Thịt mỡ mềm mại, hương vị béo ngậy đậm đà; thịt nạc mềm mịn không hề khô cứng, gia vị thấm đều vào từng miếng; lớp da ngoài hơi giòn nhưng dính vào môi, hương vị của nước luộc thấm đều vào từng phần… Món đầu heo luộc này thực sự càng nhai càng ngon, mỡ mà không béo ngấy chút nào.

Có một quán cũng bán các món luộc, trong đó món vịt luộc là mặt hàng chủ đạo và khá nổi tiếng ở Xiangjiang.

Nhưng nồi nước luộc đã có hơn mười năm tuổi ở quán đó thì thật sự không bằng nồi nước luộc của Châu Ngạn.

Hương vị của nước luộc rất đậm đà, cấu trúc hương vị khiến người ta thực sự ngạc nhiên; đầu heo được luộc trong nồi nước này, hương vị khi ra lò thực sự rất tuyệt vời.

Tất nhiên, việc kiểm soát lửa khi luộc cũng rất quan trọng ở Châu Ngạn. Nếu lửa quá mạnh, thịt sẽ mất đi độ ngon; còn nếu lửa không đủ, thịt sẽ không thể được nghiền nát được.

Điều này thực sự thử thách kinh nghiệm của người làm món luộc.

Nếu món đầu heo luộc này được bày bán ở quán của anh ấy, chắc chắn khách hàng cũng sẽ rất thích.

Kể cả món thịt bò luộc hôm qua, cũng là một trong những món đặc sản của quán.

Về giá cả, mỗi phần ít nhất cũng phải hai trăm.

Nhưng ở Châu Ngạn, một phần đầu heo luộc chỉ có giá một đồng thôi.

Lúc này, mong muốn tuyển dụng Châu Ngạn đã lên đến đỉnh cao.

“Ồ, món đầu heo luộc này thật ngon quá, vị béo mà không ngấy chút nào, rất phù hợp để uống rượu.” Diêu Lập Thành nâng ly lên, “Lão Trang, nào, chúng ta cùng nâng cốc chúc mừng bà ấy.”

“Đúng vậy, chúc mừng bà ấy.” Trang Hoa Vũ cũng nâng ly lên và cùng nhau nâng cốc chúc mừng bà lão.

Bà lão nâng ly và nhấp một ngụm, cười hiền và nói: “Không cần khách sáo đâu, cứ coi như ăn ở nhà mình thôi, ăn ngon, uống ngon nhé.”

“Được.” Hai người cùng cười và gật đầu.

Đặt xuống ly, Trang Hoa Vũ dùng đũa gắp một miếng trong đĩa rau luộc bên cạnh.

Rau luộc gồm có đậu phụ ky, đậu phụ khô, sen và măng, được cắt thành những miếng nhỏ và xếp thành một đĩa riêng biệt.

Trang Hoa Vũ thử một miếng đậu phụ ky đầu tiên, ánh mắt anh ta hiện lên vẻ ngạc nhiên; rau luộc này mới vừa được lấy ra khỏi nồi nước luộc, vẫn còn ấm.

Đậu phụ ky mềm mà không bị nát, thấm đầy hương vị của nước luộc; khi nhai vào, nước sốt lan tỏa khắp khoang miệng, hương vị thịt và đậu hòa quyện vào nhau; dù là đậu làm thức ăn, nhưng khi nhai lại thấy ngon hơn cả thịt.

Trời ạ, nếu những thực khách ăn chay phát hiện ra điều này, họ chắc chắn sẽ la lên đấy.

Thật là ngon quá!

Cảm giác bất ngờ mà món này mang lại còn vượt qua cả món đầu heo luộc trước đây nữa.

Đậu phụ giàu là một loại sản phẩm từ đậu, quy trình chế biến khá phức tạp và giá cả cũng tương đối cao.

Nhưng ở đây, Châu Ngạn, đậu phụ giàu chỉ có giá tám mươi xu mỗi cân thôi.

Rẻ đến mức anh ta cứ không tin được.

Chất lượng của đậu phụ giàu ở đây rất tốt: màu vàng óng, hương vị đậu đậm đà; sau khi được luộc, đậu vẫn giữ được hình dạng và độ mềm vừa phải, trông rất đẹp mắt.

Trình độ của một đầu bếp cũng được thể hiện qua việc lựa chọn nguyên liệu.

Tiếp theo là miếng đậu phụ khô – rõ ràng là những miếng đậu lớn được luộc chín rồi mới cắt thành những sợi mỏng; màu đỏ tươi của đậu giảm dần từ bên ngoài vào trong, thấm đều gia vị.

Lớp vỏ bên ngoài hơi giòn, nhưng bên trong lại mềm mại như đậu phụ khô chiên, sự tương phản về kết cấu và hương vị này kết hợp với hương vị đậm đà của nước luộc thì thật tuyệt vời.

Dùng làm món ăn vặt hay ăn kèm rượu đều rất ngon!

Chất lượng của đậu phụ khô chắc chắn không cần phải nghi ngờ gì nữa; có lẽ chúng đều được sản xuất bởi cùng một nhà máy.

Ngó sen thì giòn, hương vị cũng khá ngon, nhưng không gây được ấn tượng mạnh mẽ như đậu phụ giàu và đậu phụ khô; chỉ ở mức bình thường thôi.

Măng tươi luộc cũng không phải là thứ hiếm gặp; chắc hẳn là măng đông này phải?

Tấm thông báo treo ở cửa hàng hôm nay mới đăng thêm món mới: măng đông luộc, tám mươi xu mỗi cân.

Nếu ở Hương Giang, những món tươi sống còn có vỏ thì giá sẽ phải hơn mười đồng mỗi cân đấy.

Thật đáng tiếc là không thể vận chuyển các loại thực phẩm tươi sống từ Sichuan đến Hương Giang; nếu không thì lợi nhuận sẽ còn cao hơn nhiều nữa.

Crunch!

Khi nhai măng tươi, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan; hương vị ngọt thanh đặc trưng của măng đông kết hợp với hương vị đậm đà của nước luộc, tạo nên một hương vị tươi mới và thơm ngon.

Thật ngon!

Một miếng như thế này, được đặt trên đĩa trắng lớn, rồi quét thêm hai vệt sốt lên trên… Đó chính là một món mới lạ trong thực đơn của nhà hàng này.

Đúng vậy, không được thêm thứ gì thêm nữa đâu.

“Các món rau luộc thật sự rất ngon, đặc biệt là đậu phụ giàu, đậu phụ khô và măng đông này; dù cùng được luộc trong một nồi, nhưng hương vị của từng món lại khác nhau, mỗi món đều có đặc trưng riêng.” __

Châu Ngạn cười một tiếng, gắp một miếng măng đông thử nếm; vị giòn ngon, tươi mát, quả thực rất đặc biệt. Hơn nữa, đây là món độc quyền chỉ có vào mùa đông; nói rằng đây là lựa chọn thay thế cao cấp cho sen cũng không hề quá đâu.

Chỉ là giá của nó cao gấp đôi so với sen; những đứa trẻ vốn rất thích sen chắc hẳn sẽ ngại mua.

“Nồi nước luộc này được ngâm từ bao lâu rồi nhỉ?” Trang Hoa Vũ tò mò hỏi. “Cửa hàng tôi cũng có một nồi nước luộc như thế này, đã dùng được mười tám năm rồi; chủ yếu dùng để luộc thịt vịt, nhưng hương vị không đậm đà và thơm ngon bằng của bạn.”

“Nồi nước luộc này do bà tôi truyền lại cho tôi; đã có một thời gian khá lâu rồi.” Châu Ngạn gật đầu.

“Aha, vậy là do bà ấy chăm sóc nó đấy.” Trang Hoa Vũ ngạc nhiên, rồi cầm ly rượu nói: “Bà ơi, nồi nước luộc này thật tuyệt vời; hương vị đậm đà, mặn ngọt vừa phải.”

“Nghe cách bạn nói, có vẻ như bạn cũng kinh doanh nhà hàng phải không?” Bà lão nhấp một ngụm rượu rồi hỏi.

Trang Hoa Vũ cười và gật đầu: “Đúng vậy, tôi có sáu nhà hàng ở Xiangjiang; nhà hàng lâu đời nhất đã mở được hai mươi năm rồi. Ban đầu tôi tự thích ăn những món này, nhưng sau khi thử nhiều lần mà vẫn không thấy có món gì đặc biệt, tôi mới bắt đầu nghĩ đến việc mở nhà hàng riêng… Và kể từ đó, tôi đã kinh doanh được hơn hai mươi năm rồi.”

“À, vậy thì bạn quả là một ông chủ lớn đấy.” Bà lão gật đầu, rồi hỏi tiếp: “Tiền ở Xiangjiang có lẽ dễ kiếm hơn ở đất liền chúng ta phải không? Như món đầu heo luộc này, nếu bán ở cửa hàng của bạn, giá sẽ là bao nhiêu?”

“Cửa hàng chúng tôi không bán món đầu heo luộc đâu; nếu là những nhà hàng bình thường, giá của món này khoảng ba mươi đồng thôi.” Trang Hoa Vũ trả lời.

“Ba mươi đồng!” Giọng của Triệu Nương Nương bỗng nhiên kéo dài, có vẻ rất ngạc nhiên: “Cửa hàng chúng tôi chỉ bán với giá một đồng mỗi phần thôi! Món này đắt gấp ba mươi lần à! Người dân ở Xiangjiang thật sự rất giàu có.”

Những người khác cũng cảm thấy ngạc nhiên; mọi người đều nói rằng Xiangjiang rất giàu có và phát triển tốt, nhưng vì ít tiếp xúc với nơi đó nên họ không hình dung được rõ mức độ chênh lệch về giá cả. Tuy nhiên, khi biết rằng một phần đầu heo luộc chỉ có giá một đồng ở đây, nhưng ở các nhà hàng ở Xiangjiang lại có giá ba mươi đồng, sự chênh lệch đó bỗng nhiên trở nên rõ ràng hơn.

Chỉ có Châu Ngạn là bình t

Trang Hoa Vũ cười nói: “Tất nhiên rồi, giá cả đắt hơn là bởi vì chi phí sản xuất cũng khác biệt; từ giá nguyên liệu cho đến tiền thuê cửa hàng và lương nhân viên, tất cả đều cao hơn nhiều so với ở đại lục. Ngành ẩm thực ở Hương Giang cạnh tranh khá gay gắt; các đầu bếp từ khắp mọi nơi trong cả nước đều đến đây để thể hiện tài năng của mình, tạo nên một sự đa dạng phong phú.”

  Mọi người dần bắt đầu trò chuyện sôi nổi, vừa ăn vừa trò chuyện vui vẻ.

  Chỉ có Châu Mò Mò là cúi đầu ăn cá, không hề quan tâm đến những gì xung quanh. Cô ấy được phục vụ một chén cá luộc nhỏ, và đã ăn hết từng miếng một. Sau đó, cô ấy lại ăn thêm một miếng đuôi cá chép kho, và cũng ăn sạch sẽ không sót lại gì. Trước mặt cô ấy, một đống xương cá được xếp gọn gàng. Cuối cùng, cô ấy ăn thêm hai miếng rau muối để kết thúc bữa ăn.

  Cảm thấy rất no lòng, cô ấy vuốt ve cái bụng tròn trịa rồi đứng dậy.

  “Gōu Gōu! Món cá bạn nấu thật sự ngon tuyệt!” Châu Mò Mò tiến lại gần Châu Ngạn, nhìn anh ta với ánh mắt ngưỡng mộ: “Tôi ăn no lắm đấy! Mùi cá thật là thơm ngon…”

  “Vậy thì đi chơi đi nhé?” Châu Ngạn vỗ đầu cô ấy, cười nói.

  “Ừm ừm.” Châu Mò Mò gật đầu ngoan ngoãn, rồi chạy đi lấy cuốn album tranh của mình và mang ra phía sau quầy.

  Một chén cá luộc lớn, một đĩa đuôi cá chép kho, cùng với thịt heo muối và các món rau muối, tất cả đều được ăn sạch sẽ không còn gì sót lại. Mọi người đều rất hài lòng với bữa ăn này.

  “Hôm nay món cá được nấu rất ngon; không cần ăn cơm cũng đã no lắm rồi.” Bà lão đặt đũa xuống, gật đầu hài lòng. Nếu bà lão cũng thấy ngon, thì chắc chắn món cá hôm nay thật sự rất tuyệt vời.

  Trang Hoa Vũ và Diêu Lập Thành cảm thấy hơi ngượng ngùng; mặc dù họ đã cố gắng kiềm chế không ăn cơm, nhưng vì liên tục ăn cá luộc và các món rau muối, cùng với việc uống rượu, nên nói rằng họ chưa no thì có phần tự lừa dối bản thân, và cũng có phần không tôn trọng chủ nhà. Tuy nhiên, đây là lần duy nhất họ đến đây, và họ chỉ ăn cá và các món rau muối mà thôi… Lúc trước, khi xem thực đơn, họ còn bàn bạc với nhau xem sẽ gọi những món gì vào buổi trưa. Nhưng Diêu Lập Thành muốn ăn ruột heo muối và gan heo xào, còn Trang Hoa Vũ muốn ăn thịt bò kho và thịt băm sốt cá, nhưng

“Hai ông chủ đã ăn no chưa?” Châu Ngạn hỏi hai người.

“Ừm…” Diêu Lập Thành nhìn về phía Trang Hoa Vũ và nói: “Lão Trang, có lẽ anh chưa ăn no đấy.”

“Ủc~” Trang Hoa Vũ bất ngờ ợ một tiếng.

Biểu cảm của Diêu Lập Thành lập tức trở nên khó xử.

“Đúng rồi, chúng tôi muốn ăn thêm một chút nữa,” Trang Hoa Vũ cười ha hả và gật đầu: “Tài xế vẫn chưa ăn trưa; anh ấy đã vất vả đi xa đến đây, tôi định mời anh ấy cùng chúng tôi ăn. Chúng ta sẽ gọi thêm vài món để thử tay nghề của ông chủ Chu.”

“Được thôi.” Châu Ngạn cũng cười gật đầu; điều này giống hệt những lần anh ấy đến thăm các nhà hàng trước đây: dù không ăn hết cũng muốn thử thêm một số món ngon để mang về nhà.

Hai ông chủ này, dĩ nhiên, là những người không thiếu tiền.

Hai người quay lại ngồi ở bàn bên cạnh; Trang Hoa Vũ ra ngoài một lát rồi gọi tài xế vào cùng ăn.

Triệu Nương Nương và những người khác dọn dẹp bàn ghế cho sạch sẽ.

Châu Vệ Quốc buổi chiều phải xuống nông thôn, nên sau khi ăn trưa anh ấy liền rời đi; anh ấy không quan tâm đến việc kinh doanh và cũng không mấy hứng thú với hai ông chủ từ Hương Giang này.

Bà lão không vội vàng trở về nhà, mà ngồi lên chiếc xích đu của Châu Mò Mò ở cửa; đứa bé nhỏ đẩy chiếc xích đu từ phía sau và còn lẩm bẩm: “Bà ơi! Bà ngồi yên nhé, con sẽ đẩy bà lên cao đấy!”

“Được thôi… Ngoan nào, con phải từ từ nhé.” Bà lão cười hiền.

Trang Hoa Vũ và Diêu Lập Thành nhìn cảnh này đều cười.

Anh Chu đặt những món thịt luộc và rau củ luộc lên chiếc bàn dài ở cửa, lấy con dao đã được mài sáng bóng và đặt nó lên thớt, sau đó đứng yên ở đó.

“Gần đến giờ ăn rồi mà sao vẫn chưa có khách? Kinh doanh thực sự tốt đến thế à?” Diêu Lập Thành bây giờ hoàn toàn tin vào tay nghề nấu ăn của Châu Ngạn, nhưng vẫn nghi ngờ về tình hình kinh doanh.

Đang nói chuyện thì chuông của nhà máy dệt vang lên.

Rồi họ thấy các nhân viên của nhà máy dệt đổ ra từ cửa chính, trong đó một nửa đi thẳng vào nhà hàng.

Người đi đầu là một cô gái trẻ mặc chiếc áo khoác len màu xám, tóc được buộc thành bím, khuôn mặt xinh đẹp và thanh tú, dáng người cao ráo, đi đôi giày da nhỏ, toát lên vẻ thanh lịch nhưng cũng rất thời trang.

Trang Hoa Vũ và Diêu Lập Thành nhìn thấy cô ấy đều ngạc nhiên một chút; kiểu trang phục này khá phổ biến ở Hương Giang, được coi là trang phục thông thường cho người đi làm.

Nhưng cô gái này lại rất xinh đẹp, duyên dáng và tự tin.

“Châu Ngạn.” Hạ Dao bước vào nhà hàng liền gọi tên anh ấy, rồi vội vàng đi về phía quầy, đưa tay ra.

Trong lòng bàn tay cô ấy là một cái túi nhỏ làm bằng lụa, màu xanh nhạt hồng, trang trí với những hoa văn đẹp đẽ; phía trước là hình ảnh một bông mai nở rực rỡ.

“Cái túi này đẹp quá, em tự làm à?” Châu Ngạn mắt sáng lên, hỏi một cách vui vẻ.

“Không phải em làm đâu, nhưng em đã thiết kế hoa văn này và sử dụng kỹ thuật thêu để may một tấm vải; sau đó em đã xin một mảnh nhỏ và nhờ một chị trong xưởng giúp em làm cái túi này.” Hạ Dao cười duyên dáng, “Em định tặng nó cho Mò Mò, như vậy cô bé cũng sẽ có riêng một chiếc ví nhỏ.”

“Thật tài giỏi! Từ ý tưởng thiết kế đến khi sản phẩm được hoàn thành thật là tuyệt vời; những hoa văn này trông rất đẹp, mang đậm phong cách tranh Trung Hoa, và các đường nét cũng rất cổ điển.” Châu Ngạn ngợi khen, rồi quay đầu gọi về phía cửa: “Châu Mò Mò, nhanh lên đi! Chị Yao Yao của em đang tặng bạn một cái túi đấy!”

Góc miệng Hạ Dao nhếch lên thành nụ cười; anh ấy thật sự hiểu cô ấy rất rõ.

Trang Hoa Vũ và Diêu Lập Thành cũng nhìn qua và để ý đến chiếc túi trên tay Hạ Dao, họ bộc lộ vẻ hứng thú.

Nhà máy dệt Gia Châu là doanh nghiệp tiên phong trong ngành lụa Gia Châu; hôm qua họ đã đi xe buýt đến thăm nhà máy này, nhưng chỉ được xem qua loa; so với những nhà máy dệt ở Quả Thành thì không có gì khác biệt lớn.

Chiếc túi nhỏ trên tay cô gái này có họa tiết thật là đẹp; nhận xét của Châu Ngạn quả thực rất chính xác – nó mang phong cách của tranh Hán thuật, khác hẳn so với những họa tiết hoa lá hay bướm mà ta thường thấy.

Cô gái này trông còn rất trẻ; liệu cô ấy có phải là một nhà thiết kế không nhỉ?

“Vụ án đã được giải quyết rồi… Anh ấy không muốn đi Hong Kong, có lẽ lý do không chỉ đơn giản là vì tiền. Nếu tôi ở tuổi hai mươi mà có một người bạn gái xinh đẹp như thế này, tôi sẽ không đi đâu cả, mà sẽ ở bên cạnh cô ấy thôi.” Diêu Lập Thành cười nói, “Con trai tôi đã từng có rất nhiều bạn gái, nhưng không ai sánh kịp cô gái này cả… Cô ấy không chỉ xinh đẹp mà còn rất tự tin và độ lượng.”

“Đúng vậy… Trong cô ấy có vẻ đẹp của người con gái xuất thân từ gia đình có truyền thống học vấn,” Trang Hoa Vũ gật đầu nhẹ, “Tôi cảm thấy cô ấy rất giỏi… Lão Yao, công ty anh có bộ phận thiết kế mà, sao không mời cô ấy đến làm việc nhỉ?”

Nghe vậy, Diêu Lập Thành cười và nói: “Lão Zhuang, ý tưởng của anh đúng là rất táo bạo… Nếu tôi mời cô ấy đến, anh sẽ muốn mời Châu Ngạn đến làm đầu bếp cho nhà hàng của mình phải không? Đúng là biết dùng người khác để đạt được mục đích của mình…”

“Nếu anh không muốn, thì sau này nếu tôi thấy cô ấy có tài năng, tôi sẽ mời cả hai người họ đến làm việc cho mình… Lúc đó, dưới trướng tôi sẽ có thêm hai nhân viên giỏi, anh đừng ghen tị nhé!” Trang Hoa Vũ cũng cười.

“Đến rồi~ Đến rồi~~~” Châu Mò Mò vừa nói vừa bước ra từ giữa đám đông, chạy đến bên cạnh Hạ Dao, ngẩng mặt lên nhìn cô với đầy mong đợi: “Túi nhỏ à? Chị Yao Yao, đây là bánh bao làm từ hoa sen phải không ạ?”

“Không đâu… Đây là chiếc ví nhỏ mà tôi tặng em đấy.” Hạ Dao nói, vừa kéo sợi dây, vừa buông chiếc túi xuống trước mặt Châu Mò Mò– đó là một chiếc ví nhỏ có thể đeo qua vai.

“Wah~ Thật là đẹp quá!!” Châu Mò Mò há hốc miệng, nhìn chiếc ví nhỏ trước mắt mình, một lát sau mới tin được và hỏi Hạ Dao: “Chị Yao Yao, chị tự làm đấy à? Tặng em đấy ư? Thật sao ạ?”

“Đây là họa tiết và kiểu dáng do chị thiết kế đấy, đây là món quà nhỏ tặng em đấy. Sau này khi đi chơi, em có thể để tiền vào đó.” Hạ Dao gật đầu, cúi xuống đeo chiếc túi xách nhỏ vừa vặn lên vai cô ấy.

Chiếc túi nhỏ bằng kích thước bàn tay người lớn, nhưng khi được đeo trên người Châu Mò Mò, nó lập tức trở thành một chiếc ví tiền rất tiện dụng.

Châu Mò Mò cầm chiếc túi lên xem đi xem lại, nụ cười trên khuôn mặt cô ấy không hề tắt. Đặt chiếc túi xuống, cô bé ôm lấy chân của Hạ Dao và nói một cách đáng yêu: “Chị ơi~ Em thích chiếc túi này lắm! Yêu chị nhiều lắm~~”

“Em cũng yêu chị.” Hạ Dao cười hiền và vuốt ve đầu cô bé. Phản ứng của đứa trẻ thật là đáng yêu, đầy sự nhiệt tình và chân thành; giá trị tinh thần mà nó mang lại thực sự rất lớn.

“Nhìn này! Đây là chiếc túi mà chị Yao Yao tặng em đấy~~ Đẹp phải không?” Cô bé buông tay ra và bắt đầu khoe khoang chiếc túi khắp nơi.

“Đẹp lắm, đẹp lắm.” Những người xung quanh đều gật đầu tán thưởng.

“Chú ơi, các chú xem này! Chiếc túi của em đẹp không?” Hạ Dao đến bên bàn của Trang Hoa Vũ và Diêu Lập Thành và hỏi họ.

“Tôi xem xem.”

“Tôi cũng muốn nhìn xem.”

Hai người thực sự tiến lại gần và quan sát chiếc túi kỹ lưỡng.

Thật là đẹp!

Hoa văn và hình ảnh hoa mai được kết hợp một cách rất hài hòa, không hề có cảm giác lộn xộn; chiếc túi nhỏ bé ấy lại mang đậm phong cách của tranh Hán thuật.

Dù những chi tiết được khắc họa không hề hoàn hảo, nhưng tổng thể thì rất đẹp.

Trang Hoa Vũ và Diêu Lập Thành nhìn nhau và thực sự bị cuốn hút bởi chiếc túi này.

Cô gái này thật sự có gu thẩm mỹ! Rõ ràng cô ấy có nền tảng trong việc vẽ tranh, và trình độ của cô ấy chắc chắn không hề thấp. Người như vậy thật sự rất hiếm gặp trong lĩnh vực thiết kế.

“Thật là đẹp.” Trang Hoa Vũ gật đầu.

“Không tồi chút nào.” Diêu Lập Thành cũng gật đầu đồng ý.

Cô bé vui vẻ cầm chiếc túi chạy về phía cửa: “Bà ơi~ Bà ơi~”

“Vậy tôi đi đặt chỗ trước nhé, tôi đã hẹn với Vương Vy đi ăn cùng nhau, có lẽ cô ấy sẽ còn phải đợi một lúc nữa mới ra được. Cậu tiếp tục làm việc đi.” Hạ Dao nói.

Châu Ngạn cười gật đầu: “Đi đi, hôm nay có món măng tươi luộc, sau này sẽ gửi cho các bạn một phần để thử đấy.”

“Măng tươi à! Tôi rất thích món đó.” Hạ Dao gật đầu và ngồi xuống bàn bên cạnh.

Còn Châu Ngạn thì quay vào bếp; lúc này đã có khách bắt đầu gọi món rồi.

“Lão Yao, ban nãy chính anh là người bảo không cần tuyển người mà, sau này đừng tranh khách với tôi nhé.” Trang Hoa Vũ nói với Diêu Lập Thành.

Diêu Lập Thành nghiêm túc trả lời: “Tôi đâu có nói vậy đâu… Anh vừa bảo tôi nên tuyển cô ấy mà, tôi thấy ý kiến của anh rất hay đấy; công ty chúng ta thực sự cần một nhà thiết kế trẻ tuổi và tài năng như vậy.”

“Nào, theo quy tắc cũ, chúng ta sẽ thi đấu công bằng nhé.” Trang Hoa Vũ giơ nắm tay lên, chuẩn bị đấu trò chơi “đá-búa-gậy” với anh ta.

Diêu Lập Thành lắc đầu: “Đừng vội vã thế… Chúng ta nên tìm hiểu thông tin trước, phỏng vấn xem trình độ thực sự của cô ấy rồi mới quyết định chứ? Hơn nữa, có lẽ cô ấy cũng không muốn đến Xiangjiang đâu.”

“Đúng là vậy…” Trang Hoa Vũ thu lại tay, “Ở một thị trấn nhỏ ở miền tây nam, lại cùng lúc gặp hai người tài năng như vậy, thật sự khiến người ta hơi hào hứng mà.”

Diêu Lập Thành cũng bị câu nói đó làm cười.

Khi hai người quay đầu lại, họ nhận ra rằng cửa hàng đã kín chỗ ngồi, và trước quầy món luộc còn xếp hàng dài nữa; họ đều ngạc nhiên.

“Không ngờ, sao lại kín chỗ ngồi thế này?”

“Sao lại có người xếp hàng nữa?”

Hai người nhìn quanh, thấy hầu hết những người ngồi đó đều mặc đồng phục của nhà máy dệt.

Trang Hoa Vũ cười nhưng ánh mắt lại lộ ra vẻ buồn bã: “Có lẽ, số ba ngàn khách hàng mà chúng ta dự đoán sẽ không đủ đâu.”

“Đúng vậy… Dù mức giá trung bình mỗi đơn hàng thấp, nhưng số lượng khách hàng thì rất đông.” Diêu Lập Thành cũng cười, “Nếu không phải chúng ta đến trước, tôi còn tưởng mình đã vào nhầm nhà máy dệt Nhà ăn xưởng đấy.”

“Rau cải ngâm đang được bán ra thị trường, và nó đã bán hết ngay lập tức. Khách hàng mua từng nửa kíl, một kíl; đến buổi trưa, cả năm mươi kíl rau cải ngâm đều được bán sạch. Còn măng tây ngâm mới được bán ra cũng nhanh chóng hết hàng. Chỉ có năm kíl mà thôi, nhưng vì muốn thử món mới lạ, mọi người đều mua từ hai lượng, ba lượng… và không mấy chốc đã hết sạch. Mọi người đều biết măng tây đắt, nhưng với giá tám mươi phần trăm, mọi người vẫn sẵn lòng mua. Tiếng tốt của quán Châu Ngạn hiện nay đã lan rộng khắp nơi; nước ngâm cũ và da heo ngâm đều rất ngon.”

Trang Hoa Vũ và Diêu Lập Thành cũng vội vàng gọi các món ăn: xúc xích ngâm, gan heo chiên giòn, ba bát thịt bò luộc, thịt bò xé sốt dầu hành, và thêm một phần đậu phụ Mapo mà tài xế muốn ăn.

“Cho tôi thêm một cái chân heo ngâm nữa nhé,” Diêu Lập Thành nói. Dù đã no khá rồi, nhưng khi nhìn thấy chân heo ngâm nóng hổi ở bàn bên cạnh, anh vẫn không thể kiềm chế được.

“Lão Trương, anh có muốn thử một cái không?” Trang Hoa Vũ ban đầu không muốn ăn, nhưng khi nhìn thấy chân heo ngâm nóng hổi kia, cổ họng anh cũng bắt đầu thèm thuồng; anh gật đầu: “Tôi muốn một cái!”

Dù đã no, nhưng nhìn thấy chân heo ngâm thế này, thực sự không thể kiềm chế được. Cháo chân heo Long Giang là món ăn giàu dầu mỡ mà anh đã không thể bỏ qua suốt nhiều năm; ít nhất mỗi tháng anh phải đi ăn một lần, nếu không cơn thèm sẽ trở nên khó kiểm soát. Cháo chân heo Long Giang thường dùng cẳng chân heo; còn chân heo ngâm này thì là chân heo thật, và kích thước cũng khá lớn, có lẽ hơn một kíl. Điều quan trọng là giá cả lại rất rẻ: chỉ một hai đồng một cái! Với một hai đồng, làm sao có thể ăn được một cái chân heo lớn ở Xiang Jiang chứ?

Trang Hoa Vũ nhìn Diêu Lập Thành và cười: “Anh thật sự rất thích ăn các loại nội tạng heo phải không? Cả xúc xích ngâm lẫn gan heo… về nhà thì sẽ giải thích thế nào với vợ anh đây?”

“Nếu anh không nói, tôi cũng không nói… dù vợ anh có quen biết ai ở đại lục hay không, cô ấy cũng có thể nhận ra mà thôi,” Diêu Lập Thành nói một cách thờ ơ.

Trang Hoa Vũ lắc đầu: “Lão Yao, anh bị gan nhiễm mỡ nặng, lại còn mắc ba cao nữa… phải chú ý đến sức khỏe thật đấy. Chúng ta cũng sắp năm mươi tuổi rồi; việc chăm sóc sức khỏe là điều cần thiết.”

“Diêu Lập Thành vẫy tay nói: ‘Kiếm được nhiều tiền như vậy, phải thưởng thức một chút chứ? Ở tuổi này, phụ nữ đã bỏ hết những thói quen đó rồi; chỉ còn niềm đam mê này thôi… Sống trên đời, phải có những sở thích riêng chứ.’”

“Đúng là vậy.” Trang Hoa Vũ cũng cười theo.

Bàn bên cạnh, Hạ Dao và Vương Vy đã được mang đến món chân heo ngâm và đĩa rau ngâm. Chân heo ngâm nóng hổi đã được cắt đôi; hai cô gái mỗi người cầm một nửa và bắt đầu gặm ngay.

Trong đĩa rau ngâm, một nửa là măng tây đông lạnh, đã được tẩm màu đỏ óng ánh và phát ra ánh sáng vàng nhạt.

“Châu Ngạn thật tốt với các bạn, còn chuẩn bị cho chúng ta cả đĩa rau ngâm nữa.” Vương Vy cắn một miếng chân heo, nghiêng người lại và thì thầm: “Yao Yao, hai bạn có phải đang hẹn hò với nhau không?”

“À?” Hạ Dao giật mình, miệng vẫn còn cắn chân heo, má đỏ bừng lên, lắc đầu: “Không.”

“Có mặt đỏ mà nói không, thì còn tin hơn là có nữa đấy.” Vương Vy thở dài, nhìn Hạ Dao với vẻ lo lắng: “Một cơ hội tốt như vậy mà… Châu Ngạn đã chiếm mất rồi.”

Hạ Dao bật cười, nói nhỏ: “Vivi, chúng tôi thực sự không có gì cả.”

“Vậy sau khi kết thúc thời gian thực tập thì sao nhỉ? Còn nửa năm nữa mới tốt nghiệp mà… Phải yêu xa nhau nửa năm nữa đấy. Sau khi tốt nghiệp, em có định đi làm ở nhà máy dệt không? Em giỏi lắm mà… Theo em nghĩ, làm việc ở nhà máy dệt hơi lãng phí tài năng của em rồi đấy.”

Nhưng Hạ Dao không nghe lời cô ấy, vẫn nghiêm túc suy nghĩ về chuyện đó, khuôn mặt hiện lên vẻ lo lắng nhẹ.

Sáng mai sẽ có phần bổ sung nha~~ Không cần phải chờ đợi đâu.

Ngủ sớm thì thực sự không bị đau đầu đâu~ Mọi người hãy mua vé hàng tháng và ngủ sớm nhé!