Hạ Dao kể cho Châu Ngạn nghe những chuyện thú vị xảy ra trong khuôn viên trường đại học; Châu Ngạn lắng nghe rất say mê và thỉnh thoảng cũng bình luận vài câu.

Nói ra thì, quãng thời gian học đại học của anh ấy cũng mới kết thúc không lâu, những kỷ niệm vẫn còn rất sinh động trong trí nhớ.

Dù thời đại có khác nhau, nhưng tuổi trẻ thì luôn giống nhau.

“Một mình chạy bộ ở trường, năm km dường như kéo dài vô tận, nhưng khi chạy cùng bạn, thời gian trôi qua thật nhanh, cứ thế là đã hoàn thành việc chạy.” Dưới lầu ký túc xá, Hạ Dao nói với Châu Ngạn, “Vậy thì, chúc ngủ ngon nhé, anh bạn Châu Ngạn.”

“Chúc ngủ ngon nhé, anh bạn Hạ Dao.” Châu Ngạn mỉm cười đáp lại.

Đôi mắt Hạ Dao sáng lên, anh cười rồi quay người đi lên lầu.

Châu Ngạn vỗ đầu, không lâu sau ánh đèn trong phòng ký túc xá tầng ba đã sáng lên; cửa sổ được mở ra, và Hạ Dao đứng ở bên ngoài, vẫy tay với anh.

Châu Ngạn cũng vẫy tay đáp lại rồi quay đi.

“Tch, chắc họ đã bắt đầu hẹn hò rồi!”

“Rõ ràng là tôi đến trước mà! Sao cô ấy lại chiếm được quyền đó nhỉ? Châu Ngạn nấu ăn ngon quá, ai lấy anh ấy thì sẽ được hưởng thụ những món ngon suốt đời đấy.”

“Thôi kệ đi, cô ấy là sinh viên đại học, lại xinh đẹp nữa, cách nói chuyện cũng hay… Châu Ngạn chọn ai thì còn phải nói gì nữa?”

“Cái gì vậy, nói chuyện mà tục tĩu thế à? Ai dám nói như vậy, tôi sẽ đập họ một cái đấy!”

……

Châu Ngạn bước chân nhanh hơn một chút, sợ rằng lúc nào đó sẽ có người đánh mình từ phía sau.

Trở về nhà hàng, anh lấy ra cuốn sổ và liệt kê những thứ cần mua vào ngày mai.

Còn hai bao bột mì nữa; nếu muốn bán bánh bao thì có thể mua thêm mười bao nữa về, dù sao thì bột mì cũng sẽ dùng hết thôi.

Tiếp theo là cần đặt trước loại thịt để làm bánh bao nhân đậu que; loại thịt này giúp bánh bao có hương vị ngon hơn và tỷ lệ mỡ và nạc cũng vừa phải.

“Bột mì à, ngày mai sẽ bắt đầu làm bánh bao à?” Triệu Nương Nương tiến lại gần và hỏi.

“Ba ngày nữa mới bắt đầu bán hàng, ngày mai hãy chuẩn bị mọi thứ trước đã.” Châu Ngạn nói, ngẩng đầu nhìn cô và hỏi: “Mẹ ơi, lớp học ban đêm của mẹ bắt đầu khi nào vậy? Chưa có thông báo gì sao?”

Triệu Nương Nương cười và trả lời: “Đã có thông báo rồi, khóa học tiếp theo sẽ bắt đầu từ thứ Hai tuần sau. Còn tôi, người bị bỏ lại trong lớp học giải tỏa mù chữ này, lần này thì phải tự mình tham gia rồi.”

“Mẹ ơi, con cũng muốn đi học nữa!” Châu Mò Mò ngẩng đầu lên và nói với Triệu Nương Nương.

“Con còn chưa đi mẫu giáo mà đã muốn vào lớp học giải tỏa mù chữ rồi à? Lên lớp quá sớm đấy…” Châu Ngạn cười.

Nhưng Triệu Nương Nương vẫn cười và gật đầu: “Được thôi, con muốn đi thì mẹ sẽ đưa con đi. Nếu giáo viên không cho con vào, con cứ nói là con muốn học, con thực sự muốn đi học mà.”

“Mẹ yêu con~~” Châu Mò Mò chạy đến và ôm lấy chân của Triệu Nương Nương.

“Mẹ cũng yêu con đấy, bé yêu.” Triệu Nương Nương cúi xuống nhấc cô lên và hôn lên má cô, “Chúng ta cùng nhau đi học nhé.”

“Được thôi~”

Châu Ngạn nhìn cảnh mẹ con đầy tình thương này, khuôn mặt cũng hiện lên nụ cười. Triệu Nương Nương thật là tìm được bạn đồng hành để đi học rồi đây…

Cũng tốt thôi, dù sao thì cũng là Châu Mò Mò tự nguyện đăng ký tham gia, xem cô ấy có thể kiên trì được bao lâu thì biết…

Có cô ấy ở bên, Triệu Nương Nương lần này chắc chắn sẽ không dám bỏ cuộc giữa chừng nữa đâu.

“Vừa viết xong hai ván cờ sao?” Đồng chí Lão Chu đã bày đầy bàn cờ tướng ra và hỏi Châu Ngạn.

“Đến rồi, đến rồi.” Châu Ngạn đóng cuốn sổ lại, vội vàng đi lại và ngồi xuống. Hai ngày không chơi cờ rồi, anh cũng thấy ngứa tay lắm.

Dù sao thì cũng khó tìm được đối thủ ngang tài như đồng chí Lão Chu để chơi cờ đâu…

……

Ngày hôm sau, Châu Ngạn nghĩ rằng gian hàng của Vương Lão Ngũ và Hà Nhị Mao chắc chắn đã mở cửa rồi, nhưng đến chiều hôm đó, chỉ thấy họ đến mang theo vài thứ đồ, rửa sạch cái nồi rồi lại đi mất, không hề mở cửa hàng, thậm chí còn không treo biển hiệu nữa.

“Bí mật thế này, chắc là có ý định lớn lao gì đó.” Triệu Nương Nương phàn nàn.

“Chẳng có gì to tát cả, không thể làm cho trời đất đổi ngôi được đâu.” Châu Ngạn cười nói; rõ ràng là Triệu Nương Nương vẫn còn tức giận với Wang Lao Wu. Nếu thằng cha này gặp rắc rối, chắc chắn sẽ bị mắng nhiều lắm đấy.

Sau khi kết thúc giờ làm việc buổi chiều, Châu Ngạn gọi anh Zhou và cùng nhau đi mua bột mì tại cửa hàng cung ứng. Vì sợ bột mì bị ẩm, Châu Ngạn đã để nó ở một góc phòng khách tầng hai. Dưới đáy được đặt vài tấm gỗ, như vậy thì dùng trong vòng mười ngày đến nửa tháng cũng không sao cả.

“Ngôi nhà này ở thực sự rất thoải mái; tôi cứ tưởng chúng ta sẽ ở đây nhiều năm nữa đấy.” Anh Zhou vừa đặt bột mì xuống vừa vỗ vai, nhìn vào căn phòng khách vẫn còn trống trải.

“Mục tiêu của chúng ta không phải là ở đây đâu. Khi đến Jiazhou, chúng ta sẽ cố gắng phát triển lớn mạnh hơn.” Châu Ngạn cười nói.

“Đúng vậy!” Anh Zhou cũng mỉm cười đồng ý.

Vào buổi tối, sau khi kết thúc giờ làm việc, Châu Ngạn nói với mọi người: “Từ ngày mai trở đi, chúng ta sẽ bán bánh bao. Vì vậy, từ ngày mai, giờ làm việc buổi sáng sẽ được nhanh hơn nửa giờ, và lương của các bạn cũng sẽ được tăng thêm mười đồng.”

“Tăng thêm mười đồng à?” Lý Lệ Hoa ngạc nhiên, vô thức nhìn về phía Triệu Hồng.

“Tôi…” Triệu Hồng mở miệng nhưng lại ngập ngừng, liếc nhìn Lý Lệ Hoa rồi lại im lặng.

“Tôi hiểu các bạn đang nghĩ gì… Việc làm thêm nửa giờ thì việc tăng lương cũng là điều đáng đáng được.” Châu Ngạn cười nói.

“Theo tôi thấy… hơi quá đáng một chút.” Triệu Hồng nói.

“Tôi cũng nghĩ vậy.” Lý Lệ Hoa gật đầu đồng tình, “Mỗi tháng tăng thêm hai mươi đồng đã là nhiều rồi; chỉ là làm thêm nửa giờ thôi mà, không sao đâu.”

“Không quá đâu… Các bạn hãy tin rằng công việc của mình xứng đáng với mức lương này.” Châu Ngạn cười và lắc đầu, “Quyết định này đã được thông qua rồi; tháng này tôi sẽ thực hiện ngay.”

“Được rồi, các bạn đừng từ chối nữa; làm tốt công việc này quan trọng hơn mọi thứ.” Triệu Nương Nương cũng lên tiếng nói.

Nghe vậy, hai người mới gật đầu đồng ý.

Châu Ngạn thay đồ rồi ra ngoài chạy bộ; trong khi đó, Triệu Hồng và Lý Lệ Hoa dọn dẹp cửa hàng xong xuôi rồi cùng nhau tan ca.

“Cậu biết không, Châu Ngạn lại muốn tăng lương cho chúng ta nữa!” Triệu Hồng ngồi ở ghế sau, ôm lấy eo Châu Phi, giọng nói đầy hào hứng.

“Tăng lương à? Tháng trước mới tăng mà…” Châu Phi có vẻ ngạc nhiên.

“Đúng vậy, vừa tan ca đã thông báo ngay; từ ngày mai sẽ bắt đầu bán bánh bao, yêu cầu chúng ta đến cửa hàng sớm nửa giờ để giúp đỡ, và lương của chúng ta sẽ được tăng thêm mười đồng.”

“Châu Ngạn thật là hào phóng quá.” Châu Phi cười nói, “Giờ thì một tháng kiếm được của cậu còn nhiều hơn tôi nữa đấy… Thật tuyệt vời!”

Triệu Hồng cũng cười theo: “Phải không! Làm việc ở đây thoải mái hơn nhiều so với việc ở nhà nuôi gà, nuôi lợn, cày ruộng… Cả năm cũng chẳng kiếm được bao nhiêu tiền, lại còn phải làm việc từ sáng đến tối nữa. Làm việc cho Châu Ngạn thực sự rất tốt.”

Châu Phi gật đầu: “Ừm, đúng là vậy. Cậu cứ tiếp tục làm tốt công việc đi; năm sau chúng ta sẽ không cần phải làm những việc đó nữa, để mẹ khỏi mệt quá.”

Chồng của Lý Lệ Hoa tên là Hé Yǒng, không có xe đạp nhưng mỗi ngày đều đi bộ đến đón cô ấy. Nhà Hé ở ngay bên cạnh thị trấn Tô Kỳ; từ nhà hàng về nhà chỉ mất khoảng hai mươi phút đi bộ.

“Chỉ mới làm việc vài ngày thôi mà đã được tăng lương rồi sao?” Hé Yǒng cầm chiếc hộp cơm đựng thức ăn thừa, nhìn Lý Lệ Hoa với vẻ ngạc nhiên.

“Đúng vậy, tăng thêm mười đồng đấy.” Lý Lệ Hoa vui vẻ trả lời, “Mặc dù chủ nhân còn trẻ tuổi, nhưng anh ấy thật sự rất hào phóng! Nhân viên phục vụ ở nhà hàng nhà nước cũng chỉ kiếm được hơn hai mươi đồng một tháng thôi… Như vậy tính ra, lương của tôi đã lên đến ba mươi đồng một tháng rồi đấy!”

“Tuyệt vời quá! Như vậy có thể kiếm được tiền và hàng ngày về nhà, cuộc sống còn thoải mái hơn trước nữa.” Hé Yǒng cũng cười theo, nhưng rất nhanh sau đó anh lại có vẻ lo lắng khi nhìn cô ấy: “Chỉ là em sẽ phải vất vả mà thôi.”

“Kiếm được tiền thì có gì phải vất vả chứ? Nếu không kiếm được tiền mới thực sự là khổ sở. Như vậy mỗi ngày cũng được một đồng rồi!” Lý Lệ Hoa nói với anh: “Khi chúng ta tích đủ một nghìn đồng, chúng ta sẽ mua một chiếc xe đạp, sau này đi đâu cũng thuận tiện hơn.”

“Đúng vậy! Như vậy tôi cũng sẽ dễ dàng đưa em đi làm mỗi ngày hơn.” Hé Yǒng gật đầu.

……

“Tăng lương mà em không hề do dự chút nào cả.” Triệu Nương Nương họ đã tắm xong và đang ngâm chân, nhìn thấy Châu Ngạn bước vào liền cười nói.

“Công việc tăng lên, thời gian làm việc cũng kéo dài hơn, việc tăng lương một chút là hoàn toàn đáng đáng.” Châu Ngạn đóng cửa lại và cười nói: “Tiền kiếm được phải được phân bổ hợp lý; nếu để hết vào túi mình thì sẽ trở thành những kẻ tư bản xấu xa mà thôi.”

“Ừm, nói hay lắm, thật sự rất có ý thức.” Triệu Nương Nương gật đầu, “Vậy từ ngày mai trở đi, tôi cũng sẽ dậy sớm hơn để giúp em.”

“Em cứ ngủ đi, chỉ cần chăm sóc tốt Mò Mò là được. Mười đồng tiền lương của tôi này không hề tăng cho em đâu; những chiếc bánh bao hình cầu mà em làm không đúng yêu cầu.” Châu Ngạn cười và lắc đầu, “Em phải học cách làm chủ, đừng luôn muốn tự mình làm mọi thứ; trong xã hội này có sự phân công lao động, và nhà hàng cũng vậy.”

“Ý em là gì?”

“Ý em là em nên trở thành một ‘kẻ tư bản’ biết ngồi khoanh chân đấy.” Đồng chí Lão Châu giải thích.

“Đúng vậy.” Châu Ngạn gật đầu.

Triệu Nương Nương suy nghĩ một lát rồi gật đầu: “Được thôi, sao mà không làm được chứ?”

Hôm nay, Châu Ngạn đã đi ngủ sớm, nhưng giờ vẫn không thể ngủ được, liền lấy cuốn sách ra đọc một tiếng; khi buồn ngủ mới tắt đèn đi ngủ.

Sáng hôm sau, Châu Ngạn được đồng chí Lão Châu đánh thức.

“Dậy rồi đấy.” Châu Ngạn quay người dậy, bật đèn lên, nhìn đồng hồ trên đầu giường thì đã đúng bốn giờ sáng.

Tối qua anh đã đi ngủ lúc chín giờ, vậy là vẫn đảm bảo được bảy giờ ngủ hiệu quả.

Tuy nhiên, chỉ có đồng hồ mà không có chuông báo thức thì vẫn chưa đủ đâu; đồng hồ sinh học của tôi vẫn chưa điều chỉnh cho phù hợp, dễ dàng bị lỡ giờ lắm.

“Ông già ơi, ông dậy lúc mấy giờ vậy?” Châu Ngạn mặc quần áo xong ra khỏi nhà, hỏi người anh hùng Lão Châu đang đứng ở cửa.

“Ba rưỡi giờ đã dậy một lần, nhìn đồng hồ xong là không thể tiếp tục ngủ được nữa; sợ ông ngủ quá giờ đấy.” Lão Châu nói nhỏ, ánh mắt mang chút cười nhìn Châu Ngạn, “Chưa ngủ đủ à?”

“Cũng gần thế… Dậy sớm như này vẫn còn hơi không quen.” Châu Ngạn xoa mặt mình, cảm giác buồn ngủ lập tức giảm bớt đi nhiều.

“Để tôi giúp ông nhé.” Lão Châu cười nói, “Trước đây tôi cũng thường dậy vào hai ba giờ sáng, đã quen rồi.”

Châu Ngạn lắc đầu: “Không cần đâu. Việc nhào bột bánh bao ông cũng không biết đâu; ông cứ ngủ thêm một tiếng trong phòng tôi đi, sau này tôi sẽ gọi ông dậy đi mua thịt. Buổi chiều tôi sẽ đến cửa hàng tạp hóa mua một cái chuông báo thức, như vậy thì sẽ không lo bị ngủ quá giờ nữa.”

“Thật sự không cần tôi giúp đâu sao?” Lão Châu nhìn anh ta.

Châu Ngạn lại lắc đầu: “Không cần đâu. Nếu việc làm bánh bao khiến cả gia đình mệt như vậy, thì tôi sẽ không làm nữa… Hôm nay chỉ thử làm khoảng hai trăm cái thôi.”

Nghe vậy, Lão Châu gật đầu và không nói thêm gì nữa; ông quay vào phòng Châu Ngạn để ngủ thêm một lát, kẻo về nhà làm ồn Triệu Thiết Anh và Châu Mò Mò.

Châu Ngạn xuống lầu, đầu tiên múc một xô nước giếng để đánh răng rửa mặt.

Nước giếng lạnh buốt, mát lạnh hơn cả cà phê đá; chỉ trong chốc lát, anh ta đã tỉnh táo hoàn toàn.

Vào tháng Mười Hai, thời tiết càng ngày càng lạnh đi.

Dưới bếp, anh ta đổ hai xô nước giếng vào để đun sôi.

Mùa đông, khi nhào bột bánh bao nên dùng nước ấm; như vậy bột sẽ nhanh chóng nở hơn, nếu không công nhân đến làm việc mà bột vẫn chưa nở hết, thì cả ngày hôm đó sẽ uổng phí mất.

Hôm nay dự định làm khoảng hai trăm năm mươi sáu mươi cái bánh bao để thử nghiệm; số lượng có vẻ nhiều, nhưng nếu công nhân thích ăn, mỗi người có thể ăn vài cái.

Bánh bao bán được nhiều hơn mì ống; ngay cả những công nhân nữ, buổi sáng cũng cần phải ăn ít nhất hai cái.

Bây giờ, các công nhân nữ không còn là nhân viên văn phòng nữa; công việc trên dây chuyền sản xuất đòi hỏi sức lực khá cao; nếu không ăn no, họ s

Hai trăm lăm chiếc bánh bao; để làm chúng, anh ta đã dùng đến hai mươi cân bột mì. Anh ta mua loại men bột công nghiệp đóng gói lớn, giá của nó rẻ hơn so với loại đóng gói nhỏ. Sau đó, anh ta chia bột ra thành ba cái tô sứ và bắt đầu nhào bột.

Châu Ngạn Mặc dù đây là lần thứ hai anh ta làm bánh bao, nhưng kỹ thuật của anh ta đã khá thành thạo. Chỉ trong vài phút, ba khối bột đã được nhào mịn màng. Anh ta đậy chúng lại bằng khăn ướt và cho vào luộc, đặt chúng lên bếp đã tắt lửa, để hơi nóng còn lại thúc đẩy quá trình lên men của bột.

Khi số lượng bánh bao tăng lên, anh ta sẽ phải tìm cách mua một cái tủ ấm để nâng cao nhiệt độ lên men. Nếu không, việc lên men vào mùa đông sẽ rất khó khăn. Nếu quá trình lên men không đạt yêu cầu, hương vị của bánh bao sẽ không ngon và chúng sẽ không thể được bán ra thị trường.

Hiện tại, anh ta chỉ có thể áp dụng cách này tạm thời. Rau mầm đã ngâm từ sáng sớm hôm qua được anh ta rửa sạch hai lần rồi tiếp tục ngâm tiếp.

Châu Ngạn Nhìn đồng hồ, đúng bốn giờ rưỡi.

“Xong rồi à?” Đồng chí Lão Chu cuối cùng cũng không thể ngủ được, liền đứng ở cửa hỏi.

“Đúng rồi, vừa xong.” Châu Ngạn gật đầu, cởi chiếc tạp dề ra và nói: “Ông già ơi, từ hôm nay trở đi, việc chuẩn bị thịt bò sẽ do ông phụ trách. Tôi sẽ đi lấy thịt heo về để xào gia vị trước. Phần nhân thịt với rau mầm sau khi xào xong còn phải đợi dầu đông cứng mới có thể sử dụng được.”

Đồng chí Lão Chu gật đầu: “Được thôi, tôi không dám nói gì nữa, nhưng về thịt bò thì ông yên tâm, chắc chắn sẽ không có vấn đề gì đâu.”

“Tôi tin tưởng vào cách làm việc của ông.” Châu Ngạn cười và gật đầu, sau đó cha con họ cùng nhau đẩy xe đạp ra ngoài.

Về phía ông Trương Lão Tam, Châu Ngạn đã liên lạc với ông ta từ hôm qua. Khi thấy ông ta đến, ông Trương Lão Tam lập tức mỉm cười và nói: “Châu Ngạn ơi, sáng nay đến sớm thật đấy. Thịt mà ông cần đã được để ở đây rồi, ông cứ kiểm tra xem có cần gì thêm không.”

Châu Ngạn đậy xe đạp lại, bước tới và nhìn những miếng đầu heo và thịt được đặt trên thớt.

【Một cái đầu heo chất lượng tốt nhưng biểu hiện hung dữ…】

【Một cái đầu heo không nhắm mắt được nhưng vẫn có chất lượng tốt…】

【Một cái đầu heo chất lượng bình thường nhưng hơi béo ngấy…】

……

“Cái này thì không cần, những cái khác thì cứ cho vào túi đi.” Châu Ngạn nói, rồi lấy riêng cái đầu heo quá béo ra.

“Cái này có v

“Đúng vậy,” Châu Ngạn giải thích.

“Được thôi, vậy tôi sẽ giữ cái này lại, sau này tôi sẽ tìm một cái khác để gửi đến cửa hàng.” Chương Lão Tam gật đầu.

“Được thôi,” Châu Ngạn gật đầu; những loại thịt và lòng heo còn lại đều rất tốt, có thể chứa trực tiếp lên xe.

“Hôm nay bắt đầu bán bánh bao à?” Chương Lão Tam hỏi với nụ cười.

“Đúng vậy, trước tiên sẽ làm thử xem sao.”

“Vậy thì tối nay tôi sẽ mang đầu heo đến đây, mua hai chiếc bánh bao thử xem.” Chương Lão Tam cười toe toét.

Châu Ngạn gật đầu: “Được thôi, khoảng bảy giờ tối tôi sẽ mang đến đây; như vậy thì ông tôi cũng kịp xử lý.”

Sau khi vận chuyển thịt về cửa hàng, Châu Ngạn Tiên đã xào hỗn hợp nhân thịt với rau mầm. Hỗn hợp đã được xào xong được cho vào một cái chum lớn bằng men, sau đó đổ một xô nước giá lạnh vào để làm mát; phương pháp này giúp giữ cho hỗn hợp mát lạnh.

“Tôi thấy vợ của Vương Lão Ngũ đang cùng một người đàn ông dựng quầy bán bánh bao nữa,” đồng chí Lão Chu đẩy chiếc xe đạp đầy thịt bò vào cửa hàng và nói với Châu Ngạn.

“Bán bánh bao à?” Châu Ngạn Nghe Lời hơi ngạc nhiên, rồi đi ra ngoài xem. Trên bếp, nơi trước đây còn trống trải, giờ đã chất đầy hai chồng nồi hấp, tổng cộng mười sáu cái.

Trời vẫn chưa sáng hẳn; trên quầy bán hàng có hai cây nến đang cháy, Hà Nhị Mao và Lưu Phân – một người phụ trách kéo bột, một người phụ trách gói bánh bao, cả hai đều làm việc hăng say. Trên quầy còn treo một tấm biển, trên đó ghi dòng chữ: “Quán Bánh Bao Hà Ký”. Bên cạnh còn có một tấm bảng ghi giá cả; tuy nhiên, do quá xa và quá tối, không thể nhìn rõ lắm.

“Bánh bao thịt bán với giá mười lăm xu mỗi chiếc, bánh bao nhân gạo bán với giá tám xu mỗi chiếc,” đồng chí Lão Chu nói khi thấy anh ta nhíu mắt nhìn.

“Mười lăm xu à…” Châu Ngạn suy nghĩ một lát; anh ta không ngờ rằng người được Vương Lão Ngũ mời đến giúp đỡ lại chính là một thợ lành nghề thuộc nhóm Bạch Án. Nhìn cách anh ta kéo bột và gói bánh bao, rõ ràng là đã được huấn luyện kỹ lưỡng. Hôm nay quán mới mở cửa, và họ lại gặp nhau… Cứ thi đấu công bằng theo khả năng của mình thôi.

“Chúng ta đặt mua bao nhiêu nhỉ?” đồng chí Lão Chu hỏi.

Châu Ngạn cười và nói: “Chúng ta cũng sẽ bán với giá mười lăm xu mỗi chiếc; giá cả giống nhau, chỉ cần so sánh về hương vị thôi.”

Đối với anh ta mà nói, bánh bao chỉ là thứ phụ thêm; kiếm ít tiền một chút cũng không sao cả.

Nhưng nếu Wang Lao Wu muốn dựa vào quầy bánh bao này để thay đổi số phận?

Thì anh ta không đồng ý đâu.

Dù không kiếm được tiền cũng được, nhưng tuyệt đối không thể để Wang Lao Wu kiếm được tiền một cách dễ dàng như vậy.

Ngay cả việc dùng vợ mình để kiếm tiền cũng không được.

Lý Lệ Hoa và Triệu Hồng cũng đã đến; vừa bước vào cửa họ đã bắt đầu nói về việc có người mở quầy bánh bao đối diện, trông có vẻ hơi lo lắng.

Dù sao thì hai quầy đối diện nhau, sợ rằng điều này sẽ ảnh hưởng đến doanh thu của họ với món bánh bao rau măng và thịt này.

“Không cần lo lắng đâu, chúng ta làm bánh bao thật ngon, hương vị chắc chắn sẽ không kém gì ai đâu.” Châu Ngạn cười nói để an ủi họ, sau đó nhìn vào cái tô men và thấy bột đã nở gần đủ rồi, liền nhào lại một lần nữa và bắt đầu vo bột làm bánh.

Trời lạnh, nhân rau măng và thịt đã đông cứng lại rồi.

“Tôi cũng tham gia làm bánh bao được không?” Triệu Hồng vừa xoa tay vừa hỏi, có vẻ hơi lo lắng, “Bán cho khách ăn mà làm không đẹp thì sẽ sao nhỉ?”

Châu Ngạn cười nói: “Không sao đâu, nếu các bạn làm không thành công, thì cứ giữ lại ăn buổi sáng thôi. Tôi đã chuẩn bị thêm năm mươi sáu mươi chiếc nữa; hôm nay các bạn cứ tập làm thử đi, dù sao rồi cũng phải học thôi, đừng sợ thất bại đâu.”

“Được thôi.” Triệu Hồng và Lý Lệ Hoa gật đầu, cảm thấy rất được khích lệ.

Châu Ngạn vo vỏ bánh, vừa làm vừa tiếp tục hướng dẫn hai người.

Lần trước Lý Lệ Hoa đã học khá tốt; hôm nay khi bắt tay vào làm, chiếc bánh thứ hai đã được gói rất đẹp.

“Ồ? Li Jiejie, em đã lén lút tập làm ở nhà à?” Châu Ngạn ngạc nhiên khi nhìn thấy chiếc bánh mà Lý Lệ Hoa vừa làm xong – có đến hai mươi nếp gấp và tròn đầy đặn.

【Một chiếc bánh bao rau măng và thịt bán dở】

Kết quả đánh giá đã được đưa ra.

“À? Em còn tự mình luyện tập thêm ở nhà nữa à?” Triệu Hồng cũng có vẻ ngạc nhiên.

Li Jiejie e thẹn trả lời: “Hai ngày nay tối nào em cũng làm bánh bao cho họ, và em áp dụng cách mà anh dạy. Bánh thì làm được rồi, nhưng vỏ bánh lại cứng ngắc, không mềm mại như những chiếc bánh anh làm đâu.”

“Đó là vì bột chưa nở đủ tốt thôi; lần sau tôi sẽ dạy em cách làm cho bột nở đúng cách.” Châu Ngạn cười