【Nhận thêm phần thưởng: “Thịt xông khói và xúc xích”!】

“Ồ?” Châu Ngạn ngạc nhiên một chút, nhưng ngay lập tức mắt anh ta sáng lên.

Việc mở rộng cửa hàng là điều anh ta tự nguyện làm để phát triển kinh doanh, và không ngờ lại nhận được thêm phần thưởng nữa; đây quả là một niềm vui bất ngờ.

Vào mùa đông, lợn ở Sichuan chỉ có hai hướng sử dụng: làm thịt xông khói hoặc xúc xích.

Đối với người dân Sichuan và Chongqing, thịt xông khói và xúc xích chính là những món không thể thiếu trong dịp Tết.

Mỗi khi đến mùa làm xúc xích và thịt xông khói, cũng có nghĩa là năm đó gần kết thúc, Tết đang đến gần.

Xúc xích và thịt xông khói đã làm xong, chỉ cần luộc hoặc hấp lên là có thể dùng làm một món ăn riêng biệt, hoặc cũng có thể dùng kèm với các món khác như xào rau, xào cơm, hấp cơm...

Người Sichuan có thể thưởng thức các món thịt xông khói suốt từ cuối năm này đến cuối năm sau.

Tất nhiên, miếng thịt xông khói và xúc xích ngon nhất luôn là những miếng được cắt ra ngay từ tấm thịt tươi; việc ăn những miếng đó ngay khi chúng vừa được cắt ra thực sự rất ngon.

Bây giờ đã là cuối tháng 12, Tết đang đến gần, và đúng là lúc để bắt đầu làm thịt xông khói và xúc xích rồi.

Trong những năm trước, vào thời điểm này, với tư cách là người đứng đầu gia đình, Triệu Nương Nương đã phải bắt đầu chuẩn bị cho việc này.

Nhưng năm nay, vì quá bận rộn với việc kinh doanh cửa hàng, từ sáng đến tối, ngày này qua ngày khác, có lẽ cô ấy đã quên mất chuyện này.

Công thức nấu ăn này thực sự rất có giá trị đối với người dân Sichuan và Chongqing.

Châu Ngạn kìm nén niềm vui trong lòng, và trước tiên thanh toán tiền công cho hai thầy trò Zhang.

Họ đã làm việc trong bốn ngày rưỡi; công việc này được thực hiện theo hình thức thuê lao động, và tiền công đã được thỏa thuận trước khi bắt đầu, tổng cộng là ba mươi đồng – số tiền mà chính thầy Zhang đề xuất, và Châu Ngạn cảm thấy số tiền đó hợp lý nên không tranh giá thêm.

Trước đó, mỗi ngày họ còn thuê thêm một người lao động nhỏ để giúp đỡ; giá thuê lao động này theo giá thị trường thông thường.

Thầy Zhang nhận tiền và cười nói: “Ông chủ Zhou ơi, tôi thực sự rất thích làm việc với ông; ông biết rõ những gì mình cần, và việc thanh toán tiền công cũng rất nhanh gọn.”

“Cơm ở đây cũng rất ngon.” Zhang Hua bổ sung thêm.

Châu Ngạn cũng cười và nói: “Thật sự thì tài năng nấu ăn của thầy Zhang rất tốt; sau Tết, tôi sẽ có việc sửa sang nhà ở Jiazhou; nếu thích hợp, tôi

“Vẫn còn sớm mà, nếu không thì tôi cũng không mở rộng cửa hàng đâu.” Châu Ngạn cười và lắc đầu.

“Đúng vậy, việc này cũng tiêu khá nhiều tiền đấy.” Thầy Trương gật đầu, thu dọn công cụ xong nhưng không vội vàng đi ngay, mà còn giúp Châu Ngạn và mọi người sắp xếp bàn ghế cho ổn thỏa rồi mới ra về.

Ban đầu, mười chín chiếc bàn được đặt trong một cửa hàng, trông có vẻ hơi chật chội.

Bây giờ, mỗi bên đặt mười lăm chiếc bàn; khoảng cách giữa các bàn được tăng lên, khiến không gian trở nên thoải mái và rộng rãi hơn nhiều.

“Thật là thoải mái! Bây giờ khách hàng đi lại cũng không bị chen chúc nữa.” Triệu Nương Nương trở về sau giờ học, đẩy xe đạp vào cửa hàng và nhìn quanh, tỏ ra rất hài lòng.

“Wah~ Nhà hàng của chúng ta đã trở nên rộng lớn thật rồi!” Châu Mò Mò chạy quanh hai cửa ra vào, vui mừng không ngớt miệng.

“Thầy Châu ơi, tôi tan ca rồi, về tắm rồi đi ngủ nhé!” Khổng Lập Vĩ nói xong, đẩy xe đạp ra ngoài.

“Được thôi.” Châu Yến Ứng đáp.

Triệu Nương Nương kéo tay áo lên và nói: “Nào, cùng nhau lau bụi đi, ngày mai khi khách đến thì họ có thể ngồi ở phòng bên kia. Sáng nay có rất nhiều khách muốn ăn bánh bao nhưng không tìm được chỗ ngồi, nên họ đành mang bánh bao về nhà ăn.”

“Chúng ta sẽ làm đi, cô không cần lo lắng đâu. Cô và Momo hãy viết bài tập trước đi, kẻo sau này lại làm muộn đấy.” Đồng chí Lão Châu tiến lại, buộc tay áo cô xuống và cười nói: “Đồng chí Thiếc Anh ơi, học tập là quan trọng nhất!”

“Ừm, thầy cũng nói vậy mà!” Châu Mò Mò gật đầu đồng ý.

“Được rồi, cứ nghe theo lời đồng chí Lão Châu và thầy Tiểu Châu đi.” Triệu Nương Nương nói với nụ cười, trong đó lộ ra chút bất đắc dĩ nhưng cũng rất hạnh phúc, rồi lấy cuốn sách ra khỏi túi.

Đồng chí Lão Châu tiến lại và gọi Châu Ngạn: “Nào, đi thôi, nồi đã đun sẵn nước nóng rồi, chúng ta cùng nhau lau bàn đi.”

“Được thôi!” Châu Ngạn cười đáp. Việc học sinh phải làm bài tập thì không cần phải làm việc nhà, đó là quy tắc bất biến từ xưa đến nay mà.

Trước hết, họ phải dọn dẹp nhà bếp, lau sạch bếp lò, quét sạch các hạt sỏi nhỏ và bụi bặm.

Về vấn đề vệ sinh nhà bếp, Châu Ngạn luôn rất nghiêm ngặt; chúng tôi phải đảm bảo khách hàng được ăn uống an toàn, không thể sơ suất được.

Bàn làm bánh mì và bàn kéo mì đã được dời sang phòng bên cạnh, và thêm một chiếc bàn dài vào để ghép lại với nhau; diện tích công việc lập tức tăng gấp đôi.

Theo kế hoạch của Châu Ngạn, Lý Lệ Hoa và Triệu Hồng sẽ làm bánh bao trên chiếc bàn dài, trong khi anh ấy sẽ kéo mì trên chiếc bàn làm bánh mì; hai người sẽ không làm phiền lẫn nhau.

Đồng chí Lão Châu có nhiệm vụ lau các chiếc bàn; những chiếc bàn ghế ở cửa hàng mới này đã bị bám đầy bụi trong vài ngày qua, vì vậy công việc lau chùi khá vất vả.

Sau khi Triệu Nương Nương hoàn thành bài tập về nhà, cô cũng đến giúp đỡ; Châu Mò Mò quá nhỏ để tham gia công việc, vì vậy cô chỉ có nhiệm vụ cổ vũ mọi người. Cả gia đình đã làm việc liên tục trong hai tiếng đồng hồ mới hoàn thành việc lau chùi các chiếc bàn ghế và sàn nhà.

Khi những chiếc khăn lau được thả vào chậu, cả gia đình nhìn thấy cửa hàng đã sạch sẽ, mặt bàn lấp lánh ánh sáng, thậm chí cả cánh cửa cũng được lau sạch không còn một hạt bụi nào; tất cả đều mỉm cười vui mừng.

Triệu Nương Nương đặt tay lên eo, gật đầu hài lòng: “Thật tuyệt vời! Chúng ta đã nói sẽ phát triển và mạnh mẽ hơn, và bước đầu tiên đã được thực hiện rồi!”

“Khi cửa hàng mở rộng thì có thể sẽ bận rộn hơn đấy.” Châu Ngạn cười nói.

Triệu Nương Nương không quan tâm lắm: “Càng bận thì càng tốt mà; chỉ khi bận rộn thì chúng ta mới kiếm được nhiều tiền.”

“Mẹ nói đúng đấy.” Đồng chí Lão Châu đồng ý.

Châu Ngạn nhìn Triệu Nương Nương và nói: “Mẹ ơi, con định làm thịt xông khói và xúc xích; dùng một phần cho cửa hàng, còn một phần để chúng ta ăn trong dịp Tết.”

“Ôi trời, con không nói thì mẹ cứ quên mất mất… Ngày nào cũng bận rộn như cái bánh xe quay vậy.” Triệu Nương Nương vỗ đầu và hỏi Châu Ngạn: “Vậy con có cần giết heo không? Hay là mua thịt heo từ người bán thịt? Chúng ta vẫn còn hai con heo nuôi trong chuồng của bà ngoại đấy… Nên giết một con đi, để lại một con cho dịp Tết sau này?”

Châu Ngạn suy nghĩ một lát rồi nói: “Thì giết một con đi; làm thịt xông khói và xúc xích để ăn trong dịp Tết, còn thịt heo thì mua thêm vài trăm kg từ ông Chương Lão Tam để đủ dùng cho cửa hàng.”

“Mùa đông này, chúng ta hãy làm sẵn thịt muối và xúc xích đi; năm sau khi cửa hàng cần dùng thì mới lấy ra được. Dùng thịt muối để nấu ăn thật tiện lợi.”

“Đồng ý, vậy thì cuối tuần này chúng ta giết lợn nhé. Sau khi giết xong, tôi sẽ mời các anh chị em đến dự bữa tiệc ăn thịt lợn.” Triệu Nương Nương ngừng lại một chút, rồi nhìn Châu Ngạn và nói: “Sao không mời Yao Yao cũng đến nhỉ? Lúc đó tôi sẽ bảo Mingming mời cả thầy Song nữa; các cô gái trong thành phố có lẽ hiếm khi được tham gia bữa tiệc ăn thịt lợn như thế này đâu.”

“Được thôi, ngày mai tôi sẽ nói với cô ấy.” Châu Ngạn gật đầu.

Đã gần chín giờ tối rồi, mà hôm nay vẫn còn bận rộn. Cuối tuần trước, thầy Song đã mời họ đi chơi ở thành phố; nếu mời họ đến làng để tham gia bữa tiệc ăn thịt lợn, cũng coi như là một trải nghiệm đặc biệt đấy. Không chỉ các cô gái trong thành phố, mà Châu Ngạn cũng rất thích bữa tiệc này.

“Khi thịt muối và xúc xích đã được làm xong, chúng ta hãy để chúng trong sân của bà ngoại để hun khói nhé. Mỗi năm, thịt muối và xúc xích của chúng ta đều do bà ngoại hun khói; thịt muối và xúc xích ngon nhất chắc chắn thuộc về nhà chúng ta.” Triệu Nương Nương nói.

“Đồng ý.” Đó cũng là ý của Châu Ngạn– việc hun khói thịt muối và xúc xích ở làng thì thuận tiện hơn nhiều; nếu mang vài trăm kg thịt muối và xúc xích lên thị trấn, anh ấy cũng không tìm được chỗ nào để làm việc đó đâu.

Sau khi tắm xong, Châu Ngạn lấy giấy bút lên lầu, khóa cửa lại, nằm xuống giường và ngay lập tức mở sách hướng dẫn nấu ăn “Thịt Muối Và Xúc Xích”.

Vô số thông tin ùa về đầu óc anh: từ việc chọn thịt cho đến quy trình xử lý thịt, cùng với các nguyên liệu, cách ướp, phơi khô, hun khói và bảo quản.

Xúc xích, thịt muối, móng chân lợn muối, sườn lợn muối, đầu lợn muối, lưỡi lợn muối… Có thể nói là tất cả các loại thực phẩm muối đều được làm theo kiểu Sichuan.

Ba phút sau, Châu Ngạn mở mắt ra và đã nắm rõ hết các cách làm. Anh đứng dậy, lấy giấy bút ra và bắt đầu lên kế hoạch số lượng thịt muối và xúc xích cần làm.

Thịt lợn mà con lợn nhà này sản xuất ra chắc chắn sẽ dành để ăn trong nhà, và cũng có thể tặng cho bạn bè và người thân; không cần phải nghĩ đến việc bán ra ngoài.

Còn số lượng thịt muối và xúc xích cần dùng cho cửa hàng, Châu Ngạn quyết định sẽ làm trước 300 kg thịt muối và 200 kg

Đủ dùng trong một thời gian đấy.

Khi đó sẽ thử làm vài món từ thịt xông khói xem người ta phản ứng thế nào; thịt heo xào với các loại thịt xông khói hay xúc xích xông khói là những cách chế biến rất cổ điển và đơn giản.

Phải để Chương Lão Tam mang thịt đến cho; giết quá nhiều lợn thì việc xử lý số lượng chân lợn, đầu lợn được xông khói đó sẽ rất phiền phức.

Cụ thể cần bao nhiêu thịt, những phần nào, Châu Ngạn Tiên hãy tính kỹ rồi viết ra giấy, để ngày mai có thể đặt trước với Chương Lão Tam.

Sau khi mọi thứ đã được sắp xếp ổn thỏa, Châu Ngạn liền đi ngủ luôn.

Ngày hôm sau, trước khi bình minh lên, anh Chu đã dậy sớm để nhào bột.

Chiếc đồng hồ báo thức lúc 4 giờ rưỡi giờ này giờ chỉ cần ba giây là đã đánh thức anh dậy.

Đồng hồ sinh học thật là kỳ diệu.

Sau khi nhào xong bột, Chương Lão Tam cũng đã mang thịt đến.

Khi đưa thịt vào bếp, Châu Ngạn thanh toán tiền và nói: “Chú Chương ơi, ngày mai tôi định làm thịt xông khói và xúc xích, muốn nhờ chú đặt hàng thịt cho.”

Chương Lão Tam gật đầu: “Được thôi, cần bao nhiêu?”

“Một trăm năm mươi cân thịt ba lát, năm mươi cân thịt vai để làm thịt xông khói, thêm hai trăm cân thịt nạc xen mỡ để làm xúc xích. Ngày mai lúc 9 giờ sáng, chú hãy giao thịt đến ngay trước cửa nhà bà tôi ở Châu Thôn. Nhớ phải chuẩn bị đầy đủ ruột lợn nữa nhé; chú thường xuyên làm xúc xích, chắc chắn biết cần bao nhiêu.” Châu Ngạn đưa cho ông một tờ giấy.

“Bốn trăm cân thịt à!” Mắt Chương Lão Tam tròn xoe lên.

Hiện tại, mỗi ngày Châu Ngạn chỉ cần khoảng hơn một trăm cân thịt thôi, nhưng phần lớn là đầu lợn và chân lợn; phần thịt nạc còn lại chỉ vài chục cân mà thôi.

“Đúng vậy.” Châu Ngạn gật đầu và nhắc thêm: “Chất lượng thịt nhất định phải tốt nhé.”

Chương Lão Tam vỗ ngực đảm bảo: “Chắc chắn không thành vấn đề! Hôm nay tôi sẽ đi đặt hàng thịt ngay; vẫn theo quy tắc cũ, nếu bạn không hài lòng với chất lượng thịt, tôi sẽ tự mang thịt đó đi.”

Ban đầu ngày mai là cuối tuần, ông cũng định nghỉ một ngày, nhưng vì Châu Ngạn cần bốn trăm cân thịt, thì ông đâu còn thể nghỉ được nữa!

Nếu bán được một cân thịt với giá mười xu, thì cũng được bốn mươi đồng rồi! Điều đó tương đương với việc bán được một con lợn mập to.

“À, Châu Ngạn, vì bạn cần làm nhiều xúc xích như vậy, ngày mai tôi có thể mang máy xay thịt của anh họ tôi đến để bạn

Chiếc máy xay thịt của anh ta đã được tháo lưỡi dao ra; có thể lắp một ống hình nón vào đó, sau đó quấn vỏ ruột vào ống đó. Khi máy điện hoạt động, việc nhồi xúc xích sẽ diễn ra rất nhanh chóng. Nếu không thì việc nhồi hàng trăm cân xúc xích sẽ mất rất nhiều thời gian đấy,” Chương Lão Tam nói.

Châu Ngạn Nghe Lời liền sáng mắt lên và ngay lập tức gật đầu: “Thật tuyệt vời! Cảm ơn Chương chú!”

“Không cần phải cảm ơn đâu, ngày mai tôi sẽ mang nó đến cho bạn nhé,” Chương Lão Tam nói với vẻ vui vẻ rồi bước đi.

Việc nhồi xúc xích là công việc đòi hỏi cả kỹ năng lẫn sức lực; khả năng sử dụng các công cụ hiệu quả chính là điểm khác biệt giữa con người và các loài động vật khác.

Những chiếc xúc xích được nhồi bằng tay cũng không hề kém ngon so với những chiếc được làm bằng máy, nhưng chắc chắn sẽ khiến người làm việc mệt mỏi hơn nhiều.

Đồng chí Lão Chu xuống lầu, chuẩn bị ra ngoài mua thịt bò.

“Ông già ơi, lát nữa ông ghé nhà bà ngoại một chút, báo trước cho bà biết ngày mai chúng ta sẽ về giết heo và làm xúc xích nhé,” Châu Ngạn gọi lên.

“Được thôi,” Đồng chí Lão Chu đáp lại rồi đẩy xe ra ngoài.

Sau hai ngày thức dậy sớm, A Vĩ đã quyết định nghỉ ngơi và bây giờ anh ta đến cửa hàng cùng với Lý Lệ Hoa vào cùng một thời điểm, bắt đầu làm việc đúng 6 giờ sáng mỗi ngày.

“Trời ơi! Thay đổi thật nhiều! Chỉ trong một đêm mà nơi này đã trở thành một nhà hàng lớn rồi!” Triệu Hồng ngạc nhiên và đi quanh nhà hàng cùng với căn bếp.

“Đúng vậy! Nhìn thế này thật là rộng rãi và thoáng đãng!” Lý Lệ Hoa cũng thốt lên, nhưng sau đó lại tự trách mình: “Tôi tưởng chỉ là đập vào tường vào tối qua thôi, không ngờ họ còn dọn dẹp và lau chùi bàn ghế xong ngay trong đêm nữa… Lẽ ra họ nên mời chúng tôi ở lại giúp đỡ mới đúng.”

“Không sao đâu, các bạn về nhà vẫn còn phải nấu ăn mà, chúng tôi hai bố con cùng với A Vĩ làm thêm giờ cũng chẳng sao cả,” Châu Ngạn cười nói, rồi chỉ vào chiếc bàn dài: “Bạch Án đã được di chuyển sang phía này rồi; Li Cô, chị dâu, các bạn hãy làm bánh bao trên chiếc bàn dài này nhé.”

“Được thôi!” Hai người cười đáp lại; trước đây, ba người làm việc trên chiếc bàn gồm tám người thì thực sự hơi chật chội, nhưng chiếc bàn dài này rộng rãi hơn nhiều, đủ chỗ cho cả ba người làm việc cùng lúc.

Chiếc bàn dài này cũng là do Châu Ngạn mua với giá 18 đồng từ Lưu Hoa Cường; đó

“Thầy Châu ơi, tuần sau đồng chí Tăng chắc chắn sẽ đến phải không? Chúng ta đã bổ sung thêm ba mươi chiếc bàn nữa; có vẻ như công việc sẽ càng trở nên bận rộn hơn.” Khổng Lập Vĩ đang xay nhân thịt, quay đầu hỏi Châu Ngạn người đang xào nước sốt cho mì.

“Cô ấy nói là sẽ đến phỏng vấn vào thứ Hai tuần sau, nhưng liệu cô ấy có thể đến hay không thì tôi cũng không thể quyết định được.” Châu Ngạn trả lời.

“Nếu cô ấy đến thì tốt biết mấy; cô ấy làm việc rất chăm chỉ đấy. Lúc đó để cô ấy xay nhân thịt tươi cho tôi, tôi còn có thể ngủ thêm nửa giờ nữa.” Khổng Lập Vĩ thì thầm.

“Ý của Thầy Không cũng đúng đấy; nếu cô ấy làm hết công việc của anh, thì anh cứ ở nhà ngủ suốt ngày cũng được mà.” Châu Ngạn cười nói.

“Đúng là vậy…” Khổng Lập Vĩ gật đầu, rồi lại nghĩ ngay đến điều khác: “Vậy thầy Châu có trả lương cho tôi không?”

“Anh nghĩ sao?”

A Vĩ không cười nữa, quay người tiếp tục xay nhân thịt.

“Tôi vừa ra ngoài đi dạo một vòng, gặp một cô gái đang mang hai giỏ đầu đậu Hà Lan; đầu đậu rất non và mọng nước, chỉ ba mươi xu mỗi cân, tôi đã mua hết về đây.” Triệu Nương Nương mang hai giỏ đầu đậu vào bếp và nói với Châu Ngạn: “Tổng cộng là sáu cân, anh thấy sao?”

Châu Ngạn quay đầu nhìn, mắt sáng lên:

【Một giỏ đầu đậu Hà Lan chất lượng rất tốt】

“Được đấy, chất lượng rất tốt. Anh hãy cho chúng vào thùng gỗ kia đi; tiền thì lấy từ trong tủ ra, và nói với cô ấy rằng nếu còn đầu đậu Hà Lan non như này, cứ gửi đến cửa hàng của chúng ta nhé.” Châu Ngạn nói.

“Được thôi.” Triệu Nương Nương đáp lại, sau đó đưa hai giỏ đầu đậu vào chậu và mang ra ngoài.

“Đầu đậu Hà Lan này ăn rất ngon đấy; lát nữa khi tôi muốn ăn mì, hãy luộc cho tôi một ít đầu đậu Hà Lan nhé, thầy Châu.” Khổng Lập Vĩ nói.

“Được thôi.” Châu Ngạn cười gật đầu; đầu đậu Hà Lan này được dùng kèm với thịt bò kho, là món rau ăn kèm đặc biệt chỉ có vào mùa đông.

Những ngày gần đây, ông đã yêu cầu đồng chí Lão Châu theo dõi tình hình; đầu đậu Hà Lan mới vừa bắt đầu được thu hoạch, nên vẫn chưa tìm được nguồn cung phù hợp.

Hoặc là lượng quá ít, hoặc là quá non và không đủ mềm ngon.

Phần ngọn đậu Hà Lan được ăn chính là vì hương vị tươi ngon của nó; người dân Sichuan và Chongqing thực sự rất kén ăn – nếu quá già hoặc quá non, họ sẽ không ăn; còn nếu được luộc không vừa độ, họ cũng sẽ bỏ qua.

Vừa mới được bán ra thị trường, một chậu đậu Hà Lan ngon như thế này thật sự là điều hiếm có.

“Tôi đã nói với bà ấy, bà ấy nói rằng hai ngày một lần có thể hái được, bà ấy đã gieo khoảng hai mẫu đậu Hà Lan, lần sau sẽ mang đến cửa hàng của chúng ta trước để chúng ta tự chọn.” Triệu Nương Nương trở về, nhìn vào chậu đậu Hà Lan đang mọc um tùm bên cạnh mà hơi lo lắng: “Có phải nhiều quá không? Sẽ bán hết không nhỉ?”

“Cứ yên tâm, chắc chắn sẽ bán hết thôi.” Châu Ngạn nói với sự tự tin: “Lát nữa tôi sẽ viết thông báo, chỉ bán món thịt bò chân gác kèm với đậu Hà Lan; thêm một xu cho mỗi muỗng đầy đậu Hà Lan tươi ngon, bạn cứ lấy khoảng một muỗng rưỡi là đủ.”

“Một muỗng rưỡi là bao nhiêu vậy?” Triệu Nương Nương nhíu mày, nhìn về phía anh Zhou vừa mang đậu phụ về: “Ba Thủy, giúp tôi xem một muỗng rưỡi đậu Hà Lan là bao nhiêu nhé.”

“Được thôi!” Anh Zhou đồng ý, ôm hai khay đậu phụ bước vào trong, đặt chúng lên giá gỗ, rồi tiến lại gần chậu đậu Hà Lan, lấy một muỗng và để lại vài cây, gật đầu nói: “Một muỗng rưỡi, đúng là bấy nhiêu thôi.”

“Thế cũng khá nhiều đấy.” Triệu Nương Nương tiến lại, nhận lấy muỗng đậu Hà Lan từ tay anh Zhou, cân nhắc một chút rồi mới biết đại khái là bao nhiêu.

“Một muỗng đậu này, khi cho vào nồi và đổ lên trên món thịt bò chân gác, vẫn đủ để mọi người thử một miếng đấy… Ai cũng biết bây giờ đậu Hà Lan rất đắt, nhưng nếu hương vị ngon, hầu hết mọi người đều sẵn lòng thử một cái.” Châu Ngạn cười nói.

Bây giờ rau củ chỉ bán với giá một xu mỗi hai cân, còn đậu Hà Lan lại có thể bán được với giá ba xu mỗi cân, đó là bởi vì sản lượng ít và không thể ép giá.

Chậu đậu Hà Lan này, có lẽ gia đình bà lão ấy đã phải dùng đèn pin để hái suốt hai giờ trên đồng ruộng.

Trong thời đại này, muốn kiếm được chút tiền từ việc làm nông thực sự không hề dễ dàng.

“Vậy thì đợi đến trưa hãy rửa đi; bây giờ rửa sớm quá thì đậu sẽ bị nhũn, mất đi vẻ đẹp.” Triệu Nương Nương cẩn thận đặt đậu Hà Lan trở lại chậu, rồi quay đi chuẩn bị nấu canh thịt bò chân gác.

Hiện nay, tại nhà hàng __TERMLOCK000__

“Gogo, chị Yao Yao đã đến chưa?” Châu Mò Mò nhô đầu ra khỏi cửa bếp và hỏi nhỏ.

Cậu bé vẫn chưa hoàn toàn tỉnh táo, mắt nhắm nghiêng, trông có vẻ mơ màng; mái tóc rối bù của cậu xoay qua xoay lại, trông giống như một dấu chấm than đứng.

“Chưa đâu, sao vậy?” Châu Ngạn cười nói, “Muốn anh gọi mẹ để bà ấy giúp em rửa mặt không? Nhìn em mà biết là chưa thức dậy đấy.”

“Không được! Thầy ơi…” Châu Mò Mò đột nhiên mở to mắt, lao vào bếp và giơ tay lên che miệng: “Gogo… đừng gọi mẹ! Em muốn chờ chị Yao Yao đến rồi mới để bà ấy rửa mặt cho em. Em đã mang kẹo cho bà ấy rồi; không thể để bà ấy rửa mặt cho em mà không trả công đâu.”

“Kẹo gì vậy? Anh cũng muốn ăn.” Châu Ngạn cúi đầu nhìn cô bé và cười.

“Đó là kẹo dưa hấu, hôm qua cô Song đã cho em đấy.” Châu Mò Mò lục lọi trong túi và lấy ra một viên kẹo dưa hấu, do dự một chút rồi đưa cho Châu Ngạn: “Này, này, anh ăn đi nhé. Em còn một viên dành cho chị Yao Yao đấy; anh không được lấy đâu!”

“Được thôi.” Châu Ngạn cười nhận lấy viên kẹo, bóc giấy ra rồi ngậm vào miệng, gật đầu: “Ừm, vị dưa hấu đấy, ngon lắm.”

“Phải không nào! Rất ngon đấy.” Khuôn mặt nhỏ nhắn của cô bé cũng hiện lên nụ cười; khuôn mặt tròn trịa đáng yêu của cô ấy càng trở nên đáng thích khi cười.

Châu Ngạn ban đầu tưởng cô bé sẽ keo kiệt, nhưng thấy nụ cười của cô bé, anh cảm thấy ấm lòng lạ thường.

“Lần sau khi đi siêu thị, anh sẽ mua cho em một kg kẹo dưa hấu đủ các vị nhé.”

“Thật à!” Châu Mò Mò tròn mắt lên, chạy đến ôm lấy chân anh: “Gogo, em yêu anh lắm! Anh thật là người tốt quá!”

“Momo, em cũng muốn ăn kẹo dưa hấu.” Khổng Lập Vĩ tiến lại gần.

“Không được đâu! Viên cuối cùng phải dành cho chị Yao Yao.” Cô bé lắc đầu quyết đoán: “A Vĩ, anh là người lớn rồi; anh có thể không ăn kẹo cũng được mà.”

A Vĩ liếc nhìn Châu Ngạn.

“Đây là cái nồi của tôi đấy, không giống những cái khác đâu!” Cậu bé nói một cách tự tin.

“Nhìn kìa, đây chính là em gái ruột của tôi đấy.” Châu Ngạn nói với vẻ tự hào.

A Vĩ: “…”

Chết tiệt, lại bị thương rồi…

Lúc 6 giờ 20 phút, lượt bánh bao đầu tiên được cho vào nồi hấp đúng giờ. Khi bánh sắp chín, các sinh viên cũng lần lượt đến nơi.

“Dì! Chào buổi sáng!”

Lâm Bình Văn và Lâm Cảnh Hành bước vào nhà, đầu tiên họ gọi Triệu Thiết Anh đang đứng trước cái lò bánh bao.

“Ôi trời, cưng ơi, chào buổi sáng.” Triệu Thiết Anh mỉm cười đáp lại.

“Chị gái, chào buổi sáng.” Hạ Dao cùng với Mạnh An Hà bước vào, cũng mỉm cười chào hỏi.

“Yao Yao, chào buổi sáng, An Hà đã trở về rồi à?” Triệu Thiết Anh nhìn hai người cười nói.

“Tối qua mới trở về đây, bận rộn suốt một tuần, giờ về nghỉ hai ngày.” Mạnh An Hà cười gật đầu, nhìn khuôn mặt của Triệu Thiết Anh và có vẻ ngạc nhiên: “Chị Ying ơi, da chị trông đẹp hơn rất nhiều, gần đây chị có dùng loại kem dưỡng da nào đó không? Da trắng hồng hơn hẳn so với trước đây.”

Triệu Thiết Anh nghe vậy liền sờ lên khuôn mặt mình và cười: “Thật sao? Tôi chỉ dùng một chút kem tuyết hàng ngày thôi, đôi khi quên mất không bôi nữa… Thật là da trắng hơn ra rồi đấy.”

“Thật đấy, trông chị càng ngày càng trẻ trung và xinh đẹp hơn.” Mạnh An Hà gật đầu và nói.

Triệu Thiết Anh cười mãi không ngớt miệng: “Yao Yao và An Hà thật là biết nói chuyện… Nào, ngồi xuống đi, hôm nay muốn ăn mì hay bánh bao?”

“Tôi muốn ăn hai chiếc bánh bao thịt tươi, đã nhiều ngày rồi không ăn, thèm lắm.” Mạnh An Hà nói, ánh mắt nhìn sang một bên và ngạc nhiên: “Cửa hàng này được mở rộng rồi à?”

“Vậy là đã hoàn thành rồi à?” Hạ Dao nghe vậy cũng hơi ngạc nhiên, bước tới xem thử và nói: “Thật tuyệt vời, giờ phòng khách trở nên thoáng đãng hơn nhiều rồi.”

“Quả là quyết đoán thật nhanh chóng… Ngay lập tức mở rộng không gian kinh doanh luôn.” Lâm Chí Kiện cũng đi lại xem và bày tỏ sự ngưỡng mộ.

Tình trạng xếp hàng tại nhà hàng đã kéo dài khá lâu, nhưng mọi người dần quen với điều đó rồi. Châu Ngạn vốn đã bắt đầu chuẩn bị việc xây dựng nhà hàng ở Gia Châu; không ngờ họ lại quyết định đầu tư để mở rộng cửa hàng nữa… Sự nhanh chóng và quyết đoán này khiến anh cảm thấy mình thật sự kém cỏi so với họ.

“Chị Yao Yao! Dì xinh đẹp~~” Châu Mò Mò chạy ra từ nhà bếp và lao vào lòng Hạ Dao.

“Chị Mãng đã trở về rồi.” Châu Ngạn theo sau bước ra ngoài và mỉm cười chào mọi người.

Mạnh An Hà gật đầu: “Ừm, hôm qua mới trở về thôi. Cửa hàng của em được thiết kế rất thông minh; hệ thống lưu thông khách hàng giờ đây hợp lý hơn nhiều so với trước đây.”

“Em chỉ muốn khách hàng có thể ngồi thoải mái hơn mà thôi.” Châu Ngạn cười và nhìn về phía Hạ Dao: “Ngày mai gia đình chúng ta sẽ về quê để giết một con heo để làm thịt muối và xúc xích… Các bạn có muốn cùng đi trải nghiệm bữa tiệc giết heo không?”