“Đây là bánh khoái vừa ra lò đấy, thơm lắm đấy, cho Momo một cái nhé.” Hạ Dao cũng không ngại gì, vừa lau đi chút nước bọt ở khóe miệng của đứa bé nhỏ, rồi đưa cho nó một chiếc bánh khoái nóng hổi.

“Wao! Cảm ơn chị Yao Yao~~” Châu Mò Mò nhận lấy chiếc bánh khoái, ôm chặt trong hai tay nhỏ và liền cắn một miếng, đôi mắt lập tức sáng lên: “Wao! Giòn quá! Thơm lắm~~”

“Chúng ta cũng vào trong ngồi một lát đi.” Châu Ngạn đậu xe đạp bên cạnh tường, nhận lấy chiếc bánh khoái từ tay Hạ Dao rồi cùng nhau bước vào nhà.

“Ừm.” Hạ Dao đáp lại, rồi dẫn Châu Mò Mò vào sân.

Bà lão và Triệu Nương Nương đang ngồi trong phòng khách, trước mặt họ là những tách trà. Khi thấy Châu Ngạn và các em bước vào, họ đều mỉm cười chào hỏi.

“Lúc nãy tôi đã mua vài chiếc bánh khoái ở ngoài, mọi người cùng ăn để no bụng trước nhé.” Châu Ngạn chia những chiếc bánh này cho mọi người, cười nói: “Hãy ăn khi còn nóng nhé, sau này lạnh đi thì sẽ không ngon bằng đâu.”

“Yao Yao, ngồi đây này, cô ấy sẽ pha cho bạn một tách trà.” Triệu Nương Nương đặt chiếc bánh khoái lên bàn trà, rồi gọi Hạ Dao đến ngồi.

“Ngồi đây này.” Bà lão chỉ vào chiếc ghế trống bên cạnh mình, cười nói.

“Được ạ.” Hạ Dao vội vàng gật đầu, ngồi xuống bên cạnh bà lão.

“Mẹ ơi, con cũng khát rồi.” Châu Ngạn nói.

“Con tự đi lấy cái cốc ở kệ bên kia rồi pha trà cho mình đi.” Triệu Nương Nương không quay đầu lại.

Châu Ngạn: “…”

Khổ thật…

Địa vị gia đình giảm -1

“Cái cốc trà và lá trà này từ đâu đến vậy?” Châu Ngạn mở tủ lấy ra một cái cốc trà có nắp, là loại cốc sứ men xanh, trông khá đẹp.

“Tìm thấy trong tủ đấy, được cất gọn gàng lắm, có cả cốc, lá trà, và một số dụng cụ uống trà mà con không hiểu nổi nữa.”

“Hãy pha trà đi,” Triệu Nương Nương nói, “Chủ nhà thật tốt bụng, để lại rất nhiều đồ đạc: ấm trà, bình giữ nhiệt… Chỉ cần mang theo vài tấm chăn là có thể ở ngay được rồi.”

“Bà Qiu quả thực là người tốt,” Châu Ngạn gật đầu; anh ta chưa mở nhiều tủ đựng đồ, hóa ra bà Qiu còn để lại cho anh ta một số vật dụng nhỏ nữa.

Hạ Dao nhận lấy chiếc bát trà, nhìn kỹ rồi nói nhẹ: “Đây là loại bát trà từ thời nhà Thanh, trông rất đẹp.”

Châu Ngạn Nghe Lời nhướng mày; nếu vậy thì những chiếc cốc trà này cũng cần được bảo quản cẩn thận thôi.

Mọi người trước tiên đều ăn thử bánh khoái.

“Ồ, cái bánh khoái này thật ngon, giòn và thơm phức…” Bà lão gật đầu liên tục.

“Thật sự rất ngon, mùi dầu thơm lắm,” Triệu Nương Nương cũng đồng ý.

“Đúng lúc này tôi đang đói lắm… Cái bánh khoái này đến đúng lúc thật,” Châu Trạch cười nói.

Châu Ngạn giải thích: “Cái bánh khoái này là Hạ Dao chọn đấy; cô ấy nhìn thấy ngay là loại bánh này chắc chắn sẽ ngon, chúng tôi mua hai cái thử và quả nhiên rất ngon… Loại nhân thịt heo thì thơm hơn loại nhân thịt bò nữa.”

Nghe vậy, mọi người lập tức bắt đầu khen ngợi Hạ Dao.

Hạ Dao mỉm cười đáp lại; cảm giác được gia đình mình yêu thương thật là tuyệt vời. Chỉ một chiếc bánh khoái nhỏ bé mà mọi người lại quan tâm đến vậy.

Châu Mò Mò đến bên cạnh cô ấy, cầm lấy chiếc bánh khoái và nhai ngấu nghiến; những mảnh vụn giòn tan rơi khắp quần áo và sàn nhà… Trông cô ấy ăn rất ngon miệng.

Hạ Dao ban đầu nghĩ rằng Triệu Nương Nương sẽ khen cô ấy, nhưng Triệu Nương Nương chỉ nhìn qua một cái rồi không nói gì cả. Cô ấy đã lấy khăn ra nhưng sau đó lại cất nó vào. Nếu khi còn nhỏ, cô ấy cũng mong muốn có một người mẹ như Triệu Nương Nương này thật đấy…

Không hề làm mất niềm vui chút nào cả.

  Nghĩ lại, mẹ cô ấy cũng giống như vậy mà. Hồi nhỏ, cô ấy đã vẽ đủ thứ lên tất cả các bức tường trong nhà; quần áo mới mua ngay ngày hôm sau đã bị bẩn bởi mực vẽ, nhưng mẹ cô ấy chưa bao giờ trách móc cô ấy vì điều đó.

  Nếu sau này mình có con…

  Nghĩ đến đây, cô ấy liếc nhìn Châu Ngạn và không hiểu sao mặt mình lại đỏ lên.

  “Châu Ngạn, ngôi nhà bạn mua thật là rộng lớn quá; có nhiều phòng như vậy, làm sao một gia đình lớn có thể sống hết được chứ?” Ông lão Châu Thanh là người đầu tiên ăn xong bánh bao, nhìn Châu Ngạn và cười nói.

  “Đúng vậy, quá rộng rãi và thoải mái rồi; một gia đình lớn sống ở đây cũng rất thuận tiện.” Châu Trạch gật đầu đồng tình, “Chắc hẳn gia đình này trước đây rất giàu có phải không? Là những gia đình lớn; khi chúng tôi còn nhỏ, mỗi khi mang thịt muối đến nhà những gia đình đó, nhà họ cũng giống như thế này – có nhiều cửa ra vào và sân vườn rộng lớn.”

  “Ừm, quả thật là gia đình khá giả.” Châu Ngạn gật đầu, nhìn về phía bà lão, “Bà ngoại, bà nghĩ sao về ngôi nhà này?”

  “Tôi đã đi qua đây nhiều lần rồi, luôn tò mò không biết phía sau cánh cổng lớn kia là như thế nào, và cô gái tên Qiu ấy sống trong một môi trường như thế nào. Hôm nay là lần đầu tiên tôi vào đây, và thấy nó không giống những gì tôi tưởng tượng; không hoa mỹ như những ngôi nhà của những gia đình lớn kia, nhưng mọi thứ đều rất tinh tế. Chiếc kệ sách ở bức tường kia cũng rất đặc biệt.” Bà lão nói với nụ cười.

  “Nhưng suy nghĩ kỹ lại, cũng đúng thôi… Những gia đình lớn đó thường nuôi dạy ra những thiếu gia lười biếng, ít ai có phẩm chất đàng hoàng; những cô gái trong những gia đình đó thì hầu hết đều không có học thức hay giáo dục gì cả… Trừ Vương Dự – cô ấy thực sự là một trường hợp hiếm gặp trong những gia đình đó.”

  “Cô gái tên Qiu là người coi trọng tình cảm, là người có học thức và có văn hóa; đó là sản phẩm của việc được giáo dục chu đáo, là sự thanh lịch được in sâu vào tâm hồn cô ấy… Có thể thấy điều đó qua ngôi nhà này.”

  “Trong đời này, tôi hiếm khi cảm thấy bất mãn với bất cứ điều gì; tôi luôn cố gắng để tâm đến những điều tích cực… Nhưng lần đó, khi thấy cô gái Qiu ôm miếng thịt bò và khóc rơi đi, tôi đã mất rất nhiều thời gian mới có thể quên đi

“Rốt cuộc thì, ngôi nhà này của họ Qiu đã trở thành nhà của em rồi, thật tốt đấy.”

Bà lão nói với giọng điệu bình yên, khuôn mặt hiện rõ nụ cười.

Những lời bà nói, người khác có lẽ không hiểu hết, nhưng bà cũng không có ý giải thích thêm.

Tuy nhiên, Châu Ngạn hiểu rõ từng câu một; dù sao thì bà lão vẫn là một người có trái tim mềm mại.

Hôm nay, sau khi thăm ngôi nhà này và nghe kể về câu chuyện của cô Qiu, trong lòng Châu Ngạn cũng đã có một cái kết hoàn chỉnh cho mọi thứ.

Thật tốt đấy…

Chỉ trong chốc lát, nửa thế kỷ đã trôi qua.

Những người phụ nữ xinh đẹp ngày xưa, bây giờ đều đã có mái tóc bạc phơ.

Nhưng dù là Khâu Kỳ thanh lịch hay Trương Thục Phân năng động, họ vẫn không hề thay đổi theo thời gian.

Tuổi tác đã thay đổi, nhưng phong thái vẫn nguyên vẹn.

Hạ Dao cũng hiểu rõ điều đó; cô nhìn bà lão với ánh mắt đầy yêu thương và ngưỡng mộ.

Châu Ngạn đã từng kể chi tiết cho cô nghe về câu chuyện “cuộc gặp gỡ đặc biệt” ấy, về sự kiện liên quan đến bát thịt bò luộc ấy.

Bà lão nhấp một ngụm trà, cười nói: “Tôi chưa từng học hành, nhưng bây giờ tôi bắt đầu hiểu ra rồi… Học sách thật tốt; chúng ta nên khuyến khích các thế hệ trẻ trong gia đình phải đọc sách nhiều hơn.”

“Bà nói đúng đấy, học sách chính là con đường tốt để phát triển.” Châu Ngạn gật đầu đồng tình.

Dù chưa được học hành nhiều, nhưng bà lão lại hiểu biết sâu sắc.

Trong thời đại này, hai cơ hội tốt nhất để thành công là kinh doanh hoặc học đại học.

Và thực ra, việc học đại học còn quan trọng hơn nữa.

Châu Mò Mò vừa ăn xong bánh bao, lập tức giơ tay lên nói: “Con thích học sách lắm! Bà ơi, con biết viết chữ, con còn thuộc được thơ nữa đấy; cô giáo hàng ngày đều khen con giỏi lắm!”

“À?” Nghe vậy, mọi người đều ngạc nhiên nhìn cô bé.

“Momo gần đây đã đi học mẫu giáo à?” bà lão hỏi.

“Không phải học mẫu giáo đâu ạ.” Châu Mò Mò lắc đầu, tự hào nói: “Là lớp học giảm thiểu mù chữ đấy!”

Mọi người nghe xong đều bật cười.

“Gần đây mẹ đăng ký cho Momo vào lớp học giảm thiểu mù chữ; cô bé cứ nhất quyết muốn theo mẹ đi học nên mẹ mới đưa cô bé đến đó.” Triệu Nương Nương cười nói. “Đừng nói đến cô bé… Trong lớp có hàng chục người mù chữ, nhưng chữ viết của cô bé là tốt nhất, thơ cổ cũng thuộc được hay nhất; bây giờ cô bé đã trở thành học sinh xuất sắc

“Bộ não mới này thật tiện lợi; chỉ cần đọc một bài thơ vài lần là có thể thuộc lòng ngay, hơn nữa, khi học tiếng Phổ thông, từ ngữ được phát âm rất chuẩn xác, không hề có giọng điệu đặc trưng nào cả.” Châu Ngạn nhận định, “Cô bé này dễ dạy hơn Triệu Nương Nương rất nhiều; không lạ gì các giáo viên lại thích những học sinh xuất sắc – xét về mặt giảng dạy thì quả thực rất tiết kiệm công sức.”

“Vậy sau này trong quá trình học tập của Mò Mò, cái gì sẽ đứng trước cả việc học mầm non chứ? Lớp học giải tỏa mù chữ à? Và cô bé còn đạt danh hiệu học sinh xuất sắc nữa chứ?” Hạ Dao cố gắng kìm nén cười, nhưng thực sự không thành công.

“Có lẽ là vậy đấy.” Châu Ngạn cũng không nhịn được cười.

Đứa bé nhỏ cũng cùng cười theo, vỗ tay và nói: “Mình sẽ đọc cho mọi người nghe hai bài thơ nhé… Bài ‘Thương Dân’…” Giọng nói ngây thơ, nhưng từng từ được phát âm rất rõ ràng; sau khi đọc xong bài “Thương Dân”, nó tiếp tục đọc bài “Tĩnh Dạ Tư”, không sai một chữ nào.

Mọi người nghe xong đều vỗ tay tán thưởng.

“Giỏi quá! Đọc hay thật!” Hạ Dao cũng rất ngạc nhiên; bình thường đứa bé này nói chuyện với giọng Sichuan, nhưng khi đọc thơ lại dùng tiếng Phổ thông, và giọng điệu của nó khá chuẩn xác.

Châu Mò Mò tự hào nói: “Sau này mình cũng muốn học đại học như chị Yao Yao! Mình muốn vào học tại trường đại học cảnh sát để trở thành nữ cảnh sát!”

“Theo mình thấy thì được đấy; đứa bé này rõ ràng là có năng khiếu học tập.” Bà lão gật đầu, ánh mắt tràn đầy yêu thương, vừa nói vừa vuốt đầu cô bé.

Mọi người ngồi nói chuyện một lúc, rồi Châu Ngạn đề xuất: “Gần 5 giờ rồi, chúng ta hãy ăn tối ở Jiazhou rồi mới về nhà nhé. Hôm nay không chuẩn bị gì cả, nhà không có thức ăn cũng không có gia vị, không thể nấu ăn được. Mình sẽ dẫn mọi người đến quán súp cừu Jianyang; trước đây mình đã quen biết một ông lão, nghe nói món ăn ở đó rất ngon đấy.”

Bà lão nói: “Quán ăn ở đầu thành phố chắc sẽ không rẻ đâu; thôi thì chúng ta về nhà của Tô Kỳ và tự nấu ăn thôi. Mình vừa ăn một chiếc bánh khoai, cũng không đói lắm đâu. Sau này Tô Kỳ còn định mở nhà hàng nữa, nên phải tiết kiệm tiền một chút.”

“Đúng vậy, mình nghĩ về nhà ăn một ít mì cũng thoải mái hơn. Là người nhà mình, cũng không cần phải quá cầu kỳ đâu.” Châu Thanh gật đầu.

Hạ Dao muốn nói gì đó nhưng lại ngập ngừng, có vẻ hơi ngượng ngùng.

__

Uống một bát súp nóng, thưởng thức thịt cừu và các loại nội tạng của cừu, cuối cùng lại nhúng đậu Hà Lan vào súp nóng để ăn, thật là thoải mái biết bao.

Bình thường khi kiếm tiền, tôi chưa bao giờ lười biếng; lần hiếm hoi này đi vào thành phố, mọi người đều có mặt ở đây, tất nhiên không thể lại dẫn các bạn về nhà để ăn mì được, vì nhà tôi còn chẳng có thịt đâu.”

Nói xong, anh ta liếc nhìn Châu Mò Mò.

“Con cũng muốn ăn súp thịt cừu! Đi thôi nào, bà ơi~~” Châu Mò Mò lập tức tiến lại gần bà lão và nũng nịu, đôi bàn tay nhỏ nhắn đầy dầu mỡ của cô bé đã chuẩn bị lau vào chân bà.

“Ôi trời, đôi tay con đầy dầu mỡ rồi, lau lên quần áo bà làm sao được.” Triệu Nương Nương vội vàng giữ lấy đôi tay cô bé, lấy khăn lau sạch cho cô, rồi nói: “Đi thôi nào, ông Châu chi trả tiền, mọi người đừng ngại nhé. Nói ra thì, những ngày gần đây đậu Hà Lan rất mềm, ăn nóng thực sự rất ngon miệng. Các bạn hiếm khi lên đây, hôm nay Yao Yao cũng có mặt, ăn xong súp thịt cừu rồi mới về nhà.”

Nghe vậy, bà lão nhìn Hạ Dao và mỉm cười gật đầu: “Được thôi, nói đến súp thịt cừu ăn kèm đậu Hà Lan thì con cũng thèm lắm rồi… Lần cuối cùng ăn súp thịt cừu Jianyang là ba năm trước đây.”

Khi bà lão đồng ý, mọi người cũng đều không có ý kiến gì khác.

Hạ Dao cúi đầu uống trà, khóe miệng nở nụ cười.

Rõ ràng chính cô ấy là người muốn ăn súp thịt cừu, nhưng Châu Ngạn lại chẳng hề đề cập đến cô, không để cô phải mang danh là “đứa bé tham ăn”.

Sau khi quyết định ăn, mọi người lập tức bắt đầu chuẩn bị.

Các cái cốc đã được rửa sạch và treo lên giá; cửa sổ và cửa ra vào đều được đóng chặt và khóa lại; sau đó, mọi người cùng nhau đạp xe đến quán súp thịt cừu Jianyang của ông Liu ở phố Drum Tower.

Cửa hàng không quá rộng lớn, ở trước cửa có một giá gỗ treo một con cừu vừa được giết; trước cửa có một cái nồi lớn, nước dùng màu trắng sữa đang sủi bọt, hơi nóng bốc lên, mùi thơm của súp thịt cừu lan tỏa khắp nơi.

Triệu Nương Nương dừng bước lại, nhìn ngắm với vẻ ngạc nhiên; món này cũng không khác gì món thịt bò luộc của cô ấy là mấy.

Châu Ngạn cũng không nhịn được mà nhìn kỹ hơn; nước dùng thịt cừu trong nồi màu trắng đục, mùi thơm lan xa, bất kỳ ai đi qua đều không thể không dừng chân lại, bởi mùi

【Thịt cừu tai lớn Jianzhou thực sự rất ngon】

   Châu Ngạn Nhìn qua, chất lượng của miếng thịt này thật không thể chê vào đâu được.

  Chưa đến 5 giờ chiều mà đã có hai bàn khách vào ăn tại quán.

  Khi thấy Châu Ngạn và nhóm người họ đỗ xe và bước vào cửa hàng, chủ nhà hàng mỉm cười chào đón: “Các bạn muốn ăn súp cừu phải không?”

  “Mười người lớn và một đứa trẻ, có bàn tròn không ạ?” Châu Ngạn hỏi.

  “Có chứ! Hôm nay vẫn còn một phòng riêng chưa ai đặt trước; các bạn đến sớm nên ngồi ở đó đi.” Chủ nhà hàng cười và dẫn mọi người vào bên trong quán.

  Bên ngoài chỉ có tám bàn tròn, nhưng bên trong còn có thêm nhiều không gian khác.

  Quán này được xây dựng từ khu vườn; bên trong còn có năm sáu phòng riêng, tất cả đều là bàn tròn lớn, có thể chứa từ mười một đến mười hai người.

  Khi thời tiết đẹp, còn có thể bày thêm vài bàn nữa ở sân.

  Phòng riêng không được trang trí gì đặc biệt, chỉ có những bức tường trắng và đèn sợi đốt trắng; ở giữa bàn có một khoảng trống, nơi đặt lò than hình tổ ong; nồi canh được đặt vào đó một cách vừa vặn.

  Khi mọi người ngồi xuống, chủ nhà hàng cười và tiến lại hỏi: “Các anh chị muốn đặt bao nhiêu thịt cừu và nội tạng cừu vậy?”

  “Giá thịt cừu và nội tạng cừu là bao nhiêu mỗi cân vậy ạ?” Châu Ngạn hỏi.

 
Chủ nhà hàng cười và trả lời: “Thịt cừu giá hai hai nghìn đồng mỗi cân, nội tạng cừu giá một nghìn đồng mỗi cân; nếu mua hai cân thịt cừu, chúng tôi sẽ tặng thêm một phần máu cừu. Thịt của chúng tôi là loại thịt đã được nấu chín, nên sau khi nấu sẽ co lại một chút.

  Đây là thịt cừu tai lớn Jianzhou thật sự ngon; hàng ngày chúng tôi đều mua thịt cừu tươi mới để giết, thịt rất mềm mại và săn chắc.

  Như bàn của các bạn này, nếu đặt ba bốn cân thịt cừu và bốn năm cân nội tạng cừu, thêm vào đó là máu cừu, cuối cùng cho thêm một ít cà rốt và đậu Hà Lan nữa là hoàn hảo rồi.”

  Mức giá này khiến mọi người ngạc nhiên; quả thật không hề rẻ chút nào.

  Châu Ngạn suy nghĩ một chút rồi nói: “Tôi muốn đặt sáu cân thịt cừu và sáu cân nội tạng cừu; ông Xiao nói rằng đậu Hà Lan ở đây rất tươi ngon, vậy làm cho tôi hai chén nhé, cà rốt thì cứ tự ý cho thêm.”

 
Chủ nhà hàng

Hạ Dao nhìn anh ta với vẻ ngạc nhiên; nếu là cô ấy, chắc cũng sẽ ngại đề cập đến tên của người đàn ông mà họ mới quen biết hôm nay.

  Chủ nhà đã ra ngoài chuẩn bị thức ăn.

  Châu Thanh buồn bã nói: “Tiền ở thành phố này thật sự rất dễ tiêu xài; một bữa ăn đã tốn hơn hai mươi đồng.”

  “Thịt cừu loại Jianzhou Đại Nhĩ Dương của họ thực sự rất ngon; sau khi nấu chín và thái ra, thịt vẫn còn rất săn chắc; thịt cừu địa phương ở Jiazhou không ngon bằng đâu.” Châu Trạch nói.

  Châu Ngạn cũng cười gật đầu: “Thịt cừu và các món từ nội tạng cừu thực sự rất ngon; tất cả đều được chế biến từ thịt cừu tươi mới được giết và nấu ngay tại chỗ. Họ chắc chắn kinh doanh rất tốt; con cừu còn lại sẽ được nấu vào tối nay để bán, có lẽ sẽ còn có người đến ăn vặt vào nửa đêm nữa đấy.”

  “Ngon như vậy thì giá cả cũng đáng đồng tiền; chi phí sản xuất cùng với tay nghề của đầu bếp, thì giá như vậy cũng là hợp lý.” Bà lão nói.

  “Đúng là vậy.” Châu Ngạn gật đầu đồng ý; thịt đầu heo của anh ta còn bán với giá hai đồng năm mỗi cân nữa đấy.

  Triệu Nương Nương vỗ vai anh Châu và nói: “Tam Thủy, đi kiểm tra cái cân xem.”

  “Được thôi.” Anh Châu liền đứng dậy và ra ngoài.

Không lâu sau, anh Châu trở lại và nói: “Cân rất chính xác; họ còn thừa cho thêm hai lượng nữa.”

Mọi người nghe vậy đều cười.

  Châu Miệu Nếu cân chính xác như vậy, thì chắc chắn không có vấn đề gì đâu.

Thịt cừu và các món từ nội tạng cừu sau khi nấu chín không chỉ đơn giản là hâm nóng là được; cần phải dùng mỡ cừu xào qua, sau khi xào cho thơm lên, mới cho vào nước dùng cừu đậm trắng đã ninh trong vài giờ để nấu tiếp, rồi mới mang ra bàn ăn.

Quy trình này giúp khơi dậy tối đa hương vị của thịt cừu và làm cho màu sắc của nước dùng càng trở nên đậm đà hơn.

Châu Ngạn ngồi cạnh Châu Vệ Quốc; trong lúc chờ món ăn được mang lên, hai người trò chuyện với nhau.

  “Anh em họ, công việc của anh có thuận lợi không?” Châu Ngạn hỏi.

  “Cũng tạm ổn; bây giờ tôi đã quen với công việc rồi. Mỗi buổi sáng đều tập luyện trước, việc xử lý các tài liệu cũng ngày càng trở nên thuận lợi hơn. Hai ngày trước, trong cuộc thi toàn thành phố, bộ phận vũ trang của chúng tôi – Tô Kỳ – còn giành được giải nhì nữa; thứ hạng đã tăng lên năm bậc so với

Châu Ngạn mỉm cười, thỉnh thoảng lại đáp lời họ vài câu.

  Ba tháng trước, chú tôi vẫn còn ở quê, cầm cuốc làm việc, ánh mắt trống rỗng, giống như một xác sống không hồn.

  Làm sao có thể trông phấn chấn như bây giờ được?

  “Ngày mai tôi vẫn sẽ đến thành phố để báo cáo công việc. Trong thời gian này, những tiến bộ và thay đổi của bộ phận vũ trang do chúng tôi Tô Kỳ điều hành đã được lãnh đạo ghi nhận, và họ muốn tôi chia sẻ kinh nghiệm.” Châu Vệ Quốc nói với giọng đầy cảm xúc, “Cậu nghĩ xem, nếu không phải vì cậu khuyên tôi ra ngoài làm việc, tôi hẳn sẽ còn tiếp tục sa sút trong thời gian dài nữa.”

  “Chú ơi, việc đó không phải là sa sút đâu, mà là quá trình tích lũy kiến thức và kinh nghiệm. Chỉ sau ba tháng ở bộ phận vũ trang, chú đã mang lại nhiều thay đổi như vậy.” Châu Ngạn nói một cách nghiêm túc, “Năng lực của chú là điều mà mọi người đều thừa nhận. Chú còn rất trẻ, tương lai chắc chắn sẽ còn tiến xa hơn nữa.”

  “Tôi đã làm cho bộ phận vũ trang hoạt động hiệu quả rồi, thế là tốt lắm rồi.” Châu Vệ Quốc cười và lắc đầu.

  Bà lão ngồi bên cạnh, lắng nghe cuộc trò chuyện của hai người, khuôn mặt cũng nở nụ cười.

  Gần đây, có ngày càng nhiều người đến tìm mối cho Vệ Quốc. Những cô gái được giới thiệu cho anh ấy không còn là những người góa phụ hay những cô gái không biết về nhà khi trời mưa nữa, mà là những cô gái có điều kiện tốt đẹp từ mọi phía.

  Từ một người khuyết tật bị mọi người chế giễu, chỉ trong vài tháng ngắn ngủi, Vệ Quốc đã trở thành một vị lãnh đạo được mọi người tôn trọng.

  Bà lão coi đó là công lao của Châu Ngạn.

  Dù có rất nhiều cô gái được giới thiệu, nhưng vì Vệ Quốc quá bận rộn với công việc, anh ấy đã từ chối tất cả. Bà lão cũng không hề lo lắng.

  Việc kết hôn là chuyện cả đời, không thể vội vàng được.

  Đang trò chuyện thì bà chủ nhà bước vào với một chiếc nồi lớn.

  Châu Ngạn đứng dậy nhường chỗ; một nhân viên đã đặt một viên than đỏ lửa vào lò, sau đó bà chủ nhà mới đặt chiếc nồi sắt lên trên.

  Nước dùng thịt cừu màu trắng mịn, sôi sục trên bếp than, thịt cừu và các bộ phận nội tạng của cừu hòa quyện vào nhau, mùi thơm của thịt cừu lan tỏa khắp không gian. Mọi người đều nuốt nước

Người phục vụ mang đến một cái khay, trên đó có một tô cà rốt thái sợi hình chữ nhật, một đĩa đậu Hà Lan tươi ngon, và mười một đĩa ớt khô trộn gia vị được xếp gọn gàng trên bàn.

“Các bạn có thể bắt đầu ăn được rồi đấy. Cà rốt đã được luộc qua nước sôi một lần, các bạn ăn thịt xong mới cho cà rốt vào để tránh làm nó quá nhừ. Nếu cần gì cứ gọi nhé, cứ từ từ thưởng thức đi.” Bà chủ nói xong rồi rời ra ngoài và đóng cửa lại, chỉ để lại một khe hở nhỏ để thông gió.

“Nào, bắt đầu ăn thôi!” Châu Ngạn cười nói và quay đầu nhìn Hạ Dao: “Muốn tôi múc cho bạn một tô canh dê trước không?”

“Được.” Hạ Dao gật đầu và đẩy chiếc bát của mình lại gần anh ấy một chút.

Châu Ngạn dùng muỗng múc cho cô ấy nửa tô canh dê; trong canh có thêm một ít thịt dê và nội tạng dê, nước canh đặc sệt và có lẽ còn được thêm xương heo nữa.

“Tôi cũng muốn uống canh nữa, cho tôi nữa~~~” Châu Mò Mò lập tức đẩy chiếc bát của mình lại gần hơn.

“Được thôi, tôi sẽ múc cho bạn.” Châu Ngạn cười và đứng dậy, múc một tô canh dê cho mỗi người.

Châu Ngạn ngồi xuống, gắp một miếng thịt dê; miếng thịt có màu đỏ tươi, vân thịt rõ ràng, phần mỡ và phần nạc xen kẽ nhau. Anh ấy nhúng miếng thịt vào đĩa ớt khô trước khi cho vào miệng.

Thịt dê vừa luộc xong trong nước canh nóng hổi, một miếng vào miệng là cảm nhận được vị béo ngậy, mềm mại và đậm đà của thịt.

Thật sự không hề có mùi hôi của thịt dê chút nào!

Phần mỡ và phần nạc xen kẽ nhau, khi nhai cảm thấy rất mềm mại; khi được phủ lên với ớt khô, hương vị cay nồng trở thành điểm nhấn tuyệt vời cho món ăn này.

Tiếp theo, anh ấy thử một đoạn ruột dê; ruột dê cũng rất béo ngậy, một miếng vào miệng là cảm nhận được vị béo ngậy lan tỏa trong miệng.

Nói thật, cách ăn này có điểm tương đồng với món thịt bò kho. Nhưng hương vị của thịt dê và thịt bò thì hoàn toàn khác nhau.

Anh ấy lại múc thêm một muỗng canh dê; nước canh dê nóng hổi, đậm đà và ấm áp, một miếng vào miệng là cảm thấy cơ thể ấm lên ngay lập tức.

Cảm giác như toàn thân đều được thư giãn.

Miếng này tiếp miếng khác, thực sự không thể dừng lại được.

Mùa đông, uống một tô canh dê thật sự rất thoải mái!

“Canh dê này thật ngon, không hề có mùi hôi chút nào, hoàn toàn khác với những gì tôi đã từng ăn trước đây.”

“Hạ Dao Nhỏ nhẹ uống từng ngụm súp, đôi mắt lấp lánh tràn đầy sự ngạc nhiên.”

“Đúng là rất ngon, món súp cừu Jianyang này thực sự rất chuẩn vị,” bà lão gật đầu đồng tình; bà đã uống hết một bát súp cừu và đang chuẩn bị gọi thêm một bát nữa.

Còn Châu Mò Mò thì lại dành sự chú ý cho những miếng đậu Hà Lan xanh bên cạnh.

“Đậu Hà Lan xanh… Ăn vào thì não không bị “loạn” đâu~~ Vẻ ngoài xinh đẹp như tiên nữ, thành tích học tập cũng xuất sắc lắm…” Châu Mò Mò ngồi bên cạnh Hạ Dao, lẩm bẩm kể điều gì đó.

“À?” Hạ Dao nghe có vẻ bối rối; sau khi lắng nghe kỹ một lúc, cô không nhịn được mà bật cười.

“Không lẽ người Sichuan ăn đậu Hà Lan xanh còn phải niệm chú gì đó sao?”

Châu Ngạn mỉm cười, tỏ ra rất quen thuộc với điều này.

Đậu Hà Lan xanh, với tư cách là một trong những món ăn đặc sản của vùng Sichuan-Chongqing, là thứ duy nhất có thể sánh ngang với món rau cải khác trong ẩm thực này. Vào mùa đông, khi nói đến các món rau củ, đậu Hà Lan xanh chắc chắn là lựa chọn hàng đầu.

Thông thường, nếu người Sichuan đi ăn lẩu và gọi món lẩu đôi, họ sẽ bị mọi người chế giễu. Nhưng nếu nhà hàng có đậu Hà Lan xanh tươi ngon để gọi, thì món lẩu đôi đó chắc chắn sẽ được chọn ngay lập tức. Vào mùa đông, những món súp thịt giòn, súp viên hay súp cừu… nếu không thêm vài muỗng đậu Hà Lan xanh, thì có vẻ như chúng chưa hoàn chỉnh.

Tối nay không viết tiếp nữa đâu; tôi định điều chỉnh lại giờ giấc ngủ. Những ngày qua tôi làm việc quá muộn, cơ thể hơi mệt mỏi… Ngày mai sáng sớm tôi sẽ viết tiếp!

Mọi người hãy đi ngủ sớm nhé, không cần phải chờ đợi gì đâu!