Chương 158: Tác động gây sốc của các món rau có chứa halogen
Vương Vy và Tiểu Hoàng cùng nhau gọi một đĩa rau luộc với giá chỉ bốn mao, và thế là cuộc tranh cãi kia đã kết thúc.
Một đĩa rau luộc gia vị năm loại được bày ra trước mặt họ; đĩa rau luộc cay nồng cũng được mang lên bàn. Hai người nhìn nhau và cùng cười.
“Rau luộc gia vị năm loại này trông thật ngon đấy.”
“Rau luộc cay nồng này thì khiến tôi muốn ăn liền.”
“Đồng chí Tiểu Hoàng, nào, cùng ăn đi!”
“Đồng chí Tiểu Vương đừng ngần ngại, tự múc đi.”
Trước khi các món khác được mang lên, hai người đã bắt đầu thưởng thức món ăn một cách ngon lành.
Khoai lang luộc giòn tan, khoai tây luộc mềm mại… Việc có thể thưởng thức những món này với giá chỉ bốn mao tại nhà hàng Chủ Nhật Nhỏ thực sự là điều không thể tin được.
Vị ngon tuyệt vời của đậu phụ luộc và sự giòn rụm, ngon miệng của tảo biển luộc cũng thật là xuất sắc.
“Đây chắc chắn là những món rau luộc ngon nhất mà tôi từng ăn!” Tiểu Hoàng thốt lên ngạc nhiên, “Tôi từng nghĩ rằng món rau luộc của quán Zhao ở Gia Châu Thành là tuyệt nhất, nhưng so với những món này thì thật sự kém xa.”
“Không chỉ ở Gia Châu, ngay cả ở Thành Đô tôi cũng chưa bao giờ ăn được những món rau luộc ngon như thế này.” Vương Vy cắn một miếng tảo biển, nhìn về phía nhà bếp và ngợi khen: “Châu Ngạn thật là giỏi lắm, món chân heo luộc của anh ấy cũng rất ngon. Lần sau bạn nhất định phải thử xem, cảm giác thưởng thức một cái chân heo nguyên con thật là tuyệt vời.”
“Ừm, chân heo giá một cái một tiền hai đấy… Tôi không giống bạn đâu, nhà tôi còn có một đứa bé đang cần được nuôi dưỡng nữa.” Tiểu Hoàng cười và lắc đầu, nhìn về phía chiếc chân heo nóng hổi vừa được mang lên bàn bên cạnh, lại không nhịn được mà nuốt nước bọt, do dự nói: “Lần sau nếu bạn thèm ăn, hãy gọi tôi nhé, chúng ta cùng ăn nửa cái nhé?”
“Thôi đi, nhà bạn là hai người đều đi làm mà.” Vương Vy cười nói: “Vậy thì ngày mai chúng ta đến ăn nhé, tôi cũng thèm lắm rồi.”
“Được thôi!” Tiểu Hoàng gật đầu.
Việc thử món rau luộc này giống như việc ném một hòn đá xuống mặt hồ yên bình, tạo nên những con sóng không hề nhỏ.
Chỉ với hai mao, bạn đã có thể mua được một gói khoai lang và khoai tây luộc, cùng với một gói giấy óng và hai que tre để làm món ăn vặt vào buổi chiều.
Nếu thêm hai mao nữa, bạn còn có thể thưởng thức đậu phụ giòn và tảo biển giòn rụm, ngon miệng.
Nhà hàng Chủ Nhật Nhỏ, nơi thường được coi là nơi tiêu tiền mạnh, lần đầu
Không ai có thể kiềm chế được bản thân sau khi nếm thử mà không muốn chi tiền cả. Những đĩa rau xanh trông có vẻ khá nhiều, nhưng mọi người xung quanh đều thực sự móc tiền ra để mua. Người này gọi ba mao, người kia gọi bốn mao; chỉ trong chốc lát, nửa đĩa sen tẩm ớt đã bị bán hết. Điều này khiến cả những khách hàng ban đầu dự định mua vào buổi tối sau giờ làm việc cũng vội vàng lấy tiền ra. Nếu đến muộn, dù có tiền cũng không thể mua được; điều này ở nhà hàng Chủ Nhật Vào Buổi Tối không phải là chuyện hiếm gặp. Nhiều khách hàng đến ăn ở đây cũng thường chọn một phần rau xanh làm món ăn kèm. Rau xanh tẩm ớt và các món salad không khác nhau mấy; chỉ cần trộn chúng lại với nhau, mỗi đĩa cũng chỉ khoảng sáu mao thôi, giá cả rất hợp lý. Sau khi Huang Jia anh em ngồi xuống, họ cũng gọi hai đĩa: một đĩa rau gia vị năm loại, một đĩa rau tẩm ớt; họ chọn từng loại một ít. “Trời ạ! Sen và khoai tây này thật ngon quá! Còn đậu phụ này nữa, ăn vào thì thơm ngon hơn cả thịt, giá cả lại rẻ như thế này sao?!” Hoàng Oanh miệng đầy thức ăn, ngập ngừng khen ngợi. Hoàng Binh cũng ăn ngấu nghiến và gật đầu đồng ý: “Thật là ngon! Nước tẩm của họ quá tuyệt vời, cứ như thể cho cả đế giày vào tẩm cũng ngon vậy.” “Anh biết đấy, nước tẩm chỉ là một yếu tố thôi; kỹ thuật tẩm cũng rất quan trọng.” Hoàng Oanh liếc anh ta một cái, rồi gắp một miếng khoai tây lên: “Nhìn này, khoai tây được tẩm đến mức mềm nhừ và thấm đều gia vị; ăn vào thì mịn màng lắm, vừa gắp lên là vỡ ra, nhưng đặt trên đĩa thì vẫn giữ nguyên hình dạng, trông rất đẹp mắt. Những lát sen dày này, vừa phải thấm đều gia vị, vừa phải giữ được độ giòn; đòi hỏi kỹ thuật nấu ăn và cách cắt rất cao đấy… Anh nghĩ chỉ cần cho chúng vào nước tẩm rồi vớt lên là xong à?” “Còn đậu phụ thì càng không nói được; nếu tẩm thêm một phút nữa, nó sẽ bị nhão hết trong nồi đấy.” Hoàng Binh nghe xong mà ngẩn ngơ, rồi lặng lẽ giơ ngón tay cái lên khen ngợi Hoàng Oanh. “Ngon quá, lát nữa về nhà sẽ mang một phần cho mẹ và bố thử nữa.” Hoàng Oanh nói. “Chẳng lẽ anh muốn bán rau xanh tẩm ớt ở nhà hàng của chúng ta nữa sao?” Hoàng Oanh lắc đầu và nói nhỏ: “Không được đâu; khách hàng của chúng ta chủ yếu là những người đặt bàn riêng hoặc mời bạn bè ăn uống. Mặc dù rau xanh tẩm ớt rất ngon, nhưng nó không hợp với khẩu v
“Tôi thấy món đậu phụ và rong biển này khá ngon đấy nhỉ? Nếu trên bàn có món này, tôi chắc chắn sẽ gắp thêm vài miếng.” Hoàng Binh gắp một miếng đậu phụ cho vào miệng và nói, “Làm món lạnh thì cũng hay lắm mà.”
“Thì để mẹ và bố quyết định đi.” Hoàng Oanh đáp.
Hai người ăn xong, gói hai phần đồ luộc lại rồi đạp xe về nhà.
Khi buổi trưa kết thúc, Châu Ngạn nhìn thấy những chậu rau đã được bán hết gần hết. Đặc biệt là món sen tẩm ớt và khoai tây luộc, đã không còn sót lại gì nữa. Đậu phụ và rong biển cũng bán rất chạy; ước tính chỉ còn chưa đến một phần ba số lượng ban đầu.
“Bán chạy quá! Mọi người đều nói ngon, nên mới mua nhiều vậy.” Triệu Nương Nương mỉm cười, vẫn còn hơi không tin nổi, và hỏi Châu Ngạn: “Chiều nay có cần chuẩn bị thêm không?”
“Không cần đâu. Những thứ này bán hết là xong rồi. Chiều nay sẽ thoải mái hơn; nếu không, cảm giác như cả ngày không kịp nghỉ.” Châu Ngạn lắc đầu, từ chối việc làm thêm giờ vào chiều.
Việc kinh doanh đồ luộc là công việc dài hạn; không cần phải vội vàng. Tuy nhiên, việc sản phẩm được đón nhận nồng nhiệt ngay từ ngày đầu tiên thực sự khiến anh ta rất ngạc nhiên. Chiến lược thử nghiệm đã thành công rất lớn; theo quan sát của Triệu Nương Nương, trong số những người mua hàng, phụ nữ chiếm đến 70%. Con số này gần tương đương với tỷ lệ phụ nữ làm việc trong nhà máy dệt. Trong khi đó, trước đây, tỷ lệ phụ nữ mua thịt luộc chỉ khoảng 40% mà thôi. Giá cả phải chăng hơn rõ ràng đã thu hút được nhiều phụ nữ hơn. Tin tức về món ăn này lan truyền rất nhanh; một số công nhân sau khi thử món đồ luộc do bạn bè mang về nhà máy, đã đặc biệt đến mua thêm. Bây giờ, món này không còn chỉ được coi là một món ăn chính, mà đã trở thành món ăn vặt được yêu thích. Sau khi ngâm và luộc, đậu phụ và rong biển tăng kích thước gấp đôi; lượng nước luộc mà chúng hấp thụ chính là lợi nhuận của họ. Nếu hôm nay món đồ luộc này được bán hết, doanh thu có thể đạt khoảng 30 nhân dân tệ, và lợi nhuận sẽ vào khoảng 15 nhân dân tệ. Chỉ mới là ngày đầu tiên, và chỉ có bốn loại rau thôi. Ngày mai, khi có thêm đậu phụ khô và măng khô nữa, nếu bổ sung thêm các loại rau khác vào thực đơn, chắc chắn doanh số sẽ còn tốt hơn nữa…
“Món đồ luộc này… Là Châu Ngạn làm à?”
“Ôi trời, này thật tuyệt vời!”
Phi Yến Tiệc Lầu Trong gian phòng nhỏ ấy, Hoàng Hạc nhìn hai món rau đã được chuẩn bị sẵn trên đĩa mà không khỏi vỗ tay khen ngợi, vẻ mặt còn tỏ ra rất hào hứng.
Triệu Thục Lan Nhìn kỹ một lúc, cũng gật đầu nói: “Những món rau này trông thật ngon đấy.”
“Không chỉ trông ngon, mùi vị cũng rất tuyệt.” Hoàng Oanh đưa cho họ hai đôi đũa và cười nói: “Thử xem sao?”
“Các bạn không biết đâu, khi còn nhỏ, tôi rất thích đi cùng chú của các bạn đến Tô Kỳ để mua thịt luộc; điều tôi yêu thích nhất chính là những món rau này. Mỗi lần mua nửa ký, tôi ôm chúng trên đường và từ từ thưởng thức; xe ngựa di chuyển từ từ đến quán ăn, và đúng lúc đó thì tôi cũng vừa ăn hết. Thật là tuyệt vời!” Hoàng Hạc nhận lấy đũa, ánh mắt đầy hoài niệm, và đầu tiên là gắp một miếng đậu phụ giòn vào miệng.
Đậu phụ giòn được ngâm trong nước dùng thịt luộc, một miếng vào miệng là cảm nhận được hương vị thơm ngon của thịt; đậu phụ mềm mại nhưng không bị nhão, còn có độ giòn vừa phải, khi nhai lại cứ như đang ăn thịt vậy… Không, thậm chí còn thơm ngon hơn cả thịt nữa. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thịt và đậu khiến cho cảm giác khi ăn đậu phụ giòn cũng giống hệt như đang ăn thịt vậy.
Thời gian trôi qua, đã hơn ba mươi năm rồi; nhiều chi tiết đã bị phai mờ, nhưng anh vẫn nhớ rõ cảnh mình ôm một gói rau luộc, ăn no nê đến nỗi tay chân đều dính đầy dầu mỡ, trong căn xe ngựa đầy mùi thịt luộc ấy… Khoảnh khắc ấy thật là vui vẻ và bình yên; trong lòng anh, chỉ có những món rau luộc ấy mà thôi.
Chỉ có thể đi mua mỗi năm năm ngày một lần, nhưng đó lại là kỷ niệm đẹp nhất của tuổi thơ anh. Anh thử từng loại rau: khoai lang luộc, củ sen luộc, tảo biển luộc… Ngoại trừ tảo biển, hương vị của khoai lang và củ sen vẫn giống như những gì anh nhớ.
Đặt đũa xuống, Hoàng Hạc thở dài và nói: “Thịt bò luộc là món đặc sản của quán chúng ta, nhưng đối với tôi, những món rau luộc mới là những kỷ niệm sâu sắc và đáng nhớ nhất.”
“Ông ạ, vậy chúng ta có nên bán thêm các món rau luộc không? Tôi nghĩ đậu phụ giòn và tảo biển này rất ngon; dùng chúng để làm các món rau cũng rất tốt đấy.” Hoàng Binh đề xuất.
Triệu Thục Lan vẫn đang ăn củ sen, nghe vậy cũng nhìn về phía Hoàng Hạc.
Sau một lúc suy nghĩ
“Tại sao vậy?” Hoàng Binh nhìn lên một cách không hiểu.
Hoàng Hạc trở nên nghiêm túc hơn và nói: “Châu Ngạn đã nói rằng, sau một năm nữa, có thể ông ấy sẽ mở nhà hàng ở Gia Châu. Với tài nấu của ông ấy, chắc chắn kinh doanh sẽ rất thành công.
Chúng ta có thể tạo ra sự khác biệt trong cách cắt và trình bày món thịt luộc bò và đầu heo luộc; chúng ta vẫn có thể khẳng định đó là món luộc truyền thống hàng trăm năm của Phi Yến Tiệc Lầu, vừa ngon vừa đặc biệt. Nhưng nếu chúng ta chỉ bán những gì Châu Ngạn bán, với cùng một loại món ăn và hương vị giống hệt nhau, thì khách hàng không phải là người ngốc đâu; họ chắc chắn sẽ nhận ra điều đó.
Uy tín là thứ được xây dựng qua nhiều thế hệ; mỗi quyết định đều cần phải được suy nghĩ kỹ lưỡng. Đối với Phi Yến Tiệc Lầu mà nói, hương vị luộc chỉ là yếu tố tô điểm thêm cho sản phẩm chính mà thôi; chúng ta không được để việc này trở nên quan trọng hơn mục tiêu ban đầu.”
Hoàng Binh ngẫm nghĩ một hồi.
Còn Hoàng Oanh thì tò mò hỏi: “Ông già ơi, ngày xưa ông nội tôi cũng từng nói với ông như vậy phải không?”
Hoàng Hạc có vẻ ngượng ngùng và cười nói: “Đúng vậy. Khi tôi thử những món luộc do Trương Niánniá làm, tôi cũng cảm thấy rất ngạc nhiên và hài lòng. Tôi đã mang chúng đến cho ông nội các bạn, và ông ấy cũng rất thích thú khi thưởng thức chúng. Sau đó, ông ấy đã nói với tôi những lời tương tự như vậy: Khi mở nhà hàng, chúng ta cần phải có đặc trưng riêng và kiên định với con đường mình đã chọn. Nếu mọi người đều chỉ lấy những thứ nhỏ nhặt từ người khác để làm tốt công việc của mình, thì đó là cách nghĩ quá đơn giản.”
……
“Bát sen này giòn lắm! Chỉ bốn mươi xu một cân, lại được luộc trong nước luộc ngon như vậy, vẫn còn giữ được hương vị thịt; chủ nhà hàng này thật là tốt bụng quá! Không phải nói rằng nhà hàng Chuẩn Nhị Wa có giá cả rất đắt đỏ sao? Một tô mì còn phải sáu mươi xu nữa!”
“Thật đấy, tôi cũng nghe nói rằng tai heo luộc có giá ba mươi xu một cân! Té, với số tiền đó, có thể mua được tới ba cân thịt ba chỉ đấy… Sao món rau luộc lại được bán với giá rẻ như vậy nhỉ?”
“Món gia vị năm loại này ngon lắm! Con tôi không thích ăn cay, tối nay tôi sẽ mua một cân về nhà; ba đứa trẻ chắc chắn sẽ rất vui đấy.”
“Giám đốc Triệu ơi, nhóm chúng tôi đã được trao danh hiệu nhóm sản xuất xuất sắc nhất tháng trước, vậy ông chỉ tặng chúng tôi một gói r
“Đây là tiền riêng tôi trả thưởng cho các bạn đấy, tiền thưởng từ nhà máy thì họ đã trả đầy đủ cho các bạn rồi.” Triệu Đông cười nói: “Nhưng tôi hứa với các bạn, nếu tháng này các bạn lại giành được danh hiệu nhóm sản xuất xuất sắc, tháng sau tôi sẽ mua thịt heo đầu cho các bạn.”
“Được thôi!”
“Giám đốc Triệu thật là tốt bụng!”
Các nữ công nhân cười đáp, không khí trở nên vui vẻ và náo nhiệt.
“Các bạn cứ thoải mái ăn đi, tôi đi kiểm tra xưởng một chút.” Triệu Đông không dám ở lâu, quay người đi về phía xưởng.
Những người phụ nữ này, khi rảnh rỗi thì hay trò chuyện linh tinh, đến nỗi đôi khi ngay cả anh ta – một người đàn ông – nghe xong cũng thấy mệt lòng.
Trong toàn bộ nhà máy dệt may này, số lượng nữ công nhân chiếm đến tận bảy phần trăm, gấp đôi số nam công nhân.
Làm giám đốc của xưởng này, anh ta thực sự đã rất vất vả trong việc kích thích tính tích cực lao động của các công nhân.
Tuy nhiên, nếu họ giành được danh hiệu nhóm sản xuất xuất sắc, không chỉ anh ta mà tất cả mọi người trong ban giám đốc cũng sẽ nhận được thưởng.
Chẳng hạn như tháng trước, anh ta đã nhận được mười đồng tiền thưởng.
Hôm nay, anh ta đã mua hai gói rau muối cho họ, tốn tổng cộng hai đồng, và thấy mọi người đều rất hài lòng.
Anh ta đã suy nghĩ về chuyện này nhiều ngày rồi; ban đầu anh ta dự định sẽ tặng mỗi người một cái khăn tắm.
Chiều nay, sau khi ăn trưa ở căn tin, anh ta tình cờ nhìn thấy Trần Triết kia đang ăn một mình, cầm trên tay một gói rau muối trở về.
Tất nhiên, anh ta không bỏ lỡ cơ hội này, và đã thử ăn vài miếng; hương vị cùng giá cả của món rau muối khiến anh ta rất ngạc nhiên.
Rau sen muối và khoai tây muối, vốn chỉ có giá bốn mươi xu một pound, lại ngon đến thế!
Ngay lập tức, anh ta quyết định thay đổi kế hoạch, và thay vì tặng khăn tắm, anh ta đã mua hai gói rau muối để mọi người có thể thử một lần.
“Châu Ngạn thật là tài ba, mọi thứ anh ta làm đều ngon tuyệt!” Triệu Đông không khỏi thán phục.
“Giám đốc Triệu đang thì thầm gì vậy?” Lâm Chí Kiện vừa bước ra khỏi xưởng, nhìn thấy Triệu Đông và hỏi.
Triệu Đông nhìn Lâm Chí Kiện và cười đáp: “Giám đốc Lâm ơi, tôi đang nói rằng món rau muối mà Châu Ngạn mới ra mắt hôm nay thật là ngon tuyệt; tối nay về nhà, tôi sẽ mang vài gói về cho hai đứa con thử xem.”
“Anh ấy cũng ra mắt món rau muối à?” Lâm Chí Kiện có vẻ ngạc nhiên, hôm qua khi chạy bộ, anh ta cũng không nghe Châu Ngạn nói gì về chuyện này cả.
“Đối thủ này bán rẻ lắm đấy, khoai lang và khoai tây ngâm chỉ có bốn chục một cân thôi, còn giò và rong biển cũng chỉ tám chục. Hương vị rất ngon đấy. Nếu bạn muốn mua cho hai đứa trẻ ăn, hãy chọn loại nguyên vị năm gia vị nhé; tôi thấy nó ngon hơn cả loại cay nữa đấy.”
Lâm Chí Kiện cười gật đầu: “Đúng rồi, tan làm tôi cũng sẽ đi mua một ít. Hôm nay vợ tôi không ở nhà, vậy thì tôi cũng tiết kiệm được công việc nấu ăn một chút.”
……
Làng Thượng Thủy.
Trong khuôn viên có nửa số ngôi nhà đã đổ sập.
Tôn Lão Thái ngồi trên chiếc ghế nhỏ, một tay cầm cây que, cuộn từng sợi giò vào trong nồi đang luộc sữa đậu nành; ngay lập tức, các sợi giò được quấn quanh que và treo lên cái cọc tre thấp bên cạnh.
Bên cạnh cô, ba cái nồi đang sôi trên bếp; cô làm việc rất thuần thục, cuộn và treo giò một cách nhanh chóng.
Trên cọc tre trong sân, giò đã được treo đầy; trong làn gió nhẹ, chúng đung đưa nhẹ nhàng, mang theo mùi thơm của đậu nành.
Khi bận rộn với công việc, dường như cô đã quên đi những cơn đau; tay chân cô hoạt động rất linh hoạt.
Bên cạnh, dưới mái hiên nhà, Lai Phúc ngồi trên chiếc ghế cao, một tay cầm muỗng đổ đậu nành vào cái cối đá, tay kia xoay cối để xay đậu thành phô mai.
Sữa đậu nành màu trắng đã chảy đầy vào thùng gỗ bên dưới; hơn nửa thùng đã được xay xong.
Anh mặc một chiếc áo len trắng rộng thùng thình, trên áo đầy lỗ hổng và vá chữa; anh quá gầy, trông giống như một cây gậy, tay cầm cối đã bị trầy xước, nhưng anh vẫn tiếp tục làm việc, không hề than phiền.
Ánh mắt anh tràn đầy tập trung và nghiêm túc; đôi mắt trong veo của anh hiện rõ sự quyết tâm.
Rất nhanh sau đó, một thùng sữa đậu nành đã được xay xong; Lai Phúc mang nó đến bên cạnh Tôn Lão Thái.
Tôn Lão Thái cười và lắc đầu, vừa chỉ vẽ vừa nói: “Hôm nay không làm giò nữa; ba thùng này làm xong là đủ rồi, không còn chỗ treo nữa. Cậu hãy dùng thùng sữa đậu nành này để làm phô mai nhé. Tối nay hãy phơi phô mai khô lại, ngày mai tôi sẽ gửi cho anh họ của cậu.”
Ngôn ngữ dùng để giao tiếp bằng tay của bà lão không chuẩn xác lắm, nhưng Lai Phúc đã hiểu ngay ý cô.
Anh gật đầu, cẩn thận gỡ cái cọc tre đầy giò xuống, đặt nó trở lại giá, sau đó lấy một cái cọc trống đặt bên cạnh Tôn Lão Thái, rồi đi lấy một ly nước cho cô.
Tôn Lão Thái uống vài ngụm nước, nhìn những sợi giò treo đầy trong sân, khuôn mặt cô hiện rõ nét niềm vui: “Tốt quá! Nếu truy
Lai Phúc cũng bật cười theo, đôi mắt anh ta cũng lấp lánh ánh sáng.
……
Đúng như dự đoán của Châu Ngạn, chưa đầy mười phút sau khi công việc kết thúc, tất cả các món luộc còn lại đều được bán hết.
Châu Mò Mò ngồi ở cửa hàng, cầm chiếc bát nhỏ và nhai khoai lang cùng miếng sen, thậm chí chưa kịp thể hiện khả năng bán hàng của mình thì hàng đã hết sạch.
Những người công nhân đến muộn hơn, nhìn thấy tám cái bát trống rỗng, rồi lại nhìn Châu Mò Mò ngồi trên chiếc ghế nhỏ, vui vẻ nhai khoai lang và miếng sen, họ đều nuốt nước bọt.
Một đứa trẻ ba tuổi rưỡi không thể nào lừa dối được ai.
Nếu con mình cũng yên tâm ăn như vậy, và ăn ngon đến thế này, thì chắc chắn món luộc này rất ngon.
Đứa bé cúi đầu ăn, thỉnh thoảng còn thì thầm: “Khoai lang giòn lắm, ngon quá!”
“Ông chủ, ngày mai làm thêm một ít rau xanh đi.” Những người phụ nữ lao động nói với vẻ tiếc nuối.
“Được thôi.” Châu Miệu gật đầu đồng ý, khuôn mặt anh ta nở ra một nụ cười nhỏ.
Tiếng giới thiệu về món luộc này lan truyền quá nhanh, đã tạo ra một hiệu ứng khá lớn.
Lâm Chí Kiện ra khỏi cửa hàng, mang theo một hộp thịt bò luộc và mua thêm một ít rau xanh chỉ với sáu mươi xu, rồi vui vẻ đi xe đạp về nhà.
Làm lãnh đạo cũng có những điểm tốt như vậy; sau khi kiểm tra xong xưởng, việc đến bộ phận an ninh để kiểm tra cũng là điều hợp lý phải không?
Khi chuông tan ca vang lên, anh ta là người đầu tiên đến nhà hàng Chú Tử Ba, và vẫn còn rau xanh để lựa chọn.
Về đến nhà, mang theo hộp cơm và rau, hai đứa con đã gần hoàn thành bài tập về nhà.
“Bố ơi! Con Mò Mò mua đồ về à?”
“Bố, hôm nay ăn gì vậy?!”
Lâm Cảnh Hành và Lâm Bình Văn đặt bút xuống ngay lập tức tiến lại gần.
“Một hộp canh và một món luộc, các con đi rửa tay trước rồi mang bát đến đây.” Lâm Chí Kiện nói trong lúc lấy đồ ăn.
Ba cha con thường xuyên ăn uống đơn giản.
Trước đây, họ thường tự lấy đồ ăn từ Nhà ăn xưởng, nhưng sau khi thử qua những món ngon ở nhà hàng Chú Tử Ba, hai đứa con luôn mong chờ được ăn ở đó mỗi ngày.
Khi mở hộp ra, thấy toàn là rau xanh, hai đứa con đều thở dài.
“Bố ơi, sao không có thịt vậy?”
Lâm Cảnh Hành ngước nhìn anh trai mình.
“Nhà chúng ta hết tiền rồi sao?” Lâm Bình Văn tỏ vẻ lo lắng.
“Trong canh này có thịt mà, đây là món luộc mới ra mắt đấy, nhanh ăn đi.” Lâm Chí Kiện chia cơm trong hộp cho hai đứa em, cười một cách không mấy vui vẻ.
Hai đứa trẻ lựa vài miếng thịt trong canh để ăn trước; khi chỉ còn lại phần gân trắng, chúng mới bắt đầu quan tâm đến món luộc.
Lâm Chí Kiện thì không quan tâm đến chúng, vẫn ăn ngon lành. Quả thật, món này rất ngon—theo giọng Sichuan thì: “Bá shí dé bǎn!”
“Bố ơi, thật sự ngon như vậy à?” Lâm Cảnh Hành hỏi với vẻ nghi ngờ, sau khi cho một miếng khoai tây vào bát và dùng đũa gắp nó thành hai đôi, anh ta nhai ngấu nghiến và đôi mắt lập tức sáng lên.
Khoai tây này… sao mà ngon thế này! Mềm mại, vừa nhai đã tan trong miệng, hương vị thịt đậm đà, thật ngon!
Anh ta nhai xong rồi ăn thêm cơm, sau đó gắp miếng phụ đậu già còn lại vào bát. Không biết đó là cái gì, nhưng trông có vẻ khá ngon.
“Anh trai, ngon không?” Lâm Bình Văn không thích ăn rau củ, vẫn đang tìm thịt trong bát, thấy anh trai mình ăn liên tục liền hỏi.
“Không ngon đâu, cậu cứ tìm thịt đi; tôi nghĩ trong bát còn hai miếng thịt bò nữa đấy.” Lâm Cảnh Hành không ngẩng đầu lên, vẫn nhai từng miếng phụ đậu già.
Đây có phải là thịt không?! Hương vị và kết cấu giống hệt thịt! Thậm chí còn ngon hơn thịt nữa!
Lâm Cảnh Hành vô cùng ngạc nhiên, nhưng vẫn cố tỏ ra bình thường. Anh ta không do dự mà gắp thêm một miếng phụ đậu già vào bát của mình.
“Thật sao?” Lâm Bình Văn vội vàng đứng dậy, kiểm tra kỹ lưỡng trong bát canh và cuối cùng cũng tìm thấy một miếng gân heo nhỏ, rồi ngồi xuống ăn ngon lành.
Lâm Chí Kiện chỉ biết đặt một miếng phụ đậu già vào bát của Lâm Bình Văn với vẻ bực bội: “Ngốc thật, nếu không ăn nhanh, anh trai cậu sẽ ăn hết phụ đậu già mất đấy.”
“Đưa anh trai ăn đi, em chỉ cần thịt là được rồi.” Lâm Bình Văn vừa nói vừa đặt những sợi đậu phụ khô vào bát của Lâm Cảnh Hành.
“Ừm, em trai yêu quý của anh, để anh giúp em ăn nhé.” Lâm Cảnh Hành vừa vuốt đầu cậu bé vừa gắp thêm một sợi đậu phụ khô.
“Cảm ơn anh trai.”
Góc miệng Lâm Cảnh Hành không kìm được nổi niềm vui; trời ạ, cậu bé còn cảm ơn mình nữa chứ!
Đậu phụ khô thật sự rất ngon!
Lâm Bình Văn gắp một ít cơm lên, trong đó có vài mẩu đậu phụ khô; khi nhai vào, biểu cảm của cậu ta bỗng thay đổi… Trong bát lại không hề có thịt sao? Sao lại cảm giác như mình vừa ăn được một miếng thịt vậy nhỉ? À đúng rồi, có lẽ là một mẩu đậu phụ khô thôi…
Cậu ta hơi không chắc chắn và nhìn về phía anh trai mình.
Anh trai cậu ta ăn từng miếng đậu phụ khô, từng miếng tảo biển, sau đó là khoai tây và sen; ăn rất nhanh và ngon lành.
Có gì đó không ổn rồi!
Rõ ràng anh trai mình cũng không thích ăn rau củ mà.
Lâm Bình Văn bắt đầu nhận ra điều gì đó và cũng với đôi đũa, gắp lấy miếng đậu phụ khô cuối cùng trong đĩa.
Đũa của Lâm Cảnh Hành dừng lại một chút; anh ta nhìn cậu bé và cười nói: “Em trai, để anh giúp em ăn nhé.”
Lâm Bình Văn vội vàng cho miếng đậu phụ khô vào miệng, nhai vài cái rồi biểu cảm của cậu ta lập tức thay đổi… Nước mắt bắt đầu rơi: “Thịt! Anh ăn thịt mà không nói với em! Ôi—”
“Đây không phải thịt đâu, đây là rau củ mà; anh trai em không thích ăn rau củ mà…” Lâm Cảnh Hành nói xong lại tiếp tục gắp khoai tây, nụ cười trên mặt anh ta lấp lánh vẻ tự hào, “Và đây cũng là em trai mình tự gắp cho em đấy, còn nói cảm ơn anh trai nữa chứ!”
Lâm Chí Kiện cũng cười ha hả: “Khóc cái gì nữa, lát nữa không còn khoai tây để ăn đâu.”
Lâm Bình Văn lập tức ngừng khóc, vội vàng nhai hết miếng đậu phụ khô trong miệng rồi nuốt xuống, sau đó gắp một muỗng cơm lớn và bắt đầu gắp khoai tây theo kiểu của anh trai mình.
Khoai tây cũng rất ngon! Cũng có vị giống thịt nữa!
“Bố ơi, anh trai của Momo đã biến thịt thành khoai tây à?” Lâm Bình Văn hỏi, giọng nói đầy nước mắt.
“Có lẽ vậy.” Lâm Chí Kiện cười và gật đầu.
“Vậy thì bố hãy gửi anh trai em đi học nấu ăn đi; con cũng muốn ăn những món ngon như thế này hàng ngày.” Lâm Bình Văn nài nỉ.
Lâm Cảnh Hành nhếch môi: “N
Chưa có truyện phù hợp.