “Trẻ tuổi mà đã thành tựu lớn lao… Anh chàng này cao ráo, tràn đầy sức sống; món ăn của anh cũng rất ngon – thật sự giống phong cách của thầy dạy bạn ngày xưa.”

“Cảm ơn sự khen ngợi của ngài.” Châu Ngạn mỉm cười và nói: “Bữa tối hôm nay có vừa ý khẩu vị các ngài không?”

Giang Hà gật đầu: “Rất ngon! Món vịt rang cam này không hề kém gì so với món của Vinh Lạc Viên; con cá chép nướng khô này là món ngon nhất mà tôi từng thử trong hai năm qua… Nó khiến tôi nhớ lại lần đầu tiên được thưởng thức món cá chép nướng khô do thầy dạy bạn nấu.”

Khi tôi còn ở Thành Đô, tôi thường xuyên nghe Hà Chí Viễn nhắc đến bạn; mặc dù chưa từng gặp bạn bằng mắt thịt, nhưng cái tên Châu Ngạn thì tôi đã nghe rất nhiều lần rồi. Món ruột heo muối và các loại thịt hầm của bạn hôm nay thực sự rất ngon; nồi nước hầm truyền thống này của bạn quả là báu vật gia đình phải không? Chắc đã có vài chục năm tuổi rồi nhỉ?”

“Quý vị khen quá mức rồi… Nồi nước hầm này là bà tôi truyền lại cho tôi, đã được hơn mười năm rồi. Không ngờ quý vị và Tổng biên tập Hè cũng là bạn bè nhau, thật là duyên phận đấy.” Châu Ngạn nói, khi một vị lãnh đạo quan trọng như Vương Hoàng Liệu đánh giá cao món ăn của mình, Châu Ngạn càng phải tỏ ra lịch sự hơn.

Giang Hà cười ha hả và nói: “Hà Chí Viễn là hàng xóm của tôi, chúng tôi quen biết nhau đã mười hai, mười ba năm rồi. Trong đầu ông ấy luôn có một ‘bản đồ ẩm thực’; tôi thích đi theo ông ấy để thử các món ăn mới lạ. Suốt đời tôi không thích rượu, cũng không thích phụ nữ, chỉ thích ẩm thực mà thôi.”

Tháng này, tạp chí “Nấu ăn Bốn Châu” sẽ phát hành số đầu tiên; có thể sẽ có bài viết về món ăn hầm của nhà bạn đấy. Hãy mong đợi đi nhé!”

“Nghe quý vị nói vậy, thì trong thời gian tới tôi chắc chắn sẽ thường xuyên ghé các hiệu sách để đọc báo đấy.” Châu Ngạn cười nói.

Bài viết về nhà hàng Zhang’s Hầm thực chất là để vinh danh bà tôi; việc này coi như là công lao không uổng phí đâu.

Giang Hà nhìn Châu Ngạn và nói: “Tiểu Chu, sau này nếu bạn rảnh rỗi, hãy đến Thành Đô và nhớ ghé thăm Hà Chí Viễn nhé. Hãy đến nhà tôi dùng bữa, tôi cũng sẽ mời vài người bạn đến để thưởng thức tài nghệ nấu ăn của bạn.”

“Được thôi, nếu có cơ hội, tôi chắc chắn sẽ đến.” Châu Ngạn cười và gật đầu.

Giang Hà cười nói thêm: “À, còn có vài vị khách nước ngoài muốn trao đổi với bạn; bạn hãy nói chuyện với họ nhé.”

“Xin chào, tôi là Mã Khả Ba La.” Mã Khả Ba La bước tới và đưa tay ra bắt tay Châu Ngạn.

Lâm Chí Kiện cũng tiến lên và đóng vai trò thông dịch cho Châu Ngạn.

“Xin chào, tôi tên là Châu Ngạn.” Châu Ngạn bắt tay Mã Khả Ba La.

Người đàn ông trước mắt này khoảng ba mươi lăm tuổi, cao một mét tám, tóc vàng mắt xanh, mặc bộ suit đen – hình dáng điển hình của một người da trắng thuộc tầng lớp thượng lưu.

“Bà ngoại tôi là người Trung Quốc; khi tôi còn nhỏ, bà đã cho tôi ăn rất nhiều món ăn Trung Quốc, và bà cũng rất thích đến khu Chợ Tàu ở London để thưởng thức các nhà hàng Trung Quốc… Nhưng khả năng nấu ăn của bà tôi thì khá tệ…” Mã Khả Ba La lẩm bẩm một hồi, sau đó nhìn về phía Lâm Chí Kiện.

Lâm Chí Kiện nói: “Pi nói rằng anh ấy rất thích những món bạn nấu và muốn học hai món từ bạn, để có thể trình diễn trước mặt bà ngoại mình khi trở về Trung Quốc.”

Châu Ngạn comment:

“Lin, việc dịch phần này quả thực rất xuất sắc.”

“Lin, tôi vừa nói nhiều như vậy, nhưng trong tiếng Trung chỉ cần nói hai câu này thôi sao?” Mã Khả Ba La hơi bối rối và hỏi.

“Đúng vậy,” Lâm Chí Kiện gật đầu, “tiếng Trung đơn giản đến thế.”

“Tốt.” Mã Khả Ba La mỉm cười, nhìn về phía Châu Ngạn với ánh mắt đầy mong đợi.

“Học nấu ăn à?” Châu Ngạn Đập nhìn người đàn ông mặc suit chỉnh tề kia và lắc đầu: “Nếu bạn không thể ở lại đây hơn một tháng, thì sẽ rất khó để học được một món ăn nào đó để trình diễn trước mặt bà ngoại bạn đấy.”

Nghe lời dịch của Lâm Chí Kiện, Mã Khả Ba La có vẻ thất vọng và lắc đầu: “Một tháng? Không được… Chúng tôi chỉ có thể ở lại đây tối đa ba ngày thôi.”

“Thưa ông Zhou, có cách nào học nhanh không? Làm sao có thể chọn một món ăn đơn giản nhất, thậm chí chỉ cần luộc qua là có thể ăn được ngay không?”

“Món ăn đơn giản nhất ư?” Châu Ngạn suy nghĩ một chút rồi gật đầu: “Có đấy… Nhưng bạn cần phải mang nguyên liệu về London mới được.”

“Gì cơ?” Nghe lời dịch của Lâm Chí Kiện, ánh mắt Mã Khả Ba La sáng lên.

Châu Ngạn giải thích: “Thịt muối và xúc xích – những sản phẩm đặc sản của mùa đông ở Tứ Á. Bạn chỉ cần mang chúng về London, luộc qua rồi cắt ra là có thể ăn được ngay.”

“Wow! Có loại thức ăn kỳ diệu như vậy sao?” Mã Khả Ba La rất hào hứng, nắm lấy tay của Châu Ngạn và nói: “Thưa ông Châu, tôi có thể mua một số loại thức ăn này không ạ?”

“Nếu bạn muốn mua, tất nhiên là được, nhưng tôi không chắc liệu bạn có thể mang xúc xích và thịt khô về London từ đây hay không.” Châu Ngạn trả lời.

Anh cũng không rõ lắm về các chính sách phòng dịch thời bấy giờ; dù sao thì khi anh gửi đồ cho người dân Đài Loan, thịt là thứ không thể gửi qua đường bưu điện, ngay cả khi đã nấu chín đi nữa cũng không được.

“Tôi có thể nói với bạn một cách chắc chắn rằng, việc đó là rất khó.” Lâm Chí Kiện đưa ra câu trả lời chính xác, “Việc xuất khẩu thịt khô và xúc xích cần phải qua kiểm dịch, và quốc gia của các bạn cũng có những quy định nghiêm ngặt về việc mang thịt đi lại. Những sản phẩm nông nghiệp tự sản xuất ở đây sẽ khó có thể đáp ứng các tiêu chuẩn đó. Bạn hãy nhớ điều này, sau khi trở về London, hãy thử tìm xem liệu có thể mua được thịt khô hoặc xúc xích sản xuất ở châu Á không.”

“Ôi, thật là tệ quá…” Mã Khả Ba La thở dài, có vẻ thất vọng. Anh yêu cầu Lâm Chí Kiện viết lại tên tiếng Anh và tiếng Trung của thịt khô và xúc xích vào sổ tay của mình, sau đó lại bắt tay Châu Ngạn một lần nữa và nói: “Cảm ơn ông vì bữa ăn tuyệt vời hôm nay; đây là bữa ăn ngon nhất mà tôi từng thưởng thức kể từ khi đến Trung Quốc. Cả bầu không khí lẫn hương vị của món ăn đều thực sự tuyệt vời.”

“Cảm ơn bạn.” Châu Ngạn mỉm cười và gật đầu.

“Jenny…” Khi quay đầu lại, Mã Khả Ba La thấy Jenny đang ngồi cùng với Châu Mò Mò trên những chiếc ghế đã được dọn dẹp sẵn, cùng nhau lật xem album ảnh.

“Đây là sân nhỏ của bà tôi…”

“Wow! Thật là đẹp quá…”

“Đây là bến cảng của chúng tôi; hôm đó mẹ đã dẫn tôi đi thuyền…”

“Bạn thật là một đứa bé tài năng!”

Mặc dù không hiểu nhau, hai đứa trẻ vẫn trò chuyện rất vui vẻ. Sau khi xem xong album ảnh, Châu Mò Mò lấy ra một bức tranh vẽ một cô bé đang chơi xích đu và đưa cho Jenny, cười nói: “Em yêu, bức tranh này em nhận đi nhé.”

」

  Jenny mở to đôi mắt, có vẻ rất ngạc nhiên khi nhận lấy bức tranh và hỏi lại lần nữa: “Tặng cho tôi à? Bé yêu, em chắc chứ?”

  “Không thích sao?” Châu Mò Mò đưa cuốn album tranh đến và nói: “Vậy thì em tự chọn một bức đi.”

  “Cô ấy hỏi em có không thích không; em có thể chọn một bức trong này được đấy.” Lâm Chí Kiện vội vàng giải thích.

  Jenny bỗng hiểu ra và vội vàng lắc đầu: “Không không không, em rất thích! Bức tranh này đáng yêu quá, em sẽ mang về nhà và trân trọng nó lắm. Đây là món quà tuyệt vời nhất mà em nhận được ở Trung Quốc.”

  “Momo, cô ấy nói rằng cô ấy rất thích đấy.” Lâm Chí Kiện cười nói.

  “Tốt.” Châu Mò Mò cũng mỉm cười vui vẻ, sau đó cầm lấy con búp bê Barbie đặt bên cạnh và nói: “Chú Lin, hãy nói với cô bé này xem… Em nghĩ cô ấy rất xinh đẹp, giống hệt con búp bê Barbie của chú vậy! Ngày mai chúng ta sẽ về quê để giết lợn; chú hãy hỏi xem cô ấy có muốn đi cùng chúng ta dự tiệc giết lợn không nhé?”

  “Ồ?” Châu Ngạn cười nhìn Châu Mò Mò, có thể thấy đứa bé này thực sự rất thích cô gái nước ngoài này—người trông giống hệt con búp bê Barbie—và đã tự nguyện mời cô ấy đi cùng.

  【Đình! Nhiệm vụ phụ đã được gửi đi! Bữa tiệc giết lợn hoang dã! Mời bạn bè quốc tế tham gia bữa tiệc giết lợn và đảm bảo họ có được trải nghiệm tuyệt vời! Hãy để bữa tiệc giết lợn, xuất phát từ văn hóa truyền thống Trung Quốc, trở nên nổi tiếng khắp nơi!】

  【Phần thưởng nhiệm vụ: Chưa biết. Nhận hay không: Có/Không】

  Giọng nói quen thuộc vang lên bên tai Châu Ngạn; anh nhướng mày và không thể kiềm chế nổi nụ cười.

  Thật là may mắn quá! Chỉ vì một lời mời đơn giản mà anh lại nhận được một nhiệm vụ phụ.

  Lâm Chí Kiện đã dịch những lời của Châu Mò Mò cho Jenny nghe.

  “Cảm ơn.” Nghe Châu Mò Mò khen mình xinh đẹp, khuôn mặt Jenny tràn ngập niềm vui. Đứa bé này thật là ngọt ngào và dễ thương…

  Khi nghe nói về việc mời mình đi quê giết lợn và dự tiệc giết lợn, Jenny có vẻ ngạc nhiên và hỏi Lâm Chí Kiện:

“Lâm ơi, bữa tiệc ‘phao chu xi’ là gì vậy?”

Lâm Chí Kiện giải thích: “Vào những ngày cuối năm ở các vùng nông thôn, mọi người thường giết lợn để làm thịt muối và xúc xích. Bạn bè và người thân đến giúp đỡ, cùng nhau tham gia bữa tiệc ‘phao chu xi’. Nguyên liệu chủ yếu là thịt lợn tươi mới được giết ngay tại chỗ; có thể coi đây là một loại bữa tiệc truyền thống của vùng nông thôn.”

“Thật tuyệt vời! Chắc chắn sẽ rất thú vị đấy.” Mắt Jeanie sáng lên, và cô lập tức kể chuyện này với Mã Khả Ba La.

“Đứa bé nhỏ này đang mời chúng ta phải không?” Mã Khả Ba La ngạc nhiên và vui mừng, hỏi: “Lâm ơi, trong lịch trình của chúng ta có cho phép điều này không? Nếu tôi nhớ không nhầm, chúng ta sẽ ở lại Gia Châu ba ngày. Nếu tôi ký kết ý định hợp tác với nhà máy dệt của các bạn, liệu chúng ta có cần quay lại thị trấn này lần nữa không?”

Lâm Chí Kiện không vội vàng trả lời, mà nhìn sang Châu Ngạn và hỏi: “Châu Ngạn ơi, ý kiến của bạn thế nào?”

“Không vấn đề gì đâu. Vì đã có lời mời từ Momo, chúng tôi rất sẵn lòng tiếp đón hai vị khách quốc tế này.” Châu Ngạn gật đầu, chắc chắn không có ý kiến phản đối nào.

“Khoan đã, tôi sẽ hỏi ý kiến của các đồng nghiệp thuộc Sở Kinh tế Thương mại trước.” Lâm Chí Kiện nhanh chóng báo cáo tình hình này với Vương Hoàng Liệu và Giang Hà.

Giang Hà cười nói: “À, người nước ngoài cũng muốn tham gia bữa tiệc ‘phao chu xi’ của Trung Quốc à? Và họ còn sẵn lòng ký kết ý định hợp tác nữa… Đứa bé nhỏ này thực sự đã giúp nhà máy dệt của các bạn có được một đơn hàng đấy.”

“Không vấn đề gì đâu. Sau này tôi sẽ báo cáo chuyện này lên cấp trên, và sẽ yêu cầu khách sạn Gia Châu cử xe đưa các bạn xuống. Chúng ta cũng sẽ tìm người thông dịch để đảm bảo an toàn cho các bạn.” Vương Hoàng Liệu cũng mỉm cười, nói với Lâm Chí Kiện: “Chí Cường, việc tìm người thông dịch sẽ do bạn lo liệu, đúng không?”

“Được thôi, không vấn đề gì đâu.” Lâm Chí Kiện gật đầu.

Châu Ngạn cười nói: “Khi đến làng, các bạn không cần lo lắng về vấn đề an toàn đâu. Dân làng ở đây rất hiền lành và thân thiện; chúng tôi nhà cũng rất nhiệt tình tiếp đón khách. Các lãnh đạo yên tâm đi.”

」

Ngày mai sẽ trở về Châu Thôn để giết lợn; ông cụ và anh hai của tôi đã thỏa thuận trước hai ngày rồi, và chúng ta sẽ giết tổng cộng bốn con lợn để làm thịt muối và xúc xích cho bốn gia đình cùng nhau.

Đây quả là một sự kiện lớn; ngay cả Màn Thiên và Tiểu Tăng cũng phải trở về để giúp đỡ.

Nếu có thêm hai vị bạn nước ngoài tham gia, thì cũng chỉ là thêm vài đôi đũa mà thôi.

Vì Châu Mò Mò đã mời họ rồi, với tư cách là anh cả trong gia đình, tôi chắc chắn phải lo liệu mọi việc cho chu đáo. Không thể để các vị khách nước ngoài cảm thấy thất vọng được.

Còn về việc “trải nghiệm cuộc sống địa phương”… hehe, thì hãy bắt đầu từ việc giết lợn đi!

Giang Hà gật đầu nói: “Đúng vậy, những người trẻ tuổi luôn có tinh thần dám nghĩ dám làm; vậy thì chuyện này đã được quyết định rồi. Nếu trong quá trình có bất kỳ chi phí phát sinh nào, cứ yêu cầu nhà máy dệt hỗ trợ là được; các bạn đang giúp gia đình tôi tiếp đón những khách hàng quan trọng mà.”

“Đúng vậy, cứ thoải mái yêu cầu đi,” Vương Hoàng Liệu cũng cười và gật đầu.

Châu Ngạn nói: “Không sao đâu; việc thêm vài đôi đũa, vì Châu Mò Mò đã mời họ, nên tôi chắc chắn sẽ làm cho họ ăn no và hài lòng.”

Chuyện này đã được quyết định như vậy.

Jenny vui vẻ ôm lấy Châu Mò Mò và cảm ơn cô ấy vì lời mời.

“Chú Lâm ơi, Màn Thiên hãy mang chị Meng và hai đứa bé về làng cùng tham gia bữa tiệc giết lợn nhé,” Châu Ngạn nói với Lâm Chí Kiện.

“Không cần phiền đâu; với số người đông như vậy, các bạn cũng sẽ không tiện đâu,” Lâm Chí Kiện từ chối.

“Sao lại từ chối chú tôi chứ? Màn Thiên sẽ giết bốn con lợn; nếu các bạn không đến, thì chúng cũng không ăn hết đâu,” Châu Ngạn cười nói. “Tuần sau các bạn sẽ trở về Hàng Châu mà; khi thịt muối và xúc xích của tôi đã được làm xong, Màn Thiên cũng muốn các bạn mang về đấy.”

Lâm Chí Kiện nghe vậy cười và gật đầu: “Được thôi, vậy thì tôi không từ chối nữa; nếu hai đứa bé biết điều này, chúng chắc sẽ rất hào hứng đến mức không thể ngủ được đâu.”

Vương Hoàng Liệu tiễn mọi người ra cửa, nhìn xe buýt rời đi, rồi quay lại nắm tay Châu Ngạn và cười nói: “Làm tốt lắm, Tiểu Chu! Bữa tiệc tối nay thực sự rất thành công! Lần sau nếu cần tổ chức tiệc tương tự, chúng tôi sẽ nhờ đến nhà bạn.”

“Đúng vậy; miễn là giám đốc hài lòng là được,” Châu Ngạn cười và gật đầu; sự hài lòng của khách hàng chính là lời khen ngợi

Châu Ngạn không quan tâm lắm mà vẫy tay bảo:

“Không thể tính như vậy được đâu, chúng ta phải phân loại từng việc riêng biệt.” Vương Hoàng Liệu nói một cách kiên quyết, “Thế này đi, mỗi bàn tính là năm đồng, tổng cộng là mười đồng. Mạn Thiên sẽ gọi thư ký đến thanh toán cho anh. Các anh đã làm việc cả ngày rồi, hãy thu dọn và nghỉ ngơi sớm đi, tôi sẽ về trước đây.”

“Được thôi, giám đốc cứ đi nhé.” Châu Ngạn cười và gật đầu; đã nói đến thế này rồi, mười đồng đó thì không thể để vuột mất được.

Lâm Chí Kiện tiến lại gần và nói khẽ với Châu Ngạn: “Tiểu Châu, cô Jane này là một nhà báo tự do, cung cấp bài viết cho nhiều phương tiện truyền thông châu Âu. Đồng chí ở Sở Kinh tế Thương mại vừa nhắc nhở tôi về điều này; bạn không biết đâu, sau khi cô ấy trở về, có thể sẽ viết những bài báo gì đó đấy. Nếu Mạn Thiên trở về làng, cần phải cẩn thận trong lời nói và hành động để tránh những tình huống có thể gây tranh cãi.”

“Được rồi, tôi sẽ chú ý đến điều đó.” Châu Ngạn nhướng mày, bỗng nhiên hiểu ra ý nghĩa của nhiệm vụ “làm cho buổi yến giết heo trở nên nổi tiếng khắp nơi” rồi! Hóa ra chìa khóa nằm ở cô Barbie kia! Không lạ gì khi cô ấy vừa ăn uống xong còn mang máy ảnh ra chụp rất nhiều ảnh… Anh ta còn nghĩ đến việc xin những cuộn phim đó, nhưng thời đại này thì cũng không thể đăng lên mạng xã hội được. Ai ngờ cô ấy lại là một đồng nghiệp… Cô ấy không đăng lên mạng xã hội, mà sẽ xuất bản các bài báo trên tạp chí và báo chí đấy. Vậy thì tiêu chí đánh giá quan trọng nhất chắc chắn là liệu cô ấy có thể viết một bài báo về buổi yến giết heo và đăng trên các phương tiện truyền thông phương Tây hay không. Vậy thì buổi yến giết heo ngày mai chắc chắn phải được tổ chức thật tốt; không chỉ cần làm cho buổi yến thành công, mà còn phải khiến hai vị khách nước ngoài cảm thấy hài lòng tối đa nữa.

Lâm Chí Kiện cũng rời đi.

“Goguo, cô Barbie kia trông thật xinh đẹp! Tóc cô ấy thực sự màu vàng óng ánh đấy…” Châu Mò Mò chạy đến, khuôn mặt nhỏ nhắn của cô bé đầy hào hứng, “Hehe! Mạn Thiên sẽ cùng tôi trở về làng để tham gia bữa yến giết heo đấy, tôi sẽ cho Tiểu Phương, Tiểu Mạn Bì và mọi người xem cô Barbie mà tôi mang về đây…”

“Vậy thì em thật tuyệt vời đấy! Không chỉ có búp bê Barbie, mà còn có cả một cô Barbie thật sự nữa… Những bạn nhỏ của em chắc chắn sẽ ghen tị lắm đấy.” Châu Ngạn cười nói, không ngờ

“Ôi trời! Dẫn người nước ngoài về làng để giết lợn ư?! Lợn của chúng ta Châu Thôn cũng sắp được “quốc tế hóa” rồi sao? Việc giết lợn một cách bí mật này thì có vẻ… kỳ lạ quá; chắc mọi người trong làng đều sẽ đến xem đấy.” Triệu Nương Nương nói với đồng chí Lão Châu, cũng tỏ ra khá hào hứng.

“Tôi nghĩ là vậy đấy. Hôm nay những người nước ngoài này đã được ăn uống thoải mái lắm; ai cũng mỉm cười khi ra khỏi đây,” đồng chí Lão Châu cười và gật đầu.

Châu Ngạn đi về phía cửa hàng, nhìn thấy A Vĩ và Tăng An Nhung liền nói: “A Vĩ, Tiểu Tăng, tối nay các bạn đã làm việc rất vất vả. Làm tốt lắm! Bước tiến này của chúng ta về lĩnh vực tiệc cao cấp đã thành công rồi; từ nay chúng ta hoàn toàn có thể nhận những đơn hàng tiệc với giá 50 nhân dân tệ mỗi bàn.”

Nửa số tiền công cho buổi tối nay thuộc về Châu Ngạn, nửa còn lại là của A Vĩ; việc trang trí món ăn được thực hiện cùng nhau bởi hai người, đặc biệt là phần trang trí món lạnh – Tăng An Nhung đã đưa ra rất nhiều gợi ý quý báu.

Đây thực sự là chiến thắng của sự hợp tác nhóm.

“Không hề vất vả chút nào!”

“Thật là sảng khoái!” Tăng An Nhung và A Vĩ cùng cười, ánh mắt đều tràn đầy hứng thú.

Mọi người đều nhận ra rằng việc tổ chức một bữa tiệc với 55 người tham gia tại nhà hàng Châu Nhị Wa mà vẫn khiến mọi người vui vẻ là một điều thật không thể tin được. Và họ đã làm được điều đó.

Loại thành tựu này là điều mà bếp ăn của nhà hàng Lạc Mạn hay nhà hàng Thanh Thần không thể nào đạt được.

Châu Ngạn nhìn mọi người và nói: “Hôm nay mọi người đều đã vất vả; ai cũng xứng đáng nhận phần thưởng này. Giám đốc đã thêm thêm 10 nhân dân tệ, coi như là tiền thưởng cho ngày hôm nay, để chúc mừng chúng ta đã hoàn thành một bước đột phá quan trọng.”

Nói xong, ông lấy ra túi tiền, đếm ra 8 phần, mỗi phần 1,25 nhân dân tệ, và phát cho mọi người có mặt.

“Cảm ơn ông chủ!” Mọi người nhận tiền, mặt đều rạng rỡ.

Đây thực sự là tiền thưởng được trả trực tiếp vào tay!

Làm việc chăm chỉ, bạn sẽ nhận được nhiều tiền hơn. Ai lại không thích cảm giác kiếm được tiền như vậy chứ?

“Wah! Nhiều tiền như vậy… Trời ơi, tờ giấy này to quá!” Châu Mò Mò cầm tờ tiền thưởng trong tay, mắt sáng lên, ngước nhìn Châu Ngạn và nói một cách nghiêm túc: “Gạo Gạo, em sẽ luôn trung thành với anh!”