Hôm nay, Triệu Quân và Lý Bảo Ngọc trở về sớm, chỉ đến sau hai giờ chiều thôi, nên không hề ảnh hưởng đến bữa tối ăn bánh gạo nhân thịt.

Buổi chiều hôm đó, cả gia đình Zhao và Lý Hai Gia đồng loạt bắt đầu tiếng đập thịt làm nhân.

Trong ba ngày tiếp theo, bữa ăn của cả hai nhà đều rất ngon; thịt nai, thịt lợn rừng, thịt gấu đen được luân phiên chế biến thành các món khác nhau.

Trong suốt ba ngày đó, Triệu Quân và Lý Bảo Ngọc cũng không đi rừng nữa, mà cứ ở nhà ăn uống thoải mái.

Cho đến sáng ngày thứ tư, khi Triệu Quân đang ăn sáng ở nhà, bữa sáng của anh ta thực sự rất đặc biệt: đó là một đĩa đầy bánh gạo nhân thịt nai.

Người dân Đông Bắc có thói quen gói bánh gạo nhân đông lạnh vào mùa đông; sau khi gói xong, họ để ngoài trời cho đông cứng, và khi ăn thì chỉ cần mang về luộc trong nước lạnh là được.

Cách này rất tiện lợi và không cần phải gói bánh ngay lúc ăn.

Nhân bánh này chủ yếu làm từ thịt đùi nai, và Vương Mỹ Lan đã thêm rất nhiều hành lá vào.

Khi trộn nhân, Vương Mỹ Lan không cho nước vào, mà thay vào đó sử dụng nước dùng xương – nước dùng được nấu từ xương vai lợn rừng.

Loại bánh gạo này gần như chỉ toàn thịt; khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của nước dùng; sau khi hết nước dùng, bên trong vỏ bánh chỉ còn lại thịt và trứng.

Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy rất ngon miệng!

Chỉ với những món ăn như vậy, Triệu Quân đã ăn liên tục ba buổi sáng, và cuối cùng anh ta còn than phiền rằng mình đã ngán.

Vừa rồi, khi bánh gạo vừa được luộc xong và được đưa ra bàn, Triệu Quân đã yêu cầu Vương Mỹ Lan chiên chúng lên.

Vương Mỹ Lan cũng quen với thói quen này của con trai mình; hơn nữa, hiện tại nhà họ không thiếu dầu ăn. Những loại thịt mà Triệu Quân đã săn được trong suốt mùa đông đã tạo ra rất nhiều dầu, đủ cho cả hai nhà sử dụng đến tận mùa xuân.

Và họ cần phải ăn thật thoải mái; nếu không, họ sẽ phải ăn tiếp đến tận mùa hè mới đủ.

Lúc này, Triệu Quân đang ngồi ăn trên giường đệm, thì bỗng nhiên Lý Bảo Ngọc bước vào phòng, trong tay ông ấy còn cầm một cái chén nhỏ.

Trên cái bát có đặt một chiếc đĩa lên trên; điều này là vì bên ngoài quá lạnh, người ta sợ thức ăn bên trong sẽ bị lạnh đi.

Vừa bước vào nhà, Lý Bảo Ngọc liền lấy cái bát ra và đặt nó lên bếp. Anh ta gạt chiếc đĩa sang một bên, sau đó cầm cái bát đưa đến trước mặt Vương Mỹ Lan và nói: “Chị gái ơi, đây là bánh bao do mẹ tôi làm đấy, hãy ăn khi còn nóng nhé.”

Cái bát nhỏ đó chứa khoảng mười hai, mười ba chiếc bánh bao.

Hai gia đình họ không quá câu nệ trong việc tiếp khách, vì vậy Vương Mỹ Lan liền lấy một chiếc bánh bao và bắt đầu ăn ngay.

Còn Lý Bảo Ngọc thì mang cái bát vào nhà; anh ta không quan tâm đến Triệu Quân mà đặt cái bát ngay trước mặt Triệu Hồng và Triệu Na – hai đứa trẻ đang chơi gần lò sưởi.

Hai đứa trẻ này không mấy hứng thú với món bánh giò, nhưng khi thấy bánh bao, chúng lập tức cầm lên và ăn ngay.

“Cẩn thận nhé, nóng đấy,” Lý Bảo Ngọc nhắc nhở hai đứa trẻ, rồi mới đặt cái bát chứa bánh bao trước mặt Triệu Quân.

Triệu Quân lấy một chiếc bánh bao bằng một tay, trong khi tay kia đẩy chiếc đĩa chứa bánh giò về phía Lý Bảo Ngọc.

Lý Bảo Ngọc cũng không nói gì, chỉ đơn giản là vươn tay ra, dùng ngón cái và ngón trỏ nắm lấy mép chiếc bánh giò rồi cho vào miệng.

Còn Triệu Quân thì dùng cả hai tay để xé bánh bao ra, ăn phần nhân trước, sau đó mới ăn vỏ bánh.

Bánh bao ở Đông Bắc khác với bánh bao ở miền Nam; chúng không được nhồi nước dùng mà chỉ được phết một lượng nước vừa đủ lên trên nhân. Giống như Gói bánh gạo, nước dùng được trộn đều vào nhân bánh.

Hơn nữa, bánh bao ở Đông Bắc phải được làm từ bột nở; sau khi hấp chín, nước dùng bên trong nhân sẽ được hấp thụ hết bởi vỏ bánh, vì vậy ngay cả khi chỉ ăn vỏ bánh thôi, cũng đã rất ngon miệng.

Triệu Quân ăn hết ba chiếc bánh bao trong một lần, còn nửa đĩa bánh giò còn lại cũng được Lý Bảo Ngọc ăn hết.

Sau khi nhét chiếc bánh giò cuối cùng vào miệng, Lý Bảo Ngọc lần lượt cho ngón cái và ngón trỏ vừa dùng để nắm bánh giò vào miệng để hút lấy dầu còn sót lại trên tay, sau đó mới rút tay ra.

Lúc này, chỉ nghe thấy Triệu Quân nói: “Nghỉ một lát đã, sau đó chúng ta cùng lên núi.”

“Được thôi! Chúng ta đã ở nhà bị giam cầm suốt vài ngày rồi!” Lý Bảo Ngọc vừa nghe vậy liền nhảy xuống khỏi giường, nói: “Anh không cần mang đồ ăn đâu, Tôi về nhà sẽ lấy vài chiếc bánh bao, chúng ta sẽ nướng ăn trưa.”

“Được…”

Triệu Quân vừa nói xong, Lý Bảo Ngọc đã vội vàng đi ra ngoài.

Triệu Quân lắc đầu, rồi bảo Vương Mỹ Lan tìm cho anh một cái hộp cơm nhôm loại nhỏ nhất; bên trong hộp được đựng vài muỗng tương đen, cùng với hai quả dưa chuột ngâm để kèm theo. Trưa nay, chỉ cần dùng những thứ này kết hợp với bánh bao nướng là có bữa ăn đủ dinh dưỡng rồi.

Khi Triệu Quân ăn mặc chỉnh tề, buộc chân lại và mặc áo khoác trắng vào, Lý Bảo Ngọc cũng bước vào nhà, cũng mặc áo khoác trắng như vậy.

Nhìn thấy bộ dạng của hai người, hai con chó đang ở nhà chữa thương cũng đồng loạt đứng dậy; chúng cũng đã bị giam cầm suốt vài ngày rồi, nhưng vì vết thương chưa lành, Triệu Quân không thể đưa chúng theo cùng.

“Đi thôi!” Triệu Quân lấy khẩu súng ra từ phía sau cửa, sau đó ra khỏi nhà cùng với Vương Mỹ Lan và nói rằng hôm nay họ sẽ… Nghe Vương Mỹ Lan lải nhải vài câu nữa, rồi họ liền rời khỏi làng và bước vào rừng núi.

Trên con đường núi, Lý Bảo Ngọc đi phía trước và liên tục quan sát xung quanh một lúc lâu, rồi đột nhiên quay lại nói với Triệu Quân: “Anh ơi, hôm nay em muốn được bắn thử nhiều lần hơn.”

“Không vấn đề gì đâu.” Triệu Quân đáp ngay một cách rõ ràng.

Chỉ hai ngày trước thôi, Triệu Quân và Lý Bảo Ngọc mỗi người đã bắn được một cái đùi nai; họ đã đổi lấy tận một trăm viên đạn với Triệu Kim Sơn. Với số đạn này, Triệu Quân cũng muốn cho Lý Bảo Ngọc có cơ hội luyện tập bắn súng thật kỹ lưỡng.

Như vậy, nếu thực sự cần đến nó, Lý Bảo Ngọc có thể lập tức đảm nhận công việc đó.

Hai người vượt qua một gò đất thì phát hiện ra hàng loạt dấu chân nhỏ; Lý Bảo Ngọc còn cúi xuống để quan sát kỹ hơn.

“Cái gì vậy?” Triệu Quân tiến lại hỏi.

“Là dấu chân của những con chó nhỏ đấy.” Lý Bảo Ngọc nói, tràn đầy hứng thú, “Anh trai, sao chúng ta không đuổi chúng đi?”

“Đừng làm vậy.” Triệu Quân lập tức từ chối, “Những con vật nhỏ đó thì đuổi đi làm gì? Không thể ăn được, cũng không thể bán được.”

“Tôi nghĩ nên bắn chúng một vài phát.” Lý Bảo Ngọc nói, hai tay đã chuẩn bị sẵn sàng để bắn; anh ta rất muốn thử sức với những sinh vật sống, nhưng nếu gặp lợn rừng hay gấu đen thì chuyện không đùa được đâu, chắc chắn không đến lượt anh ta can thiệp đâu.

“Thôi đi!” Triệu Quân tháo khẩu súng khỏi lưng và đưa cho Lý Bảo Ngọc, sau đó vẫy tay về phía khoảng đất trống phía trước và nói: “Bắn đi! Giả sử phía trước có bảy, tám đàn lợn rừng, cứ thoải mái bắn đi!”

“Bảy… tám đàn à… được thôi…” Lý Bảo Ngọc nhận lấy súng, đạn đã được nạp vào nòng, rồi bắt đầu bắn.

Mười phát đạn liên tiếp, Lý Bảo Ngọc đã dùng hết cả băng đạn. Đang định quay lại nói chuyện với Triệu Quân thì nghe thấy ai đó hét lên: “Đừng bắn nữa!”

“Có người à?” Triệu Quân và Lý Bảo Ngọc vội vàng nhìn về phía trước, nhưng không thấy ai cả; nơi đó hoàn toàn trống trải, không thể có người được.

Nếu không thì Triệu Quân cũng không cho phép Lý Bảo Ngọc bắn ở đó đâu.

Chính lúc này, từ phía bên trái họ, có một giọng nói vang lên từ trên gò đất: “Ai đang bắn ở dưới đây vậy?”

“Chết tiệt!” Lý Bảo Ngọc thì thầm chửi thề, nghĩ bụng người này chắc phải có bệnh gì đó mới thế này… Tôi bắn ở dưới đây, có liên quan gì đến anh ta chứ? Nếu anh ta không sao thì tại sao lại la hét?

Nhưng anh ta không dám chửi to; biết đâu người đó là người lớn tuổi thì sao?

Triệu Quân quay đầu nhìn và thấy ba người đang đi xuống từ ngọn đồi đó; khi nhìn rõ khuôn mặt họ, Triệu Quân không khỏi cau mày.

Còn Lý Bảo Ngọc khi quay đầu lại thì lập tức tròn mắt lên và la lớn: “Chết tiệt! Hai thằng ngốc này!”

Có anh em nói rằng dùng chó Dachshund hay Pitbull đi săn thì tốt, nhưng tôi nói với các bạn, những con chó đó không thích hợp đâu.

Dachshund và Pitbull thì hung dữ, nhưng chúng chỉ tốt trong việc đánh nhau với chó khác chứ không thể đối phó được với lợn rừng hay gấu đen đâu.

Chúng chỉ